4 mẹo biết ngay độ nguyên chất của mật ong

[florida80]

10 dấu hiệu 'tố cáo' gan có thể đang bị nhiễm độc, đi khám ngay!
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
10:19 - 04/01/2021 2 THANH NIÊN ONLINE

Nhiễm độc gan là một tình trạng xảy ra quá thường xuyên nhưng có thể phòng ngừa được.
Những ai dùng thuốc trong thời gian dài hoặc uống nhiều rượu, có nguy cơ bị nhiễm độc gan /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Những ai dùng thuốc trong thời gian dài hoặc uống nhiều rượu, có nguy cơ bị nhiễm độc gan
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Có thể đảo ngược tình trạng này đến một thời điểm nào đó, nhưng nhiều người đã vượt qua ngưỡng có thể phục hồi và không thể cứu vãn được nữa. Hậu quả đáng sợ là thường dẫn đến tử vong, theo Power Of Positivity.
Nhận biết sớm tình trạng bệnh là chìa khóa để khắc phục thiệt hại, nhưng không dễ.
Trong nhiều trường hợp, nhiễm độc gan giai đoạn đầu không biểu hiện triệu chứng rõ ràng, theo Power Of Positivity.
Điều gì làm gan bị nhiễm độc?
Nhiễm độc gan còn gọi là viêm gan nhiễm độc, thường là tổn thương gan do thuốc.
Chính việc uống quá nhiều thuốc hoặc uống quá nhiều rượu là thủ phạm gây nhiễm độc gan.
Có thể là thuốc kháng viêm không steroid (NSAID), thuốc giảm đau acetaminophen, thuốc điều trị ung thư, thuốc trị trầm cảm, cả thực phẩm chức năng.
Nhưng chính thuốc giảm đau acetaminophen gây nhiễm độc gan nhiều nhất, còn thuốc kháng sinh là nhóm thuốc phổ biến nhất gây ra tình trạng này, theo Power Of Positivity.
Thường là do sử dụng một loại thuốc quá lâu.
Con đường dẫn đến xơ gan
Tất cả các loại bệnh gan đều đi theo cùng một con đường.
Giai đoạn đầu là gan khỏe mạnh, có thể tự chữa lành và hoặc tái tạo khi bị tổn thương.
Giai đoạn thứ hai là giai đoạn gan bị viêm, báo hiệu gan đang có vấn đề. Nhưng nếu vấn đề không được chăm sóc kịp thời, các mô sẹo có thể phát triển do tổn thương.
Sau đó là xơ hóa, là quá trình mô khỏe mạnh biến thành mô sẹo. Ở giai đoạn này, tổn thương vẫn có thể phục hồi được nếu được điều trị đúng cách.
Giai đoạn thứ ba là xơ gan. Lúc này mô sẹo đã cứng, có nguy cơ không thể phục hồi được.
Thường thì đến giai đoạn nguy hiểm này, những dấu hiệu đầu tiên mới biểu hiện, theo Power Of Positivity.
Giai đoạn cuối là suy gan, chỉ còn cách ghép gan, nhưng rất khó cứu sống bệnh nhân.
Cách tốt nhất để cứu mạng người bị nhiễm độc gan là nhận biết sớm.
Vì vậy, những ai đã dùng thuốc trong thời gian dài hoặc uống nhiều rượu, nên để ý các triệu chứng sau đây, để đi khám kịp thời, theo Power Of Positivity.
1. Vàng da
Vàng da xảy ra khi một người có quá nhiều sắc tố mật bilirubin trong hệ thống, do gan hoạt động kém không thể đào thải được.
Vàng da được đặc trưng bởi vàng mắt, da và niêm mạc.
2. Nước tiểu có màu nâu sẫm
Đây cũng là một biểu hiện của vàng da. Do bilirubin rò rỉ từ thận vì gan không xử lý được. Nước tiểu có thể tối đến mức có màu nâu sẫm.
3. Ngứa
Có thể vì gan hoạt động kém không thể đào thải muối mật ra ngoài đúng cách, để tích tụ dưới da, gây ngứa.
10 dấu hiệu nhận biết gan đang bị nhiễm độc, cứu ngay kẻo muộn1
Nôn, buồn nôn là một trong những dấu hiệu sớm nhất của bệnh gan

ẢNH: SHUTTERSTOCK

4. Nổi ban
Phát ban có thể xảy ra do gan không thể lọc hết chất độc. Các chất độc này có thể lắng đọng dưới da hoặc thậm chí tương tác với da, gây ra những tác động tiêu cực dẫn đến phát ban.
5. Buồn nôn, nôn
Đây là một trong những dấu hiệu sớm nhất của bệnh gan, theo Power Of Positivity.
Đây là phản ứng của cơ thể với tất cả các chất độc mà gan không thể loại bỏ đúng cách. Tất cả những chất độc này tràn vào cơ thể khiến hệ tiêu hóa căng thẳng quá mức, dẫn đến cảm giác buồn nôn. Việc nôn mửa có thể là kết quả trực tiếp của tổn thương gan.
6. Giảm cân
Đây là một tác dụng phụ phổ biến của tổn thương gan, đặc biệt là xơ gan. Vì gan không thể xử lý thức ăn và chất thải đúng cách, nên nó không thể lấy chất dinh dưỡng từ thức ăn, dẫn đến suy dinh dưỡng.
7. Đau bụng
Thường là đau bụng cổ trướng, là sự tích tụ chất lỏng trong bụng do gan và ruột bị rò rỉ.
Đôi khi cơn đau có thể từ gan nhưng cũng có thể là cảm giác như đau ở bụng, hoặc có thể đau lưng.
8. Sốt
Khoa học cho thấy 3 nguyên nhân khiến trẻ bị sốt do bệnh gan.Đầu tiên là do mất nội độc tố. Đây là khi nội độc tố không được đào thải hết khỏi máu vì gan không hoạt động bình thường.
Nhiễm trùng có thể là nguyên nhân gây sốt, vì gan không thể loại bỏ vi khuẩn.
Nguyên nhân thứ ba có thể là do viêm gan do rượu. Sốt là một trong những triệu chứng của loại tổn thương gan này.
9. Mệt mỏi, kiệt sức
Mệt mỏi là triệu chứng phổ biến nhất của bệnh gan.
10. Suy giảm chức năng nhận thức
Bệnh gan có thể dẫn đến bệnh não gan, gây mất các chức năng nhận thức.
Bao gồm thay đổi tính cách nhẹ, khó suy nghĩ, các vấn đề về trí nhớ, lú lẫn, hơi thở hôi.
Nặng thì thay đổi tính cách nghiêm trọng, mệt mỏi, run rẩy, lo lắng, co giật, thậm chí có thể hôn mê.
Bệnh não gan có thể được hồi phục nếu bệnh được phát hiện kịp thời.
Nhiễm độc gan có thể tránh được trong hầu hết các trường hợp. Nếu mọi người dùng thuốc theo chỉ định, không tự ý mua thuốc uống lâu dài, không lạm dụng thuốc giảm đau và thuốc kháng sinh, không lạm dụng rượu, sẽ không bị tình trạng này, theo Power Of Positivity.
Nếu gặp phải bất kỳ triệu chứng nào kể trên, đừng đợi đến khi quá muộn. Đi khám càng sớm càng tốt để có thể đẩy lùi bệnh.
TIN LIÊN QUAN

[florida80]

7 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của gan
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:09 - 13/12/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Một trong những cơ quan quan trọng nhất và lớn nhất của cơ thể là gan. Từ việc lưu trữ carbohydrate đến sản xuất protein, hấp thụ chất dinh dưỡng và thậm chí tạo ra dịch mật, đều là nhờ gan.
Các chất chống ô xy hóa có trong bưởi, tức là naringenin có thể giúp bạn giảm viêm đồng thời bảo vệ tế bào gan /// Ảnh: Shutterstock
Các chất chống ô xy hóa có trong bưởi, tức là naringenin có thể giúp bạn giảm viêm đồng thời bảo vệ tế bào gan
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Gan cũng chịu trách nhiệm giải độc toàn bộ cơ thể của bạn. Nếu gan của bạn khỏe mạnh, toàn bộ cơ thể con người cảm thấy khỏe mạnh.
Do đó, điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống làm sạch và bảo vệ gan.
Dưới đây là những thực phẩm giúp làm sạch và bảo vệ gan của bạn, theo Times of India.
1. Bưởi
Các chất chống ô xy hóa có trong bưởi, tức là naringenin có thể giúp bạn giảm viêm đồng thời bảo vệ tế bào gan.
2. Quả mọng
Các loại quả mọng như nam việt quất và việt quất bảo vệ gan khỏi tất cả các loại tổn thương vì chúng có chứa anthocyanins. Những chất chống ô xy hóa này cũng cải thiện phản ứng miễn dịch của gan, theo Times of India.
3. Củ dền
Loại củ này rất giàu chất chống ô xy hóa, khoáng chất và vitamin, giúp cải thiện dòng chảy của mật, giúp phân hủy chất thải độc hại.
4. Tỏi
7 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của gan - ảnh 1
Tỏi

SHUTTERSTOCK

Tỏi được biết đến là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để giải độc toàn bộ cơ thể vì nó giàu allicin, được biết đến với đặc tính chống ô xy hóa và kháng sinh, theo Times of India.
5. Cá béo
Những loại cá như vậy được biết là có a xít béo omega-3, giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm tích tụ lipid.
6. Các loại thảo mộc
Có một số loại thảo mộc như rau mùi, nghệ, gừng và rễ bồ công anh là những chất giải độc mạnh.
7. Cà phê
Các polyphenol có trong cà phê có chất chống ô xy hóa và đặc tính chống viêm giúp bảo vệ gan chống lại sự phát triển của bệnh xơ gan, theo Times of India.

[florida80]

Ăn nhiều carb kém chất lượng dễ dẫn đến đau tim, đột quỵ
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
09:18 - 05/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc theo một chế độ ăn uống nhiều carbohydrate (viết tắt là carb) chất lượng kém có thể gây ra những kết quả nguy hiểm.
Ăn nhiều carb chất lượng kém có thể gây ra những kết quả nguy hiểm /// Ảnh: Shutterstock
Ăn nhiều carb chất lượng kém có thể gây ra những kết quả nguy hiểm
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Từ nguy cơ đau tim cao hơn đến đột quỵ, và thậm chí tử vong, chất lượng carbohydrate kém gây ra rất nhiều thiệt hại không thể phục hồi được, theo Times of India.
Nghiên cứu
Tổng cộng 137.851 người từ 35 đến 70 tuổi đã được theo dõi trong thời gian trung bình là 9,5 năm thông qua nghiên cứu Dân số Thành thị và Nông thôn (PURE) do Viện Nghiên cứu Sức khỏe Dân số (PHRI) của Đại học McMaster (Canada) và Hamilton Health Sciences điều hành.
Nhóm nghiên cứu sử dụng bảng câu hỏi về thực phẩm để đo lượng ăn vào dài hạn của những người tham gia và ước tính chỉ số đường huyết (xếp hạng của thực phẩm dựa trên ảnh hưởng của chúng đối với lượng đường trong máu) và lượng đường huyết (lượng carbohydrate trong thực phẩm nhân với chỉ số đường huyết của nó) chế độ ăn kiêng. Có 8.780 trường hợp tử vong và 8.252 biến cố tim mạch chính được ghi nhận trong số những người tham gia trong thời gian theo dõi.
Kết quả
Được công bố trên Tạp chí Y học New England, nghiên cứu toàn cầu tập trung vào những người sống ở 5 châu lục và kết luận rằng chế độ ăn nhiều carbohydrate kém chất lượng dẫn đến nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong cao hơn, theo Times of India.
Những rủi ro cao hơn của một chế độ ăn có nhiều carbohydrate chất lượng kém, được gọi là chế độ ăn có đường huyết cao, tương tự như việc mọi người có bị bệnh tim mạch trước đó hay không.
Phải làm thế nào?
“Bạn là những gì bạn ăn” là câu nói đúng. Vì vậy, lần tới khi bạn tự phục vụ bữa ăn, hãy kiểm tra chất lượng và số lượng của bữa ăn.

[florida80]

Điều gì xảy ra khi bạn ăn ngũ cốc bữa sáng?
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:11 - 22/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Bữa ăn sáng được cho là "bữa ăn quan trọng nhất trong ngày", và nhiều người thường ăn một tô ngũ cốc.
Một tô ngũ cốc lạnh rất tiện lợi, nhanh chóng và dễ làm /// Ảnh: Shutterstock
Một tô ngũ cốc lạnh rất tiện lợi, nhanh chóng và dễ làm
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một tô ngũ cốc lạnh rất tiện lợi, nhanh chóng và dễ làm. Nhưng chính xác thì điều gì đang xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn tô ngũ cốc ăn sáng đó?
1. Bạn có thể bị tăng huyết áp
Không có gì bí mật khi ngũ cốc thực sự là những “quả bom” đường, vì chúng chứa đầy đường bổ sung. Nếu bạn vô tình ăn loại ngũ cốc ăn sáng này, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng lên, rồi nhanh chóng giảm xuống không lâu sau đó, theo Eat This, Not That!
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Open Heart cho thấy rằng việc tiêu thụ đường có thể còn tồi tệ hơn đối với cơ thể bạn so với muối! Quá nhiều đường dẫn đến mức insulin cao hơn, có thể gây tăng huyết áp.
2. Bạn có thể ăn nhiều hơn
Hầu hết các loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến là ví dụ về thực phẩm chế biến, và thực phẩm chế biến có xu hướng có chỉ số đường huyết cao hơn. Những loại thực phẩm này có liên quan đến việc tăng cảm giác đói và ăn quá nhiều.
Và đó không phải là tất cả. Ngũ cốc ăn sáng thường không có chất xơ, và chất dinh dưỡng thiết yếu này rất quan trọng, vì nó giúp bạn no lâu và hài lòng. Không lâu sau khi ăn bữa này, bạn sẽ lại vào bếp. Điều này dẫn bạn đến…
3. Bạn có thể tăng cân
Đúng là bạn sẽ không thấy cơ thể tăng thêm 2 kg ngay lập tức chỉ sau một tô ngũ cốc bữa sáng. Nhưng nếu đây là những gì bạn ăn hằng ngày, thì bạn có thể bắt đầu tăng cân hoặc phải vật lộn để giảm cân nếu đó là mục tiêu của bạn.
Bạn sẽ không chỉ ăn nhiều hơn khi không hài lòng mà còn có khả năng sẽ thèm ăn nhiều thứ hơn (nhờ tất cả lượng đường đó), và chu kỳ ăn đồ ăn vặt cứ tiếp tục.
4. Bạn có thể bị sương mù não
Nếu lựa chọn ngũ cốc ăn sáng của bạn là một lựa chọn có đường, thì bạn đang nạp nhiều đồ ngọt và bỏ lỡ những chất dinh dưỡng khác. Điều này có thể gây khó khăn cho não của bạn!
Đường thực sự có rất nhiều mặt trái, bao gồm ảnh hưởng đến kỹ năng ghi nhớ của bạn. Mức độ đường và insulin của bạn đang tăng và giảm, mà một nghiên cứu cho thấy có thể dẫn đến giảm trí nhớ. Rốt cuộc tô ngũ cốc không phải là cách tốt nhất để bắt đầu một ngày mới của bạn.
5. Có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn
Điều gì xảy ra khi bạn ăn ngũ cốc bữa sáng? - ảnh 1
Tuy nhiên, mọi chuyện không u ám như thế. Còn có món ngũ cốc nóng ăn sáng để bạn xem xét, chẳng hạn như món cháo đặc.
Món cháo đặc này làm từ một loại ngũ cốc nguyên hạt và một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2, hội chứng chuyển hóa và nhìn chung, bạn có thể sống thọ hơn.
Vì vậy, miễn là bạn chọn ngũ cốc ăn sáng không có thêm đường, chứa đầy chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt, thì bạn đang đi đúng hướng, theo Eat This, Not That!

[florida80]

4 món cần phải tránh vì gây tích mỡ thừa dai dẳng
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
11:17 - 05/03/2021 1 THANH NIÊN ONLINE

Dù bạn có thừa nhận hay không thì một số loại thực phẩm khoái khẩu có khả năng tích rất nhanh mỡ thừa ở bụng. Mỡ bụng lại rất khó đánh tan và khiến nhiều người thiếu tự tin về ngoại hình.
Bánh mì trắng là loại bánh mì làm từ tinh bột trắng tinh luyện nên có thể gây tích mỡ bụng rất nhanh /// Ảnh: Shutterstock
Bánh mì trắng là loại bánh mì làm từ tinh bột trắng tinh luyện nên có thể gây tích mỡ bụng rất nhanh
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Muốn có cơ bụng săn chắc, ngăn mỡ thừa dai dẳng thì mọi người cần phải tránh các loại thực phẩm sau:
1. Bánh mì trắng
Bánh mì trắng là loại bánh mì làm từ bột trắng tinh luyện nên có thể gây tích mỡ bụng rất nhanh, ngay cả khi là làm từ bột ngũ cốc, theo Eat This, Not That!
Ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe vì có hàm lượng protein và chất xơ cao. Các nghiên cứu cho thấy ăn ngũ cốc nguyên hạt ở mức vừa phải có thể giúp giảm tích tụ mỡ nội tạng.
Tuy nhiên, bánh mì trắng làm từ bột trắng tinh luyện của ngũ cốc thì khác. Nó đã loại bỏ rất nhiều chất xơ và protein. Ăn nhiều sẽ làm tăng đường huyết đột ngột và tích nhiều mỡ thừa.
2. Nước ngọt
Uống nước ngọt có gas không đường hay có đường đều có thể khiến kích thước vòng 2 tăng lên rất nhanh. Nhiều người nghĩ rằng uống nước ngọt không đường có thể không ảnh hưởng đến vòng eo. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng.
Nhiều nghiên cứu phát hiện mối liên kết giữa nước ngọt không đường với chu vi vòng eo. Một nghiên cứu công bố chuyên chuyên san Journal of the American Geriatrics Society phát hiện những người uống nhiều nước ngọt không đường có tỷ lệ mỡ bụng cao hơn những người không uống.
Nguyên nhân các nhà nghiên cứu lý giải là vì khi uống nước ngọt không đường, nhiều người nghĩ rằng cơ thể họ đang nạp ít calo hơn, từ đó ăn nhiều hơn và làm tăng cân.
4 món cần phải tránh vì gây tích mỡ thừa dai dẳng - ảnh 1
Khoai tây chiên chứa nhiều tinh bột và dầu mỡ sẽ dễ gây tăng cân

ẢNH: SHUTTERSTOCK

3. Khoai tây chiên
Bất kỳ khi nào bạn ăn nhiều tinh bột và dầu mỡ thì sẽ bị tăng cân. Điều này đặc biệt đúng với món khoai tây chiên.
Một nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học Harvard (Mỹ) phát hiện những người thường xuyên ăn khoai tây chiên có thể tăng trung bình 1 kg trong khoảng 4 năm. Nếu bạn muốn ăn khoai tây thì hãy hạn chế dầu mỡ bằng cách nướng thay vì chiên.
4. Kem
Kem là món có nhiều đường, khi đi vào cơ thể sẽ làm dư thừa calo và gây tích mỡ thừa rất nhanh. Hơn nữa, đường và chất béo bão hòa trong kem có thể ảnh hưởng xấu đến các lợi khuẩn trong ruột, vốn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe tổng thể, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Những mẹo nhỏ giúp bạn khỏe đẹp hơn trong năm 2021
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
10:11 - 12/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Năm 2021 đã đến và tất cả chúng ta đều muốn chăm sóc bản thân mình tốt hơn. Nếu bạn muốn tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của mình trong năm nay, đây là một số mẹo siêu nhỏ để bạn áp dụng, theo Times of India.
Nằm ngửa khi ngủ giúp bạn không bị nếp nhăn so với nằm nghiêng hoặc nằm sấp /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Nằm ngửa khi ngủ giúp bạn không bị nếp nhăn so với nằm nghiêng hoặc nằm sấp
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Thưởng thức cá
Nếu bạn thích cá, hãy vui mừng vì suy cho cùng, chất béo là thứ duy trì làn da khỏe mạnh. Đặc biệt, bổ sung nhiều chất béo omega-3 thiết yếu có trong cá hồi và các loại cá có dầu khác có thể giúp giữ cho làn da mềm mại và giảm bớt các tình trạng như bệnh chàm.
Những mẹo nhỏ giúp bạn khỏe đẹp hơn trong năm 2021 - ảnh 1
Món cá hồi

SHUTTERSTOCK

Các bác sĩ da liễu Mỹ thậm chí còn công nhận omega-3 có tác dụng giảm viêm da, nguyên nhân gây chảy xệ và nếp nhăn. Một đến hai phần cá mỗi tuần sẽ rất có ích cho bạn.
2 ngày một ly nhỏ rượu vang đỏ
Nếu bạn thích một ly rượu vang vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi, có một số tin tốt cho bạn!
Nho chứa resveratrol, là một trong những chất chống ô xy hóa chống lão hóa mạnh nhất chưa được phát hiện.
Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp duy trì làn da trẻ trung bằng cách chống lại các gốc tự do gây hại. Một ly rượu vang đỏ nhỏ uống cách ngày sẽ giúp ích cho bạn.
Tuy nhiên, đừng lạm dụng rượu vang, vì sẽ không tốt cho sức khỏe.
Ngủ ngon
Mẹo tốt nhất để có một làn da đáng ghen tị và không có nếp nhăn là nằm ngửa khi ngủ. Theo Học viện Da liễu Mỹ, ngủ ở cùng một tư thế có thể dẫn đến nếp nhăn không biến mất khi bạn thức dậy.
Ngoài ra, khi ngủ nghiêng sẽ làm tăng nếp nhăn trên má và cằm, trong khi khi ngủ úp mặt xuống sẽ khiến lông mày nhíu lại.
Thay bánh mì trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt
Để tránh các vết đốm trên da, hãy tránh xa bánh mì trắng. Mặc dù các bác sĩ nói rằng chế độ ăn kiêng không ảnh hưởng đến mụn trứng cá, nhưng một nghiên cứu gần đây của Úc đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng có chỉ số thấp giúp giảm đốm mụn.
Điều này có nghĩa là nên hoán đổi carb tinh chế màu trắng như bánh mì, ngũ cốc và mì ống bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt, theo Times of India.

[florida80]

Đại dịch Covid-19: 9 thói quen ăn uống đang khiến bạn… giảm thọ
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:12 - 15/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Đừng chấp nhận những rủi ro này trong thời gian của đại dịch Covid-19.
Ăn những thức ăn không lành mạnh và ít vận động là hai trong những thói quen mùa dịch Covid-19 khiến bạn giảm thọ /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Ăn những thức ăn không lành mạnh và ít vận động là hai trong những thói quen mùa dịch Covid-19 khiến bạn giảm thọ
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Đại dịch Covid-19 đã làm đảo lộn nhiều điều trong cuộc sống, trong đó có thói quen ăn uống. Để tìm ra những thói quen ăn uống nào có nguy cơ làm giảm tuổi thọ của chúng ta, Eat This, Not That! đã hỏi nhiều chuyên gia dinh dưỡng về những thói quen nào cần lưu ý.
Dưới đây là những gì mà các chuyên gia đề xuất.
1. Lạm dụng các vật dụng tiện lợi
Khi chúng ta mệt mỏi vì công việc nấu nướng, việc cho vào lò vi sóng một bữa ăn đông lạnh hoặc hâm nóng một chiếc bánh pizza mua ở cửa hàng đúng là rất tiện lợi. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nó.
Chuyên gia dinh dưỡng, thạc sĩ Shena Jaramillo nói: Chúng tôi thường tìm thấy bánh quy, bánh ngọt, bánh burritos đông lạnh, nước ngọt, bánh pizza đông lạnh trong xe hàng của mình khi đi siêu thị. Những thứ này có thể chứa nhiều calo và ít chất dinh dưỡng… Thay vào đó, hãy thử ăn trái cây và rau đông lạnh hoặc đóng hộp, ngũ cốc nguyên hạt khô và bánh mì nguyên cám để giúp thức ăn và chất dinh dưỡng đi xa hơn, theo Eat This, Not That!
2. Liên tục đặt đồ ăn về nhà
Không gì dễ dàng hơn là đặt một bữa ăn qua ứng dụng giao hàng, nhưng sự cám dỗ này có thể dễ dàng gây hại cho cơ thể chúng ta.
Chuyên gia dinh dưỡng Jaramillo nói: Việc gọi món có thể dẫn đến chế độ ăn nhiều chất béo, natri và đường bổ sung. Trong một thời gian dài, điều này có thể khiến bạn tăng cân và cảm thấy uể oải.
3. Để thực phẩm kém dinh dưỡng ở nơi dễ thấy
Đại dịch Covid-19: 9 thói quen ăn uống đang khiến bạn… giảm thọ - ảnh 1
Hãy để những thức ăn lành mạnh, như trái cây, ở chỗ dễ nhìn thấy

ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Bạn có nhiều thứ phải lo lắng hơn là các bữa ăn đông lạnh và đồ ăn đặt qua ứng dụng.
Jackie Newgent, chuyên gia dinh dưỡng thực vật và là tác giả của Sách dạy bệnh tiểu đường sạch và đơn giản cho biết: Ở nhà thường xuyên hơn có nghĩa là bạn cũng sẽ nhìn thấy đồ ăn thường xuyên hơn. Hãy sắp xếp đồ ăn một cách lành mạnh hơn.
Ví dụ như sắp xếp sao cho bạn nhìn thấy ngay một tô trái cây đầy màu sắc chứ không phải là một lọ bánh quy trên quầy bếp của bạn…
4. Ăn tối bên ngoài
Nếu bạn quyết định đi ra ngoài ăn tối, bạn có thể đẩy mình vào nguy cơ lây nhiễm cao hơn. Chuyên gia, bác sĩ Leann Poston cho biết: Các yếu tố nguy cơ chính đối với COVID-19 bao gồm ở gần những người khác, không đeo khẩu trang và thông gió trong phòng… Ăn ở nhà hàng hoặc quán bar có nguy cơ cao vì những lý do này.
5. Ăn các loại thực phẩm gây căng thẳng cho gan
Lá gan của bạn có thể chịu rất nhiều hình phạt, nhưng trong thời gian đại dịch, bạn nên cố gắng hạn chế việc lạm dụng nó.
Chuyên gia Leann Poston cho biết: Nên tránh bất kỳ loại thực phẩm nào gây căng thẳng cho gan như thực phẩm có xirô ngô nhiều fructose hoặc chất béo chuyển hóa. Bạn có thể giải tỏa căng thẳng cho gan và cho phép hệ thống miễn dịch hoạt động tối ưu.
6. Ăn quá nhiều carb
Tránh những thói quen ăn uống này trong thời gian COVID-19 có thể giúp tăng tuổi thọ của bạn, chẳng hạn như cố gắng không ăn quá nhiều carb đã qua chế biến.
Tiến sĩ, bác sĩ Michael Crupain cho biết: Chỉ nên ăn ít đồ ăn vặt chứa nhiều carb đơn giản như đường và bột trắng. Những loại đồ ăn vặt này có thể khiến bạn đói, dễ gây viêm nhiễm và góp phần làm tăng cân.
Thay vào đó, hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau giàu chất xơ.
7. Ăn uống vô tâm
"Nếu bạn bị mắc kẹt ở nhà, bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để lấp đầy khoảng trống bằng cách ăn vặt", tiến sĩ Crupain nói.
Theo tiến sĩ Crupain, khi ăn, hãy chú ý đến cảm giác thực sự của những gì bạn đang ăn. Cắn miếng đầu tiên của món ăn nhẹ có vị mặn hoặc đường có thể khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn, nhưng những lần ăn sau đó sẽ ít hơn. Hãy nghĩ xem bạn cảm thấy thế nào sau 20 hoặc 30 phút sau. Bạn có vui khi ăn thứ đó không? Lần sau khi bạn đi tìm thức ăn, hãy nghĩ lại xem nó thực sự như thế nào.
8. Từ bỏ chế độ ăn kiêng của bạn
Chỉ vì thế giới thay đổi không có nghĩa là bạn phải từ bỏ chế độ ăn kiêng của mình.
"Chỉ vì bạn đang làm việc ở nhà không có nghĩa là bây giờ bạn có thể ăn bất cứ khi nào bạn muốn chỉ vì nó thuận tiện hơn", tiến sĩ Oz nói.
Tiến sĩ Oz tiếp: "Lên lịch ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm bớt lo lắng và giúp bạn giữ vững lập trường. Nếu bạn sống với những người khác, hãy cố gắng ăn một bữa cùng nhau để giúp bạn bớt cảm thấy bị cô lập".
9. Ăn quá nhiều muối
Lượng muối dư thừa không bao giờ giúp ích cho bất kỳ ai, và khi lạm dụng quá nhiều chất dinh dưỡng này, chúng ta phải đề phòng nếu không sẽ phải đối mặt với một số hậu quả nghiêm trọng, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Những thực phẩm giúp bạn giảm hơn một nửa nguy cơ ung thư ruột
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
11:08 - 28/02/2021 1 THANH NIÊN ONLINE

Mới đây các nhà khoa học đã phát hiện một số loại thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư ruột đến 52%, theo First For Woman.
Xà lách là một trong những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng /// Ảnh: Shutterstock
Xà lách là một trong những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một nhóm các nhà nghiên cứu Pháp, Hà Lan và Canada báo cáo trên Tạp chí Y khoa Anh (BMJ) gần đây đã thực hiện đánh giá hệ thống 343 nghiên cứu về ung thư đại trực tràng.
Trong đó, có đến 80 nghiên cứu đã đưa ra bằng chứng cho thấy một số loại thực phẩm, bao gồm trái cây và rau, có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột, theo First For Woman.
Tại sao chúng ta phải lo lắng về ung thư ruột?
Theo Tạp chí của Hiệp hội Ung thư Mỹ, ung thư đại trực tràng là loại ung thư phổ biến thứ 3 trên thế giới, và là nguyên nhân thứ 3 gây tử vong do ung thư ở phụ nữ, theo First For Woman.
Tuy nhiên, tiến sĩ Bogdan Protyniak, bác sĩ phẫu thuật đại trực tràng tại Trung tâm Y tế Geisinger Wyoming Valley (Mỹ), cho biết ung thư đại trực tràng hoàn toàn có thể điều trị được trong giai đoạn đầu. Nhưng vì các triệu chứng có thể khó phát hiện sớm, nên cách tốt nhất để ngăn ngừa ung thư ruột là thực hiện các bước phòng ngừa, theo Forum Daily Woman.
Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy có thể giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng đến 52% chỉ bằng cách đơn giản là ăn thật nhiều trái cây và rau quả hằng ngày. Thậm chí chỉ ăn rau thôi cũng đã có tác dụng lớn, theo First For Woman.
Nghiên cứu cũng cho thấy một số loại rau, như các loại đậu, bắp cải và các loại rau xanh thuộc họ cải khác như súp lơ, bông cải xanh, xà lách và cải mầm Brussels có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu khác cũng đưa ra kết quả trái ngược, vì họ không thấy lợi ích của việc ăn nhiều rau hoặc trái cây đối với nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Mặc dù vậy, cuối cùng các nhà nghiên cứu đã xem xét tất cả dữ liệu và vẫn phát hiện ra một số loại thực phẩm làm giảm nguy cơ ung thư ruột.
Đó là:
• Xà lách
• Rau bó xôi
• Cải rổ
• Cam
• Bưởi
• Củ cải
Những thực phẩm mạnh mẽ này chứa đầy chất xơ và các chất dinh dưỡng chống lại chất gây ung thư, theo First For Woman.
Tại sao các loại trái cây và rau này có thể ngăn ngừa ung thư ruột?
Hãy ăn những thứ này, bạn sẽ giảm hơn một nửa nguy cơ ung thư ruột chết người1
Cam cũng là một trong những loại thực phẩm có thể giảm đến 52% nguy cơ ung thư đại trực tràng

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Chúng rất giàu chất xơ. Chất xơ hút nước vào ruột, làm sạch trong đường tiêu hóa.
Chất xơ cũng giúp loại bỏ vi khuẩn và các chất tích tụ khác trong ruột, giảm thời gian các tế bào trong đường tiêu hóa tiếp xúc với các hóa chất gây viêm, theo First For Woman.
Trái cây và rau quả cũng rất giàu chất dưỡng chất thực vật - giúp chống lại vi khuẩn, virus và nấm.
Những chất dinh dưỡng thiết yếu này bao gồm folate (vitamin B9) có thể ngăn chặn sự hình thành các chất gây ung thư trong cơ thể.
Chúng thậm chí có thể giúp ngăn chặn các chất gây ung thư tấn công các tế bào, theo First For Woman.
Thực sự, nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều a xít folic đã làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Nếu bạn muốn tăng liều folate hằng ngày và các chất dưỡng chất thực vật khác, hãy thử thêm nhiều loại trái cây và rau vào chế độ ăn uống.
Hãy tập trung vào rau làm món chính và thịt làm món phụ.
Bằng cách này, bạn đã có thể giảm nguy cơ ung thư ruột, mà không cần phải bổ sung chất gì, theo First For Woman.
Tuy nhiên, cũng nên nhớ rằng không có một loại thực phẩm nào có thể loại bỏ 100% nguy cơ ung thư đại tràng.
Vì vậy, cần phải nội soi đại tràng định kỳ hoặc khám sàng lọc theo khuyến nghị của bác sĩ, theo Forum Daily Woman.

[florida80]

10 loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu giúp bạn trẻ lâu
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:08 - 11/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Khi chúng ta già đi, làn da là một trong những nơi đầu tiên thay đổi. Nhưng lão hóa da là do nhiều nguyên nhân.
Quả bơ /// SHUTTERSTOCK
Quả bơ
SHUTTERSTOCK
Tiến sĩ Jacquelyn Sink, bác sĩ da liễu tại Northwestern Medicine Central DuPage Hospital (Mỹ), cho biết: “Lão hóa da là kết quả của cả quá trình sinh học nội tại góp phần vào quá trình lão hóa theo thời gian, cũng như các yếu tố bên ngoài như bức xạ tia cực tím (UV), hút thuốc, ô nhiễm và dinh dưỡng kém.
Mặc dù điều quan trọng là phải đội mũ khi ra ngoài và tránh hút thuốc, nhưng một biện pháp chăm sóc da chống lão hóa khác là thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh.
"Đối với tất cả các khía cạnh sức khỏe của chúng ta, phòng ngừa là chìa khóa quan trọng. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, dinh dưỡng với đầy đủ các loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống ô xy hóa là một chiến lược phòng ngừa mà chúng ta có thể kiểm soát đáng kể để chống lại các quá trình lão hóa tự nhiên", tiến sĩ Sink nói.
Eat This, Not That! đã hỏi các bác sĩ da liễu và chuyên gia chăm sóc da về những loại thực phẩm tốt nhất nên đưa vào chế độ ăn uống của bạn để chống lại sự lão hóa da và giúp giữ cho làn da của bạn tươi trẻ và rạng rỡ.
Dưới đây là 10 thực phẩm hàng đầu trong số 24 thực phẩm mà các bác sĩ da liễu và chuyên gia chăm sóc da đưa ra.
1. Tỏi
10 loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu giúp bạn trẻ lâu - ảnh 1
Tỏi

SHUTTERSTOCK

Tiến sĩ Rajani Katta, bác sĩ da liễu được hội đồng chứng nhận và tác giả của cuốn sách Glow: The Dermatologist's Guide to a Whole Foods Younger Skin, cho biết: “Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trong tỏi làm giảm sự hình thành nếp nhăn sau khi tiếp xúc với tia UVB bằng cách bảo vệ chống lại tổn thương collagen.
2. Quả Acai
Chuyên gia chăm sóc da mặt nổi tiếng Joanna Vargas, người sáng lập Joanna Vargas Salons and Skin Care, đồng thời là tác giả của Glow From Within cho biết: "Độ đàn hồi và làn da trẻ trung phụ thuộc vào chất chống ô xy hóa và tẩy tế bào chết. Chất chống ô xy hóa từ quả Acai sẽ giúp ngăn ngừa đột biến tế bào, giúp làm mờ nếp nhăn. Nó cũng chứa vitamin C, một yếu tố cần thiết trong ít nhất 7 chức năng quan trọng khác nhau trong cơ thể bao gồm sản xuất collagen".
Acai là loại quả mọng, màu tím căng mọng trông giống quả việt quất cỡ lớn. Loại quả này có nguồn gốc Nam Mỹ, được mệnh danh là siêu quả tốt nhất trong tất cả các loại quả trái cây.
3. Hạt chia
Hadley King, bác sĩ da liễu được hội đồng chứng nhận, hành nghề tại thành phố New York (Mỹ), cho biết: “Hạt chia rất giàu omega-3. A xít béo omega-3 giúp đóng góp vào chức năng hàng rào bảo vệ da. Ăn những chất béo lành mạnh này giúp hỗ trợ hàng rào bảo vệ da".
4. Quế
Tiến sĩ Katta nói: “Nhiều loại thảo mộc và gia vị, bao gồm đinh hương, quế và oregano, là những nguồn tập trung chất chống ô xy hóa mạnh mẽ. Những chất chống ôxy hóa này hoạt động để dập tắt tác hại của các gốc tự do. Trên thực tế, tôi gọi các loại thảo mộc và gia vị là ba mối đe dọa, bởi vì chúng đã được chứng minh là chống lại cả ba lực lượng chính làm lão hóa da của chúng ta".
5. Cá hồi
10 loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu giúp bạn trẻ lâu - ảnh 2
Cá hồi

SHUTTERSTOCK

"Có rất ít nhóm thực phẩm chứa vitamin D tự nhiên, nhưng cá béo là một trong những nhóm như vậy. Cbéo bao gồm cá hồi, cá hồi hồ, cá ngừ albacore, cá thu và cá mòi. Vitamin D cần thiết cho da, tóc và sức khỏe của xương. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy nguy cơ ung thư, nhiễm trùng và bệnh tự miễn dịch cao hơn ở những người có mức vitamin D thấp, tiến sĩ Sink nói.
"Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D. Tuy nhiên, với tư cách là các bác sĩ da liễu, chúng tôi khuyên bạn nên chống nắng nghiêm ngặt hằng ngày để ngăn ngừa ung thư da. Ngoài ra, nhiều người trong chúng ta sống ở những vùng khí hậu mà họ không nhận được đầy đủ vitamin D từ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quanh năm. Bằng cách ăn các loại thực phẩm như cá có chứa vitamin D tự nhiên, chúng ta có thể cảm thấy thoải mái khi tiếp tục thoa kem chống nắng, ngay cả trong những tháng lạnh hơn", tiến sĩ Sink giải thích thêm.
6 & 7. Cần tây và Dưa chuột
Chuyên gia Vargas nói: “Cần tây và dưa chuột cũng là những thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn để có làn da trẻ trung và dẻo dai. Cả hai đều chứa silica, một thành phần giúp tăng cường độ ẩm và độ đàn hồi".
8. Quả việt quất
Tiến sĩ King nói: “Quả việt quất rất giàu chất chống ô xy hóa. "Chất chống ô xy hóa giúp chống lại tác hại của các gốc tự do từ tia UV và ô nhiễm. Những gốc tự do này có thể góp phần làm cho da bị lão hóa sớm".
9. Quả cam
"Trái cây họ cam quýt như bưởi và cam là nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu, cũng như ớt đỏ, kiwi và bông cải xanh. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp vitamin C, vì vậy nó là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Tiến sĩ Sink nói: Vitamin C là một chất chống ô xy hóa mạnh và cần thiết cho sự tổng hợp collagen trong da và các mô khác. Khi chúng ta già đi, collagen trong da của chúng ta trở nên cạn kiệt và góp phần vào quá trình lão hóa da. Collagen giống như giàn giáo cho làn da của chúng ta, đóng một vai trò quan trọng trong độ đàn hồi của da. Do đó, chế độ ăn uống bổ sung vitamin C có thể giúp chúng ta duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của da và trì hoãn lão hóa da.
Chỉ cần đảm bảo cung cấp vitamin C từ cả quả cam, chứ không phải chỉ có nước cam.
10. Quả bơ
Chuyên gia Vargas nói: “Quả bơ là loại quả yêu thích của tôi vì nó phù hợp với tất cả mọi người. Nó chứa nhiều vitamin B và a xít béo, vì vậy nó thực sự làm dịu và phục hồi làn da đồng thời giúp kích thích hệ thống bạch huyết. Mẹo hàng đầu của tôi là ăn bơ trong một ly sinh tố xanh mỗi ngày để giúp giữ nước cho da từ bên trong. Nó có a xít béo omega-3 để giữ cho lớp lipid của da ẩm và căng mọng", theo Eat This, Not That!
Tiến sĩ Sink nói thêm: "Thực phẩm giàu a xít béo có khả năng làm giảm viêm da và bảo vệ làn da của chúng ta chống lại sự lão hóa. Bơ rất giàu a xít alpha-linolenic, một a xít béo thiết yếu đã được chứng minh là làm giảm tình trạng khô da và bất thường kết cấu liên quan đến lão hóa da".

[florida80]

6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn khi đông lạnh
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
10:09 - 16/11/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Thực phẩm tươi không phải lúc nào cũng tốt hơn! Trái cây và rau quả đông lạnh ở nhiệt độ phù hợp cũng có độ tươi cao và giữ lại các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Đậu Hà Lan đông lạnh /// Ảnh: Shutterstock
Đậu Hà Lan đông lạnh
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là một số loại trái cây và rau quả mà khi đông lạnh sẽ bổ dưỡng hơn khi tươi sống. Bạn có thể ngạc nhiên!, theo Healthline.
1. Đậu Hà Lan
Tin hay không thì tùy bạn, đậu Hà Lan đông lạnh có thể chứa nhiều vitamin C hơn đậu tươi, theo Healthline. Vì vậy, đừng ngại tích trữ rau củ đông lạnh giá cả phải chăng này. Đậu Hà Lan đông lạnh rất tuyệt trong mọi món, từ cơm chiên đến các món mì ống.
2. Cải bó xôi (rau bina)
Giống như đậu Hà Lan, rau bina đông lạnh có xu hướng có nhiều vitamin C hơn so với các loại rau tươi, Healthline lưu ý. Hãy thử thêm rau bina đông lạnh vào công thức món trứng nướng dễ làm cho bữa sáng trong nháy mắt.
3. Bắp
Trích dẫn một nghiên cứu của Đại học California-Davis, The New York Times đã báo cáo vào năm 2016 rằng bắp đông lạnh được tìm thấy có hàm lượng vitamin C cao hơn bắp tươi. Nhưng dù bạn thưởng thức món bắp theo cách nào, thì nó cũng có rất nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng, theo Eat This, Not That!
6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn khi đông lạnh - ảnh 1
Bắp đông lạnh

SHUTTERSTOCK

4. Quả việt quất
Một nghiên cứu năm 2013 từ Đại học Chester (Anh) cho thấy quả việt quất tươi sẽ mất vitamin C nếu để lâu trong tủ lạnh. Quả việt quất đông lạnh có hàm lượng vitamin C cao hơn quả việt quất tươi. Vì sau 3 ngày để trong tủ lạnh, quả việt quất tươi bị mất nhiều vitamin C.
Tất nhiên, việc rã đông quả việt quất đông lạnh sẽ không mang lại cho bạn hình hài đẹp nếu bạn ăn chúng một mình hoặc ăn với sữa chua. Nhưng đối với bữa sáng như sinh tố và bột yến mạch, quả việt quất đông lạnh là một lựa chọn thông minh.
5. Đậu xanh
Cũng giống như quả việt quất, đậu xanh tươi mất một lượng đáng kể vitamin C sau ba ngày để trong tủ lạnh, theo nghiên cứu của Đại học Chester. Vì vậy, đừng ngại sử dụng đậu xanh đông lạnh trong món thịt hầm đậu xanh của bạn.
Mario G. Ferruzzi, một chuyên gia dinh dưỡng cũng là giáo sư khoa học tại Đại học Bang North Carolina (Mỹ), cho rằng: “Khi bạn so sánh đậu tươi trong cửa hàng với đậu đông lạnh, đậu đông lạnh sẽ luôn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, bởi vì chúng được chọn và chế biến ở điểm chất lượng cao nhất và sau đó được đông lạnh để bảo quản”.
6. Cà rốt
Trừ phi bạn đang ăn cà rốt từ chợ nông sản, nếu không chúng có thể đã mất một số giá trị dinh dưỡng trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
Theo Trường Y Harvard (Mỹ), "trong vòng một tuần bảo quản trong tủ lạnh, cà rốt có thể mất gần 80% lượng vitamin C". Rất tiếc, nếu bạn không ăn chúng ngay lập tức. Đừng ngại mua cà rốt đông lạnh thay vì cà rốt tươi, theo theo Eat This, Not That!

[florida80]

8 loại thực phẩm chớ bao giờ nên hâm nóng trong lò vi sóng
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
21:06 - 26/10/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Mặc dù lò vi sóng thuận tiện cho việc nấu nướng và hâm nóng, nhưng có một số loại thực phẩm mà bạn nên tránh hâm nóng bằng lò vi sóng bằng mọi giá.
Bức xạ lò vi sóng vào các loại thịt nguội và đồ hộp, có thể làm tăng mức cholesterol, dẫn đến các vấn đề về tim /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Bức xạ lò vi sóng vào các loại thịt nguội và đồ hộp, có thể làm tăng mức cholesterol, dẫn đến các vấn đề về tim
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sau đây, Bright Side sẽ chỉ ra những thứ bạn không nên sử dụng lò vi sóng, nhằm giảm thiểu nguy cơ xảy ra sự cố tiềm ẩn.
1. Trứng luộc
Trứng có vỏ hoặc không có vỏ, khi luộc chín trong lò vi sóng, hơi ẩm bên trong tạo ra hơi nước tích tụ cực độ, giống như một nồi áp suất thu nhỏ, đến mức trứng có thể nổ! Thậm chí, đáng sợ hơn, trứng không chỉ có thể nổ bên trong lò vi sóng khi đang được làm nóng, mà còn có thể bắn ra trên tay, trên đĩa hoặc thậm chí trong miệng, theo Bright Side.
Để tránh biến trứng thành bom hơi, hãy cắt trứng thành từng miếng nhỏ trước khi hâm nóng, hoặc tốt nhất là đừng cho nguyên cái trứng vào lò vi sóng.
2. Thịt nguội
Đầu tiên, thịt chế biến không phải là thực phẩm lành mạnh vì chứa nhiều muối, chất phụ gia, hóa chất và chất bảo quản. Nhưng khi thêm bức xạ vi sóng vào các loại thịt nguội và đồ hộp, có thể làm tăng mức cholesterol, dẫn đến các vấn đề về tim.
Cách an toàn nhất để làm nóng dăm bông và xúc xích là nướng trên bếp nướng, theo Bright Side.
3. Nước
Làm nóng nước trong lò vi sóng có vẻ là cách đơn giản nhất. Nhưng các nghiên cứu cho thấy nhiều trường hợp bỏng xảy ra từ nước đun trong lò vi sóng, đặc biệt là khi trẻ em cầm tay.
Sóng điện từ trong lò vi sóng có thể làm cho nước quá nhiệt, làm cho các phân tử nước không ổn định và có thể gây sôi dữ dội và thậm chí gây nổ!
4. Thịt gà
Lò vi sóng đôi khi có thể làm chín thức ăn không đều, có nghĩa là vẫn có thể có vi khuẩn còn sót lại trên gà. Đặc biệt, gà là nguồn lây nhiễm rất mạnh một loại vi khuẩn gây tiêu chảy.
Cả những loại thịt khác cũng vậy. Tốt nhất là hâm thịt thật kỹ, trên nhiệt độ trực tiếp, như trong nồi, trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng.
5. Sữa
Lò vi sóng có thể làm nóng bình sữa mẹ không đều, tạo ra "điểm nóng" có thể làm bỏng nghiêm trọng miệng và cổ họng của trẻ. Ngoài ra, nhựa nóng còn có nguy cơ gây ung thư.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến cáo nên rã đông và hâm nóng sữa trong nồi trên bếp, hoặc sử dụng nước nóng. Có thể đun nóng một ly nước trong lò vi sóng, sau đó thả túi hoặc bình sữa mẹ vào đó để rã đông.
6. Cơm
Có thật không? Nhà nào chẳng hâm cơm bằng lò vi sóng?
8 loại thực phẩm không bao giờ nên hâm nóng trong lò vi sóng1
Tốt nhất nên ăn hết cơm vừa nấu và không nên hâm nóng lại cơm trong lò vi sóng

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, nếu cơm được để ở nhiệt độ phòng, nó có thể chứa các bào tử vi khuẩn có thể sinh sôi và gây ngộ độc thực phẩm. Lò vi sóng sẽ không thể giết chết vi khuẩn, vì vậy tốt nhất nên ăn hết cơm vừa nấu.
Tuy nhiên, nếu cất cơm vào tủ lạnh ngay sau khi nấu chín, thì việc hâm nóng lại sau đó sẽ an toàn hơn. Và cần phải đảm bảo hâm đủ nóng đều cơm, theo Bustle.
7. Hải sản
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, hải sản nấu chín nếu để ngoài nhiệt độ phòng trong hơn 2 giờ, vi khuẩn có hại có thể hình thành và gây ngộ độc thực phẩm.
Nếu hâm nóng bằng lò vi sóng, cần đảm bảo hâm nóng kỹ lưỡng và không để ở ngoài quá lâu để tránh bị nhiễm khuẩn, theo Bustle.

[florida80]

Bị rụng tóc nên ăn những loại thực phẩm này

Rụng tóc là một vấn đề rất phổ biến ở cả nam và nữ. Nó có thể là kết quả của di truyền, thay đổi nội tiết tố, điều kiện y tế hoặc một phần bình thường của quá trình lão hóa.
Rau bina xào /// SHUTTERSTOCK
Rau bina xào
SHUTTERSTOCK
Các triệu chứng của nó bao gồm mỏng dần trên đỉnh đầu, các đốm hói hình tròn hoặc loang lổ, rụng tóc đột ngột, rụng tóc toàn thân và các mảng vảy lan rộng trên da đầu.
Bất kể lý do hay triệu chứng là gì, rụng tóc là một nguyên nhân gây lo lắng cho nhiều người trong chúng ta. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém.
Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm rụng tóc, theo Times of India.
1. Quả mọng
Quả mọng rất giàu vitamin C, có đặc tính chống ô xy hóa mạnh. Chất chống ô xy hóa có thể giúp bảo vệ các nang tóc chống lại tổn thương từ các phân tử có hại được gọi là các gốc tự do.
Ngoài ra, cơ thể sử dụng vitamin C để sản xuất collagen, một loại protein giúp tóc chắc khỏe, ngăn ngừa tóc bị giòn và gãy.
2. Trứng
Bị rụng tóc nên ăn những loại thực phẩm này - ảnh 1
Trứng là nguồn cung cấp protein và biotin tuyệt vời, hai chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Ăn đầy đủ protein rất quan trọng cho sự phát triển của tóc vì các nang tóc được cấu tạo từ hầu hết là protein. Việc thiếu protein trong chế độ ăn đã được chứng minh là có thể dẫn đến rụng tóc.
3. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá trích và cá thu có các chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Chúng là nguồn a xít béo omega-3 tuyệt vời, có liên quan đến sự phát triển của tóc. Cá béo cũng là một nguồn cung cấp protein, selen, vitamin D3 và vitamin B tuyệt vời - có thể giúp thúc đẩy mái tóc chắc khỏe.
4. Rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi)
Rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng như folate, sắt và vitamin A và C, tất cả đều có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Vitamin A giúp các tuyến da sản xuất bã nhờn. Chất nhờn này giúp dưỡng ẩm da đầu để giữ cho tóc khỏe mạnh.
Rau bina cũng là một nguồn cung cấp sắt thực vật tuyệt vời, cần thiết cho sự phát triển của tóc.
5. Bơ
Bơ là một nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Vitamin E cũng bảo vệ các vùng da, như da đầu, khỏi bị tổn thương và stress do oxy hóa.
6. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời. Cơ thể chuyển đổi hợp chất này thành vitamin A, có liên quan đến sức khỏe tốt của tóc.
Ngoài ra, vitamin A có thể đẩy nhanh tốc độ mọc tóc và khuyến khích tóc mọc dày hơn.
7. Quả hạch và hạt
Quả hạch và các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin E, vitamin B, kẽm và các a xít béo thiết yếu, tất cả đều có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc và có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác. Một số loại hạt cũng chứa omega-3, có liên quan đến sự phát triển của tóc, theo Times of India.

[florida80]

Ăn thực phẩm này mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:09 - 22/12/2020 36 THANH NIÊN ONLINE

Chăm sóc hệ vi sinh vật đường ruột của bạn - tập hợp các vi sinh vật làm cho đường tiêu hóa của bạn hoạt động theo cách mà nó phải làm - là một phần quan trọng để sống một cuộc sống tốt nhất của bạn.
Bánh mì nướng và bơ cắt nhỏ /// SHUTTERSTOCK
Bánh mì nướng và bơ cắt nhỏ
SHUTTERSTOCK
Đường ruột khỏe mạnh có thể chống lại bệnh tật, giảm viêm nhiễm, nuôi dưỡng làn da, cải thiện tâm trạng của bạn và nhiều hơn thế nữa.
Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã tìm ra một cách ngon miệng đáng ngạc nhiên để cải thiện sức khỏe của hệ vi sinh vật của bạn: ăn bơ mỗi ngày rất tốt cho đường ruột của bạn, theo Eat This, Not That!
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy rằng hệ vi sinh vật của những người ăn bơ hằng ngày có nhiều vi sinh vật hữu ích cho quá trình tiêu hóa hơn những người không ăn bơ.
Phát hiện mới: Ăn thực phẩm này mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe đường ruột - ảnh 1
Trái bơ

SHUTTERSTOCK

Nghiên cứu đã xem xét 163 người trưởng thành trong độ tuổi 25-45 có chỉ số BMI xếp họ vào nhóm thừa cân hoặc béo phì. Những người tham gia nghiên cứu được chia thành hai nhóm và mỗi nhóm được cung cấp một bữa ăn mỗi ngày. Một nhóm được cho ăn bơ trong bữa ăn hằng ngày, nhóm còn lại thì không.
Vào cuối giai đoạn 12 tuần của nghiên cứu, nhóm ăn bơ có nhiều vi khuẩn mà chúng ta cần để phân hủy chất xơ và tạo ra các chất chuyển hóa giúp tăng cường sức khỏe đường ruột hơn so với nhóm đối chứng.
Hannah Holscher, tác giả cao cấp của nghiên cứu và là trợ lý giáo sư dinh dưỡng tại Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Con người tại Đại học Illinois (Mỹ), giải thích: Trái bơ có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ và chất béo lành mạnh giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách cung cấp cho hệ vi sinh vật của bạn.
Ngoài việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa chất xơ lành mạnh, việc tiêu thụ bơ hằng ngày cũng khiến cơ thể của những người tham gia hấp thụ ít chất béo hơn từ thực phẩm họ ăn. Thêm vào đó, bữa ăn bơ còn làm tăng sản xuất a xít béo chuỗi ngắn của những người tham gia, có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn cân bằng, điều chỉnh sự thèm ăn và lượng đường trong máu của bạn, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo tạp chí Current Nutrition Reports.
Về cơ bản, bây giờ bạn đã được phép bắt đầu mỗi ngày với bánh mì nướng bơ. Rốt cuộc, đó là những gì hệ vi sinh vật của bạn muốn, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Phát hiện mới về nhóm máu và nguy cơ mắc Covid-19
Mai Duyên
Mai Duyên

1 2 3 4 5
04:57 - 06/12/2020 9 THANH NIÊN

Các nhà khoa học thuộc Đại học Toronto (Canada) vừa cho biết những người nhóm máu O và Rh- ít có nguy cơ bệnh Covid-19 diễn tiến nặng hoặc tử vong hơn so với người ở các nhóm máu khác.
Đã có nhiều nghiên cứu về di truyền, nhóm máu và virus SARS-CoV-2 kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng nổ đến nay /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Đã có nhiều nghiên cứu về di truyền, nhóm máu và virus SARS-CoV-2 kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng nổ đến nay
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trong nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of Internal Medicine, các chuyên gia khảo sát ở 225.556 người đến xét nghiệm nhóm máu từ tháng 1.2007 - 12.2019, và những người này sau đó cũng làm xét nghiệm Covid-19.
“Mục tiêu của chúng tôi là xác định xem liệu hai hệ nhóm máu ABO và Rh có thể liên quan đến nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 và phát triển bệnh Covid-19 nghiêm trọng hay không”, đại diện nhóm nghiên cứu cho biết.
Theo nghiên cứu, trong số hơn 200.000 xét nghiệm được kiểm tra, 1.328 người trong số này được chẩn đoán mắc bệnh Covid-19 nghiêm trọng hoặc tử vong, với xác suất cao hơn ở nhóm máu AB và B, cũng như nhóm máu Rh+.

[florida80]

Tử vong do kháng thuốc nhiều hơn do Covid-19
Duy Tính
Duy Tính

1 2 3 4 5
nguyenduytinhbtn@gma il.com
15:55 - 21/11/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Kháng sinh không chỉ dùng trong điều trị, dự phòng cho người mà còn được dùng điều trị, dự phòng và tăng trọng cho vật nuôi, thủy hải sản. Việc sử dụng kháng sinh bừa bãi như bây giờ sẽ gây nguy hại cho mai sau.
Nhiều bệnh nhân mới nhập viện nhưng đã mang vi khuẩn kháng kháng sinh thế hệ mới /// Ảnh: Duy Tính
Nhiều bệnh nhân mới nhập viện nhưng đã mang vi khuẩn kháng kháng sinh thế hệ mới
ẢNH: DUY TÍNH
Ngày 21.11, Liên chi Hội truyền nhiễm TP.HCM đã tổ chức hội thảo “Chương trình phòng, chống kháng sinh tại TP.HCM” nhằm đẩy mạnh các hoạt động phòng chống kháng thuốc kháng sinh, góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.
Tại hội thảo, tiến sĩ - bác sĩ (TS.BS) Nguyễn Văn Vĩnh Châu, Chủ tịch Liên chi Hội truyền nhiễm TP.HCM, cho biết số lượng chủng khuẩn kháng thuốc ngày càng gia tăng, nhưng số lượng công ty nghiên cứu phát sinh kháng sinh thì giảm đi. Nếu như năm 1990 có 18 công ty lớn trên thế giới nghiên cứu về kháng sinh, đến 2010 chỉ còn 4 công ty. Dường như việc nghiên cứu kháng sinh khó và ít lợi nhuận nên các công ty nghiên cứu các loại thuốc khác.
Những năm 1990 - 1994 có 19 kháng sinh mới hằng năm được FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ) công nhận đưa ra thị trường. Nhưng đến 2000 - 2004 chỉ còn 6 loại kháng sinh mới. Nhưng kháng sinh mới chủ yếu dựa vào kháng sinh cũ và thay đổi công thức để làm sao vượt qua được sự đề kháng của vi khuẩn. Mặc dù kháng sinh mới tìm ra ngày càng hiếm nhưng dòng đời kháng sinh ngày càng rút ngắn do vi khuẩn kháng thuốc.
“Trong tương lai, liệu nhân loại không còn kháng sinh đề điều trị bệnh nhiễm trùng và tới lúc nào đó bác sĩ chỉ rửa tay để bệnh nhân không bị nhiễm trùng và nếu bệnh nhân bị nhiễm trùng thì cầu mong cho bệnh nhân vượt qua nhờ đến sức đề kháng của cơ thể? Liệu kỷ nguyên hậu kháng sinh có đến không? Làm sao để làm chậm kỷ nguyên hậu kháng sinh?“, TS.BS Vĩnh Châu đặt vấn đề.
Nguyên nhân nào gây đề kháng kháng sinh?
Theo TS.BS Vĩnh Châu, nguyên nhân gây kháng kháng sinh là do dùng kháng sinh không phù hợp, quá liều, dưới liều hoặc sử dụng thuốc không theo đơn. Mặc dù Bộ Y tế có quy định mua kháng sinh theo đơn, nhưng thực tế việc mua bán còn chưa tuân thủ dẫn đến tình trạng kháng thuốc.
TS.BS Châu cũng cho rằng, chất lượng kháng sinh cũng là điều đáng quan tâm, vì nếu dùng thuốc kém chất lượng thì dẫn đến kháng kháng sinh rất nhanh.
Bên cạnh đó, việc kiểm nghiệm thuốc còn hạn chế, khó khăn. Việc phòng ngừa, kiểm soát bệnh truyền nhiễm chưa hiệu quả làm gia tăng vi khuẩn kháng thuốc, người bệnh điều trị trong bệnh viện là nguồn lây truyền chính từ người này sang người khác. Thiếu các cơ sở xét nghiệm vi sinh để xét nghiệm phát hiện vi khẩn để điều trị đúng.
“Việc kiểm soát sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi chưa hợp lý dẫn đến các vi sinh vật đề kháng gây kháng thuốc trên người. Các quy định chuyên môn về khám, chữa bệnh chưa được cập nhật thường xuyên liên tục việc quy định về sử dụng kháng sinh… Nhận thức của cộng đồng và cán bộ y tế còn hạn chế”, TS.BS Vĩnh Châu cho biết thêm.
Không uống kháng sinh tùy tiện
Trước thực trạng trên, TS.BS Vĩnh Châu khuyến cáo là phải dùng kháng sinh đúng thời gian, liều lượng, phối hợp kháng sinh, xoay vòng kháng sinh để tránh hiện tượng kháng thuốc.
“Cần quản lý kháng sinh trước khi không còn gì để quản lý. Mọi người cần tham gia vào làm chậm quá trình đề kháng kháng sinh để thế hệ chúng ta và con cháu chúng ta còn kháng sinh hiệu quả khi mắc bệnh nhiễm trùng. Sai lầm nhất cứ sốt là uống kháng sinh, nhưng sốt do nhiễm siêu vi mà siêu vi thì thuốc kháng sinh không có tác dụng gì?”, TS.BS Vĩnh Châu khuyến cáo.
Theo TS.BS Vĩnh Châu, không phải bệnh nào cũng cần dùng kháng sinh. Có những bệnh phòng ngừa bằng vắc xin thì tiêm vắc xin, vắc xin là 1 trong nhiều vũ khí của con người để đối phó với vi sinh vật
“Vi khuẩn là bộ máy sinh học thông minh, tùy vào cơ chế của kháng sinh thì vi khuẩn sẽ có những cơ chế để kháng lại. Nhiều loại vi khuẩn hiện nay đã kháng hầu hết các loại kháng sinh, nhóm thuốc kháng sinh mạnh nhất hiện nay hầu như đều bị kháng từ 80-90%. Và ước tính có 10 triệu người chết/năm do kháng thuốc và hiện mỗi ngày đều có người tử vong do kháng thuốc, nhiều hơn do Covid-19”, TS.BS Vĩnh Châu thông tin.

Kháng sinh sử dụng trong chăn nuôi làm tăng kháng thuốc
Thạc sĩ, dược sĩ Huỳnh Phương Thảo, Trưởng Khoa dược, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM, cho biết nguyên nhân vi khuẩn kháng thuốc nhiều là do sử dụng kháng sinh bừa bãi.
Hơn 50% thuốc sử dụng cho người là kháng sinh. Cứ 100 loại thuốc thì có 50 loại là kháng sinh và phần lớn mua tại các nhà thuốc tư nhân, 88-91% là sử dụng kháng sinh không cần kê toa; 30% kháng sinh được sử dụng cho bệnh nhân nội trú thiếu những chỉ định hợp lý hoặc sử dụng sai, có thể do thiếu năng lực, thiếu nhân viên phân lập chuẩn vi khuẩn.
Thực trạng sử dụng thuốc kháng sinh bừa bãi không chỉ điều trị trên người mà còn sử dụng điều trị, dự phòng và tăng trọng cho thủy hải sản, chăn nuôi. Hiện có khoảng 45 loại kháng sinh sử dụng trong chăn nuôi tại Việt Nam.

[florida80]

12 loại thực phẩm chớ bao giờ ăn sống vì có thể gây chết người
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:07 - 19/11/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Tất cả chúng ta đều biết rằng không nên ăn thịt gà, thịt heo sống, nhưng có những thứ có thể bạn không biết là không bao giờ nên ăn sống.
Một số người có thể bị dị ứng khi ăn cà tím sống /// Ảnh: Shutterstock
Một số người có thể bị dị ứng khi ăn cà tím sống
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Từ rau củ đến ngũ cốc và mọi thứ khác, sau đây là những thứ chỉ nên ăn sau khi đã nấu chín.
1. Khoai mỳ
Khoai mỳ chứa các hóa chất biến thành xyanua khi ăn sống. Nó phải được rửa thật sạch, gọt vỏ và nấu chín kỹ trước khi ăn.
2. Khoai tây
12 loại thực phẩm chớ bao giờ ăn sống vì có thể gây chết người - ảnh 1
Khoai tây là loại thực phẩm không bao giờ được ăn sống

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Khoai tây là loại thực phẩm không bao giờ được ăn sống. Nó chứa tinh bột có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa, có thể dẫn đến đầy hơi và đau bụng. Đặc biệt, khi khoai tây đã chuyển sang màu xanh, có thể sản sinh độc tố solanin, có thể gây ngộ độc thực phẩm.
3. Hạt táo, lê, xoài, đào
Các loại trái cây này rất tốt, nhưng cần phải tránh hạt. Chúng có chứa một chất hóa học có thể chuyển thành xyanua khi tiêu hóa, có thể khiến bạn cảm thấy rất khó chịu, mặc dù phải mất nhiều hạt mới đủ gây ra tác hại, theo Reader’s Digest.
4. Đậu đỏ
Đậu đỏ có thể gây ra khó chịu bụng nếu ăn sống. Chúng chứa độc tố phytohemagglutinin, gây ra các triệu chứng tương tự như ngộ độc thực phẩm. Hãy làm chín đậu trước khi ăn.
5. Đậu ngự
Đậu ngự luôn phải được nấu chín kỹ trước khi ăn. Chúng chứa một hợp chất được giải phóng khi nhai sống gọi là cyanogenic glycoside. Điều này giúp bảo vệ chúng khỏi côn trùng và những kẻ săn mồi khác, nhưng có thể khiến con người bị bệnh nặng.
6. Xúc xích
Hãy đảm bảo làm chín hoàn toàn xúc xích trước khi ăn. Mặc dù sản phẩm này đã được "làm chín hoàn toàn" trước khi đóng gói, nhưng vì chúng rất dễ nhiễm vi khuẩn Listeria rất nguy hiểm, nên hãy làm chín hoàn toàn trước khi ăn, theo MSN.
7. Trứng
12 loại thực phẩm chớ bao giờ ăn sống vì có thể gây chết người - ảnh 2
Món trứng luộc

SHUTTERSTOCK

Trứng sống có thể chứa vi khuẩn Salmonella - có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Người già, phụ nữ có thai và trẻ nhỏ là những đối tượng đặc biệt dễ nhiễm bệnh nếu ăn trứng sống. Hãy làm chín trước khi ăn.
8. Bột mì
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong quá trình từ thu hoạch đến chế biến và cất giữ, bột mì có thể tiếp xúc với các mầm bệnh như E.coli, và mầm bệnh này chỉ có thể bị diệt khi nấu chín.
9. Cà tím
Giống như khoai tây xanh, cà tím chứa độc tố solanin, có thể gây đau bụng. Một số người thậm chí có thể bị dị ứng khi ăn cà tím sống! Cà tím non chứa hàm lượng hợp chất này cao hơn, theo MSN.
10. Hạnh nhân đắng
Nhiều loại hạnh nhân ngọt, hạnh nhân đắng có chứa một sự kết hợp nguy hiểm của hydro xyanua và nước tạo thành a xít hydrocyanic.
Lưu ý: Chỉ 7 đến 10 hạt hạnh nhân đắng chưa rang có thể giết chết một đứa trẻ, và khoảng 10 đến 70 hạt có thể giết chết một người lớn nặng 68 kg.
11. Nấm
Nấm là loại thực phẩm khó tiêu hóa và là một trong những nguồn tập trung nhiều độc tố tự nhiên, agaritine. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra agaritine có tác dụng gây ung thư trên chuột.
Việc nấu chín nấm sẽ phá hủy các hợp chất này nên bạn vẫn có thể an toàn ăn nấm đã nấu chín, theo Reader’s Digest.
12. Khoai môn
Cả lá và rễ của loại củ này đều có thể ăn được, nhưng luôn phải nấu chín trước. Khoai môn sống có chứa canxi oxalat, có thể gây cảm giác tê miệng hoặc nghẹn ở cổ họng. Nó cũng góp phần tạo ra sỏi thận. Mang găng tay khi xử lý và nhớ nấu chín kỹ trước khi ăn, theo MSN.

[florida80]

8 loại thực phẩm 'hại não' nhất
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:12 - 17/11/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết để duy trì sức khỏe não bộ tối ưu.
Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao cũng không tốt cho não
/// Ảnh minh họa: Shutterstock
Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao cũng không tốt cho não
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sô cô la đen, bơ và cá béo, nước hầm xương, quả mọng và bông cải xanh, dầu ô liu, ngũ cốc nguyên hạt và omega-3 đều là những siêu sao giúp tăng cường trí não.
Ngược lại, cũng có nhiều loại thực phẩm có thể làm suy yếu trí thông minh, ảnh hưởng đến trí nhớ và tâm trạng, theo MSN.
Sau đây là 8 loại thực phẩm gây hại cho não nhất.
1. Đồ chiên
Trong một nghiên cứu, được công bố vào năm 2016 trên Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng (Mỹ), những người ăn nhiều đồ chiên rán đạt điểm kém trong các bài kiểm tra về khả năng học tập, trí nhớ và chức năng não. Ngược lại, những người ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật đạt điểm cao hơn.
Các nhà khoa học nghĩ rằng nó có thể liên quan đến chứng viêm và giảm kích thước mô não.
2. Đồ uống có đường
8 loại thực phẩm 'hại não' nhất - ảnh 1
Đồ uống có đường không tốt cho sức khỏe

SHUTTERSTOCK

Chuyên gia dinh dưỡng Wesley Delbridge, người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng và Ẩm thực Mỹ cho biết: “Lượng đường cao gây ra tổn thương thần kinh” vì gây ra chứng viêm.
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2017 trên tạp chí Alzheimer’s & Dementia đã chứng minh điều đó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ đồ uống có đường có nhiều khả năng có trí nhớ kém hơn, khối lượng não tổng thể nhỏ hơn và hồi hải mã nhỏ hơn đáng kể - đây là phần não quan trọng đối với học tập và trí nhớ.
3. Tinh bột tinh chế
Bánh mì trắng và các sản phẩm từ bột tinh chế, có chỉ số đường huyết cao - không tốt cho não, có thể gây ảnh hưởng xấu đến tinh thần.
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho thấy, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm ở phụ nữ sau mãn kinh. Trong khi những phụ nữ ăn nhiều lactose, chất xơ, trái cây và rau quả lại giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm.
Hãy thay thế bằng carb phức tạp như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, quinoa và lúa mạch - giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột và điều chỉnh chứng viêm, tốt cho não bộ.
4. Cá có hàm lượng thủy ngân cao
Một số loại cá có hàm lượng thủy ngân khá cao. Và một nghiên cứu được công bố trên Integrative Medicine, cho thấy những người có hàm lượng thủy ngân trong máu cao, đã giảm 5% chức năng nhận thức, theo MSN.
Chuyên gia Kirkpatrick nói: “Nên ăn những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao không quá 1 lần một tuần, tốt nhất là không quá 2 lần một tháng. Những loại cá lớn nhất và lâu đời nhất ở biển có nhiều thủy ngân nhất. Thay vào đó, hãy tiêu thụ các nguồn giàu omega-3 như cá hồi hoang dã và cá hồi hồ, tốt cho não bộ hơn".
5. Uống rượu quá mức
Theo nhà thần kinh học người Mỹ, David Perlmutter, thỉnh thoảng 1 ly rượu vang đỏ có thể tốt cho sức khỏe, nhưng uống quá nhiều có thể gây độc cho chức năng não, cho dù ở độ tuổi nào. Nghiên cứu, được công bố vào năm 2017 trên tạp chí BMJ, cho thấy uống rượu có thể gây hại cho não. Vùng hải mã đặc biệt dễ bị tổn thương.
6. Đồ uống ngọt nhân tạo
Nhiều người nghĩ đồ uống ngọt nhân tạo thì không gây hại cho sức khỏe. Nhưng nếu uống thường xuyên, có thể tăng nguy cơ mất trí nhớ và đột quỵ, một nghiên cứu được công bố vào năm 2017 trên tạp chí Stroke cho thấy.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống soda ăn kiêng hằng ngày, có nguy cơ bị đột quỵ hoặc mắc chứng mất trí nhớ cao gấp 3 lần so với những người không uống.
7. Thịt chế biến
Nếu bạn thường xuyên ăn thịt chế biến, bạn có thể có nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ cao hơn, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neurology vào tháng 4.2020 cho thấy.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người thường xuyên ăn các loại thịt chế biến, dễ bị mắc chứng mất trí nhớ hơn. Ngược lại, những người ăn nhiều trái cây, rau, hải sản và thịt gia cầm, có trí nhớ tốt hơn, theo MSN.
8. Thức ăn nhanh
Hàm lượng chất béo bão hòa cao có trong thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ có thể khiến việc chống lại mảng bám gây bệnh Alzheimer trở nên khó khăn hơn.
Hơn nữa, nghiên cứu được công bố năm 2016 trên tạp chí Hypertension, cho thấy thức ăn nhanh thường chứa nhiều natri hơn, có thể dẫn đến huyết áp cao, hạn chế máu lên não và làm giảm khả năng tập trung, giảm kỹ năng tổ chức và trí nhớ, theo MSN.

[florida80]

10 dấu hiệu ‘tố cáo’ bạn có thể mắc bệnh Alzheimer
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:12 - 03/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Những người có một hoặc nhiều trong 10 dấu hiệu cảnh báo dưới đây nên đi khám để tìm nguyên nhân.
Mất trí nhớ sẽ làm gián đoạn cuộc sống hằng ngày của bệnh nhân /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Mất trí nhớ sẽ làm gián đoạn cuộc sống hằng ngày của bệnh nhân
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cho biết: “Trí nhớ thường thay đổi khi con người già đi. Một số người nhận thấy những thay đổi trong bản thân trước khi bất kỳ ai khác nhận thấy. Đối với những người khác, bạn bè và gia đình là những người đầu tiên nhìn thấy những thay đổi về trí nhớ, hành vi hoặc khả năng. Những người có một hoặc nhiều trong 10 dấu hiệu cảnh báo dưới đây nên đi khám để tìm nguyên nhân. Việc chẩn đoán sớm giúp họ có cơ hội tìm cách điều trị và lập kế hoạch cho tương lai”, theo Eat This, Not That!
1. Mất trí nhớ làm gián đoạn cuộc sống hằng ngày
Như “quên các sự kiện, lặp lại bản thân hoặc dựa vào nhiều công cụ hỗ trợ hơn để giúp bạn ghi nhớ (như ghi chú hoặc lời nhắc)”, theo CDC.
2. Khó khăn trong lập kế hoạch hoặc giải quyết vấn đề
Như “gặp khó khăn khi thanh toán hóa đơn hoặc công thức nấu ăn mà bạn đã sử dụng trong nhiều năm”, CDC nói.
3. Khó khăn khi hoàn thành các công việc quen thuộc ở nhà, tại cơ quan hoặc khi giải trí
Như “gặp vấn đề với việc nấu ăn, địa điểm lái xe, sử dụng điện thoại di động hoặc mua sắm”, CDC cho biết.
4. Lẫn lộn với thời gian hoặc địa điểm
Như “gặp khó khăn trong việc hiểu một sự kiện sẽ xảy ra sau đó, hoặc mất dấu ngày tháng”, theo CDC.
5. Rắc rối khi hiểu hình ảnh trực quan và mối quan hệ
10 dấu hiệu ‘tố cáo’ bạn có thể mắc bệnh Alzheimer - ảnh 1
Bệnh nhân Alzheimer gặp khó khăn trong việc hiểu một sự kiện sẽ xảy ra sau đó

ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Như “gặp khó khăn hơn trong việc giữ thăng bằng hoặc đánh giá khoảng cách, vấp phải đồ đạc ở nhà hoặc làm đổ hoặc rơi đồ vật thường xuyên hơn”, CDC cho biết.
6. Có vấn đề với từ ngữ khi nói hoặc viết
Như “gặp khó khăn khi theo dõi hoặc tham gia một cuộc trò chuyện hoặc vất vả để tìm một từ bạn đang tìm kiếm (nói “vật đó trên cổ tay của bạn cho biết thời gian” thay vì “đồng hồ”)”, CDC nói.
7. Đặt sai vị trí và mất khả năng thực hiện lại các bước
Như “đặt chìa khóa ô tô vào máy giặt hoặc máy sấy hoặc không thể dò lại các bước để tìm thứ gì đó”, CDC nói.
8. Phán đoán giảm hoặc kém
Như “trở thành nạn nhân của một trò lừa đảo, không quản lý tốt tiền bạc, ít chú ý đến vệ sinh hoặc gặp khó khăn khi chăm sóc thú cưng”, CDC cho biết.
9. Rút lui khỏi công việc hoặc hoạt động xã hội
Như "không muốn đến nhà thờ hoặc các hoạt động khác như bạn thường làm, không thể theo dõi các trận bóng đá hoặc theo dõi những gì đang xảy ra", theo CDC.
10. Thay đổi về tâm trạng và tính cách
Như “dễ bị buồn trong những tình huống thông thường hoặc sợ hãi hoặc nghi ngờ”, theo CDC.
11. Phải làm gì nếu bạn gặp các triệu chứng trên?
Hãy nhớ rằng: “Mất trí nhớ làm gián đoạn cuộc sống hằng ngày không phải là một phần điển hình của lão hóa”, CDC viết. Cũng theo CDC, nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào ở trên, hãy liên hệ với chuyên gia y tế.
Hơn một nửa số người bị mất trí nhớ đã không nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ. Hãy thoải mái khi bắt đầu đối thoại với nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn nếu bạn quan sát thấy bất kỳ thay đổi nào trong trí nhớ hoặc sự gia tăng sự nhầm lẫn hoặc chỉ khi bạn có bất kỳ nghi ngờ nào, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Nam giới trên 50 tuổi nên tránh xa những thực phẩm này
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
15:54 - 08/10/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Khi có tuổi, bạn không thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn nữa. Đây là những điều mà đàn ông ở độ tuổi trên 50 nhất định nên tránh.
Ăn những thực phẩm có đường này luôn hấp dẫn, nhưng nếu ăn thường xuyên, bạn có thể tự đặt mình vào nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sức khỏe. /// Ảnh: Shutterstock
Ăn những thực phẩm có đường này luôn hấp dẫn, nhưng nếu ăn thường xuyên, bạn có thể tự đặt mình vào nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sức khỏe.
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Khi bạn già đi, nguy cơ sức khỏe của bạn tăng lên. Và đối với đàn ông trên 50 tuổi, thực phẩm họ ăn có thể đóng một vai trò rất lớn trong việc giảm những nguy cơ này.
Toby Amidor, chuyên gia dinh dưỡng từng đoạt giải thưởng FAND và là tác giả bán chạy nhất của Wall Street Journal với cuốn The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook, cho biết những người đàn ông trên 50 tuổi cần đề phòng huyết áp cao, tiểu đường loại 2 và cholesterol cao.
Đâu thực sự là những loại thực phẩm tồi tệ nhất đối với đàn ông trên 50 tuổi mà họ nên tránh bằng mọi giá?
1. Bánh quy và bánh ngọt
Ăn những thực phẩm có đường này luôn hấp dẫn, nhưng nếu ăn thường xuyên, bạn có thể tự đặt mình vào nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng Amidor nói: Những loại thực phẩm này cung cấp lượng calo cao và không nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bạn định đi ăn một chiếc bánh quy hoặc chút bánh ngọt, thì thỉnh thoảng hãy làm như vậy với từng phần nhỏ.
2. Đồ uống có đường
Nam giới trên 50 tuổi nên tránh xa những thực phẩm này - ảnh 1
Dùng nhiều đồ uống có đường dễ dẫn đến tăng cân và nguy cơ mắc nhiều loại bệnh

ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Đôi khi, thật khó để nhớ rằng đồ uống ngọt có thể chứa nhiều calo không cần thiết và có lượng đường cao như bánh quy và bánh ngọt.
Theo chuyên gia Amidor, nước ngọt thông thường, trà đá có đường và nước chanh cho nhiều đường... có thể cũng dẫn đến tăng cân và cuối cùng là các nguy cơ sức khỏe nói trên, theo Eat This, Not That!
3. Thực phẩm chiên
Thực phẩm chiên rất ngon - không ai phủ nhận điều đó. Nhưng đối với đàn ông trên 50 tuổi, việc ăn những thực phẩm này có thể dẫn đến các vấn đề về cân nặng và tim mạch.
Theo chuyên gia Amidor, thực phẩm chiên có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và cũng có thể dẫn đến tăng cân, có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Chuyên gia gợi ý nên thử thay thế gà chiên bằng gà nướng hoặc luộc, thay khoai tây chiên bằng khoai tây luộc.
4. Thịt chế biến
Theo chuyên gia Amidor, nhiều loại xúc xích, thịt xông khói và các loại thịt chế biến khác chứa nhiều chất béo bão hòa làm tắc nghẽn động mạch, có thể làm tăng mức cholesterol LDL (hoặc có hại). Nên thay thế bằng thịt nạc hơn hoặc chọn các khẩu phần nhỏ hơn để cắt giảm các loại thịt chế biến có hàm lượng calo cao, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Điều gì xảy ra khi bạn ngồi quá nhiều?
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:14 - 06/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Từ lâu, các nhà khoa học đã khẳng định rằng di chuyển nhiều hơn và tập thể dục mang lại vô số lợi ích sức khỏe.
Ngồi quá nhiều dễ dẫn đến đau lưng /// Ảnh: Shutterstock
Ngồi quá nhiều dễ dẫn đến đau lưng
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Đó là: từ giảm nguy cơ mắc bệnh và tử vong sớm đến sự dẻo dai hơn, đốt cháy nhiều chất béo hơn và thậm chí nâng cao trí tưởng tượng và khả năng sáng tạo của bạn.
Nhưng nếu bạn đang sống một lối sống ít vận động và ngồi quá nhiều, thì bạn đang gây hại cho cơ thể bạn về cả ngắn hạn và dài hạn.
Dưới đây là những gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn sống một cuộc sống ít vận động, ngồi quá nhiều, theo Eat This, Not That!
1. Bạn sẽ lo lắng
Một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên tạp chí BMC Public Health kết luận rằng những người có "mức năng lượng thấp" do ngồi quá lâu có nguy cơ mắc chứng lo âu cao hơn nhiều. Các nhà nghiên cứu giải thích: Những hoạt động này, bao gồm xem TV, làm việc với máy tính hoặc chơi trò chơi điện tử, được gọi là hành vi ít vận động.
Các nhà nghiên cứu cho rằng sự lo lắng và hành vi ít vận động có mối liên hệ với nhau do ngủ kém, "sức khỏe trao đổi chất kém" và sự cô lập với xã hội.
2. Bạn sẽ bị đau lưng
Theo UCLA Health, ngồi trong thời gian dài là con đường một chiều dẫn đến chứng đau lưng, nguyên nhân chủ yếu là do căng thẳng hơn ở lưng, cổ, cánh tay và chân của bạn. "Nó có thể tạo thêm một áp lực lớn lên các cơ lưng và đĩa đệm cột sống. Ngoài ra, ngồi ở tư thế chùng xuống có thể làm căng dây chằng cột sống quá mức và làm căng đĩa đệm cột sống", theo UCLA Health.
Do đó, các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên di chuyển nhiều hơn, năng động hơn và vươn vai thường xuyên, đồng thời đảm bảo ngồi gần bàn làm việc, lưng tựa vào ghế để ngồi đúng cách, và nếu bạn đang làm việc, hãy để màn hình máy tính của bạn ngang với tầm mắt.
3. Bạn sẽ dễ bị phân tâm hơn
Theo một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Illinois (Mỹ) và được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì, ngồi quá nhiều sẽ thực sự làm mất khả năng chú ý của bạn, khiến bạn dễ bị mất tập trung hơn.
4. Bạn sẽ có ít năng lượng não hơn
Điều gì xảy ra khi bạn ngồi quá nhiều? - ảnh 1
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Giáo dục và Nâng cao Sức khỏe cho thấy những học sinh sử dụng bàn đứng ở trường thì tốt hơn những học sinh ngồi vào bàn làm việc. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Texas A&M phát hiện ra rằng những sinh viên đứng đốt cháy nhiều hơn 15 calo so với những sinh viên ngồi trong lớp, theo Eat This, Not That!
5. Bạn sẽ béo phì
Sự thật: Nếu bạn đang ngồi, bạn không đốt cháy nhiều calo.
Theo một nghiên cứu về những người làm nông nghiệp được công bố trên tạp chí Physiology (Bethesda), những người dành cả ngày cho đôi chân của họ có khả năng đốt cháy nhiều hơn 1.000 calo mỗi ngày so với những người ngồi trên bàn làm việc cả ngày.
Một nghiên cứu khác, được công bố trên tạp chí Science, kết luận rằng những người béo phì có xu hướng ngồi nhiều hơn 2 giờ mỗi ngày so với những người không béo phì.
6. Bạn sẽ có nguy cơ bị đông máu
“Ngồi lâu mà không đứng dậy để đi lại có thể dẫn đến huyết khối tĩnh mạch sâu (DVT), hình thành cục máu đông trong tĩnh mạch sâu trong cơ thể”, bác sĩ Todd, Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật tại Mount Sinai Morningside and Mount Sinai West, cho biết
"DVT thường ảnh hưởng đến các tĩnh mạch lớn ở đùi và chân nhưng có thể xuất hiện ở các bộ phận khác của cơ thể. Một khi cục máu đông hình thành trong tĩnh mạch, nó có thể di chuyển đến tim và phổi - tạo thành thuyên tắc phổi (PE) - có thể gây khó thở, đau ngực và thậm chí tử vong. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ ước tính có khoảng 900.000 người có thể bị ảnh hưởng bởi DVT/PE mỗi năm, dẫn đến từ 60.000 đến 100.000 ca tử vong".
7. Bạn sẽ giảm thọ
Theo tính toán của bác sĩ James Levine của Mayo Clinic và là tác giả của Get Up! Why Your Chair Is Killing You and What You Can Do About It, bạn đang mất đi khoảng 2 giờ cuộc sống cho mỗi giờ bạn ngồi xuống, theo Eat This, Not That!
"Ngồi quá nhiều nguy hiểm hơn hút thuốc, giết nhiều người hơn HIV, và nguy hiểm hơn nhảy dù", bác sĩ Levine giải thích với The Los Angeles Times.

[florida80]

7 tư thế phải tránh vì rất có hại cho bạn
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
14:12 - 22/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Để nâng cao nhận thức về việc một số tư thế hằng ngày có thể khiến chúng ta đau đớn, Bright Side đã lưu ý những điều sau.
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe /// Shutterstock
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe
SHUTTERSTOCK
Hãy nhớ rằng nếu bạn bị bất kỳ loại đau nào, bạn nên đi khám.
1. Tư thế xấu khi làm việc trên máy tính xách tay
Khi dành nhiều thời gian ngồi với tư thế cong lưng hoặc tư thế vai hướng ra ngoài và khom lưng, chúng ta có thể bị đau thắt lưng và đau xung quanh khu vực trung tâm của lưng.
Ngoài ra, chúng ta thường cảm thấy rất khó chịu ở cổ hoặc phần trên của vai, vì cổ phải đối phó với tình trạng căng kéo dài khi nhìn thẳng vào màn hình trong nhiều giờ.
Giữ vai được thư giãn và khuỷu tay đặt trên cơ thể. Để lưng tựa hoàn toàn vào lưng ghế. Ngoài ra, hãy tạo một góc 90 - 100 độ giữa hông và đầu gối.
Không nên co chân cao ngang hông hoặc để chân trên không.
Có thể đặt phần trên của màn hình máy tính xách tay trong tầm nhìn ngang, sao cho cổ không phải cố gắng nhiều, theo Bright Side.
2. Cong lưng khi gắng sức
Một trong những yếu tố quan trọng nhất cần xem xét là không cong lưng hoặc thắt lưng khi gắng sức.
Dang rộng hai chân và uốn cong đầu gối, như động tác squat. Siết cơ bụng khi giữ vật, giữ vật này càng gần cơ thể càng tốt, đồng thời sử dụng cơ của hông và đầu gối. Luôn thẳng lưng, làm động tác ngồi xổm không bị vặn cột sống về phía trước.
3. Ngủ nằm sấp
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe, vì buộc cổ và hàm ở vị trí không tự nhiên. Từ đó, có thể dẫn đến tổn thương cơ, đau cổ hoặc thậm chí là tật vẹo cổ.
Để bỏ thói quen xấu này, có thể nằm sấp cho đến khi chuẩn bị chìm vào giấc ngủ. Sau đó, thay đổi tư thế nằm nghiêng.
Để không trở lại tư thế cũ, có thể kê một chiếc gối bên cạnh và ôm gối.
4. Mang ba lô một bên vai
Mang ba lô một bên vai có thể gây co cứng và đau cổ Shutterstock
Mang ba lô một bên vai có thể gây co cứng và đau cổ

SHUTTERSTOCK

Khi mang ba lô ở một bên vai, cơ thể có xu hướng cân bằng trọng lượng đó với phía bên kia thân mình. Đó là lý do tại sao cách mang ba lô này có thể gây co cứng và đau cổ, đặc biệt là nếu ba lô nặng hoặc nếu không thỉnh thoảng chuyển bên sang vai kia, theo Bright Side.
Chỉ mang những gì rất cần và chuyển ba lô từ vai này sang vai khác để không làm mất cân bằng tác động của trọng lượng lên cơ thể.
Nên để những thứ nặng nhất ở dưới cùng và những thứ nhẹ nhất ở trên cùng để không ảnh hưởng đến cổ khi chuyển động.
5. Vừa đi vừa nhìn xuống điện thoại
Vừa đi vừa cuối đầu nhìn vào điện thoại, cổ và lưng sẽ bị ảnh hưởng. Để đạt được tư thế thích hợp, cột sống cần phải ở một vị trí tối ưu. Nếu không, có thể dẫn đến mất cả thăng bằng và cử động khớp sai cách. Tất nhiên, đầu tiên là chấn thương hoặc đau cơ nếu thường xuyên làm việc này.
Thực hiện một số loại bài tập thể dục tăng cường cơ lưng, xương chậu và bụng. Ngoài ra, duy trì cân nặng hợp lý là chìa khóa để tránh các vấn đề về lưng. Cố gắng tránh đi giày cao gót quá cao và không thoải mái và đảm bảo những thứ bạn thường nhìn hoặc sử dụng có độ cao thích hợp.
6. Ngồi để nguyên ví trong túi quần sau
Khi ngồi không đúng tư thế, dây thần kinh tọa có thể chịu hậu quả trước tiên.
Thói quen này ngoài việc gây khó chịu, còn có thể dẫn đến cơn đau dữ dội ở dây thần kinh tọa, nơi kết nối tủy sống với đùi ngoài. Nếu không được khắc phục kịp thời, tình trạng này có thể trở thành vĩnh viễn.
Đảm bảo ngồi đúng tư thế, lấy ví ra khỏi túi và đặt chân trên mặt đất. Không để chân dưới mông.
7. Bắt chéo chân trong một khoảng thời gian dài
Bắt chéo chân trong thời gian dài có thể dẫn đến giãn tĩnh mạch, cũng có thể khiến dễ bị đông máu hơn. Từ đó, có thể làm tổn thương nghiêm trọng mô hoặc gây hại cho dây thần kinh tọa và các nhánh của nó, và các biến chứng khác.
Giữ hai chân song song mọi lúc. Bàn chân luôn dặt trên sàn nhà, lưng phải luôn thẳng, theo Bright Side.

[florida80]

Những triệu chứng báo hiệu ung thư tuyến tiền liệt đã di căn
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
11:07 - 20/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Ung thư tuyến tiền liệt là bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới. Loại ung thư này bắt đầu từ các tế bào tuyến của tuyến tiền liệt, chỉ gặp ở nam giới.
Ba dấu hiệu cho thấy ung thư đã di căn bao gồm: đau dạ dày, táo bón và có máu trong phân /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Ba dấu hiệu cho thấy ung thư đã di căn bao gồm: đau dạ dày, táo bón và có máu trong phân
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nó thường phát triển chậm, vì vậy có thể không có dấu hiệu trong nhiều năm. Thực tế, các triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt thường không xuất hiện cho đến khi tuyến tiền liệt đủ lớn để ảnh hưởng đến ống dẫn nước tiểu, theo Express.
Các triệu chứng có thể mất nhiều năm để xuất hiện và khi ung thư đã tiến triển, có 3 dấu hiệu cảnh báo không ngờ, nhưng bạn không nên bỏ qua.
Đau dạ dày, táo bón hoặc có máu trong phân
Những triệu chứng báo hiệu ung thư tuyến tiền liệt đã di căn - ảnh 1
Mặc dù không phổ biến, nhưng ung thư tuyến tiền liệt có thể di căn đến ruột

ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Ba dấu hiệu cho thấy ung thư đã di căn bao gồm: đau dạ dày, táo bón và có máu trong phân.
Mặc dù không phổ biến, nhưng ung thư tuyến tiền liệt có thể di căn đến ruột.
Đầu tiên, ung thư di căn đến trực tràng, là phần ruột gần với tuyến tiền liệt nhất.
Khi đó sẽ xuất hiện các triệu chứng bao gồm đau dạ dày, táo bón hoặc máu trong phân có thể xảy ra, theo Express.
Các triệu chứng khác để nhận biết ung thư tuyến tiền liệt
Trường đại học Loma Linda (Mỹ) cho biết: “Các triệu chứng ung thư tuyến tiền liệt thường không biểu hiện trong giai đoạn đầu của bệnh. Và có chưa tới 5% nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt có các triệu chứng tiết niệu sớm. Tình trạng này thường tiến triển sang giai đoạn muộn - khi các triệu chứng ung thư tuyến tiền liệt xuất hiện. Khối u chèn ép lên các cơ quan xung quanh tuyến tiền liệt có thể gây đau và tức vùng bụng dưới”.
Các triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt sẽ phụ thuộc vào vị trí mà ung thư đã di căn và tốc độ phát triển của khối u.
Người bệnh có thể chỉ mắc một vài triệu chứng và có thể không ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày của họ.
Tuy nhiên, ung thư có thể lan rộng hơn theo thời gian, gây ra các triệu chứng nghiêm trọng hơn.
Cơ quan nghiên cứu ung thư của Anh - Cancer Research UK, đã liệt kê các triệu chứng chính để phát hiện ung thư tuyến tiền liệt, bao gồm:
• Đi tiểu thường xuyên hơn
• Thường xuyên đi tiểu đêm
• Khó tiểu - dòng chảy của nước tiểu yếu, cảm giác tiểu không hết và phải cố gắng hết sức mới bắt đầu đi tiểu được
• Mắc tiểu khẩn cấp
• Có máu trong nước tiểu hoặc trong tinh dịch
Hãy đi khám ngay nếu nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trong cơ thể, theo Express.

[florida80]

Cần Biết Về COVID -19 Và Việc Chích Ngừa COVID-19

Sáng hôm nay 25.02.2021, người phụ trách hội cao niên tại Worcester, Massachusetts cô Dung Phan đã mời dược sĩ Bill nói chuyện online qua phone và ipad, ông đã trả lời mọi câu hỏi đặt ra của bà con cao niên người Việt liên quan đến covid-19, vaccine chủng ngừa covid-19, và những thắc mắc của bà con liên quan đến việc chủng ngừa. Tôi cũng chỉ là người nghe online qua phone, nhưng nhờ trước 1975 có học qua khoa tốc ký của báo chí nên tôi đã ghi nhanh lại được bài nói chuyện của dược sĩ Bill. Bây giờ ngồi viết lại chi tiết hầu quý bạn đọc, xin các bạn cứ mạnh dạn chia sẻ rộng rãi đến với người thân, cùng bạn bè khắp nơi trong cộng đồng người Việt mà không cần phải hỏi qua ý kiến của tôi.

Chu Thụy Nguyên.



1) Trước tiên dược sĩ đã nhấn mạnh để chúng ta hiểu rõ về vaccine ngừa covid-19 lần này, so với các loại vaccine xưa kia mà chúng ta từng được chích ngừa như: chủng ngừa đậu mùa, uốn ván, lao phổi, phong đòn gánh… Tạm gọi những vaccine xưa đó là thuốc chủng ngừa truyền thống. Ở các thuốc chủng ngừa truyền thống đó phòng bào chế đã tạo ra bằng cách dùng chính con virus gây ra bệnh đó, làm cho nó suy yếu bớt đi, sau đó chích nó vào cơ thể con người. Cơ thể chúng ta luôn có sự đề kháng lại với bất cứ vật lạ nào, kể cả vi trùng lạ xâm nhập. Các kháng thể trong người chúng ta luôn giữ vai trò các chiến sĩ phòng thủ, mỗi khi thấy sinh vật lạ vào là các quân lính tinh nhuệ ấy sẽ bao vây và đánh nhau tơi bời với các sinh vật lạ ấy. Khi đó chúng ta có thể có phản ứng như: sốt, đau nhức… Và cuộc chiến ấy nhằm mục đích thao dợt trước cho các chiến sĩ đề kháng của chúng ta chiến đấu tốt để luôn sẵn sàng bảo vệ cơ thể chúng ta. Lỡ một mai, vi trùng các bệnh ấy xâm nhập thật vào cơ thể chúng ta, đội ngũ các chiến sĩ đã quen mặt quân địch rồi nên chúng sẽ kéo nhau ra bao vây và đập cho bọn vi trùng kia một trận tơi bời để bảo vệ cơ thể chúng ta.



Nhưng với Covid-19 ngày nay thì khác, tầm sát hại của nó quá lớn và mạnh, vì vậy ngành dược không thể áp dụng phương thức truyền thống, tức là lấy virus covid làm yếu đi để chích vào cơ thể chúng ta được, vì như vậy sẽ rất nguy hiểm cho bệnh nhân.

Do đó, vaccine chủng ngừa covid-19 lần này được các nhà bào chế áp dụng phương pháp mới có tên gọi là MRNA Vaccine. Vaccine ngừa covid-19 của Mỹ hiện nay do 2 hãng Pfizer và Moderna bào chế hiệu quả 95% đều là loại MRNA Vaccine. Với loại vaccine này các nhà bào chế không dùng virus covid-19 làm suy yếu đi, nhưng các nhà bào chế đã nghiên cứu thấy hình thù của con virus covid-19 có dạng của một tế bào có gai lởm chởm. Từ đó, các nhà bào chế đã chế tạo vaccine MRNA này. Khi tiêm loại vaccine này vào người, các tế bào trong cơ thể của chúng ta sẽ bao vây, nhai nuốt ngấu nghiến và ăn sạch các MRNA này, và ngay sau đó sẽ tạo ra một loại protein có gai lởm chởm giống y hình thù con Chinese virus covid-19. Và ở ngay mũi chích thứ nhứt, kháng thể trong cơ thể mình liền vùng lên chống lại những tế bào có gai đó. Đây chính là cuộc tập trận giả mà bia để bắn là hình thù y chang kẻ địch trong tương lai. Đến khi chích mũi thứ 2, lượng protein có gai càng nhiều hơn, quân lính kháng thể sẽ tha hồ đập tơi tả kẻ thù (giả). Và một ngày nào đó, nếu bạn chẳng may dính đúng covid-19 thứ thiệt. Khỏe re! Kháng thể sẽ lao ra nhận diện kẻ thù, ồ! Cũng toàn là đám giặc có gai, chẳng mấy chốc đã nghe quân kháng thể đồng lòng hét thật to: "Bọn gai đây rồi! Chiến đấu thôi!". Vậy là virus covid-19 thứ thiệt sẽ bị tiêu diệt chết như rạ thôi. Tóm lại, chích thuốc chủng ngừa covid -19 lần này là chích chất liệu sẽ tạo các tế bào hình gai giống các tế bào covid-19 thật cho cơ thể của mình. Hiện nay, chúng ta nói công nghệ bào chế Vaccine MRNA này là mới, nhưng thật ra Mỹ đã tìm ra cách đây 15 năm trước nhưng bây giờ mới mang ra xử dụng. Sau đây là những câu thắc mắc xoay quanh đề tài này và các giải đáp từ phía dược sĩ Bill.

2) Câu hỏi:

- Người đã bị covid-19 rồi và đã khỏi bệnh có nên chích vaccine ngừa covid nữa không?

- Đáp:

- Chúng ta đã bị covid-19 và đã khỏi, nhưng không có gì bảo đảm là chúng ta không dính lại và nặng hơn. Do đó khi được chích vẫn nên chích ngừa.

3) Câu hỏi:

- Nhiều người nghe nói hiện nay virus covid-19 đã biến thể sang loại virus mới, vậy có nên ngồi chờ khi nào có vaccine ngừa virus biến thể mới rồi hãy chích không?

- Đáp:

- Đó là kiểu ngồi chờ chết. Chúng ta vẫn phải chủng ngừa vaccine covid-19, còn biến thể của chúng khi nào có thuốc sẽ tính sau.

4) Câu hỏi:

- Đã chích ngừa đủ 2 mũi vaccine rồi, có còn phải tối ngày đi ra đường cứ phải bịt cái mặt nạ quái quỷ nhột nhạt này và lo giữ khoảng cách nữa không?

- Đáp:

- Vaccine của Mỹ tuy đạt được độ bảo vệ đến 95%, nhưng ai dám nói 5% còn lại không bị nhiễm và không gây tử vong? Hơn nữa nhờ mình đã chích ngừa đủ 2 mũi rồi nên khi dính covid-19 lần nữa, mình sẽ không hề thấy rõ triệu chứng như ho sốt, mất vị giác… và khi đó chính mình sẽ ỷ y không hề bệnh, và sẽ đi lây lan cho bao nhiêu người khác mà mình không hề biết.

5) Câu hỏi:

- Vấn đề dị ứng thuốc sau khi chích ra sao?

- Đáp:

- Có người không hề bị dị ứng gì cả, hôm sau ngày chích chỉ có cảm giác chỗ chích hơi nhức chút thôi. Cũng có người sau khi về nhà bị sốt, nhức minh mẩy… Sau khi được chích mũi thứ nhứt, nên ngồi lại đó khoảng 15 phút để nhân viên theo dõi xem mình có bị phản ứng gì nặng không. Với mũi chích thứ hai, bạn nên ngồi lại đó 30 phút. Trường hợp nếu bị khó thở, y tá có thể giúp chích thuốc để mở khí quản của bạn ra cho bạn dễ thở hơn. Nặng hơn nữa, họ sẽ gọi ambulance chở bạn đi cấp cứu.

6) Câu hỏi:

- Có nên uống thuốc Tylenol hay các loại thuốc chữa đau nhức trước ở nhà trước khi đi chích vaccine không?

- Đáp: Hoàn tòan không nên uống Tylenol hay thuốc đau nhức ở nhà trước khi đi tiêm vaccine, với cả 2 mũi

Lý do: Tylenol hoặc thuốc chống đau nhức uống giữa lúc cơ thể đang bình thường, nó sẽ cho cái lệnh lên não là cơ thể sẽ dịu lại trong khi ta chưa hề chích thuốc. Lát sau khi ta đi chích thì tác dụng của các thuốc đó chẳng giúp ích được gì. Bạn chỉ nên uống 2 viên Tylenol hay thuốc đau nhức sau khi chích vaccine, trở về nhà và thấy bị vật như hành sốt, đau nhức mình mẩy… Còn nếu cơ thể chỉ bị hơi đau chỗ chích thì khỏi uống Tylenol, 24 tiếng sau cảm giác đau đó sẽ tự hết.

7) Câu hỏi:

- Thời gian để chích mũi thứ hai?

- Đáp: Thông thường, ai chích mũi thứ nhứt của hãng Pfizer thì sau 3 tuần sẽ được chích mũi thứ hai. Ai chích mũi thứ nhứt của hãng Moderna thì sau 4 tuần mới chích mũi thứ hai. Thời hạn sớm nhất từ lần chích thứ nhứt đến thứ hai cỡ 18 hoặc 19 ngày là chấp nhận được. Thời hạn trễ nhất của mũi thuốc thứ hai cách mũi thứ nhứt là trong vòng 6 tuần mà thôi, nhưng người Mỹ vẫn có câu:

- “Better late than never“, do vậy chích mũi thứ hai trong vòng 6 tuần dễ được chấp nhận hơn chích sớm hơn quy định.

8) Câu hỏi:

- Một người mới tiếp xúc với người bị bệnh covid-19 có đi chích ngừa covid được không?

- Đáp: Lúc đó virus covid-19 có thể đã có trong cơ thể mình rồi, do đó bạn phải về nhà cách ly 14 ngày xong mới đi chích ngừa. Nên nhớ: Vaccine là thuốc ngừa bệnh chứ không phải là thuốc trị bệnh covid-19.

9) Có người cho rằng sau khi đã dính bệnh covid-19 và đã khỏi rồi, như vậy là họ đã kháng được bệnh, vậy họ đâu cần đi chích ngừa. Đúng hay sai?

- Đáp: Sai. Vì kháng thể trong chính con người của bạn từng giúp bạn chống bệnh covid-19 nó chỉ tồn tại trong cơ thể của bạn có 90 ngày, tức 3 tháng mà thôi. Do đó bạn vẫn cần chích vaccine để tiếp tục cung cấp kháng thể cho cơ thể của bạn.

10) Câu hỏi:

- Thuốc chủng ngừa covid-19 này tương lai sẽ ra sao?

- Đáp: Tuy hiện nay mọi việc đang còn quá mới, nhưng dược sĩ Bill tin rằng rồi đây chúng ta cũng sẽ được chủng ngừa covid-19 hàng năm, như chúng ta vẫn chích ngừa cúm mùa hàng năm vậy.

11) Câu hỏi:

- Mũi thuốc thứ 2 ra sao?

- Đáp:

- Nếu ở mũi thứ nhứt ai bị dị ứng nhẹ thì mũi thứ hai này dị ứng có thể nặng hơn một chút.

12) Câu hỏi:

- Dược sĩ nói không uống thuốc Tylenol hay thuốc đau nhức khác trước khi đi chích vaccine. Xin hỏi còn các thuốc trị bệnh hàng ngày như: huyết áp, tiểu đường, bao tử… có phải ngưng không?

- Đáp:

- Các thuốc trị bệnh khác vẫn uống bình thường.

13) Câu hỏi: Trước khi chích vaccine có cần test covid-19 không?

- Đáp:

- Trước khi đi chích vaccine nếu không tiếp xúc với ai bị bệnh covid-19, và trong người mình không có triệu chứng của bệnh covid-19 thì không cần test, cứ đi chích vaccine. Hơn nữa, ở nơi chích thuốc y tá sẽ đo nhiệt độ cho từng người trước khi chích, nếu họ thấy ai trên 100 độ F họ sẽ mời về nhà cách ly và sẽ chích sau.



Tin bên lề:

- Có nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên mang kính, như kính cận, kính lão… nguy cơ mắc covid-19 giảm đi 30% do họ không đưa tay lên dụi mắt để bắt nhịp cầu cho virus vào cơ thể mình. Những người thường xuyên dùng mask (khẩu trang) cũng vậy, vì họ hạn chế bớt việc đưa tay lên gãi mũi hay miệng.

Hahaha… Rõ rồi nhe! Đừng nói tôi bị virus vì có cơn gió thật vô tình ngòai phố đã gởi con covid đến thăm tôi nhe! Mà phải hiểu do chính bạn dùng tay của mình, thật thân ái cầm tay kẻ thù ân cần mời dắt nó vào nhà mình cho nó đốt nhà mình nhe. Oh No! Always Wash Your Hands Please.

Xin phổ biến tài liệu này rộng rãi để giúp mọi người.

[florida80]

Các Loại Đậu - BS. Nguyễn Ý Đức



Đậu được trồng ở khắp nơi trên thế giới và có tới trên mười ngàn loại khác nhau. Tuy nhiên các bà nội trợ thường chỉ quen thuộc với một số ít các loại đậu như là đậu hà lan, đậu tây (cô ve), đậu đen, đậu đỏ, đậu pinto, đậu ngự, đậu nành...

Hạt đậu nằm trong vỏ dài mà khi chín khô sẽ nứt ra làm đôi.

Theo các nhà khảo cổ thì đậu được trồng trước tiên ở các quốc gia Đông Nam Á châu từ cả chục ngàn năm về trước. Nhiều nơi, đậu được gieo giữa hai luống ngô, vì đậu có thể hấp thụ nitrogen từ không khí, tồn trữ dưới đất và làm đất giầu thêm chất này để giúp ngô tăng trưởng.

Giá trị dinh dưỡng

Hạt đậu là nguồn dinh dưỡng rất phong phú, ngon mà tương đối lại rẻ tiền.

Đậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Đậu có nhiều calci, cho nên các vị tu hành, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và các loại sản phẩm khác của đậu nành. Nói chung, đậu có lượng đạm chất cao hơn các các loại ngũ cốc khác từ hai đến năm lần.

Hạt đậu có nhiều sinh tố nhóm B, nhiều sắt, kali, rất nhiều chất xơ. Đa số hạt đậu đều có rất ít chất béo và năng lượng, ngoại trừ đậu nành và đậu phộng lại có nhiều chất béo tốt ở dạng chưa bão hòa.

Đậu có ít năng lượng nhưng chứa nhiều nước.

Một trăm gram đậu nấu chín cung cấp khoảng 100-130 Calori và 7 gram chất đạm, tương đương với số đạm trong 30 gram thịt động vật. Đậu nẩy mầm có nhiều đạm hơn đậu nguyên hạt. Khi ăn chung đậu với các loại hạt, đạm của đậu có phẩm chất tương đương với đạm động vật.

Người Bắc Mỹ và người châu Âu ít chú ý đến các loại đậu vì phải mất nhiều thời gian để nấu hoặc phải ngâm đậu trước khi nấu.

Để tiết kiệm thì giờ, dùng đậu chế biến nấu sẵn đựng trong hộp rất tiện lợi: chỉ cần đổ bớt nước mặn trong đậu hoặc rửa đậu cho bớt mặn rồi nấu.

Nhưng người Nam Mỹ và Á Châu xem các loại hạt đậu là một thành phần quan trọng của lương thực.

Ở Châu Mỹ La Tinh, từ Mễ Tây Cơ xuống đến Trung Mỹ, Nam Mỹ, đâu đâu cũng thấy có đậu đen và đậu đỏ (black and red beans) trong các bữa ăn.

Ở Ấn Độ, đậu lăng (lentil) được ăn trộn với gạo và rất phổ biến.

Nhật Bản có loại đậu màu nâu gọi là azuki được ăn với cơm.

Ở Trung Hoa và Nhật Bản, Việt Nam đậu nành rất thông dụng trong việc chế tạo tương, chao, tầu hũ.

Hạt đậu nấu chín có thể ăn khi còn nóng hay để nguôi.

Có thể nấu đậu với thịt, cá hoặc với các loại rau khác. Đậu nấu chín cũng có thể cho thêm gia vị, nghiền nát rồi quệt vào bánh mì kẹp để ăn.

Đậu tươi không cần nhiều thời gian để nấu, nhưng khi phơi khô thì cần ninh nấu lâu hơn. Để rút ngắn thời gian nấu, ta có thể ngâm đậu trong nước nóng vài giờ cho đậu thấm nước và mềm hơn. Nước ngâm đậu có thể dùng để nấu món ăn cho thêm hương vị.

Ưu điểm của đậu

1- Đậu chứa một loại chất xơ gọi là pectin. Chất xơ này có khả năng hút nước và nở ra trong dạ dày khiến người ta có cảm giác no không thèm ăn. Nó cũng làm chậm tiến trình hấp thụ thực phẩm trong ruột, giúp bệnh nhân tiểu đường tránh được sự tăng gia quá mau đường huyết, và cơ thể khỏi phải tiết ra nhiều insulin.

Các loại đậu chứa nhiều pectin có thể giữ giữ vai trò quan trọng trong sự làm giảm lượng cholesterol trong máu, còn tốt hơn cả loại cám yến mạch (oat bran).

Trong các loại đậu, đậu nành được xem là hữu hiệu nhất để giảm cholesterol và triglyceride trong máu.

Nghiên cứu ở Ý và Thụy Sĩ cho thấy là, bệnh nhân có cholesterol cao, mà ăn nhiều chất đạm từ đậu nành thay thế cho thịt cá, thì mức cholesterol của họ giảm xuống đến 31%. Kết quả này xem ra còn tốt hơn tác dụng của các loại thuốc giảm cholesterol đắt tiền bán trên thị trường.

Bác sĩ James Anderson thuộc Đại học Kentucky, khuyên bệnh nhân mỗi ngày ăn một cốc đậu pinto nấu chín để hạ cholesterol.

2- Cũng theo bác sĩ Anderson, ăn đậu thường xuyên giảm nhu cầu Insulin để chữa bệnh tiểu đường, vì đậu làm đường trong máu tăng lên rất chậm.

3- Gần đây các nhà khoa học lại mới tìm ra một tác dụng vô cùng bổ ích của các hạt đậu, đó là khả năng chống ung thư. Đậu có chứa chất acid phytic, một chất chống oxy hóa rất mạnh. có thể chận đứng tiến trình ung thư hóa của tế bào.

Ngoài ra, khảo cứu trên một số động vật trong phòng thí nghiệm cho thấy đậu, nhất là đậu “pea” và đậu lăng “lentil” có chứa chất ức chế protease là chất có khả năng phòng chống ung thư da, vú và gan ở động vật. Thử nghiệm ở người cũng thấy tác dụng tương tự về phòng chống ung thư vú và nhiếp hộ tuyến.

Chuyên gia về ung thư Anne Kennedy cho chuột ăn một hóa chất gây ung thư, nhưng khi chất ức chế protease được bôi vào miệng chuột thì ung thư không xẩy ra.

4- Đậu giúp đại tiện đều đặn, dễ dàng vì phẩn to hơn, mềm hơn, từ đó giảm thiểu được các nguy cơ ung thư ruột già và trực tràng. Đó là kết quả các nghiên cứu của Tiến sĩ Sharon Fleming, Đại học Berkeley, California.

5- Một khoa học gia Ấn Độ là SN. Sanyaldan nhận thấy dân số của người Tây Tạng không thay đổi trong suốt 200 năm. Thực phẩm chính của họ là một loại đậu. Sau nhiều năm tìm hiểu, ông ta thấy rằng đậu này có khả năng ngăn ngừa sinh đẻ nhờ hóa chất m-xylohydroquinone. Ông ta thử phụ nữ dùng chất này thì tỷ lệ sinh đẻ giảm hẳn, còn với nam giới thì chất này cũng làm cho số lượng tinh trùng giảm. Nhận xét này đang được nghiên cứu kiểm chứng thêm. Ngoài ra có lẽ tác dụng của nó không mạnh bằng các dược phẩm ngừa thụ tinh hiện có, nên ít ai để ý đến.



Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

[florida80]

Stress, Nếp Sống Và Hệ Thống Đề Kháng - BS. Hồ Ngọc Minh

(Hinh minh họa: Getty Images)

Hệ thống đề kháng, còn gọi là hệ thống miễn nhiễm của cơ thể giúp ta phòng chống bệnh tật, và giải độc. Khi sức đề kháng yếu, cơ thể dễ nhiễm bệnh từ bên ngoài, là điều dễ hiểu. Nhưng, ngược lại, khi hệ thống đề kháng bị kích thích quá độ, cũng sanh ra bệnh tật từ bên trong.
Khái niệm, “khỏe,” hàm chứa yếu tố minh mẫn của trí tuệ, tráng kiện về thể chất, và lạc quan về tinh thần. Mạnh khỏe và không có bệnh tật là điều ai cũng muốn. Khỏe ở đây không nhất thiết là sức mạnh của bắp thịt, hay sự bền bỉ của hệ thống tuần hoàn để chạy đua đường dài. Khỏe, đối với đại đa số, là, có được hệ thống miễn nhiễm tốt, tránh được bệnh tật.

Khuôn mẫu của một sức khỏe tốt, trong thời đại này, bao gồm sự thay đổi về nề nếp sống, ẩm thực, vận động thể dục thể thao, giảm stress, ngủ ngon giấc, chỉ nhắm vào một mục đích: cải thiện hệ thống miễn nhiễm.
Cải thiện nề nếp sống, khởi đầu bằng cách… giải độc! Không phải bằng cách uống nước sinh tố, mà, cai nghiện thuốc lá, nghiện rượu, ma túy, và kể cả… phơi nắng quá độ.

Kế đến, cải thiện chế độ ẩm thực. Ai cũng biết điều cơ bản: ăn nhiều rau trái và ngũ cốc, ăn thức ăn “thực,” không chế biến. Nói chung là ăn đủ màu của cầu vồng trong thực phẩm.

Không nên cầu kỳ về thức ăn, chẳng cần phải phân biệt giữa “organic” (hữu cơ) hay “non-organic.” Giá trị dinh dưỡng của hai bên không khác nhau mấy. Thức ăn “non-organic” thường có nhiều thuốc trừ sâu và dùng phân bón hóa học, nên để ý, rửa sạch cẩn thận trước khi ăn.
Nghiên cứu cho biết, ăn cử, ăn kiêng lung tung xèng đưa đến hậu quả tai hại đến sức khỏe còn tệ hơn là béo phì. Nói chung là nên bớt ăn lại, và không nên ăn những thứ gì không cần thiết.

Thuốc bổ và thuốc phụ supplement, thì nên hạn chế. Càng nhiều nghiên cứu cho thấy chúng chẳng có lợi gì thêm, và có khi còn sinh hại.


(Hinh minh họa: Getty Images)

Thể dục thể thao cũng làm tăng sức đề kháng tránh bệnh lặt vặt như cảm cúm chẳng hạn. Trung bình chỉ cần 150 phút mỗi tuần và chia nhỏ ra mỗi lần 10, 15 phút là đủ. Đi bộ ngoài trời vẫn là phương pháp vận động tốt nhất. Ngược lại, không cần thiết phải tập thể dục quá độ như cử tạ nặng, hay chạy bộ đường trường. Nếu không quen, có khi lại tạo nên stress cho sức đề kháng, làm viêm sưng, và hư hao thêm mà thôi.

Hãy giảm stress trong cuộc sống quay cuồng của hệ thống đô thị để đạt được sự an bình của tâm hồn, đồng thời, bớt đi sự hao mòn của hệ thống miễn nhiễm. Thiền, Yoga, Tai Chi là phương pháp giảm stress rất tích cực. Thiền, bắt nguồn khoảng 2500 năm trước, khởi đi từ các tôn giáo như Phật Giáo và Lão Giáo. Ngày nay, ai cũng có thể thiền được, không nhất thiết phải là thiền sư, hay đi tu ở chùa, chỉ 15 hay 20 phút yên tĩnh mỗi ngày là đủ.

Đặt nhiều mục tiêu phải gặt hái, và sống vì tương lai thay vì trong hiện tại là tự giam mình vào stress, nhất là khi mục tiêu trở thành kỳ vọng hay ảo vọng sau khi tốn nhiều thời gian chạy lòng vòng. Khi ở tuổi 20, 30, chúng ta phải đặt ra nhiều mục tiêu phải đạt được, tránh tiêu phí thì giờ, là điều tốt, vì ở tuổi ấy sức khoẻ còn tốt, chịu đựng được stress. Ở tuổi 50 trở đi, thay vì chú trọng vào thời lượng của phần thời gian còn lại, hãy chú ý đến chất lượng của những giây phút hiện tại của cuộc sống.
Stress nhiều trong công ăn việc làm cũng dễ đi đến tình trạng “cháy bóng” – burnout. Nghiên cứu mới nhất cho thấy, burnout lại làm rối loạn nhịp tim, hệ quả là dễ bị suy tim hay đột quỵ tim.

Cuối cùng, đừng quên ngủ ngon. Giấc ngủ bồi dưỡng cơ thể, và giải trừ độc tố trong não. Ở tuổi trẻ, nhiều người cho rằng ngủ là phí phạm thời giờ, nhưng thật ra, bất kỳ ở tuổi nào cũng vậy, giấc ngủ là điều tối quan trọng. Hãy tự tạo ra những thói quen tốt để giấc ngủ đến thật tự nhiên như trẻ nhỏ.

Một khi hệ thống đề kháng bị lệch lạc sẽ làm cơ thể bị suy yếu. Suy miễn nhiễm khiến ta khó chống cự lại bệnh tật. Nhưng, khi hệ miễn nhiễm bị kích hoạt quá độ, chúng sẽ tấn công tất cả những tế bào bình thường của cơ thể, nhất là các tế bào thường xuyên tăng trưởng, thay đổi. Ví dụ, các tế bào gân sụn, khớp xương, có thể bị tấn công, gây ra các bệnh thấp khớp. Hoặc, tế bào máu và mạch máu, có thể bị lở loét và đóng cholesterol vào chỗ bị thương. Một số bệnh về da, tuyến giáp trạng, hay bệnh hoại thần kinh, cũng có thể vì bị hệ miễn nhiễm tự hủy lấy mình.

Bằng cách cân bằng năm yếu tố trên đây: giảm stress, ngủ nhiều, vận động, ăn uống đúng mức và tránh nghiện ngập sẽ giúp ta có được hệ thống đề kháng hữu hiệu, bảo đảm sức khỏe tốt.

BS Hồ Ngọc Minh
www.nguoi-viet.com

[florida80]

Đại Dịch COVID-19: Những Thiệt Hại - Cổ Nhuế


Từ cuối năm ngoái đến nay, thế giới điên đảo vì đại địch khởi đầu từ Vũ Hán (Trung Cộng) và do con vi khuẩn mới trong nhóm Corona gây ra. Vì thế, người ta gọi đại dịch này bằng nhiều tên như: địch Corona, cúm Vũ Hán, hay cúm 2019-nCoV… Sau nhiều tuần lễ, tổ chức Y Tế Thế Giới (World Health Organization, viết tắt thành WHO) đã chính thức đặt tên cho cơn đại dịch này là COVID-19. CO viết tắt cho Corona. VI thay cho virus. D là chữ đầu tiên của Disease. Và con số 19 chỉ năm bắt đầu đại dịch.
Bài thời sự này xin kể ra vài ba thiệt hại do đại dịch COVID-19 đang gây ra.

Người xa lánh người
Thiệt hại đầu tiên hiển nhiên là ở Trung Cộng. Cô lập là biện pháp để chận dịch lan tràn nhưng biện pháp này gây ra tâm trạng xa lánh giữa người với người. Bên trong Vũ Hán (và các thành phố bị cô lập khác) người bị nghi mắc dịch bị xa lánh. Ở Hàng Châu, giới chức địa phương tới nhà người bị nghi nhiễm vi khuẩn, dùng dây xích sắt khoá trái cửa và dán lên đó tấm bảng ‘không cho phép người tới thăm!’. Người trong nhà phải chịu thôi. Nhưng rủi có tai nạn gì giữa đêm – như cháy nhà – thì… Nhìn chung ai ở Trung Cộng ngày nay rất sợ người ở các nơi bị cô lập. Nếu nổi lửa đốt sạch 60 triệu người ấy, chắc là tỷ dân Trung Cộng sẽ gật đầu.

Sau khi thế giới nghi con COVID-19 từ thú vật lây sang con người thì dân Trung Cộng đập chết chó mèo trước đây nuôi trong nhà. Sau khi giết thứ vật rất dã man, không ít người ở Trung Cộng lại vất bỏ xác thú cưng ra đường. Mặc ai chết lây thì chết. Cũng thế ở Việt Nam người ta chen nhau mua cho được cái gọi là ‘khẩu trang’. Cứ tưởng miếng vải ấy là Vạn Lý Trường Thành chận con COVID-19 mà quên rửa tay và giữ gìn sức khoẻ. Được biết trăm người dính COVID-19 thì chỉ có 2 người rưỡi chầu ông bà ông vải. Phần lớn người đi đứt thường đang mắc một thứ bệnh gì khác. Hơn nữa, đeo mặt mạ là điều hay nhưng phải đeo đúng cách và vất bỏ cũng phải đúng cách. Đã thấy vương vãi trên đường ở Việt Nam những chiếc ‘khẩu trang’ đã… dùng qua!

Khi Trung Cộng cô lập dân chúng trong nước thì chính Trung Cộng làm cho thế giới xa lánh cả nước và người dân mình. Ở Melbourne, một tài xế Uber từ chối chở hành khách ‘có dáng vẻ Trung Hoa’ với lời phủ phàng ‘tui không cần con Corona đâu!’. Thiệt ra, ông khách ấy là người Mã Lai đấy thôi. Hãng News.com.au kể thêm có bệnh nhân gốc Trung Hoa đi khám bác sỹ phải ngồi chờ trong xe của mình vì phòng mạch sợ lây dịch. Lý do: người ấy đeo mặt mạ và cái mặt trông giống Trung Hoa.

Bất cứ gì dính dáng tới Trung Hoa cũng bị người ta… ghê ghê. Nhà hàng tàu ở Boxhill, phía Đông Melbourne vắng hoe. Phố Tàu ở Sydney trống lốc. Có lẽ bạn đọc đã rành tin một chiếc tàu du lịch sang trọng chở theo 4,000 hành khách đã phải neo ngoài khơi Yokohama, Nhật Bản vì có người dính cúm COVID-19. Sau tin này, công ty Royal Caribbean Cruises chuyên tổ chức các chuyến du lịch bằng tàu đã quyết định ‘tất cả hành khách mang thẻ thông hành Trung Cộng, Hongkong hay Macau không được lên tàu’.

Sạch sành sanh!
Thứ Hai đầu tuần này là ngày công nhân Trung Cộng hết ăn Tết. Bốn thành phố lớn – gồm có Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu và Thâm Quyến phải đặt nhiều nút chận ở các ngả đường để đo nhiệt độ người từ các tỉnh khác vào. Ai qua cửa ải , còn phải sống cô lập thêm 24 ngày. Vậy mà con COVID-19 vẫn xông vào cả bốn nơi trên. Thế là nhiều công ty ngoại quốc có hãng xưởng ở Trung Cộng phải đóng cửa. Con COVID-19 li ti này bắt đầu cắn vào những chiếc điện thoại di động mang nhãn Apple, xe Volkswagen và Toyota, cũng như máy chơi gêm Nintendo.

Con vi khuẩn li ti 2019-nCoV chận đường không cho công nhân bến tàu làm việc khiến cho những chiếc tàu chở đầy thịt bò Úc của công ty NCMC (The Northern Cooperative Meat Company) cũng như tàu chở lúa mì của công ty Úc Grain Growers đang kẹt ở bến cảng. Mới nhất, Trung Cộng xin tàu chở khí đốt của Úc khoang nhổ neo vì công nhân bến tàu ở bển chưa đi làm trở lại. Như vậy số tiền $13.8 tỷ bán khí đốt sẽ chậm lại. Thiệt hại hơn cả là ngành khai thác khoán sản Úc. Trong năm 2018, Úc bán cho Trung Cộng bốn phần năm khoán sản đào được từ đất và thu về $51.4 tỷ. Nếu cơ xưởng ở bển đóng cửa thì số tiền này không còn nữa.

Ở Hàng Châu có tổng hình dinh của công ty buôn bán trên mạng lớn nhất của Trung Cộng, Alibaba. Hàng Châu đang bị cô lập. Alibaba (và 40 tên cướp) đành ngồi chờ… chết. Hàng Châu cũng là nơi Tập Cận Bình ‘khởi nghiệp’ làm hoàng đế Trung Cộng. Hoàng đế này từng ngồi ghế bí thư đảng Hàng Châu trong những năm 2002-07. Cũng thế, nghe đâu Vĩnh Phúc ở Việt Nam – căn cứ địa của Nguyễn Phú Trọng – dường như thọ nạn khá nặng.

Tuy nhiên, cúm COVID-19 không phải không mang lợi. Các lợi trước mắt ở Vũ Hán vào các thành phố bị Trung Cộng cô lập là bầu không khí trong sạch hơn. Đường phố vắng tanh, cửa tiệm chỉ mở khép nép và người dân lác đác bước ra ngoài vội vàng mua thức ăn và nhanh chóng về nhà. Không những ở Trung Cộng mà ở Việt Nam cũng thế. Không còn cảnh lề đường chật ních những người vung lon bia thét ‘dzô! dzô’. Dường phố ở Việt Nam đã vắng trong những ngày tết. Bây giờ tiếp tục vắng và sạch. Sạch sành sanh! Thê thảm nhất là phố Tây Bùi Viện ở Sài-gòn. Ai mà tới đó nữa khi gái bán bia ôm kè kè che cái miệng và hơn phân nửa khuôn mặt. Nhờ thế, các bà vợ thấy mặt chồng nhiều hơn. Con cái thấy cha lẩn quẩn trong nhà. Người trong nhà ở bên nhau vì chỗ nào cũng nghi có con COVID-19 rình rập.

Cộng Sản rung rinh
Khi cúm COVID-19 nổ ra ở Trung Cộng, khá đông người có máu bài Tàu thấy hả hê vì tưởng Trung Cộng sập tới nơi. Bên cạnh đó ai là người chống Cộng Sản cũng thấy như thể là ‘bất chiến tự nhiên thành’. Cộng Sản hung hăng tới đâu cũng bị con COVID-19 này quật ngã. Cổ Nhuế cũng cầu trời cho Trung Cộng nói riêng và Cộng Sản nói chung mở mắt nhận ra thế nào là mong manh đời người. Nhưng buồn thay! Cộng Sản chưa sập.

Chỉ có những gì tưởng là bịt miệng bịt mắt người dân thì con vi khuẩn này xé toạc ra. Từ khi bác sỹ Lý Văn Lượng (Li Wenliang), người bị Bắc Kinh bịt miệng vì la làng đã xảy ra dịch cúm ở Vũ Hán – qua đời thì bên trong Trung Cộng nổi lên một làm sóng đòi dẹp bỏ guồng máy kiểm duyệt. Nhớ lại vào ngày 30.12 năm ngoái bác sỹ Lý Văn Lượng tường trình có bệnh nhân ở Vũ Hán mắc con vi khuẩn mới. Ngay hôm sau, công an Vũ Hán bắt ‘khẩn cấp’ ông này và vu cho cái tội ‘loan tin thất thiệt’. Sau đó vì tin do bác sỹ đưa ra là…. thiệt, nên công an thả bác sỹ Lý Văn Lượng ra. Ông trở lại làm việc tại bệnh viện Vũ Hán và thành một trong ngàn nạn nhân mất mạng vì COVID-19 . Hay tin này, hơn 2 triệu dân mạng ở Trung Cộng ào ạt cho ý kiến vào #WeWantFreedomOfSpee ch và #WuhanGovernmentOwes Dr.LiWenliangAnApolo gy tại Weibo và WeChat. Nhưng công an mạng Trung Cộng xoá mất tiêu hai hashtag ấy. Bị công an chận họng trên mạng, dân Vũ Hán học đòi dân Hongkong: đúng 9 giờ tối thứ Sáu (ngày bác sỹ Lượng qua đời) họ tắt hết đèn trong nhà để tưởng niệm bác sỹ ‘anh hùng’.

Con COVID-19 li ti đào những cái hố ngăn cách như hai bên bờ tử sinh trong xã hội vốn dĩ đã nghi kỹ nhau như ở Trung Cộng. Ổ vi khuẩn Corona từ Vũ Hán, bên trong tỉnh Hồ Bắc (Hubei), Trung Cộng. Ai mà chẳng biết. Bắc Kinh ra lệnh cô lập Vũ Hán vì có đông người mắc dịch. Khi dịch lan ra Hồ Bắc thì Bắc Kinh cô lập luôn Hồ Bắc. Cứ thế… cứ thế… dịch lan ra tới đâu thì Bắc Kinh cô lập tới đó. Thế là những Ung châu (Wenzhou), Taizhou, Ningbo, Hàng Châu (Hangzhou) nằm về phía Nam Thượng Hải (Shanghai) đều bị cô lập. Cả bốn đều là hải cảng cỡ bự của Trung Cộng. Bến cảng đã thành tha ma nên hàng xuất nhập cảng bị ứ đọng. Cộng Sản cấm xe chạy ngoài đường ở Ung Châu. Ngay đến đám tang và đám cưới cũng bị cấm tuyệt. Hình như ở Ung Châu số người bị cúm Corona chỉ thua ở Vũ Hán mà thôi.
Vậy là một chu vi gần 1,000 cây số tính từ tâm bệnh Vũ Hán ở Trung Cộng bị cô lập. Trong số này có bốn thành phố lớn. Hơn 60 triệu người dân bị cắt đứt liên lạc với đồng bào.

Thiệt hại cho nước Úc
Riêng với Úc, sau khi mất khách du lịch vì hoả hoạn trong hai tháng 12 và Giêng vừa qua, ngành du lịch Úc sẽ không còn đón khách từ Trung Cộng đến đây nữa. Hội Đồng Du Lịch Úc (The Australian Tourism Industry Council, viết tắt thành ATIC) ước lượng mỗi tháng Úc mất chừng $1 tỷ Đô La vì năm nay chắc là Úc không đón được 1 triệu rưỡi khách du lịch Tàu như năm ngoái nữa. Ấy là chưa kể đến nhiều ngành buôn bán khác. Trong số này chết đứng là ngành xuất cảng tôm hùm từ Tây Úc. Được biết 98% tôm hùm Tây Úc xuất cảng qua Thượng Hải. Nay người bên đó bịt miệng tất tần tật nên không còn lỗ nào thưởng thức tôm hùm Úc. Úc phải xuống giá và bán cho… dân Úc. Nào ta mua tôm hùm Tây Úc: trước là… cứu nước, sau lại nếm thử cho biết mùi đời!

Để cứu ngành du lịch khỏi sụp đổ vì hoả hoạn, trước đây chính phủ hứa chi $76 triệu để quảng cáo thu hút khách du lịch trở lại. Số tiền này tưởng là đủ sau trận hoả hoạn nhưng trở thành quá ít khi cúm COVID-19 nổ ra. Không những khách sạn và các nơi du lịch thành chùa Bà Đanh mà ngay đến khu buôn bán hay nhà hàng Tàu ở Úc cũng vắng hoe. Không rõ vì sao người ở Úc ngại tới những nơi đó. Mỗi người có lý do riêng. Riêng người viết bài này từ khi nổ ra đại dịch COVID-19 thì thường xuyên theo dõi tin tức và tìm cách tránh bệnh mà không đeo mặt mạ . Ở Úc, nhiều cửa tiệm bán sạch mặt mạ nhưng ngoài đường chưa thấy đông người đeo. Dường như phần lớn người đeo mặt mạ ở Úc có gốc Trung Hoa (hay ít ra khuôn mặt mang dáng vè Á Châu). Thấy ít người đeo mặt mạ trong lòng người viết đỡ sợ. Cho đến khi…. Cho đến khi bước vào một cửa tiệm bán thực phẩm Á Châu do người Tàu làm chủ. Ở bên trong quầy hàng, hai ba cô tính tiền đeo chành ành mặt mạ. Bên ngoài, năm ba khách vẫn tíu tít khoe hàm răng. Cảnh lạ này làm cho Cổ Nhuế thấy ghê ghê. Và thề không bao giờ trở lại chốn đó nữa. Có thể vì lý do đó, nhà hàng Tàu mất hơn phân nửa khách và phố Tàu trống lốc.

Trận hoả hoạn vừa qua gây thiệt hại cho Úc chừng $100 tỷ. Lửa rừng vừa dứt thì cúm COVID-19 ập tới. Ngoài du lịch, trực tiếp bị thiệt hại ở Úc là ngành giáo dục. Ở Úc, các trường học mang về nhiều tiền vào hạng nhì – chỉ sau hầm mỏ. Trong tài khoá 2017-18, trường học Úc đã mang về $32 tỷ. Trong số du học sinh, đông nhất đến từ Trung Cộng và Ấn Độ. Ở đại học Sydney, 70% sinh viên ngoại quốc là người Trung Hoa. Thế mà, vì cúm COVID-19 chính phủ Úc không cho người mang thông hành in cờ Ngũ Tinh vào nơi đây. Thế là chừng 98 ngàn du học sinh Trung Hoa không được cắp sách đến trường, dù cho năm học mới đã bắt đầu. May mắn, nhờ kỹ thuật thông tin hiện đại, đại học Úc đang tìm cách hoá giải. Đại học Monash ở Melbourne khai giảng năm học trễ hơn và chuyển hết bài giảng lên mạng. Đại học Sydney cho phép sinh viên Trung Hoa đổi giờ học qua nửa sau của năm học. Dầu vậy, Úc đang sợ sinh viên Trung Cộng có thể bỏ ngang chương trình du học ở Úc và nhảy qua Mỹ hay Anh vì năm học ở hai nơi đó chỉ bắt đầu vào tháng Chín (với hy vọng lúc đó con COVID-19 đã chết tiệt!) . Dù uyển chuyển đến đâu, ngành giáo dục Úc cũng phải chịu thiệt thòi vì con COVID-19 quái ác. Đại học Úc đang mất ăn đến $2 tỷ. Nếu tình huống tệ hại hơn, các nơi ‘bán chữ’ ở Úc có thể mất đến $6 tỷ.

Với nhiều thiệt hại do cúm COVID-19 gây ra, có lẽ Úc phải nghĩ lại chuyện buôn bán quá lớn với một nước. Ai đầu tư cũng biết ‘không nên để hết trứng trong một giỏ’. Vậy mà cả nước Úc đã làm ngược lại khi buôn bán với Trung Cộng.

Cổ Nhuế

[florida80]

Virus Corona Và Lòng Kiêu Ngạo Của Trung Cộng - Lm Giuse Nguyễn Văn Tịch


Tại sao Virus Corona, một con virus gần như vô hình lại xuất hiện tại Trung Cộng? Có nhiều câu trả lời khác nhau, theo tôi chắc chắn rằng con Virus nhỏ bé gần như vô hình này đã xuất hiện để đánh bại sự kiêu ngạo của Trung Cộng khi họ đưa ra khẩu hiệu “Made In China”. Giờ đây một loại virus nhỏ xíu chỉ có kích cỡ bằng 1/10.000 sợi tóc của chúng ta đã đánh bại đế chế to lớn muốn làm bá chủ toàn cầu của Trung Cộng. Đến ngày 4/2 đã tại Trung Cộng đã có 425 người chết, 20.438 người nhiễm và chưa có dấu hiệu dừng lại. Tại sao như vậy?

Những ngạo ngược Made In China của Trung Cộng khi họ muốn làm trung tâm của thế giới này về đất đai, kinh tế, công nghệ, quân sự và tôn giáo. Chỉ sợ rằng Virus Corona cũng là Made In China... Về phương diện tôn giáo họ đang cố gắng làm :

1. Thay thế 10 Điều Răn Đức Chúa Trời bằng 10 điều răn của Trung Cộng. Thật là kiêu ngạo hết chỗ nói vì muốn hơn cả Đức Chúa Trời, đặc biệt điều răn thứ nhất.

2. Thay đổi ngày lễ Giáng sinh của Chúa 25/12 bằng ngày lễ hội hội của Trung Cộng. Thật khốn cho ai giơ chân đạp mũi nhọn.

3. Lập Giáo hội Quốc Doanh thay thế cho Giáo hội Công Giáo Hoàn Vũ. Trung Cộng có 2 Giáo hội Công Giáo, một giáo hội Công Giáo của nhà nước Trung Cộng gọi là Giáo hội Quốc Doanh, một của những tín hữu vẫn theo Rôma gọi là giáo hội Hầm Trú. Chúa đã thề rằng, cửa hoả ngục cũng không phá nổi Giáo hội chứ đừng nói đến người phàm.

4. Thay thánh Ca đầu lễ bằng Quốc Ca Trung Quốc, đã đốt phá các nhà thờ và bắt bớ các tín hữu không chịu theo đường lối của họ.

Một con virus chỉ có kích cỡ 0,03 micromet, có thể nói nhỏ bé vô cùng đến như vô hình, chỉ bằng 1/10.000 sợi tóc (tóc người trung bình 0,3 milimet; 1milimet = 1000 micromet). Có thể nói đây là một con virus gần như vô hình đã có thể giết chết loài người to lớn và trở thành đại dịch của cà thế giới. Một người phàm, chỉ là phàm nhân với hơi thở mỏng manh đã không nhận biết Thiên Chúa mà lại còn muốn thay thế cả Đức Chúa Trời để đứng lên làm hoàng đế bất tử. Đó là lòng kiêu ngạo và sẽ bị diệt vong như một vị tướng của Trung Cộng đã cay đắng khẳng định : “Chúng ta là kẻ thua cuộc, chính tư tưởng man rợ không chút lương tri đã biến chúng ta thành kẻ khủng bố”

Hãy nhận biết Thiên Chúa quyền năng và thuận theo ý Trời thì đó mới làm cho người ta bất tử và mọi người hạnh phúc. Còn đi ngược lại chỉ dẫn đến khủng bố, tai hoạ và tận diệt. Tội lớn nhất của thời đại này là “có mắt mà không nhìn, có tai mà không nghe” như Đức Giêsu đã nhận xét cách đây hơn 2000 năm, thì bây giờ con Virus Vương Niệm (Corona) đã là lời nhắc nhở và cảnh báo cho thế giới và cho Trung Cộng. Đó là việc Chúa làm và hây nhận biết Thiên Chúa.

Chúng ta cùng cầu nguyện cho thế giới nhận biết Thiên Chúa và xin Chúa cho đại dịch này mau qua. Xin Chúa tha thứ tội lỗi kiêu căng và nâng đỡ các nhà khoa học tìm ra những phương cách của Chúa cho chữa trị được đại dịch này.

[florida80]

Tôi Không Phải Virus Corona” - Nguyễn Thị Cỏ May


Paris từ cuối năm rồi đến nay vẫn còn sôi nổi chuyện biểu tình, đình công. Lại thêm, mấy hôm nay, trên đường phố Paris, ở khu phố chợ tàu Paris 13, nhiều cô cậu trẻ người Á châu mang khẩu trang hoặc tay cầm tấm bảng cạt-tông với hàng chữ hiền lành «Tôi không phải virus Corona » để phản ứng lại, mà cũng vừa để trấn an một ít người pháp đang bày tỏ một cách gay gắt nỗi lo sợ bị lây nhiễm «dịch Tập Cận-bình» bằng những lời xua đuổi «Mầy hãy về xứ của mầy đi . Thứ đồ con xẩm ở dơ» hoặc «Mày hãy về xứ mầy. Mang luôn bịnh dịch theo mầy đi» !

Báo chí, truyền thông mạng đều nói tới kỳ thị chủng tộc . Cả Tường An, ký giả đài SBTN và RFA ở Huê kỳ cũng làm một phóng sự cộng đồng đặt vấn đề : «Dịch coronavirus tại Pháp – Lo sợ lây nhiễm hay kỳ thị chủng tộc?»

Một tờ báo nhỏ địa phương, «Le Courrier Picard», đăng trên trang nhứt hình một phụ nữ á châu đeo khẩu trang có 2 hàng chữ «Corona trung quốc» và «Báo động vàng» . Chữ «vàng » chắc tác giả bức ảnh muốn ngụ ý nhắc tới cuốn sách «Hiểm họa (dân) da vàng » của Jacques Novicow (Le péril jaune) ?
Dĩ nhiên ai cũng hiểu «Hiểm họa da vàng» ám chỉ đế quốc Tàu là tai vạ của người Âu châu về mặt kinh tế và cả quân sự.

Về kinh tế, người Pháp, và cả công nhơn các nước khác ở Pháp đều sợ Tàu, công nhơn tàu chỉ cần lương 5 xu/ngày là đủ (công nhơn da trắng phải 5 frs)!

Về quân sự, người ta không sợ hàng không mẫu hạm, hỏa tiển nguyên tử, mà sợ Tàu sẳn sàng xua 30 triệu quân xung chiến, có chết hết cũng được vì còn lại gần 400 triệu (vào lúc đó) .Một buổi sáng đẹp trời nào đó, Tàu xô quân tràn qua chiếm trọn Âu châu , giết sạch dân, tiêu hủy nền văn minh tây phương. Điều này như một giấc mơ mà Tàu không buông bỏ. Cuốn sách này viết đã lâu, vào cuối thế kỷ XIX, nhưng trong tình hình hiện nay, nó bỗng đánh thức nhiều người pháp về hiểm họa tàu như là thực tế trước mắt!
Nhưng sau đó, tờ «Le Courruer Picard» đã xin lỗi độc giả .

Cũng về hiểm họa da vàng, năm 1991, có một cuốn tiểu thuyêt chánh trị-giả tưởng cùng tít «Hiểm họa da vàng » (Le Péril jaune), xuất bản ở Toronto, Mirror Books Canada, tác giả là người tàu, tên Wang Lixiong. Chỉ ít lâu, sách đã trở thành best-seller nhưng bị cấm phổ biến trong lục địa. Tác giả tưởng tượng một cuộc nội chiến xảy ra ở Hoa lục đưa đến đảng cộng sản trung quốc tiêu vong nhưng sau đó, biến thành thế chiến hạt nhân. Thế chiến thứ 3. Tác giả có cái nhìn là nước Tàu đang bên bờ vực thẳm!
V
ậy hiện người pháp bài ngoại, xua đuổi người Á châu hiện nay khi gặp nhau trên đường phố, thât sự là do nỗi sợ lây nhiễm bịnh dịch Corona mà người tàu đang là mầm lây bịnh hay vì tinh thần kỳ thị chủng tộc? Và bị ảnh hưởng từ những chuyện «Hiểm họa da vàng»?

Vũ-Hán, đâu là sự thật?
Hôm thư ba 11/02/2020, ông Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới, tại Trụ sở ở Gnève, loan báo tên chánh thức của virus Corona từ nay là Covid-19 (Co=Corona, Vi=virus, D=desease=bịnh, 19=năm 2019) . Cho dễ đọc. Bỏ tên cũ chỉ dùng tạm thời .

Cùng lúc, có 400 nhà khoa học gặp nhau tại trụ sở Y tế Thế giới trong 2 ngày để trao đổi tìm cách chống bịnh dịch Corona đã làm chết hơn 1113 người và 44 653 người bịnh, với hơn 400 trường hợp bị nhiểm trên nhiếu nước. Nên «Nếu chúng ta đầu tư vào ngay bây giờ thì chúng ta có cơ may ngăn chận được con bịnh», ông Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới nói trong cuộc họp báo . Ông cũng lưu ý dịch Corona là một hiểm họa rất nghiêm trọng vì nó có thể lây lan tới 60% dân chúng thế giới.

Một trường hợp lây nhiễm ngoài nước Tàu làm thế giới lo ngại. Một người Anh bị nhiễm Corona ở Singapour, sau đó, người này lây qua nhiều người Anh khác nhơn lúc ghé qua Pháp, trước khi ông được chẩn đoán ở Anh. Như vậy người này không biết mình đã vô tình gây bịnh 11 người, 5 vào bịnh viện ở Pháp, 5 người khác nhập viện ở Anh và 1 người ở đảo Majorque .
Theo chuyên gia Y tế Thế giới thì hiện tại có lối 82% trường hợp bịnh nhẹ, 15% nặng và 3% nguy hiểm tánh mạng (AFP)..

Trong lúc đó, cũng nói về sự thiệt hại do virus Corona gây ra ở nước Tàu, ông Quách văn Quí, nhà tỷ phú Mỹ gốc hoa, trên TV, ông dẫn nguồn tin bằng tiếng tàu, nói rằng số tử vong ở Tàu lục địa là hơn 30 000 người và số bịnh nhơn hơn 1, 3 triệu . Một sự khác biệt quá lớn với các con số chính thức!

Vẫn theo ông Quách Văn Quí, Trung quốc thừa nhận virus Corona này không phải từ động vật hoang dã và không liên quan gì đến chợ hải sản, mà được con người phát triển và nhân vật trọng yếu trong vụ virus Corona chính là ông Quách Đức Ngân, Viện trưởng Học viện Y học thuộc Đại học Trung Sơn Trung Quốc . Trang mạng Tây Lục của Quân đội Trung quốc thừa nhận chủng mới virus Corona là sản phẩm công nghệ nhân tạo, nhưng họ nói rằng, đây là do Mỹ phát triển.

Ông Quách văn Quí thuật một nguồn tin Trung quốc đã dự tính số người tử vong trong trận đại dịch này có thể lên tới từ 10 đến 100 triệu (?) .
Nghe ông Quách văn Quý nói, cựu chiến lược gia trưởng của Tòa Bạch ốc, ông Steve Bannon, hi vọng và cầu nguyện con số của Quách Văn Quý là không chính xác, bởi điều đó sẽ trở thành thảm kịch cho nhân loại . Ông Bannon còn nhấn mạnh người dân Mỹ là người bạn tốt nhất của người dân Trung Quốc Ông mong muốn Mỹ tiếp tục giúp đỡ người dân Trung Quốc cho đến khi bịnh dịch không còn nữa (Thiên Thảo’s Blog biên dịch bản tin tường thuật đăng ngày 05/02/2020 của Phóng viên ET Trần Tuấn Thôn).

Cũng về nguyên nhơn phát ra dịch Corona ở Vũ Hán, giới làm khoa học ở Pháp, cho rằng Tàu đang chuẩn bị chiến tranh vi trùng chống Mỹ nhưng chẳng may virus xổng ra khỏi viện nghiệm cứu, điều mà chánh phủ bắc kinh muốn dấu kín nên mới có chuyện thông tin trễ và gây thiệt hại như vậy .

Viện nghiên cúu (Labo) ở Vũ Hán nơi xảy ra tai vạ là do Pháp dưới thời Tổng thống Hollande (phe xhcn) thành lập, cụu Thủ tướng Cazeneuve (xhcn) qua cùng với Chủ tịch Tập Cận-bình khánh thành, đã bán lại.

Bác sĩ Li chết vì virus Xi trở thành thánh tử đạo cho sự thật
Đảng cộng sản trung quốc tự cho mình có quyền tuyệt đối làm chủ sự thật . Nhưng cái chết của Bác sĩ nhãn khoa Li Wenliang đêm 6 qua ngày 7 tháng 2/2020 đã cực lực phủ nhận cái quyền toàn trị ấy . Ông là một trong 8 người thấy thuốc bị bắt hôm 1/1 vì đã dám loan báo – trước khi đàng cộng sản loan tin – có bịnh dịch đang lây lan cho đồng nghiệp trong bịnh viện đề phòng.

Cái chết oan ức của Bác sĩ Li Wenliang đã biến ngay ông trở thành thánh tử đạo vì sự thật, dấy lên một làn sóng thương tiếc ông, vừa căm hận đảng cộng sản. Hiện tượng quần chúng này chưa từng xảy ra trước đây. Nhà cầm quyền Bắc Kinh không đủ sức dập tắt . Công an bất lực ngăn chận hơn 1, 5 tỷ lược thông tin trên mạng Weibo .

Như một điềm báo trước vế cái chết? Năm 2012, ông đưa lên mạng Weibo một bài viết và được hằng trăm ngàn ý kiến trao đổi : «Các bạn thân, từ hôm nay, có thể các bạn sẽ không liên lạc tôi được vì tôi sắp đi cứu thiên hạ . Nếu ngày mai, mặt trời còn soi sáng thì có nghĩa là tôi thành công . Các bạn đừng cảm ơn tôi vì tôi chỉ làm bổn phận của tôi mà thôi» .
Nhưng sáng sớm ngày 7 tháng 2, mặt trời chưa kịp mọc . Nhưng ông vẫn là ánh sáng làm bạo quyền Xi phải kinh sợ .

Sợ lây nhiễm virus hay kỳ thị chủng tộc?
Những lời nói, cách ứng xử của ít người Pháp đối với người á châu trên xe lửa, métro, bus hay trên đường phố thật sự khó tránh bị hiểu ngay là thái độ kỳ thị từ khi xảy ra dịch Corona ở Vũ Hán và lan rộng ra nhiều nước mà Pháp là một nạn nhơn .. Trên báo pháp, trên mạng xuất hiện những câu «Rentre chez toi » (Mày hãy về xứ của mày đi) hay «Garde ton virus» (Mày hãy giữ lấy con virus cho mày – đừng đem tới đây) .
Những lời này thể hiện rõ sự kỳ thị ở người phát biểu . Nhưng kỳ thị mà có nhằm kỳ thị chủng tộc không?

Kỳ thị, theo Liên Hiệp Quốc giải nghĩa, là «Những hành vi phân biệt đối xử có nhiều hình thức, nhưng tất cả chúng đều có liên quan đến một số hình thức loại trừ và từ chối“. Vì vậy chủ đề của phân biệt đối xử trong xã hội rất đa dạng, như giới tính, tuổi tác, trình độ, địa vị, giàu nghèo, …Thực tế, trong xã hội có tới hàng trăm yếu tố hay khía cạnh tạo ra sự kỳ thị . Để chống phân biệt đối xử, người ta mới lồng ghép các quy định về chống phân biệt đối xử trong từng bộ luật chuyên ngành. Thí dụ như Luật người cao tuổi sẽ quy định cấm phân biệt đối xử về tuổi tác, Luật giáo dục sẽ quy định cấm phân biệt đối xử về học vấn, …

Còn kỳ thị chủng tộc không dựa trên yếu tố xã hội mà chỉ căn cứ trên huyết thống. Người không cùng huyết thống thì dứt khoát không chấp nhận, dú có địa vị cao sang.
Kỳ thị chủng tộc của Hitler dựa trên dòng huyết thống tinh ròng. Ông quan niệm chủng tộc về căn bản là không bình đẳng vì đời sống là một cuộc tranh đấu trong đó kẻ mạnh tự nhiên phải khuất phục kẻ yếu. Ý hệ của ông là người Đức thừa hưởng di sản từ một chủng tộc chúa tể nên sứ mạng của họ là thống trị những chủng tộc khác thấp kém để không làm tổn thương đến huyết thống tinh ròng của họ. Người Á châu, Phi châu đen và người Slaves đều đáng khinh bỉ vì họ là những thứ «dưới-người» (sous-homme) .

Trong kỳ thị chủng tộc, người ta không chấp nhận đối tượng không cùng huyết thống mặc dầu giàu sang hơn, quyền uy lớn hơn, …
Nữ hoàng Anh đã từ chối nhà triệu phú Mohamed Al-Fayed nhập tịch Anh quốc, cả con trai của ông là tình nhơn của Công chúa Diana, tuy ông là chủ của hàng Harrods lớn sang trọng tại Luân-đôn, vừa là chủ Club Fulham của Anh.

Ngày xưa, Ls Gandhi, học ở Anh về, không được ngồi cùng toa xe lửa dành riêng cho người da trắng ngay trên quê hương của ông vì Ấn độ bị Anh đô hộ. Ngay trong xã hội ấn độ cũng kỳ thị …
Trái lại với người Pháp thì khác. Người Pháp khi người, tức kỳ thị hay phân biệt đối xử .

Ngày xưa, ở Việt Nam dưới thời thuộc địa, một bà việt nam nhà quê tới một cửa hàng của Tây ở Sài gòn tìm mua món đồ mà phải ở đó mới có. Bà đi tìm, nhìn hết chổ này tới chổ kia. Bà đầm bán hàng, tức làm công, đi tới gần bà khách Việt Nam, nói lớn «Đi ra đi. Tao không phải tới đây để phục vụ con nhà quê như mày».

Thái độ ứng xử của người phụ nữ Pháp ở Việt nam cách nay cả trăm năm nay nhắc cho chúng ta thấy nó gần gũi hay không khác gì những câu nói của người pháp tại Paris trong vừa rồi nói với người Á châu nhơn vụ virus Corona . Sự phân biệt đối xử đầy ý coi thường.

Nhưng ngày nay, tại sao khi nói tới người tàu, người Pháp vẫn không quên – gần như phản xạ tự nhiên – nói «người tàu ở dơ» trong lúc người tàu tới đây làm lao công từ thế kỷ XIX kia mà?
Thật ra người tàu không lắm quan tâm về vệ sinh . Có ăn no bụng trước đã. Có bịnh do ở dơ cũng không chết ngay như đói. Từ đó, người Tàu đi tới đâu là lo kiếm bạc cắc trước đã.
Tới những năm 90, ngoại ô của nhiều thành phố lớn bên Tàu không phải nhà nào cũng có nước, có phòng tắm và người tàu nào cũng tắm hết cả .

Cả Mao Trạch-đông chắc gì một năm ông tắm được 3 lần? Còn đánh răng, thì suốt đời ông chưa bao giờ đánh răng. Chỉ hớp nước trà nguội súc miệng rồi phẹt ra.
Vả lại, lich tàu chỉ ghi ngày tắm gội là 30 tháng chạp. Năm nào nhuần, năm đó người tàu chờ qua năm sau tắm!
Tại sao không nghe ai có thái độ như vậy đối với người Nhật? Người Nhật mua nhiều cửa hàng ở Quận 8 Paris và kiều dân lối 30 000. Chưa thấy có vấn đề với dân bản xứ.

Người pháp, cả người Âu châu, họ đều khó phân biệt người tàu với người Việt Nam hay người Nhật. Cứ thấy mặt là đặc tên chinois . Khi giận lại “sale chinois» (ba tàu ở dơ) . Hay « chinetoque » ! Việt Nam vốn thích đánh lộn vì xứ cứ liên miên chiến tranh, khi nghe tây kêu mình là «chinois» hay «chinetoque», tuy tây lớn con hơn, là nhào vô đánh liền. Tây chạy và la làng «thằng nhựt bổn đánh tôi» ..
Chính sách của tây là hòa nhập nhưng người tàu vẫn sống theo bang hội của họ. Họ lấn đất dần . Ngày nay, ở Paris, café, bán thuốc lá, loto, cá ngựa, gần như đều do người tàu mua lại khi chủ củ bán . Mà nơi này là « nhà thứ hai » của dân ở chung cư vì ngày nghỉ hay sau ngày làm việc, họ tấp vào đây, uống tách café, uống vài ly rượu, chai bia, đấu láo về thời sự như trận banh, độ ngựa, . .. Hẹn bạn cũng nơi đây. Nên người chủ café là người bạn của họ . Nay người tàu làm chủ, họ ngỡ ngàng . Họ thấy khó chịu vì người tàu chỉ biết kiếm tiền, không giử được cái thân thiện của café nữa.

Người tàu tới Pháp theo diện di dân lập nghiệp, tức đem vốn tới tạo công ăn việc làm cho người bản xứ. Nhưng mọi thứ đều được đem từ bên Tàu qua. Khi làm ăn, thì từ ngoài vào trong đều người tàu. Lâu ngày khó tránh khỏi bị tây ghét trong lúc chính tây bị thất nghiệp đầy dẫy.

Tàu bắc kinh theo văn hóa du mục nên chỉ biết chiếm đoạt. Nho và rượu nho là sản phẩm quốc hồn quốc túy của Pháp. Nông dân Pháp không có người nối nghiệp nên phải bán đất và vườn nho. Tàu tới mua giá cao hơn đến 5/7 lần. Với cam kết chỉ thu lợi nhuận, giữ nguyên nhơn sự và cơ sở cũ. Hiện họ mua hết 154 cơ sở, phần lớn ở Bordeaux . Và nay, họ bắt đầu thay thế nhơn sự và cả bảng hiệu bằng tiếng tàu.

Điều này đang làm cho nông dân tây vô cùng bất mãn. Không chỉ mất công ăn việc làm mà họ còn mất cái gì khác nữa.
Tây có chửi người tàu như ta thấy là vì ghét cái cách ăn ở của họ thiếu văn hóa ứng xử đẹp. Chỉ biết lượm bạc cắc là trên hết. Tây không có văn hóa kỳ thị chủng tộc!

Nguyễn thị Cỏ May

[florida80]

Trung Quốc Bí Mật Vũ Khí Hóa Virus Corona, Lên Kế Hoạch “San Bằng Nước Mỹ”?
Phương Tây vẫn chưa nắm bắt được động cơ thật sự trong việc Trung Quốc luôn sẵn sàng tham gia vào các phòng thí nghiệm vi sinh học P4, nơi nghiên cứu các virus gây chết người hàng đầu thế giới. Giờ đây đại dịch corona mới đã xảy ra ở Vũ Hán, ngay bên ngoài phòng thí nghiệm virus học cơ bản P4 của Trung Quốc.


Nhân viên y tế cầm một ống nghiệm sau khi lấy mẫu từ một người xét nghiệm coronavirus mới tại khu cách ly ở Vũ Hán ngày 4/2/2020. (Ảnh qua Epoch Times)

Trung Quốc đã lên kế hoạch vũ khí sinh học từ lâu?
Trong một bài phát biểu tối mật dành cho các cán bộ nòng cốt cấp cao của Đảng Cộng sản Trung Quốc (ĐCSTQ) gần hai thập kỷ trước, Bộ trưởng Quốc phòng Trung Quốc, Tướng Trì Hạo Điền đã giảng giải một kế hoạch dài hạn để đảm bảo sự phục hưng của Trung Quốc. Ông nói có 3 vấn đề quan trọng cần phải nắm bắt. Đầu tiên là vấn đề về không gian sống – Trung Quốc đang bị quá tải dân số nghiêm trọng và môi trường ngày càng xấu đi.
Do đó theo tướng Trì, vấn đề thứ hai là ĐCSTQ phải dạy cho công dân Trung Quốc đi “ra ngoài,” có nghĩa là đi chinh phục những vùng đất mới, để biến nó thành thuộc địa và có thể xây dựng một Trung Quốc thứ hai tại nơi đó. Rồi phát sinh tiếp vấn đề quan trọng thứ ba: “vấn đề về người Mỹ”:

Tướng Trì cảnh báo: “Điều này có vẻ hơi sốc, nhưng lý lẽ thực sự rất đơn giản. Trung Quốc xung đột cơ bản về lợi ích với chiến lược của phương Tây. Vì vậy, Mỹ sẽ không bao giờ cho phép Trung Quốc chiếm đoạt các nước khác để xây dựng một Trung Quốc thứ hai. Nước Mỹ sẽ chống lại kế hoạch của Trung Quốc.
Tướng Trì giải thích vấn đề như sau: “Liệu Mỹ có để yên cho chúng ta ra ngoài giành lấy không gian sống mới không? Đầu tiên, nếu Mỹ kiên quyết ngăn chặn, chúng ta sẽ khó có thể làm bất cứ điều gì to tát với Đài Loan, Việt Nam, Ấn Độ hoặc thậm chí Nhật Bản, [vì vậy] chúng ta phải làm cách nào để chiếm thêm không gian sống đây? Rất bình thường! Chỉ các quốc gia như Mỹ, Canada và Úc mới có vùng đất rộng lớn để đáp ứng nhu cầu thực dân đại chúng của chúng ta.”

“Chúng ta không ngu ngốc đến mức muốn cùng ôm nhau chết với Mỹ bằng cách dùng vũ khí hạt nhân. Chỉ có cách sử dụng loại vũ khí không thể phá hủy và có thể giết chết nhiều người, chúng ta mới có lực lượng đấu lại nước Mỹ”. Ông nói thêm: “Tất nhiên, chúng ta đã không lãng phí thời gian, trong những năm qua chúng ta đã nắm bắt cơ hội để làm chủ vũ khí loại này”. Câu trả lời được tìm thấy trong vũ khí sinh học.
Đảng Cộng sản cầm quyền Trung Quốc coi vũ khí sinh học là vũ khí quan trọng nhất để hoàn thành mục tiêu “san bằng nước Mỹ” của họ.
Ông Trì ca ngợi Đặng Tiểu Bình với việc đề cao vũ khí sinh học lên trên tất cả các hệ thống vũ khí khác trong kho vũ khí của Trung Quốc: “Khi đồng chí Tiểu Bình vẫn còn ở với chúng ta, Ban Chấp hành Trung ương Đảng đã có quyết định đúng đắn khi không phát triển các nhóm tàu​​sân bay. Thay vào đó, chúng ta tập trung vào phát triển vũ khí gây chết người có thể loại bỏ đông đảo dân số của quốc gia thù địch.”

Điều này có vẻ khó tin, nhưng tướng Trì tự xem mình là một người cộng sản “nhân đạo,” và thừa nhận những cảm xúc cá nhân lẫn lộn về vấn đề này: “Đôi khi tôi nghĩ rằng thật tàn nhẫn khi Trung Quốc và Mỹ trở thành kẻ thù…”. Sau mọi chuyện, Mỹ đã giúp Trung Quốc trong Thế chiến thứ II. Người dân Trung Quốc vẫn nhớ rằng Mỹ đã chống lại đế quốc Nhật. Nhưng bây giờ nó không còn quan trọng nữa.”

Ông tiếp tục: “Về lâu dài, quan hệ của Trung Quốc và Mỹ sẽ là một cuộc đấu tranh sinh tử. Chúng ta không được quên rằng lịch sử nền văn minh Trung Quốc nhiều lần đã dạy chúng ta rằng một núi không thể có hai hổ sống chung. Chúng ta phải chấp nhận viễn cảnh bi thảm này”.


Giả thiết virus corona là từ chương trình vũ khí sinh học của Trung Quốc và Viện Vi trùng học Vũ Hán đang được lan truyền rộng rãi trên các mạng xã hội. (Ảnh qua Global News)

Theo tướng Trì, vấn đề dân số quá đông của Trung Quốc và suy thoái môi trường cuối cùng sẽ dẫn đến sụp đổ xã ​​hội và nội chiến. Ông ước tính rằng “hơn 800 triệu người Trung Quốc” sẽ chết trong một cuộc sụp đổ như vậy. Do đó, ĐCSTQ không có chính sách thay thế. Hoặc là dọn sạch nước Mỹ thành công bằng các cuộc tấn công sinh học, hoặc Trung Quốc phải chịu thảm họa quốc gia.
Tướng Trì đưa ra lập luận theo sau:
“Chúng ta phải chuẩn bị 2 kịch bản. Nếu vũ khí sinh học của chúng ta thành công trong cuộc tấn công bất ngờ, người dân Trung Quốc sẽ có thể giữ tổn thất ở mức tối thiểu trong cuộc chiến chống lại Mỹ. Tuy nhiên, nếu cuộc tấn công thất bại và kích hoạt sự trả đũa hạt nhân từ Mỹ, Trung Quốc có lẽ sẽ phải chịu một thảm họa với hơn một nửa dân số sẽ thiệt mạng. Đó là lý do tại sao chúng ta cần sẵn sàng với các hệ thống phòng không cho các thành phố lớn và vừa của chúng ta.”

Trong bài phát biểu, tướng Trì cung cấp cho chúng ta chìa khóa để hiểu chiến lược phát triển của Trung Quốc. Theo ông, “sự phát triển kinh tế của Trung Quốc tất cả là để chuẩn bị cho nhu cầu chiến tranh!” Phát triển kinh tế của Trung Quốc không phải để cải thiện đời sống của người dân Trung Quốc trong ngắn hạn. Cũng không phải để xây dựng một xã hội tư bản định hướng tiêu dùng.
Tướng Trì công khai rằng “chúng ta vẫn nhấn mạnh lấy phát triển kinh tế làm trung tâm, nhưng trên thực tế, phát triển kinh tế cho chủ trương chiến tranh mới là trọng tâm của nó!”
Vũ khí hóa Virus
Không lâu sau phát biểu của mình, Tướng Trì Hạo Điền đã từ chức Bộ trưởng Quốc phòng năm 2003, cùng năm với dịch SARS xảy ra tại Trung Quốc. Đây cũng là (trùng hợp) cùng năm Bắc Kinh quyết định xây dựng phòng thí nghiệm virus học Vũ Hán P4. Nhìn vào bài phát biểu của tướng Trì, liệu có phải dịch bệnh virus corona mới ở Vũ Hán là một tai nạn rủi ro do vũ khí hóa virus tại phòng thí nghiệm vi sinh học P4 của thành phố?

Có 3 điểm dữ liệu đáng để xem xét cho luận điểm trên. Đầu tiên, vào năm 2008, theo tờ Sydney Morning Herald, quan chức an ninh hàng đầu của Đài Loan đã nói với các nhà lập pháp rằng “Đài Loan có thông tin tình báo về sự liên kết giữa virus SARS với nghiên cứu được thực hiện tại các phòng thí nghiệm của Trung Quốc”.
Với ảnh hướng kinh tế của Trung Quốc và sự xâm nhập chính trị của các phương tiện truyền thông tiếng Trung, không có gì ngạc nhiên khi Giám đốc Cục An ninh Quốc gia Đài Loan Thái Triêu Minh buộc phải rút lại tuyên bố của mình, mặc dù tuyên bố của ông không có sơ hở nào .

Điểm dữ liệu đáng xem xét thứ hai là: Tạp chí Virology Journal có một bài viết của Tiến sĩ Gulfaraz Khan, được xuất bản vào ngày 28/2/2013, nói về việc phát hiện ra một chủng virus corona mới ở Ả Rập Saudi vào tháng 6/2012.
Loại virus này rất giống corona và chỉ có một đặc tính khác biệt duy nhất: Khi lần đầu tiên được phát hiện, nó không thể dễ dàng truyền từ người sang người. Tuy nhiên, có một thứ gì đó bên trong loại virus này đã bị thay đổi kể từ thời điểm đó. Do đó, phiên bản virus corona chủng loại mới ở Vũ Hán được dán nhãn là 2019-nCoV thay vì chỉ đơn giản là NCoV. Bởi vì bản thân NCov không phải là virus truyền nhiễm, trong khi 2019-nCoV đang lây lan nhanh chóng khắp Trung Quốc.

Vậy điều gì đã thay đổi khả năng lây truyền của nó trong khoảng thời gian 2012-2020? Là do đột biến ngẫu nhiên hay được vũ khí hóa? Câu hỏi này hiện đã được các nhà khoa học Ấn Độ trả lời, họ đã phát hiện virus corona đã được ai đó thêm vào gen của virus HIV. Bằng chứng là các phương pháp điều trị HIV đã phát huy tác dụng khi được sử dụng cho các bệnh nhân nhiễm 2019-nCoV. Theo Bộ Y tế Thái Lan, nữ bệnh nhân người Trung Quốc đã âm tính với virus corona sau khi được điều trị bằng phác đồ thuốc chống virus cúm và HIV, Bangkok Post đưa tin vào tối 2/2.
Nếu dịch bệnh viêm phổi chết người hiện tại xảy ra ở bất kỳ thành phố nào khác ngoài Vũ Hán, thì việc tin vào một sự đột biến ngẫu nhiên cũng là chuyện khả dĩ. Nhưng Vũ Hán là nơi đầu tiên Trung Quốc thí nghiệm vũ khí hóa sinh học. Liệu đây có đơn giản chỉ là một sự trùng hợp?

Liên quan đến việc virus corona lan rộng ở Trung Quốc, ông Michael Pillsbury, một chuyên gia tư vấn của Lầu Năm Góc cho biết, mặc dù vẫn chưa chứng minh việc virus có phải xuất phát từ phòng thí nghiệm P4 hay không, nhưng nghi vấn này không nên bị bỏ qua và cần tiến hành điều tra.
“Các nhà khoa học hàng đầu đang dần có chung nhận thức rằng ít nhất coronavirus mà chúng ta đang phải đối mặt ngày nay là sản phẩm đến từ một phòng thí nghiệm, chứ không phải là sản phẩm của một quá trình xảy ra tự nhiên nào đó. Ngày càng có nhiều quan điểm đồng ý rằng Coronavirus này là một loại virus nhân tạo liên quan tới các chương trình và năng lực vũ khí sinh học của Trung Quốc”.
“Thế giới nên nghiêm túc xem xét, cân nhắc khả năng này, và nó sẽ ảnh hưởng đến chính sách và mối quan hệ của chúng ta với Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa”, ông Fisher nói.

Tác giả: J.R. Nyquist
Tiểu phúc (Theo HAF)
Nguồn: tinhhoa.net

[florida80]

Lưu Ý Triệu Chứng Nhiễm COVID-19 Qua Từng Ngày Để Biết Rõ Tình Trạng Của Mình



Triệu chứng nhiễm COVID-19 qua từng ngày

��Ngày 1 ~ Ngày 3:
- Triệu chứng giống bệnh cảm
- Viêm họng nhẹ, hơi đau
- Không nóng sốt. Không mệt mỏi. Vẫn ăn uống bình thường.


��Ngày 4:
- Cổ họng đau nhẹ, người nôn nao.

- Bắt đầu khan tiếng.
- Nhiệt độ cơ thể dao động 36.5~ (tuỳ người)
- Bắt đầu chán ăn.
- Đau đầu nhẹ
- Tiêu chảy nhẹ.
��Ngày 5:
- Đau họng, khan tiếng hơn
- Cơ thể nóng nhẹ. Nhiệt độ từ 36.5~36.7
- Người mệt mỏi, cảm thấy đau khớp xương
(** Giai đoạn này khó nhận ra là cảm hay là nhiễm coronavirus).

��Ngày 6:
- Bắt đầu sốt nhẹ, khoảng 37

- Ho có đàm hoặc ho khan
- Đau họng khi ăn, nói hay nuốt nước bọt
- Mệt mỏi, buồn nôn
- Thỉnh thoảng khó khăn trong việc hít thở
- Lưng, ngón tay đau lâm râm
- Tiêu chảy, có thể nôn ói.

��Ngày 7:
- Sốt cao hơn từ 37.4~37.8

- Ho nhiều hơn, đàm nhiều hơn.
- Toàn thân đau nhức. Đầu nặng như đeo đá
- Tần suất khó thở vẫn như cũ.
- Tiêu chảy nhiều hơn
- Nôn ói.

��Ngày 8:
- Sốt gần mức 38 hoặc trên 38

- Khó thở hơn, mỗi khi hít thở cảm thấy nặng lồng ngực. Hơi thở khò khè
- Ho liên tục, đàm nhiều, tắt tiếng
- Đầu đau, khớp xương đau, lưng đau...

��Ngày 9:
- Các triệu chứng không thay đổi mà trở nên nặng hơn.

- Sốt tăng giảm lộn xộn
- Ho không bớt mà nặng hơn trước.
- Dù cố gắng vẫn cảm thấy khó hít thở.


(** Tại thời điểm này, nên đi xét nghiệm máu và chụp X-Ray phổi để kiểm tra)

P/S:
- Triệu chứng thay đổi tuỳ theo sức đề kháng của từng người. Ai khoẻ thì mất 10-14 ngày mới phát hiện. Ai không khoẻ thì 4-5 ngày.

Nguồn: tổng hợp bác sĩ (Sanilesson và yomidr)

***
Hiện vẫn chưa có thuốc đặc trị hay vaccine phòng bệnh, Trung Quốc mới chỉ cho ra mắt thuốc chống virus Corona (từ 1 công ty dược phẫm Mỹ) nhưng chưa bán tại thị trường Việt Nam. Mọi người nên nhớ cẩn tắc vô áy náy:
- Đeo khẩu trang khi có thể (khẩu trang vải cũng được, cần phủ nhiều muối, và giặt thường xuyên).
- Rửa tay, rửa tay và ...rửa tay (20 giây).
- Tránh tụ tập đông người.
- Nạp thêm Vitamin C để tăng sức đề kháng.
- Vệ sinh đồ dùng cá nhân như điện thoại, laptop thường xuyên.

Sưu tầm

[florida80]

Kết Hôn Mùa Corona - Lm Tạ Duy Tuyền


100 năm trước người Pháp đã mang trồng tại vùng cao nguyên Việt Nam một loài hoa rất đẹp được gọi là Hoa Mimosa. Đẹp đến nỗi người ta nhân cách hóa thành con người để rồi ngây ngất cầm nhánh hoa Mimosa trao tặng người yêu và hát rằng:
Mimosa từ đâu em tới?
Mimosa vì sao em tới đất này?
Và rồi chàng trai đã tìm được câu trả lời

anh đã biết rồi

em ơi vì sao em tới
anh đã biết rồi
em ơi
vì em yêu
cuộc sống trên cao
có thông reo
rì rào
có dòng thác Cam Ly dâng trào
có nước hồ Xuân Hương
yêu thành phố hương hoa
và sự hiện diện của em đã làm cho thành phố đẹp hơn.


Còn Corona hôm nay dân Tàu mang qua gieo vào khắp không gian đất Việt làm hoang mang lòng người. Nhưng khổ nỗi Corona lại không hình không tượng nên chẳng biết em đang ở đâu?

Corona từ đâu em đến ?

Corona ! Vì sao em tới đất này ?

Không thấy em nhưng người ta sợ em hơn là sợ quỷ, mà hình như em còn hơn cả Quỷ. Quỷ người ta còn dám chỉ, dám nói thằng này bị quỷ nhập, QUỶ ám, còn em nhập ai, hại ai cũng chẳng ai dám nói, vì nói sẽ bị phạt, bị kiểm điểm, thế là em cứ tự tung tự tác như thể em đi bắt chồng, gây hoang mang cho mọi nhà.

Nói thật lòng từ ngày có em Corona thì vợ chồng nhà người ta chung thủy với nhau hơn. Họ sợ ra đường gặp em nên không còn đi cặp bồ lăng nhăng, không đi hát karaoke và massa nữa.

Corona vì sao em tới đất này?

À biết rồi, em tới để gieo rắt thù hận và sự dữ,

Nhưng nhờ Corona quá sợ nên con người đã biết khiêm tốn ăn năn. Nhờ em mà lòng đạo đức được nâng lên và con người đã biết chạy đến với Chúa. Con người mới hiểu được rằng: chỉ có Thiên Chúa mới bảo vệ gia đình được bình an , hạnh phúc. Chỉ có Thiên Chúa mới bảo vệ gia đình thoát khỏi sự dữ mà em đang tung hoành.

Hôm nay hai bạn Đại An và Quý Linh kết hôn vào mùa Corona đang nở rộ, tôi xin tặng anh chị 2 chữ vàng để gìn giữ gia đình đó chính là “PHÓ THÁC”.

Tại tiệc cưới Cana, đám cưới chỉ mới bắt đầu mà đã có chuyện. Tiệc chưa tàn nhưng rượu lại hết. Nguy cơ tan vỡ xuất hiện. Rượu nồng tình yêu cạn thì làm sao sống được với nhau cả trăm năm . .

Rất may cho họ hôm đó đã mời Chúa Giê-su. Có Chúa thì họa biến thành may. Có Chúa thì không có gì mà Ngài không làm được. Có Chúa thì mọi sự sẽ êm xuôi. Có Chúa thì họa biến thành lành. Thế nên, mỗi gia đình hãy mời Chúa đến trong tiệc cưới và trong từng gia đình mình. Thiếu rượu, tiệc cưới mất vui, thiếu rượu tình yêu, gia đình không hạnh phúc. Có Chúa gia đình chúng ta không còn sợ đói, sợ khổ, sợ chia ly. Có Chúa với cánh tay quyền năng Ngài sẽ che chở gia đình chúng ta được bình an.

Xin Chúa Giê-su đầy quyền năng luôn ở lại với chúng ta theo như lời Người đã nói: “Thầy sẽ ở cùng các con mọi ngày cho đến tận thế”.

Chúc mừng anh Đại An đã có một nàng Mimosa từ Tân Bắc đã tới với anh, nhưng ngoài kia thì nàng Corona đang tung hoành, thế nên anh chị hãy luôn mở rộng lòng đón nhận Chúa đến với gia đình để Chúa luôn là khiên che, thuẫn đỡ và bảo vệ gia đình được trăm năm hạnh phúc.Amen

Lm. Jos Tạ Duy Tuyền

[florida80]

Tóm Tắt Lại Sự Kiện Vũ Hán


2009 – Quách Đức Ngân phát hiện ra một điểm chí mạng của virus SARS có tên là nsp14.
2012 – Charles Lieber, giáo sư công nghệ nano, kỳ tài từ Hoa Kỳ bắt đầu giúp Vũ Hán xây dựng phòng nghiên cứu cấp cao về virus ở Vũ Hán
2014 -- Xiangguo Qiu – khoa học gia Trung Quốc bắt đầu gửi các mẫu nghiên cứu của mình từ Phòng Thí Nghiệm Vi Sinh Quốc Gia Canada NML về China - nghiên cứu của Xiangguo về HIV.
2015 – Thạch Chính Lệ cùng sự hỗ trợ từ đại học North Carolina, nghiên cứu thành công việc lai ghép corona virus dựa trên bộ khung của Sars (virus này của Thạch Chính Lệ không thể dùng các vaccine hiện thời trị được)
2019 – Tháng 3, giới chức Canada điều tra Xiangguo về các kiện hàng gửi về China
2019 – Tháng 7, Xiangguo bị áp giải ra khỏi phòng thì nghiệm NML.
2019 – Tháng 9, Vũ Hán tập trận chống chiến tranh sinh học.
2019 – Tháng 11, phe Giang Trạch Dân và Vương Kỳ Sơn bán khống lượng lớn cổ phiếu
2019 – Tháng 12, râm ran trong giới bác sĩ một dịch bệnh tương tự như SARS đang bùng phát, Lý Văn Lượng bị bắt vì “tung tin đồn nhảm”
2020 – Tháng 1, dịch bệnh bùng phát ở Vũ Hán. Giới chức khẳng định virus này không thành vấn đề gì, rất khó lây nhiễm.
- 20/1 Một nhóm các nhà Khoa Học ở ba nơi, Thượng Hải, Bắc Kinh, và Kỹ Thuật Quân Đội phát hiện ra virus này chủ yếu lây lan mạnh ở nhóm người Đông Á.
- 28/01 Charles Lieber bị bắt tại Hoa Kỳ.
- 30/1 Trong suốt tuần, các nhà nghiên cứu từ Ấn Độ, Hy Lạp,… liên tục cho rằng Virus này không thể có nguồn gốc tự nhiên, và có các phần chèn từ virus HIV.
2020 – Tháng 2,
1/2 - Nhóm Expose Revolution của Tỷ Phú tỵ nạn Cộng Sản Quách Văn Quý gặp Trump cùng các chuyên gia ở dinh thự Mar-a-Largo.
4/2 - Nhóm Expose Revolution tuyên bố (solemnly) rằng virus do Quách Đức Nhân tổ chức chế tạo.
5/2 - Liên tục trên trang Xilu.com, trang mạng của quân giải phóng nhân dân Trung Hoa, đăng bài khẳng định đây là một vụ tấn công sinh học của Mỹ. Hoa Kỳ bắn tên lửa minuteman có khả năng tải đầu đạn hạt nhân về một mục tiêu giữa biển Thái Bình Dương từ căn cứ California, tầm xa tối đa của tên lửa này là 8 ngàn dặm, có thể vươn tới đập Tam Hiệp trong nội địa Hoa Lục.
7/2 - Xuất hiện bài viết của Wu Xiaohua chứng minh ở góc độ kỹ thuật rằng Thạch Chính Lệ dối trá đổ thừa cho dơi. Và chỉ đích danh Thạch Chính Lệ là thủ phạm. Đồng thời bóng gió rằng có thế lực đứng sau Thạch Chính Lệ làm chuyện tày đình.
9/2 - Khoa học gia trưởng, đứng đầu tổ điều tra nghi vấn virus Vũ Hán được tạo ra từ phòng Thí Nghiệm bị đột tử. Nghi vấn bị ám sát ở Kenya.
11/2 - Epochtimes (không liên can gì tới Đại Kỷ Nguyên Tiếng Việt), một tờ báo uy tín những năm gần đây phỏng vấn một chuyên gia thượng thặng về vũ khí sinh học người Mỹ, ông khẳng định virus Vũ Hán 100% là nhân tạo. Sau đó ba bài phỏng vấn chuyên sâu này bị xóa. Epochtimes cũng không giải thích hay đính chính ?! Nghi vấn là có Pentagon (Lầu Năm Góc) can thiệp vì lí do an ninh quốc gia.
12/2 - Virus Vũ Hán có thời gian ủ bệnh là 24 ngày, chứ không phải 14 ngày.
Trump luôn miệng khen Tập, ngoài ra không nói gì khác.
____________________ ___________

Giả Thuyết: Quách phát hiện ra điểm chết của SARS, nên có khả năng có thuốc trị virus nào có bộ khung như SARS (hoặc là Quách nổ! vì Quách có thành tích khai man trước đó)
Xiangguo đã gửi các phát hiện về kỹ thuật có được ở về HIV từ lab ở Canada về cho Quách và Thạch ở Vũ Hán.

Thạch cùng đàn em vọc ra một chủng virus mới nguy hiểm, viết bài công bố năm 2015
Quách và Thạch cùng kết hợp, cộng với tài liệu nghiên cứu về HIV và các sinh mẫu được gửi về từ Canada của Xiangguo, tạo ra virus Vũ Hán.
Bằng cách nào đó, virus Vũ Hán thoát ra ngoài. Nhóm Himalaya nói có nguồn tin nội bộ cho biết có sự trả thù phe phái trong nội bộ Cộng Sản.
Tới đầu tháng 11 năm 2019, có tin mật về Virus đã phát tán, phe Giang Trạch Dân, Mạnh Kiến Trụ và Lý Khả Sinh tháo chạy khỏi thị trường tài chính.
Trump giữ im lặng, vì không muốn cho Tập biết là Hoa Kỳ đã nắm được gì. Hoạt động tình báo, tấn công, đánh chặn, tiêu diệt đa phần đều diễn ra trong thầm lặng.

Hơn nữa sự phụ thuộc về chuỗi cung ứng từ Hoa Lục vẫn còn lớn, nếu tuyên bố rằng có hành vi diệt chủng xảy ra ở Vũ Hán thì buộc phải có hành động. Nên Trump vẫn án binh bất động, lấy khỏe chờ mệt, thời gian trôi qua càng lâu thì thương vong càng lớn, uy tín Tập càng bị ảnh hưởng, … Trung Hoa lâm nạn sẽ giúp Trump có lợi thế cực kỳ lớn cho vòng đàm phán tiếp theo, và nhất là, kỳ tranh cử Tổng Thống vào tháng 11/2020.

Sưu tầm

[florida80]

Đây Là Cách Virus Covina-19 Tàn Phá Cơ Thể Con Người.
Covid-19 - căn bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng virus corona mới gây ra đặc trưng bằng những triệu chứng chẳng khác gì cảm cúm. Một người khỏe mạnh sẽ nhiễm virus sau khi hít phải các giọt bắn từ người bệnh ho hoặc hắt hơi.
Sau đó, quá trình ủ bệnh âm thầm bắt đầu khi virus âm lên trong đường hô hấp. Các triệu chứng xuất hiện sau đó bao gồm ho, sốt, khó thở, đau đầu, sổ mũi. Nhưng chính xác thì bằng cách nào Covid-19 có thể tiến triển, để đặt một người chỉ đang sổ mũi vào máy thở và đôi khi giết chết họ?



Đối với hầu hết bệnh nhân, virus corona bắt đầu lây nhiễm và gây ra những tổn hại nặng nề nhất bên trong hai lá phổi của họ. Bởi suy cho cùng cũng giống như cúm, Covid-19 là một bệnh đường hô hấp.
Virus được hít vào từ những giọt bắn của một người bị bệnh, khi họ ho hoặc hắt hơi. Từ đó, nó sẽ xâm nhập đường hô hấp của một người khỏe mạnh và tìm đến phổi. Ở phổi, Covid-19 mới tìm thấy tế bào mục tiêu của chúng.
Giống với virus SARS trước đây, Covid-19 có các protein dạng gai để liên kết với thụ thể ACE2. Mà thụ thể này chỉ có trong các tế bào phổi và tim của con người. Nhưng cả hai chủng virus này đều buông tha trái tim, vì một lý do nào đó các nhà khoa học cũng chưa thể biết.

Matthew B. Frieman, một phó giáo sư tại Đại học Maryland - người chuyên nghiên cứu các chủng virus corona có độc tính cao cho biết: Về cơ bản, Covid-19 sẽ làm những gì tương tự virus SARS đã làm. Nó sẽ gây bệnh theo 3 giai đoạn: nhân lên, kích thích phản ứng miễn dịch quá mức và cuối cùng săn phẳng lá phổi của người bệnh.

Mặc dù vậy, không phải tất cả bệnh nhân nhiễm virus corona đều kết thúc bằng một lá phổi mục ruỗng. Thống kê trước đây cho thấy chỉ có 25% bệnh nhân nhiễm SARS bị suy hô hấp nặng. Tương tự, dữ liệu mới cho thấy khoảng 82% các ca nhiễm Covid-19 chỉ biểu hiện các triệu chứng nhẹ.




Nhưng trong trường hợp một ca bệnh nghiêm trọng thì sao? Virus corona sẽ nhanh chóng xâm chiếm được các tế bào phổi của con người thông qua những chiếc "cổng quẹt thẻ" ACE2. Những tế bào phổi có hai loại: những tế bào tạo ra chất nhầy và những tế bào có dạng lông gọi là vi mao.

Chất nhầy là một thành phần thiết yếu bên trong phổi, nó bảo vệ mô phổi khỏi những mầm bệnh và đảm bảo cho cơ quan hô hấp của bạn không bị khô. Các tế bào vi mao được nhúng trong chất nhầy, chúng chuyển động liên tục để dọn sạch các mảnh vụn lạ được hít vào theo đường không khí, chẳng hạn như phấn hoa hoặc virus.

Frieman giải thích rằng SARS rất thích lây nhiễm và phá hủy những tế vào vi mao này. Virus chèn RNA của nó vào DNA của tế bào phổi và chiếm quyền kiểm soát nó. Ở đây, nó sẽ lợi dụng cỗ máy sản xuất protein và vật chất di truyền của tế bào vi mao để tự tổng hợp và nhân lên hàng ngàn lần.

Khi tế bào phổi đã chứa quá nhiều virus, nó đơn giản là bị nổ tung, giải phóng hàng chục ngàn con virus để chúng tiếp tục đi lây nhiễm các tế bào mới. Phản ứng dây chuyền diễn ra khiến lớp vi mao trong phổi người bệnh bị bong tróc.

Người bệnh sẽ ho ra chúng, cùng với chất nhầy, các mảnh vụn, bụi bẩn và cả hàng triệu virus Covid-19 vừa được nhân lên nhưng chưa kịp chui vào các tế bào phổi mới. Điều này gây ra một loạt các triệu chứng bao gồm sốt, ho, khó thở và viêm phổi.





Giai đoạn một kết thúc khi quá trình viêm bắt đầu hình thành. Lúc này, giai đoạn hai được bắt đầu khi hệ thống miễn dịch phát hiện ra tổn thương trong phổi gây ra bởi những con virus ngoại lai. Nó bắt đầu huy động một đội quân tế bào miễn dịch tràn vào phổi nhằm tiêu diệt virus và sửa chữa những mô bị tổn thương.
Nếu người bệnh nhiễm Covid-19 có một hệ miễn dịch tốt, các tế bào sẽ làm đúng trách nhiệm của mình. Chúng chỉ tấn công virus và đóng quân ở những vùng phổi bị tổn thương. Các thiệt hại nhanh chóng được khắc phục và người nhiễm virus sẽ tự khỏi bệnh.
Tuy nhiên, với những người có hệ miễn dịch đã bị trục trặc, đội quân tế bào của họ đơn giản là bị mất kiểm soát toàn bộ. Chúng sẽ chỉ tràn vào phổi và tiêu diệt bất kỳ một thứ gì trên đường đi của mình, cả các virus, cả các tế bào phổi còn đang khỏe mạnh.
Vì vậy, người bệnh lúc này sẽ phải chịu thiệt hại kép từ phản ứng miễn dịch của mình. Phổi sẽ càng bị tổn thương nhiều hơn, với nhiều mảnh vụn hơn, gây tắc nghẽn và làm trầm trọng tình trạng viêm.



Trong giai đoạn thứ ba, tổn thương phổi tiếp tục tiến triển có thể dẫn đến suy hô hấp. Quy mô của cuộc tấn công lớn đến nỗi ngay cả khi bệnh nhân may mắn sống sót, các tổn thương này ở phổi cũng sẽ trở thành những vết sẹo vĩnh viễn.
Giống như SARS trước đây, Covid-19 có thể đục ruỗng phổi, để lại một lá phổi thủng lỗ chỗ giống như tổ ong. Các tổn thương này có thể được nhìn thấy trên phim chụp X-quang của bệnh nhân, hai lá phổi đơn giản là trắng xóa.

Lá phổi sẽ tự bảo vệ nó bằng cách hình thành những vết sẹo và cứng lại. Đây là lúc bệnh nhân không thể tự hô hấp được nữa, các bác sĩ phải đặt máy thở cho họ. Cùng lúc đó, tình trạng viêm sẽ làm cho màng giữa các phế nang và mạch máu trở nên thẩm thấu hơn, gây tràn dịch và hạn chế khả năng hấp thụ oxy của phổi.

"Trong các trường hợp nghiêm trọng, về cơ bản bạn sẽ làm ngập phổi của mình và không còn có thể thở", Frieman nói. Đó chính là cách mà Covid-19 giết chết bệnh nhân, cũng chính là những vật chủ của mình.

Theo zknight/Trí thức trẻ

[florida80]

Hẹn hò yêu đương thời Covid-19 có gì lạ?
Nếu có một thứ có sự thay đổi lớn vào năm 2020, thì đó là cách mọi người hẹn hò. Đại dịch Covid-19 khiến nhiều người không thể gặp gỡ trực tiếp, do vậy việc hẹn hò cũng có nhiều thay đổi.
Đại dịch Covid-19 khiến việc hẹn hò cũng có nhiều thay đổi /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Đại dịch Covid-19 khiến việc hẹn hò cũng có nhiều thay đổi
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Mặc dù không thể gặp ai đó để uống một tách cà phê nhanh chóng, nhưng những cải tiến mới trong việc hẹn hò đã cho phép các cặp đôi từ khắp nơi trên thế giới kết nối. Trong số rất nhiều thứ được thêm vào danh sách bình thường mới, hẹn hò ảo chắc chắn có mặt trong danh sách.
Mặc dù hẹn hò trực tuyến không phải là một khái niệm mới, nhưng năm qua đã chứng kiến nhiều thay đổi trong cách mọi người hẹn hò trực tuyến. Việc gặp gỡ trực tiếp được thay thế bằng những cuộc hẹn hò ảo và các cặp đôi đã chọn dành nhiều thời gian hơn để tìm hiểu nhau và thiết lập một kết nối tình cảm.
Sunita Jha, một huấn luyện viên về mối quan hệ, giải thích: Trước đó, việc hẹn hò phần lớn bị ảnh hưởng bởi ấn tượng hình thành trong lần gặp gỡ đầu tiên. Những ấn tượng này thường mỏng manh. Bây giờ, không có gì vội vàng để gặp gỡ trực tiếp. Mọi người đang dành thời gian để biết đối phương và hình thành một kết nối sâu sắc. Năm 2021 sẽ chứng kiến mọi người có những cuộc trò chuyện sâu hơn và lâu hơn trong khi hẹn hò. Kết nối cảm xúc giờ đây có ý nghĩa hơn so với kết nối thể chất. Kiểu hẹn hò này được gọi là hẹn hò chậm, theo Times of India.
Hẹn hò không biên giới
Hẹn hò yêu đương thời Covid-19 có gì lạ? - ảnh 1
Trò chuyện với bạn bè, người yêu qua mạng thời Covid-19

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Khi việc hẹn hò chủ yếu chuyển sang nền tảng ảo trong đại dịch, nhiều người độc thân bắt đầu kết nối xuyên biên giới. Việc hẹn hò không còn bị ảnh hưởng bởi sự gần gũi về thể chất. Hẹn hò ảo giữa các thành phố và thậm chí giữa các quốc gia đã trở nên phổ biến trong năm qua.
Susan James, một chuyên gia trẻ tuổi đến từ Mumbai (Ấn Độ), chia sẻ: Tôi bắt đầu hẹn hò với anh ấy nhiều tháng trước khi bị phong tỏa. Khi tôi gặp anh ấy trên một trang web hẹn hò, anh ấy đang ở Delhi (Ấn Độ). Anh ấy hiện đang sống ở Chicago (Mỹ) sau khi trở lại Mỹ vào nửa cuối năm ngoái. Khoảng cách vật lý không bao giờ là trở ngại kể từ khi chúng tôi bắt đầu hẹn hò ảo. Chúng tôi có những cuộc trò chuyện dài qua các cuộc gọi điện video và chat với nhau. Hiện chúng tôi đang tìm hiểu nhau. Chưa gặp nhau, nhưng chúng tôi thường xuyên liên lạc nên khoảng cách không phải là vấn đề gì, theo Times of India.
Các xu hướng hẹn hò hàng đầu của năm 2021
Hẹn hò chậm (Slow dating): Khi bạn dành thời gian để hình thành một kết nối tình cảm sâu sắc và lâu dài với đối tác của mình.
Advo-dating: Hai người cùng có mối quan tâm về chính trị và xã hội hẹn hò với nhau.
Thunberging: Được đặt theo tên của nhà hoạt động biến đổi khí hậu Greta Thunberg, là kiểu hẹn hò của hai người cùng đam mê, gắn bó với sự thay đổi môi trường.
Speed rooming: Người ta dự đoán rằng năm 2021 sẽ có nhiều cặp đôi chọn dọn đến ở cùng nhau.
Từ lóng về hẹn hò hiện đại
GHOSTING: Nghĩa đen là hành động biến mất như một bóng ma. Nói một cách đơn giản, nó có nghĩa là bỏ qua tin nhắn hoặc cuộc gọi một cách bất ngờ mà không có lời giải thích.
CATFISHING: Đó là khi ai đó tạo ra một tên giả và lừa bạn vào một mối quan hệ chỉ để thu lợi cho họ.
BENCHING: Nếu ai đó đang tán tỉnh bạn nhưng không bao giờ thực sự “nâng cấp quan hệ” hoặc nếu bạn cứ tiếp tục chờ đợi bên lề trong khi anh ấy hoặc cô ấy lại kiếm tìm chỗ khác, bạn đã bị loại.
BREADCRUMBING: Điều này có nghĩa là “thả thính” khắp nơi, vừa đủ để khiến người khác thích mình, nhưng không bao giờ thực sự theo đuổi ai hết.
CUSHIONING: Khi bạn biết mối quan hệ của mình không đi đến đâu, thay vì chia tay, bạn lại bắt đầu hẹn hò với người khác, để né tránh “sự thật đau lòng” của cuộc chia tay.

[florida80]

3 thời điểm trong ngày không nên ăn tinh bột
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
10:14 - 09/03/2021 1 THANH NIÊN ONLINE

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Khi ăn vào, cơ thể sẽ chuyển hóa tinh bột thành đường glucose. Ăn quá nhiều tinh bột sẽ làm tăng đường huyết. Lượng đường huyết dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ.
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể nhưng ăn nhiều sẽ gây biến động đường huyết và tăng cân /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể nhưng ăn nhiều sẽ gây biến động đường huyết và tăng cân
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Để tránh cơ thể ăn quá nhiều tinh bột và gây tích tụ mỡ thừa, mọi người cần tránh ăn tinh bột vào những thời điểm sau:
Khi đang ngồi xem tivi
Nếu bạn đang ngồi xem tivi thì đừng chọn những món có nhiều tinh bột để nhâm nhi. Chúng ta cần ăn tinh bột vào những bữa chính để cung cấp năng lượng cho vận động, làm việc, học hành hay tập luyện thể thao, theo Eat This, Not That!
Tuy nhiên, vào những lúc mà nhu cầu năng lượng của cơ thể không nhiều, chẳng hạn như ngồi xem tivi, thì không nên ăn tinh bột. Lúc này, nạp quá nhiều tinh bột sẽ khiến cơ thể dư thừa calo. Số calo này sẽ được chuyển hóa thành mỡ thừa, các chuyên gia cảnh báo.
Khoảng 3 tiếng trước khi ngủ
Mọi người cần tập thói quen là tránh ăn nhiều tinh bột khi đã gần đến giờ ngủ, đặc biệt là những món làm từ tinh bột trắng như bánh mì. Việc này sẽ giúp tránh tăng cân và không khiến đường huyết tăng lên đột ngột.
Trong trường hợp bạn cảm thấy đói trong vòng 3 giờ trước khi ngủ thì hãy ăn các món giàu protein. Nếu muốn ăn tinh bột thì hãy chọn tinh bột phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt, khoai và chỉ ăn khoảng 15 gram.
Các chuyên gia khuyến cáo bữa ăn nhẹ gần giờ ngủ cần ưu tiên ăn những món có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất hoặc giúp cải thiện giấc ngủ.
Ăn nhẹ giữa các bữa chính
Nhiều người có thói quen là ăn tinh bột, đặc biệt là tinh bột trắng, gần như suốt cả ngày. Bên cạnh 3 bữa ăn chính, họ còn ăn vài bữa phụ mà thành phần chính là bánh mì hay bánh ngọt.
Chế độ ăn này khiến đường huyết luôn ở mức cao. Lượng calo dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ thừa, do đó tăng cân là khó tránh khỏi, theo Eath This, Not That!

[florida80]

Chỉ cảm thấy thế này đã là cơn đau tim, nên gọi cấp cứu ngay!
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:16 - 03/03/2021 4 THANH NIÊN ONLINE

Hầu hết mọi người đều tưởng tượng cơn đau tim là phải đau quằn quại dữ dội.
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nhưng sự thật là đôi khi người bệnh còn không biết chắc liệu mình có đang bị đau tim hay không vì các dấu hiệu có thể tinh tế và khác với những gì mọi người vẫn nghĩ.
Đó là trường hợp của cơn đau tim "thầm lặng".

Bạn có biết sự nguy hiểm của cơn đau tim "thầm lặng"?
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường, chính vì vậy, đa số trường hợp lên cơn đau tim thường không cứu kịp. Những trường hợp này chính là cơn đau tim thầm lặng do bệnh mạch vành, theo health.harvard.edu.
Một người có thể bị đau tim và thậm chí không biết điều đó.
Nhồi máu cơ tim thầm lặng chiếm 45% các cơn đau tim và tấn công nam giới nhiều hơn nữ giới.
Cơn đau tim là "thầm lặng" vì khi xảy ra, các triệu chứng thường nhẹ, không giống triệu chứng điển hình của cơn đau tim, như đau ngực và tức ngực cực độ; đau nhói ở cánh tay, cổ hoặc hàm; khó thở đột ngột; đổ mồ hôi, và chóng mặt.
Tiến sĩ Jorge Plutzky, Giám đốc chương trình phòng chống bệnh mạch máu tại Bệnh viện Brigham Harvard (Mỹ), cho biết: “Các triệu chứng của cơn đau tim thầm lặng có thể cảm thấy rất nhẹ và ngắn, khiến người bệnh dễ nhầm lẫn với sự khó chịu thông thường hoặc một vấn đề khác ít nghiêm trọng, và do đó thường bị bỏ qua”, theo health.harvard.edu.
Ví dụ, nam giới có thể cảm thấy mệt mỏi hoặc khó chịu về thể chất và cố vượt qua, ngủ không ngon giấc hoặc một số cơn đau nhức liên quan đến tuổi tác nói chung.
Các triệu chứng điển hình khác như đau nhẹ ở cổ họng hoặc ngực có thể bị nhầm lẫn với trào ngược dạ dày, khó tiêu và ợ chua.
Ngoài ra, vị trí của cơn nhồi máu cơ tim thầm lặng đôi khi bị hiểu nhầm. Với nhồi máu cơ tim thầm lặng, người bệnh có thể cảm thấy khó chịu ở giữa ngực chứ không phải đau nhói ở bên trái ngực, nên ít người nghĩ đó là cơn đau tim, theo health.harvard.edu.
Thực tế, những người bị nhồi máu cơ tim thầm lặng và không được điều trị có nguy cơ tử vong cao gấp 3 lần, theo health.harvard.edu.
Tiến sĩ Plutzky nói: “Nếu nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào của cơn đau tim thầm lặng, đừng gạt chúng sang một bên, ngay cả khi bạn không nghĩ rằng chúng nghiêm trọng”.
Dấu hiệu cảnh báo
Chỉ cảm thấy thế này đã là cơn đau tim, nên gọi cấp cứu ngay! - ảnh 1
Các bác sĩ khuyến cáo nên tập thể dục nhiều và tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim

SHUTTERSTOCK

Các triệu chứng của nhồi máu cơ tim "thầm lặng" thường nhẹ và ngắn. Gọi cấp cứu ngay lập tức nếu gặp một hoặc nhiều trường hợp sau:
• Cảm giác khó chịu ở giữa ngực
Cảm giác này kéo dài vài phút rồi hết hoặc đau lại sau vài phút. Có thể cảm thấy tức ngực khó chịu, như bị đè lên ngực hoặc đau.
Triệu chứng này là dấu hiệu cảnh báo động mạch bị tắc hoặc hẹp. Đừng ngần ngại gọi cấp cứu ngay, ngay cả khi triệu chứng có vẻ nhẹ, theo stormontvail.org.
• Đau hoặc khó chịu ở những chỗ khác
Cơn đau do nhồi máu cơ tim có thể không chỉ giới hạn ở vùng ngực. Đau hoặc khó chịu ở cánh tay, lưng, cổ, hàm hoặc bụng cũng là dấu hiệu của cơn đau tim.
Nhiều người nghĩ đau ở những khu vực này không liên quan đến tim, nên đã chủ quan không gọi cấp cứu ngay lập tức.
Nếu cảm thấy khó chịu đột ngột ở những khu vực này, hãy gọi cấp cứu ngay.
• Khó thở, buồn nôn và chóng mặt, lâng lâng
Hầu hết mọi người không nhận ra điều này cũng có thể xảy ra trước hoặc sau cơn đau tim, đặc biệt là ở phụ nữ.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khó thở là triệu chứng được báo cáo nhiều thứ ba - xảy ra trước khi cơn đau tim xảy đến ở phụ nữ - và là triệu chứng hàng đầu trong cơn đau tim.
• Đổ mồ hôi lạnh
Một triệu chứng phổ biến khác là đổ mồ hôi lạnh. Lý do đằng sau triệu chứng này là khi bị tắc nghẽn động mạch, tim đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn để bơm máu và đổ mồ hôi khiến nhiệt độ cơ thể giảm xuống trong quá trình cố gắng nhiều hơn, theo stormontvail.org.
Đối với phụ nữ, đổ mồ hôi ban đêm có thể do mãn kinh. Nhưng cũng có thể là dấu hiệu của các vấn đề về tim.
Nếu gặp bất kỳ triệu chứng nào, hãy gọi cho bác sĩ ngay. Đừng đợi cho đến khi trở nên khẩn cấp.
Có thể làm gì để ngăn chặn điều này xảy ra?
Một người có thể có nguy cơ cao hơn, nếu:
• Bị tiểu đường
• Bị mỡ máu cao
• Bị huyết áp cao
• Căng thẳng hoặc trầm cảm cao
• Hút thuốc
• Uống rượu quá mức
• Thừa cân hoặc béo phì
• Không hoạt động thể chất nhiều
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên tập thể dục nhiều và tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo stormontvail.org.

[florida80]

Cần đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch?


Sự thật là tập thể dục thường xuyên rất tốt cho tim của bạn.
Những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ ở cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần thì không có nguy cơ mắc bệnh tim /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ ở cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần thì không có nguy cơ mắc bệnh tim
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Theo các chuyên gia tại Trung tâm Y tế John Hopkins, di chuyển nhiều hơn sẽ làm giảm huyết áp của bạn - một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim - và nó giúp bạn thon gọn (từ đó giúp tối ưu hóa sức khỏe tim mạch), làm chậm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giúp bạn xây dựng cơ bắp và năng lực hiếu khí, đồng thời giảm căng thẳng.
Nhưng theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí PLOS Medicine, các nhà nghiên cứu đang làm sáng tỏ chính xác mức độ tập thể dục - bao gồm cả đi bộ - bạn cần tập hằng ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch của mình.
Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford của Vương quốc Anh, tập trung vào hồ sơ tập thể dục của 90.211 người trưởng thành được chọn lọc từ Ngân hàng Biobank của Vương quốc Anh, một cơ sở dữ liệu về sức khỏe và lối sống khổng lồ chứa hồ sơ của hơn 500.000 tình nguyện viên trong độ tuổi từ 40 đến 69.
Các nhà nghiên cứu đã phân nhóm những người theo mức độ tập thể dục hằng tuần và liệu bài tập đó được coi là vừa phải hay cường độ cao hơn. Tiếp đó, các nhà nghiên cứu có thể xác định ai trong số những tình nguyện viên sau đó đã phát triển bệnh tim.
Cần đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch? - ảnh 1
Đi bộ rất có lợi cho sức khỏe

SHUTTERSTOCK

Phân tích cho thấy những người không thực sự tập thể dục về cơ bản tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh tim, trong khi những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần, thì không có nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí còn được hưởng lợi ích trong việc bảo vệ trái tim của họ, theo Eat This, Not That!
Theo The New York Times, mặc dù nghiên cứu "không chứng minh rằng đi bộ và các hoạt động khác trực tiếp củng cố sức khỏe tim mạch của mọi người, nhưng nó chứng minh rằng hai điều này có liên kết với nhau".
Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng không có giới hạn nào đối với lợi ích sức khỏe tim mạch của việc tập thể dục nhiều hơn mỗi ngày, theo Eat This, Not That!

[florida80]

7 thói quen xấu ảnh hưởng trực tiếp đến nhan sắc
Nguồn: Esunvy
Nguồn: Esunvy
15:00 - 28/10/2020 0

Giữ gìn nhan sắc sẽ dễ dàng hơn nếu biết điều chỉnh những thói quen thường ngày.
1. Quên dưỡng ẩm
Nếu da bạn là da thường hoặc da dầu thì quá đơn giản, vì bạn có thể bỏ qua bước này mà chẳng cần lo ngại. Nhưng bạn lại thuộc quý cô da khô thì đây là một trong những bước không thể thiếu trong những bước dưỡng da.
Đối với người mới bắt đầu thì bạn nên xem xét các loại kem dưỡng ẩm, tránh sử dụng vô tội vạ các loại dưỡng ẩm, vì như vậy là đang làm tổn hại đến làn da của bạn. Hãy sử dụng một loại kem dưỡng ẩm vào buổi tối sau khi rửa mặt, và một loại kem dưỡng ẩm nhẹ hơn với SPF ít nhất 30 vào buổi sáng trước khi trang điểm.
2. Tẩy tế bào chết quá mức
Tẩy tế bào chết quá mức sẽ gây kích ứng da khiến quá trình khô da diễn ra nhanh hơn. Vì vậy chỉ tẩy da chết 2-3 lần/tuần và tránh sản phẩm có hạt vì sẽ làm trầy xước da của bạn. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng khăn mềm và nước ấm để chà mặt nhẹ nhàng. Và hãy nhớ rằng sau khi tẩy tế bào chết cho da thì phải dưỡng ẩm ngay nhé.
7 thói quen xấu ảnh hưởng trực tiếp đến nhan sắc - ảnh 1
3. Tắm lâu và sử dụng nước nóng
Mỗi khi trời đổ mưa hay lạnh, bạn thường có thói quen tắm bằng nước nóng? Bỏ ngay thói quen xấu ảnh hưởng đến làn da này ngay lập tức.
Thay vì để nước nóng, bạn hãy điều chỉnh nước cho ấm rồi sử dụng. Để da mặt không bị khô trong phòng đầy hơi nước nóng, bạn có thể thoa dầu dừa hoặc vaseline trước khi tắm.
4. Sử dụng sản phẩm có lượng cồn cao
Bạn có biết rằng trong những sản phẩm mỹ phẩm bạn xài có chứa cồn không? Điều này không gây hại gì, trái lại cồn giúp tăng hiệu quả của sản phẩm nếu sử dụng hợp lý. Tuy nhiên, một số sản phẩm có lượng cồn quá cao nó sẽ gây tổn hại cho làn da của bạn.
5. Sử dụng sữa rửa mặt có chất tẩy mạnh
Bạn cũng nên tránh dùng những loại sữa rửa mặt có chất tẩy mạnh. Đương nhiên bạn cần phải tẩy trang vào cuối ngày cũng như sử dụng sữa rửa mặt nhưng phải chắc chắn đó là loại sữa dịu nhẹ, phù hợp với làn da của bạn.
Bạn có thể sử dụng sữa rửa mặt chứa chất dưỡng ẩm. Nếu bạn không biết thành phần nào phù hợp thì cứ chọn loại có ghi dành cho da khô hoặc da nhạy cảm (sensitive skin).
6. Sử dụng quá nhiều mặt nạ
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại mặt nạ, tuy nhiên mỗi loại da phù hợp với một loại mặt nạ khác nhau. Hãy sử dụng những loại mặt nạ cung cấp nước, làm dịu hoặc có chứa độ ẩm cao.
7 thói quen xấu ảnh hưởng trực tiếp đến nhan sắc - ảnh 2
Bạn cũng có thể sử dụng các loại mặt nạ tự nhiên như: mật ong, nha đam, sữa chua… để cung cấp độ ẩm cho da một cách an toàn, hiệu quả với chi phí thấp.
7. Lười sử dụng kem chống nắng
Lười sử dụng kem chống nắng, chỉ bôi khi ra ngoài nắng, lượng bôi quá ít, chỉ bôi mặt, không quan tâm đến chỉ số của kem chống nắng… là những thói quen xấu ảnh hưởng trực tiếp đến làn da của bạn.
Các chuyên gia da liễu khuyên bạn nên sử dụng kem chống nắng mỗi ngày kể cả khi trời không nắng, bôi đủ lượng kem chống nắng và ưu tiên kem chống nắng phổ rộng để bảo vệ làn da hoàn hảo.
Muốn làn da khô khỏe mạnh, mịn màng và không lão hóa sớm, bạn hãy ghi nhớ 7 thói quen xấu ảnh hưởng đến da khô phía trên để tránh nhé.
7 thói quen xấu ảnh hưởng trực tiếp đến nhan sắc - ảnh 3
Bộ đôi kem chống nắng Esunvy plus với chỉ số chống nắng SPF 50+/PA++++ do FDA công nhận giúp bảo vệ tối ưu khỏi tia UVA và UVB ngăn ngừa nám, sạm, lão hóa và ung thư da. Các chiết xuất từ thiên nhiên như tinh chất lá trà xanh chứa EGCG giúp dập tắt các gốc tự do trên da do tia UV gây ra, ngăn cản sự phân hủy collagen và giảm tổn thương do tia UV.
Các thành phần dưỡng trắng như chiết xuất hoa hồng (Rose extract), lá sen (Nelumbo nucifera leaf extract) ức chế hoạt động của tyrosinase giúp dưỡng da trắng mịn từ bên trong, ngăn ngừa hình thành các vết nám. Cung cấp vitamin A, C, D, E giúp chống oxy hóa và chống lão hóa da, thúc đẩy sản sinh collagen, giúp da căng mịn, hạn chế nếp nhăn, mụn.
Bộ sản phẩm kem chống nắng Esunvy plus giúp chống nắng tối ưu - dưỡng trắng chuyên sâu cùng các chiết xuất thiên nhiên tạo nên tác động 6 trong 1 vượt trội.
• Chống nắng tối ưu phù hợp với làn da nhạy cảm nhất.
• Dưỡng trắng chuyên sâu với tinh chất thiên nhiên.
• Giảm viêm - tái tạo da.
• Tạo lớp nền mềm mịn.
• Không bóng nhờn.
• Không thấm nước và mồ hôi.

[florida80]

7 thói quen xấu gây hại hệ thống miễn dịch của bạn
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:08 - 02/02/2021 3 THANH NIÊN ONLINE

Những yếu tố này có thể phá hoại khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể bạn.
Thiếu ngủ rất có hại cho sức khỏe /// Ảnh: Shutterstock
Thiếu ngủ rất có hại cho sức khỏe
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Khi đại dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, nhu cầu hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn càng trở nên cấp thiết hơn. Tuy nhiên, có nhiều thói quen bạn làm hằng ngày đang làm giảm khả năng chống lại vi rút và thậm chí một số bệnh của cơ thể.
Tất nhiên, có những yếu tố nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng ta (chẳng hạn như tuổi già) có thể cản trở chức năng miễn dịch. Điều này làm cho việc tập trung vào những điều chúng ta có thể giải quyết ngay bây giờ càng trở nên quan trọng hơn để chuẩn bị hệ thống miễn dịch của chúng ta cho tình huống xấu nhất sau này.
Các chuyên gia tại Harvard T.H. Trường Y tế Công cộng Chan gần đây đã xuất bản Hướng dẫn Sống Khỏe mạnh 2020/2021, và từ đó, Eat This, Not That! đã trích ra 7 yếu tố chính có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn.
Những thói quen dưới đây bạn có thể kiểm soát được...
1. Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn
Ăn một chế độ ăn chủ yếu là thực phẩm chế biến sẵn và - thiếu trái cây và rau tươi - có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn.
Thực phẩm đã qua chế biến thường chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc chứa nhiều đường. Đôi khi, chúng có hàm lượng cao trong cả hai thứ đó và tiêu thụ chúng quá mức (và theo thời gian) có thể dẫn đến tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể, có thể gây ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, theo Eat This, Not That!
2. Ngủ không đủ giấc
Như các chuyên gia tại Harvard đã chỉ ra trong hướng dẫn năm nay, thiếu ngủ - hay nghỉ ngơi nói chung - có thể cản trở khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể. Khi chúng ta ngủ, một cytokine (là một phân tử rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch) được giải phóng giúp chống lại nhiễm trùng.
Vì vậy, cắt ngắn giấc ngủ của bạn có thể làm giảm số lượng cytokine và các tế bào miễn dịch quan trọng khác.
3. Uống rượu bia quá nhiều
Nhiều người trong chúng ta mong muốn có một ly rượu vang, rượu whisky hoặc bia vào cuối ngày làm việc. Tuy nhiên, uống quá nhiều cũng có thể tác động tiêu cực đến hệ thống miễn dịch của bạn. Đặc biệt hơn, rượu có thể làm suy giảm hoặc ngăn chặn hoạt động bình thường của các tế bào miễn dịch, các chuyên gia Harvard cho biết.
Cố gắng hạn chế uống rượu bia của bạn chỉ một ly mỗi ngày, nên giảm xuống chỉ còn ba hoặc bốn ngày một tuần.
4. Hút thuốc lá
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, hút thuốc lá không chỉ có thể gây hại cho hệ thống miễn dịch và làm cho hệ miễn dịch kém thành công hơn trong việc chống lại bệnh tật mà còn có thể làm tổn hại đến trạng thái cân bằng, làm tăng nguy cơ mắc một số rối loạn tự miễn dịch.
5. Bỏ qua căng thẳng
Căng thẳng mạn tính có thể âm thầm tàn phá hệ thống miễn dịch của bạn. Căng thẳng, giải phóng hormone cortisol, có thể ngăn chặn tình trạng viêm cần thiết để kích hoạt các tế bào miễn dịch và hoạt động của các tế bào bạch cầu. Theo Cleveland Clinic, các tế bào bạch cầu, còn được gọi là tế bào lympho, giúp chống lại nhiễm trùng, theo Eat This, Not That!
6. Béo phì
7 thói quen xấu gây hại hệ thống miễn dịch của bạn - ảnh 1
Hãy siêng tập thể dục và ăn uống lành mạnh để đừng bị béo phì

SHUTTERSTOCK

Như các chuyên gia tại Harvard đã chỉ ra, béo phì có liên quan đến chứng viêm mạn tính cấp độ thấp. Mô mỡ hoặc chất béo tạo ra adipocytokine có thể thúc đẩy quá trình viêm.
Các chuyên gia viết: “Nghiên cứu còn sớm, nhưng béo phì cũng đã được xác định là một yếu tố nguy cơ độc lập đối với virus cúm, có thể do chức năng của tế bào T, một loại bạch cầu bị suy giảm”.
Hãy nỗ lực để làm giảm trọng lượng dư thừa vì nó ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn nhiều năm.
Bây giờ là một thứ mà bạn không phải lúc nào cũng có thể ngăn chặn hoặc kiểm soát…
7. Bệnh mạn tính
Đây không phải là một thói quen. Đối với một số người, các bệnh mạn tính như rối loạn tự miễn dịch là không thể tránh khỏi - bất kể họ ăn uống lành mạnh như thế nào hoặc tập thể dục bao nhiêu giờ một tuần.
Nhiều khi, mọi người được sinh ra với một bệnh tự miễn dịch, hoặc họ phát triển nó sau này trong cuộc sống mà không có dấu hiệu báo trước.
Các chuyên gia Harvard chỉ ra rằng một số rối loạn này có thể tấn công và có khả năng vô hiệu hóa các tế bào miễn dịch, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Những người thành công thường có 5 thói quen buổi sáng này
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
12:10 - 10/01/2021 8 THANH NIÊN ONLINE

CEO Amazon Jeff Bezos có thói quen ngược đời là thức dậy mà không cần báo thức.
Bill Gates luôn chạy tập thể dục buổi sáng /// Ảnh: Shuttertock
Bill Gates luôn chạy tập thể dục buổi sáng
ẢNH: SHUTTERTOCK
Nhiều người trong chúng ta bắt đầu ngày mới với tiếng chuông đồng hồ báo thức, một tách cà phê và lướt qua email.
Nhưng thật kỳ lạ là những người rất thành công, lại không làm những việc này, theo Forbes.
Như Arianna Huffington, nhà sáng lập, cựu tổng biên tập của tờ Huffington Post nổi tiếng của Mỹ, nói: "Điều quan trọng trong thói quen buổi sáng của tôi là tránh làm một số việc: Tôi không cầm điện thoại ngay khi thức dậy, mà sẽ dành một phút để hít thở sâu, biết ơn và lên kế hoạch trong ngày...".
Sau đây là 5 thói quen buổi sáng của những người thành công. Bạn có thể thử khởi động ngày mới theo cách của họ để đạt được sự tập trung, minh mẫn và năng suất cao hơn.
1. Bỏ đồng hồ báo thức
Giám đốc điều hành Amazon Jeff Bezos đảm bảo ngủ 8 tiếng mỗi đêm, thức dậy tự nhiên, không cần báo thức.
Oprah Winfrey, người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng của Mỹ, cũng tự thức dậy. Cô cho biết: "Tôi chưa bao giờ đặt đồng hồ báo thức! Tôi ghi vào tâm trí của mình và thức dậy thường là lúc từ 6 giờ 2 phút đến 6 giờ 20 phút. Suy nghĩ đầu tiên của tôi vào buổi sáng là Ồ, tôi còn sống. Xin cảm ơn!", theo Forbes.
Tốt nhất là lên kế hoạch từ tối hôm trước Shuttertock
Tốt nhất là lên kế hoạch từ tối hôm trước

ẢNH: SHUTTERTOCK

Arianna Huffington cũng có thói quen tương tự. Cô ngủ sớm nhằm đảm bảo ngủ đủ 8 tiếng. Việc ngủ sớm cũng giúp cô có thể thức dậy tự nhiên mà không cần đồng hồ báo thức.
Cô cho biết: “Chỉ cần nghĩ đến từ “báo động”, đã cảm nhận nỗi sợ hãi đột ngột hoặc hồi hộp lo lắng. Bị đánh thức đột ngột bởi đồng hồ báo thức như vậy sẽ tạo ra một lượng lớn hoóc môn căng thẳng và adrenaline. Không phải là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới!”.
2. Không uống cà phê ngay, mà uống nước
Nhiều người thích uống cà phê đầu tiên vào buổi sáng, nhưng các chuyên gia sức khỏe cho rằng uống nước tốt hơn.
Nước hỗ trợ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, cần cho các cơ quan và mô hoạt động.
Nữ diễn viên kiêm tác giả người Mỹ Cameron Diaz bắt đầu ngày mới bằng việc thức dậy, đánh răng, rồi uống một lít nước.
Một ly nước sảng khoái có thể giúp bạn hồi sinh và giúp bạn cảm thấy tích cực hơn và chuẩn bị cho ngày mới.
3. Vận động cơ thể
Tập thể dục buổi sáng là thói quen hằng ngày của nhiều nhà lãnh đạo thành công. Nữ diễn viên người Mỹ Gwyneth Paltrow nói rằng cô tập thể dục mỗi sáng sau khi kiểm tra email.
Người đồng sáng lập Microsoft, Bill Gates, thích thực hiện nhiều nhiệm vụ trong quá trình tập luyện trên máy chạy bộ buổi sáng bằng cách xem DVD trong khi tập thể dục, theo Forbes.
Niki Leondakis, giám đốc điều hành của thương hiệu phong cách sống sang trọng Equinox (Mỹ), thường xuyên tập yoga buổi sáng.
Cựu tổng thống Mỹ Barack Obama, diễn viên Kim Kardashian đều không thể thiếu thể dục buổi sáng.
4. Lên kế hoạch cho ngày hôm sau từ tối hôm trước
Đôi khi, cách tốt nhất để có một buổi sáng hiệu quả là khởi động từ tối hôm trước. Nhiều người thành công dành buổi tối để chuẩn bị cho ngày hôm sau vì nó giúp họ giải phóng buổi sáng để bắt tay vào những việc có ý nghĩa.
Cựu Giám đốc điều hành American Express Kenneth Chenault kết thúc buổi tối của mình bằng cách viết ra ba điều muốn hoàn thành vào ngày hôm sau, theo Forbes.
Người dẫn chương trình Shark Tank Barbara Corcoran cũng làm như vậy, đưa ra danh sách việc cần làm trước khi rời văn phòng vào ban đêm. Ngày hôm sau, cô ấy xếp các việc cần làm theo thứ tự quan trọng: A, B hoặc C.
Corcoran cho biết thêm: "A là vàng, những thứ sẽ thúc đẩy công việc kinh doanh của tôi và giúp tôi kiếm tiền".
Tạo danh sách việc cần làm vào ban đêm sẽ tiết kiệm thời gian hơn, giảm căng thẳng vào buổi sáng và đánh dấu một ngày kết thúc dứt khoát, giúp cân bằng công việc và cuộc sống hơn.
5. Thiền
Đây là bài tập không thể bỏ qua đối với nhiều người nổi tiếng như Oprah, và Steve Jobs, CEO quá cố của Apple. Họ cho rằng thành công của họ một phần là do thực hành chánh niệm, theo Matinee.

[florida80]

Điều gì xảy ra khi bạn ngủ sớm và dậy sớm?
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:35 - 02/10/2019 2 THANH NIÊN ONLINE

Đối với hầu hết mọi người, thật không dễ để dậy sớm, nhất là khi trời vẫn còn tối.
/// ShutterStock
ShutterStock
Nhưng rất nhiều người thành công nói rằng, nếu bạn chiến thắng vào buổi sáng, bạn sẽ chiến thắng trong suốt cả ngày.
Nhiều nghiên cứu gần đây đã kết luận rằng những người dậy sớm có xu hướng làm tốt hơn những người dậy trễ.
Tất nhiên, thức dậy sớm tăng thêm 1 giờ vào quỹ thời gian, khiến năng suất cao hơn.
Ngoài ra, những người dậy sớm thường có thói quen ngủ sớm: 100% có lợi cho sức khỏe. Giấc ngủ giúp tái tạo tất cả các mô của cơ thể, bao gồm cả tâm trí và làn da.
Sau đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc dậy sớm, theo Boldsky.
Tăng hiệu suất làm việc
Buổi sáng là thời gian làm việc hiệu quả nhất trong ngày. Dậy sớm giúp bạn tập trung tốt hơn vào các nhiệm vụ quan trọng mà không bị chi phối.
Hơn nữa, bộ não ở mức tối ưu nhất vào buổi sáng và giúp việc ra quyết định tốt hơn. Các nghiên cứu cho thấy, những người dậy sớm là những người lập kế hoạch tốt nhất. Dậy sớm giúp bạn có đủ thời gian chuẩn bị và không phải vội vàng vào buổi sáng, theo Boldsky.
Những người dậy sớm thường sống tích cực hơn, lạc quan hơn và có nhiều khả năng trải nghiệm sự hài lòng trong cuộc sống hơn.
Thúc đẩy sự tập trung tốt hơn
Dậy sớm giúp cải thiện mức độ tập trung. Vì không bị chi phối bộ não có thể tập trung tốt hơn và hoàn thành công việc hiệu quả hơn.
Đại học Texas (Mỹ) đã phát hiện ra rằng những sinh viên dậy sớm có điểm cao hơn và làm bài kiểm tra tốt hơn so với những sinh viên thức khuya và dậy trễ.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Duy trì thói quen ngủ sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Khi cơ thể đã quen với thói quen ngủ lành mạnh, việc ngủ và thức dậy sớm sẽ trở nên dễ dàng hơn. Các thói quen có lợi cho đồng hồ sinh học giúp bạn sảng khoái tràn đầy năng lượng khi thức dậy
Giúp duy trì chế độ ăn uống lành mạnh
Những người thức dậy sớm có xu hướng ăn sáng đầy đủ, trong khi những người dậy muộn thường vội vã đến công sở, đến trường và phải ăn đại thứ gì đó có thể không lành mạnh, hoặc bỏ bữa, theo Boldsky.
Có nhiều thời gian hơn để tập thể dục
Dậy sớm cho phép bạn có thêm thời gian để tập thể dục. Mặc dù có thể tập thể dục vào buổi tối, tập thể dục buổi sáng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày.
Làm đẹp da
Tương tự như thói quen tập thể dục và ăn sáng, thức dậy sớm có thể giúp cải thiện chất lượng làn da.
Tập thói quen dậy sớm, tập thể dục và ăn sáng hằng ngày, sẽ giúp cơ thể giữ nước tốt, ô xy hóa và cải thiện lưu lượng máu giúp cải thiện sức khỏe làn da một cách tự nhiên. Ngoài ra, những người dậy sớm có thêm thời gian để tẩy tế bào chết, dưỡng ẩm và chăm sóc da.
Có thời gian tĩnh lặng
Những người yêu thích sự tĩnh lặng của buổi sáng thậm chí có thể thiền bằng cách dậy sớm. Một tâm trí yên bình tạo sức mạnh để hoàn thành nhiều hơn. Sự tĩnh lặng và yên bình trong giờ thức dậy mỗi ngày không chỉ làm dịu tâm trí mà còn tốt cho cơ thể, theo Boldsky.
Nên dậy lúc mấy giờ là tốt nhất?
Rất nhiều người thành công và các bậc thầy khuyên nên dậy lúc 5 giờ sáng. Tuy nhiên, cộng đồng y tế cho rằng thời điểm tốt nhất để thức dậy là lúc mặt trời mọc.
Nên tập dậy sớm như thế nào?
Nên tập dần dần và đặt đồng hồ báo thức.
Nếu muốn chuyển từ dậy lúc 7 giờ sang 5 giờ, hãy thử thức dậy sớm hơn 15 phút mỗi ngày. Trong vòng một tuần, bạn đã có thể tập dậy sớm hơn được 2 giờ!
Hãy tập ngủ sớm để khi đồng hồ báo thức, bạn không còn ngái ngủ. Tập thói quen ra khỏi phòng ngủ ngay sau khi thức dậy để không bị cám dỗ trở lại giấc ngủ. Ăn ít hơn trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon hơn, đủ giấc hơn, từ đó dễ dậy sớm hơn, theo Boldsky.

[florida80]

Điều gì xảy ra khi bạn hít đất mỗi ngày?
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
09:31 - 28/08/2019 2 THANH NIÊN ONLINE

Hít đất (còn gọi là chống đẩy) là một bài tập phổ biến để tăng cường sức mạnh phần giữa cơ thể và phần trên cơ thể.
/// Shutterstock
Shutterstock
Hít đất có lợi cho việc xây dựng sức mạnh trên toàn cơ thể. Những lợi ích của việc hít đất hằng ngày bao gồm cải thiện khối lượng cơ bắp và sức khỏe tim mạch.
Sau đây là tác dụng của việc hít đất hằng ngày lên cơ thể. Bao gồm cả lợi ích và rủi ro tiềm ẩn, theo Medicine News Line.
Tăng cường hỗ trợ xương khớp
Lợi ích của hít đất bao gồm tăng cường hỗ trợ khớp, trương lực cơ và sức mạnh.
Hít đất đặc biệt hiệu quả trong việc tăng cường cơ bắp quanh khớp vai. Tăng số cái hít đất dần dần sẽ xây dựng đủ sức mạnh trong cơ bắp.
Cần lưu ý rằng quá tải sẽ làm yếu cơ, có thể dẫn đến chấn thương cơ và gân, theo Medicine News Line.
Tăng cường cơ bắp và sức mạnh
Có một số biến thể khác nhau của hít đất, và mỗi loại kích hoạt các cơ theo những cách khác nhau.
Một nghiên cứu nhỏ đã xem xét các biến thể như hít đất tiêu chuẩn, hít đất rộng, hít đất hẹp, hít đất về phía trước, hít đất lùi về sau.
Nghiên cứu phát hiện hít đất lùi về sau với 2 tay rộng bằng vai nhưng đặt sau vai 20 cm - kích hoạt nhiều nhóm cơ nhất.
Các tác giả kết luận rằng bài hít đất lùi về sau có thể là biến thể hít đất có lợi nhất để tăng cường sức mạnh phần trên của cơ thể, theo Medicine News Line.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu nhận thấy tăng cường sức mạnh cơ bắp có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu mới đây đã điều tra mối liên hệ giữa số cái hít đất và nguy cơ phát triển vấn đề sức khỏe tim mạch 10 năm sau đó. Tổng cộng có 1.104 nam giới trung niên năng động tham gia vào nghiên cứu.
Kết quả đã phát hiện một sự khác biệt như sau: Những người có thể hít đất hơn 40 cái một lần, có nguy cơ về bệnh tim mạch ít hơn 96% so với những người có thể hít đất ít hơn 10 cái một lần, theo Medicine News Line.
Tuy nhiên, cũng như hầu hết các bài tập, hít đất có thể làm tăng nguy cơ một số chấn thương. Nhiều chấn thương do kỹ thuật không phù hợp. Nếu không chắc chắn về cách thực hiện các biến thể của hít đất, nên hỏi người hướng dẫn.
Đau lưng
Một số biến thể như hít về phía trước và lùi về sau làm tăng kích hoạt cơ lưng dưới, có thể dẫn đến đau lưng và khó chịu.
Các bài tập chịu trọng lượng quá mức có thể góp phần làm hao mòn các đĩa đệm giữa các đốt sống, dẫn đến đau và cứng.
Những người bị đau lưng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định hít đất.
Đau cổ tay
Một số người bị đau ở cổ tay khi thực hiện các bài tập chịu trọng lượng như hít đất. Hầu hết các cơn đau xảy ra dọc theo phần sau của cổ tay khi uốn tay về phía sau, theo Medicine News Line.
Chấn thương khuỷu tay
Hít đất nhanh có thể gây căng cơ khuỷu tay.
Một nghiên cứu cho thấy hít đất nhanh có thể làm tăng nguy cơ chấn thương khớp khuỷu tay, dây chằng và các mô xung quanh.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tốc độ hít đất chậm hơn sẽ an toàn hơn ,phát triển cơ bắp tốt hơn.
Thực hiện động tác hít đất hằng ngày có thể giúp xây dựng cơ bắp và sức mạnh ở phần thân trên. Những lợi ích tiềm năng khác bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tốt hơn quanh khớp vai, theo Medicine News Line.

[florida80]

5 việc bạn cần làm sau khi thức dậy để có ngày mới tuyệt vời
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
Theo Her.

thienlan70@gmail.com
00:25 - 21/08/2019 0 THANH NIÊN ONLINE

Tất cả chúng ta đều muốn sống cuộc sống tốt nhất có thể. Tuy nhiên, nếu muốn chắc chắn rằng bạn bắt đầu mỗi ngày thât tốt, có một vài điều bạn có thể làm trước tiên vào buổi sáng sẽ giúp bạn khỏe mạnh, làm việc có năng suất và có một ngày tuyệt vời, theo Her.
Dọn giường đầu tiên vào buổi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh ngủ mà còn khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng để bắt đầu ngày mới /// Ảnh Shutterstock.
Dọn giường đầu tiên vào buổi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh ngủ mà còn khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng để bắt đầu ngày mới
ẢNH SHUTTERSTOCK.
Bạn hãy thử và cảm nhận từ ngày mai nhé!
1. Dọn giường
Nghe có vẻ như là một việc nhỏ, nhưng dọn giường đầu tiên vào buổi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh ngủ mà còn khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng để bắt đầu ngày mới. Phần thưởng, tất nhiên, là vào thời gian buổi tối, bạn sẽ được nghỉ ngơi trên một chiếc giường đáng yêu, theo Her.
2. Vận động
Đến phòng tập thể dục đầu tiên là điều tuyệt vời, nếu có thể được.
Có rất nhiều cách để bạn khởi động và đánh thức cơ bắp trước tiên.
Một vài động tác yoga yêu thích, đi bộ, vài động tác căng duỗi. Bất cứ điều gì cũng có thể là cách tuyệt vời để đánh thức cơ thể bạn và giải phóng endorphin. Bạn sẽ có cả ngày tốt hơn nhờ vào việc này.
3. Đừng bỏ bữa sáng
Bữa sáng có nghĩa đen là "phá vỡ sự nhịn đói" cả đêm và là nhiên liệu bạn cần để bắt đầu một ngày mới.
Nếu bạn cảm thấy không thể ăn ngay khi thức dậy, hãy thử dậy sớm hơn nửa tiếng và tập thể dục hoặc tắm trước khi bắt đầu ăn. Và tìm một món bạn thực sự thích. Chỉ cần ăn một cái gì đó, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn rất nhiều và có năng lượng ổn định hơn trong suốt cả ngày, theo Her.
4. Viết danh sách việc cần làm
Danh sách sẽ không chỉ đảm bảo bạn sẽ hoàn thành tất cả những việc cần làm, mà chúng còn khiến bạn cảm thấy rằng bạn đang điều hành một ngày của mình. Cùng với việc giúp bạn lập kế hoạch cho ngày và tuần của mình, các danh sách sẽ giúp cho bộ não của bạn không bị lộn xộn và quá tải, từ đó giảm đáng kể căng thẳng.
5. Làm điều gì đó mang lại cho bạn niềm vui
Đã bao giờ bạn nghe “việc nhỏ lợi ích lớn” chưa? Điều này thực sự đúng. Và đừng đánh giá thấp sức mạnh của những khoảnh khắc thú vị nhỏ bé này đối với cảm giác vui vẻ và hạnh phúc của bạn.
Vì vậy, hãy làm một việc nhỏ mỗi sáng nhằm cảm thấy một chút niềm vui. Tắm nước nóng lâu hơn, đọc blog yêu thích trong khi ăn sáng, cà phê cùng đồng nghiệp. Chỉ một điều nho nhỏ có thể làm cho cả ngày của bạn thú vị hơn nhiều, theo Her.

[florida80]

Bác sĩ ơi: Gạo lứt có giúp phòng ngừa, chữa ung thư?
Nguyên Mi
Nguyên Mi

1 2 3 4 5
04:30 - 16/08/2019 2 THANH NIÊN ONLINE

Tôi nghe nhiều người nói ăn gạo lứt muối mè thực dưỡng có thể giúp chữa nhiều bệnh, trong đó có thể phòng ngừa và chữa ung thư? Thực hư, tác dụng của gạo lứt như thế nào, có tác dụng với chữa ung thư không? Văn Tiến Minh (57 tuổi, ngụ Đồng Tháp)
Gạo lứt là thực phẩm tốt nhưng không có nghĩa là chữa được các bệnh /// Ảnh: Shutterstock
Gạo lứt là thực phẩm tốt nhưng không có nghĩa là chữa được các bệnh
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Văn Tiến, Trưởng Khoa Ngoại 1, Bệnh viện Ung bướu (TP.HCM): Mỗi loại thức ăn có vai trò cung cấp một vài loại chất dinh dưỡng nhất định cho cơ thể, đừng bắt nó phải gánh thêm nhiệm vụ khác như chữa bệnh, gạo lứt cũng vậy.
Gạo lứt là món ăn truyền thống có từ thời xa xưa. Cám gạo trong gạo lứt là thành phần duy nhất mà gạo trắng không có. Cám gạo chiếm 7-8% thành phần hạt, có chứa nhiều chất xơ, vitamin B, một số khoáng chất như magiê, mangan, phốt pho.
Ngoài ra, cám gạo còn có nhiều chất béo đặc biệt là gamma-Oryzanol là loại a xít béo không no có tính chống ô xy hóa cao (gấp 4 lần vitamin E) tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol máu.
Các vi chất kể trên chỉ nằm trong chiếc áo mỏng tang bao quanh hạt gạo (chiếm 7-8%) nên số lượng khá nhỏ. Ví dụ, gần 200 g gạo nấu lên mới có 80-85 mg magiê. Một người ăn được 200 g gạo mỗi bữa rất khó. Trong khi đó, ăn một chén cải xoăn đã có 150 mg magiê.
Mặt khác, gạo lứt lại có thêm a xít phytic có thể làm giảm hấp thu các vi chất trong cơ thể.
Gạo lứt cũng chứa nhiều protein hơn 40% so với gạo trắng. Tuy nhiên, cân đo đong đếm cụ thể, với 100 g gạo trắng có 6 g protein thì với 100 g gạo lứt, lượng protein cao hơn cũng chỉ có khoảng 8 g. Trong khi đó, về mặt khoa học thì sự hấp thu protein của cơ thể người từ gạo lứt không cao hơn gạo trắng.
Đặc điểm hệ tiêu hóa người khó tiêu hóa, hấp thu được cám gạo. Thế nên để tận dụng được cám gạo, chúng ta không thể đem nấu ăn rồi chờ hệ tiêu hóa hấp thu dần dần.
Muốn tận dụng cám gạo, chỉ có cách ép thành dầu gạo, một loại thực phẩm người Nhật nhiều năm nay hay dùng thay cho nhiều loại dầu thực vật khác vì chứa nhiều vitamin, a xít béo không no ở tỉ lệ khá cân bằng.
Các loại vi chất dinh dưỡng thường có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thế nên, hoàn toàn có thể thay thế thực phẩm này bằng một loại thực phẩm khác có vi chất tương tự và hàm lượng cao hơn. Vì vậy, một bữa ăn cân bằng các loại thức ăn gồm tinh bột, rau xanh và thịt là tốt nhất cho sức khỏe. Gạo chủ yếu là để cung cấp carbohydrat.
Việc thực dưỡng mang ý nghĩa thanh lọc và tinh thần là chính.
Muốn sống khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh, chúng ta nên ăn sạch, ăn uống một cách cân bằng, khoa học và điều độ, tập thể dục thường xuyên. Tiêu hóa muốn tốt thì ăn gạo trắng, còn muốn bổ sung cám gạo thì thêm dầu gạo.
Việc cân bằng các yếu tố dinh dưỡng trong bữa ăn là rất cần thiết. Mỗi bữa ăn cần đầy đủ chất đạm, đường và chất béo theo tỉ lệ nhất định. Việc kiêng khem phiến diện bất kể chất nào cũng có nguy cơ gây mất cân bằng cho cơ thể, từ đó khởi phát nhiều hệ lụy bệnh tật.

[florida80]

Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa'
Khải Linh
Khải Linh

1 2 3 4 5
04:19 - 16/01/2019 36 THANH NIÊN ONLINE

Điều nghiệt ngã của ung thư không phải do bệnh không thể chữa mà đến từ những quan điểm sai lầm khiến người bệnh được điều trị quá trễ.
Nội soi phát hiện sớm ung thư đại trực tràng
/// Ảnh: Nam Sơn
Nội soi phát hiện sớm ung thư đại trực tràng
ẢNH: NAM SƠN
Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Văn Tiến, Trưởng khoa Ngoại 1, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh ung thư cao trên thế giới. Hằng năm, số lượng người mới mắc các căn bệnh ung thư không ngừng tăng lên và 1/2 trong số này tử vong.
Tuy nhiên, điều “nghiệt ngã” của ung thư không phải do bệnh không thể chữa mà đến từ những quan điểm sai lầm khiến người bệnh được điều trị quá trễ.
Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa' - ảnh 1
Nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư tại nước ta còn cao hơn các nước đã phát triển phần lớn là từ những nhận thức không đúng, thậm chí sai lầm của người dân về loại bệnh này

Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa' - ảnh 2
Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Văn Tiến, Trưởng khoa Ngoại 1, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM

Nhắc đến bệnh ung thư ai cũng sợ và có suy nghĩ “y học hiện nay vẫn chưa thể chữa được bệnh ung thư”. Tuy nhiên, điều sai lầm là “ung thư” không phải là tên của một bệnh, mà nó là tên chung của hơn 100 bệnh. Tức có đến hơn 100 loại ung thư.
Y học phát triển, có những bệnh ung thư đã có thể chữa khỏi, có loại chưa, vẫn cần thời gian để nghiên cứu. Thế nên, đừng cứ sợ một “ông kẹ” mang tên ung thư!
“Nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư tại nước ta còn cao hơn các nước đã phát triển phần lớn là từ những nhận thức không đúng, thậm chí sai lầm của người dân Việt Nam về loại bệnh này”, bác sĩ Tiến đánh giá.
Đi lòng vòng, bệnh “hết thuốc”
Bà C.H.A (46 tuổi) phát hiện ra mình bị ung thư đại trực tràng. Khi đó, bà A. đã nhờ bác sĩ gửi khám và được lên lịch phẫu thuật, điều trị ở bệnh viện chuyên khoa uy tín.
Tuy nhiên, đến phút cuối, bà A. lại thôi không đến bệnh viện mà rẽ hướng điều trị theo các “mách nhỏ” dân gian, được “người quen” chỉ dẫn. Hơn một năm, tốn bao công sức, tiền bạc, đi hết “thầy” này đến phương pháp nọ, cuối cùng, bệnh không khỏi.
Khi trở lại bệnh viện, thì mọi việc đã quá trễ với bà A.
Đây không phải là trường hợp cá biệt người bị ung thư tìm đến các phương pháp “trôi nổi” theo chỉ dẫn truyền miệng. Có một thực trạng là khi biết mình bị ung thư, nhiều bệnh nhân lại không tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ, mặc dù bệnh còn ở giai đoạn điều trị được.
Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa' - ảnh 3
TIN LIÊN QUAN
Những dấu hiệu sớm của ung thư phổi, chớ bỏ qua!
Lúc này, người bệnh rất lo lắng hoang mang, thay vì nghe lời bác sĩ thì lại tìm đủ cách trị trên… mạng, theo dân gian truyền miệng. Đây là cơ hội cho những cám dỗ, lừa lọc của những phương pháp điều trị không đúng, không có cơ sở khoa học (thầy lang, thầy cúng, thầy bùa, thuốc nam bắc không rõ loại...).
“Chuyện đau lòng mà tôi thường xuyên gặp trong quá trình điều trị ung thư tại Bệnh viện Ung bướu TP.HCM là có những bệnh nhân giai đoạn rất sớm nếu mổ sẽ chữa khỏi hoàn toàn. Thế nhưng, chuẩn bị phẫu thuật, bệnh nhân bỏ trốn hay xin xuất viện vì rất nhiều lý do: sợ mổ, sợ đụng dao kéo sẽ làm bệnh lan nhanh hơn, nghe lời truyền miệng đi điều trị thuốc nam thuốc bắc, thuốc gia truyền, dùng lá cây,… Sau một thời gian, bệnh nhân quay lại bệnh viện với tình trạng trầm trọng hơn, đau đớn vật vã, khó thở, không đi tiêu tiểu được, bụng chướng không ăn uống được, không còn khả năng điều trị triệt để và thậm chí tử vong”, bác sĩ Tiến chia sẻ.
Theo bác sĩ Tiến, thực tế, hiện chỉ có khoảng 30 - 40% bệnh nhân ung thư được chẩn đoán và điều trị sớm, còn lại hầu hết đều ở giai đoạn muộn, di căn và biến chứng.
“Do đó, việc điều trị gặp nhiều khó khăn, thời gian điều trị kéo dài, giảm hiệu quả điều trị bệnh, mà chi phí điều trị tăng cao và kéo dài kèm với tỷ lệ tái phát và tử vong cao”, bác sĩ Tiến nhận định.
Những quan niệm sai lầm về bệnh
Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa' - ảnh 4
TIN LIÊN QUAN
Cụ ông 77 tuổi được chữa khỏi ung thư gần 50 năm
Bác sĩ Tiến đã chỉ ra những sai lầm mọi người đang mắc phải khi phòng và trị bệnh ung thư như sau.
Trước tiên là người dân thường không thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Trong khi thực tế, nhiều bệnh ung thư có thể phòng ngừa như: ung thư gan, ung thư cổ tử cung nhờ chích ngừa viêm gan siêu vi A/B, HPV….; ung thư như phổi, đại trực tràng, gan,… có thể được phòng phòng ngừa nếu không lạm dụng quá nhiều rượu bia, không hút thuốc lá chủ động và hít thuốc lá thụ động; chăm vận động, ăn rau...
Không đi tầm soát bệnh: Một số bệnh ung thư có thể được phát hiện sớm và trị khỏi như ung thư cổ tử cung, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến vú…
Không điều trị đúng cách: Uống thuốc nam, thuốc bắc không rõ nguồn gốc hoặc chưa có những bằng chứng khoa học khẳng định hiệu quả trong hỗ trợ ung thư; ung thư cũng không thể chữa khỏi bởi thầy lang, bùa ngãi…
Một số quan điểm sai lầm chết người về bệnh ung thư như: “Bệnh nhân mắc ung thư càng đụng dao kéo càng nhanh chết!”; "ung thư là bản án tử hình"; "trải qua điều trị ung thư có nghĩa là không thể sống và làm việc bình thường lại được"; "tất cả các liệu pháp điều trị ung thư đều đau đớn"; "người bị bệnh ung thư không nên ăn đường",...
Nghiệt ngã ung thư: Những sai lầm khiến bệnh trở nên... 'hết thuốc chữa' - ảnh 5
TIN LIÊN QUAN
Gánh nặng ung thư
Đặc biệt, có quan điểm cho rằng: “không nên bồi dưỡng dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư vì làm thế là nuôi bướu, nuôi tế bào ung thư phát triển mạnh hơn”.
Theo bác sĩ Tiến, qua ghi nhận thực tế cho thấy rất nhiều bệnh nhân ung thư khi chữa trị bệnh đã áp dụng chế độ như nhịn đói, uống nước hoa quả... nhằm mục đích để tế bào ung thư chết đi. “Đây là sai lầm trầm trọng khiến bệnh nhân nhanh chóng suy kiệt, suy mòn sức lực do ung thư và do suy dinh dưỡng”, bác sĩ Tiến khuyến cáo.
Ngược lại, có nhiều thông tin về những “siêu thực phẩm” có thể dùng để chữa khỏi ung thư, khiến người bệnh tìm kiếm và chỉ tin dùng những thực phẩm này. Nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh có loại thực phẩm nào siêu đến thế.
“Điều mà ai cũng thấy được là nếu thầy bùa, thầy lang, thuốc nam thuốc bắc, cây cỏ… mà điều trị được bệnh ung thư thì các bệnh viện ung thư, các trung tâm nghiên cứu về ung thư trên toàn thế giới đã… đóng cửa. Thực tế ngược lại. Vậy thì tại sao lại tin vào những tin đồn vô căn cứ để trả giá đắt cả sinh mạng khi điều trị bằng những phương pháp không có cơ sở khoa học”, bác sĩ Tiến khẳng định.
Theo bác sĩ Tiến, nhìn nhận một cách tích cực thì thực phẩm, các phương pháp dân gian (có cơ sở y học) có chăng chỉ là những phương pháp điều trị hỗ trợ, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, giúp “đè nén” căn bệnh ung thư, không cho nó phát triển, tái phát sau khi đã lấy đi phần lớn khối bướu bởi những phương pháp điều trị chính thống.

[florida80]

10 lỗi phổ biến về vệ sinh nhiều người mắc phải
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:15 - 22/02/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Sau đây là những lỗi về vệ sinh thông thường mà bạn có thể mắc phải.
Các nha sĩ khuyên chỉ nhổ kem đánh răng ra khỏi miệng mà không súc miệng /// SHUTTERSTOCK
Các nha sĩ khuyên chỉ nhổ kem đánh răng ra khỏi miệng mà không súc miệng
SHUTTERSTOCK
1. Súc kỹ miệng sau khi đánh răng
Vấn đề này còn đang gây tranh cãi, các nha sĩ khuyên chỉ nhổ kem đánh răng ra khỏi miệng mà không súc miệng. Vì nó giúp giữ lại thành phần tốt nhất - flor
Nhưng mặt khác, có những người lo rằng kem đánh răng còn sót trong miệng đi vào dạ dày.
Vì vậy, tốt nhất là chỉ nên súc sơ miệng bằng khoảng 1 muỗng nước ấm sau khi đánh răng, theo Health Line.
Nếu súc miệng kỹ, chúng ta làm giảm tác dụng bảo vệ răng của flor và do đó dễ bị sâu răng hơn.
2. Không làm sạch lược tròn
Lược tròn là nơi sinh sôi nảy nở rất lớn của vi khuẩn, vì vậy nên làm sạch 1 - 2 tuần một lần. Cân nhắc rằng chúng ta thường sử dụng bàn chải tóc hằng ngày, thật đáng sợ khi nghĩ đến việc đôi khi chúng ta không làm sạch nó đúng cách. Dầu gội đầu thông thường sẽ làm được điều đó
3. Cất khăn tắm trong phòng tắm
Khăn tắm có thể bị nhiễm bẩn cực kỳ dễ dàng trong phòng tắm. Ví dụ, xả bồn cầu mà không đậy nắp, và độ ẩm trong phòng tắm có thể giúp vi khuẩn bám trên khăn tắm.
Nên cất khăn tắm ở tủ bên ngoài, nếu không bạn có thể bị bệnh.
Về việc sử dụng khắn tắm, bạn có thể sử dụng lại cùng một chiếc khăn tắm sau một vài lần tắm trước khi đem đi giặt. Nhưng những chiếc khăn đã được sử dụng nhiều lần thì nên giặt ngay.
4. Loại bỏ hoàn toàn lông mũi
Chúng ta thường liên tưởng lông trên cơ thể với thứ gì đó mất vệ sinh, nhưng trong trường hợp của bạn ở mũi, việc loại bỏ lông hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe. Chúng bắt bụi và các chất gây dị ứng khác xâm nhập vào phổi, vì vậy, trừ các sợi lông mọc ra bên ngoài, hãy để nguyên chúng. Nếu không, hãy chải nhẹ trên bề mặt, theo Health Line.
10 lỗi vệ sinh bạn không biết mình mắc phải1
Nên cất khăn tắm ở tủ bên ngoài

ẢNH: SHUTTERSTOCK

5. Rửa tay bằng nước nóng
Nhiều người nghĩ rằng rửa tay trong nước nóng sẽ sạch vi khuẩn hơn, nhưng không có sự khác biệt giữa nước nóng và lạnh từ vòi.
Nước phải ở nhiệt độ khoảng 100°C thì mới diệt được vi khuẩn.
Ngoài ra, nước nóng có thể xâm nhập mạnh vào da, dẫn đến khô tay. Chỉ cần rửa tay lâu hơn bằng nước lạnh là đã sạch rồi.
6. Rèm tắm quá dài
Các nếp gấp trên rèm tắm là nơi tốt nhất cho vi khuẩn ưa ẩm.
Mọi người đóng rèm lại để hong khô sau khi tắm mà quên mất những nếp gấp trên sàn.
Hãy chú ý thiết kế rèm phòng tắm không chấm sàn.
7. Xịt chất khử mùi ngay sau khi tắm xong
Nhiều người vội vàng thoa chất khử mùi ngay sau khi tắm để ngăn tiết mồ hôi ngay lập tức, nhưng thực ra không có hiệu quả.
Hãy chờ cho da hoàn toàn khô, chất khử mùi mới hoạt động tốt.
8. Tắm bằng xơ mướp
Chắc chắn bạn đã nghe nên thay đổi miếng xơ mướp vài tháng một lần vì đó là một trung tâm mầm bệnh trong phòng tắm.
Dù sao đi nữa, bạn có tự tin vào miếng bông tắm của mình không? Tốt hơn là nên dùng bông tắm bằng silicon. Nó không có bề mặt xốp nên rất dễ lau chùi và không tích tụ vi khuẩn. Ngoài ra, nó bền hơn và nhẹ nhàng hơn trên da của bạn vì đặc tính không gây dị ứng.
9. Làm sạch phòng tắm bằng nước thường
Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt trong việc dọn dẹp nếu bạn làm sạch phòng tắm bằng nước nóng. Nhiệt độ ấm sẽ làm cho sản phẩm tẩy rửa hiệu quả hơn và việc chà rửa tổng thể dễ dàng hơn nhiều. Chỉ cần tắm vòi sen nước nóng và để hơi nước trong phòng trước khi vệ sinh phòng tắm, theo Health Line.
10. Đi chân trần trong phòng tắm công cộng
Sàn nhà là bề mặt bẩn nhất trong phòng tắm, ngay cả ở nhà của bạn.
Khi mồ hôi, tóc và nước tiểu đọng lại trên sàn nhà tắm, chúng có thể sinh ra vi khuẩn, nấm và mốc. Đi chân trần sẽ dễ bị lây nhiễm bệnh hắc lào, nấm da chân và nấm móng tay, kể cả một số bệnh rất khó điều trị, theo Health Line.
Vì vậy hãy cố gắng đừng đi chân trần trong phòng tắm.

[florida80]

6 thói quen tai hại khi vệ sinh thân thể mà nhiều người không biết
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:08 - 11/05/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Nhiều người sẽ rất ngạc nhiên khi phát hiện rằng họ có thói quen sai lầm trong việc vệ sinh thân thể. Để khỏe mạnh, không chỉ phải tuân theo các quy tắc vệ sinh, mà còn phải thực hiện một cách hoàn toàn chính xác.
Hãy cố gắng đừng nhấn nút xả bồn cầu bằng đầu ngón tay, mà bằng đốt ngón tay gập lại hoặc mặt sau của ngón tay /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Hãy cố gắng đừng nhấn nút xả bồn cầu bằng đầu ngón tay, mà bằng đốt ngón tay gập lại hoặc mặt sau của ngón tay
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Bright Side đã nghiên cứu và tiết lộ những lỗi phổ biến nhất.
1. Tắm thường xuyên
Nghe có vẻ lạ, nhưng tắm nhiều quá cũng tệ như không tắm. Theo một nhóm các chuyên gia về bệnh truyền nhiễm từ Đại học Columbia (Mỹ), việc tắm quá nhiều sẽ khiến da bị khô và nứt nẻ, vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể thông qua những vết thương này. Các chuyên gia khuyên nên tắm không quá 1 lần một ngày.
2. Không rửa tay trước khi đi vệ sinh
Vi khuẩn không chỉ hiện diện trong nhà vệ sinh, nhưng ở khắp nơi trong không gian sống. Điều này có nghĩa rằng, nếu không rửa tay trong một thời gian dài, vi khuẩn chắc chắn sẽ bám vào tay.
Khi sử dụng nhà vệ sinh, bàn tay có thể chạm vào những bộ phận nhạy cảm trên cơ thể, nơi vi khuẩn dễ xâm nhập và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, rửa tay trước khi đi vệ sinh thậm chí còn quan trọng hơn sau khi đi vệ sinh, theo Bright Side.
3. Sử dụng ngón tay để xả nước bồn cầu
Nhà vệ sinh có lẽ là nơi bẩn nhất trong nhà. Các quan sát cho thấy thậm chí 90 phút sau khi xả nước, hàng chục giọt nước có vi khuẩn vẫn còn đọng trên bề mặt. Do đó, hãy cố gắng đừng nhấn nút xả bồn cầu bằng đầu ngón tay, mà bằng đốt ngón tay gập lại hoặc mặt sau của ngón tay.
Đề phòng trường hợp tay cầm thứ gì đó trước khi rửa tay, sẽ không lây lan vi khuẩn ra xung quanh.
4. Sử dụng gối ngủ trong một thời gian dài
Gối lông vũ và các loại gối tương tự là ổ của mạt bụi hoặc nấm mốc. Theo thời gian, chúng có thể di chuyển lên mặt và gây ra các bệnh về da do ký sinh trùng.
Một nghiên cứu cho biết ve bụi có thể gây dị ứng, nghẹt mũi, sưng và kích ứng đường hô hấp trên. Nên giặt gối mỗi tuần bằng nước nóng, ít nhất ở 54,5 độ C, theo Bright Side.
5. Ngủ chung với thú cưng
Ngay cả những thú cưng, dù được chăm sóc tốt đến đâu cũng mang rất nhiều vi khuẩn trên lông. Và thậm chí một vài con có thể mang mầm bệnh dịch hạch.Thống kê cho thấy từ năm 1977 đến 1998, có 23 trường hợp nhiễm căn bệnh chết người này do mèo nhà gây ra, theo Bright Side.
6. Rửa mặt bằng xà phòng
Một số người lầm tưởng rằng nếu rửa mặt bằng xà phòng 2 lần một ngày, sẽ làm sạch da mặt và sẽ tránh được mụn. Nhưng thực tế, xà phòng làm tắc nghẽn lỗ chân lông và kích thích mụn.
Các bác sĩ da liễu nhấn mạnh rằng xà phòng không dành cho việc rửa mặt, vì nó phá hủy hàng rào bảo vệ, vỡ độ pH của da, theo Bright Side.

[florida80]

4 thứ không được chạm vào khi bạn sử dụng nhà vệ sinh công cộng
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
00:05 - 25/04/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Những nhà vệ sinh công cộng như trong các quán ăn uống, công sở... có thể là nơi tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, thậm chí là cả Covid-19. Nếu bắt buộc phải sử dụng các toilet này, người dùng cần phải hết sức cẩn thận.
Sau khi rửa tay, mọi người nên dùng khăn giấy để tắt vòi nước trong nhà vệ sinh công cộng thay vì dùng tay trần /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Sau khi rửa tay, mọi người nên dùng khăn giấy để tắt vòi nước trong nhà vệ sinh công cộng thay vì dùng tay trần
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh, đặc biệt là Covid-19 do virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2) gây ra, mọi người nên chú ý tránh tối đa việc chạm vào những thứ sau:
1. Vòi nước
Khi bật vòi nước, bạn sử dụng tay bẩn. Nhưng khi tắt, bạn lại dùng tay sạch để tắt chính vòi nước đó. Nếu vòi nước có mầm bệnh thì tay chúng ta vẫn có thể dính mầm bệnh, ngay cả khi đã rửa tay, theo The Healthy.
Để tránh tình trạng này, sau khi rửa tay, hãy dùng khăn giấy để tắt vòi thay vì chạm vào bằng tay trần. Nếu phòng tắm không có khăn giấy thì dùng cùi chỏ để tắt vòi nước.
2. Máy sấy tay
Các chuyên gia khuyến cáo không nên dùng máy sấy tay trong nhà vệ sinh công cộng hay bất kỳ nhà vệ sinh nào.
Một nghiên cứu của Đại học Westminster (Anh) phát hiện máy sấy phun hơi phản lực có thể khiến virus lan truyền nhiều gấp 190 lần so với dùng khăn giấy. Lau tay bằng khăn giấy giúp tay khô nhanh hơn, đồng thời tạo ma sát để loại bỏ nhiều mầm bệnh hơn trên tay, theo The Healthy.
3. Các bức tường
Mùi hôi trong nhà vệ sinh, những hạt phân siêu nhỏ bay vào không khí khi bạn xả bồn cầu đều có thể bám vào các bức tường trong nhà vệ sinh. Hầu hết các bức tường trong nhà vệ sinh công cộng đều không được vệ sinh đúng cách. Do đó, cách an toàn nhất là đừng chạm vào những bức tường này, theo The Healthy.
4. Tay nắm cửa
Trên thực tế, nhiều người chưa có thói quen rửa sạch tay sau khi đi vệ sinh. Tay họ có thể chứa đầy vi khuẩn, virus và chạm vào tay nắm cửa. Lúc này, tay nắm cửa trở thành nơi mang mầm bệnh.
Nếu bạn có rửa tay sạch nhưng lại chạm vào tay nắm cửa thì vẫn có nguy cơ bị lây bệnh. Hãy dùng khăn giấy để mở tay nắm cửa thay vì dùng tay trần, theo The Healthy.

[florida80]

Chuyên gia giải thích: Vì sao phải cách ly xã hội để ngăn Covid-19?
Nguyên Mi
Nguyên Mi

1 2 3 4 5
04:06 - 22/04/2020 2 THANH NIÊN ONLINE

Việt Nam và nhiều nước đã lần lượt thực hiện cách ly xã hội để ngăn chặn dịch bệnh Covid-19 lây lan. Chuyên gia giải thích tác dụng và cảnh báo hậu quả nếu cách ly xã hội thất bại, chủ quan sau nới lỏng cách ly.
Kiểm soát phòng dịch Covid-19 tại cửa ngõ TP.HCM (sân bay Tân Sơn Nhất) trong thời gian cách ly xã hội /// Duy Tính
Kiểm soát phòng dịch Covid-19 tại cửa ngõ TP.HCM (sân bay Tân Sơn Nhất) trong thời gian cách ly xã hội
DUY TÍNH
Cách ly xã hội (hay giãn cách xã hội) là việc mà cả nước ta đã thực hiện trong thời gian qua để ngăn chặn lây lan dịch bệnh Covid-19. Sau ngày 15.4, những địa phương có nguy cơ và nguy cơ cao vẫn tiếp tục cách ly xã hội đến ngày 22.4. Biện pháp cách ly xã hội đã thể hiện hiệu quả trong việc khống chế dịch bệnh.
Không chỉ ở Việt Nam, nhiều nơi trên thế giới bùng phát dịch bệnh Covid-19 cũng đã lần lượt thực hiện cách ly xã hội để khống chế dịch. Vậy bản chất của biện pháp này là gì? Vì sao cách ly xã hội giúp ngăn dịch bệnh Covid-19 lây lan?
Cập nhật sáng 22.4: Ngày thứ 6 liên tục Việt Nam không có ca Covid-19 mới

"Robinson ngoài hoang đảo"
Theo tiến sĩ - bác sĩ Lê Quốc Hùng, Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), giải thích: Khi virus đột biến lây từ động vật sang người gây ra một căn bệnh lạ, nếu người đó là Robinson sống ngoài hoang đảo thì sẽ chẳng ai bị ảnh hưởng ngoài chính bản thân anh ấy.
Khi đó, sẽ có hai tình huống xảy ra sau khi Robinson nhiễm bệnh: Thứ nhất là kháng thể của anh ta chiến thắng virus, Robinson sẽ khỏi bệnh và virus bị tiêu diệt. Hoặc thứ hai là virus chiến thắng và Robinson sẽ tử vong. Tuy nhiên, dù là ở tình huống nào thì virus cũng sẽ chịu chung một cái kết, đó là chúng không thể tồn tại và sản sinh ra thế hệ tiếp theo. Lý do là ở tình huống thứ nhất virus đã bị kháng thể của người bệnh tiêu diệt nên không thể sản sinh ra thế hệ tiếp theo; ở tình huống thứ hai khi người bệnh tử vong, virus cũng sẽ không tìm được tế bào sống nào để chui vào để sản sinh ra thế hệ con cháu. Căn bệnh chấm dứt sau khi xuất hiện một thời gian ngắn.
Khác với ngoài hoang đảo, nếu căn bệnh xuất hiện trong một cộng đồng thì một người đầu tiên nhiễm bệnh có thể sẽ lây truyền virus sang cho vài người tiếp xúc gần. Mỗi người trong những người mới nhiễm bệnh lại lây truyền cho vài người khác. Cứ như thế bệnh lây lan rộng trong cộng đồng sẽ tạo ra dịch bệnh. Như vậy, chủng virus gây bệnh không thể bị tiêu diệt trong một thời gian ngắn vì chúng luôn tìm được tế bào sống ở người khác để sản sinh ra thế hệ kế tiếp.
Khi dịch bệnh bùng phát, chỉ sau một thời gian dài hoành hành thì có thể virus mới dần bị tiêu diệt khi đã có rất nhiều người trong cộng đồng khỏi bệnh. Lý do là những người khỏi bệnh đã có kháng thể chống lại virus sẽ tạo ra lá chắn, miễn dịch cộng đồng, chống lại sự lây lan của virus. Tuy nhiên, khi đó, đã có quá nhiều người tử vong vì dịch bệnh, theo bác sĩ Hùng.
Tại Việt Nam, sau giai đoạn một, công tác chống dịch đã bước đầu thành công khi chúng ta có thể khoanh vùng kiểm soát khi có ca bệnh xuất hiện. Tuy nhiên, đến giai đoạn hai, xuất hiện nhiều nguồn lây mới và dịch bệnh đã lây lan trong cộng đồng, mất dấu của F0.
Không biết ai là F0 có nghĩa là người đó âm thầm lây bệnh cho người khác mà không ai biết, cũng có nghĩa là bất cứ ai quanh ta cũng có thể là người mang virus chưa phát bệnh. Như vậy, các biện pháp phát hiện người bệnh để cách ly đã không còn mang vai trò chủ đạo, cần phải áp dụng biện pháp khác.
Bên cạnh đó, nhiều phát hiện cho thấy Covid-19 có thể lây truyền trong thời gian người nhiễm không triệu chứng; thời gian ủ bệnh có khả năng kéo dài hơn 14 ngày; xuất hiện những bệnh nhân dương tính lại sau khi đã điều trị; chưa có vắc xin và thuốc đặc trị.
Chính vì vậy, cách ly xã hội (hay giãn cách cộng đồng) là biện pháp quan trọng được áp dụng, là biện pháp ngăn chặn dịch bệnh tái hiện như trường hợp nhiễm bệnh của Robinson. Nếu người dân ở nhà, tránh tiếp xúc gần với người khác, thực hiện việc phòng ngừa cá nhân tốt thì mỗi người đang tự tạo cho mình một hoang đảo để sống, để triệt tiêu điều kiện thuận lợi cho virus phát triển, lây lan dẫn tới tiêu diệt căn bệnh mà không cần thuốc.
Vậy cách ly xã hội là chìa khóa ngăn chặn dịch bệnh mà không cần dược phẩm trong giai đoạn dịch bệnh lây lan trong cộng đồng.
Không chủ quan khi nới lỏng cách ly
Bác sĩ Hùng cũng nhận định: Cách ly xã hội sẽ ảnh hưởng đến nhiều vấn đề như các hoạt động kinh tế, sản xuất, kinh doanh và các hoạt động xã hội khác.
Mặt khác, toàn bộ người dân phải thay đổi thói quen sinh hoạt thường ngày, cũng không phải dễ thực hiện.
Cộng đồng nào không đồng lòng thực hiện việc giãn cách xã hội thì virus vẫn còn có kẽ hở tồn tại và tiếp tục lây lan trong những nhóm người không thực hiện. Đó là nguy cơ tiềm ẩn có thể khiến dịch bệnh bùng phát trở lại khi cách ly xã hội được nới lỏng. Vì vậy, mọi người không được chủ quan trong phòng dịch.
Khi biện pháp cách ly xã hội thất bại thì con đường duy nhất là phải dựa vào miễn dịch cộng đồng thụ động. Như thế sẽ có hậu quả nặng nề về số người mắc bệnh, số người tử vong, cũng như chi phí khủng khiếp để giải quyết hậu quả của dịch bệnh.
Vì vậy, thực hiện tốt và nghiêm túc cách ly xã hội là biện pháp hiệu quả để khống chế, ngăn dịch bệnh Covid-19. Sau cách ly xã hội, người dân vẫn cần phải tuân thủ các biện pháp phòng chống dịch.

[florida80]

Đừng hoảng sợ nếu bị nổi hạch sau khi tiêm vắc xin Covid-19
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
15:23 - 08/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Các cục u nổi lên dưới nách sau khi chích ngừa vắc xin Covid-19 trông giống như nổi hạch, nhưng không phải là ung thư vú, các chuyên gia cho biết
Hạch nổi sưng to dưới nách có thể là tác dụng phụ tạm thời của tiêm vắc xin Covid-19
Hạch nổi sưng to dưới nách có thể là tác dụng phụ tạm thời của tiêm vắc xin Covid-19
Hạch nổi sưng to dưới nách có thể là tác dụng phụ tạm thời của tiêm vắc xin ngừa Covid-19, mà không phải là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, theo Medicine.net.
Tâm sự cô giáo Hải Dương trở thành người đầu tiên tiêm vắc xin Covid-19

Các bác sĩ X-quang từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) nhận thấy có sự gia tăng số bệnh nhân bị nổi hạch dưới nách, khi bệnh nhân đi kiểm tra chụp quang tuyến vú định kỳ, theo Medicine.net.
Vì vậy, các bác sĩ đã tổ chức sao cho mọi người không e ngại việc tiêm chủng vắc xin, đồng thời vẫn tầm soát ung thư vú kịp thời.
Đừng hoảng sợ nếu bị nổi hạch sau khi tiêm vắc xin Covid-19 - ảnh 1
Thứ nhất là khuyến khích tiêm vắc xin ngừa Covid-19.

ẢNH SHUTTERSTOCK

Khi nhìn thấy trên hình ảnh chụp X-quang tuyến vú, những cục u sưng to do vắc-xin này có thể bị nhầm lẫn với những cục u sưng to do ung thư. Thậm chí cần phải làm sinh thiết để xác định.
"Chúng tôi bắt đầu thấy nhiều bệnh nhân đến chụp quang tuyến vú, bị hạch nổi sưng lớn hiện trên phim chụp nhũ ảnh, siêu âm và hình ảnh cộng hưởng từ”, theo Medicine.net.
“Hóa ra họ vừa tiêm vắc xin ngừa Covid-19 gần đây", tác giả chính, tiến sĩ Constance Lehman, trưởng bộ phận xét nghiệm hình ảnh vú tại phòng khám Mass General ở Boston (Mỹ), cho biết.
TP.HCM đã tiêm những mũi vắc xin Covid-19 đầu tiên

Và các bác sĩ đã đưa ra phương án kiểm tra dựa trên 3 nguyên tắc:
• Thứ nhất là khuyến khích tiêm vắc xin ngừa Covid-19.
• Thứ hai khẩn trương chụp ảnh vú kịp thời.
• Thứ ba không cần chụp thêm phim không cần thiết hoặc sinh thiết các hạch bạch huyết bị sưng lên do vừa tiêm chủng xong.
Tiến sĩ Lehman và các đồng nghiệp cho biết, không cần chụp phim đối với các hạch bạch huyết bị sưng sau khi vừa tiêm vắc-xin, trừ khi sưng hạch kéo dài hoặc bệnh nhân có các vấn đề sức khỏe khác, theo Medicine.net.
Họ nói rằng thông điệp này nên được truyền đạt cho cả nhân viên hình ảnh và bệnh nhân.
Vắc xin ngừa Covid-19 vừa về Việt Nam công hiệu ra sao?

Thư phản hồi cho bệnh nhân có thể viết: "Phim chụp X-quang tuyến vú cho thấy các hạch bạch huyết ở vùng nách phía mới tiêm vắc-xin Covid-19 sưng lớn hơn. Các hạch bạch huyết sưng to thường gặp sau khi chủng ngừa Covid-19 là phản ứng bình thường của cơ thể với thuốc chủng ngừa. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy có một khối u ở nách kéo dài hơn 6 tuần sau khi tiêm phòng, nên đi khám ngay".
Báo cáo đã được công bố trực tuyến gần đây trên Tạp chí Roentgenology của Mỹ.

[florida80]

Mệt mỏi sau khi tiêm vắc xin, cần ăn gì để mau khỏe?
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
09:06 - 08/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Sau khi tiêm vắc xin, nhiều người vẫn cảm thấy hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, một số khác lại xuất hiện các triệu chứng nhẹ như mệt mỏi, nhức đầu, ớn lạnh, sốt. Đó là phản ứng viêm bình thường của hệ miễn dịch.
Cảm thấy mệt mỏi, nhức đầu, ớn lạnh, sốt sau khi tiêm vắc xin là điều bình thường vì đây là phản ứng viêm tự nhiên của hệ miễn dịch /// Ảnh: Shutterstock
Cảm thấy mệt mỏi, nhức đầu, ớn lạnh, sốt sau khi tiêm vắc xin là điều bình thường vì đây là phản ứng viêm tự nhiên của hệ miễn dịch
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Nếu xuất hiện các biệu hiện mệt mỏi, sốt nhẹ sau khi tiêm vắc xin thì điều cần thiết là phải làm dịu các phản ứng viêm này. Phần lớn hệ miễn dịch của cơ thể liên quan chặt chẽ với vi khuẩn đường ruột, theo Eat This, Not That!
Do đó, những món ăn có tác dụng kháng viêm và tăng lợi khuẩn sẽ rất có lợi cho những người được tiêm vaacine. Những món này gồm:
Nước hầm xương
Chỉ cần là nước hầm xương thì hầm xương gà, xương bò hay xương heo đều được. Nước hầm xương chứa hàm lượng collagen cao giúp khôi phục những tổn thương ở lớp niêm mạc ruột. Điều này giúp vi khuẩn đường ruột có điều kiện tốt nhất để phát triển.
Tâm sự cô giáo Hải Dương trở thành người đầu tiên tiêm vắc xin Covid-19

Rau xanh
Các loại rau xanh như rau bina (cải bó xôi, rau chân vịt), cải xoăn, cải thìa và bông cải xanh chứa hàm lượng cao chất chống ô xy hóa, giúp chống lại các gốc tự do và phản ứng viêm của cơ thể.
Ví dụ, bông cải xanh chứa một chất chống ô xy hóa và kháng viêm rất tốt là sulforaphane. Một lưu ý mọi người cần biết là ăn rau nấu chín sẽ tốt hơn so với rau tươi. Vì khi nấu chín, ruột có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong rau dễ dàng hơn.
Mệt mỏi sau khi tiêm vắc xin, cần ăn gì để mau khỏe? - ảnh 1
Việt quất là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống ô xy hóa và kháng viêm

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Nghệ
Nghệ được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ chứa nhiều chất chống ô xy hóa mạnh, đặc biệt là chất curcumin.
Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin không chỉ giúp giảm các phản ứng viêm trong cơ thể mà còn hỗ trợ chức năng não, giúp bảo vệ hồi hải mã chịu trách nhiễm lưu trữ trí nhớ trong não.
TP.HCM đã tiêm những mũi vắc xin Covid-19 đầu tiên

Quả việt quất
Việt quất là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống ô xy hóa và kháng viêm. Hãy thêm quả việt quất vào món sữa chua yêu thích. Sữa chua lại rất có lợi cho vi khuẩn đường ruột, giúp cơ thể có được trạng thái miễn dịch tốt, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Khuyến cáo mới nhất về tiêm vắc xin Covid-19
Nam Sơn
Nam Sơn

1 2 3 4 5
04:06 - 03/03/2021 1 THANH NIÊN

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 1.3 có khuyến cáo mới nhất về việc sử dụng vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất.
Lô vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất, khi về đến sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) ngày 24.2 /// Ảnh: Đậu Tiến Đạt
Lô vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất, khi về đến sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) ngày 24.2
ẢNH: ĐẬU TIẾN ĐẠT
Vắc xin này đã về đến Việt Nam, được Bộ Y tế cho phép nhập khẩu và lên kế hoạch tiêm cho các nhóm ưu tiên.
Theo thông tin từ WHO tại Việt Nam, nhóm chuyên gia tư vấn chiến lược (SAGE) về tiêm chủng của WHO đã đưa ra khuyến cáo tạm thời về việc sử dụng vắc xin ngừa Covid-19 ký hiệu AZD1222 do AstraZeneca sản xuất.
Cận cảnh 117.600 liều vắc xin Covid-19 của Anh vừa hạ cánh sân bay Tân Sơn Nhất

Nhóm nào cần được tiêm phòng trước tiên?
Theo khuyến cáo, tại thời điểm hiện nay, khi nguồn cung ứng vắc xin còn hạn chế, cần ưu tiên tiêm phòng cho cán bộ y tế là những người có nguy cơ cao phơi nhiễm bệnh và người từ 65 tuổi trở lên. Ngoài ra, vắc xin cần được dành cho những người có bệnh lý nền do họ được xác định có nguy cơ mắc Covid-19 nặng hơn, gồm các bệnh: béo phì, bệnh tim mạch, bệnh hô hấp và đái tháo đường.
Mặc dù cần phải tiến hành thêm nghiên cứu trên những người đang chung sống với HIV hoặc mắc bệnh tự miễn, hoặc những người bị suy giảm miễn dịch, những người này nếu nằm trong các nhóm được khuyến cáo tiêm vắc xin thì có thể tiêm sau khi được cung cấp thông tin và tư vấn.
Việc tiêm vắc xin Covid-19 có thể được dành cho những người đã từng mắc Covid-19. Nhưng những cá nhân này có thể hoãn việc tiêm phòng Covid-19 khoảng 6 tháng sau khi nhiễm SARS-CoV-2, để trao cơ hội cho những người khác cần gấp hơn.
Tiếp theo, việc tiêm vắc xin phòng Covid-19 cũng có thể được dành cho phụ nữ đang cho con bú nếu họ thuộc nhóm ưu tiên được tiêm. Hiện chưa có khuyến cáo ngưng cho con bú mẹ sau tiêm phòng Covid-19.
Vắc xin ngừa Covid-19 vừa về Việt Nam công hiệu ra sao?

Với phụ nữ mang thai, SAGE cho rằng việc mang thai khiến bà mẹ có nguy cơ bị Covid-19 nặng hơn nhưng hiện vẫn có rất ít số liệu đánh giá tính an toàn của vắc xin trong thời kỳ mang thai. Phụ nữ mang thai có thể được tiêm phòng vắc xin nếu lợi ích của việc tiêm phòng ở đối tượng này lớn hơn nguy cơ tiềm ẩn do vắc xin. Do đó, phụ nữ mang thai có nguy cơ cao phơi nhiễm với SARS-CoV-2 (ví dụ như cán bộ y tế), người mắc bệnh nền tăng nguy cơ mắc bệnh nặng… có thể được tiêm vắc xin phòng bệnh.
Những người không nên tiêm vắc xin Covid-19
Theo SAGE, những người có tiền sử có phản ứng dị ứng nặng với bất cứ thành phần nào của vắc xin thì không nên tiêm.
Vắc xin này hiện không khuyến cáo dùng cho người dưới 18 tuổi.
Với các đối tượng được tiêm, liều khuyến cáo là 2 liều tiêm bắp, cách nhau 8 - 12 tuần với 0,5 ml/liều.
Hiện tại, SAGE khuyến cáo sử dụng vắc xin Covid-19 theo lộ trình ưu tiên, ngay cả khi các biến thể của vi rút đã xuất hiện ở quốc gia đó. Nhưng các nước cần đánh giá rủi ro và lợi ích, cân nhắc tình hình dịch tễ trong nước.
Lô vắc xin Covid-19 vừa về Việt Nam trị giá bao nhiêu tiền?


WHO tiếp tục cập nhật các số liệu giám sát và đánh giá sự xuất hiện các biến thể mới của vi rút và tác động tiềm ẩn của chúng đối với hiệu quả vắc xin. Khi có số liệu mới, WHO sẽ có các khuyến cáo phù hợp.
Tại Việt Nam, Bộ Y tế cho biết, kết quả thử nghiệm lâm sàng tại các quốc gia cho thấy vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất bảo vệ 100% khỏi bệnh nặng, nhập viện và tử vong do Covid-19 từ thời điểm 22 ngày sau khi tiêm liều đầu tiên.
Vắc xin có tiềm năng giảm 2/3 nguy cơ lây truyền vi rút không triệu chứng.
Tại Việt Nam, vắc xin này được triển khai tiêm trong tháng 3, cho những người từ 18 tuổi trở lên với nhóm ưu tiên đầu tiên là lực lượng tuyến đầu chống dịch, gồm: những người làm việc trong các cơ sở y tế; người tham gia phòng chống dịch (Ban Chỉ đạo chống dịch các cấp, nhân viên các khu cách ly...); quân đội, công an.

[florida80]

Cảnh giác cúm A/H5N8 lây sang người
Phan Hậu
Phan Hậu

1 2 3 4 5Liên Châu
Liên Châu

1 2 3 4 5
lienchautn@gmail.com
04:43 - 04/03/2021 0 THANH NIÊN

WHO và FAO kêu gọi gọi Chính phủ Việt Nam và cộng đồng cảnh giác cúm A/H5N8 lây sang người.
Trường hợp người nhiễm cúm gia cầm H5N8 đầu tiên trên thế giới là những người lao động tại một nhà máy chăn nuôi gia cầm ở miền nam nước Nga /// REUTERS
Trường hợp người nhiễm cúm gia cầm H5N8 đầu tiên trên thế giới là những người lao động tại một nhà máy chăn nuôi gia cầm ở miền nam nước Nga
REUTERS
Ngày 3.3, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Tổ chức Nông lương thế giới (FAO) tại Việt Nam đã kêu gọi Chính phủ Việt Nam và cộng đồng cảnh giác với khả năng lây nhiễm cúm A/H5N8 (cúm gia cầm) sang người, sau khi phát hiện 7 công nhân ở trang trại chăn nuôi gà ở Nga bị nhiễm vi rút cúm này.
Theo FAO và WHO, đây là báo cáo đầu tiên về sự lây nhiễm H5N8 từ gia cầm sang người mặc dù vi rút này đã lưu hành trên gia cầm và chim hoang dã từ năm 2016.
Đáng lưu ý, 7 ca mắc ở người đều không có triệu chứng. Chưa có bằng chứng nào về việc vi rút này gây bệnh nặng ở người hay lây truyền từ người sang người.
Tại Việt Nam, từ năm 2018, Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) đã có chương trình giám sát, nhưng chưa từng phát hiện vi rút H5N8. Trong năm nay, Cục Thú y sẽ tăng cường xét nghiệm vi rút H5N8 trong chương trình giám sát cúm gia cầm quốc gia.

[florida80]

Biến chứng do cúm có thể gây tử vong đột ngột
Liên Châu
Liên Châu

1 2 3 4 5
lienchautn@gmail.com
Tuệ Nguyễn
Tuệ Nguyễn

1 2 3 4 5
lamtue@gmail.com
04:07 - 09/01/2021 0 THANH NIÊN

Bệnh viện Nhi T.Ư (Hà Nội) gần đây đã ghi nhận các bệnh nhân bị biến chứng do nhiễm virus cúm A. Tuy nhiên, chưa nhiều cha mẹ biết về biến chứng do cúm có thể khiến trẻ tử vong đột ngột.
Trẻ nên được tiêm vắc xin cúm và vệ sinh mũi họng hằng ngày, ngừa nhiễm cúm và bệnh lây qua đường hô hấp /// Ảnh: Thu Hà
Trẻ nên được tiêm vắc xin cúm và vệ sinh mũi họng hằng ngày, ngừa nhiễm cúm và bệnh lây qua đường hô hấp
ẢNH: THU HÀ
Nhận biết diễn biến nặng
Tại Trung tâm Bệnh nhiệt đới trẻ em (Bệnh viện Nhi T.Ư) trong gần 3 tháng qua đã có hơn 800 trẻ nhiễm cúm phải nhập viện do các biến chứng nặng. Đa số là các trẻ trong độ tuổi 2 - 5, nhưng cũng ghi nhận các trẻ 8 - 9 tuổi và có những trẻ mới chỉ 2 tháng tuổi.
Thông thường, trẻ nhiễm cúm được chăm sóc tại nhà, tăng cường dinh dưỡng, dùng thuốc hạ sốt với liều phù hợp cân nặng. Nên cho trẻ đến cơ sở y tế khi có biểu hiện nặng như: sốt cao liên tục không hạ được nhiệt độ, mệt mỏi, bứt rứt, khó chịu, đau đầu, buồn nôn hoặc bất cứ biểu hiện nào khiến cha mẹ lo lắng. Tại cơ sở y tế, các BN cúm được điều trị riêng.
Trong gia đình, người nhiễm cúm nên được chăm sóc riêng, cách ly tương đối để hạn chế lây nhiễm cho người khác.

TS Đỗ Thiện Hải

Theo dõi diễn biến sức khỏe của bệnh nhi (BN) là bé trai 9 tuổi (ở Thái Bình), TS Đỗ Thiện Hải, Trưởng khoa Nội nhiễm, Trung tâm Bệnh nhiệt đới trẻ em (Bệnh viện Nhi T.Ư), cho biết BN nhập viện với các biểu hiện của nhiễm virus gây biến chứng viêm não. Xét nghiệm cũng xác định bé trai này nhiễm cúm A. Sau 5 ngày được điều trị tích cực, BN đã có thể đi lại dù chưa bình phục hoàn toàn. Trước đó, BN nhập viện trong tình trạng sốt cao, li bì, co giật, nhận thức kém, vận động yếu, không tự ngồi dậy được.
Với trường hợp BN là bé gái 2 tháng tuổi điều trị tại trung tâm, kết quả xét nghiệm cho thấy trẻ nhiễm virus cúm A. Gia đình của BN cho biết, trước đó, chị của bé (5 tuổi, học mẫu giáo) cũng có biểu hiện ho, sổ mũi, sau đó bố của bé cũng mắc. Bé gái này cũng cùng triệu chứng nhưng nặng hơn.
Theo TS Hải, bệnh cúm do virus lưu hành tại VN có thể gây dịch. Cúm là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây qua đường hô hấp. Trẻ mắc cúm có biểu hiện: sốt, đau đầu, đau cơ, mệt mỏi, hắt hơi, sổ mũi, đau họng, ho. Bệnh có thể tự khỏi trong 5 - 7 ngày. Tuy nhiên, những trẻ có bệnh mạn tính như: hen phế quản, viêm phế quản co thắt, một số bệnh bẩm sinh khi nhiễm cúm có thể làm khởi phát một đợt bệnh mới, nguy cơ diễn biến nặng.
Đáng lưu ý, theo TS Hải: “Gần đây xuất hiện những ca biến chứng viêm cơ tim do nhiễm virus cúm chứ không chỉ là các ca viêm phổi, hoặc viêm não thường gặp. Các biến chứng này đều nguy hiểm, thậm chí gây tử vong nếu không được phát hiện sớm, điều trị kịp thời”.
Bác sĩ lưu ý: BN bị viêm cơ tim sau cúm còn ít được nhận biết tại gia đình. Trẻ thường có biểu hiện sốt cao, đau ngực, đau bụng, buồn nôn, nhịp tim nhanh và có thể tử vong đột ngột.
Với trẻ có biến chứng viêm não (tình trạng lơ mơ, li bì, co giật, phản ứng chậm chạp), thường xuất hiện vào khoảng từ ngày thứ 3 đến thứ 10 sau các triệu chứng cúm.
Ngăn ngừa lây nhiễm
TS Đỗ Thiện Hải đánh giá hiện đang là mùa của những bệnh lây qua đường hô hấp: cúm, sởi, ho gà. Thông thường vào mùa thu - đông, đông - xuân là lúc các bệnh này tăng cao hơn các điểm khác trong năm. Trẻ mắc cúm nhập viện gần đây ghi nhận cũng tăng cao, số nằm viện có thời điểm lên đến 50 BN; trong đó, ghi nhận các ca nặng như: sốt cao, co giật, viêm phổi, viêm não, viêm cơ tim sau nhiễm cúm.
Bác sĩ cho hay, để phòng mắc và biến chứng do bệnh cúm, trẻ nên được tiêm vắc xin cúm. Ngoài ra, hằng ngày cha mẹ nên thực hiện vệ sinh mũi họng, giúp làm sạch vùng mũi họng cho trẻ bằng nước muối sinh lý, giảm nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm nói chung, trong đó có phòng cúm.
TS Hải cũng lưu ý, trong gia đình, khi có người mắc cúm nên cách ly để giảm nguy cơ lây lan. Hoặc người lớn khi đến nơi đông người nên phòng bệnh bằng cách đeo khẩu trang; về nhà nên súc miệng, vệ sinh mũi họng bằng nước muối, dung dịch sát trùng phù hợp, làm hạn chế mắc cho bản thân và hạn chế nguy cơ lây cho người khác.
Trong trường học, đặc biệt tại các trường mầm non, nếu có trẻ biểu hiện sốt, ho, chảy nước mũi, nên được nghỉ học, chăm sóc tại nhà. Cần thông báo để cha mẹ các trẻ khác được biết để tăng cường công tác vệ sinh mũi họng cho trẻ, giảm nguy cơ lây nhiễm, mắc bệnh. Tất cả các lớp học trong mùa này, vào thời điểm phù hợp, cần cố gắng thông thoáng không khí, giúp cho lớp học có môi trường sạch.

[florida80]

Phòng dịch COVID-19: 3 công thức nước ép giúp tăng cường hệ miễn dịch mạnh mẽ
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
08:24 - 22/03/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Đối mặt với đại dịch COVID-19 đang bùng phát, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới, có một cách đơn giản để bạn sống khỏe và khỏe mạnh, đó là tăng cường hệ miễn dịch.
/// Ảnh minh họa: Shutterstock
Ảnh minh họa: Shutterstock
Một cách hiệu quả để tăng cường hệ miễn dịch là tiêu thụ các nguồn thực phẩm tăng cường miễn dịch.
Sau đây là 3 loại nước ép tăng cường hệ miễn dịch mạnh mẽ nhất, theo Vitally For Life.
Công thức 1
Công thức này chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà hệ miễn dịch sẽ yêu thích. Tất cả trong một ly! Rau xanh giúp tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể giúp ngăn ngừa cúm, gồm:
• 2 quả dưa chuột
• 2 quả táo
• 2 trái chanh
• 1/2 cây xà lách
• Một ít mùi tây
• Một ít bạc hà
• 1 cục gừng
Công thứ 2
Công thức này cực kỳ mạnh mẽ, gồm:
• 1 quả chanh
• 1 - 4 tép tỏi
• 1 cục gừng
• 1 nhúm hạt tiêu
• 1 quả cam
Công thứ 3
Nước ép này chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết để tránh cảm lạnh!
Vitamin C có trong cam, chanh và dứa sẽ giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng.
Cà rốt rất giàu beta-carotene, giữ an toàn cho đường hô hấp và đường ruột, khiến vi khuẩn xấu khó xâm nhập vào máu.
Gừng chứa đầy các loại vitamin A, C, E cũng như vô số các chất dinh dưỡng khác có tính sát trùng và đặc tính chống viêm.
Tỏi chống lại bệnh tật vì nó có chứa allicin giúp tránh nhiễm trùng và vi khuẩn.
• 4 quả cam
• 1 quả chanh
• 3 củ cà rốt
• 1/4 quả dứa
• 1 cục gừng
• 2 tép tỏi
Ngoài ra, còn có công thức nước ép bổ dưỡng từ nghệ, cam quýt và cà rốt và công thức từ giấm táo, gừng và mật ong cũng có sức khả năng cải thiện hệ miễn dịch mạnh mẽ, theo Medical Daily.

[florida80]

Cảnh báo: Những đơn thuốc 'trời ơi' đặc trị COVID-19 trên mạng xã hội
Nguyên Mi
Nguyên Mi

1 2 3 4 5
00:05 - 19/03/2020 4 THANH NIÊN ONLINE

Những ngày qua, có tình trạng một số người đã mua thuốc để dự trữ, uống phòng COVID-19 theo nhiều đơn thuốc truyền nhau trên mạng xã hội. Các bác sĩ cảnh báo người dân không tin những đơn thuốc giả, gây nguy hiểm đến tính mạng.
Tin nhắn về thuốc điều trị COVID-19 được một số người chia sẻ /// Chụp màn hình
Tin nhắn về thuốc điều trị COVID-19 được một số người chia sẻ
CHỤP MÀN HÌNH
Hoang tin thuốc điều trị COVID-19
Chị N.B.M (chủ nhà thuốc uy tín ở Q.6, TP.HCM) cho biết, từ 2-3 ngày nay, có tình trạng đột nhiên có nhiều khách hàng đến hiệu thuốc của chị để mua một số thuốc kháng sinh đặc trị... Trong đó, có thuốc Erythromycine 250 mg.
“Có ngày tôi tiếp 30-40 khách hàng tới hỏi mua thuốc này”, chị M. nói. Thấy khách hàng không có toa thuốc của bác sĩ, với kinh nghiệm và sự cẩn trọng để tư vấn, chị hỏi lý do thì mới “té ngửa” là khách mua để trị virus Corona và phòng bệnh COVID-19.
Tất cả những thông tin, đơn thuốc đang được nhiều người gửi truyền cho nhau đều không có cơ sở khoa học, không dùng trong điều trị COVID-19. Bệnh nhân nhiễm COVID-19 phải được điều trị, cách ly tại bệnh viện, theo phác đồ điều trị của Bộ Y tế. Người dân không được tự ý điều trị, mua, uống thuốc dự phòng COVID-19. Uống thuốc bừa bãi có thể gây tử vong.

Thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Trần Nam, Trưởng Khoa Nhiễm, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM)

Qua tìm hiểu, chúng tôi biết được “cơn sốt” đi mua thuốc kháng sinh “đặc trị” COVID-19 xuất phát từ một số thông tin đang được lan truyền nhiều trên mạng xã hội.
Nhiều người nhắn tin “mách” nhau nội dung: “Phòng chống COVID-19: Những ai đã tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với người dương tính COVID-19, hãy uống ngay Erythromycine 250 mg liên tiếp trong 7 ngày, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 viên. Đây là thông điệp do TS.BS. TCS gửi đến cộng đồng…”.
Không chỉ thế, trên mạng hiện nay còn lan truyền cả toa thuốc được cho là “do Bệnh viện nhiệt đới đang điều trị theo phát đồ cho người nhiễm virus nCoV-19" và khuyên mọi người mua để dự phòng mỗi người 1 liều trong nhà.
Không có thuốc “đặc trị” COVID-19
Theo thạc sĩ - bác sĩ Đỗ Cao Vân Anh, Phó trưởng bộ môn nhiễm, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM): Erythromycin là kháng sinh được sử dụng để điều trị, phòng ngừa một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Thuốc có cơ chế hoạt động bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Cảnh báo: Những đơn thuốc 'trời ơi' đặc trị COVID-19 trên mạng xã hội - ảnh 1
Một đơn thuốc mạo nhận là do Bệnh viện nhiệt đới đang điều trị theo phác đồ cho người nhiễm virus nCoV-19 được lan truyền trên mạng

ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH


“Thuốc kháng sinh này điều trị hoặc chỉ ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Thuốc kháng sinh sẽ không hiệu quả đối với nhiễm virus, không thể điều trị các bệnh do virus (như cảm lạnh, cúm). COVID-19 là bệnh do virus nên thuốc kháng sinh không thể điều trị, diệt được virus Corona gây bệnh COVID-19”, bác sĩ Vân Anh khẳng định.
Về đơn thuốc được mạo nhận là “phác đồ điều trị COVID-19 của Bệnh viện nhiệt đới”, bác sĩ Vân Anh phải kêu “trời” vì đó là đơn thuốc điều trị… viêm xoang.
Thuốc kháng sinh chỉ điều trị, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, không hiệu quả đối với nhiễm virus. COVID-19 là bệnh do virus nên thuốc kháng sinh không thể điều trị
Thạc sĩ - bác sĩ Đỗ Cao Vân Anh, Phó trưởng bộ môn nhiễm, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM)

Thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Trần Nam, Trưởng Khoa Nhiễm, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM), cũng khẳng định: Các loại thuốc trên (những thuốc đang được lan truyền trên mạng để điều trị COVID-19 - PV) đều là kháng sinh, sử dụng phải có chỉ định của bác sĩ, mua thuốc theo toa.
“Tất cả những thông tin, đơn thuốc đang được nhiều người gửi truyền cho nhau đều không có cơ sở khoa học, không dùng trong điều trị COVID-19. Bệnh nhân nhiễm COVID-19 phải được điều trị, cách ly tại bệnh viện, theo phác đồ điều trị của Bộ Y tế. Người dân không được tự ý điều trị, mua, uống thuốc dự phòng COVID-19. Chỉ có bác sĩ trong lĩnh vực này mới hiểu tác dụng của thuốc. Uống thuốc bừa bãi có thể gây tử vong”, bác sĩ Nam cảnh báo.
Bác sĩ Nam khuyến cáo thêm, thuốc kháng sinh được sử dụng để điều trị phải có chỉ định của bác sĩ. Việc mua và uống thuốc bừa bãi sẽ gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc thuốc, dẫn đến tử vong.
“Sử dụng bất kỳ loại thuốc kháng sinh nào khi không cần thiết có thể tạo ra sự kháng thuốc trong tương lai”, bác sĩ Vân Anh lưu ý.
Các bác sĩ nhấn mạnh, hiện giờ trên thế giới chưa có thuốc dự phòng, đặc trị COVID-19. COVID-19 là bệnh do virus (siêu vi) gây ra, không thể dùng kháng sinh (là thuốc chỉ có tác dụng điều trị các bệnh do vi khuẩn).
Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người không nên tự ý mua thuốc uống, không tin và chia sẻ những đơn thuốc, phương pháp điều trị COVID-19 không có căn cứ trên mạng xã hội, mọi biện pháp điều trị, uống thuốc phải có chỉ định của bác sĩ.

[florida80]

Phòng dịch COVID-19: 10 thứ dễ lây nhiễm vi trùng nhất ở công sở
Quyên Quân
Quyên Quân

1 2 3 4 5
09:03 - 16/03/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Biết những nơi, thiết bị dễ bị lây nhiễm vi trùng nhất ở công sở (văn phòng) có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị lây nhiễm bệnh, đặc biệt giữa thời dịch COVID-19.
Tay nắm cửa, bàn phím, nút bấm thang máy, nhà vệ sinh, điện thoại, lò vi sóng, thiết bị văn phòng... là những nơi dễ bị lây nhiễm vi trùng nhất ở công sở /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Tay nắm cửa, bàn phím, nút bấm thang máy, nhà vệ sinh, điện thoại, lò vi sóng, thiết bị văn phòng... là những nơi dễ bị lây nhiễm vi trùng nhất ở công sở
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sau đây là những nơi chứa nhiều vi trùng nhất tại nơi làm việc, theo trang tin Bold Sky.
1. Tay nắm cửa
Ai cũng sử dụng tay nắm cửa để đi lại tại nơi làm việc. Càng nhiều người chạm vào tay nắm cửa, càng có nhiều vi trùng. Và những vi trùng này có thể dễ dàng chuyển sang người khác.
2. Bàn phím
Bàn phím máy tính để bàn có xu hướng chứa rất nhiều vi trùng vì nhiều người ăn tại bàn của họ làm đổ thức ăn hoặc đồ uống có thể tích lũy giữa các phím. Bàn phím của bạn nên được làm sạch hằng ngày bằng khăn lau khử trùng. Rửa tay đúng cách bằng xà phòng và nước sau khi chạm vào bàn phím, theo Bold Sky.
3. Nút bấm thang máy
Hàng trăm người đang sử dụng thang máy mỗi ngày và các nút bấm chọn tầng được nhiều bàn tay chạm vào, và hẳn có rất nhiều vi trùng trên những bàn tay ấy. Tránh tiếp xúc trực tiếp bằng tay vào các nút bấm, thay vào đó bạn có thể sử dụng khuỷu tay để bấm nút.
4. Điện thoại
Điện thoại được nhiều nhân viên sử dụng tại nơi làm việc, do vậy nó chứa rất nhiều vi trùng. Để tránh bệnh tật, sau khi sử dụng điện thoại, bạn hãy sử dụng nước khử trùng tay chứa cồn, theo Bold Sky.
5. Máy pha cà phê
Tại văn phòng, một số máy pha cà phê không được làm sạch đúng cách. Nếu không được làm sạch, vi khuẩn có xu hướng phát triển ở những góc cạnh ẩm ướt, tối tăm của chiếc máy, và điều này có nghĩa là vi trùng có thể xâm nhập cơ thể bạn khi bạn chạm vào máy.
6. Máy nước uống nóng lạnh
Máy nước uống nóng lạnh hiện đã phổ biến tại hầu hết văn phòng. Dù được nhiều người sử dụng, nhưng đôi khi nó không được làm sạch đúng cách. Vì thế, bạn phải hết sức cẩn thận khi lấy nước uống từ máy, theo Bold Sky.
7. Bồn rửa
Nhà bếp tại nơi làm việc của bạn không giống như nhà bạn. Nhiều nhân viên rửa cốc hoặc hộp nhựa tiffin trong bồn rửa và đôi khi các hạt thức ăn có thể bị tích tụ và khô trong bồn, hoạt động như một nam châm thu hút vi trùng. Vì vậy, hãy chắc chắn bồn rửa sạch sẽ trước khi bạn sử dụng.
8. Cửa lò vi sóng
Tại các văn phòng, nhiều nhân viên hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng và mỗi người phải chạm vào cửa để mở và đóng cửa khi đưa thức ăn vào và lấy ra. Tay cầm lò vi sóng có thể chứa vi trùng vì nhiều người chạm vào nó, làm cho nó trở thành một trong những ổ chứa vi trùng nhiều nhất tại văn phòng, theo Bold Sky.
9. Nhà vệ sinh
Vi khuẩn E.coli có thể tồn tại trong phòng tắm văn phòng của bạn. Tay cầm vòi hoặc nút xả bồn cầu chứa rất nhiều vi trùng vì được nhiều người sử dụng. Sau khi bạn sử dụng phòng tắm, nên rửa tay bằng chất khử trùng.
10. Thiết bị văn phòng
Các thiết bị văn phòng như máy photocopy, máy fax và máy in chứa vi trùng vì được nhiều người sử dụng nhưng hiếm khi được làm sạch. Lần tới, sau khi bạn sử dụng thiết bị văn phòng, hãy rửa tay bằng chất khử trùng, theo Bold Sky.

[florida80]

Phòng dịch COVID-19: Những sai lầm khi rửa tay mà ít người chú ý
Quyên Quân
Quyên Quân

1 2 3 4 5
00:25 - 15/03/2020 3 THANH NIÊN ONLINE

Trong thời dịch COVID-19, bạn cần thực hiện những biện pháp đề phòng, trong đó có việc rửa tay.
Sau khi rửa tay trong 21 giây với xà phòng, bạn cần lau khô chúng với khăn giấy đúng cách để phòng bệnh /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Sau khi rửa tay trong 21 giây với xà phòng, bạn cần lau khô chúng với khăn giấy đúng cách để phòng bệnh
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Tuy nhiên, động tác tưởng chừng đơn giản này nhiều người lại không chú ý lắm.
Sau đây là một số sai lầm khi rửa tay, theo trang tin The Health Site.
1. Bạn rửa tay quá nhanh
Đây là lỗi rửa tay thông thường. Nếu bạn rửa tay quá nhanh, bạn đang phá hoại mục đích mà bạn nhắm đến. Trước tiên, bạn cần làm ướt tay bằng nước. Sau đó, bôi xà phòng lên tay và chà thật kỹ trong 21 giây rồi rửa sạch dưới vòi nước. Đây là cách tốt nhất để diệt vi trùng khỏi tay bạn. Nhiều người chỉ cần chà xà phòng lên tay ướt và nhanh chóng rửa sạch xà phòng. Điều này sẽ không giúp bạn thoát khỏi vi trùng và mầm bệnh.
2. Bạn không sử dụng xà phòng mỗi lần bạn rửa tay
Nhiều người nghĩ rằng không cần thiết dùng xà phòng mỗi lần rửa tay. Như thế là không đúng. Nếu bạn muốn làm sạch tay đúng cách, bạn phải dùng xà phòng. Điều này cũng sẽ giúp bạn chà tay đúng cách và rửa trong khoảng thời gian cần thiết.
Xà phòng rất cần thiết để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Chỉ rửa tay với nước là không đủ. Xà phòng cũng sẽ đảm bảo rằng bạn không bỏ lỡ những điểm như mu bàn tay hoặc dưới móng tay. Bạn cũng có thể sử dụng bàn chải móng tay để loại bỏ bụi bẩn và vi trùng dưới móng tay dài của bạn.
3. Bạn bỏ qua việc làm khô tay sau khi rửa
Đừng mắc lỗi rửa tay này. Sau khi rửa tay trong 21 giây, bạn cần lau khô chúng đúng cách. Bạn có thể sử dụng máy sấy tay hoặc khăn. Máy sấy có thể làm cho tay bạn mau khô, còn khăn giấy có thể được vứt đi sau khi sử dụng.
Nhưng nếu bạn chọn cách sử dụng khăn, hãy chắc chắn chiếc khăn phải sạch sẽ. Nếu khăn vải của bạn bị bẩn hoặc ẩm ướt, bạn có thể mở đường cho vi trùng và vi khuẩn ẩn trong đó “đổ bộ” lên tay bạn, theo The Health Site.
4. Bạn chạm vào tay nắm cửa hoặc vòi sau khi rửa tay
Sau khi rửa tay, sử dụng khăn giấy để khóa vòi hoặc mở cửa. Điều này rất quan trọng nếu bạn đang sử dụng nhà vệ sinh công cộng. Nó sẽ đảm bảo rằng bạn không ngay lập tức làm cho tay mình nhiễm virus sau khi đã rửa tay đúng cách. Đừng bao giờ chạm vào bề mặt bẩn sau khi rửa sạch tay, theo The Health Site.

[florida80]

Virus Corona bám vào vật dụng có thể lây bệnh Covid-19, làm sao để phòng tránh?
Nguyên Mi
Nguyên Mi

1 2 3 4 5
14:21 - 13/03/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Tay nắm cửa, laptop, điện thoại có thể là chỗ 'trú' của virus. Nếu chạm vào vật dụng dính virus Corona gây bệnh Covid-19 và sau đó chạm vào mặt mình hay mặt người khác thì đều có thể bị lây nhiễm bệnh.
Phòng bệnh Covid-19 /// Ảnh: Bộ Y tế - WHO
Phòng bệnh Covid-19
ẢNH: BỘ Y TẾ - WHO
Làm thế nào để phòng lây nhiễm bệnh Covid-19 trong những trường hợp này?
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh Covid-19 lây truyền chủ yếu từ người sang người khi ai đó đang ốm hắt hơi hoặc ho và các giọt bắn chứa virus rơi bám trên miệng hoặc mũi của người ở gần họ; hoặc khi tiếp xúc gần với người bị bệnh như ôm hay bắt tay.
Đồng thời, WHO cũng xác nhận virus SARS-CoV-2 cũng có thể bám trên các đồ vật và bề mặt các vật dụng như: nút bấm thang máy, tay nắm cửa, máy tính xách tay và chuột, các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, bút viết, khăn giấy,…
Do đó, WHO cảnh báo, nếu bạn chạm vào vật gì đó nhiễm virus và sau đó chạm vào mặt mình hay mặt người khác thì đều có thể bị nhiễm bệnh Covid-19.
Chú ý rửa tay thường xuyên là biện pháp quan trọng nhất để phòng ngừa bị lây nhiễm bệnh Covid-19

Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng Khoa Nhiễm – Thần kinh, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM)

Vì vậy, để giảm nguy cơ bị nhiễm Covid-19, Bộ Y tế khuyến cáo người dân cần: Rửa tay thường xuyên. Gập khuỷ tay hoặc dùng khăn giấy che miệng và mũi khi ho hay hắt hơi, chứ không dùng bàn tay để che miệng. Đặc biệt, tránh chạm tay vào mắt, mũi và miệng.
Tránh tiếp xúc gần với những người bị bệnh.
Chú ý thường xuyên làm sạch và khử trùng những vật và bề mặt hay được chạm vào
Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng Khoa Nhiễm - Thần kinh, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), giải thích thêm: Để phòng việc bị lây nhiễm virus qua các vật dụng thì biện pháp cơ bản, quan trọng nhất vẫn là rửa tay, đặc biệt là sau khi cầm nắm, sờ chạm và các vật dụng ở nơi công cộng. Đồng thời, hạn chế đưa tay lên vùng mặt, mũi miệng, nhất là khi chưa rửa tay.
“Mọi người có thể khoát nước (rửa sơ) tay vặn vòi nước trước khi rửa tay hay khóa vòi nước; hoặc có thể dùng khăn giấy để mở/khóa vòi nước. Tại những nơi công cộng, nên hạn chế sờ, cầm nắm vào các vật dụng, tay vịn cầu thang, tay nắm cửa. Có thể dùng khăn giấy để cầm vào các vật này”, bác sĩ Khanh hướng dẫn.
Chú ý, sau đó cần bỏ khăn giấy vào thùng rác đúng quy định.
Bác sĩ cũng hướng dẫn thường xuyên lau diệt khuẩn (cồn) các vật dụng tiếp xúc nhiều như điện thoại, laptop, máy tính bảng,… Có thể bỏ các vật dụng này vào túi Zip.
“Chú ý rửa tay thường xuyên là biện pháp quan trọng nhất để phòng ngừa bị lây nhiễm bệnh Covid-19”, bác sĩ Khanh nhấn mạnh.

[florida80]

Khuyến cáo phòng bệnh Covid-19 nơi công sở, khu dịch vụ
Khải Linh
Khải Linh

1 2 3 4 5
04:33 - 12/03/2020 2 THANH NIÊN

Công sở, các khu dịch vụ, thương mại là nơi tập trung đông người làm việc, với nhiều sự tiếp xúc. Bộ Y tế và WHO đã có những khuyến cáo phòng bệnh Covid-19 cho những người làm việc, giao dịch tại đây.
Sinh viên Trường ĐH Y Dược TP.HCM đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn trước khi vào lớp /// Ảnh: Phạm Hữu
Sinh viên Trường ĐH Y Dược TP.HCM đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn trước khi vào lớp
ẢNH: PHẠM HỮU
Phòng bệnh ở nơi làm việc
Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, để phòng bệnh Covid-19 ở nơi làm việc thì nguyên tắc cơ bản là phải giữ vệ sinh sạch sẽ. Mọi người cần tăng cường rửa tay thường xuyên và đúng cách. Nơi làm việc cần có các bình chứa dung dịch rửa tay ở những vị trí dễ nhận biết, dễ tiếp cận, đồng thời tạo điều kiện để nhân viên và khách hàng có thể rửa tay bằng nước và xà phòng.
Cần thường xuyên lau các bề mặt (như các loại mặt bàn) và các đồ vật (như điện thoại, bàn phím) bằng chất khử trùng. Đảm bảo có khẩu trang và khăn giấy tại nơi làm việc để những ai chảy nước mũi, ho, hắt hơi có thể sử dụng ngay lập tức. Cần có các thùng rác đóng kín để chứa rác thải một cách vệ sinh.
Đặc biệt, theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), ở những nơi dịch bệnh đã lây lan ra cộng đồng thì cơ quan nên thúc đẩy phương án làm việc từ xa để vừa duy trì được hoạt động trong khi vẫn đảm bảo sự an toàn của nhân viên.
Với mỗi cá nhân, Bộ Y tế khuyến cáo những người bị bệnh (ho, sốt nhẹ) thì nên xin nghỉ, ở nhà.
Phòng bệnh ở các khu dịch vụ
“Những người có các biểu hiện sốt hoặc ho, khó thở, mệt mỏi; đặc biệt là những người đang trong thời gian cách ly tại nhà theo yêu cầu của cơ quan y tế, thì không nên vào các khu dịch vụ”, Bộ Y tế khuyến cáo.
Khi ở khu dịch vụ, mọi người chú ý rửa tay với xà phòng và nước sạch trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh, khi tay bẩn… Đặc biệt, tránh đưa tay lên mắt, mũi, miệng để tránh lây nhiễm bệnh.
WHO cũng hướng dẫn người dân che kín mũi, miệng khi ho hoặc hắt hơi bằng khuỷu tay áo, khăn vải, khăn tay hoặc khăn giấy. Sau đó, giặt sạch khăn hoặc bỏ ngay khăn giấy vào thùng rác sau khi sử dụng và rửa sạch tay. Sử dụng khẩu trang đúng cách khi đến chỗ đông người và cần bỏ ngay khẩu trang sau khi sử dụng vào thùng rác đúng nơi quy định. Đặc biệt, không khạc nhổ bừa bãi.
Với những người làm việc, bán hàng tại các khu dịch vụ, hướng dẫn của Bộ Y tế lưu ý cần đo thân nhiệt, sức khỏe của mình. Nếu bị sốt, ho hoặc khó thở thì nên báo ngay cho người sử dụng lao động, quản lý và xin nghỉ ở nhà để theo dõi. Cần đến cơ sở y tế gần nhất để được khám, tư vấn, điều trị.
Mặt khác, những người làm việc tại các vị trí tiếp xúc với nhiều người, khách hàng thì cần đeo khẩu trang đúng cách.
Các khu dịch vụ cần bố trí đầy đủ thùng đựng rác có nắp đậy; khu vực rửa tay, nhà vệ sinh; đảm bảo đầy đủ nước sạch và xà phòng; cung cấp dung dịch sát khuẩn tay có chứa cồn. Cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu dịch vụ.
Bên cạnh đó, các khu dịch vụ cũng được Bộ Y tế yêu cầu đảm bảo vệ sinh môi trường, khử khuẩn. Cần khử khuẩn ít nhất 1 lần/ngày nền nhà, tường, bàn ghế, các đồ vật trong phòng, gian bán hàng, khu vui chơi trẻ em, khu vệ sinh chung. Khử khuẩn ít nhất 4 lần/ngày các tay nắm cửa, tay vịn cầu thang, nút bấm thang máy, tay vịn lan can. Có thể khử khuẩn bằng các chất tẩy rửa thông thường như chai xịt tẩy rửa đa năng, các dung dịch khử khuẩn có chứa 0,05% clo hoạt tính.
Đặc biệt, riêng với trẻ em, bác sĩ Tuấn khuyên phụ huynh cần tránh để người lạ, không phải ba mẹ, ông bà ruột trong gia đình, ôm ấp, ẵm bế, hôn, nựng nịu trẻ. Ngay cả người trong gia đình có ôm hôn, nựng bé thì cũng cần phải an toàn. Khi đi làm, ở ngoài về, người lớn phải rửa tay, tắm rửa sạch sẽ rồi mới chơi với trẻ, ôm trẻ.
Khải Linh
Các khu dịch vụ, cơ quan, công sở nên tăng cường thông khí tại các phòng, hạn chế sử dụng máy điều hòa.
Giữ khoảng cách khi tiếp xúc
Vi rút SARS-CoV-2 đã được xác định lây lan qua giọt bắn, dịch tiết đường hô hấp của người bệnh. Vì vậy, WHO khuyến cáo: Những người làm công việc phải giao tiếp nhiều, tiếp xúc với nhiều người thì hạn chế bắt tay, hạn chế tiếp xúc với khách hàng trong khoảng cách dưới 1 m.
PGS-TS-BS Nguyễn Anh Tuấn, Trưởng khoa Nội tổng quát 2, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), giải thích thêm: Việc ôm hôn, nhất là hôn trên mặt có nguy cơ lây nhiễm tất cả các bệnh lây qua đường hô hấp (như nhiễm siêu vi, viêm họng, tay chân miệng…) và các bệnh ngoài da (nấm, ghẻ…), chứ không riêng gì Covid-19.
“Trong mùa dịch Covid-19, những tiếp xúc gần gũi như ôm, hôn, bắt tay hiển nhiên cần được hạn chế để phòng bệnh đối với mọi người”, bác sĩ Tuấn nói.
95% người mắc Covid-19 hồi phục
Ngày 11.3, Bộ Y tế dẫn nguồn từ WHO tại VN thông tin: Hiện tại cứ 5 người nhiễm Covid-19 thì 4 người có triệu chứng nhẹ như sốt và ho khan. 95% bệnh nhân Covid-19 đã hồi phục hoặc đang hồi phục. Đến thời điểm này, trẻ em và vị thành niên rất ít bị ảnh hưởng bởi Covid-19 và hầu hết các trường hợp mắc thuộc nhóm đối tượng này có các triệu chứng nhẹ.
WHO cũng lưu ý: Bệnh thường nhẹ nhưng lây truyền rất nhanh. Cần lưu ý bảo vệ với nhóm người dễ ảnh hưởng: nhân viên y tế, những người trên 60 tuổi, những người có bệnh lý nền (bệnh về tim, phổi, đái tháo đường, suy giảm hệ miễn dịch).

[florida80]

5 điều phải lưu ý khi đi ăn ngoài thời dịch COVID-19
Quyên Quân
Quyên Quân

1 2 3 4 5
00:16 - 11/03/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Với số ca tử vong và lây nhiễm không ngừng tăng trên toàn cầu, virus SARS-CoV-2 gây bệnh viêm đường hô hấp cấp COVID-19 đã chứng tỏ nó là một 'kẻ thù' ghê gớm và khiến nhiều người lo lắng.
Đi ăn cùng với một nhóm nhỏ cũng là một ý tưởng tốt. Ăn tại một bàn lớn với một nhóm đông người có thể làm tăng tỷ lệ tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Đi ăn cùng với một nhóm nhỏ cũng là một ý tưởng tốt. Ăn tại một bàn lớn với một nhóm đông người có thể làm tăng tỷ lệ tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Khi nói đến chuyện ăn uống giữa thời dịch bệnh COVID-19, đặc biệt là ăn ngoài, chúng ta cần lưu ý những điều sau, theo trang tin The Health Site.
1. Chọn nhà hàng vệ sinh và đừng quá đông đúc
Tránh thử nghiệm các nhà hàng hay quán ăn mới. Lý do là bạn không thể biết chính xác liệu nhà hàng hay quán ăn đó có thực sự sạch sẽ hay không. Chỉ nên đến những nhà hàng nổi tiếng về việc duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, hay chí ít là bạn có thể kiểm chứng được về sự sạch sẽ, theo The Health Site.
Bạn cũng có thể kiểm tra xếp hạng trực tuyến và quyết định nơi nào an toàn hơn để đi. Ngoài ra, tránh một nơi quá đông đúc vì nó có thể làm tăng nguy cơ bạn bị nhiễm bệnh.
2. Thận trọng chọn dịch vụ giao đồ ăn
Những người nghĩ rằng đi ra ngoài ăn là cách không an toàn duy nhất để “kiếm cái bỏ bụng”, hãy để chúng tôi nói với bạn rằng điều đó không đúng. Những ngày này, chúng ta thường tận dụng các dịch vụ giao thức ăn trực tuyến nhiều hơn là đi ăn ở ngoài.
Tuy nhiên, bạn cần phải hết sức thận trọng, bởi lẽ bạn không thể chắc chắn người giao hàng có tuân thủ hoặc đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh hay không.
Lý do là người giao hàng hoạt động ở nhiều địa điểm, nên anh ta dễ có nguy cơ nhiễm bệnh hơn so với một nhân viên phục vụ tại nhà hàng, theo The Health Site.
3. Không cần tránh thịt và hải sản
Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19 lây lan qua việc ăn thịt gà, thịt cừu hoặc hải sản.
Do đó, việc ăn thịt trong thời dịch COVID-19 là an toàn. Tuy nhiên, sẽ luôn tốt khi dùng bữa tối trong các quán ăn đáng tin cậy về chất lượng và vệ sinh, và ăn chín.
4. Tránh tham dự các cuộc buffet mở
Tại các bữa tiệc buffet, thức ăn luôn được phủ bằng những tấm giấy bọc trong suốt. Nhưng điều đó không nhất thiết làm cho chúng trở nên an toàn để dùng.
Virus SARS-CoV-2 lẻn vào bên trong cơ thể chúng ta thông qua các giọt nhỏ bắn ra không khí khi một người nhiễm bệnh ho hoặc hắt hơi. Vì vậy, trong trường hợp một bữa tiệc buffet mở, virus cũng có thể rơi vào thực phẩm của bạn. Theo logic này, bạn cũng nên hạn chế thức ăn đường phố trong thời gian dịch COVID-19 đang bùng phát, theo The Health Site.
5. Ăn tối cùng nhau, nhưng trong các nhóm nhỏ
Đi ăn cùng với một nhóm nhỏ cũng là một ý tưởng tốt. Ăn tại một bàn lớn với một nhóm đông người có thể làm tăng tỷ lệ tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh, theo The Health Site.

[florida80]

Bác sĩ ơi: Mùa dịch Covid-19, có được hôn má, ôm hôn, bắt tay không?
Khải Linh
Khải Linh

1 2 3 4 5
00:21 - 03/03/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Đang trong mùa dịch Covid-19 nên tôi rất ngại các tiếp xúc gần, hạn chế bắt tay dù công việc đòi hỏi giao tế. Đặc biệt, nhà có trẻ nhỏ nên tôi cũng hạn chế mọi người ôm hôn, nựng nịu bé để phòng bệnh.
Giữ khoảng cách khi tiếp xúc (ít nhất 2 mét) cũng như chú ý thường xuyên rửa tay bằng xà phòng là cách tốt nhất để hạn chế virus lây lan /// ShutterStock
Giữ khoảng cách khi tiếp xúc (ít nhất 2 mét) cũng như chú ý thường xuyên rửa tay bằng xà phòng là cách tốt nhất để hạn chế virus lây lan
SHUTTERSTOCK
Làm như vậy có thái quá không? Trong mùa dịch Covid-19, có cần tránh ôm, hôn, bắt tay không? Xin bác sĩ tư vấn. (Trần Bình Minh, 35 tuổi, ngụ TP.HCM)
Theo phó giáo sư - tiến sĩ - bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn, Trưởng Khoa Nội tổng quát 2, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM): Virus corona chủng mới gây bệnh Covid-19 cũng như nhiều virus gây bệnh đường hô hấp khác, được xác định lây lan qua giọt bắn, dịch tiết đường hô hấp của người bệnh.
Bệnh có thể lây lan do: Một là tiếp xúc trực tiếp với giọt bắn (dịch tiết như nước bọt, nước mũi) của người nhiễm bệnh; hai là gián tiếp qua đụng chạm, sờ tay vào các vật dụng, mặt phẳng có dính dịch tiết, giọt bắn, các chất trong vùng hầu họng có mang virus, sau đó đưa tay lên mặt, vùng mũi miệng.
Vì vậy, việc giữ khoảng cách khi tiếp xúc (ít nhất 2 mét) cũng như chú ý thường xuyên rửa tay bằng xà phòng là cách tốt nhất để hạn chế virus lây lan.
Việc ôm hôn, nhất là hôn trên mặt có nguy cơ lây nhiễm tất cả các bệnh lây qua đường hô hấp (như nhiễm siêu vi, viêm họng, tay chân miệng,... ) và các bệnh ngoài da (nấm, ghẻ,... ) chứ không riêng gì Covid-19.
Trong mùa dịch Covid-19 thì đương nhiên, những tiếp xúc gần gũi như ôm, hôn và bắt tay rõ ràng là nên được hạn chế để phòng bệnh đối với mọi người. Đặc biệt, đối với trẻ em càng cần phải hạn chế những hành động tiếp xúc gần gũi này, không chỉ để phòng lây bệnh mà cũng để tránh lạm dụng trẻ em.
Người lớn có thể tự chủ động hạn chế bắt tay, ôm hôn.
Đặc biệt, riêng với trẻ em, phụ huynh cần tránh để người lạ (không phải ba mẹ, ông bà ruột trong gia đình) ôm ấp, ẵm bế, hôn hay nựng nịu trẻ. Tránh cho trẻ ngồi trong lòng người lạ. Mặt khác, người trong gia đình có ôm, nựng nịu hay hôn bé nhưng cũng cần phải an toàn. Tức là, khi đi làm, ở ngoài về, người lớn phải rửa tay, tắm rửa sạch sẽ rồi mới chơi với trẻ, ôm trẻ.
Người trong nhà cần tránh xa, giữ khoảng cách với trẻ và những người thành viên khác khi có dấu hiệu cảm, cúm, nhiễm siêu vi, ho, sốt,…
Để phòng bệnh Covid-19, mọi người lưu ý, cần: vệ sinh cá nhân, rửa tay thường xuyên; uống nhiều nước và theo dõi thân nhiệt; hạn chế đưa tay lên mặt; ho/hắt hơi phải che miệng bằng khăn dùng một lần hay khuỷu tay và nhớ đeo khẩu trang theo khuyến cáo của Bộ Y tế.

[florida80]

Điều gì bất ngờ khi bạn ăn 1 trái nho khô mỗi ngày
Thứ Năm, ngày 11/03/2021 11:04 AM (GMT+7)

Nho khô là thứ trái cây quyến rũ được dùng cho nhiều mục đích trong thực phẩm, nhưng có khi nào bạn tự hỏi ăn nho khô mỗi ngày có tác động đến cơ thể như thế nào.
Sự kiện: Sống khỏe
Điều gì bất ngờ khi bạn ăn 1 trái nho khô mỗi ngày - 1

Một bất lợi đầu tiên của việc ăn nho khô chính là làm tăng lượng đường trong máu. Chỉ 1/4 cốc nho khô đã chứa đến 26 gram đường. Do đó những người đang mắc tiểu đường tuýp 2 không nên ăn quá nhiều nho khô.

Giảm táo bón là lợi ích sức khoẻ lớn nhất của việc ăn nho khô. Vì 1/4 cốc nho khô chứa đến 2 gam chất xơ, chiếm một tỉ lệ 7% cho nhu cầu xơ hằng ngày của một người lớn. Bạn cần lưu ý, phụ nữ đến 50 tuổi nên cố gắng nạp khoảng 25 gam chất xơ một ngày, trong khi đàn ông ở cùng độ tuổi nên có 38 gam mỗi ngày.

Giảm nguy cơ thiếu máu

Thiếu máu do thiếu hụt sắt, là một trong những bệnh thiếu khoáng chất phổ biến nhất trên thế giới, với hơn 1/4 dân số toàn cầu bị ảnh hưởng. Thiếu máu xảy ra khi số lượng tế bào hồng cầu và khả năng vận chuyển oxy trong máu giảm mạnh, có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt. Trong một số trường hợp, có thể làm suy giảm chức năng của não. Trong khi nho khô không phải là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào nhất, nhưng 1/2 chén nho khô đã chứa đến khoảng 7% lượng sắt, tương đương 18 miligam khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ từ 19-50 tuổi, những người có nhiều nguy cơ bị thiếu sắt hơn bởi chu kỳ kinh nguyệt. Tăng cường năng lượng

Vì nho khô chứa khá nhiều đường nên ăn một ít trước khi tập thể thao là một cách tuyệt vời để tăng cường năng lượng. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Một lợi ích khác đối với nho khô là chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa do giàu chất dinh dưỡng thực vật được gọi là phenol và polyphenol.

Những chất chống oxy hóa này có thể giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi máu của bạn, vốn là tác nhân làm hỏng các tế bào và DNA, mà hệ quả đem lại dẫn đến các biến chứng tim mạch.

[florida80]

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày?
Thứ Tư, ngày 03/03/2021 14:13 PM (GMT+7)

Lựu là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và đó là lý do tại sao chúng có thể chống lại nhiều “kẻ xâm nhập” gây đau và viêm cho cơ thể chúng ta.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Có thể ngăn chặn virus và bệnh cúm theo mùa

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 1

Dù sử dụng nước ép lựu hay ăn trực tiếp thì chúng vẫn có khả năng bảo vệ bạn các mầm bệnh. Đặc biệt, nước ép lựu có thể bảo vệ cơ thể khỏi virus từ thực phẩm không chất lượng bằng cách tạo nên một màng bảo vệ ngay trong khoang miệng. Ngoài ra, lựu cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, đã được các nhà khoa học chứng minh là có khả năng chống lại các bệnh cúm thông thường.

2. Giảm huyết áp cao

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 2

Các đặc tính chống oxy hóa của lựu đã được chứng minh là có thể làm giảm cao huyết áp. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người mắc phải vấn đề này cần nạp vào cơ thể 240ml nước ép lựu mỗi ngày để thấy kết quả tuyệt vời mà nó mang lại. Nhưng có một lưu ý trong khi sử dụng, đó là nước ép lựu phải 100% tự nhiên và không thêm đường.

Bên cạnh đó, lựu cũng giúp giảm huyết áp nhờ kali tự nhiên có trong loại quả này. 100 gram lựu chứa 236 gram kali, giúp duy trì sức khỏe của xương và chức năng của tim mạch.

3. Cải thiện vấn đề tiêu hóa

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 3

Những người đang phải chiến đấu với bệnh về tiêu hóa đều rất quen thuộc với việc bị giảm giác thèm ăn và giảm cân. Nguyên nhân là do vi khuẩn tích tụ bên trong dạ dày, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm nặng. Một giải pháp mà nhiều nghiên cứu khuyên những người có vấn đề về tiêu hóa nên thực hiện đó là ăn một quả lựu mỗi ngày. Lựu sẽ giúp bảo vệ cơ thể, chống lại những vi khuẩn gây nên các cơn đau.

4. Giúp tăng cường trí nhớ, đặc biệt hiệu quả với những người mắc Alzheimer


Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 4
Đây là kết luân trong nghiên cứu của tiến sĩ Hartman, khi ông thực hiện nghiên cứu cho những bệnh nhân sắp phẫu thuật tim ăn lựu mỗi ngày. Các bệnh nhân nhận thấy rằng, trí nhớ của họ hoàn toàn nguyên vẹn 100% và thậm trí còn tốt hơn trước. Đối với những bệnh nhân không dùng lựu thì họ đã bị mất trí nhớ ngay sau khi phẫu thuật.

Tiến sĩ cho biết, có lẽ lựu đã tạo ra nhiều tế bào thần kinh hơn trong não. Đây có thể coi là một biện pháp chữa khỏi Alzheimer. Vì vậy, hãy ăn lựu mỗi ngày từ khi còn nhỏ để có thể mang đến những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 6

Lượng đường cao đối với bệnh nhân tiểu đường hoàn toàn có thể được khắc phục bằng cách ăn 1 quả lựu mỗi ngày. Loại trái cây này có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường. Chúng cũng làm giảm các loại cholesterol xấu, giúp duy trì lượng đường tương đối thấp trong máu.

6. Cải thiện sức khỏe xương, giảm đau do viêm khớp

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 quả lựu mỗi ngày? - 7

Trong một nghiên cứu năm 2011, người ta phát hiện ra dầu hạt lựu có thể làm giảm đau khớp. Hơn nữa, các nhà khoa học tìm thấy bằng chứng quan trọng cho thấy chất chống oxy hóa của trái cây này có thể chống lại viêm khớp rất thành công. Nó còn có thể được sử dụng cho bất kì ai muốn tăng sức mạnh và chức năng của xương.

[florida80]

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu
Thứ Hai, ngày 25/01/2021 10:00 AM (GMT+7)

Trong trứng gà có rất nhiều đặc tính tốt giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Ăn 2-3 quả trứng một ngày, cơ thể bạn sẽ thay đối cực kỳ diệu theo những cách dưới đây.
Sự kiện: Sống khỏe
Bảo vệ não

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 1
Phospholipid là hợp chất giúp đảm bảo sự giao tiếp bình thường của các tế bào não, trong đó bao gồm choline. Các nhà khoa học đã chứng minh lâm sàng rằng loại vitamin đặc biệt này là thành phần quan trọng nhất của não. Nếu bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận đủ lượng chất dinh dưỡng này. Thiếu choline dẫn đến chứng bệnh giảm trí nhớ.

Duy trì thị lực

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 3

Các nghiên cứu chỉ ra rằng trứng gà rất giàu lutein. Chất này chịu trách nhiệm đảm bảo cho thị lực rõ ràng và sắc nét. Nếu cơ thể bạn thiếu hụt nó, những thay đổi sẽ phá hủy các mô mắt, tích tụ lại khiến thị lực bị suy giảm không thể phục hồi.

Vitamin D giúp hấp thụ canxi

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 4

Lượng vitamin D có trong một quả trứng tương đương với hàm lượng trong một thìa dầu cá. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã tìm ra cách tăng hàm lượng vitamin D trong trứng bằng cách cho gà ăn các chất bổ sung đặc biệt. Vitamin D giúp canxi hấp thụ tốt hơn và củng cố xương, răng của bạn.

Phức hợp vitamin B bảo vệ da, tóc và gan

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 5

Biotin, vitamin B12 và các protein trong trứng góp phần làm chắc khỏe tóc và da. Phospholipid chứa trong trứng gà thúc đẩy quá trình đào thải chất độc ra khỏi gan.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 6

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cholesterol từ trứng được cân bằng với phosphatides, vì vậy nó không gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Bên cạnh đó, trứng cũng ức chế sản xuất cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa axit omega-3 làm giảm lượng chất béo trung tính, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Giảm cân

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 7

Các nhà khoa học Mỹ đưa ra kết luận rằng, nếu bạn kết hợp chế độ ăn ít calo với việc ăn trứng gà vào bữa sáng, bạn sẽ giảm cân nhanh gấp đôi. Bữa sáng như vậy giúp bạn no lâu, từ đó làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày.

Giảm nguy cơ ung thư

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 8

Choline là một chất rất cần thiết cho não và cũng có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư. Theo nghiên cứu, đối với những phụ nữ ăn trứng trong chế độ ăn hằng ngày ở tuổi thanh thiếu niên, nguy cơ phát triển ung thư vú giảm 18%.

Hữu ích khi lập kế hoạch sinh con

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 9

Vitamin B tham gia vào quá trình hình thành các hormone sinh dục. Vitamin B9 có tên gọi khác là axit folic. Với sự giúp đỡ của nó, các tế bào hồng cầu và ống thần kinh của thai nhi được hình thành và làm giảm nguy cơ chậm phát triển trí tuệ của trẻ. Đây là lý do tại sao vitamin B9 rất cần thiết đối với phụ nữ khi có kế hoạch mang thai.

Làm chậm quá trình lão hóa

Ăn 2 quả trứng mỗi ngày, cơ thể thay đổi cực kỳ diệu - 10

Điều này được thể hiện rõ qua những nghiên cứu do các nhà khoa học Hà Lan thực hiện. Ở 87% phụ nữ từ 35 đến 40 tuổi, các đốm đồi mồi đã biến mất và làn da sáng đẹp lên. Ở nam giới, các nếp nhăn quanh mắt được giảm thiểu đáng kể.

[florida80]

Ăn trứng liên tục trong 12 tuần, điều gì sẽ xảy ra cho cơ thể?
Thứ Hai, ngày 09/11/2020 09:10 AM (GMT+7)

Với việc ăn 3 quả trứng một tuần trong vòng 12 tuần sẽ giúp giảm cân, tăng cơ.
Sự kiện: Sống khỏe
Ăn trứng liên tục trong 12 tuần, điều gì sẽ xảy ra cho cơ thể? - 1

Trứng là một khẩu phần ăn quan trọng trong chế độ giảm cân. Việc nhiều người sử dụng trứng cho chế độ giảm cân vì trứng có hàm lượng protein cao, ít carbohydrate và calo. Thậm chí, tận dụng các đặc trưng của trứng, nhiều người đã ăn chuyên biệt trứng và uống nước để nhanh giảm cân, nhưng ăn một loại thực phẩm không phải là một ý tưởng hay vì dẫn đến sự thiếu hụt dinh dưỡng. Nhưng ăn trứng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác lại có hiệu quả tích cực. Vì ăn trứng sẽ giúp ít hấp thụ calo, nhưng lại có lượng protein cao nên sẽ giúp một người nhanh giảm cân. Vào năm 2015, một nhóm các nhà khoa học đã nghiên cứu các lợi ích của chế độ ăn giàu protein. Họ chỉ ra rằng, hấp thụ nhiều protein có thể giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa, béo phì, tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch.

Họ cũng lưu ý rằng protein khiến cơ thể trong tình trạng cảm thấy no, có nghĩa là ít có khả năng ăn quá nhiều. Điều này có thể giúp giảm cân.

Trứng là nguồn cung cấp protein tốt. Một quả trứng luộc nặng khoảng 44 gram, cung cấp khoảng 5,5 gram protein, tương đương 10–12% lượng protein được khuyến nghị cho bữa ăn hàng ngày của một người trưởng thành.

Trứng cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, selen, folate, choline, vitamin A, vitamin B-12, vitamin D và các chất chống oxy hóa khác nhau.

Năm 2018, một nghiên cứu khác của các nhà khoa học cho thấy ăn 3 quả trứng mỗi ngày trong vòng 12 tuần giúp những người thừa cân và béo phì giảm cân và duy trì khối lượng cơ nạc, so với những người không ăn trứng.

Nguồn: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/an-trung-lien-tuc-trong-12-tuan-dieu-gi-se-xay-ra-cho-co-the-94...

Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng
Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng
Theo chuyên gia, kiêng ăn trứng đối với bệnh nhân tăng huyết áp, cholesterol máu cao là không hợp lý.


Theo Phương Minh (Pháp luật TPHCM

[florida80]

Món ăn dân dã chữa yếu sinh lý
Thứ Bảy, ngày 20/02/2021 14:00 PM (GMT+7)

Trong ẩm thực Việt, có những món ăn từ thực phẩm gần gũi, chế biến đơn giản, vừa bổ dưỡng vừa cho tác dụng hỗ trợ chữa chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc, Sức khỏe sinh sản
Món ăn dân dã chữa yếu sinh lý - 1

Ảnh minh họa: Internet

Trong dân gian, cháo trai vẫn được xem là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt những người bị tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc bị yếu sinh lý dùng cháo trai đều tốt. Trong 100g thịt trai có 89,9g nước, 4,6g protit, 1,1g lipit, 2,5g gluxit, 1,9g tro, 668mg canxi, 107mg photpho, 1,5mg sắt, 0,46mg vitamin B2, 3,1mg vitamin PP... cung cấp 39Kcal. Ngoài ra, trong thịt trai còn có nhiều loại vitamin, chất khoáng khác và giàu chất kẽm. Đặc biệt, trai là vị thuốc quý được Đông y dùng từ lâu đời. Theo Đông y, thịt trai tính hàn, giúp bổ âm, giải độc, làm sáng mắt. Ngoài ra, thịt trai còn là vị thuốc bổ thận rất hiệu nghiệm.

Với người bị u xơ tuyến tiền liệt có các biểu hiện đi tiểu rắt, nước tiểu không thành tia mạnh, ăn cháo trai có tác dụng thông tiểu tiện, rất thích hợp. Với nam giới bị yếu sinh lý ăn món ăn từ trai một thời gian sẽ thấy có tác dụng cải thiện rõ rệt. Cách chế biến: Chọn con trai to, lấy thịt trai băm nhỏ với mộc nhĩ, giò sống, hành củ, gia vị vừa đủ. Viên thành viên nhỏ cho vào vỏ trai, nướng trên bếp than. Ăn nóng với nước mắm, chanh, ớt. Đối với nam giới trung niên hoặc cao tuổi bị yếu sinh lý, nấu cháo trai ăn thường xuyên sẽ thấy tác dụng tốt.

Cá diếc có chứa nhiều loại acid amin, cùng hàm lượng vitamin, protein dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, bổ gan thận, tăng cường sinh lực. Món canh cá diếc, bí đao và tâm sen còn cho tác dụng chữa xuất tinh sớm hiệu quả và rất tốt cho cơ thể. Cách chế biến món ăn: cá diếc bỏ ruột, rửa sạch. Bí đao gọt vỏ, thái miếng. Tiếp đến cho tất cả 3 nguyên liệu vào nồi, đổ thêm 750ml, nêm gia vị vừa đủ, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Ăn khi còn ấm. Thực hiện ăn món canh cá diếc này 3 lần mỗi tuần và liên tục trong 1 tháng, sẽ cho hiệu quả rõ rệt.

[florida80]

Điểm mặt “thủ phạm” có thể gây vô sinh, hiếm muộn
Thứ Ba, ngày 08/12/2020 16:00 PM (GMT+7)

Tỷ lệ phụ nữ bị vô sinh, hiếm muộn hiện nay đang có xu hướng gia tăng. Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này, nhưng các nguyên nhân chính thường do các vấn đề ở nội tiết, cơ quan sinh dục hoặc do viêm nhiễm phụ khoa…
Sự kiện: Vô sinh hiếm muộn
Bệnh nội tiết

Vấn đề về nội tiết là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến hiện tượng chu kỳ rụng trứng. Quá trình rụng trứng phụ thuộc vào sự cân bằng của các hormone và sự tương tác. Bất cứ sự gián đoạn nào trong quá trình này đều có thể ngăn chặn sự rụng trứng. Một số rối loạn rụng trứng do bệnh nội tiết có thể gây ra vô sinh ở nữ:

Rối loạn phóng noãn: Là hiện tượng thời điểm xảy ra rụng trứng không thường xuyên hoặc hoàn toàn không theo quy luật của chu kỳ kinh nguyệt. Khả năng này gây vô sinh ở khoảng 25% cặp vợ chồng hiếm muộn. Đây chỉ là hệ quả của các bất thường trong sự điều hòa của hormone sinh sản bởi vùng dưới đồi hay tuyến yên hoặc các vấn đề trong buồng trứng có thể gây ra rối loạn này.

Hội chứng buồng trứng đa nang: Hiện tượng này do vấn đề mất cân bằng hormon nữ, làm các nang noãn không thể phát triển, trứng không thể trưởng thành nên không có hiện tượng rụng trứng. Từ đó gây ra các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, vô kinh, rậm lông, mụn, thừa cân, rụng tóc... Hội chứng buồng trứng đa nang còn liên quan đến tình trạng đề kháng insulin, gây ra thừa cân, béo phì, đái tháo đường. Chính vì vậy, bệnh lý này là nguyên nhân hàng đầu khi nghi ngờ vô sinh nữ.

Điểm mặt “thủ phạm” có thể gây vô sinh, hiếm muộn - 1

Có nhiều nguyên nhân khiến cho việc thụ thai không thành công.

Rối loạn chức năng vùng dưới đồi: Hai hormone do tuyến yên sản xuất có trách nhiệm kích thích rụng trứng mỗi tháng là FSH và LH. Khi bị stress quá mức, thừa cân béo phì hoặc suy dinh dưỡng, hoặc tăng/giảm cân quá nhiều trong thời gian ngắn… đều có thể khiến cơ thể gián đoạn sản xuất các hormone này và sẽ ảnh hưởng đến sự rụng trứng, chu kỳ kinh nguyệt không đều… dẫn đến khó thụ thai.

Suy chức năng buồng trứng sớm: Khi gặp tình trạng này, phụ nữ thường có biểu hiện chu kỳ kinh nguyệt bất thường, loãng xương, trầm cảm, lo âu và nguy hiểm nhất là ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh sản, thậm chí là vô sinh. Chức năng buồng trứng giảm thì chất lượng trứng, quá trình thụ thai và làm tổ cũng ít có khả năng. Bệnh lý này còn được gọi là suy buồng trứng nguyên phát, do các phản ứng tự miễn hoặc giảm số lượng trứng theo di truyền hoặc do dùng hóa trị liệu... Khi buồng trứng không còn khả năng nuôi dưỡng và phóng thích trứng, phụ nữ không chỉ không thể mang thai mà còn phải chịu đựng một loạt rối loạn toàn thân khác do giảm sản xuất estrogen ở độ tuổi trước 40.

Ngoài ra còn một số bệnh nội tiết gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản của nữ giới như: Bệnh suy tuyến yên, bệnh cường giáp hoặc suy giáp, bệnh tuyến thượng thận (suy tuyến thượng thận hoặc u tuyến thượng thận, u vỏ thượng thận), bệnh đái tháo đường hoặc tiền đái tháo đường…

Điểm mặt “thủ phạm” có thể gây vô sinh, hiếm muộn - 2
Tắc vòi trứng, buồng trứng đa nang là nguyên nhân gây vô sinh, hiếm muộn.

Bệnh ở cơ quan sinh dục

Lạc nội mạc tử cung: Là hiện tượng tuyến niêm mạc tử cung phát triển bên ngoài lòng tử cung làm thay đổi cấu trúc, giải phẫu buồng trứng và vùng chậu, ảnh hưởng đến khả năng thụ thai.

Viêm nội mạc tử cung: Là hiện tượng buồng tử cung bị viêm nhiễm, thường xảy ra do một số thủ thuật can thiệp không đảm bảo vô trùng như nạo hút thai, nạo sinh thiết, đặt vòng, lấy vòng. Viêm nội mạc tử cung nếu không được điều trị đúng có thể gây ra biến chứng nguy hiểm như nhiễm khuẩn huyết, dính tử cung, viêm phần phụ gây dính tắc vòi trứng và cuối cùng dẫn đến các hiện tượng vô sinh do tinh trùng không gặp trứng để thụ tinh, trứng đã thụ tinh không về được tử cung làm tổ, tử cung không đảm bảo chức năng cho trứng làm tổ.

Polyp nội mạc tử cung: Polyp lòng tử cung là một trong những nguyên nhân gây ra hiếm muộn ở nữ giới. Khi kích thước polyp lớn hoặc đa polyp sẽ ảnh hưởng tới sự di chuyển của tinh trùng và sự làm tổ của trứng.

Ung thư nội mạc tử cung: Là ung thư phát triển từ nội mạc tử cung với các biểu hiện như ra máu âm đạo bất thường, khí hư nhiều, có mùi hôi, đau vùng chậu. Ung thư không được phát hiện sớm có thể phải cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ tử cung.

Dính buồng tử cung: Hiện tượng lớp đáy nội mạc tử cung bị tổn thương làm thành tử cung phía trước và phía sau dính vào với nhau được gọi là dính buồng tử cung làm mất khả năng làm tổ của trứng sau khi thụ thai.

Ung thư buồng trứng: Hầu hết bệnh nhân ung thư buồng trứng đều phát hiện ở giai đoạn muộn nên đều phải phẫu thuật cắt bỏ và hóa trị dẫn đến vô sinh.

Tắc ống dẫn trứng: Ống dẫn trứng có thể bị tắc một phần hay tắc hoàn toàn, làm chậm hoặc ngăn cản tinh trùng gặp trứng, tức ngăn cản quá trình thụ thai.

Điểm mặt “thủ phạm” có thể gây vô sinh, hiếm muộn - 4

Biểu hiện của viêm âm đạo.

Những bệnh phụ khoa gây vô sinh

Viêm âm đạo: Viêm âm đạo là bệnh do ký sinh trùng, nấm hoặc viêm lộ tuyến cổ tử cung gây ra. Phụ nữ bị viêm âm đạo sẽ làm thay đổi độ pH trong âm đạo, môi trường trong âm đạo thay đổi gây bất lợi cho quá trình tinh trùng di chuyển vào gặp trứng để thụ tinh.

Viêm lộ tuyến cổ tử cung: Khi bị bệnh, lượng dịch trong âm đạo nhiều hơn, khiến tinh trùng gặp khó khăn trong quá trình di chuyển đến gặp trứng. Ngoài ra, bệnh làm thay đổi môi trường trong âm đạo gây khó khăn trong vấn đề thụ thai, thậm chí có thể vô sinh.

Ứ dịch ống dẫn trứng: Xảy ra do hậu quả của các viêm nhiễm phụ khoa như viêm âm đạo, viêm cổ tử cung, tiền sử phẫu thuật vùng chậu... Ứ dịch cũng giống như tắc ống dẫn trứng làm ngăn cản tinh trùng gặp trứng.

Viêm buồng trứng: Viêm buồng trứng ảnh hưởng xấu đến chất lượng và số lượng trứng, thậm chí ảnh hưởng đến khả năng rụng trứng của phụ nữ gây vô sinh, hiếm muộn.

Bệnh áp xe hai buồng trứng: Là một bệnh nghiêm trọng có thể gây vô sinh. Nguyên nhân do các bệnh nhiễm trùng lây qua đường tình dục xâm nhập vào tử cung, lan lên buồng trứng và vòi trứng. Tình trạng tụ mủ ở buồng trứng làm giảm chức năng buồng trứng, gây ra các tổn thương lâu dài

[florida80]

Ăn những thực phẩm này nam giới dễ bị vô sinh, ảnh hưởng đến khả năng làm cha
Thứ Sáu, ngày 12/06/2020 12:00 PM (GMT+7)

Một trong những nguyên nhân khiến nam giới bị giảm ham muốn, giảm chất lượng tinh binh là do thực phẩm ăn uống nạp vào cơ thể mỗi ngày. Nam giới cần lưu ý để tránh những thực phẩm có hại này.
Sự kiện: Sống khỏe
Đồ ăn nhanh

Trong thực phẩm ăn nhanh có chứa rất nhiều chất bảo quản, bột ngọt, nhiều chất béo và đặc biệt là acrylamide có thể gây ra ung thư. Nếu nạp quá nhiều thực phẩm này vào cơ thể sẽ làm thay đổi hormone giới tính, làm giảm khả năng thụ thai, gây yếu tinh trùng và là nguyên nhân gây vô sinh ở nam giới.

Các thực phẩm - đồ uống chứa nhiều cafein

Ăn những thực phẩm này nam giới dễ bị vô sinh, ảnh hưởng đến khả năng làm cha - 1

Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu có thể gây vô sinh. Do sự tràn lan của những sản phẩm có mùi vị hấp dẫn khiến nam giới vô tư sử dụng mà không biết đến hậu quả của nó.

Qua một nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng đồ uống có chưa cafein quá nhiều sẽ làm giảm số lượng cũng như chất lượng của tinh trùng. Điều này có thể khiến nam giới mất đi 50% tỷ lệ được làm cha.

Các đồ uống chứa cồn

Ăn những thực phẩm này nam giới dễ bị vô sinh, ảnh hưởng đến khả năng làm cha - 2

Tương tự như những đồ uống chưa cafein, các đồ uống có cồn cũng ảnh hưởng lớn tới chất lượng tinh trùng của nam giới. Nam giới uống rượu nhiều thì chất lượng tinh trùng chỉ đạt mức 12% so với những người bình thường.

Hạt hướng dương

Những hạt hướng dương cũng chính là một trong những thực phẩm được cho là gây vô sinh nhiều nhất ở nam giới. Trong hạt hướng dương có chứa nhiều thành phần protein ức chế tinh hoàn, có thể gây teo tinh hoàn, gây vô sinh.

Các thực phẩm chế biến từ đậu nành

Ăn những thực phẩm này nam giới dễ bị vô sinh, ảnh hưởng đến khả năng làm cha - 3

Không thể không phủ nhận đậu nành là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc nam giới quá lạm dụng các thực phẩm này có thể làm tăng tỷ lệ vô sinh.

Cụ thể là trong đậu nành có chứa các thành phần làm ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản, khiến chất lượng tinh trùng giảm hoặc lâm vào tình trạng "trên bảo dưới không nghe".

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều nam giới ở Việt Nam. Tuy nhiên, trong nội tạng động vật như lòng, gan, thận... có chứa rất nhiều kim loại nặng. Điều này làm giảm tinh trùng dẫn đến tình trạng hiếm muộn hoặc vô sinh.

[florida80]

Nếu thuộc 1 trong nhóm người này tốt nhất không nên ăn bắp cải

Dưa chuột, táo và nội tạng động vật... là những thực phẩm được khuyến cáo không nên kết hợp ăn cùng rau bắp cải.
Sự kiện: Sống khỏe
Bắp cải là thực phẩm giàu dinh dưỡng, lượng vitamin trong bắp cải cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác. Theo khoa học, bắp cải rất tốt để chữa bệnh như tốt cho tim mạch, ngừa ung thư, giải độc cơ thể, tốt cho não, tốt cho mắt, giảm đau nhức, chống suy nhược thần kinh…

Ngoài ra, bắp cải có chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin và một lượng lớn chất xơ. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

Nếu thuộc 1 trong nhóm người này tốt nhất không nên ăn bắp cải - 1
Ảnh minh họa

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lưu ý không kết hợp bắp cải với 3 thực phẩm sau:

- Không ăn cùng dưa chuột vì ăn cùng bắp cải sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin C.

- Không ăn bắp cải cùng gan động vật sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.

- Không ăn bắp cải tím với táo vì sẽ làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cả hai loại thực phẩm này.

Nếu bạn thuộc nhóm người dưới đây tốt nhất không nên ăn nhiều rau bắp cải:

Nếu thuộc 1 trong nhóm người này tốt nhất không nên ăn bắp cải - 3

Người bị bướu cổ

Bắp cải là một loại rau có chứa goitrin, đây là chất có tác dụng chống ôxy hóa nhưng lại có thể gây bướu cổ. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn bắp cải vì nếu không sẽ làm tuyến giáp hoặc bướu cổ phù to ra.

Người hệ tiêu hóa kém

Ăn bắp cải dễ sinh ra nhiều khí, đầy bụng đặc biệt là khi ăn sống. Do đó, những người bị đau dạ dày, hay bị chướng bụng, đầy hơi nên hạn chế ăn bắp cải sống, tốt nhất nên làm chín trước khi ăn.

Những người bị táo bón, tiểu ít nên ăn bắp cải đã nấu chín, tránh ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối.

Người bị sỏi thận

Người mắc bệnh sỏi thận nếu ăn nhiều bắp cải càng làm cho bệnh trầm trọng hơn vì bắp cải chứa nhiều acid oxalic, có thể làm tăng khả năng hình thành sỏi ở thận, gây ra sỏi thận.

Bên cạnh đó, người bị suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng bắp cải.

Lưu ý khi lựa chọn bắp cải

- Nên chọn bắp cải còn nguyên vẹn, lành lặn, không dập nát, thâm nhũn ở núm cuống.

- Không chọn bắp cải khi phát hiện có hắc hắc của hóa chất vì rất dễ tồn dư chất bảo vệ thực vật.

- Bắp cải màu trắng, ít thấy bẩn nhưng vẫn cần rửa từng lá rau dưới vòi nước chảy nhiều lần để vi khuẩn, trứng ký sinh trùng và hóa chất còn bám trên rau trôi đi.

[florida80]

Rau cần đang ngon rẻ nhưng nếu thuộc 1 trong 3 nhóm người sau đây nhất định không nên ăn
Thứ Ba, ngày 09/03/2021 14:00 PM (GMT+7)

Ngoài là món ăn ngon, rau cần còn là vị thuốc chữa bệnh, do vậy nó sẽ không thích hợp với tất cả mọi người.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo y học cổ truyền, rau cần có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bình can, thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, giảm áp suất máu… Còn theo y học hiện đại, rau cần cung cấp nhiều dưỡng chất như Vitamin P, C, Abumin, đường, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carôtin, Axit hữu cơ.

4 công dụng hữu hiệu của rau cần với sức khỏe:

Rau cần đang ngon rẻ nhưng nếu thuộc 1 trong 3 nhóm người sau đây nhất định không nên ăn - 1

Giải độc cơ thể: Hàm lượng albumin có trong cần ta là một chất rất ít có trong các loại rau khác. Nó có thể chống tiêu khát, giải độc cơ thể, đặc biệt là ngộ độc kim loại nặng. Bạn có thể dùng nước ép cần ta cả rễ sẽ có tác dụng tốt hơn.

Hạ huyết áp: Cần ta chứa nhiều chất xơ, không chất béo, lại ít đường nên rất tốt cho bệnh cao huyết áp. Người bệnh có thể dùng bằng cách nấu cháo ăn 2-3 bữa/tuần, sau một thời gian huyết áp sẽ ổn định hơn.

Cải thiện chứng thiếu máu: Cần ta có chứa một hàm lượng chất sắt, photpho tương đối nhiều giúp cho những người bị chứng thiếu máu được cải thiện. Nên kết hợp rau cần với thịt bò để cải thiện chứng thiếu máu được hiệu quả.

Giảm ho, viêm phế quản: Bệnh này rất hay gặp vào mùa đông, nhất là trẻ em và người già. Để điều trị bệnh nhẹ, bạn có thể dùng nước ép cần ta hòa thêm chút muối rồi hấp cách thủy cho nước nóng thì uống sẽ có tác dụng.

Mặc dù có nhiều công dụng, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 3 nhóm người này nên nói không với rau cần:

Phụ nữ đang kỳ kinh nguyệt

- Những phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt không nên ăn rau cần. Bởi thời gian này cần giữ cho máu trong cơ thể ở trạng thái nóng ấm. Nếu ăn những thực phẩm lạnh, có tính hàn như rau cần, máu sẽ bị kích thích và thay đổi về nhiệt độ, làm máu lưu thông không tốt, gây nên hiện tượng đau bụng kinh.

- Người bị huyết áp thấp

Với đặc tính thanh nhiệt, hạ huyết áp thì rau cần được khuyến cáo không sử dụng cho người bị bệnh huyết áp thấp. Rau cần có lợi có người huyết áp cao.

- Người bị bệnh vảy nến

Những người mắc chứng ngứa hoặc bị vảy nến thì không nên nhiều ăn rau cần, bởi rau cần chứa arachidon là chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy khiến bệnh lâu khỏi hơn.

Lưu ý: Khi sử dụng rau cần hãy rửa rau thật sạch dưới vòi nước chảy, đồng thời nấu chín để đảm bảo vệ sinh.

[florida80]

Nhiều người thường bỏ chất dinh dưỡng quan trọng khi ăn chuối
Thứ Ba, ngày 09/03/2021 11:00 AM (GMT+7)

Có một thứ đặc biệt dinh dưỡng trong quả chuối nhưng hầu hết mọi người đều bỏ qua không ăn.
Sự kiện: Sống khỏe
Nhiều người thường bỏ chất dinh dưỡng quan trọng khi ăn chuối - 1

Trước khi bạn quyết định ném bỏ sợi xơ chuối thì nên suy nghĩ lại một lần nữa.

Khi lột vỏ chuối, chúng ta thường thấy có những sợi xơ dài, chạy dọc thân quả chuối, trắng muốt, và đồng thời cho rằng chẳng có tác dụng gì nên cũng tháo ra và vứt bỏ như vỏ chuối.

Tuy nhiên sợi xơ chuối này được các nhà khoa học định danh là bó phloem. Bó phloem là một mô thường được tìm thấy trong tất cả loài thực vật, có nhiệm vụ vận chuyển các chất dinh dưỡng. Và đặc biệt nó bổ dưỡng như phần nhân của trái chuối khi chứa đầy kali, chất xơ, vitamin A và vitamin B6.

Ông Nicholas D Gillitt, Tiến sĩ Viện dinh dưỡng Dole (Mỹ) cho biết, các bó phloem này còn sẽ giúp cho mọi người xác định chuỗi chưa chín hay đã chín. Nếu các sợi xơ chuối này dính chặt, không dễ dàng tách rời có nghĩa rằng, quả chuối đó chưa có đầy đủ chất dinh dưỡng, hay nói cách khác chuối chưa chín.

"Nhưng khi bạn lột quả chuối và nhìn thấy các sợi xơ chuối có nghĩa là bó phloem rời ra, thì cũng đừng vứt đi, mà hãy ăn luôn vì nó đầy đủ dưỡng chất như phần thịt chuối", ông Nicholas D Gillitt nói.

[florida80]

Nếu quan sát khuôn mặt của mình kỹ, bạn có thể phát hiện bệnh tim và tự cứu mình trong những thời điểm quan trọng.
Sự kiện: Sống khỏe
Trái tim được ví như “động cơ” của cơ thể con người, tất cả các chức năng của cơ thể đều cần tim bơm máu để duy trì. Nhưng nó cũng là cơ quan bị “tổn thương” nhiều nhất, các bệnh về tim mạch như mạch vành, suy tim, rối loạn nhịp tim…đã cướp đi sinh mạng của rất nhiều người mỗi năm.

Bác sĩ Trương Vệ Quân, trưởng khoa Tim mạch tại Bệnh viện Anzhen Bắc Kinh, Trung Quốc chỉ ra 10 dấu hiệu trước khi bệnh tim xảy ra.

10 dấu hiệu trên mặt có thể chứng tỏ tim đang có vấn đề - 1
Ảnh minh họa

1. Cổ dày

Theo kinh nghiệm lâm sàng, những người cổ dày thường có huyết áp, lipid máu, đường huyết và các chỉ số khác tương đối cao, đều liên quan mật thiết đến bệnh tim.

Nếu chu vi cổ của nam giới vượt quá 39 cm và chu vi cổ của phụ nữ vượt quá 35 cm, có nghĩa là cổ dày và cần chú ý.

Phương pháp cụ thể là đặt thước đo nằm ngang mép trên của đốt sống cổ thứ 7 ở phía sau gáy (phần nhô ra nhất của gáy khi bạn cúi đầu xuống), đến phía trước quả táo cổ. Nếu chu vi cổ vượt quá tiêu chuẩn, bạn có thể thực hiện một số bài tập cổ khi rảnh rỗi như gật gù ra sau, xoay cổ 360 độ… để giảm tích tụ mỡ vùng cổ.

2. Mặt sưng húp

Người bình thường uống nhiều nước trước khi đi ngủ hoặc ăn quá mặn buổi tối sẽ gây phù mặt, sau khi chú ý chế độ ăn uống bệnh thường sẽ được cải thiện. Tuy nhiên, những vết sưng tấy bất thường này cần phải chú ý như sưng phù mặt, mô cơ mặt lỏng lẻo, các vết ấn bằng ngón tay, da nơi ấn không thể phục hồi lại như cũ. Những thay đổi này có thể chỉ ra các vấn đề về tim, bạn nên đến bệnh viện kịp thời.

3. Chấm nhỏ màu vàng dưới mắt

Đối với người trung niên và cao tuổi, những nốt mụn nhỏ màu vàng (thường có kích thước bằng hạt gạo hoặc hạt đậu nành) quanh mắt có thể là biểu hiện của rối loạn chuyển hóa lipid trong cơ thể và là yếu tố quan trọng gây ra bệnh tim.

Khối nhỏ màu vàng này còn được gọi là xanthoma, thường gặp ở những người trong độ tuổi 40 và 50, chủ yếu là do sự tích tụ mỡ dưới da do cholesterol xấu gây ra.

4. Mệt mỏi hoặc mất ngủ

Nhiều bệnh nhân nữ cảm thấy mệt mỏi bất thường một tuần trước cơn đau tim, một số người bị rối loạn giấc ngủ. Do đó, nếu đột nhiên thấy mệt mỏi, mất ngủ, bạn nên xem xét tim mình có bất thường hay không.

5. Đau hàm

Các cơn đau thắt ngực điển hình bắt đầu sau xương ức, người bệnh cảm thấy ngực bị đè nén, nóng rát, ép và tức ở khu vực này. Cảm giác khó chịu cũng có thể xảy ra ở cánh tay, cổ, vai, bụng trên, lưng hoặc cằm. Do đó, đừng bỏ qua những cơn đau khó giải thích ở các bộ phận khác nhau trên cơ thể.

10 dấu hiệu trên mặt có thể chứng tỏ tim đang có vấn đề - 3

6. Vấn đề tiêu hóa

Khó tiêu hoặc nôn mửa không kèm theo triệu chứng có thể là dấu hiệu báo trước của cơn nhồi máu cơ tim, nếu không có bằng chứng là ngộ độc thực phẩm thì cần nghi ngờ tim mạch, tiến hành đo điện tâm đồ kịp thời.

7. Đổ mồ hôi quá nhiều không giải thích được

Khi bạn đổ mồ hôi nhiều mà không rõ nguyên nhân, rất có thể bạn đang bị bệnh tim. Khi cung lượng tim giảm nhiều (tổng lượng máu đẩy ra từ một bên tâm thất mỗi phút) và các dây thần kinh giao cảm hoạt động quá mức có thể gây ra các triệu chứng đổ mồ hôi.

8. Thở hổn hển

Leo cầu thang khiến bạn thở hổn hển là điều chưa từng xảy ra trước đây, bạn nên cảnh giác với các bệnh về tim. Khó thở khi nằm rất có thể là triệu chứng của bệnh van tim.

9. Rối loạn cương dương

Tình trạng cương cứng là thước đo sức khỏe tim mạch. Cơ thể cần được cung cấp máu tốt để quá trình cương cứng diễn ra suôn sẻ. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 2/3 nam giới mắc bệnh tim bị rối loạn cương dương (ED).

Một khi nam giới không thể cương cứng thì nên đi khám ở khoa tiết niệu của bệnh viện chính quy càng sớm càng tốt. Nếu bạn có các yếu tố nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não như cao huyết áp, lipid máu cao, đường huyết cao, tốt nhất nên đến chuyên khoa tim mạch để khám thêm.

10. Môi tím

Nếu môi xuất hiện màu xanh tím, có thể có vấn đề về tim do máu lưu thông kém. Nếu mặt đỏ bừng, rất có thể là do hẹp van hai lá. Do huyết áp toàn thân tăng và lượng oxy trong máu giảm, người bệnh sẽ có những mảng tím hồng trên mặt.

Mặc dù không thể chỉ dựa vào khuôn mặt mà đánh giá một người có mắc bệnh tim hay không, nhưng những người mắc các vấn đề trên nên đến bệnh viện kịp thời để được chẩn đoán toàn diện.

[florida80]

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành tăng 12%, chỉ vì ăn quá nhiều loại thịt này
Chủ Nhật, ngày 13/12/2020 10:00 AM (GMT+7)

Thịt là nguồn thực phẩm quen thuộc và không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Thế nhưng, bạn cần phải biết phân biệt đâu là loại thịt tốt và không tốt cho cơ thể.
Sự kiện: Bệnh tim mạch
Gần đây, các nhà nghiên cứu đã bắt đầu với loại thịt đỏ yêu thích của nhiều người. Một nghiên cứu được công bố bởi Bộ Y tế và Tạp chí Y khoa Anh quốc (BMJ) cho thấy rằng, việc thay thế thịt đỏ bằng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật chất lượng cao như các loại đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Thịt đỏ là một danh từ trong dinh dưỡng, là thịt có màu đỏ trước khi nấu. Thịt của tất cả các loài động vật có vú như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt nai, thịt thỏ, ... đều là thịt đỏ.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành tăng 12%, chỉ vì ăn quá nhiều loại thịt này - 1

Ảnh: Health.harvard

Trước đây, một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ đã qua chế biến (xúc xích, thịt xông khói...), có thể gây ra nhiều bệnh mãn tính khác nhau như bệnh tim mạch vành, làm tăng nguy cơ tử vong. Nhưng những nghiên cứu này không thể so sánh thịt đỏ với các loại thịt có nguồn năng lượng và protein tương tự.

Để giải quyết vấn đề này, các nhà khoa học đã nghiên cứu mối quan hệ giữa thịt đỏ đã qua chế biến và chưa chế biến với nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đồng thời đánh giá mối quan hệ giữa việc thay thế thịt đỏ bằng các nguồn protein khác lẫn nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

Nghiên cứu dựa trên dữ liệu từ 43.272 đàn ông Mỹ (độ tuổi trung bình là 53) không mắc bệnh tim mạch và ung thư tại thời điểm điều tra. Những người tham gia đã điền vào bảng câu hỏi chi tiết về chế độ ăn uống vào năm 1986, họ điền vào bảng này 4 năm 1 lần cho đến năm 2016, đồng thời cung cấp thông tin về lịch sử y tế và lối sống của mình. Nghiên cứu đã đưa ra các kết luận sau:

1. Trong mỗi khẩu phần ăn hằng ngày, thịt đỏ có liên quan đến việc tăng 12% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành của thịt đỏ chưa qua chế biến là 11%, đã qua chế biến là 15%.

2. Nam giới trên 65 tuổi nếu thay thế thịt đỏ bằng thực phẩm giàu protein thực vật (đậu, ngũ cốc...), có thể kéo dài thêm tuổi thọ đến 20 năm.

3. Thay thế thịt đỏ bằng ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa (như sữa, pho mát và sữa chua), và trứng cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đặc biệt là ở nam giới trẻ tuổi.

4. So với việc ăn một khẩu phần hằng ngày gồm thịt đỏ, thịt đỏ chưa qua chế biến hoặc đã qua chế biến, việc ăn thực phẩm có nguồn gốc protein từ thực vật như các loại hạt, đậu sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

5. Nếu thay thế thịt đỏ bằng các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao, ít chất béo và ngũ cốc nguyên hạt, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành cũng giảm đáng kể.

Bệnh tim mạch vành là căn bệnh giết người số 1 đối với sức khỏe, thói quen ăn uống không hợp lý có ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ mắc bệnh này.

Trên thực tế, nếu bạn muốn ngăn ngừa bệnh tim mạch vành nên tuân thủ chế độ ăn ít muối, ít chất béo, kiểm soát tổng lượng calo nạp vào trong một ngày. Ngoài ra, bạn cũng cần tập thể dục thường xuyên, duy trì thói quen và thái độ sống tích cực.

[florida80]

Đây là loại trái cây giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Thứ Ba, ngày 17/11/2020 08:00 AM (GMT+7)

Ăn thanh long có thể giúp giảm nguy cơ tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm,…
Sự kiện: Sống khỏe
Thanh long có chứa vitamin C, vitamin A, vitamin B12, vitamin B1, vitamin E, kali,... Ngoài ra, thanh long cũng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi như polyphenol, flavonoid, carotenoid, betaxanthin và betacyanins,…tốt cho sức khỏe. Theo Boldsky dưới đây là những lợi ích về sức khỏe mà thanh long mang lại:

Đây là loại trái cây giúp cải thiện sức khỏe tim mạch - 1

Ăn thanh long mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: NV

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong thanh long có chứa hợp chất betaxanthin và flavonoid có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một nghiên cứu năm 2004 đã cho thấy, thanh long có chứa hợp chất betaxanthin giúp ngăn chặn cholesterol LDL (xấu) bị oxy hóa, khi cholesterol LDL bị oxy hóa có thể dẫn đến bệnh tim. Ngoài ra, thanh long cũng được chứng minh là có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.

Giảm nguy cơ tiểu đường

Trong thanh long có chứa hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy, ăn thanh long giúp cải thiện lượng đường trong máu ở những người bị tiền tiểu đường.

Giảm viêm

Thanh long rất giàu chất chống oxy hóa, chúng giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào do stress oxy hóa và giảm viêm. Một nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa trong thanh long cũng có thể ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm như bệnh viêm khớp và bệnh gút.

Có thể làm giảm nguy cơ ung thư

Chất chống oxy hóa trong thanh long giúp trung hòa các gốc tự do và có thể ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hợp chất carotenoid và betaxanthin có trong thanh long có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

Tốt cho mắt

Trong thanh long có chứa vitamin A, đây là một loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin A có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

[florida80]

Vì sao trái cây có màu sắc rực rỡ lại giúp chúng ta sống lâu?
Thứ Năm, ngày 12/11/2020 01:00 AM (GMT+7)

Con người không thể sống mãi, nhưng để tăng tuổi thọ hoàn toàn có thể được chỉ bằng việc sử dụng các loại thực phẩm có giá trị cho sức khỏe.
Sự kiện: Sống khỏe
Vì sao trái cây có màu sắc rực rỡ lại giúp chúng ta sống lâu? - 1

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây, rau củ quả sống lâu hơn những người ăn ít. Mọi rau củ quả, trái cây đều tốt cho sức khoẻ nhưng những loại có màu sắc tươi sáng, rực rỡ có nhiều lợi ích hơn vì có các sắc tố tự nhiên tạo ra màu sắc có khả năng chống ung thư.

Người dân ở Okinawa (Nhật) vốn có tuổi thọ cao nhất thế giới và tỉ lệ mắc bệnh tim và ung thư thấp vì có một chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau, đặc biệt là các loại có màu xanh đậm và màu vàng.

Những người thích ăn chocolate nên mừng trước tin vui vì đây là loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ. Hạt ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kẻ giết người lớn nhất ở thế giới phương Tây.

Điều này giúp giải thích bà Jeanne Louise Calment, người Pháp được xem là người có tuổi thọ cao nhất thế giới loài người khi đã sống tổng cộng 122 tuổi và 164 ngày vì thói quen ăn thường xuyên.

Và người Nhật sống lâu cũng nhờ thích uống trà xanh. Chúng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Hiệp hội y khoa Hoa Kỳ cho thấy, 40.000 người Nhật được nghiên cứu trong vòng 11 năm thì những người uống 5 cốc trà xanh trở lên mỗi ngày có tỉ lệ tử vong thấp hơn những người chỉ uống 1 cốc một ngày.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thường xuyên tiêu thụ dầu ô liu có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim, do hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao gọi là phenol có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.

Một loại quả nhỏ có màu sắc đỏ rực rỡ được biết với cái tên là quả việt quất lại có đầy đủ các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch, cũng như chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thực vật. Trong quả việt quất có hợp chất phytochemical thường có trong những quả mọng màu đỏ giúp chống lại các phân tử gây ung thư.

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Cornell, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm chiết xuất hợp chất phytochemical có trong quả việt quất bơm vào các tế bào ung thư vú ở người và phát hiện ra rằng trong bốn giờ, các tế bào ung thư vú này đã bắt đầu chết.

[florida80]

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới
Thứ Tư, ngày 14/10/2020 02:00 AM (GMT+7)

Làm thế nào để có thể sống lâu, sống khỏe như người Nhật? Không cần phải đến Nhật để sống, chỉ cần áp dụng các nguyên tắc dưới đây.
Sự kiện: Sống khỏe
Người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao nhất thế giới, khảo sát của Tổ chức Y tế thế giới phát hiện phụ nữ Nhật có tuổi thọ trung bình là 87 tuổi. Nhật Bản cũng nổi tiếng là quốc gia có lối sống và chế độ ăn lành mạnh.

1. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 1

Bữa sáng là bữa nhằm nạp đủ năng lượng cho cả ngày. Bữa sáng truyền thống thường được chuẩn bị đầy đủ các món tương tự bữa ăn trưa hoặc tối nhưng khẩu phần ít hơn, thường không có dầu mỡ hay đồ chiên xào cho khỏi ngán. Thông thường set ăn sáng gồm: cơm, súp miso, cá nướng và vài món ăn kèm như rong biển khô, đậu nành lên men, salad...

Bữa trưa hoặc tối dù nhiều món ăn hơn nhưng khẩu phần mỗi món luôn nhỏ bởi họ quan niệm thứ gì càng nhỏ càng có giá trị. Bằng cách chia nhỏ phần ăn, trang trí tinh tế, khéo léo giúp người ăn cảm nhận trọn vẹn dinh dưỡng trong thực phẩm, lại tốt cho dạ dày.

2. Chế độ ăn thiên về hải sản

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 2

Chế độ ăn của Nhật bao gồm rất nhiều cá. Theo Cục Hải sản Quốc gia, Người Nhật tiêu thụ khoảng 55,7kg cá/người/năm (trong khi Mỹ ăn 24,2kg). Số liệu này đưa Nhật Bản lọt top 6 quốc gia tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới.

Chế độ ăn nhiều cá có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim 36%. Đáng ngạc nhiên hơn, những người lớn tuổi có lượng axit béo omega 3 cao hơn, chủ yếu là do ăn lượng cá béo. Những người này cũng có tuổi thọ cao hơn 2,2 năm so với những người có mức độ omega 3 thấp hơn. Chế độ ăn nhiều cá béo cũng được chứng minh làm tăng cường tâm trạng, ngăn ngừa một số loại ung thư và viêm.

Các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn 2 phần cá béo như cá ngừ hoặc cá hồi mỗi tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.

3. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

Người Nhật tiêu thụ một lượng lớn các món ăn làm từ ngũ cốc, chủ yếu tập trung vào gạo hoặc mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Theo chính phủ Nhật Bản, bạn nên cố gắng ăn năm đến bảy phần mỗi ngày. Những thực phẩm này nên là thành phần chủ yếu trong chế độ ăn uống của bạn.

Những người có tuổi thọ cao tại Nhật Bản cho biết ngũ cốc nguyên hạt là một món ăn chính trong bữa ăn của họ.

4. Ăn nhạt

Người Nhật bám sát nguyên tắc ăn nhạt nhằm ngăn ngừa nhiều bệnh về tim mạch, giảm khả năng đột quỵ... Hầu hết các món ăn đều có vị vừa phải, ưu tiên giữ lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu tươi. Nước tương đậu nành thường dùng để chấm sashimi, sushi cũng nhạt hơn nhiều so với nước tương của các nước khác.

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 3

5. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh

Chuyên gia dinh dưỡng Claudia Carberry viết trên WikiHow rằng, để có sức khỏe bền bỉ như người Nhật, chúng ta cần tránh ăn mặn, hạn chế sử dụng nhiều đường, và dùng ít thịt đỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Theo bà Claudia, mặc dù người Nhật có chế độ ăn nhiều natri, nhưng họ không tiêu thụ thực phẩm chế biến, bởi chúng thường chứa lượng natri cao. Tại Nagano (Nhật Bản), cư dân ở đây đã cắt giảm đáng kể việc sử dụng muối, do đó người dân nơi đây ít bị bệnh liên quan đến tim và có tuổi thọ cao. Tương tự họ cũng tránh sử dụng đường chế biến, thay vào đó người Nhật ăn tráng miệng bằng hoa quả tươi, tạo vị ngọt từ thiên nhiên bằng cách sử dụng vị ngọt từ gạo giã (mochi), bột đậu ngọt, khoai lang nghiền và hạt dẻ.

6. Ăn nhiều rong biển

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 4

Theo báo cáo của Liên Hiệp Quốc, Nhật Bản tiêu thụ khoảng 100.000 tấn rong biển mỗi năm. Cư dân ở hòn đảo Okinawa ở phía Nam Nhật Bản được biết đến là những người sống lâu trăm tuổi nhiều nhất, người dân ở đây ăn rất nhiều rong biển hơn bất cứ nơi nào trên thế giới.

Mỗi chén rong biển chứa từ 2-9 gram protein, một số loại rong biển còn cung cấp kali nhiều hơn chuối. Ngoài ra thực phẩm này còn chứa lượng I ốt tự nhiên hữu ích cho tuyến giáp. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard cũng kết luận rằng, rong biển cũng có thể điều chỉnh mức estrogen và estriadol có thể liên quan đến nguy cơ ung thư vú.

7. Súp và thực phẩm lên men

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 5

Bữa ăn của người Nhật được nấu theo nguyên tắc ichiju-sansai (một món súp, ba món chính), trong đó súp và thực phẩm lên men là không thể thiếu. Đặc biệt, súp miso nấu từ đậu nành lên men và nước dùng dashi giúp tăng cường vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa khiến bữa ăn ngon hơn.

8. Uống trà xanh mỗi ngày

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 6
Thói quen uống trà xanh mỗi ngày cũng là bí quyết giúp người dân ở xứ sở hoa anh đào sống lâu. Theo nghiên cứu trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên tới 30%. Đây là một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người dân nơi đây. Thức uống này giúp detox cơ thể, tinh thần thoải mái và làm đẹp da. Người Nhật thường uống trà ở nhiệt độ vừa hoặc thấp vì uống trà quá nóng có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư thực quản.

9. Trái cây và rau xanh

9 nguyên tắc ăn uống giúp người Nhật sống thọ nhất thế giới - 8

Trái cây và rau xanh được coi trọng nhờ tác dụng chống oxi hóa, làm đẹp da và là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng của người Nhật. Nhiều loại trái cây có giá đắt đến khó tin, chuyện một chùm nho có giá khoảng 220 triệu đồng là không mấy lạ lẫm ở đất nước mặt trời mọc.

[florida80]

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý"
Chủ Nhật, ngày 06/09/2020 19:00 PM (GMT+7)

Là loại thực phẩm quen thuộc ở Việt Nam, thường xuyên có mặt trong mâm cơm hàng ngày nhưng ít ai biết rằng khoai tây có thể sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh.
Sự kiện: Sống khỏe
Có một loại củ bình dị, gần gũi đem lại lợi ích không ngờ nếu chúng ta sử dụng đúng cách, đó chính là khoai tây. Trong gian bếp của những gia đình thuộc vùng nông thôn Việt Nam, củ khoai tây là thực phẩm thường xuyên có sẵn vì chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng ngon lành. Dù vậy, không phải người Việt nào cũng biết rằng khoai tây có thể sử dụng để làm thuốc chữa bệnh.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 1

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, khoai tây rất giàu kali. Ngoài vi chất này, khoai tây còn chứa phốt pho, magie, canxi, natri, sắt và kẽm, vitamin C... Đặc biệt, nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy một củ khoai tây nướng cỡ to sẽ chứa gấp 3 lần lượng sắt so với 84g thịt gà. Hiểu được giá trị dinh dưỡng của khoai tây, nhiều quốc gia trên thế giới như Nhật, Mỹ, Thụy Điển đã biết tận dụng nước ép khoai tây để hỗ trợ điều trị viêm gan, tim mạch và bệnh về đường tiêu hóa.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 2

Trong Đông y Việt Nam, khoai tây từ lâu đã được công nhận về tác dụng trị bệnh. Củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí, kiệt tỳ, tiêu viêm, chữa khó tiêu, đau bụng, viêm loét dạ dày... Nếu biết các bài thuốc trị bệnh từ củ khoai tây, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 3

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), từ củ khoai tây chúng ta có thể áp dụng thành các bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, cụ thể như sau:

1. Chữa bỏng nhẹ

Cách làm: Lấy khoai tây đem đi luộc. Bóc vỏ đem đắp nơi bỏng sẽ hỗ trợ làm vết bỏng nhanh lành. Ngày thay 2-3 lần.

2. Trị táo bón

Cách làm: Lấy khoai tây tươi rửa sạch, giã nát, đem vắt lấy nước cốt. Dùng uống 3 lần 1 ngày trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Mỗi lần uống 1 chén con.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 4

3. Trị say nắng, đau đầu

Cách làm: Lấy 1 củ khoai tây, gọt sạch vỏ sau đó giã nát hoặc thái lát mỏng đắp lên trán hoặc thái dương, sẽ có hiệu quả.

4. Điều trị đau bụng

Cách làm: Lấy 10g vỏ khoai tây, đem đi sắc lấy nước uống sẽ có hiệu quả trong việc trị đau bụng.

5. Phòng ngừa nhồi máu cơ tim

Cách làm: Ăn khoai tây sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu của bạn, từ đó phòng tránh nhồi máu cơ tim hiệu quả.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 5
6. Hỗ trợ điều trị viêm dạ dày

Cách làm: Sử dụng bột khoai tây đem pha uống mỗi ngày 1 cốc. Nếu không có, bạn có thể chăm chỉ ăn khoai tây cả vỏ, sẽ có tác dụng trị bệnh.

- Khoai tây dùng làm thuốc phải là loại tươi, không nên dùng củ khoai tây mọc mầm hay những củ có nguy cơ gây ngộ độc.

- Khoai tây không nên nấu chung với cà chua, nhất là cà chua xanh kẻo gây khó tiêu, hại dạ dày.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 7

- Vì khoai tây có chỉ số đường huyết cao có thể gây ra sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu và đẩy mạnh sản xuất insulin. Chính vì thế những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều khoai tây.

- Bà bầu cần tránh ăn nhiều khoai tây, vì khoai tây dễ gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến thể trạng bà mẹ và thai nhi.

Loại củ quen thuộc bán đầy ngoài chợ, xưa ăn chống đói được người Nhật, người Mỹ tôn là "thuốc quý" - 8

- Ăn nhiều khoai tây có thể sinh ra các triệu chứng như kích ứng da, tiêu chảy, khó tiêu, đau đầu… Bạn nên thận trọng xem mình có bị dị ứng với loại củ này hay không.

- Trước khi thực hiện các bài thuốc từ khoai tây, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa hoặc bác sĩ Đông y để tránh tác dụng phụ.

[florida80]

Nhai loại củ rẻ hều để trong xó bếp hay dùng kho cá chữa bệnh dạ dày khá hiệu quả
Thứ Hai, ngày 03/08/2020 10:00 AM (GMT+7)

Là gia vị vô cùng quen thuộc trong nhà bếp nhưng ít ai biết tới công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại củ này, đặc biệt là chữa bệnh dạ dày...
Sự kiện: Sống khỏe
Củ riềng còn được gọi là gừng thơm, là loại cây dược liệu có giá trị cao, cũng được trồng làm gia vị ở một số nước nhiệt đới, như Ấn Độ và Malaysia, theo Your News.

Riềng là nguồn cung cấp dồi dào các chất natri, sắt, chất xơ, vitamin A, C và flavanoid… Những dưỡng chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể. Riềng chứa các hoạt chất mang đặc tính kháng viêm nên rất có ích trong việc điều trị chứng khó tiêu, giúp làm giảm khó chịu gây ra do viêm loét dạ dày.

Nhai loại củ rẻ hều để trong xó bếp hay dùng kho cá chữa bệnh dạ dày khá hiệu quả - 1

Ngoài ra, riềng còn có nhiều tác dụng bất ngờ như:

Làm sạch máu

Hỗn hợp làm từ riềng đun sôi với hạt đinh hương khô, lá muồng và hạt cây thì là có tác dụng làm sạch máu, theo Your News.

Kháng viêm

Nghiên cứu cho thấy củ riềng chứa các đặc tính kháng viêm giúp nó trở thành một phương thuốc trị bệnh viêm khớp dạng thấp hiệu quả.

Bên cạnh đó, củ riềng còn giúp giảm nhẹ sự khó chịu do các vết loét và viêm đau vùng bụng gây ra.

Phòng ngừa ung thư

Do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó, loại thảo dược này hỗ trợ giảm thiệt hại gây ra cho DNA bởi các gốc tự do và các yếu tố độc hại khác. Sự hiện diện của một flavonoid được gọi là galanin trong củ riềng đóng vai trò trung tâm trong việc ngăn ngừa sự tấn công của ung thư vì nó điều chỉnh hoạt động của enzyme và phá hủy độc tính gen.

Loại củ gia vị này đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa 7 bệnh ung thư gồm: ung thư dạ dày, bạch cầu, ung thư tuyến tụy, ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư gan và ung thư đường mật (ung thư ống mật).

Nhai loại củ rẻ hều để trong xó bếp hay dùng kho cá chữa bệnh dạ dày khá hiệu quả - 2

Trị chứng ợ nóng

Thêm thân và củ riềng xay vào nước dùng nấu ăn và thêm chút muối giúp trị chứng ợ nóng.

Hỗ trợ tiêu hóa

Công dụng phổ biến và lâu đời nhất của củ riềng là chữa đau bụng. Ngoài ra, nó cũng có thể được dùng để giảm ói mửa, tiêu chảy và nấc cụt.

Tăng khả năng miễn dịch

Tiêu thụ riềng thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Chiết xuất từ riềng có thể ngăn ngừa và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể. Vì vậy hệ thống miễn dịch sẽ mạnh hơn rất nhiều khi bụng đói hoặc nhịn ăn.

Nhai loại củ rẻ hều để trong xó bếp hay dùng kho cá chữa bệnh dạ dày khá hiệu quả - 3

Trị ho

Hỗn hợp kết hợp thân và củ xay với nước ấm và muối để trị ho.

Cải thiện chức năng nhận thức

Một thành phần hiện hữu trong củ riềng, có tên gọi ACA, có tác dụng hỗ trợ chức năng nhận thức. Một số nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể giúp giảm một số dạng thoái hóa não liên quan đến nhận thức.

[florida80]

Ăn thường xuyên loại củ giá rẻ của người Việt tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ
Chủ Nhật, ngày 18/08/2019 19:00 PM (GMT+7)

Thường xuyên ăn củ lạc sẽ giúp bạn chống được nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, ung thư. Đồng thời sở hữu sức khỏe tốt mà không phải cần bổ sung thuốc bổ.
Sự kiện: Sống khỏe
Ăn thường xuyên loại củ giá rẻ của người Việt tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ - 1

Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng trong củ lạc có chứa chất “Resveratrol”, loại chất này có hoạt tính sinh vật rất mạnh, nó không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn có thể ngăn chặn tiểu cầu ngưng tụ. Mỗi 100g lạc còn chứa 8,48 mg kẽm, có thể tăng cường chức năng miễn dịch và chống lão hóa.

Tăng cường trí nhớ

Một số nghiên cứu cho thấy, ăn lạc có khả năng tăng cường được sức khỏe cho não. Lý do là trong củ lạc có chứa nhiều vitamin B6 hay còn gọi là niacin. Đây là chất giúp não hoạt động bình thường và tăng cường trí nhớ.

Chống loãng xương

Trong hạt lạc cũng có chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D. Cả hai chất này hợp tác với nhau giúp tăng cường sức khỏe của xương, bao gồm cả tốt cho sức khỏe của răng.

Ăn thường xuyên loại củ giá rẻ của người Việt tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ - 2

Giảm nguy cơ sinh con dị tật

Nhiều nghiên cứu cho thấy, phụ nữ trước khi mang thai hoặc trong thời kỳ đầu mang thai, nếu được bổ sung 400 micrograms axit folic mỗi ngày sẽ có thể giảm nguy cơ sinh con khuyết ống thần kinh đến 70%.

Giảm cân, tuần hoàn máu

Rất nhiều người lầm tưởng rằng, trong lạc có hàm lượng chất béo cao, tuy nhiên, thực tế nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, lạc có thể giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn ngừa béo phì rất hiệu quả.

Cân bằng mức cholesterol

Đậu phộng có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đặc biệt, a xít oleic trong đậu phộng giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) trong máu. Do đó, mức cholesterol được cân bằng và điều này giúp ngăn ngừa các bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách thúc đẩy lipid lành mạnh.

Ngăn ngừa rủi ro đột quỵ

Đậu phộng là một nguồn giàu chất chống ô xy hóa và khoáng chất nên làm giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim khác. Chất tryptophan trong đậu phộng cũng chống lại chứng trầm cảm. Do đó đậu phộng có thể giúp bạn ngừa đột quỵ.

Ăn thường xuyên loại củ giá rẻ của người Việt tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ - 3

Ngừa ung thư

Các cây họ đậu như đậu phộng chứa hàm lượng beta-sitosterol (SIT) cao. Những chất phytosterol này có khả năng bảo vệ bạn chống lại ung thư bằng cách ức chế sự phát triển khối u. Một nghiên cứu tiến hành tại Mỹ đã chứng minh rằng những người đàn ông và phụ nữ ăn đậu phộng ít nhất hai lần trong một tuần giảm 27% và 58% nguy cơ bị ung thư ruột già.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Đậu phộng có sự hiện diện của mangan, là khoáng chất có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate, sự hấp thụ canxi và điều chỉnh lượng đường huyết. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một khẩu phần đậu phộng có thể làm giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là tin tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu bạn có người nhà bị bệnh tiểu đường, hãy khuyên họ dùng đậu phộng theo liều lượng cho phép.

Phòng ngừa hình thành sỏi mật

Lạc cung cấp một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Những người gầy, yếu nên ăn thường xuyên loại hạt này. Chúng cũng tốt cho trẻ đang phát triển vì chúng giàu axit amin.

Theo nghiên cứu, ăn lạc thường xuyên có thể phòng ngừa hình thành sỏi mật.

Giúp loại bỏ độc tố

Lạc rất giàu chất xơ. Do vậy, chúng giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và giúp giảm cân.

Phòng bệnh hen

Nghiên cứu chỉ ra rằng nếu phụ nữ mang thai ăn lạc thường xuyên, trẻ sẽ ít bị bệnh hen.

Chống trầm cảm

Lạc giúp chống trầm cảm nhờ chứa một chất gọi là tryptophan có tác dụng hỗ trợ giải phóng serotomin.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch vành

Dầu lạc có chứa một lượng lớn axit linoleic, chất này có khả năng chuyển hóa cholesterol trong cơ thể thành axit mật thải ra ngoài cơ thể, tránh lắng đọng cholesterol, giảm lượng cholesterol, có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và xơ vữa động mạch.

Bổ huyết, thông sữa

Lạc rất giàu dầu béo và protein, có tác dụng bổ khí huyết, dưỡng huyết, thông sữa với phụ nữ sau sinh.

Ăn thường xuyên loại củ giá rẻ của người Việt tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ - 4
Tốt cho da

Thật là tuyệt khi biết rằng đậu phộng thực sự có lợi cho làn da của bạn. A xít monounsaturated và resveratrol giúp cung cấp nước và bổ sung cho làn da sáng.

[florida80]

Bún dù ngon tới mấy nhưng 4 nhóm người sau không nên động đũa, kẻo có ngày nhập viện
Thứ Tư, ngày 10/03/2021 14:00 PM (GMT+7)

Bún không phải là thực phẩm độc hại. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất người làm bún có thể cho thêm hàn the, chất tẩy trắng. Các chất này gây hại đến sức khỏe người ăn
Sự kiện: Sống khỏe
Người bị đau dạ dày, đại tràng không nên ăn bún

Những người bị bệnh đường tiêu hóa không nên ăn bún. Nguyên nhân là do bún làm từ gạo ngâm với nước trong một thời gian dài. Khi đó, quá trình lên men tinh bột sẽ xảy ra. Người bị bệnh đường tiêu hóa ăn bún dễ gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, hại dạ dày.

Người bị ốm, sốt không nên ăn bún

Những người bị ốm sốt nên tránh ăn bún vì nó có thể gây ra tình trạng lạnh bụng, khó tiêu, đi ngoài.

Trong khi đang ốm, sốt, tốt nhất nên ăn các món nhẹ, dạng lỏng như cháo, súp.

Bún dù ngon tới mấy nhưng 4 nhóm người sau không nên động đũa, kẻo có ngày nhập viện - 1

Phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn bún

Các chuyên gia không khuyến khích phụ nữ sau sinh ăn bún. Nguyên nhân là do bún được tạo ra từ gạo ngâm nở chua và có thể kèm một số hóa chất đi kèm có thể làm ảnh hưởng đến tiêu hóa của mẹ và bé.

Trẻ nhỏ không nên ăn bún thường xuyên

Cha mẹ thường cho con ăn bún vì đây là món dễ ăn, ăn nhanh. Tuy nhiên như đã nói ở trên, bún có thể chứa hóa chất do quá trình chế biến. Nếu trẻ nhỏ ăn quá thường xuyên sẽ làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Mẹ không nên cho các bé ăn bún quá sớm và hạn chế món ăn này đối với trẻ.

[florida80]

Tại sao "quý ông" không nên ăn tỏi sống? Những đối tượng nào cần tránh ăn tỏi?
Thứ Ba, ngày 16/02/2021 01:00 AM (GMT+7)

Tỏi là loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong nhà bếp của mỗi gia đình, hơn nữa, ăn tỏi có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người thậm chí không thể thiếu tỏi trong các bữa ăn, đặc biệt nhiều “quý ông” thường ăn tỏi sống. Tuy nhiên, điều này hết sức sai lầm.
Sự kiện: Sức khỏe sinh sản
Tại sao nam giới không nên ăn tỏi sống?

Tại sao "quý ông" không nên ăn tỏi sống? Những đối tượng nào cần tránh ăn tỏi? - 1

Nghiên cứu cho thấy, nam giới ăn nhiều tỏi sống sẽ ảnh hưởng tới chất lượng “tinh binh” và làm giảm hoạt động của chúng. Bản thân tỏi là một loại thực phẩm có vị cay và tính kích thích, nếu ăn quá nhiều tỏi sẽ gây tổn hại đến tỳ vị và dạ dày, gây cảm giác chán ăn và ảnh hưởng đến thận khí.

Những tác dụng “thần kỳ” của tỏi


Tại sao "quý ông" không nên ăn tỏi sống? Những đối tượng nào cần tránh ăn tỏi? - 2
1. Chống vi khuẩn và chống ung thư

Ăn một đến hai nhánh tỏi trong bữa ăn mỗi ngày có thể giúp cơ thể tiêu diệt nhiều vi trùng và vi khuẩn. Các hợp chất chứa lưu huỳnh trong tỏi có thể thúc đẩy ruột sản xuất ra một loại enzyme allinase, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, tỏi chứa tương đối nhiều các chất chống ung thư, đóng vai trò tốt trong việc ngăn ngừa ung thư tế bào, đồng thời có thể ức chế hoạt động của một số vi rút ung thư trong cơ thể. Vì vậy, tỏi có vai trò tiêu diệt và ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả. Nguyên tố vi lượng selen trong tỏi cũng có tác dụng chống ung thư.

2. Bổ sung dinh dưỡng

Tỏi có chứa hơn 200 chất có lợi cho sức khỏe, ngoài protein, vitamin E, C và các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, selen thì những dưỡng chất này cũng rất quan trọng. Con người có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong tỏi sau khi ăn, nhờ đó sức khỏe tổng thể được cải thiện ở mức độ nhất định. Do đó, tỏi có thể làm tốt vai trò bổ sung chất dinh dưỡng.

3. Bảo vệ hệ thống tim mạch

Sử dụng tỏi có tác dụng tốt trong việc bảo vệ hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch một các hiệu quả. Đồng thời, tỏi giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch.

4. Cải thiện chuyển hóa glucose

Các nghiên cứu đã xác định rằng, tỏi sống có thể cải thiện khả năng dung nạp glucose của người bình thường, đồng thời thúc đẩy sự tiết insulin và tăng sử dụng glucose của các tế bào mô, do đó làm giảm lượng đường trong máu.

Những người không thích hợp ăn tỏi

1. Những người mắc các bệnh về mắt như tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, viêm kết mạc, lẹo mắt, khô mắt… nên ăn ít.

2. Đối với bệnh nhân gan, một số thành phần của tỏi có tác dụng kích thích dạ dày và ruột, có thể ức chế tiết dịch tiêu hóa ở ruột, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng buồn nôn và nhiều triệu chứng khác của bệnh nhân viêm gan.

3. Bệnh nhân bị tiêu chảy không nên ăn tỏi sống khi bị viêm ruột không do vi khuẩn và tiêu chảy.

[florida80]

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống
Thứ Năm, ngày 04/02/2021 12:00 PM (GMT+7)

Làm việc tại nhà là một trong những cách phổ biến được nhiều nơi trên toàn thế giới áp dụng trong đại dịch COVID-19.
Sự kiện: Dịch COVID-19
Tuy nhiên, khi làm việc tại nhà, nhiều người thường có thói quen ăn uống thất thường và ăn nhiều quá mức cần thiết gây nên những vấn đề về tăng cân, béo phì và một số hệ lụy khác cho sức khỏe tổng thể.

Dưới đây là 5 chiến lược giúp bạn tạo ra sự cân bằng và nhất quán trong chế độ ăn uống.

Xây dựng lịch trình ăn uống

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống - 1

Ngoài việc ngăn ngừa tình trạng ăn uống thiếu kiểm soát, xây dựng một thói quen nhất quán sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và mức insulin, hormone đói, năng lượng tinh thần và thể chất, sức khỏe tiêu hóa và thậm chí cả chu kỳ ngủ của bạn. Cố gắng ăn sáng trong vòng khoảng 1 giờ sau khi thức dậy và đặt mục tiêu 3 bữa một ngày, hoặc 3 bữa chính và 1 bữa ăn nhẹ, cách nhau khoảng 4-5 giờ. Chỉ cần cố gắng không để quá 5 giờ đi qua mà không ăn, và đặt báo thức điện thoại di động như một lời nhắc nhở, ít nhất là cho đến khi bạn ổn định thói quen. Nếu không có lịch trình, nhiều khả năng bạn sẽ ăn một cách vô độ suốt cả ngày hoặc chờ đợi quá lâu - và sau đó ăn quá nhiều.

Đảm bảo bữa ăn cân bằng dinh dưỡng

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống - 2

Thay vì ăn một cách ngẫu nhiên, hãy xây dựng một chế độ ăn khoa học. Trong bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, hãy đảm bảo có một số loại thực phẩm cùng với protein nạc và chất béo tốt làm nền tảng. Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, để đảm bảo đủ năng lượng, hãy kết hợp bữa ăn với một phần nhỏ carbs lành mạnh.

Suy nghĩ lại những gì bạn uống

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống - 3

Để một chai nước hoặc cốc nước bên cạnh bạn và nhâm nhi nó suốt cả ngày. Tránh đồ uống có đường hoặc các sản phẩm làm bằng chất làm ngọt nhân tạo. Lượng đường dư thừa có thể làm suy yếu khả năng miễn dịch và chất làm ngọt nhân tạo có tác dụng điều tiết sự thèm ăn tự nhiên và gây cảm giác ngọt trong cơ thể suốt cả ngày.

Nếu bạn uống rượu, hãy cố gắng uống với lượng vừa phải (1 đến 2 ly mỗi ngày) và giảm nhu cầu sử dụng rượu bằng cách thử các hoạt động khác, chẳng hạn như gọi điện cho bạn bè và gia đình, tập thể dục tại nhà, hoặc tận hưởng các trò chơi lành mạnh khác.

Đừng quên về lượng calo có trong rượu, và say xỉn có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và giảm ức chế. Điều này dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều và ăn những thực phẩm không lành mạnh.

Phân biệt đói thể chất và cảm giác

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống - 4

Trong khi căng thẳng, rất khó để biết liệu bạn có thực sự đói hay không, nghĩa là cơ thể bạn thực sự cần dung nạp đồ ăn hay đó chỉ là cảm giác nhất thời. Một chiến thuật hữu ích là lắng nghe để hiểu cơ thể của bạn. Cơn đói thể chất có các triệu chứng về thể chất, chẳng hạn như sôi bụng.

Nếu bạn đã ăn một bữa ăn đầy đủ và bụng đã no nhưng vẫn cảm thấy đói, có thể bạn đang gặp phải tình trạng lo lắng hoặc cô đơn. Nếu bạn có thể phân biệt chúng, hãy giải quyết cảm xúc của bạn theo những cách không liên quan đến việc ăn uống. Và khi ăn, hãy cố gắng tập trung và không bị phân tâm (không xem TV, máy tính, đọc sách, điện thoại, v.v.). Lắng nghe cơ thể, ngừng ăn khi bạn cảm thấy no nhưng đừng để quá no, dự trữ phần còn lại cho bữa ăn khác.

Thưởng thức có mục đích

Làm việc từ xa thời COVID: Đừng để cơ thể rước thêm bệnh vì những sai lầm trong ăn uống - 5

Việc tự thưởng cho bản thân các món quà đồ ăn bạn yêu thích sẽ mang lại cảm giác thú vị về tinh thần, tuy nhiên, hãy chú ý và suy nghĩ kỹ trước khi ăn thay vì ăn một cách tự phát. Ví dụ: nếu bạn muốn ăn một hoặc hai chiếc bánh quy sau bữa trưa, hãy giảm phần carbs trong bữa ăn đó để nhường chỗ cho carbs trong bánh quy.

Đây không phải là vấn đề phức tạp, nó là nguyên tắc cân bằng trong ăn uống. Điều này giúp bạn mang lại cảm giác tốt, không có món ăn nào được ăn quá mức và cơ thể tránh khỏi cảm giác ngột ngạt, chậm chạp. Hơn bao giờ hết, cân bằng và nhất quán chính là chìa khóa để cơ thể dung nạp đúng, đủ đồ ăn.

[florida80]

Món ăn dân dã chữa yếu sinh lý
Thứ Bảy, ngày 20/02/2021 14:00 PM (GMT+7)

Trong ẩm thực Việt, có những món ăn từ thực phẩm gần gũi, chế biến đơn giản, vừa bổ dưỡng vừa cho tác dụng hỗ trợ chữa chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc, Sức khỏe sinh sản
Món ăn dân dã chữa yếu sinh lý - 1

Ảnh minh họa: Internet

Trong dân gian, cháo trai vẫn được xem là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt những người bị tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc bị yếu sinh lý dùng cháo trai đều tốt. Trong 100g thịt trai có 89,9g nước, 4,6g protit, 1,1g lipit, 2,5g gluxit, 1,9g tro, 668mg canxi, 107mg photpho, 1,5mg sắt, 0,46mg vitamin B2, 3,1mg vitamin PP... cung cấp 39Kcal. Ngoài ra, trong thịt trai còn có nhiều loại vitamin, chất khoáng khác và giàu chất kẽm. Đặc biệt, trai là vị thuốc quý được Đông y dùng từ lâu đời. Theo Đông y, thịt trai tính hàn, giúp bổ âm, giải độc, làm sáng mắt. Ngoài ra, thịt trai còn là vị thuốc bổ thận rất hiệu nghiệm.

Với người bị u xơ tuyến tiền liệt có các biểu hiện đi tiểu rắt, nước tiểu không thành tia mạnh, ăn cháo trai có tác dụng thông tiểu tiện, rất thích hợp. Với nam giới bị yếu sinh lý ăn món ăn từ trai một thời gian sẽ thấy có tác dụng cải thiện rõ rệt. Cách chế biến: Chọn con trai to, lấy thịt trai băm nhỏ với mộc nhĩ, giò sống, hành củ, gia vị vừa đủ. Viên thành viên nhỏ cho vào vỏ trai, nướng trên bếp than. Ăn nóng với nước mắm, chanh, ớt. Đối với nam giới trung niên hoặc cao tuổi bị yếu sinh lý, nấu cháo trai ăn thường xuyên sẽ thấy tác dụng tốt.

Cá diếc có chứa nhiều loại acid amin, cùng hàm lượng vitamin, protein dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, bổ gan thận, tăng cường sinh lực. Món canh cá diếc, bí đao và tâm sen còn cho tác dụng chữa xuất tinh sớm hiệu quả và rất tốt cho cơ thể. Cách chế biến món ăn: cá diếc bỏ ruột, rửa sạch. Bí đao gọt vỏ, thái miếng. Tiếp đến cho tất cả 3 nguyên liệu vào nồi, đổ thêm 750ml, nêm gia vị vừa đủ, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Ăn khi còn ấm. Thực hiện ăn món canh cá diếc này 3 lần mỗi tuần và liên tục trong 1 tháng, sẽ cho hiệu quả rõ rệt.

[florida80]

Hành lá và những công dụng chữa bệnh tuyệt vời
Thứ Bảy, ngày 06/03/2021 10:00 AM (GMT+7)

Hành lá là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn và đặc biệt nó có công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Theo lương y Vũ Quốc Trung, hành lá giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí... điều hòa kinh mạch và tạng phủ.

Giải cảm

Hành hoa 10g, lá tía tô 10g, hai vị đem thái nhỏ, lòng đỏ trứng 2 quả. Nấu cháo hoa sau đó cho hành hoa và tía tô, trứng vào đánh đều lên, ăn khi cháo còn nóng. Bài thuốc này có tác dụng giải cảm, ra mồ hôi.

Hành lá và những công dụng chữa bệnh tuyệt vời - 1

Chữa tiểu tiện không lợi

Củ hành hoa 5g, gián đất 1 con, giã nát, băng đắp vào rốn. Tiếp đó có thể dùng bài thuốc sau: hành 20g, mã đề 20g, râu ngô 15g, rễ cỏ tranh 15g. Sắc uống ngày 1 thang.

Chữa ngạt mũi, thở không thông

Hành 20g sắc uống.

Chữa viêm tuyến vú

Hành 20 - 30g, giã nát, hấp nóng. Đắp chườm vào chỗ đau.

Chữa u xơ tiền liệt tuyến

Củ hành to 5 củ, phèn chua 9g. Nghiền phèn chua thành bột mịn, giã nát với củ hành thành dạng hồ, băng đắp vào rốn.

Chữa động thai ra máu

Hành củ 20g, giã nát. Ăn với cháo gạo nếp khi còn nóng.

Chữa giun chui ống mật

Hành 80g, giã vắt lấy nước, trộn với 40ml dầu thực vật. Hoặc uống nước hành sau đó uống dầu.

Chữa cảm cúm nhức đầu

Hành ta 6 - 8 củ, gừng sống 10g, xắt mỏng, đô vào 1 cốc nước sôi, xông miệng mũi mỗi ngày 2-3 lần. Đồng thời nên sắc nước gừng và hành để uống (1 ly giữa bữa ăn và 1 ly trước khi đi ngủ).

Chữa cảm sốt nhức đầu

Hành củ 30g, gừng tươi 20g, chè búp khô 8g, tía tô 6g. Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.

Chữa bụng dưới trướng đau

Củ hành, ruột ốc ruộng. Lượng bằng nhau, cùng giã nát, đun chín, dán vào huyệt quan nguyên (cách dưới rốn khoảng 3 tấc ta).

Giúp cho xương chắc khỏe

Ăn hành lá thường xuyên giúp cho xương chắc khỏe.

[florida80]

n bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê
Chủ Nhật, ngày 10/01/2021 16:00 PM (GMT+7)

Ngoài việc ứng dụng trong việc làm đẹp (nấu nước vỏ bưởi để gội đầu hoặc dùng tinh dầu từ vỏ bưởi để sản xuất dầu gội đầu, tinh dầu thơm), làm đồ uống (trà vỏ bưởi), vỏ bưởi còn biết đến như một nguyên liệu làm đồ ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng (mứt bưởi, chè bưởi).
Sự kiện: Cách làm mứt Tết
Bưởi từ lâu được biết đến là một loại trái cây thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin C, vitamin A, kali…. Ăn bưởi hàng ngày rất tốt cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 1

Ăn bưởi hằng ngày rất tốt cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Tuy nhiên, ít người biết rằng, không chỉ phần ruột đem lại nhiều chất dinh dưỡng, phần vỏ và cùi bưởi cũng chứa nhiều vitamin và đem lại nhiều công dụng tuyệt vời nếu biết sử dụng đúng cách.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 2

Phần vỏ bưởi có thể ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, làm dầu gội, làm trà, mứt...

Theo đó, ngoài việc ứng dụng trong việc làm đẹp (nấu nước vỏ bưởi để gội đầu hoặc dùng tinh dầu từ vỏ bưởi để sản xuất dầu gội đầu, tinh dầu thơm), làm đồ uống (trà vỏ bưởi), vỏ bưởi còn biết đến như một nguyên liệu làm đồ ăn vô cùng thơm ngon (mứt bưởi, chè bưởi).

Chính vì vậy, sau khi ăn phần ruột, chúng ta chớ vội vứt bỏ vỏ bưởi mà nên giữ lại để tận dụng hết công dụng của thứ tưởng chừng như bỏ đi này.

Dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, chống ngấy cho dịp Tết sắp đến.

Nguyên liệu: Vỏ bưởi từ 1-2 quả bưởi; Đường trắng: 200-300gram; Muối trắng; Một ít phèn chua (nếu có).

Sơ chế nguyên liệu

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 3

Vỏ bưởi bỏ bớt cùi, thái sợi và rửa sạch với nước muối

Đầu tiên, để làm món mứt vỏ bưởi, chúng ta tách phần vỏ ra khỏi quả bưởi, bỏ bớt cùi trắng, thái sợi vừa ăn. Sau đó, đem đi rửa sạch với nước.

Khi hết bụi bẩn bám trên vỏ bưởi, cho vỏ bưởi vào chậu nước, bỏ 1-2 thìa muối và khuấy đều. Ngâm vỏ bưởi trong nước muối trong 3-4 tiếng (có thể lâu hơn để loại bớt vị đắng từ vỏ bưởi).

Sau khi ngâm xong, vớt vỏ bưởi ra rổ và rửa sạch, vừa rửa vừa bóp mạnh để tinh dầu từ vỏ bưởi được loại bỏ hết.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 4

Cho vỏ bưởi vào nồi đun sôi trong 3-5 phút để khử hết vị the đắng

Tiếp đến, cho vỏ bưởi vào một chiếc nồi để luộc trong nước sôi khoảng 1-3 phút (Có thể cho phèn chua vào nồi luộc vỏ bưởi, nếu không có phèn chua, cho một ít muối trắng vào luộc). Không luộc vỏ bưởi quá lâu vì sẽ khiến vỏ bưởi bị nát, khi sên mứt sẽ bị vụn.

Luộc xong đổ ra tiếp tục rửa sạch với nước. Công đoạn này giúp loại bỏ nốt những vị the, đắng, giúp món mứt ngon hơn.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 5

Ướp vỏ bưởi với đường trắng

Sau khi đã hoàn thành bước sơ chế và đảm bảo vỏ bưởi đã khô, ráo nước, nếm thử không còn vị the đắng, chúng ta tiến hành ngâm vỏ bưởi với đường. Tùy vào sở thích ăn ngọt hay vừa phải của từng người để cho lượng đường phù hợp.

Trộn đều vỏ bưởi với đường và ướp trong khoảng 6-8 tiếng để đường tan hoàn toàn, ngấm vào vỏ bưởi là có thể đem đi sên.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 6

Và cuối cùng là công đoạn sên mứt

Cho vỏ bưởi cùng với nước đường đã ướp vào chảo, cho lên bếp vặn nhiệt mức to cho tới khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Đảo đều tay cho đến khi đường trắng kết tinh bám vào từng miếng vỏ bưởi. Tắt bếp, đảo thêm 5 phút nữa cho miếng mứt khô hẳn là món mứt vỏ bưởi đã hoàn thành.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 7

Cho mứt ra đĩa để thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp thủy tinh, hộp nhựa kín để bảo quản dùng dần. Món mứt vỏ bưởi này đặc biệt thích hợp để chống ngán trong những dịp lễ, Tết.

Ăn bưởi xong chớ vội vứt vỏ vì những công dụng tuyệt vời này sẽ khiến chị em phát mê - 8

Một lưu ý đặc biệt khi làm món mứt vỏ bưởi đó là phải chọn được nguyên liệu là vỏ bưởi có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo. Không sử dụng các hóa chất bảo quản, thuốc trừ sâu… để không gây ra những hậu quả đáng tiếc cho sức khỏe.

[florida80]

Bài thuốc bổ thận tráng dương sinh ngũ tử
Thứ Năm, ngày 11/03/2021 16:00 PM (GMT+7)

Vua Minh Mạng không chỉ nổi tiếng ở tài thao lược, mà còn vang danh hậu thế nhờ có sức khỏe hơn người. Vua Minh Mạng hoạt động chăn gối về đêm đều đặn nhưng hàng ngày vẫn thiết triều, cưỡi ngựa không biết mệt.
Sự kiện: Thực phẩm tốt cho chuyện ấy, Món ăn bài thuốc
Không chỉ có thế, vua thường thức đến tận canh ba để làm việc. Điều đó cho thấy vua Minh Mạng có một “thể chất tiên thiên” - cường tráng bẩm sinh. Chính sự khỏe mạnh đó đã góp phần không nhỏ vào sự vượng con của vị vua này.

Theo sử sách, hoàng đế Minh Mạng có số lượng con nhiều nhất trong 13 đời vua Nguyễn. Vua có sức khỏe phục vụ tam cung lục viện, một đêm có thể “chiều” đến 5 - 6 cung tần. Ông để lại cho đời 142 người con, gồm 78 hoàng tử và 64 công chúa.

Có một giai thoại rằng, để vua Minh Mạng có “sức mạnh” phi thường, các ngự y trong triều đã ngày đêm nghiên cứu, bào chế ra những bài thuốc có tính năng tráng dương bổ thận cho thiên tử dùng, trong đó nổi tiếng là 2 bài thuốc Nhất dạ ngũ giao và Nhất dạ lục giao sinh ngũ tử.

Nhất dạ ngũ giao

Thành phần: Nhục thung dung 12g, táo nhân 8g, xuyên quy 20g, cốt toái bổ 8g, cam cúc hoa 12g, xuyên ngưu tất 8g, nhị hồng sâm 20g, chích kỳ 8g, sinh địa 12g, thạch hộc 12g, xuyên khung 12g, xuyên tục đoạn 8g, xuyên đỗ trọng 8g, quảng bì 8g, cam kỷ tử 20g, đảng sâm 10g, thục địa 20g, đan sâm 12g, đại táo 10 quả, đường phèn 300g.

Bài thuốc bổ thận tráng dương sinh ngũ tử - 1

Vị thuốc nhục thung dung trong bài thuốc Nhất dạ ngũ giao.

Cách dùng: Đường phèn để riêng, 19 vị thuốc trên đem ngâm với 3 lít rượu nếp ngon trong 5 ngày đêm, ngày thứ 6, nấu 0,5 lít nước sôi với 300g đường phèn cho tan ra, để nguội, rồi đổ vô thầu, trộn đều đến ngày thứ 10 thì đem ra dùng. Ngày 3 lần sáng, trưa, tối mỗi lần 20-30ml. Dùng liên tục 20-30 ngày.

Nhất dạ lục giao sinh ngũ tử

Thành phần: Thục địa 40g, đào nhân 20g, sa sâm 20g, bạch truật 12g, vân quy 12g, phòng phong 12g, bạch thược 12g, trần bì 12g, xuyên khung 12g, cam thảo 12g, thục linh 12g, nhục thung dung 12g, tần giao 8g, tục đoạn 8g, mộc qua 8g, kỷ tử 20g, thương truật 8g, độc hoạt 8g, đỗ trọng 8g, đại hồi 4g, nhục quế 4g, cát tâm sâm 20g, cúc hoa 12g, đại táo 10 quả.

Bài thuốc bổ thận tráng dương sinh ngũ tử - 2

Thục địa là một trong những vị thuốc quý trong bài Nhất dạ lục giao sinh ngũ tử.

Cách dùng: 24 vị thuốc trên ngâm với 2,5 lít rượu tốt trong vòng 7 ngày. Lấy 150g đường phèn nấu với một xị nước sôi cho tan, để nguội rồi đổ vô keo rượu thuốc, trộn đều, đến ngày thứ 10 đem dùng dần. Ngày 3 lần, mỗi lần uống 15-20ml, sáng, trưa, chiều trước bữa ăn. Bã thuốc còn lại ngâm nước thứ 2 với 1,5 lít rượu ngon - 1 tháng sau dùng tiếp.

Theo các nghiên cứu khoa học cũng như công dụng của các vị thuốc trong bài thuốc Nhất dạ ngũ giao và Nhất dạ lục giao sinh ngũ tử là những vị thuốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp ngon miệng, ngủ ngon, mạnh gân cốt, bổ thận tráng dương.

Chữa bệnh cho nam giới, bổ thận tráng dương không phải để “sinh hoạt” được nhiều. Bổ thận tráng dương là để con người khỏe mạnh. Còn sinh hoạt tình dục là vấn đề nhỏ nằm trong đó, nhưng không phải ai bổ thận tráng dương cũng đều có sinh hoạt tình dục khỏe. Các vị thuốc muốn bổ thận tráng dương phải phối hợp với nhau. Ngoài ra bổ thận thì phải kèm theo có bổ gan, bổ tim hay không? Vì tâm là chủ huyết, thận sinh ra khí huyết.

Dù là bài thuốc nổi tiếng, nhưng khi dùng nhất thiết phải tuân thủ nguyên tắc, đúng bệnh, đúng người và đúng liều lượng, không được tùy tiện và thái quá. Nếu để trị bệnh thì trước hết người bệnh phải được thầy thuốc chuyên khoa khám xét tỉ mỉ và chẩn đoán chính xác, sau đó mới chọn phương thuốc và bào chế cho phù hợp.

[florida80]

“Vua của các loại đậu” có tác dụng bổ tỳ vị, bổ thận tráng dương, chống phong thấp
Chủ Nhật, ngày 07/03/2021 19:00 PM (GMT+7)

Trong số rất nhiều loại đậu và rau, đậu cove được gọi là “vua của các loại đậu”. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì đậu cove chứa nhiều chất quý, hạt và quả không chỉ ăn được mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm bổ thận tráng dương, cường tráng kiện tỳ vị, bổ máu, cung cấp canxi, chống lại bệnh thấp khớp.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Đậu cove chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, ngoài những chất này thì hàm lượng đạm và tinh bột cũng rất cao. Điều quan trọng nhất là chất béo có trong đậu cove gần như bằng 0 nên nhiều người muốn giảm béo cũng có thể thêm vào khẩu phần ăn hằng này. Bên cạnh đó, đậu có nhiều cách chế biến, dù là chiên hay hầm thì hương vị đều rất ngon, có thể làm hài lòng vị giác của bạn.

“Vua của các loại đậu” có tác dụng bổ tỳ vị, bổ thận tráng dương, chống phong thấp - 1

Thành phần dinh dưỡng của đậu cove vượt trội hơn hẳn các loại thực phẩm thông thường, đặc biệt là hàm lượng protein và axit amin rất nổi bật, trong đó có tới 17 loại axit amin và lượng protein chiếm tới hơn 18% giá trị dinh dưỡng. Protein dồi dào như vậy có thể đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người, và các chất axit amin sau khi được cơ thể hấp thụ có thể phát huy tác dụng chăm sóc sức khỏe rất tốt.

“Vua của các loại đậu” có tác dụng bổ tỳ vị, bổ thận tráng dương, chống phong thấp - 2
Vì vậy hãy ăn một ít hạt đậu cove thường xuyên để ích khí, bổ huyết, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

Kết hợp đậu cove với hai loại thực phẩm sau sẽ ngon hơn và có tác dụng chữa bệnh mạnh hơn.

1. Đậu cove + thịt gà: Đây là sự kết hợp rất tuyệt vời. Thịt gà rất ngon khi kết hợp với đậu cove, tạo nên món ăn với nước dùng ngon ngọt, đồng thời có tác dụng ăn kiêng. Sự kết hợp này có tác dụng bồi bổ cơ thể, cường dương, dưỡng âm, có tác dụng chăm sóc sức khỏe tốt cho cả nam và nữ.

2. Đậu cove kết hợp với nấm: Bên cạnh những tác dụng trên, đậu cove còn có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa, đặc biệt khi nấu nấm với đậu cove sẽ tạo thành món ăn có vị nhạt, thơm ngon, tăng cảm giác thèm ăn, khỏe đường ruột, thúc đẩy quá trình hấp thu của đường tiêu hóa.

“Vua của các loại đậu” có tác dụng bổ tỳ vị, bổ thận tráng dương, chống phong thấp - 4

Cuối cùng chúng ta đã biết tại sao nhiều người gọi đậu cove là “vua của các loại đậu”, tác dụng chữa bệnh và cung cấp dinh dưỡng của nó thực sự tốt, dù người già hay trẻ em ăn đều có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Hãy bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh.

[florida80]

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa đào
Chủ Nhật, ngày 14/02/2021 08:00 AM (GMT+7)

Loại hoa đặc trưng cho ngày Tết (hoa đào) được coi là một dược phẩm và mỹ phẩm và có công dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Hoa đào có vị đắng, tính bình, không độc đi vào các kinh Tâm, Can và Vị. Có công dụng lợi thủy, hoạt huyết, thông tiện, được người xưa dùng để chữa các chứng bệnh.

Theo BS, Hoàng Thuần, trong Đông y, hoa đào tính bình, vị đắng, không độc. Lợi đại tiểu tiện, trục giun sán, tan sỏi thận, thông kinh huyết, hóa đàm, chữa điên loạn. Cách dùng: sắc uống hoặc tán bột 4 - 8g. Dùng ngoài tán bột rắc lên vết thương hoặc giã đắp.

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hoa đào - 1

Chữa táo bón

Bột hoa đào 30g, bột mì 100g làm bánh ăn hoặc bột hoa đào 10g chia 2 lần hòa nước ấm uống lúc đói.

Đau eo lưng

Hoa đào 100g, gạo nếp 500g, hoa đào giã vụn, trộn gạo nếp cho nước nấu thành cơm khô để nguội rồi cho men rượu ủ thành cơm rượu dùng dần.

Sỏi thận

Hoa đào, hổ phách lượng bằng nhau. Nghiền hoa đào trộn đều với hổ phách mỗi lần 6g cho vào 1 tô lớn nước, nấu trong nửa giờ, lọc lấy nước uống. Ngày 2 lần.

Liệt dương

Hoa đào, hoa hồng, hoa tường vi, hoa mai, hoa hẹ, trầm hương mỗi thứ 30g, nhân hạt đào 240g, rượu gạo, rượu cồn mỗi thứ 1.250ml. Hòa trộn với nhau 7 vị trên cho vào túi lụa treo vào trong 1 hũ sành sứ bịt kín miệng hũ. Ngâm 1 tháng, mỗi lần uống 20ml ngày uống 2 lần vào 2 bữa ăn chính.

Bế kinh

Hoa đào 25g ngâm vào 250ml rượu trong 1 tuần. Mỗi lần uống 10ml hòa với nước ấm hoặc hoa đào 10g cho vào cơm rượu 50g trộn đều, chưng cách thủy cho nhừ hoa để bớt nóng, ăn cả cơm và hoa. Ngày 1 lần, liền 1 tuần.

Lưu ý: Không dùng cho người có thai.

[florida80]

Công dụng bất ngờ của món muối tiêu chanh
Thứ Ba, ngày 05/01/2021 11:00 AM (GMT+7)

Bạn có muốn giảm cân ngay trước Tết Nguyên đán thì hãy ăn muối tiêu chanh.
Sự kiện: Sống khỏe
Công dụng bất ngờ của món muối tiêu chanh - 1

Nước chanh được biết đến là một chất rất mạnh có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và xây dựng hệ miễn dịch. Vì nước chanh rất giàu các khoáng chất như bioflavonoid, pectin, limonene, axit citric, magiê, canxi và vitamin. Do đó, trong y học cổ truyền, nước chanh được sử dụng như một chất khử trùng, lợi tiểu, một loại nước súc miệng, kem dưỡng da và thuốc bổ.

Trong khi hạt tiêu có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và hạ sốt. Và cũng là phương thuốc lâu đời của người xưa.

Muối không thể thiếu đối với cơ thể, giống như nước và oxy.

Do đó, không có gì ngạc nhiên khi sự kết hợp này có thể giúp chống lại các bệnh sau đây:

Muối tiêu chanh có thể chữa đau họng và ho. Cái bạn cần là một muỗng nước cốt chanh tươi, nửa muỗng hạt tiêu đen và một muỗng muối và cho vào một cốc nước ấm. Sau đó dùng hỗn hợp này súc miệng vài lần một ngày.

Ngoài ra bạn có thể thêm quế, tiêu đen, hạt bạch đậu khấu và thìa là với định lượng bằng nhau, sau đó xay hỗn hợp này rồi dùng để ngửi giúp thông mũi.

Đau bụng có thể được xoa dịu bằng hạt tiêu đen, trong khi chanh giúp ngăn cơn buồn nôn. Do đó, hãy pha một thìa nước cốt chanh và một thìa hạt tiêu vào một cốc nước ấm lớn và uống từ từ từng ngụm nhỏ.

Bạn có muốn giảm cân ngay trước Tết Nguyên đán? Bạn có thể thực hiện điều này với thức uống sau: 1/4 thìa hạt tiêu đen xay, 2 thìa nước cốt chanh và một thìa mật ong cho vào một cốc nước ấm. Uống nước này khi bụng đói vào mỗi buổi sáng và bạn sẽ giảm cân nhanh chóng.

[florida80]

2 loại gia vị giúp đốt cháy chất béo và tốt cho đường ruột
Thứ Năm, ngày 27/08/2020 16:00 PM (GMT+7)

Nên bổ sung gừng và nghệ trong chế độ ăn uống, những loại gia vị này có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe đường ruột và có khả năng đốt cháy các tế bào mỡ.
Sự kiện: Sống khỏe
2 loại gia vị giúp đốt cháy chất béo và tốt cho đường ruột - 1

Gừng và nghệ là hai loại gia vị có tác dụng chống viêm mạnh. Nó quan trọng đối với sức khỏe đường ruột và có tác dụng giảm cân. TS Mikaela Axt-Gadermann cho biết, cơ thể có xu hướng tích tụ mô mỡ khi bị viêm. Mặt khác, chính trọng lượng dư thừa cũng góp phần gây viêm. Các thành phần của gừng và nghệ giúp ngăn chặn sự hình thành của các chất gây viêm. Các thí nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng những loại gia vị này có thể ngăn ngừa chứng viêm ruột, do đó ức chế sự tích tụ chất béo.

Hoạt chất curcumin đã được chứng minh là có thể đốt cháy các tế bào mỡ. Hoạt chất trong gừng cũng hoạt động theo cách tương tự. Một số thành phần của gừng nó làm "tan chảy" chất béo và ngăn chặn sự hình thành các hợp chất gây viêm. Hơn nữa, gừng còn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. TS Mikaela Axt-Gadermann nhấn mạnh.

Để chữa lành đường ruột, bác sĩ khuyên bạn nên tiêu thụ một miếng gừng nhỏ hàng ngày, chẳng hạn như pha như trà hoặc thêm vào các món ăn để tăng thêm hương vị. Riêng với nghệ, nên dùng kết hợp với tiêu đen để gia vị hấp thụ tốt hơn.

[florida80]

Gia vị châu Á được phát hiện là thần dược cho căn bệnh phổ biến
Thứ Năm, ngày 23/07/2020 17:00 PM (GMT+7)

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng bổ sung quế - loại gia vị phổ biến ở châu Á - có thể giúp đẩy lùi tiểu đường, căn bệnh không lây phổ biến và gây tử vong sớm.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo nghiên cứu vừa công bố trên Journal of the Endocrine Society, quế rất giàu chất chống oxy hóa giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Nhóm tác giả đến từ Trung tâm tiểu đường Joslin ở Boston, Massachusetts (Mỹ) đã thực hiện thí nghiệm kéo dài 12 tuần trên những người có dấu hiệu tiền tiểu đường (đường huyết ở mức cảnh báo, nhưng chưa đến mức thành bệnh tiểu đường).

Gia vị châu Á được phát hiện là thần dược cho căn bệnh phổ biến - 1

Quế là gia vị phổ biến trong các món ăn châu Á. Người phương Tây thì hay dùng quế để gia tăng hương vị cho các loại bánh và thức uống, ví dụ như cà phê (Ảnh minh họa từ Internet)

Sau 3 tuần được bổ sung gia vị đặc biệt này bằng viên uống (3 viên 500 mg/ngày), đường huyết của các tình nguyện viên đã dễ dàng trở về mức khỏe mạnh. Tiến triển của họ thấy rõ khi đem so với nhóm đối chiếu, là những người được cho uống giả dược thay vì viên quế.

Ngoài ra, các thí nghiệm tiếp theo cho thấy quế có giá trị cả với những người đã bị tiểu đường type 2. Nó giúp kìm hãm tiến triển bệnh, giúp ngăn ngừa bệnh tiến triển nhanh đến giai đoạn toàn phát.

Quế được các tình nguyện viên dung nạp tốt và không ghi nhận tác dụng phụ đáng ngại nào trong thời gian nghiên cứu.

Tiến sĩ Giulio R. Romeo, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết phát hiện trên rất đáng mừng bởi quế là một loại gia vị rẻ tiền, dễ tìm kiếm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nó có tiềm năng trở thành một phương thuốc giá rẻ cho người tiểu đường - tiền tiểu đường.

Trong khi đó, tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường) là một trong những căn bệnh không lây phổ biến nhất trên thế giới, làm giảm chất lượng sống và tuổi thọ ở người bệnh. Số người đang ở trong tình trạng "tiền đái tháo đường" - tức đường huyết hơi cao, đe dọa mắc bệnh - thậm chí còn nhiều hơn, và bất cứ lúc nào họ cũng có thể trở thành bệnh nhân. Thống kê tại Mỹ cho thấy quốc gia này có tới gần 90 triệu người đang ở trong tình trạng tiền đái tháo đường.

[florida80]

Ai ngờ loại gia vị 100% người Việt dùng hằng ngày làm tăng gần 70% nguy cơ ung thư dạ dày
Chủ Nhật, ngày 14/06/2020 12:00 PM (GMT+7)

Loại gia vị này không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Nhưng số lượng sử dụng gia vị này của mỗi người lại nhiều gấp đôi mức khuyến cáo.
Sự kiện: Sống khỏe
Muối là gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Muối có vai trò quan trọng trong sự tồn tại và hoạt động bình thường của các cơ quan và bộ phận trong cơ thể.

Theo nghiên cứu của Bộ Y tế, trung bình một người Việt Nam trưởng thành tiêu thụ 9,4 g muối mỗi ngày, gấp hai lần so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.

Dùng nhiều muối có nhiều mối nguy hại. TS Nghiêm Nguyệt Thu, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho hay muối làm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) phát triển nhanh hơn và hoạt động mạnh hơn.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thắng, Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Đào tạo tiêu hóa, gan mật, vi khuẩn HP là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư dạ dày, dù không phải ai mắc vi khuẩn HP cũng bị ung thư dạ dày.

Ai ngờ loại gia vị 100% người Việt dùng hằng ngày làm tăng gần 70% nguy cơ ung thư dạ dày - 1

Sử dụng nhiều muối làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, ung thư dạ dày

Loại vi khuẩn này gây nên tình trạng viêm mạn tính ở dạ dày và tạo thành những ổ loét, dẫn tới ung thư hóa, làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày - căn bệnh cướp đi mạng sống của hơn 15.000 người Việt mỗi năm và đứng thứ 3 trong các bệnh ung thư thường gặp.

Muối đồng thời còn hoạt động như một yếu tố kích thích viêm trên thành dạ dày, làm thành dạ dày nhạy cảm hơn với các yếu tố gây ung thư khác.

Cũng theo TS Thu, nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự trên 270.000 người và theo dõi trong 6-15 năm cho thấy, so với những người ăn ít muối, những người ăn nhiều muối tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày. Một nghiên cứu khác còn tìm thấy rằng với mỗi gram muối ăn thêm mỗi ngày thì nguy cơ ung thư dạ dày tăng thêm 8%.

Chuyên gia khuyên những người đã có nguy cơ về ung thư dạ dày cần xem lại lượng muối ăn hàng ngày của mình cẩn thận, tránh những thực phẩm chứa nhiều muối.

Sử dụng nhiều muối cũng gây ảnh hưởng tiêu cực tới hoạt động tim mạch, là "kẻ thù" gây bệnh tăng huyết áp - căn bệnh của mọi nhà.

TS Thu phân tích, khi ăn thừa muối sẽ kéo nước vào lòng mạch, làm tăng thể tích dòng máu, làm huyết áp tăng lên, thậm chí còn gây bệnh tăng huyết áp. Ngoài ra, các loại thuốc điều trị huyết áp như thuốc lợi tiểu sẽ không hoạt động tốt khi ăn quá nhiều muối.

Khi huyết áp tăng lên, gây rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe như đột quỵ và các biến chứng khác. Do vậy, khi bị tăng huyết áp, ăn chế độ kiểm soát muối (< 5 gram mỗi ngày) là cách nên làm để giúp hạ huyết áp. Người ta nhận thấy rằng nếu lượng muối trong bữa ăn cả ngày không vượt quá 5-6gr thì huyết áp giảm được từ 2-8 mmHg.

4 cách hạn chế lượng muối ăn hằng ngày:

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi người chỉ nên ăn không quá 5 gam muối mỗi ngày, đối với trẻ em nhu cầu muối còn ít hơn.

Giảm dần gia vị khi nấu ăn như lựa chọn thực phẩm, khi đó có thể dùng các loại gia vị khác như vị chua, cay, hoặc các loại rau thơm để phối hợp chế biến, tăng vị ngon của thực phẩm.

Hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn như giò, chả, xúc xích, bơ mặn... vì những thực phẩm này đã sử dụng muối trong quá trình chế biến. Vì vậy, khi ăn những loại thực phẩm này, hoặc các món ăn sử dụng các loại thực phẩm này khi chế biến, phải nhớ kiểm soát lượng muối trong bữa ăn đó.

Hạn chế dùng gia vị có muối khi chấm trực tiếp trên bàn ăn như nước mắm, các loại mắm tôm, tép, tương cà chua, hoặc các loại nước sốt pha sẵn, tất cả các loại đó đều có chứa muối, vì vậy cần nếm trước, hoặc xem lượng muối trên nhãn mác thực phẩm khi sử dụng.

Khi đi ăn ở các quán ăn, nhà hàng, luôn nhớ kiểm soát lượng muối, vì thường người Việt có thói quen ăn mặn, nên các quán ăn thường nấu hơi đậm, do vậy, lượng muối ăn vào sẽ cao.

Các dấu hiệu ung thư dạ dày có thể bao gồm: giảm khả năng tiêu hóa thức ăn, kém ngon miệng, cảm giác no liên tục, chảy máu hoặc có các cục máu, có máu trong phân, đau và/hoặc yếu mệt.

Còn với bệnh tăng huyết áp thường rất ít triệu chứng, có thể có như là nhức đầu, hồi hộp, dễ mệt, đau ngực, khó thở, chảy máu mũi… Có rất nhiều trường hợp bị tăng huyết áp nhưng không biết vì không có biểu hiện khác thường, đó là nguyên do khiến căn bệnh này được gọi là "kẻ giết người thầm lặng".

[florida80]

Sát thủ" âm thầm đến từ lọ gia vị trong bếp
Thứ Ba, ngày 26/05/2020 10:00 AM (GMT+7)

Tăng huyết áp là một trong những nguy cơ hàng đầu góp phần vào tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam 1/4 người trưởng thành mắc bệnh và thói quen ăn mặn chính là thủ phạm gia tăng bệnh lý này.
Sự kiện: Sống khỏe
Sát thủ âm thầm

Trên thế giới, tỉ lệ tăng huyết áp lên đến gần 20% (theo Tổ chức y tế thế giới). Tại Mỹ, theo những phân tích mới nhất được công bố bởi CDC (Centers for Disease Control and Prevention), tỉ lệ tăng huyết áp lên tới gần 30%. Cả nước Mỹ có khoảng 1/4 dân số bị tăng huyết áp (khoảng 58,4 triệu người). Tỷ lệ tăng huyết áp tại nước Mỹ tăng dần theo tuổi, nghĩa là khoảng một nửa dân số Mỹ > 60 tuổi bị tăng huyết áp.

Còn tại Việt Nam, tần suất mắc tăng huyết áp càng gia tăng khi nền kinh tế phát triển hơn, nếu không có các biện pháp dự phòng hữu hiệu thì đến 2025 sẽ có gần 10 triệu người bị tăng huyết áp. Thực trạng hiểu biết và kiểm soát huyết áp tại Việt Nam cũng rất đáng quan tâm khi mà chỉ có 23% là biết đúng các nguy cơ của bệnh tăng huyết áp (số liệu năm 2002 của GS.TS. Phạm Gia Khải và cộng sự).

"Sát thủ" âm thầm đến từ lọ gia vị trong bếp - 1

Ảnh minh họa.

Trong khi đó, chỉ có khoảng 34% số người mắc tăng huyết áp được điều trị và trong số đó tỷ lệ kiểm soát được huyết áp chỉ là 11% (khảo sát của Viện Tim mạch Quốc gia Việt Nam năm 2008).

Bệnh tăng huyết áp nghèo nàn về triệu chứng nhưng lại có rất nhiều biến chứng nghiêm trọng cho bệnh nhân và để lại hậu quả nặng nề cho gia đình và xã hội. Bệnh có rất nhiều biến chứng như: cơn đau thắt ngực, nhũn não, xuất huyết não, suy thận, tăng áp động mạch võng mạc, rối loạn tiền đình, mù lòa…

Trong khi đó, 90 % tăng huyết áp được xác định là vô căn. Theo GS Phạm Gia Khải – nguyên Viện trưởng Viện tim mạch Quốc gia những thói quen hiện nay như ăn uống, lười vận động đang làm gia tăng tỷ lệ tăng huyết áp. Đặc biệt, GS Khải cho biết hiện nay lối sống công nghiệp, giới trẻ thích ăn thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chứa nhiều natri (muối) là yếu tố gây tăng huyết áp.

GS Khải cho rằng thói quen ăn mặn của người Việt chính là gánh nặng làm cho huyết áp không ổn định và áp lực của natri trong máu chính là thủ phạm làm cho huyết áp tăng cao.

Mỗi người chỉ nên ăn 5gram muối mối ngày bao gồm cả muối chấm, muối nêm, các loại gia vị, nước chấm. Nhưng thực tế thì người Việt ăn mặn gấp 2,3 lần so với khuyến cáo trên.

Muối và tim mạch

Theo TS. Đỗ Thị Phương Hà - Viện Dinh dưỡng Quốc gia ăn mặn sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và tiết niệu nên sớm dẫn tới suy giảm chức năng hoạt động của các hệ cơ quan này như suy tim, suy thận trong đó có huyết áp. Người bị tăng huyết áp ăn mặn sẽ làm cho biến chứng ngày càng nhanh hơn.

Bình thường, khi ăn nhiều muối sẽ làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với Natri, ion Na sẽ được chuyển vận nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch máu gây tăng nước trong tế bào, tăng trương lực của thành mạch, co mạch, tăng sức cản ngoại vi và gây tăng huyết áp.

Vì vậy, khi ăn nhiều muối cộng thêm các yếu tố gây nhiều sang chấn tinh thần (stress) trong cuộc sống sẽ tăng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm, tăng tái hấp thu natri ở ống thận. Ion Na+ vào nhiều trong tế bào cơ trơn gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi và gây tăng huyết áp.

Người bị tăng huyết áp có thể thiếu yếu tố nội tiết thải muối, Natri bị tích tụ lại trong cơ thể, ion Na được vận chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi và gây tăng huyết áp. Ngoài ra, muối làm tăng độ nhạy cảm của hệ thống tim-mạch và thận đối với Adrenaline- một chất gây tăng huyết áp.

Việc giảm tác hại của ăn mặn cần bắt đầu ngay từ ngày hôm nay. Vị chuyên gia dinh dưỡng này cho rằng cách tốt nhất làm giảm muối đó là, chấm nhẹ tay, nên có thói quen đọc các thành phần tỷ lệ muối trong các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn để biết lượng muối mình ăn hàng ngày như thế nào.

[florida80]

Rau chân vịt là "thần dược" cho sức khỏe nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn
Thứ Ba, ngày 16/04/2019 16:01 PM (GMT+7)

Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi, Đông y thường dùng để phòng chống và hỗ trợ điều trị các bệnh như đái tháo đường, lở môi miệng, bệnh trĩ… và khoa học chứng minh đây là loại rau tốt cho sức khỏe, vì vậy loại rau này được nhiều người sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình.
Sự kiện: Sống khỏe
Rau chân vịt là "thần dược" cho sức khỏe nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn - 1

Hình ảnh cây rau chân vịt

Theo Wikipedia, rau chân vịt còn gọi là cải bó xôi, rau pố xôi, bố xôi, bắp xôi, ngoài ra còn có những tên gọi khác như rau bina hay rau nhà chùa… là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae), có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á.

Cây rau chân vịt trong dân gian là 1 vị thuốc thường dùng để chữa bệnh.

Theo đông y dân gian thì rau chân vịt được sử dụng trong việc bổ sung chức năng mắt, nhờ vào khả năng thanh nhiệt giải độc… dùng để phòng chống và hỗ trợ điều trị các bệnh như đái tháo đường, lở môi miệng, viêm bao tinh hoàn hay bệnh trĩ…

Ngoài ra, thì rau chân vịt còn có khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như hạn chế béo phì, bảo vệ mắt, bảo vệ tim mạch, tăng cường xương chắc khỏe…

Với nhiều lợi ích như vậy, không khó hiểu khi rau chân vịt được sử dụng nhiều trong thực đơn các bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình người Việt.

Theo khoa học chứng minh đây là loại rau tốt cho sức khỏe. Vì trong rau chân vịt có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như vitamin A, C, D, E, K, và các khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe như folate, magie, axit béo thực vật và omega 3. Đây là những chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch.

Ngoài ra nghiên cứu còn cho thấy rau chân vịt sở hữu 10 hợp chất flavonoid khác nhau, những chất này cho khả năng phòng chống ung thư tuyến tiền liệt cực tốt.

Tuy vậy trong rau chân vịt có một chất là axit Oxalic không tốt cho thận nên nếu ai bị sỏi thận thì nên tránh ăn loại rau này.

[florida80]

Loại rau chống ung thư, tiểu đường, loãng xương cực tốt
Chủ Nhật, ngày 14/04/2019 10:00 AM (GMT+7)

Rau chân vịt tốt cho người thiếu máu, thiếu sắt, tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn rau chân vịt thường xuyên làm giảm biến chứng đái tháo đường, ung thư tuyến tiền liệt, hạn chế béo phì, bảo vệ tim mạch và phòng chống các bệnh về mắt.
Sự kiện: Sống khỏe
Loại rau chống ung thư, tiểu đường, loãng xương cực tốt - 1

Ảnh minh hoạ: Internet

Tốt cho não

Rau chân vịt được coi là một thực phẩm thiết yếu cho não. Nó chứa các khoáng chất như axit folic, vitamin A, vitamin B6, vitamin C và các chất chống oxy hoá khác. Những điều này giúp ngăn ngừa sự suy giảm chức năng thần kinh và nhận thức.

Giàu vitamin và khoáng chất

Ăn rau chân vịt mỗi ngày sẽ giúp đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Còn rau cải bó xôi lại rất giàu folate, vitamin C, vitamin A, canxi, sắt,... Những chất này sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi những bệnh nghiêm trọng như bệnh tiểu đường, sỏi thận, ung thư, đau tim và đột quỵ.

Chống loãng xương

Rau chân vịt là một nguồn vitamin K tuyệt vời, giúp cho xương khỏe mạnh. Nó có khả năng điều trị và ngăn ngừa loãng xương. Vì vậy, ăn rau chân vịt mỗi ngày sẽ giúp chống lại chứng loãng xương.

Loại rau chống ung thư, tiểu đường, loãng xương cực tốt - 2

Ảnh minh hoạ: Internet

Chống sưng, viêm

Nước ép rau chân vịt có tác dụng chống sưng, viêm, tốt cho những người mắc bệnh như viêm khớp hay loãng xương.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Rau chân vịt giàu chất xơ, giúp làm sạch hệ tiêu hóa, tốt cho người bị táo bón.

Tốt cho mắt

Uống nước cà rốt hay nước rau chân vịt đều có tác dụng chữa một số bệnh về mắt như đục thủy tinh thể.

Tốt cho răng lợi

Rau chân vịt có tác dụng chữa một số bệnh về răng lợi như chảy máu lợi. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung rau chân vịt đẻ bù đắp lương vitamin C thiếu hụt.

Loại rau chống ung thư, tiểu đường, loãng xương cực tốt - 3
Ảnh minh hoạ: Internet

Ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư

Rau chân vịt có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhờ chất carotene và chlorophyll. Những tác nhân chống ung thư trong rau chân vịt đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn chặn sự phát triển ung thư.

Điều hòa lượng glucose

Rau chân vịt cũng chứa kẽm, đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất insulin trong cơ thể, trực tiếp điều hòa lượng glucose. Kẽm cũng có tác dụng loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.

Dưỡng huyết, nhuận phế, hạ huyết áp: Rau chân vịt tươi 200g, hành tây vài lát, gừng tươi, tỏi, gia vị vừa đủ. Gừng thái chỉ, tỏi giã nhỏ, rau chân vịt rửa sạch, chần qua, thêm dầu vừng, gia vị trộn đều. Ngày ăn 2 lần. Ảnh minh hoạ: Internet

Tốt cho phụ nữ mang thai

Rau chân vịt rất tốt cho cả phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú, nhờ hàm lượng sắt và folate trong thực phẩm này.

Chữa mắt quáng gà, khô mắt

Rau chân vịt tươi 500g, rửa sạch để ráo nước, cho vào máy xay sinh tố hoặc ép lấy nước uống.

Chữa bệnh trĩ, táo bón ở người cao tuổi

Gạo tẻ nấu thành cháo, cháo chín cho rau chân vịt vào, thêm gia vị, ăn nóng.

Phòng ngừa tăng huyết áp, đau tức ngực, đại tiện táo kết

Rau chân vịt tươi 200g, rau cần ta 200g, rửa sạch để cho ráo nước, chần qua nước nóng, trộn với gia vị, dầu vừng. Ngày ăn 2 lần.

Trị tiểu đường

Rễ rau chân vịt 120g, kê nội kim 15g, thêm nước, sắc uống, ngày 2 - 3 lần.

Tốt cho giảm cân

Ăn một chén rau chân vịt mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Theo các nghiên cứu, một chế độ ăn uống chứa 1200 đến 1600 calo sẽ có hiệu quả giảm cân. Và rau chân vịt có trong chế độ ăn uống sẽ giúp quá trình giảm cân nhanh hơn.

[florida80]

Những tác dụng chữa bệnh thần kỳ của loại rau thơm "rẻ như bèo"
Thứ Ba, ngày 12/03/2019 16:00 PM (GMT+7)

Kinh giới là cây rau gia vị rất phổ biến, tuy nhiên ít người quan tâm đến công dụng chữa bệnh của nó.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Kinh giới là cây rau gia vị rất phổ biến, tuy nhiên ít người quan tâm đến công dụng chữa bệnh của nó.

Kinh giới còn có tên khương giới, giả tô. Theo y học hiện đại, kinh giới thúc đẩy tuyến mồ hôi phân tiết giải co cứng, đẩy mạnh tuần hoàn máu, ngoài da, tiêu viêm, an thần, hạ sốt, giãn phế quản, chống dị ứng. Lá kinh giới có mùi thơm dễ chịu, vị cay, tính ấm, có chứa 1% tinh dầu. Hoa kinh giới phát hãn (làm ra mồ hôi) mạnh hơn lá kinh giới. Không có mồ hôi dùng hoa kinh giới, có mồ hôi dùng kinh giới sao. Để vào huyết phận, dùng kinh giới sao thành than. Kinh giới được dùng làm thuốc trị các bệnh: ngoại cảm phong tà, phát sốt, nhức đầu, tắc mũi, ho, mẩn ngứa; sởi mới phát, mụn nhọt, đau họng, thũng độc; chảy máu cam, ho, nôn ra máu, đại tiểu tiện ra máu, rong kinh, băng huyết; sản hậu, cấm khẩu, tứ chi co quắp. Liều thường dùng 4-12g, dùng tươi lượng gấp 3-4 lần.

Những tác dụng chữa bệnh thần kỳ của loại rau thơm "rẻ như bèo" - 1

Cây kinh giới - vị thuốc trị cảm sốt, sởi ở trẻ em rất hiệu quả.

Trị trẻ em lên sởi (và chữa các chứng lở ngứa):

Bài 1: dùng kinh giới và kim ngân hoa cả cây hoa lá cành (bỏ rễ) mỗi thứ 15-20g. Sắc uống nóng.

Bài 2: kinh giới 8g, ngưu bàng tử 12g, bạc hà 4g, phòng phong 4g, cam thảo 3g. Sắc uống.

Bài 3: kinh giới tuệ 4g, ngưu bàng tử 12g, kim ngân hoa 12g, cát căn 12g, thăng ma 8g, cam thảo 4g.

Bài 4: cổ phương có bài Ngân kiều tán: kinh giới 4-6g; ngưu bàng tử, kim ngân hoa, liên kiều, đạm, đậu xị mỗi thứ 8-12g; cát cánh, trúc diệp, bạc hà mỗi thứ 8-12g; cam thảo 2-4g. Sắc uống.

Lưu ý: Kinh giới không dùng khi sởi toàn phát và thời kỳ hồi phục.

Trẻ em mọc rôm sẩy, đinh nhọt: lá và hoa kinh giới nấu lấy nước cho trẻ uống và lá tươi vò giã nát cho vào nước tắm.

Trẻ bị sưng rốn: lá kinh giới nấu nước rửa rốn, rồi dùng hành nướng thái mỏng, để nguội đắp lên rốn.

Dị ứng, mẩn ngứa ngoài da: hoa kinh giới 12g, lá đơn đỏ 12g, hoa húng quế 12g. Sắc lấy nước uống.

Viêm mũi dị ứng: hoa kinh giới 8g, hoa húng quế 8g, cây cứt lợn (hoa tím) 8g, lá cây cối xay 12g. Sắc uống chia 2 lần trong ngày.

Cảm lạnh (nhức đầu chảy nước mũi, hắt hơi): hoa kinh giới khô, bạch chỉ, 2 vị lượng bằng nhau tán nhỏ. Uống mỗi lần 4g với nước nóng cho ra mồ hôi.

Trúng gió méo miệng (liệt dây 7 ngoại biên): lá kinh giới 1 nắm giã lấy nước uống ngay.

Nặng đầu, cứng gáy: lá và hoa kinh giới phơi trong bóng râm cho khô nhồi vào gối đầu hoặc rải xuống chiếu để nằm (có sách dặn chỉ gối sau tiết thu, đến tháng lập xuân bỏ đi).

Lở loét bắp chân, bàn chân do phong độc: lá kinh giới 1 nắm đốt thành tro, 1 củ hành giã nát vắt lấy nước, trộn 2 thứ đắp lên chỗ loét. Trước khi đắp rửa sạch vết loét bằng nước cam thảo.

Trị xuất huyết:

Chảy máu cam: hoa kinh giới sao đen 12g, sắc lấy nước uống.

Băng huyết, lậu huyết: kinh giới 15g, gương sen 16g. Cả 2 vị sao đen tán bột. Ngày uống 3 lần khi đói bụng. Mỗi lần 5g.

Kiêng kỵ: Người biểu chứng dương hư, ra mồ hôi không phải ngoại cảm, nhức đầu do âm hư hỏa vượng cấm dùng.

[florida80]

4 loại rau là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường
Thứ Năm, ngày 14/02/2019 19:00 PM (GMT+7)

Số lượng người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng, nhiều người phát hiện ra rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ ung thư. Vì vậy, việc tăng cường bổ sung rau củ, đặc biệt là 4 loại rau rẻ tiền này trong bữa ăn hằng ngày là điều nên làm.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Bắp cải

4 loại rau là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường - 1

Loại rau trông bình thường này nhưng lại là 1 trong 10 loại rau chống ung thư hàng đầu. Nếu ăn nhiều có thể giảm ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Chúng có rất nhiều lợi ích và đặc biệt là giá thành rẻ, hầu như ai cũng có khả năng mua được.

2. Cà tím

4 loại rau là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường - 2

Cà tím có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều solanine có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của khối u. Đặc biệt đối với khối u ở hệ tiêu hóa, nó có thể gây ức chế sự tăng trưởng của khối u và ngăn ngừa ung thư dạ dày. Tuy nhiên, chất solanine này có một tác dụng phụ và khi sử dụng quá nhiều, quá liều lượng cho phép nó sẽ gây ra ngộ độc, do đó không thể ăn nhiều hơn 200gr/ngày.

3. Bông cải xanh

4 loại rau là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường - 3

Tác dụng của bông cải xanh là rất nhiều, trong loại rau này có chứa chất glucosinolate, giúp chống lại ung thư rất hiệu quả. Nếu ăn bông cải xanh trong một thời gian dài, nó có thể làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh như ung thư vú, ung thư trực tràng và ung thư dạ dày. Ngoài việc chống ung thư, bông cải xanh còn chứa một lượng lớn axit ascorbic, có thể tăng cường khả năng giải độc của gan, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

4. Cần tây

4 loại rau là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường - 4

Cần tây được sử dụng như một loại rau rau vị yêu thích của nhiều người. Khi ăn nhiều cần tây, nó có thể gây ức chế ung thư do vi khuẩn trong ruột tạo ra. Cần tây giúp cải thiện nhu động ruột, giảm sự tiếp xúc giữa các chất gây ung thư với niêm mạc đại tràng, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

4 loại rau này rất dễ mua quanh năm và có giá thành không đắt, đặc biệt như rau cần tây có thể sử dụng như một loại cây cảnh, rất dễ dàng trồng trong nhà bếp. Nếu nhà có ban công, mọi người nên trồng một số loại cây gia vị để bổ sung vào bữa ăn mỗi ngày.

[florida80]

Loại rau người Việt chỉ để cho lợn ăn lại là "thần dược" ngừa ung thư và nhiều bệnh khác
Thứ Ba, ngày 12/02/2019 12:00 PM (GMT+7)

Khoai môn là một loại cây nhiệt đới được trồng rộng rãi ở Đông Nam Á và Nam Ấn Độ. Không chỉ củ khoai được sử dụng như một loại thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc mà lá của nó cũng có thể được ăn khi nấu chín với giá trị dinh dưỡng cao.
Sự kiện: Ung thư, Sống khỏe
Giá trị dinh dưỡng có trong 100g lá khoai môn:

Loại rau người Việt chỉ để cho lợn ăn lại là "thần dược" ngừa ung thư và nhiều bệnh khác - 1

Những tác dụng sức khỏe tuyệt vời của lá khoai môn:

1. Ngăn ngừa ung thư

Lá khoai môn là một nguồn vitamin C tuyệt vời - chất chống oxy hóa tan trong nước. Vitamin này có tác dụng chống lại ung thư: ức chế sự phát triển của khối u và làm giảm tiến trình tăng sinh tế bào ung thư.

Theo một nghiên cứu, tiêu thụ lá khoai môn có thể làm giảm tỷ lệ ung thư ruột kết. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy hiệu quả của khoai môn trong việc giảm các tế bào ung thư vú.

2. Tăng cường sức khỏe cho mắt

Lá khoai môn giàu vitamin A, rất cần thiết trong việc giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, duy trì thị lực tốt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (một nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực).

Vitamin A hoạt động bằng cách cung cấp vitamin cho mắt để ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Nó cung cấp tầm nhìn rõ ràng bằng cách duy trì giác mạc khỏe mạnh.

3. Hạ huyết áp

Lá khoai môn có thể làm giảm huyết áp cao do có chứa saponin, tannin, carbohydrate và flavonoid. Một nghiên cứu cho thấy tác dụng của dịch chiết lá khoai môn có tác dụng lợi tiểu, chống tăng huyết áp ở chuột.

Huyết áp cao có thể dẫn đến đột quỵ, làm hỏng các mạch máu của não và ngăn chặn lưu lượng máu đến não. Nó cũng gây ra bệnh tim thiếu máu cục bộ. Vì vậy, ăn lá khoai môn cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Loại rau người Việt chỉ để cho lợn ăn lại là "thần dược" ngừa ung thư và nhiều bệnh khác - 2
Lá khoai môn có hình trái tim và màu xanh đậm. Chúng có vị như rau chân vịt khi nấu chín.

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vì lá khoai môn có lượng vitamin C đáng kể, chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

hiệu quả. Một số tế bào, đặc biệt là tế bào thực bào của hệ thống miễn dịch cần vitamin C để hoạt động tốt. Nếu vitamin C thấp trong cơ thể, hệ thống miễn dịch không thể chống lại các mầm bệnh.

5. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn tính ảnh hưởng đến một số lượng lớn dân số thế giới. Hoạt động chống đái tháo đường của chiết xuất ethanol có trong lá khoai môn được đánh giá ở chuột bị tiểu đường có tác dụng giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa giảm trọng lượng cơ thể.

Bệnh tiểu đường, nếu không được điều trị, có thể dẫn đến tổn thương thận, tổn thương thần kinh và bệnh tim.

6. Tốt cho hệ tiêu hóa

Lá khoai môn có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Nó cũng hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi như Escherichia coli và Lactobacillus acidophilus sống yên bình trong ruột, giúp tiêu hóa và chống lại các vi khuẩn gây hại.

7. Giảm viêm

Lá của khoai môn có chứa phenol, tannin, flavonoid, glycoside, sterol và triterpenoids có chứa các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn giúp giảm viêm mãn tính. Chiết xuất lá khoai môn có tác dụng ức chế đáng kể đối với histamine và serotonin là các chất trung gian có liên quan đến giai đoạn ban đầu của quá trình viêm cấp tính.

8. Bảo vệ hệ thần kinh

Lá khoai môn chứa vitamin B6, thiamine, niacin và riboflavin được biết đến với tác dụng bảo vệ hệ thần kinh. Tất cả các chất dinh dưỡng này hỗ trợ sự phát triển của não bộ thai nhi và tăng cường hệ thống thần kinh. Một nghiên cứu cho thấy tác dụng của chiết xuất hydro-colocasia esculenta trong rối loạn ám ảnh cưỡng chế liên quan đến rối loạn chức năng hệ thần kinh trung ương.

9. Ngăn ngừa thiếu máu

Thiếu máu là một tình trạng xảy ra khi cơ thể có số lượng huyết sắc tố thấp. Lá khoai môn có một lượng sắt đáng kể giúp hình thành các tế bào hồng cầu. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong lá khoai môn giúp hấp thu sắt tốt hơn, làm giảm nguy cơ thiếu máu.

Nấu chín lá khoai môn đúng cách:

Bước 1: Làm sạch lá và trần chúng vào nước sôi.

Bước 2: Luộc trong khoảng 10-15 phút.

Bước 3: Xả sạch trong nước lạnh và thêm lá luộc vào các món ăn khác.

Tác dụng phụ có thể gặp phải:

Lá khoai môn có thể gây ra phản ứng dị ứng dẫn đến ngứa, đỏ và kích ứng trên da. Hàm lượng oxalate trong lá dẫn đến sự hình thành sỏi thận oxalate canxi. Vì vậy, điều cần thiết là luộc kỹ chúng trước khi ăn thay vì ăn sống như một số loại rau khác.

[florida80]

8 tác dụng thần kỳ của loại rau gia vị 100% gia đình Việt đều dùng
Thứ Hai, ngày 14/01/2019 07:54 AM (GMT+7)

Hành lá giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali. Hành lá có lượng calo thấp.
Sự kiện: Sống khỏe
Nhờ các chất dinh dưỡng dồi dào, hành lá là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Dưới đây là một vài lợi ích chính hành lá mang lại:

Hỗ trợ tiêu hóa: Hành lá giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn nên ăn hành lá thường xuyên, có thể nấu chín hoăc thêm vào salad.

Tăng cường hệ miễn dịch: Hành lá giàu vitamin C và vitamin A, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường: Hợp chất lưu huỳnh có trong hành lá giúp giảm lượng đường trong máu do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

8 tác dụng thần kỳ của loại rau gia vị 100% gia đình Việt đều dùng - 1

Ngăn ngừa cảm lạnh: Hành lá có tính kháng khuẩn và kháng virus, giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm do virus như cảm lạnh và giúp loại bỏ các dịch nhày.

Chống ung thư: Hành lá giàu flavonoid và hợp chất allyl sulfide giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, do đó giúp chống lại bệnh ung thư.

Tốt cho mắt: Hành lá giàu vitamin A và carotenoid giữ cho mắt luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa mất thị lực.

Tốt cho tim: Hành lá giàu vitamin C và các chất chống ôxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giúp cho xương chắc khỏe: Hành lá giàu vitamin C, vitamin K và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác, giúp cho xương chắc khỏe. Bạn nên ăn hành lá thường xuyên.

[florida80]

5 tác dụng thần kỳ của hạt hướng dương
Thứ Sáu, ngày 16/11/2018 08:00 AM (GMT+7)

Mặc dù có kích thước nhỏ, hạt hướng dương là một nguồn phong phú của các vitamin, khoáng chất và tinh dầu. Không chỉ là một món ăn tuyệt vời, hạt hướng dương còn mang lại một số lợi ích sức khỏe phi thường.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Hạt hướng dương thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Hạt hướng dương chứa hai chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe tim mạch là vitamin E và folate.

1/4 cốc hạt hướng dương chứa hơn 60% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin thiết yếu này có chức năng chống oxy hóa quan trọng và nồng độ cân bằng vitamin E giúp giảm thấp nguy cơ tử vong sớm do các bệnh tim mạch. Vitamin E cũng giúp trung hòa các gốc tự do để bảo vệ màng tế bào não và chống lại viêm và sưng.

Ngoài ra, folate đã được chứng minh có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch từ giai đoạn sơ sinh cho đến khi về già. Folate giúp chuyển hóa homocysteine, một chất chỉ điểm rối loạn tim mạch, thành methionine, một acid amin thiết yếu. Folate và axit béo thiết yếu tự nhiên có trong hạt hướng dương và tốt cho sức khỏe tim mạch.

2. Phytosterol tăng cường nồng độ cholesterol khỏe mạnh

Hạt hướng dương chứa nồng độ cao phytosterol. Các phytosterol có tính chất vật lý tương tự như cholesterol; nghiên cứu đã chỉ ra phytosterol có thể hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh.

5 tác dụng thần kỳ của hạt hướng dương - 1

3. Hạt hướng dương - nguồn cung magiê (Magnesium)

Thiếu hụt magiê có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch, thần kinh và miễn dịch. Các hệ cơ bắp và xương cũng cần magiê để duy trì chức năng hoạt động. Từ lâu y học đã sử dụng magiê để thúc đẩy chức năng hô hấp, sức khỏe tim mạch và giảm căng thẳng. 1/4 cốc hạt hướng dương cung cấp hơn 25% nhu cầu magiê hàng ngày cơ thể cần theo khuyến cáo.

4. Hạt hướng dương mang lại tâm trạng khỏe mạnh

Magiê có nhiều trong hạt hướng dương giúp tâm trạng khỏe khoắn. Hơn một trăm năm trước đây, magnesium sulfate đã được dùng cho các bệnh nhân trầm cảm. Ngày nay, magiê đóng một vai trò thiết yếu trong liệu pháp vi lượng cho sức khỏe tâm thần.

5. Selen: chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tuyệt vời cho sức khỏe tuyến giáp

Hạt hướng dương chứa nhiều selen, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho chơ thể. Các nghiên cứu cho thấy selen có chức năng chống oxy hóa và giúp giảm viêm và sưng tấy trong cơ thể. Gần đây, nghiên cứu cũng đã xác định vai trò quan trọng của selen trong quá trình chuyển hóa hoóc môn tuyến giáp. Selen cũng được ghi nhận với khả năng giúp sửa chữa DNA trong các tế bào bị hư hỏng.

Cách tốt nhất để ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương là một món ăn tuyệt vời, nhưng điều quan trọng là để giữ cho nó được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng. Hạt hướng dương có thể được rang và thêm vào các gia vị thơm ngon.

Nên chọn và dùng hạt hướng dương hữu cơ. Hạt hướng dương là một món ăn tuyệt vời, có thể có mặt trong món salad, và hãy thử món bơ hướng dương, tương tự như bơ đậu phộng.

[florida80]

Loại quả "rẻ như cho" lại có tác dụng như thần dược
Thứ Năm, ngày 08/11/2018 12:01 PM (GMT+7)

Ít ai ngờ loại quả này được bán với giá rất rẻ (chỉ hơn 10 nghìn đồng/kg) nhưng lại có công dụng đặc biệt.
Sự kiện: Sống khỏe
Khế là một loại cây phổ biến được trồng tại nhiều gia đình. Ít tai ngờ quả khế được bán với giá rất rẻ (chỉ hơn 10 nghìn đồng/kg) nhưng lại có công dụng đặc biệt.

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, khế còn có tên gọi khác là ngũ liêm tử, ngũ lăng tử. Trong y học cổ truyền, khế có tính bình, được sử dụng để chữa bệnh rất tốt.

Loại quả "rẻ như cho" lại có tác dụng như thần dược - 1

Trong y học cổ truyền, khế có tính bình, được sử dụng để chữa bệnh rất tốt.

Chữa cảm lạnh, xổ mũi

Có thể dùng bài thuốc từ quả khế như sau: Khế nướng 3 quả, vắt lấy nước cốt, sau đó hòa với 50ml rượu trắng để uống. Uống sau bữa ăn 30 phút.

Chữa nhức đầu

Lá khế tươi 100g sao thơm, nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn. Hoặc dùng lá khế tươi 100g, lá chanh tươi 20 – 40g, hai thứ rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước chia 2 lần uống trước bữa ăn.

Chữa đau họng

Dùng quả khế tươi giã nát lấy ước uống sẽ có công dụng chữa đau họng cực kỳ hiệu quả.

Chống say nắng

Lá khế tươi 100g, lá chanh tươi 40g. Tất cả đem rửa sạch, giã nát lấy nước uống, bã thì đem đắp vào thái dương, gan bàn chân sẽ giúp thuyên giảm bệnh nhanh chóng. Hoặc dùng quả khế tươi ép khế lấy nước uống, có thể cho thêm chút đường để chống say nắng.

Chữa dị ứng, mẩn ngứa

Lấy lá khế tươi giã nát bôi vào chỗ da nổi mẩn, kết hợp với uống nước sắc.

Chữa sốt rét

Dùng hoa khế kết hợp với lá na sắc lên lấy nước uống để chữa sốt rét.

Chữa đau răng, lở miệng, đau xương khớp

Lấy quả khế tươi giã nát hoặc ăn trực tiếp nhưng thường là lấy nước uống.

Chữa bí tiểu, đái dắt, đái buốt

Khế chua 7 quả, lấy 1/3 phía gần cuống, nấu với 600ml nước, sắc còn 300ml và uống lúc còn ấm. Hoặc bạn có thể chữa bí tiểu bằng cách dùng ngoài: Lấy một quả khế, một củ tỏi giã nhuyễn, đắp vào rốn, dùng liên tục 3-5 ngày.

[florida80]

Không ngờ loại vỏ thường bỏ đi lại có công dụng bất ngờ
Thứ Năm, ngày 05/04/2018 09:00 AM (GMT+7)

Ít ai biết được những thứ tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi lại trở thành bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời.
Sự kiện: Sống khỏe
Trao đổi với PV, Lương y Vũ Quốc Trung cho biết, bào ngư có vỏ cứng, mặt ngoài nhám màu nâu sẫm, mặt trong có lớp xà cừ long lanh, quanh mép có từ 7 - 13 lỗ nhỏ để thở.

Theo đông y, vỏ bào ngư có tên là “thạch quyết minh” có chứa canxi carbonat, cholin chondriotin, một ít magiê, sắt, silic, phosphat và clorua, kẽm có vị mặn, tính hàn có tác dụng chữa chứng đau đầu, chóng mặt do can hỏa vượng, đau mắt, đỏ mắt.

“Vỏ bào ngư không những không độc hại mà còn có lợi. Khi sử dụng, người bệnh nên hỏi thầy thuốc về lượng dùng, cách dùng, đừng dùng tùy tiện”, lương y Vũ Quốc Trung nói.

Không ngờ loại vỏ thường bỏ đi lại có công dụng bất ngờ - 1

Ảnh minh họa

Bài thuốc chữa đau mắt đỏ: Vỏ bào ngư, cỏ tháp bút, gừng, táo tàu (3 – 5 quả).

Cách làm: Vỏ bào ngư rửa sạch, cỏ tháp bút sơ chế sạch. Hai loại lấy một lượng bằng nhau rồi sao khô, tán bột mịn. Khi dùng pha khoảng 10 – 12g với nước có thêm vài lát gừng và táo tàu giã nhuyễn. Nên sử dụng 2 lần/ ngày.

Chữa quáng gà (thong manh): Vỏ bào ngư, sơn dược: mỗi thứ 16g; Bạch thược, kỉ tử, trạch tả, thục địa, đơn bì: 12g

Cách làm: Các nguyên liệu đem phơi khô, tán bột mịn, trộn với mật và nặn thành viên để uống. Mỗi ngày nên dùng khoảng 20g, uống 2 lần/ngày.

Chữa đục thủy tinh thể: Vỏ bào ngư 30g, thuyền thoái 15g, xác rắn 15g, huyền hồ phấn 10g, đại hoàng 15g. Tất cả sắc uống với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.

Mắt sưng, đỏ, đau và nhìn lóa thì dùng bài thuốc thạch quyết minh, cúc hoa, quyết minh tử.

Đặc biệt, vỏ bào ngư chữa đái rắt, đái buốt, đau dạ dày, di tinh, đái buốt, đái rắt hiệu quả.

Do đó, khi ăn bào ngư thì đừng vứt vỏ. Hãy bào chế theo hướng dẫn của chuyên gia như sau: Lấy bào ngư rửa sạch phơi khô, mài, cạo hay đẽo hết vỏ ngoài, rửa sạch phơi khô nung tồn tính, nóng quá thành vôi, mất tác dụng nên làm như sau: Rửa sạch, tẩm nước giấm loãng (5%), xóc mạnh, rửa lại.

Xếp 3 - 4 con một, lấy đất nắm lại, nung cho đỏ đất ngoài, ốc còn màu xanh xám nhạt là được, tán bột mịn sắc uống.

[florida80]

99% người ăn các loại sò đều bỏ đi bộ phận có tác dụng chữa bệnh tuyệt diệu này
Thứ Ba, ngày 03/04/2018 12:00 PM (GMT+7)

Gần như mọi người đều bỏ đi bộ phận này khi ăn sò lông, sò huyết, sò điệp. Nhưng khi biết tác dụng của nó chắc chắn bạn sẽ tiếc ngẩn ngơ.
Sự kiện: Sống khỏe
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, cả 3 loại sò này đều có công dụng đặc biệt để chữa bệnh. Khi sử dụng bài thuốc từ vỏ sò phải hỏi thầy thuốc về lượng dùng, cách dùng, đừng dùng tùy tiện.

Cách làm thuốc từ vỏ sò như sau: Lấy vỏ sò đem rửa sạch, đập thành những mảnh vụn, cho vào nồi trát kín, nung đến khi đỏ hồng. Lấy ra, để nguội, tán nhỏ, rây bột mịn hoặc nhúng ngay vỏ đang hồng vào dung dịch dấm rồi mới tán bột.

Sau khi tán thành bột, vỏ sò là một vị thuốc trong Đông y. Vị thuốc này có vị ngọt, mặn, tính hơi lạnh, có tác dụng chữa tiểu tiện nhiều lần (tiểu rắt), ít đi tiểu. Ngày dùng 12-20g với nước ấm. Có thể làm viên uống.

Ngoài ra, vỏ sò còn có công dụng chữa bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng hiệu quả. Ngày dùng 12-20g với nước ấm, chia làm 2 lần/ngày.

Tương tự, chỉ cần dùng 12-20g/ngày với nước ấm sẽ tránh được tình trạng bị rối loạn tiêu hóa.

99% người ăn các loại sò đều bỏ đi bộ phận có tác dụng chữa bệnh tuyệt diệu này - 1

Chỉ cần dùng 12-20g vỏ sò tán bột mỗi ngày với nước ấm sẽ tránh được tình trạng bị rối loạn tiêu hóa.

Bên cạnh đó, vỏ sò còn có công dụng làm đẹp. Bởi trong vỏ sò có chứa caleium carbonate, keratin, kẽm, sắt, đồng, magiê, germanium, selenium.

Có thể dùng vỏ sò làm đẹp bằng cách nghiền nát vỏ sò thành bột, trộn với nước khoai tây giã nát, thêm mật trắng chế thành thuốc như dạng kem dưỡng da. Mỗi tối trước khi đi ngủ, dùng kem vỏ sò này bôi lên mặt, ngày hôm sau rửa sạch.

Lương y Vũ Quốc Trung cũng khuyến cáo, khi có dấu hiệu bệnh, cần được đi khám và thầy thuốc sẽ tư vấn dùng bài thuốc cho phù hợp.

[florida80]

Ít ai biết loại rau phổ biến khắp Việt Nam có tác dụng chữa bệnh như tiên dược
Thứ Ba, ngày 13/03/2018 09:20 AM (GMT+7)

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Sự kiện: Sống khỏe
Rau ngổ hay còn gọi ngò om là một loại rau rất quen thuộc với các bà nội trợ để thêm vào các món canh, lẩu nhằm giúp tăng mùi thơm cho món ăn.

Rau ngổ còn có thể dùng ăn sống kèm với một số món ăn khác như: bún, phở, hủ tiếu hoặc nấu canh chua với cá biển để át bớt mùi tanh.

Ít ai biết loại rau phổ biến khắp Việt Nam có tác dụng chữa bệnh như tiên dược - 1

Rau ngổ

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau này cũng được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Thành phần của rau ngổ bao gồm nước, vitamin và nhiều khoáng chất rất có lợi cho cơ thể như vitamin B, C…

Theo Đông y, rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lão hóa…

1. Trị ho, sổ mũi

Ho, sổ mũi là các triệu chứng thường gặp ở mọi lứa tuổi, nhất là khi thời tiết trở lạnh hay chuyển mùa.

Bài thuốc: Lấy 5 – 30 gr rau ngổ tươi, rửa sạch, sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày là bệnh sẽ bớt hẳn.

2. Trị sỏi thận

Lấy rau ngổ 50g tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống ngày 2 lần trong 5 - 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề, cối xay.

3. Trị tê tay, tê chân

Nếu thường xuyên bị tê tay, tê chân hoặc các chi khớp, bạn có thể lấy ít rau ngổ, cho vào ấm nấu thành nước uống, sẽ đỡ hơn rất nhiều.

4. Trị rắn cắn

Bệnh nhân bị rắn cắn sau khi khử độc, lấy 15-20g rau ngổ tươi, 25g kiến cò, đem giã nát, thêm vào 20-30 ml rượu trắng, lọc lấy nước uống. Phần bã đừng vội bỏ đi, hãy đem đắp lên vết thương và dùng gạc băng lại. Cũng có thể lấy 20 – 40 gr rau ngổ khô, sao vàng, sắc lấy nước uống 4 – 5 lần liều.

5. Trị bệnh gan nhiễm mỡ

Lấy 100g rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần, sắc 10 phút với 50g bạc hà phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần trong 100ml nước, uống liên tục 1 tháng vào buổi tối, sau khi ăn.

6. Tốt cho người hay ngủ mơ

Lấy 50g rau ngổ rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm vài hạt muối uống lúc sáng mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng, liên tục 10-15 ngày.

Bên cạnh đó, rau ngổ còn có thể trị được một số bệnh như: trị da nổi mụn, thô ráp; trị tiểu tiện khó; trị ban đỏ; trị đầy hơi, tức bụng, ăn không tiêu…

Lương y Vũ Quốc Trung cũng lưu ý, các bài thuốc trên chỉ là gợi ý. Do đó, khi có dấu hiệu bệnh, người bệnh cần đi khám để được tư vấn và điều trị kịp thời.

[florida80]

Loại rau bình dân vài nghìn 1 mớ và những công dụng chữa bệnh ít ai ngờ
Thứ Năm, ngày 18/01/2018 10:00 AM (GMT+7)

Đây là thực phẩm khá quen thuộc trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên bên cạnh giá trị dinh dưỡng ít ai ngờ loại rau này còn có công dụng chữa bệnh rất tuyệt vời.
Sự kiện: Sống khỏe
Bảo bối cho người bị tiểu đường

Rau muống có tên khoa học là Ipomoea aquatica, khá giàu chất xơ, hàm lượng Lignin, Pectin, Kali, Clo, Vitamin C, Carotene, Kali có trong rau muống khá cao.

Trong rau muống, đặc biệt là rau muống tía có chứa một hợp chất có tác dụng tương tự như insulin – hormone giúp điều trị tiểu đường. Các nghiên cứu của Phillipin xác nhận rằng, trong loại rau muống tía có chứa một hợp chất có tác dụng tương tự như insulin. Trong khi nguyên nhân dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu của người mắc bệnh tiểu đường là do cơ thể thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin. Rau muống tía vì thế đã trở thành “bảo bối” giúp người mắc bệnh tiểu đường bổ sung insulin và cân bằng được sự chuyển hóa đường trong máu.

Loại rau bình dân vài nghìn 1 mớ và những công dụng chữa bệnh ít ai ngờ - 1

Tăng cường miễn dịch

Trong rau muống có chứa nhiều Carotene và vitamin C với hàm lượng vượt xa nhiều loại rau khác. Nếu thường xuyên ăn loại rau này sẽ nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, từ đó tăng cường sức đề kháng. Chức năng miễn dịch ở người già và trẻ nhỏ kém nên tích cực dùng rau muống trong bữa ăn hàng ngày giúp cải thiện sức đề kháng.

Giảm huyết áp

Rau muống có thể giúp giảm huyết áp. Đối với những người cao huyết áp nên ăn nhiều loại rau này. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng nhất định đối với tim mạch. Người mắc bệnh tim mạch nên ăn nhiều rau muống. Nên chọn mua rau còn tươi thì hàm lượng nước và giá trị dinh dưỡng mới cao.

Giảm nhẹ chứng táo bón

Trong rau muống có chứa lượng lớn khoáng chất Kali và Clo. Những chất này giúp điều tiết cân bằng lượng nước trong cơ thể, giúp bổ sung nước cho ruột, làm giảm thực phẩm bị ứ đọng trong ruột, từ đó giảm nhẹ chứng táo bón. Khi chế biến, nên chỉnh lửa to giúp rau giữ được độ tươi giòn và không làm mất đi chất dinh dưỡng.

Loại rau bình dân vài nghìn 1 mớ và những công dụng chữa bệnh ít ai ngờ - 2

Điều trị vàng da và các vấn đề về gan

Theo Medical Health Guide, rau muống được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ để điều trị vàng da và các vấn đề về gan. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng loại rau này giúp chống lại các hóa chất gây hại và quá trình oxy hóa nhờ enzym giải độc, đồng thời loại bỏ các gốc tự do.

Điều trị thiếu máu

Sắt là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là các tế bào máu đỏ. Vì vậy, hàm lượng sắt cao trong lá rau muống rất có lợi cho những người bị thiếu máu cũng như phụ nữ mang thai.

Loại rau bình dân vài nghìn 1 mớ và những công dụng chữa bệnh ít ai ngờ - 3

Bảo vệ tim

Rau muống chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C và beta-carotene. Chúng đóng vai trò quan trọng, giúp làm giảm các gốc tự do, chống oxy hóa cholesterol. Bên cạnh đó, folate trong rau muống giúp chuyển đổi homocysteine, một loại hóa chất khi ở mức độ cao có khả năng gây đau tim hoặc đột quỵ. Khoáng chất magie trong rau muống giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.

Ngăn ngừa ung thư

Rau muống bao gồm 13 hợp chất chống oxy hóa khác nhau, thích hợp để phòng ngừa ung thư (trực tràng, dạ dày, vú, da). Các chất này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, giúp thay đổi điều kiện sinh sôi của các tế bào ung thư và tăng cường môi trường tế bào tự nhiên.

[florida80]

Dù có thèm, những người này cũng đừng ăn rau muống
Thứ Tư, ngày 16/08/2017 10:11 AM (GMT+7)

Rau muống là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức.
Sự kiện: An toàn thực phẩm
Dù có thèm, những người này cũng đừng ăn rau muống - 1

Những người suy thuận hay đau xương khớp không nên ăn nhiều rau muống

Rau muống có nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, hỗ trợ và điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa tự nhiên.

Đặc tính nhuận tràng của loại rau này mang nhiều lợi ích cho những người bị chứng khó tiêu và táo bón. Thậm chí, nước luộc rau cũng có thể chữa các bệnh này. Ngoài ra, rau muống còn được sử dụng để điều trị nhiễm giun đường ruột rất hiệu quả.

Tuy nhiên, theo PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, không phải ai ăn nhiều rau muống cũng tốt.

Những người suy thận

Những người mắc chứng viêm nhiễm đường tiết niệu do sỏi thận, suy thận không nên ăn rau muống. Bởi rau muống chứa hàm lượng muối khoáng cao, canxi, Kali cao, không tốt cho người suy thận.

Người đau xương khớp

Rau muống là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức. Theo Đông Y, rau muống có tính phong, không tốt cho người đau, nhức mỏi xương khớp.

Người bị tiêu chảy

Vì rau muống thường được trồng, thả ở những nơi ao hồ nên rau muống thường nhiễm nhiều loại ký sinh trùng. Bởi thế, những người mắc các bệnh đường ruột, tiêu chảy ăn vào rất dễ nhiễm khuẩn, gây tiêu chảy kéo dài.

Người hay bị ngộ độc

Rau muống là loại rau nằm trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao, chứa rất nhiều thuốc kích thích, thuốc trừ sâu… Việc sử dụng các loại rau có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng có thể khiến người tiêu dùng bị ngộ độc mãn tính..

Người có vết thương trên da

Đối với những ai đang bị vết thương trên da thì cũng không nên ăn rau muống bởi chúng kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi trên da.

[florida80]

Những người tuyệt đối không nên ăn dứa
Thứ Bảy, ngày 15/07/2017 03:00 AM (GMT+7)

Không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn dứa cũng tốt.
Sự kiện: An toàn thực phẩm
Những người tuyệt đối không nên ăn dứa - 1

Không phải ai ăn dứa cũng tốt cho sức khỏe

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dứa giàu vitamin C, ít calo, không chất béo và cholesterol xấu.

Tuy vậy, trao đổi với phóng viên, PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cảnh báo, không phải ai ăn dứa cũng tốt.

Người bị bệnh dạ dày

PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm cảnh báo, người bị bệnh dạ dày không nên ăn nhiều dứa, chỉ nên ăn một miếng rất nhỏ bởi dứa có chứa nhiều axit hữu cơ và một số enzyme làm tăng viêm loét niêm mạc dạ dày, đường ruột, dễ gây nôn nao, khó chịu.

Người thừa cân béo phì

Dứa có hàm lượng đường cao, cung cấp nhiều năng lượng nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân béo phì ó điều đối với những người thừa cân béo phì.

Người đái tháo đường

người bị đái tháo đường không nên ăn nhiều dứa vì hàm lượng đường cao. Nếu người đái tháo đường muốn ăn dứa phải hỏi ý kiến bác sĩ điều trị.

Người huyết áp cao

Người có tiền sử tăng huyết áp khi dùng nhiều dứa dễ gây hiện tượng nóng bừng mặt, đau đầu choáng váng... dễ có nguy cơ cơn tăng huyết áp.

Người mắc bệnh viêm mũi họng

Những người có tiền sử viêm mũi họng, viêm thanh quản, hen phế quản không nên ăn nhiều để tránh nguy cơ bệnh tái phát và nặng hơn...Bởi ăn dứa dễ bị rát miệng lưỡi, cổ họng ngứa ngáy…

Phụ nữ mang thai

Ăn quá nhiều dứa có thể làm tăng kích thích co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu.

Chuyên gia cũng lưu ý mọi người chỉ nên chọn mua dứa khi có ý định sử dụng ngay. Trong trường hợp chưa cần dùng đến, nên để dứa ở nơi mát, tránh ánh nắng và không để quá 2 đến 3 ngày.

[florida80]

Những người tuyệt đối không nên uống trà đá
Thứ Sáu, ngày 14/07/2017 13:05 PM (GMT+7)

Trà đá là một loại đồ uống quen thuộc với tất cả mọi người. Tuy nhiên, không phải ai uống trà đá cũng tốt cho sức khỏe.
Sự kiện: Sống khỏe
Trao đổi với phóng viên, BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương cho biết, trà đá tuyệt đối kiêng với người có bệnh về hô hấp như viêm đường hô hấp, viêm phổi, viêm mũi, viêm phế quản…

BS Cấp phân tích, do trà đá rất lạnh vì thế đây là nguyên nhân tạo ra kích thích đối với niêm mạc vùng hầu họng và đường hô hấp, khiến cho người đang mắc bệnh lại càng nặng hơn.

Ngoài ra, người bị sỏi thận cũng không nên uống nhiều bởi trà đá có chứa nhiều oxalate, làm tăng nguy cơ sỏi thận.

Đặc biệt, đối với người đói, uống trà sẽ ảnh hưởng đến dạ dày như viêm loét dạ dày, tá tràng…

Cũng theo bác sĩ Cấp, dù trà đá hay trà nóng cũng đều không thích hợp với người già và trẻ nhỏ. Bởi trà có chứa chất cafeine sẽ gây căng thẳng khó ngủ.

Tuy vậy, xét về công dụng, trà đá vẫn có lợi như: làm đầu óc sảng khoái, giảm hôi miệng, mảng bám, ngừa sâu răng...

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu mọi người có sở thích uống trà đá nên tự pha chế trà đá ở nhà để đảm bảo vệ sinh.

Những người tuyệt đối không nên uống trà đá - 1

Cách pha chế:

Bước 1: Đun nước sôi

Nên chọn nước sôi từ 85-90 độ C là thích hợp nhất. Nếu pha chè bằng nước sôi ngay trên bếp, chè sẽ rất nhanh nồng và thiu, thậm chí là nhanh chuyển sang màu nâu đỏ. Ngoài ra, pha trà bằng nước sôi quá cũng dễ làm mất đi một số chất trong trà và giảm chất lượng của nước trà.

Bước 2: Ủ trà

Ủ trà quá lâu rất dễ làm trà nồng và nhanh chuyển màu, nhất là vào thời tiết mùa hè.

Tốt nhất là chỉ nên ủ trà tầm 3-4 phút là chắt nước trà ra và tiếp tục cho nước thứ 2 vào, sau đó làm tương tự. Sau khi chắt hết nước trà, nên bỏ bã đi và lấy nguyên phần nước cốt.

Bước 3: Thêm đá

Sau khi chắt hết phần nước cốt của trà và nước vẫn còn đang nóng, thả 2,3 cục đá nhỏ vào nước cốt trà. Nếu nước cốt quá đặc nên cho thêm nước sôi sau đó tiếp tục bỏ đá.

[florida80]

Tại sao phải uống nước trước khi uống trà, cà phê?
Thứ Ba, ngày 23/05/2017 03:00 AM (GMT+7)

Uống trà, cà phê là thói quen hằng ngày của nhiều người, đặc biệt vào buổi sáng. Tuy nhiên, nếu uống hai đồ uống này vào lúc bụng còn rỗng thì chẳng khác nào bạn đang rước họa vào thân.
Sự kiện: 1001 câu hỏi vì sao
Tại sao phải uống nước trước khi uống trà, cà phê? - 1

Hầu hết mọi người đều biết không nên uống trà, cà phê trước khi đi ngủ và khi bụng đói. Nhưng lại không nhiều người biết kể cả khi no bụng cũng nên uống nước trước khi uống hai đồ uống này.

Trà có độ pH chừng 6, có tính acid. Cà phê có độ pH là 5, cũng có tính acid. Khi uống trà hoặc cà phê dù vào buổi sáng hay chiều, nó cũng có thể làm tăng tính acid trong dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như viêm, loét cấp tính, thậm chí ung thư.

Do đó, trước khi uống trà, cà phê, bạn nên uống một ly nước dù vào thời gian nào trong ngày. Việc này giúp bạn trung hòa lượng acid trong bao tử, giảm thiểu sự tổn hại đến bao tử và sức khỏe nói chung.

Bên cạnh đó, nước cũng giúp làm giảm ảnh hưởng của trà lên răng do mức độ acid cao của trà. Uống thêm nước đồng thời giúp cơ thể đủ nước, hỗ trợ thải loại độc tố khỏi cơ thể. Cà phê là chất lợi tiểu, uống cà phê sau đêm ngủ càng khiến cơ thể mất nước hơn. Uống nước đầu buổi sáng cung cấp nước cho não khiến bạn tỉnh táo, minh mẫn cả ngày hơn cả dùng cà phê.

Nếu có thói quen uống cà phê, trà đầu buổi sáng, bạn nên thay thế bằng khoảng 500 ml nước lọc ấm. Nếu có thể bạn dùng thêm chanh để "đánh thức" các chức năng cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, thải độc cơ

[florida80]

4 không cần tránh khi uống trà đá
Thứ Năm, ngày 13/10/2016 17:23 PM (GMT+7)

Trà đá là thức uống được nhiều người ưa thích vì là thức uống rẻ tiền, có thể nhâm nhi cùng bạn bè ở bất cứ vỉa đâu. Tuy nhiên, nếu uống sai cách, trà đá có thể gây hại sức khỏe.
Nếu ở Sài Gòn, cà phê bệt là thức uống dân dã phổ biến thì trà đá vỉa hè là đặc trưng văn hóa của người Hà Nội. Sở dĩ, trà đá được nhiều người ưa thích vì dân dã, phổ biến, giá rẻ, có thể nhâm nhi kèm các loại kẹo lạc, quả cóc... chuyện trò cùng bạn bè. Tuy nhiên, ít ai biết, nếu uống sai cách, trà đá có thể gây hại sức khỏe.

Dưới đây là những sai lầm khi uống trà đá bạn cần thay đổi:

Pha trà với nước quá nguội hoặc quá nóng

Trà nên được pha ở nhiệt độ nhất định, lý tưởng là khoảng từ 56 đến 62 độ C. Khi pha trà ở nhiệt độ cao, trà quá đậm có thể gây ảnh hưởng đến hương vị của trà. Ngoài ra, uống trà quá nóng có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ thống tiêu hóa của bạn.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 1

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên uống trà quá lạnh. Bởi trà lạnh được cho là gây đờm, dễ viêm đau họng, đặc biệt là khi thời tiết chuyển mùa lạnh.

Uống trà đã pha/hãm từ lâu

Trà cần được uống ngay sau khi bạn đã pha. Dĩ nhiên, uống trà mới pha sẽ thơm, ngon, đậm hương vị trà. Tuy nhiên, một số quán cóc ven đường vì lợi nhuận thường pha trà từ lâu nên dễ bị mất hương vị thơm ngon và có thể bán trà ôi thiu cho khách hàng. Nếu uống những tách trà này dễ gây đau bụng, ngộ độc.

Uống trà lúc đói

Nhiều người có thói quen uống trà trước bữa ăn, thậm chí uống cùng lúc khi đang ăn. Thói quen này vô tình làm giảm tiết dịch dạ dày, giảm khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 2

Nước trà sau khi vào cơ thể sẽ làm loãng dịch vị dạ dày, dễ dàng hấp thụ một lượng lớn cafein vào cơ thể, gây chóng mặt, đánh trống ngực, yếu tay, run chân và các triệu chứng khác.

Ngoài ra, uống trà đá khi bụng trống rỗng sẽ tạo điều kiện cho “lạnh” xâm nhập cơ thể, ảnh hưởng hệ thống hô hấp, đặc biệt là phổi.

Uống trà liền ngay sau bữa ăn

Trà chứa nhiều axit tannic, chất này có thể phản ứng với sắt trong thực phẩm vào bữa ăn sẽ sản sinh ra các chất mới khó để hòa tan.

4 không cần tránh khi uống trà đá - 3

Theo thời gian, thói quen uống trà sau bữa ăn duy trì lâu sẽ gây thiếu hụt sắt, thậm chí, uống trà sau bữa ăn lâu sẽ gây ra bệnh thiếu máu.

Bạn nên uống trà cách một giờ trước và sau bữa ăn, lúc bụng không quá đói hoặc quá no.

[florida80]

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý
Thứ Hai, ngày 12/09/2016 16:19 PM (GMT+7)

Bệnh đột quỵ đang ngày càng phổ biến và đe dọa đến tính mạng của bất kỳ ai. Chính vì vậy, nếu nhận biết dấu hiệu sớm của bệnh sẽ giúp bạn hạn chế được những tác hại đáng tiếc.
Đột quỵ, hay còn gọi là tai biến mạch máu não là tình trạng bệnh lý do tổn thương mạch máu não. Bệnh xảy ra khi việc cung cấp máu lên một phần của não bột bị ngừng trệ đột ngột.

Đột quỵ có thể xảy ra do 2 nguyên nhân: Do nhồi máu não (tắc mạch) làm ngừng trệ dòng máu lên nuôi não hoặc chảy máu não (vỡ mạch) làm cho máu trong lòng mạch thoát ra bên ngoài tràn vào mô não phá hủy và chép ép mô não.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 1

Đột quỵ là căn bệnh cấp tính, đột ngột, có tính chất nguy hiểm cao. Bệnh có thể khiến cho phần não liên quan bị tổn thương, không thể hoạt động được.

Người bị đột quỵ rơi vào tình trạng bỗng dưng đổ gục xuống, hôn mê, đối mặt với di chứng tàn tật, thậm chí tử vong.

Chính vì tính chất nguy hiểm của căn bệnh này, nên việc phòng ngừa nguy cơ xảy ra đột quỵ rất quan trọng.

Dưới đây là một số dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý:

- Dấu hiệu ở thị lực: Thị lực giảm, nhìn mờ dần cả hai mắt hoặc một mắt, tuy nhiên biểu hiện này không rõ ràng nên bên cạnh khó nhận ra. Chỉ có người bệnh khi nhận thấy mình có dấu hiệu này thì nên yêu cầu được cấp cứu ngay.

- Dấu hiệu ở mặt: Mặt có biểu hiện thiếu cân xứng, miệng méo, nhân trung hơi lệch qua một bên so với bình thường, nếp mũi má bên yếu bị rũ xuống. Đặc biệt khi người bệnh nói hoặc cười thì sẽ thấy rõ dấu hiệu méo miệng và thiếu cân xứng trên mặt.

- Dấu hiệu ở tay: Cảm giác của người bị đột quỵ là tay bị tê mỏi, khó cử động, khó thao tác. Ngoài ra thì người bệnh cũng cảm thấy đi lại khó khăn, không nhấc chân lên được.

- Dấu hiệu qua giọng nói: Người bị đột quỵ có thể gặp triệu chứng nói ngọng bất thường, môi lưỡi bị tê cứng, miệng mở khó, phải gắng sức thì mới nói được.

- Dấu hiệu qua nhận thức: Người bệnh có biểu hiện rối loạn trí nhớ, không nhận thức được, mắt mờ, tai ù không nghe rõ.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 2

- Dấu hiệu ở thần kinh: Người bệnh cảm thấy nhức đầu dữ dội. Đây là triệu chứng nặng và khá phổ biến của bệnh đột quỵ, nhất là người bệnh có tiền sử bị đau nửa đầu.

Một số dấu hiệu khác:

Luôn có cảm giác buồn ngủ

Đến một thời gian nào đó, bạn luôn muốn ngủ, cho dù đã ngủ rất nhiều. Bạn cần đi khám ngay, trước khi quá muộn. Khi đó tim gặp khó khăn khi bơm máu cho toàn bộ cơ thể, các tĩnh mạch sưng lên, dẩn đến phình giãn. Đặc biệt là ở bàn chân, mắt cá chân, vì đây là những nơi xa tim nhất. Bạn sẽ nhìn trực quan thấy hiện tượng xanh tím ngoại vi ở tay chân và môi. Đó là lúc bạn cần đi khám sức khoẻ.

Bị cảm lạnh không dứt

Liên tục bị cảm lạnh trong khoảng thời gian dài, đồng nghĩa với dấu hiệu bị bệnh tim. Khi tim hoạt động yếu đi, chắc chắn máu có thể rò rỉ ngược vào phổi. Do vậy cần quan sát khi ho, xem có đờm hơi hồng nhạt không. Nếu có, khả năng máu có dấu hiệu tràn vào phổi.

Tự nhiên chóng mặt

Hệ thống tuần hoàn sẽ gặp nhiều khó khăn, nếu tim quá yếu. Bộ não không nhận đủ oxy cần thiết. Điều đó sẽ làm bạn luôn cảm thấy chóng mặt, thậm chí đau đầu. Do đó bạn cần chú ý, và đi chuẩn đoán bệnh ngay khi có biểu hiện trên thường xuyên. Nó có thể giúp bạn cứu chính bản thân mình trước khi sự việc xảy ra quá muộn. Các nhân viên thông cống nghẹt và nạo vét hố ga cũng không nên thi công giữa trưa nắng. Dễ xảy ra các hiện tượng nguy hiểm.

Dấu hiệu cơ thể cảnh báo sắp bị đột quỵ bạn cần lưu ý - 3

Cách phòng ngừa bệnh đột quỵ

– Ổn định huyết áp ở những người mắc bệnh huyết áp cao: Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây đứt mạch máu não, vì thế bệnh nhân cần được điều trị để ổn định huyết áp, tránh nguy cơ đột quỵ.

– Ổn định đường huyết: Bệnh tiểu đường là yếu tố gây mảng xơ vữa động mạch lớn, dẫn đến thiếu máu ở não. Ổn định đường huyết cũng là cách để phòng ngừa bệnh đột quỵ.

– Kiểm soát cholesterol trong máu.

– Bỏ thuốc lá: Thuốc lá là nguyên nhân chính gây bệnh mạch máu não. Ngừng hút thuốc lá là đã giảm thiểu nguy cơ rất lớn gây đột quỵ.

– Thiết lập một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều rau xanh, ít dầu mỡ, ít cholesterol và muối.

– Thường xuyên vận động để rèn luyện thể chất.

– Ổn định trọng lượng cơ thể.

– Kiểm tra sức khỏe định kỳ.


Theo Hùng Lâm (Người đưa tin)

[florida80]

Người nghèo và người ly hôn dễ tái phát bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ
Thứ Bảy, ngày 03/09/2016 13:00 PM (GMT+7)

Theo trang web European Society of Cardiology, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và phát hiện thấy rằng người nghèo phải đối mặt với nguy cơ tái phát nhồi máu cơ tim và đột quỵ cao hơn 36% so với những người có của ăn của để, còn ở những người ly hôn thì nguy cơ đó cao hơn 14% so với những người có gia đình.
Người nghèo và người ly hôn dễ tái phát bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ - 1

Ảnh minh họa.

Trong công trình nghiên cứu kéo dài 4 năm với sự tham gia của 29.953 bệnh nhân từng một lần bị nhồi máu hay đột quỵ. Trong thời gian đó 2405 (8%) tái phát nhồi máu hay đột quỵ. Ngoài mối liên hệ trên, các nhà khoa học không phát hiện mối liên quan giữa trình độ học thức và nguy cơ tái phát căn bệnh trên.

Theo các tác giả của công trình nghiên cứu trên, khi điều trị, các bác sĩ cần chú ý đến hoàn cảnh gia đình và thu nhập của bệnh nhân, những người đã từng bị nhồi máu và đột quỵ và như vậy có biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Trước đó, theo Zee News, trong một công trình nghiên cứu được tiến hành ở Đại học Glasgow có sự tham gia của 35.537 người từng bị đột quỵ, bị bệnh tim mạch hay tiểu đường. Kết quả, trong 4 năm theo dõi, có 3939 người tình nguyện bị biến cố về tim mạch. Kết luận chỉ ra rằng những người bị trầm cảm hay tăng huyết áp gặp nguy cơ nhồi máu, đột quỵ, suy tim và tử vong sớm cao hơn 83% so với những người không bị trầm cảm và bệnh huyết áp, còn những người bị huyết áp thấp và trầm cảm thì nguy cơ đó cao hơn 36%. Như vậy, theo dõi huyết áp và chữa trị trầm cảm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tử vong sớm.

Trong khi đó, theo Psych Central, các nhà nghiên cứu ở Đại học Leiden phát hiện ra rằng những người thường thực hiện các chức năng hành chính-những quá trình kế hoạch hóa theo mục tiêu, thay đổi phản ứng tùy theo tình hình, suy đoán, lập kế hoạch và giải quyết các vấn đề… cũng đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Các nhà khoa học giải thích rằng sở dĩ như vậy là vì những vấn đề liên quan đến các chức năng hành chính cho thấy hoạt động của não bị phá vỡ, trước hết là do rối loạn cung cấp máu cho não và các bệnh về tim mạch.

[florida80]

Ngủ quá nhiều hay quá ít đều tăng rủi ro đột quỵ


Rối loạn giấc ngủ dù theo chiều hướng nào - ngủ quá nhiều hoặc quá ít, hay có những vấn đề trong lúc ngủ như khó thở khi ngủ - đều tăng rủi ro bị đột quỵ, theo một nghiên cứu của ĐH BV Essen (Đức) công bố trên tạp chí y khoa Neurology.
Chưa hết, rối loạn giấc ngủ còn ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hồi phục của bệnh nhân sau đột quỵ cũng như làm tăng nguy cơ tái phát.

Để có kết luận này, các tác giả đã phân tích hàng chục nghiên cứu về mối liên hệ giữa rối loạn giấc ngủ và đột quỵ.

Ngủ quá nhiều hay quá ít đều tăng rủi ro đột quỵ - 1

Các tác giả nghiên cứu đề nghị những người đã từng trải qua cơn đột quỵ dù nặng hay nhẹ như chứng thiếu máu cục bộ thoáng qua cũng nên đi kiểm tra xem mình có bị chứng rối loạn giấc ngủ hay không.

Các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo những người mắc chứng ngưng thở khi ngủ cần thiết phải điều trị chứng này.

[florida80]

Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào?
Thứ Ba, ngày 19/07/2016 09:42 AM (GMT+7)

Ngủ dưới ánh đèn ngủ có thể gây lão hóa nhanh, rối loạn đồng hồ sinh học.
Nhiều người có thói quen sử dụng đèn ngủ. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Y khoa Leiden Hà Lan, ánh đèn "ngoài giờ" này có thể làm rối loạn đồng hồ sinh học, tăng khả năng bị sưng viêm và các tình trạng khác gây nên lão hóa.

Trong thí nghiệm trên chuột, các con chuột được chiếu sáng thường xuyên trong hàng tháng. Kết quả là chúng đã biểu hiện những ảnh hưởng tiêu cực lên đồng hồ sinh học trong tế bào, nhịp sinh học báo hiệu chu kỳ thức ngủ, ảnh hưởng lên lượng hoocmon, nhiệt độ cơ thể và các chức năng khác.

Mở đèn khi ngủ nguy hiểm như thế nào? - 1

Để đèn ngủ khi ngủ có thể gây sưng viêm, lão hóa.

Nghiên cứu này chứng minh rằng chu kỳ sáng - tối tự nhiên rất quan trọng cho sức khỏe. Thiếu nhịp điệu môi trường dẫn tới những rối loạn trầm trọng gây ra sưng viêm ảnh hưởng tới sức khỏe. Nguy cơ sưng viêm của cơ thể sẽ tăng lên, tương tự với việc mất cơ bắp, loãng xương sớm. Những thay đổi "yếu đi" này xảy ra với sinh vật khi lão hóa.

Nhưng những ảnh hưởng tiêu cực này có thể giảm đi, biến mất khi chu kỳ sáng – tối được tái thiết lập.

Trong nghiên cứu, chuột đã bị chiếu sáng thường xuyên trong 24 tuần, khiến nhịp điệu bình thường trong não giảm đến 70%. Sự rối loạn sáng – tối này làm giảm chức năng cơ xương của vật, xương của chúng cho thấy dấu hiệu suy nhược, và chúng rơi vào trạng thái tiền sưng viêm thường thấy khi bị mầm bệnh hoặc các kích thích có hại.

Nghiên cứu này cho rằng con người, đặc biệt là người lớn tuổi, nên theo dõi lượng ánh sáng mà họ tiếp nhận, và nên có những "thời gian tối" đúng đắn, mà tất cả đèn nên được tắt đi.

[florida80]

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ
Thứ Hai, ngày 20/06/2016 12:00 PM (GMT+7)

Uống một số loại nước thích hợp trước khi ngủ có thể giúp giấc ngủ bình yên hơn, từ đó rất có lợi cho việc giảm cân.
Thiếu ngủ sẽ làm rối loạn hormone, đường huyết, insulin, thèm ăn nhiều đồ có hại. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác cũng giúp bạn tạo cơ bắp, cải thiện cân bằng đường huyết, đốt cháy mỡ.

1. Sữa

Một ly sữa có thể giúp bạn ngủ sâu hơn vì có chứa trytophan và canxi. Ngủ đủ sẽ khiến bạn bớt thèm ăn vào hôm sau.

Với người tập thể dục, protein casein trong sữa cũng tiêu hóa chậm hơn, giúp bạn tạo cơ bắp trong buổi đêm.

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ - 1

Nước ép nho giúp bạn đốt cháy mỡ trong lúc ngủ. Ảnh minh họa

2. Nước ép nho

Bạn không nên uống nước ép chế biến mà nên dùng nước ép nguyên chất hoàn toàn. Nó có thể giúp bạn ngủ ngon, đốt cháy mỡ trong lúc ngủ.

Nghiên cứu cho thấy ăn lượng carb đơn giản như trái cây có thể điều tiết insulin cân bằng nhịp sinh học của cơ thể. Chất chống ôxy hóa trong nho chuyển mỡ trắng dự trữ năng lượng thành mỡ nâu đốt calo.

Tuy nhiên, bạn không nên uống rượu nho ban đêm vì có thể làm rối loạn sóng não.

3. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc giúp tăng lượng glycine giúp thư giãn thần kinh, an thần nhẹ. Trà hoa cúc còn giúp tăng nhẹ thân nhiệt bên trong, giúp cơ thể tự kích hoạt để hạ nhiệt, giúp bạn ngủ ngon.

Ngoài ra, trà hoa cúc còn cải thiện kiểm soát glucose và giảm cân. Bạn nên chọn loại trà không chứa caffeine.

5 đồ uống giúp giảm cân nên uống trước khi đi ngủ - 2

Trà hoa cúc giúp an thần, ngủ ngon. Ảnh minh họa

4. Sữa chua kefir

Sữa chua kefir làm từ sữa lên men, loại sữa chua này tăng lượng vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn, hấp thu được các chất khoáng và vitamin hiệu quả hơn.

Cạnh đó, sữa chua kefir còn cải thiện giấc ngủ, giúp tập thể thao tốt hơn.

5. Đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành, dưới dạng sữa hay bột, đều chứa nhiều acid amin trytophan. Nó có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách hoạt động như dạng tiền thân của melatonin.

Ngoài ra, trytophan còn làm giảm mức cortisol, chống béo bụng. Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên dùng sữa chua Hy Lạp dạng bột protein. Nó hỗ trợ tạo cơ bắp vì có protein casein.

[florida80]

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh
Chủ Nhật, ngày 29/05/2016 16:00 PM (GMT+7)

Trong những năm vừa qua, các nhà khoa học đã tìm ra nhiều phương cách mới để "đánh lừa" bộ não, giúp ích rất nhiều cho công cuộc giảm cân của bạn.
1. Treo gương trong phòng ăn

Dù hình ảnh lúc ăn có vẻ không đẹp mấy nhưng soi thấy mình trong gương có thể giúp bạn có ý thức hơn. Khi ăn ở ngoài, bạn cũng nên chọn nơi có thể thấy hình ảnh phản chiếu. Nghiên cứu cho thấy người ăn trước gương ăn ít hơn, hứng thú ăn thức ăn lành mạnh hơn.

2. Giữ sạch nhà cửa

Phòng ở gọn gàng giảm sự căng thẳng. Nhà bếp sạch sẽ cũng giúp bạn tiêu nhiều năng lượng hơn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dành 10 phút trong căn bếp bề bộn đã khiến bạn thèm ăn những đồ không lành mạnh.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 1

Một căn bếp gọn gàng, sạch sẽ sẽ làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn. Hình minh họa.

3. Bớt ánh sáng chói

Ánh sáng dịu làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và giúp bạn ăn ít hơn. Người ăn trong ánh sáng "mờ ảo" ăn ít hơn 18% calories so với người ăn trong ánh sáng gắt.

4. Dùng bạc hà

Chỉ cần một hơi bạc hà đã kiềm chế được cơn đói và cảm xúc muốn ăn. Theo nghiên cứu, người hít bạc hà mỗi hai giờ cảm thấy bớt đói, tập trung hơn, ăn ít hơn 2.800 calo mỗi tuần. Mùi vanila cũng có tác dụng tương tự.

5. Ăn chung với nam giới

Theo nghiên cứu, phụ nữ ăn ít và chọn lựa thức ăn kỹ hơn khi ăn cùng nam giới. Tuy nhiên, nam giới lại ăn nhiều hơn 200 calo khi ăn với phụ nữ, thậm chí họ có thể ăn gấp đôi khi dùng buffet chung với phụ nữ.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 2

Khi ngồi cùng bàn với nam giới, phụ nữ sẽ ăn ít đi nhưng đàn ông sẽ ăn nhiều hơn so với bình thường.

6. Chọn người phục vụ

Nên chọn người phục vụ thanh mảnh khi ăn ở ngoài. Nghiên cứu phát hiện khi chọn người phục vụ có chỉ số BMI cao hơn, người ta dễ gọi đồ ăn nhiều gấp bốn lần, gọi rượu nhiều hơn 17%.

7. Chú ý màu thức ăn

Thức ăn đồng màu với chén dĩa đựng có thể làm bạn "mất kiểm soát" kích cỡ thật của nó. Nên dùng dĩa có vân xanh để thức ăn trông có vẻ to hơn.

8. Xem hài kịch, show giải trí

Nếu xem tivi khi ăn là điều khó bỏ, bạn nên chọn xem hài kịch hay các buổi nói chuyện, và không nên ăn vặt khi xem các bộ phim "sướt mướt". Mọi người thường ăn gấp đôi khi xem phim hơn là xem nói chuyện, người xem phim ăn nhiều hơn 28%-55% so với người xem hài kịch.

9 cách giảm cân kỳ lạ được khoa học chứng minh - 3

Kích cỡ dụng cụ ăn uống cũng được cho là ảnh hưởng nhiều tới lượng thức ăn bạn muốn ăn.

9. Chọn kích cỡ dụng cụ ăn uống

Nĩa, muỗng thanh mảnh, đũa dài thanh lịch giúp bạn ăn ít hơn. Nghiên cứu cho thấy, nĩa ngắn làm người ta cảm thấy muốn ăn thêm.

[florida80]

5 loại trái cây giúp giảm cân nhanh
Thứ Ba, ngày 24/05/2016 16:56 PM (GMT+7)

Trái cây có chứa lượng calo tự nhiên thấp, vị ngọt ngào, và nhiều chất dinh dưỡng vô giá. Đồng thời chúng là nguồn cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất. Năm loại trái cây dưới đây với hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ cao có thể giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn.
Quả mâm xôi đỏ

5 loai trai cay giup giam can nhanh - 1

Quả mâm xôi có nhiều chất xơ và chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C, mangan và vitamin K. Mangan giúp đốt cháy chất béo bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất, trong khi chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn. Trong 150g quả mâm xôi chứa 8g chất xơ mang lại cảm giác no bụng, hơn 25% của tổng nhu cầu hàng ngày của bạn, mà chỉ cung cấp có 64 calo.

Quả lê

Cách giảm cân hiệu quả - 2

Do cung cấp nhiều chất xơ, quả lê được xem là thuốc nhuận tràng tự nhiên. Một quả lê cỡ trung bình chứa đến 6g chất xơ mà chỉ có 100 calo. Quả lê cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin C và có thể giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Các chất xơ hoạt động như một miếng bọt biển, hấp thụ các cholesterol và kéo nó ra khỏi cơ thể của bạn. Bạn cần ý tưởng mới cho món tráng miệng lành mạnh? Hãy thử làm món lê hấp mật ong!

Quả dâu đen (Mâm xôi đen)

Quả dâu đen rất giàu chất chống oxy hóa như catechin, là nguồn cung cấp tự nhiên khả năng kích hoạt các gen đốt cháy chất béo trong các tế bào gây bụng béo. Quả dâu đen còn cung cấp polyphenol - hợp chất hóa học có thể ngăn chặn chất béo hình thành. Chỉ 150g quả dâu đen đã cung cấp 8g chất xơ, tương đương hơn 25% nhu cầu hàng ngày của bạn. Ngoài ra, quả dâu đen còn cung cấp vitamin C và K. Vitamin K rất quan trọng cho sức khỏe của xương và giúp đông máu.

Quả cam

5 loại trái cây giúp giảm cân nhanh - 3

Một trái cam mỗi ngày có thể giúp bạn khỏe mạnh không phải đến gặp bác sĩ thường xuyên, bởi vì mỗi quả cam cung cấp hơn 90% lượng vitamin C được khuyên dùng hàng ngày của bạn. Vitamin C rất quan trọng cho việc duy trì collagen, một thành phần cấu trúc quan trọng của mô liên kết, xương và da. Vitamin C cũng có đặc tính chống oxy hóa và giúp bạn loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, cam có chứa đến 87% là nước, làm cho chúng trở thành một loại quả cực kỳ mọng nước, giúp bạn tăng năng lượng một cách tự nhiên.

Quả chanh dây

Cach giam can nhanh tu nhien - 4

Cnanh dây tương đối ít phổ biến so với các loại quả khác dù chúng có mùi hương ngon ngọt và vị chua ấn tượng. Thực tế, quả chanh dây cũng chứa nhiều chất xơ, trong 40g chanh dây có hơn 6g chất xơ, và một số lượng đáng kể vitamin A và vitamin B. Vitamin A rất tốt và cần thiết cho thị lực, còn vitamin B hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn, đảm bảo bạn sẽ hấp thu thức ăn tốt để có được năng lượng cần thiết từ các bữa ăn. Hãy thử làm món sữa chua Hy Lạp với hương vị chua ngọt tự nhiên và hương vị đồng quê từ quả chanh dây.

[florida80]

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn
Thứ Tư, ngày 11/05/2016 17:00 PM (GMT+7)

Sau khi giảm cân, bạn sẽ trở nên xinh đẹp và hạnh phúc hơn, đó là điều mọi người đều nghĩ. Nhưng có những điều khác ảnh hưởng đến cuộc sống mà có thể bạn không ngờ tới.
1. Giảm cân không có nghĩa là hạnh phúc

Một nghiên cứu đã theo dõi 2.000 người giảm cân trong vòng bốn năm, phát hiện ra người giảm cân có nguy cơ mắc chứng trầm cảm cao hơn gần gấp đôi so với những người khác.

Giảm cân có thể giúp bạn năng động, khỏe mạnh hơn, nhưng đi kèm với nó là những thay đổi có thể làm bạn lo lắng, phiền lòng.

2. Khẩu vị thay đổi

Khi tăng cân, khẩu vị sẽ trở nên bớt nhạy cảm hơn, nên bạn có thể ăn nhiều hơn để thỏa mãn vị giác. Khi giảm cân, sự thèm đường, muối của bạn sẽ nhanh chóng sụt giảm.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 1

Khi giảm cân, sự thèm đường, muối của bạn sẽ nhanh chóng sụt giảm. Hình minh họa.

3. Quan hệ tình cảm thay đổi

Một nghiên cứu cho thấy khi bạn đời không ủng hộ, hỗ trợ cho quá trình giảm cân của nhau, mối quan hệ sẽ trở nên căng thẳng.

4. Cần có thời gian thích ứng

Người mới giảm cân vẫn có cảm giác mình còn to lớn như trước, vẫn còn thói quen, cách hành xử, ý nghĩ như thời còn nặng cân. Do đó, họ cần thời gian để thiết lập thói quen mới.

5. Dễ bị cảm lạnh hơn

Khi giảm cân, tuyến giáp của bạn sẽ tạm thời bị suy giảm, làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, khiến bạn dễ bị cảm hơn.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 2

Khi bạn giảm cân, trí nhớ sẽ được cải thiện đáng kể. Hình minh họa.

6. Trí nhớ cải thiện

Chỉ cần giảm 3 kg đã giúp các phụ nữ béo phì cải thiện trí nhớ đáng kể, não sẽ hoạt động tốt hơn.

7. Ngủ tốt hơn

Khi giảm cân, bạn có nhiều năng lượng hoạt động trong ngày hơn, do đó ngủ tốt hơn trong đêm.

Nghiên cứu cho thấy giảm cân, chế độ ăn nhiều rau giúp ngủ ngon, giấc ngủ yên bình hơn và ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến giấc ngủ bị gián đoạn.

8. Có thể trông già hơn

Mỡ khiến da căng hơn, xóa mờ các nếp nhăn và khi giảm cân thì da sẽ không còn giữ được độ đàn hồi và căng như cũ.

10 điều về giảm cân không ai nói với bạn - 2

Giảm cân mới chỉ là bước đầu, giữ cân mới là cả quá trình phải kiên nhẫn. Hình minh họa.

9. Con cái cũng sẽ giảm cân theo

Trẻ con học hỏi theo cha mẹ. Khi cha mẹ giảm cân, con cũng sẽ giảm cân theo đến 25%.

10. Có thể dễ bị căng thẳng hơn

Giảm cân mới là giai đoạn khởi đầu, giữ cân là cả một quá trình dài khó khăn, có thể đem tới sự lo lắng, trầm cảm và căng thẳng cho những người bị ám ảnh cân nặng quá mức.

Bạn nên lập một kế hoạch lâu dài, tìm kiếm sự giúp đỡ từ bạn bè, người thân để cân nặng không còn là mối lo phiền muộn.

[florida80]

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết
Chủ Nhật, ngày 17/04/2016 16:00 PM (GMT+7)

Giảm cân là một việc dễ khiến bạn nản lòng. Bởi vậy, nhiều người tìm đến các sản phẩm giảm cân đa dạng được quảng cáo trên thị trường. Nhưng rất nhiều trong số này thực sự chẳng đem lại tác dụng nào cho bạn.
1. Gel tan mỡ

Các loại gel này được quảng cáo rất "thần kỳ", có chứa những hợp chất thúc đẩy trao đổi chất và năng lượng cho bạn. Nhưng những chất này khó có thể tác dụng chỉ bằng cách xoa, làm nóng ngoài da. Chúng chỉ khiến vùng ấy bị mất nước săn lại tạm thời.

2. Máy mát xa giảm cân

Mát xa không thể giúp bạn tan mỡ, dù chúng được quảng cáo có khả năng làm mỡ tản ra và giảm da sần vỏ cam. Máy mát xa chỉ có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu.

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết - 1

Với thắt lưng làm nóng, mỡ trong cơ thể bạn không thể tan đi chỉ vì được rung lắc.

3. Thắt lưng làm nóng sauna

Những loại thắt lưng chuyển động rung được quảng cáo sẽ làm tan mỡ bụng dễ dàng cũng là một loại sản phẩm vô dụng. Mỡ trong cơ thể bạn không thể tách ra và tan đi chỉ vì được rung lắc.

4. Bột ăn thay bữa

Các loại bột này được quảng cáo rằng sẽ cung cấp vitamin cần thiết và giảm lượng calo nhưng thực tế bạn khó có thể duy trì dùng nó lâu dài. Ngay sau khi ngừng dùng, bạn sẽ lại tăng cân như cũ.

6 sản phẩm giảm cân vô tác dụng bạn cần biết - 2

Hình minh họa.

5. Các sản phẩm thảo mộc

Chúng có thể dùng để thư giãn rất tốt và tạo hiệu quả ảo giống như giả dược, cũng có tác dụng nhuận tràng. Nhưng nếu muốn giảm cân thì bạn không thể trông cậy vào chúng.

6. Máy mát xa xung điện

Xung điện chỉ đơn giản là giúp bạn cải thiện tuần hoàn máu, cũng chẳng thể giúp bạn tan mỡ. Nhưng chúng có tác dụng rất tốt để làm đẹp da.

[florida80]

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc
Thứ Tư, ngày 13/04/2016 07:50 AM (GMT+7)

Nhiều người cảm thấy khó có thời gian để dành cho việc tập thể thao hoặc thư giãn trong thời gian làm việc tại công sở. Tuy nhiên, lại có những cách giúp bạn tiêu hao hơn 300 calories hàng ngày ngay tại công sở, bạn hãy thử xem!
1. Bước đi khoảng 5 phút mỗi giờ

Lý tưởng nhất là bạn nên đứng lên và bước đi khoảng 5 phút mỗi giờ trên cầu thang và đi qua những hành lang cơ quan, nếu có. Bạn có thể đi gặp đồng nghiệp, lấy nước uống, đi vệ sinh, lấy đồ đạc, giấy tờ...

Chỉ cần đứng dậy và bước đi khoảng tám lần như thế mỗi ngày là bạn đã có 40 phút đi bộ quý giá, giúp bạn đốt cháy khoảng 300 calories.

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc - 1

Thay vì đi thang máy và ngồi một chỗ, tranh thủ đi bộ trong giờ làm việc cũng giúp cơ thể tiêu hao năng lượng. Hình minh họa.

2. Duỗi chân khi ngồi xuống

Giống như khi đi máy bay, khi bạn không thể đứng lên đi lại thường xuyên, tuần hoàn máu có thể được tăng cường chỉ với vài bài tập nhỏ, ngăn cho chân cảm thấy tê cứng nặng nề.

Bài tập đơn giản này chỉ là bạn nâng và duỗi chân lần lượt cho đến khi cơ căng ra, sau đó xoay cổ chân theo chiều kim và ngược chiều kim đồng hồ trong khi gắng giữ cơ bụng hóp chặt.

3. Đi bộ nhanh vào thời gian nghỉ trưa

Không có gì tệ bằng việc sau khi làm việc, bạn lại dùng thời gian nghỉ trưa để cắm đầu vào máy tính hay điện thoại. Nếu thời tiết cho phép, bạn hãy mang giày thể thao để đi bộ bên ngoài khoảng 30 phút bằng tốc độ khá nhanh để đốt khoảng 137 calo. Bên cạnh đó, thay vì ăn trưa ngay tại văn phòng, bạn hãy chịu khó đi bộ ra ngoài ăn để vừa hít thở khí trời, vừa đi bộ thư giãn.

5 mẹo giảm cân dễ không ngờ tại nơi làm việc - 2

Hãy đi bộ, thư giãn thay vì dùng thời gian nghỉ trưa cho điện thoại và máy tính. Hình minh họa.

4. Để ý đến hơi thở

Ngoài việc cung cấp oxy, thở còn là cách thư giãn và kiểm soát cảm xúc. Ngoài ra, hơi thở tốt còn có hiệu quả có lợi với hệ bạch huyết và hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, hít thở một chuỗi hơi thở sâu từ bụng vài lần mỗi ngày có thể thanh lọc cơ thể. Đặt tay lên bụng dưới, hít vào và làm căng bao tử lên, đếm đến 3. Sau đó, bạn thở ra, để bụng trở lại bình thường. Lặp lại quá trình này, đếm đến 6 trước khi thở ra, làm khoảng 5 lần.

5. Chuẩn bị trước đồ ăn vặt lành mạnh

Thay vì lấy vội đồ ăn từ những cửa hàng bánh kẹo xung quanh, bạn có thể chuẩn bị trước đồ ăn vặt của mình như trái cây khô, trái cây tươi, socola đen, mứt gừng… Những món ăn này sẽ tăng cường năng lượng mà không gây tăng cân, giúp bạn thoải mái cả ngày.

[florida80]

Vì sao nhân viên văn phòng dễ mắc bệnh tiểu đường?
Thứ Ba, ngày 29/12/2015 19:00 PM (GMT+7)

Đái tháo đường là một bệnh mãn tính không lây đang ngày một gia tăng nhanh chóng trên toàn thế giới. Nguyên nhân có thể là do di truyền trong gia đình, hoặc do thay đổi lối sống dẫn đến thừa cân, béo phì.
Nguyên nhân gây bệnh tiểu đường do đâu?

Bình thường, tuyến tụy trong cơ thể người tiết ra một hormon có tên là insulin, giúp ổn định lượng đường trong máu. Bệnh đái tháo đường (dân gian hay gọi là bệnh tiểu đường) xảy ra khi cơ thể bị thiếu hụt insulin hoặc insulin hoạt động không hiệu quả.

Vì sao nhân viên văn phòng dễ mắc bệnh tiểu đường? - 1

Ảnh minh họa.

Vì sao tiểu đường được xem là căn bệnh của nhà giàu?

Ngày nay, sự du nhập của nền văn hóa phương Tây vào Việt Nam ngày càng rõ rệt, đã kéo theo chế độ ăn uống không điều độ, ít vận động, lối sống công nghiệp với đủ chủng loại thức ăn nhanh, ít dinh dưỡng nhưng quá thừa năng lượng, kèm theo áp lực công việc và cuộc sống với tình trạng căng thẳng (stress) kéo dài... từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Chính vì vậy, ngày nay đái tháo đường không chỉ còn là bệnh của "nhà giàu" nữa, mà nó có thể xuất hiện ở tất cả các tầng lớp kinh tế - xã hội khác nhau.

Bệnh tiểu đường có di truyền không?

Bệnh đái tháo đường có thể xuất hiện ở những người ăn uống không lành mạnh, lười vận động, hút thuốc lá, tăng huyết áp, rối loạn mỡ trong máu, béo phì, v.v... cho dù trong gia đình chưa có ai bị đái tháo đường. Tuy nhiên, khi bạn có cha mẹ, anh chị em, hoặc con cái bị đái tháo đường thì nguy cơ mắc bệnh sẽ càng cao hơn nữa, vì yếu tố di truyền cũng góp phần vào sự xuất hiện bệnh.

Dấu hiệu gì cảnh báo bệnh tiểu đường?

Bệnh đái tháo đường được ví như "kẻ giết người thầm lặng", vì có thể diễn tiến trong một thời gian rất dài mà hoàn toàn không có triệu chứng gì rõ rệt. Vì vậy, những người có nhiều yếu tố nguy cơ mắc đái tháo đường (chẳng hạn như béo phì, tăng huyết áp, hút thuốc lá, rối loạn mỡ máu, lười vận động, ăn thức ăn nhiều năng lượng, v.v...) nên kiểm tra đường huyết định kỳ để kịp thời phát hiện bệnh, tránh xảy ra biến chứng lâu dài.

Lứa tuổi và đối tượng nào dễ mắc bệnh tiểu đường nhất?

Đái tháo đường được xem là một đại dịch của thế kỷ XXI, và Việt Nam nằm trong khu vực có tốc độ gia tăng bệnh đái tháo đường nhanh nhất trên thế giới. Vì các yếu tố nguy cơ của đái tháo đường (như béo phì, hút thuốc lá, ăn uống không lành mạnh, ít vận động, v.v...) đang ngày càng phổ biến trong đời sống hiện đại nên mọi lứa tuổi và đối tượng đều có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Nhân viên văn phòng ngồi nhiều cũng là nhóm đối tượng có nguy cơ cao bị tiểu đường? Vì sao?

Nhân viên văn phòng là nghề nghiệp thuộc nhóm đối tượng có nguy cơ cao mắc đái tháo đường, do đặc thù của công việc là ít vận động vì phải thường xuyên ngồi trước máy vi tính, áp lực công việc dẫn đến căng thẳng (stress) ngày càng tăng, cũng như hay ăn uống thịnh soạn kèm theo uống rượu bia và hút thuốc lá để giao thiệp.

Tiểu đường không chỉ dừng lại ở lứa tuổi trung niên, thanh niên mà còn xuất hiện cả ở trẻ em nữa, vì sao?

Hiện nay, mỗi gia đình thường chỉ có 1 đến 2 con nên trẻ hay được chăm chút, nuôi dưỡng rất tốt bằng nhiều loại sữa và thức ăn nhiều năng lượng. Trẻ em ngày nay thường say mê xem TV, chơi game vi tính mà ít có những hoạt động thể lực, vui chơi ngoài trời, khiến cho tỷ lệ trẻ em béo phì gia tăng không ngừng. Mặt khác, tình trạng hút thuốc lá ngày càng phổ biến ở giới trẻ, là một yếu tố gây đề kháng insulin mạnh mẽ. Tất cả yếu tố kể trên đã góp phần làm cho dân số mắc bệnh đái tháo đường ngày càng trẻ hóa.

Những biến chứng nguy hiểm của tiểu đường là gì?

Bệnh đái tháo đường nếu không được kiểm soát tốt có thể đưa đến các biến chứng cấp tính và mạn tính. Các biến chứng cấp tính bao gồm tình trạng hôn mê do đường huyết tăng cao, như hôn mê nhiễm xêtôn axít và hôn mê tăng áp lực thẩm thấu máu. Các biến chứng mạn tính bao gồm bệnh lý mạch máu lớn như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch máu nuôi chân có thể nguy hiểm đến tính mạng; bệnh lý mạch máu nhỏ như mù lòa do bệnh lý võng mạc, tiểu đạm, suy thận, và biến chứng thần kinh ngoại biên làm giảm chất lượng cuộc sống.

Có thể sống chung với tiểu đường trong bao lâu?

Ngày nay y khoa đã phát minh ra rất nhiều loại thuốc hữu hiệu giúp kiểm soát đường huyết ổn định. Nếu người bệnh đái tháo đường tuân thủ chế độ ăn uống, tập luyện, sử dụng thuốc theo sự chỉ dẫn của bác sĩ và tái khám đều đặn thì có thể có một đời sống giống như người bình thường.

Chế độ ăn uống và sinh hoạt của người tiểu đường như thế nào là tốt?

Người đái tháo đường cần tránh hai thái cực: Kiêng khem quá mức đưa đến suy dinh dưỡng, hoặc sinh hoạt bừa bãi do tâm lý bất cần. Một chế độ ăn uống hợp lý bao gồm kiêng tuyệt đối các thức ăn ngọt (đường, bánh, kẹo), ăn vừa phải chất tinh bột (cơm, cháo, mì, phở, bún, v.v...), ăn nhiều rau và trái cây ít ngọt, hạn chế muối và thức ăn nhiều dầu mỡ, uống đủ nước. Về sinh hoạt, người bệnh nên cố gắng vận động tùy theo khả năng, chẳng hạn như tránh ngồi một chỗ quá lâu, tập thể dục hoặc chơi thể thao vừa sức và đều đặn. Người bệnh cũng cần tuân thủ toa thuốc được bác sĩ chỉ dẫn, và tái khám đúng hẹn để được theo dõi chặt chẽ.

Với đàn ông, bệnh tiểu đường được ví như kẻ thù nguy hiểm bởi nó gây ảnh hưởng đến chức năng tình dục. Vậy có cách nào khắc phục tình trạng này?

Bệnh đái tháo đường không được điều trị tốt có thể gây ra bệnh lý thần kinh tự chủ, trong đó có tình trạng bất lực, giảm ham muốn tình dục. Để khắc phục, người bệnh cần phối hợp với bác sĩ để kiểm soát tốt đường huyết nhằm phòng ngừa hoặc điều trị hiệu quả biến chứng này.

Ngoài thuốc tây, trong dân gian lưu truyền một số bài thuốc nam có tác dụng chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ nhìn nhận vấn đề này như thế nào?

Các bài thuốc Nam là kinh nghiệm dân gian chứ chưa có bằng chứng khoa học thử nghiệm trên người bệnh đái tháo đường, nên vai trò điều trị hết sức hạn chế. Mặt khác, nếu người bệnh đái tháo đường sẵn có bệnh lý gan - thận, việc tự ý dùng thuốc Nam không đúng có thể làm chức năng gan - thận xấu hơn.

Lời khuyên của bác sĩ là người bệnh nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, vận động vừa phải, và khám ở những cơ sở y tế có uy tín để có thể sống vui, sống khỏe với căn bệnh đái tháo đường của mình.

[florida80]

Thực hư về "thần dược" cây nở ngày đất chữa bệnh gout, tiểu đường
Thứ Hai, ngày 17/08/2015 10:18 AM (GMT+7)

Gần đây đã có rất nhiều lời đồn thổi về một loại cây có tên gọi là “nở ngày đất” có khả năng trị được bệnh gout, thậm chí cả bệnh tiểu đường.
Sự kiện: Nóng và Lạ
Người dân tại TP.HCM rất dễ bắt gặp những điểm bán “di động” loại cây này trên nhiều tuyến đường. Công dụng thực sự của loại “thần dược” này là gì? Liệu nó có thực sự công hiệu như lời đồn?

[florida80]

Cây dong riềng đỏ, "thần dược" cho người mắc bệnh tim mạch
Thứ Hai, ngày 10/08/2015 10:00 AM (GMT+7)

Dong riềng đỏ là cây thuốc mới chưa có trong Dược điển, đã được Bác sỹ Hoàng Sầm, người dân tộc Dao (Mán), hiện là Chủ tịch Hội đồng Viện Y học bản địa Việt Nam nghiên cứu từ năm 2002 đến nay.
Sự kiện: Bệnh tim mạch
Cây dong riềng đỏ, "thần dược" cho người mắc bệnh tim mạch - 1

Cây dong riềng đỏ

Thoát chết nhờ một cây thuốc lạ

Những ngày cuối tháng 6, trong cái nắng sầm sập của miền Bắc, bác sĩ Hoàng Sầm vẫn cố gắng chăm sóc vườn giống cây dong riềng đỏ của mình. Với ông đây là một “kho báu” truyền lại cho bà con nhân dân.

Tâm sự về cơ duyên của mình với cây Dong riềng đỏ, bác sĩ Sầm kể lại: Vào những năm 1994, lúc đó khi ấy tôi tuổi còn đang trẻ, khao khát hiểu biết và cũng được tiếng chữa bệnh mát tay. Một lần đi khám cho mẹ một người bạn ở xã Sỹ Bình huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Cạn. Từ cơ quan là trường Đại học Y Bắc Thái – nơi tôi đang làm việc đến địa chỉ trên rất xa.

Khi về xã Sỹ Bình đèo heo hút gió, qua suối Pù Cà, chúng tôi tới nhà người bệnh thì trời đã tối. Tranh thủ trước khi ăn cơm tôi hỏi bệnh sử và quá trình mắc bệnh. Được biết người bệnh mắc bệnh suy tim do hẹp động mạch vành, tuổi đã khá cao. Bà được chạy chữa ở bệnh viện Đa khoa Thái Nguyên rồi xuống bệnh viện Bạch Mai nhưng bệnh thuyên giảm không đáng kể. Khám thấy phù 2 chân, khó thở, đau thắt ngực nhiều, tim to, môi lưỡi nhợt nhạt, tiên lượng gần xa đều xấu. Tôi cũng dặn dò, động viên và kê đơn mà trong lòng khiên cưỡng bất an, phần thấy sở học của mình bất lực và thật khiêm tốn”.

Không cứu được người bệnh nhưng đồng bào Dao ở đó vẫn trân trọng và kính quý bác sĩ Sầm. Điều ấy càng khiến cho bác sĩ Sầm thấy day dứt. Hình ảnh về ca bệnh cứ gặm nhấm ông và nhiều năm sau này ông vẫn tự hỏi tại sao mình lại không giúp được gì bà cụ. Đến năm 2002 trong một lần công tác ở Bắc Cạn, bác sĩ Sầm gặp lại người bạn năm xưa. Nhớ lại lúc ấy, bác sĩ Cầm kể: "Tôi có chút ngại ngùng vì ngày trước đã không cứu được mẹ anh. Tôi nghĩ bà cụ chắc đã qua đời. Nhưng thật bất ngờ khi người bạn nói mẹ của anh ấy vẫn khỏe và hỏi thăm anh bác sỹ người Dao".

Hỏi ra bác sĩ Sầm mới biết, khi bà cụ thập tử nhất sinh có một ông lang già cũng người Dao cho 1 cây thuốc nam lá hơi giống lá dong, thân đỏ như mía dò, củ nhơn nhớt, tên tiếng Dao là cây Si mun. Theo hướng dẫn, người nhà đem cây thuốc này nấu với tim lợn, ăn. Trong khoảng hơn 6 tháng, uống tới đâu nhẹ người tới đó và rồi bà dần dần khỏi, đi nương rẫy được. Là bác sĩ nhưng bản thân bác sĩ Sầm cũng thấy điều đó thật là tuyệt vời, trên cả bất ngờ.

Bẵng đi một thời gian, vào năm 2003, bác sĩ Sầm dạy lớp Bác sỹ chuyên khoa cấp I gia đình. Lớp có 17 người, đều là những bác sỹ học trò cũ, tuổi trên dưới 40, thầy trò rất thân thiện vì chênh lệch tuổi không đáng kể.

Vào giờ giải lao Bác sỹ Nguyễn Quốc Vinh,Trưởng trạm y tế xã Tân Lập, huyện Đồng Hỷ, Hà Giang nói: Thầy ạ, em có cây thuốc chữa mạch vành hay lắm, trước đây em đau thắt ngực liên tục, tháng nào cũng phải tới gặp bác sỹ chuyên khoa tim mạch ở Thái Nguyên, rồi Hà Nội. Hai năm trời mà không sao khỏi được, may có ông lang Xướng ở xã Cao Ngạn có cho mấy liều thuốc nam mà nay em ổn định, hết đau ngực hoàn toàn. Hỏi thêm mới biết đó là một loại củ nhơn nhớt, hơi giống củ dong riềng, ăn chẳng có mùi vị gì nhưng đem nấu với tim lợn cho người bệnh mạch vành ăn cả nước lẫn cái thì rất ổn”.

Bác sĩ Sầm chợt nhớ ra bài thuốc mà người bạn kia kể đã giúp bà cụ từ mức “viện trả về” vẫn qua khỏi và khỏe mạnh đi rẫy được. Cảm giác về một thứ cây thuốc nhơn nhớt của ông Lang người Dao trên xã Sỹ Bình, Bắc Cạn cứ lấp lửng trong tâm trí của bác sĩ Sầm. Ông bèn tìm hiểu thêm.

Theo Bác sỹ Vinh tiếng Nùng Cao Bằng gọi là cây Slim khỏn; Lạng sơn gọi Slim tàu tẳng, Ông Đại tá Lương Tuấn nguyên chủ nhiệm Cục chính trị Quân khu I và ông Vi Văn Chò, nguyên Trưởng ty Lương thực thì gọi là Si mun; tiếng kinh gọi là cây Dong riềng đỏ. Slim khỏn là tim đập rộn, khốn; Slim tàu tẳng là tim đập nhanh liên hồi; Si mun tiếng Dao nghĩa là đau tim. Lúc này, bác sĩ Sầm mừng quá vì sự trùng hợp này, mừng vì đây có thể là một phát hiện mới, mừng vì nó sẽ không bị thất truyền.

Cây dong riềng đỏ là thần dược cho tim mạch?

Để chắc chắn hơn về sinh thái, hình thái và tác dụng cây dong riềng đỏ trong dân gian, năm 2004, bác sĩ Sầm tự bỏ tiền túi ra tổ chức đi điều tra, khảo sát ở 16 tỉnh, 26 huyện của toàn Việt Bắc và Tây bắc; làm điện tim cho 2 khu vực khác tỉnh, mà ở đó người dân tộc thiểu số có dùng hoặc không dùng cây dong riềng đỏ để ăn. So sánh hơn 170 bản ghi điện tim của 2 nhóm người có tuổi, người cao tuổi cho thấy vùng có sử dụng dong riềng đỏ làm thực phẩm tỷ lệ mắc bệnh cơ tim thiếu máu cục bộ do mạch vành ít hơn tới mức hơn cả mong đợi. Như vậy, sơ bộ có thể kết luận dong riềng đỏ có tác dụng phòng ngừa bệnh mạch vành.

Để làm sáng tỏ giá trị cây thuốc vô cùng quý mà lại không quá hiếm này, năm 2005 nhóm nghiên cứu của bác sĩ Sầm đã tiến hành đề tài khoa học tên là: “Nghiên cứu dịch chiết cây Dong riềng đỏ ứng dụng điều trị cơ tim thiếu máu cục bộ”, đây là đề tài trọng điểm cấp Bộ mang mã số: B2005-04-46TĐ do Bộ GD&ĐT cấp kinh phí. Với sự giúp đỡ, phối hợp nghiên cứu, chỉ dẫn khoa học của hơn 10 giáo sư, tiến sỹ y dược học như Giáo sư Nguyễn Nghĩa Thìn, Giáo sư Trịnh Bình, Giáo sư Nguyễn Trọng Thông, Phó giáo sư Phùng Quốc Việt, tiến sỹ Nguyễn Khang Sơn… đề tài đã được nghiên cứu thành công và nghiệm thu xuất sắc bởi hội đồng khoa học cấp bộ.

Trên thế giới hiếm cây thuốc nào chữa bệnh tim mà tích hợp được 7 trong 1 như cây dong riềng đỏ. Vì nó vừa chữa suy tim; hạ huyết áp; điều hoà nhịp tim; giãn vi mạch vành; giảm đau ngực nhanh; làm sạch lòng mạch vành và vừa an thần. Chỉ cần độc vị dong riềng đỏ, bất kể là lá, hay thân hoặc củ đã sao thơm nấu với tim lợn đều có thể chữa bệnh.

BS Sầm từng chứng kiến có bệnh nhân chụp xạ hình gắng sức vùng cơ tim thiếu máu tới 41%; có bệnh nhân hẹp khẩu kính mạch vành tới 82%. Vậy mà chỉ sau 8-12 tháng vùng thiếu máu chỉ còn 5%; khẩu kính lòng mạch vành cải thiện rõ rệt. Ngay cả những người sau đặt stent nong mạch vành mà vẫn đau ngực cũng hiệu quả.

Hiện nay cây Dong riềng đỏ đã được xác lập quyền sở hữu trí tuệ Việt Nam và công ước về sở hữu trí tuệ thế giới. Đây là cơ sở pháp lý để cây thuốc này được tiếp cận với những người Việt Nam không may mắc bệnh mạch vành tim và xa hơn nữa có thể vươn ra thế giới.

Từ 10 hạt giống đầu tiên, cách đây 15 năm, đến nay Viện Y học bản địa Việt Nam đã nhân giống, hướng dẫn bà con nhiều đáng kể. Vì muốn bà con tự trồng cây dong riềng và dùng nó để phòng ngừa bệnh mạch vành, bác sĩ Hoàng Sầm đã nhân giống một vườn ngay tại viện Y học Bản địa Thái Nguyên và ông sẽ cấp giống miễn phí, hướng dẫn trồng và sử dụng dong riềng đỏ cho bất kỳ người dân nào có nhu cầu trồng để phòng bệnh và tự chữa bệnh.

[florida80]

Xà lách, thần dược cho "chuyện ấy" của người Ai Cập
Thứ Bảy, ngày 20/07/2013 09:00 AM (GMT+7)

Theo một nhà Ai Cập học, xà lách (rau diếp) được người Ai cập cổ đại xem là thần dược kích thích tình dục. Thậm chí, họ còn dùng nó làm biểu tượng cho "dương vật".
Theo chuyên gia Salima Ikram đến từ Đại học Mỹ ở Cairo, Ai Cập, hình rau xà lách xuất hiện trên tường của các lăng mộ từ năm 2000 trước Công nguyên và được coi là thực phẩm ưa thích của Min - vị thần sinh sản của người Ai Cập.

Xà lách, thần dược cho "chuyện ấy" của người Ai Cập - 1

Rau xà lách

Trong các bức vẽ hoặc chạm khắc cổ trên tường, thần Min thường được khắc họa với "cậu nhỏ" ở trạng thái cương cứng. Ông cũng được mô tả là có khả năng siêu phàm về "chuyện ấy" trong một văn tự cổ ở đền thờ Edfu. Giáo sư Ikram nói, người Ai Cập cổ xưa tin rằng, chính việc ăn rau xà lách đã giúp thần Min có thể "yêu" không ngừng nghỉ.

Tạp chí Smithsonian dẫn lời giáo sư Ikram lý giải: "Một trong những nguyên nhân khiến người Ai Cập gắn hình ảnh xà lách với vị thần sinh sản là do loại cây này phát triển thẳng và cao - một biểu tượng hiển nhiên cho dương vật".

Một điều thú vị nữa là người Ai Cập cổ thường không ăn xà lách mà trích lấy hạt từ các nụ hoa của cây, ép lấy tinh dầu tự nhiên để nấu nướng, chế tạo thuốc và thậm chí phục vụ việc ướp xác.

Theo giáo sư Ikram, xà lách bắt đầu trở thành nguyên liệu cho các món salad nhờ người Hy Lạp và La Mã vào khoảng năm 85 sau Công nguyên, dưới thời trị vì của Hoàng đế La Mã Domitian. Một chuyên gia ẩm thực từng viết, món salad chứa rau xà lách có thể được dùng ở đầu bữa ăn để kích thích sự ngon miệng hoặc cuối bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Người La Mã và Hy Lạp cổ cũng từng sử dụng xà lách để giúp ngủ ngon. Một số sử gia ghi lại rằng, hoàng đế Domitian dường như đã buộc các vị khách của ông ăn rau xà lách trước bữa ăn để khiến họ phải chật vật giữ sự tỉnh táo suốt thời gian còn lại của chuyến viếng thăm.

Ngoài ra, ngày nay người Ai cập dùng loại thực vật này như một phương thuốc để kích thích mọc tóc.

[florida80]

ỏ chuối có ích cho sức khỏe ra sao?
Thứ Bảy, ngày 13/03/2021 21:03 PM (GMT+7)

Hầu hết mọi người đều mặc định bỏ vỏ khi ăn chuối, nhưng không biết rằng vỏ chuối có tác dụng làm răng trắng, giảm nếp nhăn và chống nhiều loại bệnh khác.
Sự kiện: Sống khỏe
Vỏ chuối có ích cho sức khỏe ra sao? - 1

Đầu tiên chúng ta cần xem xét vỏ chuối có các đặc tính ra sao? Các nhà khoa học cho biết, vỏ chuối chiếm 35% của quả chuối nhưng thường bị bỏ đi. Thực tế, vỏ chuối không chỉ ăn được mà còn giàu một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm kali, chất xơ, chất béo không bão hòa đa và các axit amin thiết yếu.

Vỏ chuối, đặc biệt vỏ chuối chưa chín rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và chống lại các bệnh mãn tính.

Bạn có bị cholesterol cao không? Hãy thử thêm một vỏ chuối vào chế độ ăn uống. Nghe có vẻ lạ, nhưng vỏ chứa nhiều xơ hơn chính phần thịt. Ăn vỏ cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Đã xong phần ăn, giờ đây đến phần khác hết sức hữu hiệu của vỏ chuối. Nếu bạn bị mụn cóc thì hãy đặt một miếng vỏ chuối lên trên nốt mụn và dùng băng quấn lại. Lặp lại mẹo này mỗi đêm và mụn cơm sẽ tự rụng.

Các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu cho làn da của bạn. Dùng vỏ chuối chà xát mặt, sau một thời gian, bạn sẽ thấy da mình trẻ hơn rất nhiều. Và cũng bằng cách dùng vỏ chuối chà lên răng thì bạn sẽ thấy răng mình trắng hơn rất nhiều.

Nguồn: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/vo-chuoi-co-ich-cho-suc-khoe-ra-sao-971982.html

Có một thứ đặc biệt dinh dưỡng trong quả chuối nhưng hầu hết mọi người đều bỏ qua không ăn.

[florida80]

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng
Chủ Nhật, ngày 14/03/2021 01:00 AM (GMT+7)

Đau lưng không chỉ cảnh báo cột sống có vấn đề, chúng còn có thể là triệu chứng của các bệnh nguy hiểm khác.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Đau liên tục, không khỏi: Khối u ung thư phổi

Nếu lưng trên bị đau liên tục, có thể là dấu hiệu của một khối u ung thư phổi.

Hiệp hội Ung thư Canada chỉ ra rằng ung thư phổi giai đoạn muộn có thể gây đau xương. Sút cân, đau ngực và suy nhược cũng là dấu hiệu của ung thư phổi.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 1

2. Sỏi thận - sỏi niệu quản

Thận là cơ quan hình hạt đậu nằm ở hai bên của cột sống. Thông thường, mỗi người có hai quả thận nằm ở hai bên, có người chỉ có duy nhất một thận, cũng có người thêm một thận phụ. Khi nước tiểu có nồng độ cao của khoáng chất và muối, sỏi với những kích thước khác nhau có thể hình thành trong thận. Sỏi không phải lúc nào cũng gây đau. Tuy nhiên, khi chúng lớn sẽ làm tắc nghẽn hoặc di chuyển trong thận, đi qua niệu quản gây đau lưng rõ rệt.

Đặc điểm của cơn đau sỏi thận - niệu quản bao gồm đau lệch một bên cột sống, cơn đau kèm buồn nôn, vã mồ hôi, lăn lộn hoặc đau tức âm ỉ tăng dần, có thể kèm theo tiểu máu. Siêu âm hệ thận tiết niệu kèm chụp X-quang hệ tiết niệu thường quy sẽ cho chúng ta kết luận. Với trường hợp khó chẩn đoán hơn, bác sĩ sẽ chụp cắt lớp vi tính (CT scanner) ổ bụng - hệ tiết niệu.

3. Bạn mới bị thương ở lưng

Bất cứ khi nào lưng bạn bị tổn thương một cách trực tiếp vì tai nạn xe, ngã hoặc bị tấn công thì bạn cần đến ngay bệnh viện, phòng cấp cứu để khám, chụp x-quang hoặc CT để đánh giá chính xác chấn thương.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 2

4. Loãng xương

Loãng xương cũng có thể gây đau thắt lưng, đây là tình trạng phổ biến ở người cao tuổi và đang có xu hướng trẻ hóa. Tình trạng loãng xương làm tổn thương hoặc nứt vỡ một số vùng xương cột sống gây ra đau vùng thắt lưng.

5. Viêm cột sống

Tiến sĩ Irene Tien, bác sĩ y học cấp cứu của Trung tâm y tế Rowe (Mỹ), chỉ ra rằng trong một số trường hợp, đau lưng dữ dội kèm theo sốt hoặc tê hoặc ngứa ran ở cánh tay có thể do nhiễm trùng cột sống.

Một số yếu tố nguy cơ là ức chế miễn dịch, bị ung thư hoặc tiểu đường hoặc béo phì.

6. U sau phúc mạc

Đây là những khối u bất thường xuất hiện giữa khoang ổ bụng và cột sống lưng (sau phúc mạc). Vì vậy, những tổn thương này thường gây đau lưng sớm hơn hoặc kèm theo đau bụng.

U sau phúc mạc có thể bắt nguồn từ bào thai, u thần kinh nội tiết, u lympho bạch huyết, u tế bào mầm, hoặc những khối ung thư di căn. Ngoài triệu chứng đau lưng, tùy vị trí và tính chất khối u, bệnh nhân sẽ có những triệu chứng kèm theo tương ứng. Để chẩn đoán bệnh, bạn sẽ được siêu âm kết hợp chụp cắt lớp vi tính ổ bụng và sinh thiết.

8 loại bệnh nghiêm trọng có thể tàn phá sức khỏe chỉ xuất phát từ cơn đau lưng - 3

7. Viêm khớp dạng thấp

Đau thắt lưng do viêm khớp dạng thấp là quá trình xảy ra các cơn đau khi các khớp xương bị viêm do ma sát khi vận động, di chuyển hoặc do yếu tố tuổi cao dẫn đến suy giảm dịch khớp, nhân nhầy.

8. Dấu hiệu của đột quỵ

Tê hoặc yếu cánh tay có thể là một dấu hiệu của đột quỵ, hoặc cũng có thể là dấu hiệu của một vết rách trong thành của động mạch chủ, tiến sĩ Tien cho biết. Theo tiến sĩ Tien, mạch máu lớn nhất trong cơ thể chạy ở phía sau ngực.

Đặc biệt, người bị huyết áp cao không kiểm soát được trong thời gian dài, có nguy cơ cao.

Tiến sĩ Tien mô tả, điều này có thể gây rách ở giữa ngực hoặc đau lưng. Cũng giống như đột quỵ, đây là trường hợp khẩn cấp cần được cấp cứu ngay lập tức.

[florida80]

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người
Thứ Sáu, ngày 12/03/2021 08:15 AM (GMT+7)

Việc nắm rõ hạn sử dụng của các vật dụng quen thuộc trong nhà tắm sẽ là mẹo giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của mình và các thành viên trong gia đình.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Bàn chải đánh răng

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 1

Phòng tắm không phải là khu vực sạch nhất trong nhà mà thậm chí còn là nơi lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, nảy nở. Do đó, bạn nên tìm đến những nơi khô ráo để cất giữ bàn chải.

Bên cạnh đó, hãy chú ý đặt bàn chải theo chiều thẳng đứng, để ráo nước và thay mới sau 3 tháng nhằm phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh răng miệng.

2. Thảm chùi chân

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 2

Thảm chùi chân luôn ngoài tác dụng thấm nước, chất dơ để chân được sạch sẽ thì còn là vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. Do đó phải thay mới định kỳ thảm chùi chân, tốt nhất là thay sau 6 tháng 1 lần để đảm bảo sức khỏe.

3. Khăn tắm, khăn lau mặt

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 3

Khăn tắm và khăn mặt cần được giặt sạch hàng ngày nếu không muốn vi khuẩn phát triển. Thêm vào đó, bạn cũng phải thay mới 2 loại khăn này định kỳ, có thể là 1 năm/lần hoặc bất cứ khi nào bạn cảm thấy khăn giảm chất lượng, để đảm bảo độ thấm hút nước của khăn, giữ sức khỏe cho chính mình. Đặc biệt, khi bị ốm, cúm hay cảm lạnh, bạn nên thay cái mới để tránh nhiễm lại virut gây bệnh.

4. Chổi cọ bồn cầu

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 4

Chổi cọ bồn cầu nên được làm sạch ngay sau khi bạn dọn dẹp nhà vệ sinh và thay ít nhất 6 tháng một lần. Chổi cọ bồn cầu bằng gỗ có thể tồn tại lâu hơn một chút, nhưng vẫn cần phải thay thường xuyên.

5. Lược

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 5

Tuổi thọ trung bình của lược chỉ là một năm, ngay cả khi bạn cọ rửa thường xuyên. Vì vậy, mỗi năm bạn nên thay đổi lược chải của mình, để đảm bảo lược chải tóc lúc nào cũng an toàn.

6. Bông tắm

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 6

Một cuộc nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Clinical Microbiology đã phát hiện ra rằng, bông tắm chứa rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau và đặc biệt phát triển nhiều vào ban đêm. Bông tắm có rất nhiều vi khuẩn, đặc biệt là ở không khí ẩm.

Các tế bào da chết có thể bám vào các bông tắm và nó ít khi khô hoàn toàn bởi nó thường xuyên được treo trong nhà tắm và tiếp xúc với không khí ẩm.

Theo các chuyên gia, nếu bạn sử dụng bông tắm tự nhiên, hãy thay đổi 3-4 tuần/lần. Nếu sử dụng bông tắm nhựa, bạn có thể thay đổi 2 tháng 1 lần.

7. Bộ lọc đầu vòi hoa sen

7 thứ trong nhà tắm nhất định phải thay định kỳ nếu không muốn rước bệnh vào người - 7

Tùy thuộc vào tần suất bạn sử dụng vòi hoa sen lẫn loại bộ lọc, hay số lượng người cùng sử dụng chiếc vòi sen đó, bạn mới có câu trả lời chính xác về việc khi nào nên thay đầu lọc vòi sen. Tuy nhiên, bạn nên thay bộ lọc đầu vòi hoa sen sau 6 tháng hoặc sau khi vòi đã lọc khoảng 38 m3 nước.

[florida80]

ọn mua hoa lan đẹp
Thứ Sáu, ngày 12/03/2021 11:01 AM (GMT+7)

Anh Nguyễn Minh Quân là một trong những tên tuổi có tiếng trong cộng đồng chơi lan nhờ sở hữu vườn lan có giá trị. Mới đây, anh Quân đã có những chia sẻ thẳng thắn về kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp cho những người mới lần đầu tìm hiểu về loài hoa cao quý này.
Anh Nguyễn Minh Quân có xuất phát điểm là dân kỹ thuật chứ không phải một người có kiến thức về trồng hoa chuyên nghiệp. Tuy nhiên, bằng tình yêu với hoa lan cùng đam mê làm giàu, thay đổi cuộc sống, đến nay, anh Quân đã có trong tay rất nhiều kinh nghiệm quý báu xung quanh việc chọn giống lan, chăm sóc cây cho đến ngày trổ bông thành công.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 1

Anh Quân cho biết, điều quan trọng nhất trong sự nghiệp trồng lan của anh đó là cho ra được những cây hoa đẹp nhất, phù hợp nhất với sở thích của từng người. Vì vậy, anh đã có những chia sẻ về mẹo chọn mua cây hoa lan đẹp dưới đây với mong muốn giúp người chơi lan tìm được mẫu cây ưng ý nhất.

Về phần rễ cây, anh Quân luôn tư vấn cho khách là dù mua lan ở đâu cũng cần chú ý chọn những cây rễ màu trắng hoặc xanh lá. Đây là đặc điểm biểu hiện một cây lan có đang khỏe mạnh hay không. Phần lá cũng cần đảm bảo luôn xanh tươi, có màu lục sáng và chỉ có rất ít hoặc không có lá vàng. Tiếp đến chính là phần quan trọng nhất, đó là kiểm tra xem hoa có bung nở đẹp và tươi hay không. Một cây lan tươi là cây có phần hoa bám chắc vào cành và có một vài chồi phụ đang nhú dần.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 2

Theo anh Quân, thân cây cũng là yếu tố cần quan tâm bởi nó phản ánh cây lan này có phát triển tốt, thân có vững không. Nếu thân cây không chịu được sức nặng của những bông hoa lan và hơi oằn xuống thì rất khó để vận chuyển cũng như chăm sóc cho cây về sau. Cuối cùng, người chơi lan nên thử ngửi mùi hoa để chắc chắn về chất lượng hoa trước khi mua.

Khi nhận thấy hoa có mùi lạ, khách hàng không nên mua bởi đó có thể là dấu hiệu cây sắp thối rữa.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 3

Ngoài những mẹo nhỏ này, điều quan trọng nhất để mua được cây lan chất lượng vẫn phải nhờ đến sự tư vấn của người bán hàng. Qua nhiều lần trực tiếp đi mua, chọn giống và cả những lần tư vấn cho khách hàng từ A đến Z, anh Quân lại càng thấm thía điều này.

Nghệ nhân Nguyễn Minh Quân chia sẻ kinh nghiệm chọn mua hoa lan đẹp - 4

Qua những chia sẻ này, anh Nguyễn Minh Quân hy vọng khách hàng sẽ có thêm kinh nghiệm chọn lan đẹp và không bị những cơ sở kém uy tín bán cho hàng xấu, hỏng. Ngoài ra, anh cũng mong muốn tất cả mọi người cùng là những người bán hàng có tâm để cùng cạnh tranh lành mạnh, tạo ra một cộng đồng chơi lan ngày càng phát triển hơn.

[florida80]

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh
Thứ Bảy, ngày 16/01/2021 08:00 AM (GMT+7)

Những cơn ho không dứt không chỉ gây khó chịu mà còn gây kích ứng đường họng. Để giảm ho bạn có thể thử một số biện pháp điều trị tại nhà như uống mật ong, trà gừng, nước ép dứa, súc miệng bằng nước muối, xông hơi…
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Ho thường tự khỏi sau vài ngày. Nhưng để giảm đau, bạn có thể dùng thuốc không kê đơn hoặc thử một số biện pháp điều trị tại nhà. Dưới đây là 10 phương pháp điều trị tại nhà có thể giúp bạn giảm ho.

Mật ong

Mật ong là một phương pháp chữa ho dân gian đơn giản tại nhà và thậm chí được khoa học chứng minh về lợi ích sức khỏe của nó. Theo một nghiên cứu, mật ong có hiệu quả hơn trong việc điều trị ho so với bất kỳ loại thuốc không kê đơn (OTC) nào khác.

Các đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm của nó có thể giúp làm dịu cơn đau họng. Nó có hiệu quả đối với mọi người ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, không bao giờ được cho trẻ dưới 1 tuổi uống vì trong một số trường hợp có thể dẫn đến ngộ độc ở trẻ sơ sinh.

Cách thực hiện: Trộn 2 thìa cà phê mật ong vào trà thảo mộc hoặc nước ấm. Uống hai lần mỗi ngày để có kết quả hiệu quả.

Tỏi

Tỏi chứa các hợp chất có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống viêm. Ăn tỏi thường xuyên cũng có thể làm giảm huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch.

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh - 1
Tỏi chứa các hợp chất có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn giúp giảm ho. Ảnh: NHẬT LINH

Cách thực hiện: Rang một nhánh tỏi băm nhỏ và trộn với một thìa mật ong và uống trước khi đi ngủ. Bạn cũng có thể rang một ít tỏi băm nhỏ trong bơ và thêm vào thức ăn của mình. Điều này sẽ giúp giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa.

Gừng

Gừng là một siêu thực phẩm có thể giúp giảm một số bệnh về sức khỏe bao gồm buồn nôn, cảm lạnh, cảm cúm và ho. Đặc tính chống viêm của gừng có thể làm giãn màng trong đường hô hấp và giảm ho.

Cách thực hiện: Uống trà gừng ấm hoặc pha nước gừng với mật ong và bột tiêu đen là một trong những bài thuốc hữu hiệu để chữa ho. Tránh thêm quá nhiều gừng trong chế độ ăn uống của bạn vì nó có thể gây đau bụng và ợ chua.

Nghệ

Curcumin trong nghệ có đặc tính kháng vi rút, kháng khuẩn và chống viêm. Loại gia vị màu vàng này được sử dụng để điều chế thuốc Ayurvedic để điều trị bệnh đường hô hấp.

Cách thực hiện: Thêm 1/4 thìa cà phê nghệ vào một ly sữa ấm và uống trước khi đi ngủ.

Súc miệng bằng nước muối

Súc miệng là một phương pháp điều trị tại nhà mà ngay cả các bác sĩ cũng khuyên dùng để giảm đau họng. Nó có thể làm dịu cổ họng ngứa và giảm chất nhầy tích tụ trong phổi và đường mũi. Nó cũng giúp giảm sưng tấy và kích ứng. Biện pháp khắc phục này không dành cho trẻ nhỏ vì trẻ có thể không súc miệng đúng cách và muối có tính kiềm do đó trẻ nhỏ nuốt phải sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách thực hiện: Trộn 1/4 thìa muối với 1 cốc nước ấm và súc miệng nhiều lần trong ngày để giảm đau nhanh.

Bạc hà

Lá bạc hà có chứa một hợp chất gọi là tinh dầu bạc hà, có thể làm tê các dây thần kinh trong cổ họng bị kích thích khi ho. Tinh dầu bạc hà cũng có thể giúp phân hủy chất nhầy và giảm tắc nghẽn.

Cách thực hiện: Uống trà bạc hà 2 - 3 lần mỗi ngày để giảm ho. Bạn cũng có thể sử dụng dầu bạc hà làm dầu thơm.

Xông hơi

Một trong những biện pháp đơn giản nhất để giảm cơn ho là xông hơi. Không khí ấm áp bổ sung độ ẩm cho không khí và có thể giúp làm dịu cơn ho và nghẹt mũi do cảm lạnh.

Cách thực hiện: Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm hoặc sử dụng một bát nước nóng và thêm các loại tinh dầu, chẳng hạn như bạch đàn hoặc hương thảo. Úp mặt vào bát và đặt một chiếc khăn lên đầu, hít thở trong 5 phút. Đừng quên uống một cốc nước lọc sau đó để hạ nhiệt và ngăn mất nước.

Dứa

Dứa có chứa một loại enzyme gọi là bromelain, được coi là một phương thuốc chữa ho hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy enzym này có thể giúp giảm ho và làm lỏng chất nhầy trong cổ họng của bạn. Dứa giúp giảm viêm xoang và các vấn đề về xoang do dị ứng, thường dẫn đến ho. Bên cạnh đó, đôi khi nó được sử dụng để điều trị viêm và sưng tấy.

10 biện pháp để giảm ho tại nhà trong mùa lạnh - 3

Ăn một lát dứa hoặc uống nước ép dứa 2 lần một ngày giúp giảm ho. Ảnh: NHẬT LINH

Cách thực hiện: Khi bị ho, hãy ăn một lát dứa hoặc uống 250 ml nước dứa tươi hai lần một ngày. Đảm bảo trái cây và nước trái cây của bạn không lạnh vì chúng có thể làm tăng kích ứng.

Dầu bạch đàn (khuynh diệp)

Tinh dầu bạch đàn có thể giúp bạn loại bỏ cơn ho, thậm chí nó có thể loại bỏ chất nhầy trong phổi của bạn. Ngoài ra, tinh dầu còn có thể giúp giảm viêm, giảm đau và giảm căng cơ.

Cách thực hiện: Trộn một vài giọt dầu bạch đàn với một số loại dầu như dầu dừa hoặc dầu ô liu và thoa chúng lên ngực và cổ họng. Bạn cũng có thể thử xông hơi bằng lá bạch đàn.

Rễ cam thảo

Uống trà ấm làm từ rễ cam thảo cũng được coi là một phương thuốc hiệu quả để giảm kích ứng cổ họng. Thảo mộc

Nhấm nháp trà ấm làm từ rễ cây cam thảo cũng được coi là một phương thuốc hiệu quả để giảm kích ứng cổ họng. Thảo mộc này có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và có thể giúp giảm bớt vấn đề đau họng.

Cách thực hiện: Nhúng 1 thìa cà phê bột rễ cam thảo vào 250 ml nước và đun sôi trong 10 phút. Đổ ra cốc và uống khi còn ấm. Rễ cam thảo nói chung là an toàn, nhưng sử dụng lâu dài có thể làm tăng huyết áp và dẫn đến kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, đau đầu, giữ nước và rối loạn cương dương, theo The Times of India.

[florida80]

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm
Thứ Năm, ngày 26/03/2020 11:01 AM (GMT+7)

Bấm huyệt trị ho khan và các chứng ho khác là cách được coi là hiệu quả, an toàn để hạn chế cơn ho tức thời, và ngồi đâu cũng có thể dùng tay trị ho mà không cần dùng thuốc ngay.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo Ths. BS Trần Thuấn (Trưởng khoa Đông y, BV Xanh Pôn, Hà Nội), thời tiết thay đổi, ngồi phòng máy lạnh, hay nóng lạnh thất thường… rất dễ bị ho khan, ho có đờm. Nếu không ngăn chặn ngay thì cơn ho sẽ dài hơn, ảnh hưởng tới mọi người xung quanh, dẫn tới viêm đường hô hấp, viêm họng, viêm phế quản… nhất là trẻ nhỏ chỉ sau 1 giờ ho đã diễn tiến bệnh rất nhanh.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 1

Trẻ nhỏ bị ho diễn tiến bệnh rất nhanh. Ảnh minh họa.

Nhưng không phải lúc nào cũng có thuốc chặn đứng cơn ho. Đông y có cách trị dứt điểm cơn ho bằng day bấm huyệt rất dễ làm, giúp cơ thể không bị kéo dài tình trạng ho mệt mỏi và khó chịu.

Việc day ấn các huyệt vị là kích thích cơ học trực tiếp vào da thịt, thần kinh và mạch máu – nhằm thay đổi nội tiết, thể dịch, thần kinh để khí huyết lưu thông, thúc đẩy hoạt động của lục phủ ngũ tạng.

Day ấn huyệt đúng có thể ngăn chặn khá hữu hiệu cả những cơn ho do cảm cúm, nhiễm trùng đường hô hấp, hoặc đã khỏi cảm cúm nhưng ho dai dẳng.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 2

Gấp khuỷu tay để tìm huyệt Xích trạch. Ảnh minh họa.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 3

Vị trí huyệt Xích trạch. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Xích trạch

Để xác định huyệt Xích trạch cần đưa bàn tay về phía trước, khuỷu tay hơi gập. Bàn tay kia sờ vào đường ngấn khuỷu tay bạn sẽ thấy một sợi gân to - huyệt Xích trạch nằm ở điểm giao của sợi gân này với đường ngấn khuỷu tay.

Khi bị ho dùng 4 ngón tay xoa bóp quanh huyệt nóng lên. Lấy ngón cái đặt lên vị trí huyệt rồi day bấm liên tiếp 1 phút. Sau đó đổi tay.

Theo Đông y, huyệt Xích trạch có thể dùng cho các chứng ho, giúp thanh nhiệt, trị về phế quản, làm sạch phổi. Làm liên tục 4 – 5 ngày sẽ cải thiện triệu chứng ho khan, ho dai dẳng, ho có đờm, chứng khó thở… mà không phải dùng thuốc. Cách làm như sau:

- Hãy để tay duỗi trước ra, bốn ngón của tay kia vòng quay khuỷa tay, ngón cái đặt vào huyệt Xích trạch bấm liên tục 1 phút.

- Duỗi một tay, bốn ngón của tay kia đặt dưới cổ tay, ngón cái đặt vào huyệt Xích trạch bấm tiếp 1 phút.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 4

Huyệt Khổng tối. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Khổng tối, hay xoa cổ tay chữa ho

Huyệt Khổng tối nằm trên cổ tay 7 thốn, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh của phổi như ho ra máu, ho dai dẳng, viêm họng, khan tiếng, người không toát mồ hôi, khuỷu tay đau nhức khó cử động…

Hai tay giữ trước bụng, 1 bàn tay căng ra, 1 bàn tay hướng lên trên. Với bàn tay hướng lên trên, vòng bốn ngón tay xuống dưới dùng ngón tay cái ấn vào huyệt khổng tối 14 lần. Giữ nguyên tư thế trên, lần này dùng bốn ngón tay vòng xuống dưới xoa bóp nhẹ nhàng trong vòng 1 phút.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 5

Huyệt Thái uyên. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Thái uyên

Huyệt Thái uyên nằm ở mặt quay cổ tay, ngay ngoài động mạch quay, ở chỗ lõm dưới chỏm chân quay. Xác định huyệt bằng cách hơi co bàn tay vào phía cẳng tay, tại bờ ngoài lằn chỉ cổ tay, gần xương tay quay, tạo thành 1 chỗ rất (thái) lõm, như 1 cái hố sâu (uyên) - gọi là Thái uyên, chủ trị ho có đờm, ho suyễn, ngực đau, lưng và vai đau, quanh khớp cổ tay đau… Huyệt Thái uyên còn hỗ trợ trị các cơn ho phát tác lúc nửa đêm, sáng sớm.

Đặt hai tay dưới bụng, lòng bàn tay hướng vào trong, một bàn tay hướng xuống dưới. Dùng ngón cái của bàn tay hướng xuống bấm vào huyệt thái uyên liên tục 14 lần. Đổi tay và thực hiện liên tiếp trong vòng 3 phút.

Huyệt Thái uyên có thể áp dụng cho trẻ dưới 24 tháng tuổi, nhưng ít lực và nhẹ nhàng hơn.

Có thể thoa thêm một chút dầu gió để cổ tay ấm lên và chặn đứng cơn ho.

Xoa bóp huyệt Thái Uyên trông như xoa bóp cổ tay trái trị ho, giúp dịu nhanh tình trạng đau rát, khô và ngứa ngáy cổ họng, cắt giảm tốt các cơn ho khan.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 6

Dùng cây lăn, chìa khóa hỗ trợ day ấn lòng bàn tay trái trị ho. Ảnh minh họa

Xoa lòng bàn tay trái chữa ho có đờm

Nếu bị ho có đờm, viêm họng hay đau họng thì hãy xoa bóp vùng lòng bàn tay ở phía dưới ngón áp út của bàn tay trái - có tác dụng long đờm, tan đờm, giảm sưng viêm, sớm thoát khỏi cảm giác khó chịu ở họng.

Có thể dùng công cụ hỗ trợ như chìa khóa xe, cây lăn day ấn trong lòng bàn tay trái ngay tại phía dưới ngón áp út, xoa bóp 3 phút, hoặc cho đến khi lòng bàn tay có cảm giác ấm lên thì dừng lại. Làm 3 – 4 lần/ngày là khỏi.

Việc dùng ngón tay cái của bàn tay phải xoa liên tục vào mặt trong của bàn tay trái trong 3 phút trông bề ngoài như là xoa bàn tay trái chữa ho. Nhưng thực ra là cách bấm huyệt… trị ho.

Nếu khi ho kèm theo dấu hiệu của cảm cúm, như chảy nước mũi đều kết hợp với bấm huyệt Hợp cốc.

Cách bấm huyệt trị ho trên đơn giản, dễ thực hiện ở mọi nơi, mọi lúc để ngắt cơn ho ngay mà không cần dùng thuốc. Nếu có thể thì ủ ấm huyệt đạo bằng tinh dầu, cao dán để cắt giảm tình trạng ho (như ho khan, ho có đờm, ho kèm viêm họng và sốt…) an toàn, không gây tác dụng phụ.

Có thể tự xoa bóp cho chính mình, tự tìm ra các huyệt làm tương tự day bấm như day bấm cho người khác. Phương pháp này làm được cả cho trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh và khi làm thì làm rất nhẹ.

Sau đó nếu không có dấu hiệu thuyên giảm là đã viêm nhiễm nặng, hoặc vì bệnh lý khác nên cần phải đi khám sớm.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 7

Nếu xoa bóp, day ấn huyệt không đỡ cần đi khám ngay. Ảnh minh họa

Ai không nên bấm huyệt trị ho

Bấm huyệt trị ho hiệu quả, dễ thực hiện, nhưng chỉ an toàn khi được sử dụng đúng cách, đúng tình trạng bệnh. Muốn đạt hiệu quả xoa bóp, day ấn huyệt cắt cơn ho thì cần có bác sĩ có chuyên môn "cầm tay chỉ việc" đúng huyệt, rồi hãy làm theo.

Lưu ý là không phải đối tượng nào cũng có thể áp dụng phương pháp xoa bóp, bấm huyệt trị ho, một số người sau không nên dùng phương pháp này như:

- Không bấm huyệt trị ho cho người bị chấn thương xương khớp, người có vết thương hở và kín vì có thể gây chấn thương và nhiễm khuẩn.

- Không tự ý day bấm các huyệt ở đốt sống cổ, cột sống, trung khu hô hấp vì dễ gây co rút cổ, bong gân cột sống, ảnh hưởng tới các cơ quan khác.

- Nếu cơ ho kéo dài, ho dai dẳng, ho kèm theo máu, nóng sốt, khó thở thì tốt nhất sớm đi khám để được bác sĩ điều trị đúng cách.

Theo Ths. BS Trần Văn Thuấn, trong thực tế ít khi dùng các phương pháp châm cứu, xoa bóp bấm huyệt đơn thuần để chữa các chứng bệnh về phế như ho, ho có đờm, ho ra máu... Các huyệt trên thuộc kinh phế, có tác dụng chữa các chứng bệnh như ho... nhưng nếu ho kéo dài và hoặc có sốt, ho ra máu... thì phải nhanh chóng đến cơ sở y tế khám bệnh. Lưu ý là những huyệt vị này chỉ giúp ngăn chặn cơn ho tức thời. Chứng ho do rất nhiều nguyên nhân, nếu xoa bóp, day ấn không thấy đỡ cần đi khám bác sĩ ngay để không tiến triển thành bệnh viêm nhiễm nặng khác.

Lưu ý khi chữa ho bằng phương pháp bấm huyệt

Chữa ho bằng phương pháp day bấm huyệt hiệu quả, nhưng cần xác định huyệt đúng để không gây biến chứng.

- Day bấm huyệt xong người ho không ăn uống đồ nguội lạnh.

- Hạn chế tiếp xúc với bụi bẩn, môi trường ô nhiễm.

- Năng rèn luyện thể thao, luôn giữ ấm cơ thể. Tăng cường bổ sung dưỡng chất cho cơ thể để nâng cao sức đề kháng.

Nguồn: http://giadinh.net.vn/song-khoe/cach-xoa-co-tay-chua-ho-khan-bam-huyet-long-ban-tay-tri-ho-co-do...

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ

Với 1 quả lê hấp cách thủy theo phương pháp sau sẽ trị được chứng ho, đau đầu, cổ họng đau, khàn đặc và có đờm...

[florida80]

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ
Thứ Bảy, ngày 08/02/2020 11:00 AM (GMT+7)

Với 1 quả lê hấp cách thủy theo phương pháp sau sẽ trị được chứng ho, đau đầu, cổ họng đau, khàn đặc và có đờm - Bác sĩ Hoàng Kỳ (Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Nội) chia sẻ.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Năm 2012 tôi có đi cùng đoàn công tác của Bộ Y tế tham dự hội nghị và làm phiên dịch. Lúc đó khoảng tháng 11, đúng dịp Bắc Kinh đang có tuyết rơi rất dày, nhiệt độ ngoài trời dưới 0 độ C, rất giá lạnh.

Vừa xuống sân bay, chắc do thời tiết thay đổi đột ngột và không chịu được lạnh nên bà Trường đoàn bắt đầu xuất hiện chứng ho với những cơn ho kèm đau đầu, cổ họng khàn đặc, có đờm và sau đó là giọng bắt đầu lạc đi.

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ - 1

Quả lê, hay quả mắc cọp chữa chứng ho rất tốt. Ảnh H. K

Sau hội nghị, trên đường về khách sạn tôi thấy hai bên đường bày bán rất nhiều quả lê tươi - là đặc sản phương Bắc. Tôi đã chọn những quả lê tươi mua gần chục quả to mang vào nhà bếp của khách sạn, nhờ đầu bếp chế biến theo hướng dẫn như sau:

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ - 2

Quả lê cắt ngang đỉnh, tạo thành cái nắp...

- Quả lê tươi to, rửa sạch để nguyên vỏ, cắt ngang trên đỉnh, tạo thành 1 cái nắp, rồi khoét rỗng phần ruột có hạt ở phần dưới quả lê và bỏ đi.

- Cho vào chừng 20g đường phèn, 1 miếng vỏ quýt (hoặc cam), 10 hạt tiêu tươi (hoặc khô), 1 lát gừng tươi mỏng, rồi đậy nắp, dùng tăm cài lại cho chặt.

- Đặt quả lê vào cái bát con cho lòng vừa quả lê để giữ vững trong nồi.

- Cho vào nồi, đổ nước vừa phải và đun hấp cách thủy chừng 30 -40 phút.

Rồi đầu bếp mang quả lê lên để bà Trưởng đoàn ăn ngay sau bữa ăn tối hôm đó. Cách ăn là dùng thìa múc ăn hết phần nước và ruột lê, ăn cả hạt tiêu, chỉ bỏ phần vỏ quả lê.

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ - 3

Khoét hạt xong thêm vài vị thuốc rồi dùng tăm cài chặt, cho vào bát để hấp cách thủy.

Sáng hôm bà Trưởng đoàn gặp tôi và nói:

- Món này hay thật, đêm qua bớt ho, bớt đau họng, bớt đau đầu, sáng dậy thấy khỏe hơn.

Tôi tiếp tục nhờ đầu bếp mỗi ngày làm 3 quả, hôm nào rảnh thì dùng 4 quả. Cứ như vậy trong 3 ngày công tác tại Bắc Kinh bà Trưởng đoàn đã hết ho, hết ốm, hết đờm và khỏe lại bình thường.

Nhân miền Bắc đang lạnh giá, mưa rét, nhiều người dân mắc chứng ho, bị ốm, tôi chợt nhớ lại món ăn bài thuốc dễ làm này mang ra chia sẻ với mọi người.

Bài thuốc đơn giản, hiệu quả giúp chữa ho - đau đầu - đau họng khiến nhiều người bất ngờ - 4

Các loại hạt tiêu có thể cho vào quả lê làm thuốc.

Y học cổ truyền coi quả lê là một vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo, lợi tiểu, nhuận tràng, trị ho, hóa đờm, bổ phổi. Để đặc trị chứng ho có cách hiệu quả hơn, đó là cho vào 10-20g vị thuốc Xuyên bối mẫu, rồi hấp lên như trên.

Hoặc chế biến làm món ăn hàng ngày cho trẻ em, người già, người cao huyết áp, người bệnh phổi, lao phổi, ung thư phổi. Cách làm cũng như trên, nhưng cho vào 5-10g tổ yến, 10g kỷ tử, 3 quả táo đỏ, hấp ăn mỗi ngày 1 - 2 lần (tùy điều kiện, thời gian và kinh tế).

Lưu ý: Nếu mọi người sợ quả lê có chất bảo quản thì có thể dùng quả mắc cọp (còn gọi lê rừng, lê ta) thay thế.

Nguồn: http://giadinh.net.vn/song-khoe/le-hap-cach-thuy-bai-thuoc-don-gian-hieu-qua-giup-chua-ho-dau-da...

[florida80]

Chuyên gia đông y chia sẻ những bài thuốc đơn giản chữa ho cực kỳ hiệu quả
Thứ Tư, ngày 18/12/2019 11:04 AM (GMT+7)

Thời tiết thay đổi thất thường cộng với không khí bị ô nhiễm khiến các bệnh lý viêm đường hô hấp tăng cao trong đó có triệu chứng ho. Đông y có nhiều bài thuốc trị ho đang được áp dụng mang hiệu quả cao.
Sự kiện: Sống khỏe
Chuyên gia đông y chia sẻ những bài thuốc đơn giản chữa ho cực kỳ hiệu quả - 1

Cây húng chanh có tác dụng gì.

Ho không phải là bệnh mà ho là một phản xạ có điều kiện đột ngột thường lặp đi lặp lại. Có tác dụng loại bỏ các chất kích thích, chất bài tiết hoặc chất nhầy làm nghẽn khí quản hoặc để loại bỏ các vi khuẩn bám vào đường hô hấp.

Trong đông y, lương y Vũ Quốc Trung – Hội Đông y thành phố Hà Nội cho biết có nhiều bài thuốc chữa ho hiệu quả và những bài thuốc dân gian hay sử dụng bằng các loại cây nhà, lá vườn như hoa hồng, húng chanh, củ gừng, lá hẹ hấp mật ong…

Bài thuốc từ hoa hồng

Theo Đông y, hoa hồng trắng hay hồng bạch là một vị thuốc vị ngọt, không độc, mùi thơm mát, tính mát. Trong thành phần có chứa nhiều đường, vitamin, tinh dầu có thể chữa ho và nhuận tràng hiệu quả. Để làm thuốc, hoa được hái phải là những đóa mới nở. Được bào chế bằng cách bỏ cả cuống lẫn đài, phơi khô trong bóng râm và cất trong lọ kín để giữ hương vị.

Cách sử dụng: lấy 15g hoa hồng bạch và một lượng vừa đủ đường phèn sắc hoặc hấp cách thủy uống hàng ngày. Sử dụng khi còn nóng, liên tục trong 1 tuần. Có tác dụng chữa ho khái huyết do phế hư.

Hoặc lấy 15g hoa hồng bạch còn tươi, 1 quả quất chín, ½ thìa mật ong hoặc đường phèn cho vào chén nhỏ hấp cơm hoặc chưng cách thủy. Sau khi chín thì nghiền nát, trộn đều, gạn lấy nước để uống nhiều lần trong ngày. Có tác dụng chữa ho do lạnh.

Ngoài hoa hồng bạch, có thể lấy thêm hoa hồng đỏ để chữa ho. Cách đơn giản 5 bông hồng đỏ kết hợp với 20g đậu đen, 20 lá rau diếp cá, 1 thìa cà phê đường trắng. Nhặt cánh hoa hồng, rau diếp cá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu đen xay thành bột mịn. Cho tất cả vào bát rồi mang hấp cách thủy. Khi chín cho bệnh nhân ăn 2 lần/ngày và ăn liên tục 5 – 7 ngày để có kết quả tốt.

Lương y Trung chú ý các loại hoa hồng phải hồng nhà trồng đảm bảo không có thuốc trừ sâu, bảo quản.

Bài thuốc nam chữa ho từ cây húng chanh

Húng chanh còn gọi là tần lá dày, dương tử tô, rau thơm lông, rau thơm lùn. Theo Đông y, húng chanh vị cay the, hơi chua, mùi thơm, tính ấm. Có tác dụng thanh nhiệt, bổ phổi, giải độc, điều hòa hô hấp, lợi phế, giải cảm, chữa ho và viêm họng. Húng chanh nằm trong danh mục 70 cây thuốc Nam quan trọng trong y học theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế .

Theo nghiên cứu khoa học, trong tinh dầu húng chanh có chứa nhiều chất như carvacrol, thymol, salicylat, eugenol… Có tác dụng ức chế vi khuẩn gây bệnh và các trực khuẩn E.coli, bạc cầu, liên cầu khuẩn, phế cầu khuẩn…

Cách đơn giản nhất lấy lá húng chanh và 4 – 5 quả quất xanh rửa sạch, xay nhuyễn, thêm đường phèn, hấp cách thủy trong 20 phút. Uống liên tục 1 – 2 lần mỗi ngày cho đến khi giảm ho thì ngưng sử dụng.

Cách khác lấy húng chanh và tía tô, thêm lát gừng gừng tươi sắc với nước trong ấm chuyên dụng. Thấy cô cạn thì tắt bếp, cho người bệnh uống khi còn ấm cũng làm giảm cơn ho.

Bài thuốc chữa ho từ củ gừng

Theo Đông y, gừng tính ấm, vị cay có tác dụng tán phong hàn, làm ấm tỳ vị. Gừng được sử dụng trong trường hợp ho do cảm lạnh, cảm cúm do thời tiết thay đổi. Tuyệt đối không dùng cho trường hợp âm hư nội nhiệt sinh ho, cảm mạo thử nhiệt, cảm mạo phong nhiệt, trúng nắng.

Cách đơn giản lấy 60g gừng già tươi rửa sạch, giã nhuyễn, đun với nửa lít nước trong 30 phút, lọc bỏ bã lấy nước cho thêm ít mật ong vào khuấy đều để uống. Chia làm 2 lần uống, mỗi lần 50ml đều đặn vào hai buổi sáng tối cho đến khi cơn ho dứt hẳn.

Cách thứ hai lấy 7 lát gừng sống, 2 củ cải trắng rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, chia làm 2 – 3 lần uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong 7 ngày giúp giảm ho an toàn.

[florida80]

Cá bống: Món ngon, chữa nhiều bệnh
Thứ Ba, ngày 18/09/2018 07:00 AM (GMT+7)

Cá bống có nhiều loại như bống trắng, bống đen, bống mú. Theo sách Tuệ Tĩnh “cá bống vị ngọt mặn, tính bình không độc, tác dụng khoan trung, tiêu thức ăn...
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Cá bống có nhiều loại như bống trắng, bống đen, bống mú. Theo sách Tuệ Tĩnh “cá bống vị ngọt mặn, tính bình không độc, tác dụng khoan trung, tiêu thức ăn, ấm tỳ vị ăn nhiều ngày rất tốt”.

Cá bống rất tốt cho người bị chứng tỳ hư bụng đầy, đàm thấp ho thở, đau tức ngực sườn, nhức mỏi, người bị hư nhược liên quan tỳ phế hư đàm thấp trệ dùng đều tốt... Dưới đây là một số món ngon - bài thuốc từ cá bống.

Cá bống kho củ kiệu: cá bống, củ kiệu tươi, ớt, hành khô, hành lá, mắm muối, đường, mắm, tiêu gia vị vừa đủ kho ăn tuần vài lần. Công dụng: kiện tỳ hóa ứ, thông huyết mạch... Chữa đau ngực sườn do huyết ứ; tỳ phế khí hư, ho đàm, cảm lạnh viêm mũi dị ứng, bụng đầy, tiểu đục, phụ nữ nhiều khí hư.

Cá bống: Món ngon, chữa nhiều bệnh - 1

Cá bống nấu canh lá lốt tốt cho người phong tê thấp, đổ mồ hôi tay chân...

Cháo cá bống: cá bống mú, gạo ngon, đậu xanh, hành hoa, giá đậu, rau mùi gừng hành gia vị vừa đủ nấu cháo ăn. Công dụng: kiện tỳ hóa thấp, bổ khí huyết... Thích hợp cho trẻ em tỳ hư ăn kém, người già mệt mỏi do thiếu đạm, chứng ngoại cảm, nội thương, mệt mỏi ăn kém.

Canh cá bống hoa lý: cá bống, hoa lý, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ tâm tỳ, dưỡng khí huyết, an thần... Trị chứng ăn ngủ kém, đau lưng tiểu đêm, sinh lý yếu.

Cá bống cuốn mỡ chài: cá bống tượng, thịt heo xay, mộc nhĩ, mỡ chài, tỏi, hành, tiêu gia vị vừa đủ nấu ăn. Công dụng: bổ tỳ thận, dưỡng khí huyết... Trị tỳ phế hư ăn kém ho khan, mệt mỏi, đàm thấp đau tức ngực sườn, người gầy khó lên cân.

Cá bống kho dứa: cá bống, dứa, củ cải, hành củ, ớt, đường, tiêu, dầu ăn gia vị vừa đủ kho ăn. Công dụng: kiện tỳ vị, tiêu trệ, thanh thấp nhiệt... Trị bụng đầy khó tiêu, ho thở đàm nhiều, ngực sườn đầy tức, chứng liên quan hư nhược, đàm thấp trệ.

Cá bống om mộc nhĩ: cá bống tượng, mộc nhĩ, gừng, dầu ăn, hành củ, đường, tiêu, gia vị mắm muối vừa đủ om ăn. Công dụng: kiện tỳ hóa đàm, dưỡng khí huyết... Trị chứng ngoại cảm nội thương, ho đờm nhiều, ăn kém, bụng đầy, chậm tiêu.

Cá bống kho củ cải: cá bống, củ cải, hành, gừng, tiêu, đường, gia vị vừa đủ kho ăn. Công dụng: kiện tỳ tiêu trệ, hóa thấp. Trị bụng đầy chậm tiêu, đau tức ngực sườn, ho hen đàm nhiều, thừa cân...

Cá bống nấu canh rau hẹ: cá bống, rau hẹ, thịt heo gia vị vừa đủ. Thịt, cá băm nhỏ tẩm gia vị trộn đều viên nấu canh rau hẹ. Công dụng: kiện tỳ, hóa thấp, ích dương... Chữa ho đau tức ngực sườn do đàm thấp huyết ứ, di mộng tinh, người sợ lạnh sợ gió...

Canh cá bống nấu lá lốt: cá bống, lá lốt, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu ăn.Công dụng: kiện tỳ hóa thấp, liễm hãn, bổ khí huyết... Chữa chứng phong tê thấp, đau nhức xương khớp; đổ mồ hôi tay chân; đầy bụng chậm tiêu, tiêu chảy, nôn.

Canh chả cá bống rau cải: thịt cá bống bỏ xương băm nhỏ, rau cải cay, hành, tiêu, gia vị vừa đủ trộn đều làm chả nấu canh ăn. Công dụng: kiện tỳ hóa thấp, dưỡng khí huyết... Chữa tức ngực, đầy bụng chậm tiêu, phong thấp nhức mỏi.

[florida80]

Ăn trứng vịt lộn như thế nào để tăng cường sinh lực?
Chủ Nhật, ngày 16/09/2018 10:00 AM (GMT+7)

Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc giúp tăng sinh lực, tăng khả năng sinh lý. Tuy nhiên, Trứng vịt lộn rất bổ nhưng ăn nhiều và liên tục kéo dài hằng ngày có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout). Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục ở nam giới. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và chất ức chế dục tính.
Sự kiện: Sống khỏe
Dưới đây là một số lời khuyên của BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên Giám đốc BV Đông Y Nam Định về cách ăn trứng vịt lộn sao cho có lợi đối với sức khỏe.

Không nên ăn vào buổi tối

Trong Đông Y, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau trưởng thành, cải thiện khả năng sinh lý.

Trong một quả trứng vịt lộn có tới 182 kcal năng lượng, 13,6 gr protein, 12,4 gr lipid, 82 mg canxi, 212 gr photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra, còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt…

Chính vì vậy, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau trưởng thành, cải thiện khả năng sinh lý.

Tuy nhiên, trứng vịt lộn khó tiêu do chứa hàm lượng chất đạm và cholesterol cao. Lương y khuyến cáo nên tránh ăn vào buổi tối sẽ khiến người ăn bị khó chịu, đầy hơi, có hại cho hệ tiêu hóa. Thời điểm thích hợp nhất để ăn món ăn này là vào buổi sáng song không nên ăn quá thường xuyên và ăn nhiều vào mỗi lần.

Ăn trứng vịt lộn như thế nào để tăng cường sinh lực? - 1

Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi.

Nên ăn với liều lượng như thế nào

Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của các trẻ chưa phát triển hoàn thiện, dễ dẫn tới sình bụng, rối loạn tiêu hóa, rất có hại cho sức khỏe.

Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn nửa quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ. Ăn trứng lộn thường xuyên còn khiến lượng vitamin A dư thừa làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương làm cho trẻ phát triển không toàn diện”.

Ngoài ra, người béo phì, người già, bệnh nhân cao huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tim mạch cũng cần hạn chế ăn món ăn này. Riêng người lớn khỏe mạnh tốt nhất chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.

Ăn trứng vịt lộn như thế nào để tăng cường sinh lực? - 2

Nếu ăn trứng vịt lộn, phụ nữ có thai không nên ăn nhiều rau răm và gừng dễ dẫn tới sảy thai

Tại sao nên ăn kèm với gừng, rau răm?

Trứng vịt lộn thường ăn cùng gừng và rau răm. Đây là cách kết hợp hài hòa đem lại sự cân bằng cho cơ thể. Rau răm, gừng vị cay nồng, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn. Do đó, chúng có tác dụng chống lạnh bụng, đầy hơi và chậm tiêu hóa.

Ăn quá nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường…, tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout). Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục ở nam giới. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và chất ức chế dục tính.

Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi.

Với thai phụ, rau răm, gừng do tính nóng có thể gây sảy thai nếu ăn nhiều. Vì vậy, nếu ăn trứng vịt lộn, phụ nữ có thai không nên ăn nhiều rau răm và gừng.

Trường hợp sử dụng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuốc có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín.

[florida80]

Cẩn thận với món lẩu... trứng vịt lộn
Thứ Hai, ngày 25/07/2016 16:14 PM (GMT+7)

Một số món lẩu cho trứng vịt lộn vào để tăng độ ngon ngọt, bổ dưỡng, nhưng cũng gây ra nhiều bệnh có cơ thể.
Bổ xuôi, hại ngược

Theo dân gian, trứng vịt lộn ăn cùng rau răm, gừng tươi thái sợi là món ăn bài thuốc trị thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý…

Món lẩu trứng vịt lộn khá mới mẻ, đã ăn quen là ghiền luôn vì lạ miệng, thơm bùi, béo... do các thực phẩm đem lại.

Mỗi nồi lẩu thưởng cho hàng chục quả trứng vịt lộn vào nồi, vừa để ngon ngọt thêm nồi lẩu, vừa bổ dưỡng sức khỏe. Nhưng lâu lâu mới ăn một bữa thì không sao, còn ăn thường xuyên và ăn nhiều quá nhiều một lúc sẽ không bổ xuôi như mọi người nghĩ, mà còn hại ngược.

Khổ nỗi món lẩu quá ngon, nên trong một bữa lẩu mọi người thường ăn không ít hơn 2 quả.

Cẩn thận với món lẩu... trứng vịt lộn - 1

Món lẩu trứng vịt lộn ngon bổ, nhưng không nên ăn nhiều. Ảnh minh họa.

Theo các bác sĩ, ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ không tốt, lạm dụng món ăn bổ dưỡng này và ăn không đúng cách thì sẽ có hại ngược cho cơ thể. Cụ thể là sẽ gây thừa vitamin A và chúng sẽ tích lũy dưới da, gan, gây vàng da, bong tróc da, ảnh hưởng xấu đến xương...

Trứng vịt lộn giàu đạm, nhiều cholesterol trong đó có cả cholesterol xấu nên sẽ ảnh hưởng không tốt cho người tì vị hư, yếu, còn có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, dẫn tới các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, bệnh gút... Nếu đã mắc bệnh rồi, ăn vào bệnh thêm nặng, thậm chí tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ do tắc nghẽn động mạch… Nhiều người bị xơ gan, trướng bụng do ăn nhiều trứng vịt lộn.

Trứng vịt tính lạnh, mát, người tỳ vị hư ăn vào dễ đầy trệ, không tiêu, gây báng bụng. Đặc biệt, người bị ung nhọt độc ăn vào dễ bị đùn thịt thừa, gây nguy hiểm cho tính mạng.

Ăn nhiều trứng vịt lộn là sẽ ăn kèm thêm nhiều rau răm – thứ rau gia vị rất tốt theo Đông y vì giúp sáng mắt, ấm bụng, tiêu thực, trừ hàn, sát trùng, ấm bụng, dáng mắt, chống đầy bụng khó tiêu… Nhưng ăn nhiều rau răm sẽ giảm khả năng tình dục của nam giới, bởi trong rau răm có một số loại tinh dầu có khả năng ức chế dục tính.

Cẩn thận với món lẩu... trứng vịt lộn - 2

Trứng vịt lộn thường ăn kèm rau răm nên quý ông dễ bị giảm sinh lý. Ảnh minh họa.

Những người không nên ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn có tác dụng tư âm, dưỡng huyết, tăng cường sức khỏe… là bài thuốc bổ dành cho người suy nhược cơ thể, bị các chứng thiếu máu, còi cọc, đau đầu, chóng mặt… nên nhiều bà bầu thích ăn.

- Bà bầu ăn trứng vịt lộn cần rửa sạch và nấu chín kỹ, đúng cách mới hiệu quả, và không ăn liên tục lâu, vì có thể tăng lượng cholesterol xấu trong máu, dễ dẫn tới các bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường…

Khi ăn trứng vịt lộn phụ nữ đang mang thai không nên ăn nhiều rau răm vì sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thậm chí có thể gây sảy thai trong mấy tháng đầu với người cơ địa yếu, dây chằng lỏng lẻo.

Giai đoạn cuối thai kỳ cũng hạn chế ăn trứng vịt lộn, vì lượng đạm cao, ăn nhiều chậm tiêu, sinh nhiều cholesterol, và nạp nhiều năng lượng quá cũng không tốt.

- Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt ăn trứng vịt lộn không nên ăn nhiều rau răm, vì dễ dẫn tới rong huyết.

- Những người có bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch... không nên ăn nhiều vì có thể sẽ làm tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

- Những người tăng cholesterol máu (rối loạn chuyển hóa mỡ), bệnh rối loạn chuyển hóa đạm (gút), suy gan, thận… không nên ăn.

- Trẻ em dưới 5 tuổi cũng không nên ăn do sự chuyển hóa các chất của hệ thống tiêu hóa của trẻ chưa kiện toàn dễ gây sình bụng, tiêu chảy…

Cẩn thận với món lẩu... trứng vịt lộn - 3

Không nên ăn 2 quả trứng vịt lộn cùng lúc. Ảnh minh họa.

Ăn nhiều hay ít?

Theo bác sĩ Hoàng Xuân Đại, các bác sĩ Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, trứng vịt lộn tốt hơn trứng vịt thường nhiều, nhưng ăn vào phải đúng liều lượng và đúng cách mới hiệu quả.

- Không nên ăn trứng vịt lộn hàng ngày vì quá nhiều chất dinh dưỡng.

- Mỗi người lớn khỏe mạnh tốt nhất chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.

- Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ bị dẫn tới sình bụng, rối loạn tiêu hóa, rất có hại cho sức khỏe.

- Phụ nữ có thai chỉ nên ăn 2 quả/tuần, nhưng không ăn 2 quả cùng lúc.

- Trẻ từ 5 - 12 tuổi chỉ nên ăn 1/2 quả trứng vịt lộn, hay 1 - 2 quả trứng cút lộn /ngày. Nếu trẻ bị còi cọc, thể lực yếu… có thể ăn mỗi ngày 1 quả trứng vịt lộn, hay 5 quả trứng cút lộn, ăn một liệu trình là 15 ngày liền.

Với những người gầy yếu, trứng vịt lộn là món ăn rất hữu hiệu đối với những người gầy yếu muốn tăng cân, thích hợp với những người cơ thể suy nhược, xanh xao thiếu máu… vì nó cung cấp nhiêu chất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp sản sinh nhiều năng lượng. Người gầy yếu có thể ăn liên tục từ 60 - 90 ngày. Nhưng cùng với ăn trứng vịt lộn, người gầy cần phải nạp vào cơ thể lượng dầu mỡ cần thiết để hòa tan và hấp thụ trọn vẹn.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, trứng vịt lộn và món lẩu trứng vịt lộn chỉ nên ăn vào buổi sáng, buổi trưa để cơ thể tiêu hóa dễ hơn. Tránh ăn vào buổi tối vì khó tiêu, đi ngủ sẽ bị khó chịu vì dạ dày sẽ bị đầy hơi, không tiêu hóa kịp.

[florida80]

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng
Thứ Hai, ngày 05/11/2018 01:00 AM (GMT+7)

Nước ép và sinh tố là những lựa chọn dễ dàng nếu bạn không có nhiều thời gian vào buổi sáng. Nó không chỉ thúc đẩy năng lượng của bạn, mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để đẩy lùi bệnh tật.
Sự kiện: Sống khỏe
1. Nước ép nho

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 1

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước ép nho giúp chống oxy hóa cao hơn nhiều so với nước cam. Uống một ly nước ép nho mỗi ngày giúp hạn chế hình thành máu đông, tránh huyết áp cao và tim trở nên khỏe mạnh hơn rất nhiều.

2. Nước ép củ cải đường

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 2

Nếu hôm nay bạn có một lịch trình công việc dày đặc, chắc chắn bạn cần phải khởi đầu ngày mới bằng một ly nước ép củ cải đường. Nghiên cứu tại Đại học Exeter ở Luân Đôn được công bố vào tháng 11 năm 2010 cho thấy, nước ép củ cải đường cho phép máu lưu thông tốt hơn, giảm huyết áp, lượng nitrat cao trong loại củ này còn có tác dụng tăng cường hiệu suất tập trung làm việc.

3. Nước ép cà chua

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 3

Cà chua giúp ngăn ngừa bệnh tim, phần thạch xung quanh hạt cà chua có nhiều salicylat, có tác dụng chống đông máu.

4. Nước ép dứa

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 4

Uống nước ép dứa vào buổi sáng giúp tăng hệ thống miễn dịch chống lại ung thư da. Dứa có chứa một loại enzyme giúp bảo vệ và chống lại sự phát triển của khối khu, bao gồm cả khối u ác tính.

5. Nước ép cam

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 5

Các nghiên cứu từ lâu đã chứng minh rằng vitamin C có thể cải thiện hệ miễn dịch, giúp đẩy lùi những căn bệnh cảm cúm thông thường. Nước cam giúp tăng HDL (cholesterol tốt) và giảm tỷ lệ LDL-HDL và nguy cơ tử vong do mắc bệnh tim.

6. Sinh tố hạt lanh

Muốn sống khỏe, sống thọ hãy bổ sung ngay 6 loại đồ uống này vào bữa sáng - 6

Hạt lanh chứa nhiều chất xơ và giàu lignans, nó đã được chứng minh là có thể làm chậm sự tăng trưởng khối u ở phụ nữ bị ung thư vú. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều magie giúp kiểm soát lượng đường trong máu, axit béo omega-3 giảm chất béo trung tính và giảm viêm.

[florida80]

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng
Thứ Năm, ngày 03/05/2018 02:00 AM (GMT+7)

Với những quả chanh chỉ vài ngàn đồng, bạn có thể tự tạo ra phương pháp chữa trị vừa rẻ tiền lại hiệu quả giúp sở hữu một sức khỏe vàng.
Sự kiện: Ung thư
1. Ngăn ngừa ung thư

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 1

Chanh có rất nhiều đặc tính chống ung thư. Một nghiên cứu gần đây nhấn mạnh chanh và các loại quả họ cam chanh có thể sử dụng trong các phương pháp điều trị ung thư hiện đại bởi tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa căn bệnh này.

Chanh chứa rất nhiều vitamin có giá trị như vitamin C, canxi, sắt, magiê, kali và chất xơ đã được chứng minh khả năng ngăn ngừa ung thư vú, gan, phổi và các bệnh ung thư khác.

2. Thải độc gan

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 2

Uống nước chanh là cách thải độc gan và cơ thể đơn giản nhưng rất hiệu quả. Pectin trong chanh giúp nhũ hóa dầu và loại bỏ chất thải ra khỏi ruột. Các choline trong lecithin và các loại dầu trong vỏ chanh giúp giải độc gan để làm việc hiệu quả hơn. Lecithin làm tăng sự phân tách, hấp thu và tiêu hóa chất béo.

Bạn có thể làm nước chanh thải độc theo công thức: 1 quả chanh, 1/2 cốc nước, 1 muỗng cà phê lecithin (hoặc trứng sống), 2-3 muỗng cà phê bơ dừa nguyên chất hoặc dầu ô liu nguyên chất, 1 viên vitamin E, 1 nhúm gừng tươi. Trộn tất cả các thành phần lại với nhau, để tủ lạnh qua đêm và dùng trước bữa sáng ngày hôm sau.

3. Điều trị viêm họng

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 3

Chanh chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có đặc tính kháng khuẩn. Pha mật ong với nước ấm và vài giọt nước cốt chanh là liệu pháp trị viêm họng hữu hiệu. Mật ong phủ cổ họng trong khi chanh làm giảm chất nhờn.

4. Tăng cường chức năng não, giảm căng thẳng

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 4

Hàm lượng kali lớn trong chanh giúp tăng cường chức năng não. Kali có thể kích hoạt các tế bào thần kinh tham gia vào những suy nghĩ và cảm xúc tích cực, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hàm lượng serotonin.

5. Ngừng chảy máu mũi

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 5

Bên trong mũi có rất nhiều mao mạch nhỏ, có thể dễ dàng bị vỡ gây chảy máu mũi. Khi bị chảy máu cam, không nên ngửa đầu ra sau mà nên giữ thẳng đầu và bóp nhẹ mũi. Nhỏ 1 - 2 giọt nước cốt chanh vào mỗi bên lỗ mũi, máu sẽ lập tức gần như ngừng chảy.

6. Làm dịu da cháy nắng

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 6

Trộn 1 thìa nước cốt chanh với nước hoa hồng và nước ép dưa chuột, ngâm một miếng vải vào hỗn hợp rồi đắp lên vùng da bị cháy nắng trong 30 phút. Dưa chuột và chanh là chất tẩy trắng tự nhiên sẽ làm giảm sự đỏ da. Vitamin C trong chanh làm giảm thiểu tổn thương da và làm sáng các đốm đen. Lưu ý, không nên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sau khi sử dụng liệu pháp này.

7. Làm giảm sẹo do mụn

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 7

Chanh rất giàu vitamin C và axit citric, giúp điều trị mụn cám và sẹo mụn hiệu quả. Vitamin C tăng cường sản xuất collagen và giữ cho làn da mịn màng và khuyến khích sự hình thành các tế bào da mới. Nhờ đặc tính tẩy trắng tự nhiên mà nước chanh có thể làm sáng các vết thâm do mụn để lại. Trộn nước cốt chanh với dầu dừa nguyên chất, thoa lên vùng da có sẹo mụn sẽ giúp làm mờ sẹo.

8. Giúp giảm nếp nhăn

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 8

Tinh dầu chanh có tác dụng làm giảm tốc độ oxy hóa trên bề mặt da. Vitamin C trong chanh kích thích sản sinh collagen, tăng cường độ đàn hồi cho da. Các enzym tự nhiên trong nước cốt chanh siết chặt các lỗ chân lông lỏng lẻo và giảm sự xuất hiện của các lỗ mới.

9. Hỗ trợ giảm cân

Ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe với “thần dược” chỉ vài ngàn đồng - 9

Vitamin C giúp giảm nồng độ cortisol, một loại hoóc-môn căng thẳng gây nên sự tích trữ chất béo. Nước chanh là thức uống chứa ít calories. Trong khi một lon Coca-Cola 330 ml chứa 140 calo, 100 ml nước táo chứa 46 calo thì nước chanh pha loãng chứa 0 calo.

[florida80]

Nho có phải là loại quả tốt cho người giảm cân?
Thứ Sáu, ngày 02/03/2018 07:00 AM (GMT+7)

Nho có vị ngọt nên nhiều người đang áp dụng chế độ giảm cân hoặc bệnh tiểu đường e dè khi ăn chúng. Liệu quan niệm này có đúng?
Sự kiện: Sống khỏe
Những quả nho chắc chắn là bổ dưỡng, tuy nhiên, nho tự nó sẽ không giúp giảm cân. Câu hỏi đặt ra ở đây là bạn có thể ăn loại trái cây này nhiều như bạn muốn và vẫn không hề tăng cân? Cùng Boldsky giải đáp thắc mắc, nhé.

Như chúng ta đã biết nho có tính chất dinh dưỡng cao. Là một trong những nguồn nguyên chất của vitamin K, giúp xương phát triển khỏe mạnh. Loại quả này cũng thúc đẩy tăng trưởng tế bào khỏe mạnh, ngoài ra chúng cũng được biết đến để hỗ trợ chức năng đông máu của cơ thể.

Nho có phải là loại quả tốt cho người giảm cân? - 1

Nho ít chất xơ hơn so với các loại hoa quả khác. Ảnh: Internet

Tuy nhiên, nho lại ít chất xơ hơn so với các loại hoa quả khác, chẳng hạn như táo. Mà một trong những chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến việc giảm cân là chất xơ. Nói như vậy để thấy rằng nếu bạn đang cần giảm cân thì nho dường như là loại quả không lý tưởng cho kế hoạch giảm cân thành công. Đó là chưa kể, các loại trái cây chứa hàm lượng calo gấp ba lần so với rau không chứa tinh bột. Nói về nho, chắc chắn khi ăn, hương vị và độ thơm ngon của chúng sẽ khiến người ăn ăn mất kiểm soát và quên đi hàm lượng calo có chứa trong loại quả này. Mặc dù loại quả này, chắc chắn có ít calo hơn so với bánh quy, hay khoai tây chiên, nhưng vẫn không nên ăn quá nhiều vì có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.

Nho, mặc dù ít calo so với các loại trái cây khác, nhưng có chỉ số đường huyết cao, gây ra vấn đề cho những người có lượng đường trong máu cao. Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích loại trái cây này thì cũng đừng nên ăn quá nhiều nhé, theo boldsky.

Như vậy, nếu bạn là người yêu thích nho và vô cùng muốn ăn chúng thì thay vì chỉ nhai một bát đầy nho trong các món ăn nhẹ, hãy pha trộn những quả nho đông lạnh để chuẩn bị sorbet không đường lành mạnh. (Sorbet là một loại kem làm từ trái cây, sorbet không dùng sữa, kem, hay các chất làm đông khác mà hoàn toàn là hương vị tự nhiên của trái cây). Hoặc, bạn cũng có thể thêm ít miếng nho vào sinh tố làm từ trái cây có hàm lượng calo thấp khác.

[florida80]

hói quen ăn loại quả này mà bỏ hạt chẳng khác nào vứt đi thần dược
Thứ Bảy, ngày 06/01/2018 12:00 PM (GMT+7)

Nhiều người có thói quen bỏ hạt khi ăn loại quả này mà không biết đã vứt đi "thần dược".
Sự kiện: Sống khỏe
Theo lương y Vũ Quốc Trung, trong Đông y hạt lựu có tính chát, tính ấm, chỉ tả, chỉ huyết, khử trùng. Hạt lựu có công dụng trị đại tiện ra máu, tiêu chảy kéo dài. Có thể lấy ruột quả lựu sấy khô, tán bột. Mỗi lần 10-12g với nước cơm.

Thói quen ăn loại quả này mà bỏ hạt chẳng khác nào vứt đi thần dược - 1

Hạt lựu có công dụng trị đại tiện ra máu, tiêu chảy kéo dài.

Ngoài ra, hạt lựu còn có tác dụng thanh thử, giải nhiệt, ngừa ra nhiều mồ hôi, chữa chứng đau đầu ở phụ nữ và giúp trẻ em tiêu hoá tốt.

Những người bị tiêu hoá kém, đau bụng, tiêu chảy, hãy lấy 2 - 3 quả lựu, bỏ vỏ lấy cả hạt cả cùi với một bát rưỡi nước, sắc lấy nửa bát rồi đổ vào một ít mật ong, uống làm 2 - 3 lần trong ngày.

Chuyên gia cũng cho biết, hạt lựu chín có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chống vi khuẩn, chống oxy hóa và tẩy giun hiệu quả. Tuy nhiên, thực tế đã có trường hợp trẻ em nguy kịch vì tắc ruột do ăn nhiều hạt lựu.

Chuyên gia lưu ý, với trẻ em khi ăn không nên nuốt hạt lựu. Người lớn thì cần nhai kỹ trước khi nuốt để tránh khó tiêu, tắc ruột. Người bị viêm dạ dày, đái tháo đường cũng không nên ăn lựu vì loại quả này có nhiều đường.

Về công dụng của quả lựu, lương y cho biết, quả lựu rất giàu vitamin C, và các vitamin, khoáng chất khác như Natri, vitamin B2, sinh tố B, niaxin, vitamin C, canxi và photpho tốt cho sức khỏe. Vitamin C trong quả lựu có tác dụng giúp giải nhiệt và rất tốt cho máu.

Lựu còn được sử dụng để điều trị viêm họng, ho, nhiễm trùng tiết niệu, đặc biệt là các rối loạn tiêu hóa, rối loạn da, viêm khớp…

[florida80]

Tuyệt chiêu" giảm cân hiệu quả bằng các loại hạt
Thứ Hai, ngày 05/01/2015 12:43 PM (GMT+7)

Kiêng ăn tinh bột, uống dấm, nhịn ăn hoàn toàn hay ăn chay trường…là những cách làm mà nhiều người truyền tai nhau để giảm cân. Tuy nhiên, hiệu quả thì ít mà tác hại thì khó lường. Vậy làm cách nào để cải thiện tình hình này và lấy lại vóc dáng thon gọn mà không hề ảnh hưởng tới sức khoẻ?
Rước hoạ vì giảm cân sai cách

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người truyền tai nhau cách giảm cân “cấp tốc” như kiêng ăn tinh bột, thậm chí nhịn ăn hoàn toàn, uống dấm, dùng thuốc xổ… để giảm cân. Đáng lo ngại, những cách giảm cân tai hại này lại được truyền tai rất nhanh và nhiều người bất chấp làm theo.
Như trường hợp chị Mai Huyền (Hà Nội), tuy cao gần 1m60 nhưng Huyền nặng hơn 60kg nên nhìn rất “phốp pháp”. Mặc cảm về cơ thể, nhiều lần Huyền quyết tâm chạy bộ nhưng được dăm hôm thì nản vì nhức chân. Cô nàng bắt đầu nghĩ đến chuyện tìm các loại thuốc giảm cân. Được một người bạn giới thiệu, Huyền mua loại thuốc của Đài Loan để dùng thử với hy vọng một tuần là hiệu quả như lời quảng cáo. Uống thuốc đến ngày thứ hai, cô bị hoa mắt chóng mặt, không thể chịu được vì luôn trong tình trạng đi ngoài toàn nước. “Mặc dù hai ngày dùng thuốc đã sụt hơn 1kg, nhưng khi dừng thuốc, chưa đầy 2 ngày sau cân nặng mình lại y nguyên lúc đầu” - Huyền cho biết.

Nhiều chị em khác lại chọn cách ăn chay, ăn kiêng hoàn toàn các thực phẩm có chất đạm, chất béo, chất bột, chỉ ăn các loại rau củ quả…. Tuy nhiên, đây là những cách giảm cân phản khoa học, bởi khẩu phần ăn của con người trong mỗi bữa cần cung cấp đủ năng lượng với 4 nhóm dưỡng chất cơ bản là đạm, đường bột, chất béo, vitamin và khoáng chất, trong đó chất bột đường chiếm tỷ lệ tối thiểu là 55%. Việc cắt đi nhóm chất bột hoặc nhịn ăn có thể gây thiếu máu, hạ huyết áp, hệ miễn dịch, trao đổi chất kém, suy nhược cơ thể, thậm chí là tử vong. Thêm vào đó, thực trạng rau củ quả kém chất lượng, nhập khẩu không rõ nguồn gốc, xuất sứ, có chất kích thích được bày bán tràn lan ngoài thị trường và rất khó để phân biệt cũng là vấn đề rất đáng được quan tâm và lo ngại với nhiều chị em giảm cân bằng rau củ quả.

"Tuyệt chiêu" giảm cân hiệu quả bằng các loại hạt - 1
Hạt Macadimia (mắc ca)- loại hạt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại quả khô” với nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.

Bí quyết giảm cân an toàn, đặc biệt tốt cho sức khoẻ

1. Chế độ dinh dưỡng phù hợp: Người thừa cân nên điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho vẫn đủ năng lượng để cơ thể hoạt động nhưng không ăn nhiều hơn nhu cầu, nạp 1400-1600 Kcal/ngày là định mức khá ổn để giảm cân. Chú ý ưu tiên thức ăn có nguồn gốc thực vật, chọn thực phẩm an toàn; hạn chế rượu bia, nước ngọt, chất kích thích...

2.Tăng cường vận động: Vận động không chỉ giúp tiêu hao năng lượng dư thừa mà còn nâng cao sức khỏe toàn thân. Nên tập môn thể thao phù hợp 30 phút mỗi ngày, ít nhất 5 ngày/tuần.

3. Tăng cường sử dụng các loại quả hạch (hạt): Trong các loại quả hạt thường chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, loại thực phẩm này vẫn chưa được nhiều người dùng đánh giá cao và sử dụng thường xuyên như là một loại đồ ăn vặt hàng ngày; đặc biệt là các loại hạt thô chưa qua chế biến. Chính các loại hạt này đã góp phần quan trọng trong việc giúp giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng, và thậm chí là giảm nguy cơ ung thư.

Một số thống kê cho thấy, có quá ít người thường xuyên lựa chọn ăn các loại hạt. Ông Joy Bauer, nhà dinh dưỡng học của chương trình Today Show, là chương trình truyền hình trực tiếp buổi sáng được ưa thích nhất của Mỹ phát trên kênh NBC vào các buổi sáng cho biết: “Mọi người có thể e ngại hàm lượng chất béo và calo trong các loại hạt, hoặc họ cảm thấy hạt không đem lại cảm giác ngon miệng, dễ chịu khi ăn”. Đó thật sự là một suy nghĩ sai lầm, bởi vì chỉ với một nắm nhỏ các loại hạt cho chế độ ăn kiêng hàng ngày đã có thể cung cấp đủ lượng protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, các vitamin và khoáng chất quan trọng”.

Những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt tốt cho sức khoẻ phải kể đến như: hạt hạnh nhân, hạt điều, hồ đào, hạt óc chó, hạt chia, hạt lạc, hạt mắc ca. Nổi bật hơn cả là hạt mắc ca. Loại hạt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại quả khô” với nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
Với hàm lượng Protein trong nhân mắc ca có tới 9,2%, gồm 20 loại axit amin trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. 100gr mắc ca cung cấp 718 calo nên đảm bảo đầy đủ dưỡng chất ở mức cân đối, có thể thay thế các loại thực phẩm hiện có.

Hàng ngày, có thể ăn từ 40- 45 hạt mắc ca (tương đương với 100g) sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được cholesterol giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám và chống lão hoá tốt. Mắc ca giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt mà không phải lo lắng về việc tăng cân hay béo phì, ngược lại còn giúp bạn giảm cân.

Bên cạnh lợi ích của việc giảm cân, làm đẹp da thì mắc ca có tác dụng phòng ngừa và giảm các nguy cơ bệnh tim mạch; tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em; mắc ca tốt cho người cao tuổi, cao huyết áp...

Mặc dù vậy, với người Việt Nam mắc ca vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Theo kinh nghiệm từ một số nơi tiêu thụ mắc ca như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, các nước Trung Đông thì thị trường mắc ca đều phát triển rất mạnh sau khi mắc ca được người dân tại đây biết đến với việc sử dụng mắc ca đơn giản và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe con người.

Tại Việt Nam, cây mắc ca đã được trồng ở Tây Bắc và Tây Nguyên, khi mua nhân mắc ca bạn nên chọn mua các sản phẩm có nguồn gốc và nhà sản xuất uy tín, tránh mua phải loại nhân kém chất lượng.

[florida80]

Nếu không muốn bị mất cảm giác khi làm "chuyện ấy", chị em nên cẩn thận với điều này
Thứ Hai, ngày 05/11/2018 16:00 PM (GMT+7)

Một số yếu tố nhìn có thể khiến bạn cảm thấy bị kích thích, nhưng chưa chắc khiến cho đời sống ái ân của bạn trở nên tuyệt vời, những cái đẹp đôi khi có thể giết chết sự lãng mạn.
Sự kiện: Sinh lý nữ giới
Những nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng, những người từng sử dụng botox dường như có rất ít cơ hội đạt được cảm giác cực khoái.

Nếu không muốn bị mất cảm giác khi làm "chuyện ấy", chị em nên cẩn thận với điều này - 1

Theo các nhà tâm lý học tại Đại học Cardiff, những người sử dụng botox bằng cách tiêm vào da để cải thiện vết nhăn trên mặt, vết chân chim trên trán hoặc lông mày, giúp làn da được trẻ hóa trở nên sáng đẹp hơn. Thế nhưng những người này không phải lúc này cũng tự do giao tiếp với bạn tình khi quan hệ tình dục.

Botox được cho là ảnh hưởng đến hoạt động tình dục và tác động đến cảm xúc của người phụ nữ, khiến họ khó lòng đạt được cảm giác cực khoái như mong muốn.

Nếu không muốn bị mất cảm giác khi làm "chuyện ấy", chị em nên cẩn thận với điều này - 2

Nhà nghiên cứu Michael Lewis đã chỉ ra tác dụng của botox có thể giúp trẻ hóa làn da, nhưng lại có xu hướng làm tê liệt các dây thần kinh mặt nhiều nhất, kết quả là khuôn mặt rất khó có thể biểu hiện được những cảm xúc khi làm chuyện ấy.

Khi nam giới nhận thấy rằng người phụ nữ của mình đã sử dụng botox trên khuôn mặt, mặc dù nhìn thì đẹp đấy nhưng vẫn khiến cho nam giới cảm giác khá giả tạo. Họ không thể có được những cảm xúc tự nhiên khi gần gũi, những biểu cảm trên khuôn mặt trở nên cứng đờ. Thậm chí nhiều người còn tụt hết cảm xúc khi thấy khuôn mặt của người bạn tình đột nhiên méo mó, biến dạng lúc đang cao trào nhất.

Nếu không muốn bị mất cảm giác khi làm "chuyện ấy", chị em nên cẩn thận với điều này - 3

Các biểu hiện trên khuôn mặt thường kết hợp với các cơ khi đạt cực khoái, do đó khi tiêm botox vào mặt, nó được cho là nguyên nhân khiến cho cơ mặt bị trở ngại, làm giảm đi sự phấn khích trong các hoạt động tình dục.

Có một thực tế đã cho thấy những người phụ nữ sau khi tiêm botox vào mặt sẽ ít có cảm giác hơn với đối tác và trong những lúc cao trào họ cũng cảm thấy không còn cảm xúc nhiều nữa.

[florida80]

Những thực phẩm giúp 'cô bé' luôn tràn đầy năng lượng
Thứ Ba, ngày 30/10/2018 11:00 AM (GMT+7)

Để duy trì sức khỏe cho 'vùng kín', ngoài đảm bảo vệ sinh, có những thực phẩm mà chị em nên ăn và tránh ăn bởi đôi khi một số loại thực phẩm và đồ uống cũng khiến 'cô bé' khó chịu.
Sự kiện: Sinh lý nữ giới
Những thực phẩm giúp 'cô bé' luôn tràn đầy năng lượng - 1

Ảnh minh hoạ: Internet

Theo một nghiên cứu thì khoảng 75% phụ nữ bị mắc phải một dạng bệnh nhiễm trùng men nấm âm đạo. Viêm âm đạo do nhiều nguyên nhân gây ra. Đôi khi, một số loại thực phẩm và đồ uống cũng khiến “cô bé” khó chịu.

Chìa khóa để duy trì sức khỏe của vùng kín là ăn uống đúng cách vì bất kể bạn ăn thực phẩm gì nó đều ảnh hưởng đến cơ quan này. Có những thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày và cả những thực phẩm bạn cần tránh để giúp “cô bé” của bạn khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất giúp bạn ngăn ngừa bệnh viêm âm đạo cho phái đẹp.

Nước ép nam việt quất

Quả nam việt quất luôn nằm trong danh sách những thực phẩm giúp vùng kín của bạn khỏe mạnh. Nước ép của loại quả này có lợi cho bàng quang và giúp phòng ngừa các nhiễm trùng đường tiểu.

Tỏi

Tỏi giàu các chất chống vi trùng và kháng nấm nên giúp điều trị nhiễm trùng men nấm cũng như làm giảm ngứa và đau ở vùng kín.

Nước chanh

Nếu bạn bổ dung chanh vào chế độ ăn hàng ngày, điều này cũng rất cho vùng kín. Nước chanh giàu vitamin C và chứa nhiều axit giúp chống nhiễm khuẩn men âm đạo và giúp cho “cô bé” khỏe mạnh.

Lợi khuẩn probiotic

Lợi khuẩn có tác dụng duy trì pH âm đạo, giúp âm đạo luôn khỏe mạnh. Những người mắc bệnh tiểu đường, mất cân bằng hormon... thường có mật độ lợi khuẩn thấp, do đó nên ăn những thực phẩm chứa lợi khuẩn như sữa chua giúp duy trì cân bằng pH, ngăn ngừa nhiễm nấm.

Những thực phẩm giúp 'cô bé' luôn tràn đầy năng lượng - 2

Một số loại thuốc, mang thai, mãn kinh… có thể gây khô âm đạo do giảm lượng estrogen trong cơ thể. Thực phẩm từ đậu nành, giàu estrogen hỗ trợ ngăn ngừa khô âm đạo. Ảnh minh hoạ: Internet

Thực phẩm từ đậu nành

Một số loại thuốc, mang thai, mãn kinh… có thể gây khô âm đạo do giảm lượng estrogen trong cơ thể. Thực phẩm từ đậu nành, giàu estrogen hỗ trợ ngăn ngừa khô âm đạo.

Táo

Nếu muốn tăng cường năng lượng khi ‘yêu‘, hãy đảm bảo rằng bạn ăn táo hàng ngày. Táo cũng chứa các chất giúp tăng lưu thông máu đến âm đạo, hỗ trợ bôi trơn âm đạo, tăng khả năng tình dục.

Những thực phẩm giúp 'cô bé' luôn tràn đầy năng lượng - 3
Nếu cảm thấy vùng kín khô hạn, đừng quên là các loại rau lá xanh sẽ rất hữu ích cho bạn. Ảnh minh hoạ: Internet

Axit béo omega-3

Thực phẩm giàu omega-3 như cá giúp giảm đau trong kỳ kinh nguyệt do các cơn co thành tử cung và bài tiết các chất viêm vào máu.

Các loại rau lá xanh

Nếu cảm thấy vùng kín khô hạn, đừng quên là các loại rau lá xanh sẽ rất hữu ích cho bạn. Các loại rau này được xem là chất làm sạch máu tự nhiên và tăng cường tuần hoàn máu. Vì thế, bổ sung các loại rau như cải bó xôi hay cải xoăn sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng “cô bé” bị khô hạn.

Vitamin E có trong các loại hạt giúp điều trị chứng khô âm đạo. Các loại hạt như hạt hướng dương, hạnh nhân, quả óc chó…được xem là những thực phẩm tốt nhất giúp vùng kín của phái đẹp khỏe mạnh.

Nước

Màng nhầy ở âm đạo cần nhiều nước để hoạt động bình thường. Do đó, uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày giúp bôi trơn âm đạo cũng như ngăn mùi khó chịu ở “cô bé”.

Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm có lợi cho vùng kín, bạn cũng cần hạn chế hoặc tránh ăn thực phẩm chứa nhiều đường, rượu và lúa mì cũng như các thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ. Bởi men nấm âm đạo sinh sôi rất nhanh trong môi trường ngọt.

[florida80]

Không chỉ đẹp lung linh, loài hoa này còn có nhiều tác dụng diệu kỳ đối với sức khỏe
Thứ Tư, ngày 13/01/2021 10:02 AM (GMT+7)

Không chỉ cho thực phẩm màu sắc tự nhiên đẹp mắt, loài hoa này còn có tác dụng làm đẹp, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư…
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Thời gian gần đây, hoa đậu biếc tạo nên "cơn sốt" khi được nhiều người mê mẩn dùng trong chế biến, tạo màu cho nhiều món ăn như xôi, rau câu, các loại bánh, thức uống, trà hoa đậu biếc…

Không chỉ đẹp lung linh, loài hoa này còn có nhiều tác dụng diệu kỳ đối với sức khỏe - 1

Hoa đậu biếc không chỉ làm món ăn thức uống đẹp mắt mà còn nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường

Hoa đậu biếc cũng có thể làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm một phần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa lão hóa sớm

Công dụng của hoa đậu biếc có thể giúp ngăn ngừa lão hóa sớm bằng cách kháng các gốc tự do. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong trà đậu biếc cũng giúp bạn lưu giữ nét thanh xuân bằng cách tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc. Nhiều người dùng loại cây này để chữa tình trạng bạc tóc hay hói đầu sớm.

Trà đậu biếc có elastin và collagen là những hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung bằng cách ngừa nếp nhăn cũng như duy trì độ đàn hồi của da. Flavonoid có trong loại trà này cũng đã được chứng minh là giúp làm tăng collagen và độ đàn hồi của da. Một loại flavonoid là quercetin trong loại trà này giúp tăng cường tế bào tóc và da cũng như giúp dưỡng ẩm cho da.

Không chỉ đẹp lung linh, loài hoa này còn có nhiều tác dụng diệu kỳ đối với sức khỏe - 2

Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư

Khả năng chống oxy hóa cao nên giảm tối đa sự hình thành các gốc tự do, ngăn chặn các tác động có hại của các gốc tự do gây ra.

Ngoài ra, hoạt chất trong hoa đậu biếc có công năng ổn định di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào nên hạn chế được sự phát triển tế bào ung thư và bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị.

Mặt khác, trong phòng thí nghiệm, chất cliotide của hoa đậu biếc đã thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư một cách đầy ấn tượng.

Tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn

Màu xanh của hoa đậu biếc có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ ADN và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho cơ thể.

Đồng thời, các nghiên cứu cũng cho thấy cliotide trong hoa đậu biếc có khả năng kháng khuẩn.

Không chỉ đẹp lung linh, loài hoa này còn có nhiều tác dụng diệu kỳ đối với sức khỏe - 3

Cải thiện thị lực

Việc tăng cường máu đến các cơ quan cũng giúp cho dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt được cải thiện, làm mắt được bảo vệ tốt, thị lực tăng lên.

Mắt được bảo vệ tránh những tổn thương do các gốc tự do nên làm chậm sự tiến triển của đục thủy tinh thể, giúp điều trị những tổn thương của võng mạc.

Giúp giảm đau và hạ sốt

Hoa đậu biếc là bài thuốc giảm đau và hạ sốt tự nhiên hiệu quả. Một thí nghiệm đã cho thấy chỉ 200 – 400mg chiết xuất trà đậu biếc có thể giúp giảm đáng kể nhiệt độ cơ thể trong tối đa 5 giờ sau khi uống. Loại trà này giúp bạn hạ sốt bằng cách làm các mạch máu dưới da mở rộng, từ đó giúp tăng lưu lượng máu và giảm nhiệt độ cơ thể.

Không chỉ đẹp lung linh, loài hoa này còn có nhiều tác dụng diệu kỳ đối với sức khỏe - 4
Tốt cho tim mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy hoa đậu biếc cải thiện đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành vì giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não và giảm huyết áp.

An thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm

Theo các tài liệu cổ, hoa đậu biếc có tác dụng an thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm là do màu xanh của hoa. Đây là lý luận của Ayurveda Ấn Độ và Trung Y.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/song-khoe/khong-chi-dep-lung-linh-loai-hoa-nay-con-co-nhieu-tac-dung-dieu...

[florida80]

Loài cây có tên "vừa hôi vừa xấu" là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời
Thứ Bảy, ngày 19/12/2020 10:00 AM (GMT+7)

Đây là loại thảo dược có giá trị tốt, lại dễ kiếm, không tốn kém và cách sử dụng lại đơn giản.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Cây cỏ hôi (cây cứt lợn) loài cây mọc hoang, thân cỏ, hoa nhỏ, không sặc sỡ, lại mọc ven bên đường hay các bờ ao nên ít người chú ý.

Theo lương y Vũ Quốc Trung, cây hoa cỏ hôi thường mọc hoang và được dùng phổ biến trong việc làm thuốc Đông y.

Loài cây có tên "vừa hôi vừa xấu" là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời - 1

Cây hoa cỏ hôi thường mọc hoang và được dùng phổ biến trong việc làm thuốc Đông y.

Người ta dùng toàn cây bỏ rễ, đem về rửa sạch đất cát, dùng dưới dạng tươi hoặc phơi khô.

Cỏ hôi chữa bệnh viêm xoang

Dùng 100g cây cỏ hôi lợn kết hợp với 50g lá long não và 10g lá chanh (tất cả đều dùng tươi).

Đem rửa sạch, sắc đặc, rồi đổ nước ra bát xông lên mũi. Mỗi ngày bạn xông 3 lần và dùng liên tục từ 7 - 10 ngày.

Chữa ghẻ

Dùng cây tươi giã nát, đắp hoặc nấu nước tắm chữa ghẻ, chốc đầu của trẻ em.

Chữa đau họng

Dùng 15-30g cây khô sắc nước uống, hoặc dùng cây tươi giã lấy nước uống.

Giúp tóc sạch gàu

Sử dụng 200g cây cứt lợn tươi cùng 20g bồ kết khô. Đem rửa sạch và nấu cùng bồ kết thành nước gội đầu và sử dụng từ 2 - 3 lần/tuần.

Mụn nhọt mưng mủ chưa vỡ: Dùng cỏ hôi tươi, giã đắp.

Cảm mạo phát sốt, sốt rét

Cỏ hôi 60g, sắc uống, ngày 2 lần.

Vết thương chảy máu

Dùng cỏ hôi vừa đủ, rửa sạch, giã đắp.

Chữa phụ nữ rong kinh sau khi đẻ

Dùng cỏ hôi tươi 30-50g, rửa sạch, giã nhỏ, chế thêm nước, vắt lấy nước cốt uống.

[florida80]

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của "rồng đất" khiến vạn người mê
Thứ Ba, ngày 08/12/2020 01:00 AM (GMT+7)

"Rồng đất" có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: Chả rươi, mắm rươi.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Con rươi còn có tên gọi khác là rồng đất, là một họ giun nhiều tơ, thân mềm, nhiều chân, dài 7 – 10 cm, màu xanh, nâu hoặc đỏ. Rươi có nhiều ở các vùng đất bãi ven những cửa sông nước lợ khu vực Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định và xuất hiện vào dịp cuối thu, đầu đông. Rươi có giá bán từ 500.000 đồng – 600.000 đồng/kg.

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của "rồng đất" khiến vạn người mê - 1
Rươi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Rươi có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: Chả rươi, mắm rươi, rươi xào củ niễng...

Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội, trong Đông rươi có vị cay, đắng, the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng điều khí, hóa đờm, kém ăn, khó tiêu, tăng sức đề kháng, chống suy giảm miễn dịch, chữa mụn nhọt. Mỗi ngày dùng từ 50-100g rươi chế biến thành món ăn hằng ngày giúp nồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch.

Ngoài ra, rươi còn có tác dụng hỗ trợ đau nhức xương khớp do trong 100g rươi có 81,9g nước, 12,4g protid, 4,4g lipid... và nhiều loại muối khoáng như canxi, sắt. Có thể dùng lá lốt để gói rươi rồi chiên chín để thưởng thức.

Lương y Vũ Quốc Trung cũng lưu ý, ăn rươi cũng có thể gây ra sốc, dị ứng bởi rươi cũng như một số hải sản khác có chứa histamin gây dị ứng cho người dùng. Người dễ dị ứng như: Ngứa, nôn, mệt mỏi, khó thở, sốc. Do đó, trước khi chế biến rươi cần vệ sinh sạch sẽ bởi chúng sống ở vùng nước lợ, nhiều bùn – vốn là vật trung gian truyền nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, E. Coli… Khi ăn phải nấu chín thật kỹ.

Cách chọn rươi ngon: Chọn những con to, màu đỏ, còn ngọ nguậy. Rươi sắp chết là những con nhỏ, gầy, có màu xanh, bò yếu hoặc lâu lâu mới ngọ nguậy.

Một số món ăn, bài thuốc từ rươi:

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của "rồng đất" khiến vạn người mê - 3

Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp: Dùng lá lốt tươi, rươi, vỏ quýt, gia vị, ớt, giò sống và thịt nạc băm nhuyễn. Sau khi sơ chế nguyên liệu, đem trộn đều rồi dùng lá lốt cuốn lại, chiên chín và ăn. Mỗi ngày ăn khoảng 50-100g.

Chữa mụn nhọt: Mang rươi sấy khô, tán nhỏ, trộn với nước thành dạng keo, đắp lên vùng bị nhọt để giảm sưng đau.

Chữa khó tiêu: Dùng trứng, vỏ quýt, thịt nạc băm, hành hoa, thìa là, nước mắm, hạt nêm (có thể thêm lá gừng, lá xương xông). Nặn thành bánh mang chiên và thưởng thức.

[florida80]

Phần thịt này của lợn nhiều người chê không ăn vì sợ béo nhưng lại có công dụng làm đẹp tuyệt vời
Thứ Tư, ngày 11/11/2020 16:00 PM (GMT+7)

Móng giò là món ăn khoái khẩu của người Việt, nhưng hiện nay nhiều chị em rất sợ món này vì lo tăng cân, mặc dù rất thèm.
Sự kiện: Sống khỏe
Kết quả nghiên cứu khoa học đã chứng minh, người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước, thúc đẩy quá trình tạo hemoglobin và hồng cầu. Chân giò thúc đẩy quá trình tạo máu…

Phần thịt này của lợn nhiều người chê không ăn vì sợ béo nhưng lại có công dụng làm đẹp tuyệt vời - 1

Ảnh minh họa

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy, móng giò lợn có chứa nhiều myoglobin, systine và là nguồn cung cấp collagen rất tốt. Đây cũng là thực phẩm nên thêm vào thực đơn mỗi tuần nếu chị em muốn sở hữu làn da mịn màng hơn, ít nếp nhăn hơn. Nhìn chung món chân giò nếu được ăn với mức độ vừa phải sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, do nhiều chất béo nên khi nạp vào cơ thể sẽ khiến quá trình tiêu hóa khó khăn. Món ăn này còn có thể khiến người mẹ tăng cân nhanh, thậm chí béo phì. Vì vậy, không phải tốt cho tất cả mọi người.

Dưới đây là những người nên tránh xa món này:

Phần thịt này của lợn nhiều người chê không ăn vì sợ béo nhưng lại có công dụng làm đẹp tuyệt vời - 2
Ảnh minh họa

Người bị viêm gan mãn tính

Thông thường bệnh viêm gan là do sự rối loạn về trao đổi chất, hệ thống tuần hoàn của gan bị rối loạn, virus viêm gan gây nên,… Nếu ăn móng giò thường xuyên thì lượng dinh dưỡng lớn của móng giò khi vào cơ thể sẽ làm sự rối loạn chất trở nên trầm trọng, các chất béo không có lợi cho cơ thể sẽ làm bệnh nặng nề hơn.

Người bị sỏi thận

Tương tự như viêm gan mãn tính, việc nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể cũng là một nguyên nhân khiến bạn mắc sỏi thận. Trong khi móng giò lại là thực phẩm chứa nhiều chất béo, dinh dưỡng cao. Vì vậy, những người mắc bệnh sỏi thận nếu ăn móng giò thì bệnh sẽ càng tệ hơn.

Người thừa cân, béo phì

Nên loại móng giò ra khỏi thực đơn của người bệnh béo phì, thừa cân. Bên cạnh đó cần bổ sung thêm rau củ quả, vitamin, nên hạn chế tối đa những chất béo để giảm cân nặng và đảm bảo sức khỏe của bạn.

Người cao tuổi

Hệ tiêu hóa ở người cao tuổi đã yếu nên hạn chế ăn móng giò lợn để tránh tình trạng khó tiêu, tức bụng, ăn không ngon miệng.

[florida80]

Phần thịt bẩn nhất trên cơ thể con lợn, dù giá rẻ thế nào cũng không nên mua
Chủ Nhật, ngày 04/10/2020 12:00 PM (GMT+7)

Hầu hết các bộ phận của lợn đều có thể tận dụng để nấu nướng, tuy nhiên, vẫn có những chỗ bạn không nên sử dụng.
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến, được sử dụng thường xuyên để chế biến thành các món ăn trong mọi gia đình. Món ăn chế biến từ lợn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cung cấp chất đạm và chất béo. Đặc biệt, thịt lợn chứa nhiều vitamin và một số khoáng chất như can xi, kali, sắt ở dạng dễ hấp thụ.

Hầu hết các bộ phận của lợn đều được tận dụng để nấu, tuy nhiên có những phần thịt chị em cần cân nhắc trước khi mua vì chúng không hề sạch như chúng ta tưởng tượng. Thậm chí có bộ phận còn chứa nhiều ký sinh trùng, gây nguy hại cho sức khỏe nếu ăn vào, đó là phần thịt cổ lợn. Đó thường là phần để chọc tiết lợn nên thịt có màu đỏ và người ta còn gọi đó là thịt cổ máu.

Phần thịt bẩn nhất trên cơ thể con lợn, dù giá rẻ thế nào cũng không nên mua - 1

Thịt cổ lợn thường chứa nhiều hạch bạch huyết.

Thịt cổ lợn thường dai hơn các phần thịt khác, nên giá cũng rẻ hơn. Tuy nhiên, ở cổ lợn chứa rất nhiều hạch bạch huyết. Như chúng ta biết, hạch bạch huyết là cơ quan miễn dịch của động vật và nằm rải rác ở nhiều nơi trên cơ thể. Tuy nhiên, hạch bạch huyết tập trung phổ biến nhất ở vùng cổ, đặc biệt là sau khi bị tổn thương, hạch sẽ được hình thành.

Hạch bạch huyết chứa một số lượng lớn các tế bào thực bào, là những tế bào bảo vệ cơ thể bằng cách ăn các hạt có hại, vi khuẩn, tế bào chết. Vì thế hạch lớn chứa rất nhiều vi khuẩn, virus, mầm bệnh, dù nấu ở nhiệt độ cao cũng không diệt được, nếu ăn phải hạch không những có mùi hôi khó chịu mà còn có thể trực tiếp truyền bệnh vào cơ thể.

Ngoài ra, cổ lợn cũng chứa một số lượng lớn tuyến giáp, nơi tiết ra hormone thyroxine. Khi hấp thu quá nhiều hormone thyroxine sẽ gây ảnh hưởng tới nội tiết con người và tới việc chuyển hóa trong cơ thể, gây nên các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa. Ngoài ra thyroxine rất ổn định và rất khó phá hủy ngay cả khi nấu ở nhiệt độ cao.

Phần thịt bẩn nhất trên cơ thể con lợn, dù giá rẻ thế nào cũng không nên mua - 2

Không nên mua thịt lợn xay sẵn ở ngoài chợ.

Bởi vậy, để giữ gìn sức khỏe của bản thân và gia đình bạn không tự tay mua thịt lợn về ăn, không nên dùng các chế phẩm làm sẵn như thịt xay về ăn bởi thịt ở cổ lợn thường rất rẻ, nhiều người bán hàng thường tận dụng xay ra để bán cho khách hoặc dùng làm nhận cho các loại nem, giò, bánh bao...

[florida80]

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến
Chủ Nhật, ngày 06/09/2020 12:00 PM (GMT+7)

Có những bộ phận rất ngon và bổ giá lại rẻ trên những phần thịt lợn nhưng nhiều chị em đã không biết để chọn mua, chế biến. Đó chính là đuôi lợn, má lợn và phần xương lưỡi liềm của con lợn.
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Đuôi lợn

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến - 1

Nhiều người thấy đuôi lợn thì thường không thích vì nghĩ rằng phần này là phần cuối cùng của con lợn, kém hấp dẫn và không bao giờ mua nó về ăn.

Nhưng trên thực tế, đuôi lợn ngon hơn nhiều người nghĩ, nhất là đem nấu canh hoặc hầm. Thậm chí, phần đuôi này tìm mua không dễ bởi mỗi con lợn cũng chỉ có 1 cái đuôi, với một số người biết được độ ngon của nó đã sớm mua về.

Đuôi lợn cũng là phần thịt bổ dưỡng không kém các phần khác. Đuôi lợn khi hầm vừa mềm, thơm lại béo ngậy nhưng không hề ngán ngấy.

Đuôi lợn có thể chế biến được rất nhiều món ngon như đuôi lợn hầm củ quả, đuôi lợn luộc, hay đuôi lợn tiềm thuốc bắc....

Đuôi lợn hầm thuốc bắc:

Nguyên liệu: Đuôi lợn: 1 cái : 400g; Dừa tươi: 1 trái lớn; Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm; Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g; Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu

Cách làm:

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến - 2

Đuôi lợn cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm, chần qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi lợn sẽ trắng, đẹp.

Mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào. Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút. Có thể dùng thêm muối tiêu để chấm đuôi heo cho món ăn thêm đậm đà.

Thịt má lợn

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến - 3

Phần thịt từ má lợn chỉ cần luộc lên chấm mắm ớt đã đủ thơm ngon, hấp dẫn

Ít người để ý nhưng lớp thịt ở má lợn rất mềm, người lớn hay trẻ nhỏ đều thấy dễ ăn. Mặc dù trông không bắt mắt như các phần khác nhưng thịt ở má lợn khi nấu lên đem lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn bất ngờ.

Thịt má lợn chế biến được rất nhiều món ngon như luộc, kho, nướng hay trộn thính đều thơm ngon.

Má heo nướng sa tế

Nguyên liệu: 1 cái đầu heo; sa tế; Gia vị

Cách làm:

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến - 4
Đầu heo chị em nhờ người bán chặt ra làm 4, đem về rửa sạch, chà muối kĩ ngay chỗ mũi heo rồi đem ngâm nước muối loãng 15.

Vớt đầu heo ra để ráo rồi đem luộc với nước 10’ đem ra để ráo.

Pha hỗn hợp ướp với 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 2 muỗng cà phê bột ngọt.

Ướp hỗn hợp trong 3 tiếng rồi đem nướng, vì đã luộc sơ cho chín 1 phần rồi nên mọi người nướng vừa chín tới là được, không cần nướng lâu

Xương lưỡi liềm

3 phần của thịt lợn đã ngon còn bổ, rẻ: 90% chị em không biết để chọn mua về chế biến - 6

Xương lưỡi liềm hầm lên ăn được cả sụn

Nếu chỉ nói tên gọi là xương lưỡi liềm chắc chắn nhiều người sẽ không biết phần thịt này nằm ở chỗ nào của con lợn.

Trên thực tế, vị trí của xương lưỡi liềm nằm ở ngã ba của phần chân trước con lợn, nơi có chiếc xương giống lưỡi liềm. Xương lưỡi liềm cũng chính là một phần sụn, rất giòn, dùng để hầm súp hay canh... cũng rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhiều người đặc biệt rất thích.

[florida80]

Cách phân biệt thịt lợn ngon, an toàn, không lo chọn nhầm thịt lợn bệnh
Thứ Sáu, ngày 07/06/2019 10:01 AM (GMT+7)

Nhiều gia đình không có điều kiện để chọn thịt lợn bán ở các nơi uy tín vì giá cả đắt đỏ mà phải mua ở chợ. Điều các bà nội trợ lo lắng, làm sao để mua được thịt lợn chuẩn, không mắc bệnh?
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Theo các chuyên gia, khi mua thịt lợn ở chợ, các bà nội trợ cần lưu ý phân biệt như sau:

- Thịt lợn khỏe mạnh thường có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm trong khi thịt lợn siêu nạc thường có màu đỏ đậm khác thường, sáng và bóng.

- Dùng ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Các thớ thịt đều, săn chắc, không nhũn nhão, đàn hồi tốt, không rỉ dịch, chảy nhớt.

Cách phân biệt thịt lợn ngon, an toàn, không lo chọn nhầm thịt lợn bệnh - 1

- Đường cắt mặt thịt khô ráo, thịt hơi rít, cơ hơi se lại; lớp bì mềm, mỡ màu trắng trong đến hơi ngà, khi ngửi không có mùi gắt dầu.

- Nội tạng của lợn khỏe mạnh và tươi có màu sắc tự nhiên, nhìn trên bề mặt có độ ánh, bóng sáng.

- Thịt lợn ngon khi mua về, đem luộc có nước trong, váng mỡ to, dậy mùi thơm của thịt và đặc biệt không có mùi lạ.

- Thịt lợn sạch sẽ có màu hồng tươi, còn thịt lợn nhiễm sán thường có màu đỏ đậm khác thường, sáng bóng, kèm theo một số đốm đỏ ngoài da. Khi chưa chế biến, thịt lợn nhiễm sán có mùi tanh hơn thịt lợn sạch.

- Khi mua thịt, hãy nhờ người bán hàng cắt thịt theo thớ dọc. Nếu thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt thì không nên mua vì nguy cơ cao đã bị nhiễm kén sán.

- Thịt lợn sạch thường có lớp bì dày, mỡ dày, có màu trắng trong hoặc trắng ngà. Ăn vào thấy giòn, không bị ngấy như thịt lợn tăng trọng. Còn nếu nhiễm sán thì thịt lợn sẽ có phần nạc và chứa lớp mỡ mỏng, lỏng lẻo, hoặc tách rời nạc và mỡ.

Đặc biệt, cần tránh mua thịt lợn có các ấu trùng hình bầu dục. Vì thịt lợn gạo thường chứa ấu trùng nằm ở các miếng thịt, ấu trùng có thể dài tới 9mm, màu trắng đục, bên trong chứa dịch thể và đầu sán.

Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh

Cục An toàn thực phẩm cũng chỉ ra một số dấu hiệu nhận biết thịt heo bị bệnh như:

Cách phân biệt thịt lợn ngon, an toàn, không lo chọn nhầm thịt lợn bệnh - 2

Ảnh minh họa

Thịt lợn bị thương hàn: Bề mặt da có những nốt bầm hoặc lấm tấm xuất huyết, thịt nhão, tai lợn bị tím.

Thịt lợn bị tả: Nốt xuất huyết nằm dưới da hoặc trên vành tai, lấm tấm như nốt muỗi đốt.

Thịt lợn bị tụ huyết trùng: Thịt có những mảng bầm, tụ máu.

Thịt lợn bị viêm gan: Thịt có mầu vàng.

Thịt lợn đóng dấu: Bề mặt da có những nốt tròn đỏ, tía hoặc son, có khi màu tím bầm, kích thước khác nhau, như hình đóng dấu.

[florida80]

Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, không nhầm lẫn với thịt lợn tẩm màu thực phẩm
Thứ Sáu, ngày 17/05/2019 16:00 PM (GMT+7)

Thịt bò khá đắt so với các loại thịt khác, vì thế, là một người nội trợ thông minh, chị em cần biết được cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất.
Sự kiện: Ẩm thực, nhà hàng
Thịt bò là loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày, cung cấp rất nhiều chất đạm cho cơ thể. Tuy nhiên cách chọn thịt bò tươi ngon thì không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi đi mua thịt bò.

Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, không nhầm lẫn với thịt lợn tẩm màu thực phẩm - 1

Ảnh minh họa.

Thịt bò ngon

Để mua được thịt bò ngon, bạn phải chọn thịt có màu đỏ tươi (lưu ý, thịt bò có màu đỏ sẫm không phải là thịt ngon).

Mỡ bò phải có màu vàng tươi, gân màu trắng và cứng khi ấn vào. Nếu như ấn tay lên thấy mỡ mềm thì bạn không nên mua.

Ngoài ra, bạn nên chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không quá mịn, không nên mua những thớ lớn và cứng.

Cuối cùng bạn phải lấy tay ấn vào thớ thịt. Nếu là thịt bò tươi ngon thì thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay và không có mùi hôi.

Lưu ý khác: Thịt bò cái thường ngon hơn thịt bò đực. Nếu chọn được loại thịt bò còn tơ thì càng tốt. Vì chỉ có loại thịt bò này có mỡ trắng, thớ mịn.

Thịt bò dở

Thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là bò bị sán hay bị gạo. Các loại thịt mà có mùi hôi, bạn cũng không nên mua về vì nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của gia đình bạn.

Ngoài ra thịt bò dở còn có các dấu hiệu: màu sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng. Độ đàn hồi của thịt kém, thịt nhão, bề mặt của thịt nhớt nhớt.

Phân biệt thịt trâu, thịt bò

Bạn có thể nhìn thật kỹ, thịt có màu hồng tái, thớ thịt to và mỡ màu trắng là thịt trâu chứ không phải là thịt bò. Thịt bò có mỡ màu vàng.


Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, không nhầm lẫn với thịt lợn tẩm màu thực phẩm - 2

Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn:

- Đối với các món xào: Nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai.

- Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia...) chọn phần thịt có gân hoặc gân như: bắp bò, gân, đuôi bò, đùi bò... món ăn mới ngon. Khi nấu các món bò hầm, nên thêm phụ liệu như tỏi, gừng, vỏ quế, đinh hương, món ăn sẽ thơm hơn, không béo ngậy, giá trị dinh dưỡng nhiều.

- Đối với các món nướng: Nên dùng thịt phi lê hay phần nạm có chút mỡ, khi nướng sẽ thơm ngon hơn.

Cách xào thịt bò không bị dai:

Muốn thịt bò không bị dai trong các món xào, bạn nhớ phải đun lửa thật to, đảo nhanh tay, thịt càng nhanh chín càng ngon và ngọt. Nếu thịt bò xào với rau củ gì đó, bạn nên xào rau củ trước cho chín, sau đó xào thịt bò thật nhanh, khi bò chín, đổ rau củ vào đảo qua đảo lại là tắt bếp ngay. Như vậy thịt bò sẽ luôn giữ được độ mềm, ngọt và không bị dai.

Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhỏ.

[florida80]

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết
Thứ Ba, ngày 18/09/2018 10:00 AM (GMT+7)

Sầu riêng là loại quả được nhiều người ưa thích, thậm chí "nghiện". Tuy nhiên, giá của loại trái cây này khá "chát" nên chị em cần biết cách chọn sầu riêng chuẩn ngon để không bị "tiền mất tật mang".
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn, Sầu riêng
Muốn chọn được một trái sầu riêng ngon không phải là việc dễ dàng, nhất là trong thời điểm thị trường thực phẩm đang bị bủa vây bởi những sản phẩm bẩn. Để lựa chọn sầu riêng cũng như bất kỳ một loại hoa quả, thực phẩm nào hãy nhớ việc đầu tiên là lựa chọn những của hàng, thương hiệu có uy tín, bày bán các loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng… Tránh mua những sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 1

Sầu riêng vào mùa từ tháng 6, nếu muốn ăn sầu riêng hãy chọn thời điểm này bạn sẽ mua được những trái sầu thơm ngon, chín tự nhiên.

Để chọn được 1 trái sầu riêng bạn nên chú ý đến 6 điểm như sau:

1. Hình dáng

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 2

Bạn nên chọn những trái sầu có eo bánh mì. Nghĩa là quả sầu riêng có hình dáng phình to đều, không bị vẹo vọ. Quả được chia thành các múi rõ ràng. Không nên chọn những quả sầu riêng trông quá cứng nhắc, tròn như bóng bầu dục mà không hề phân chia thành múi. Đặc biệt, những quả sầu riêng già và bắt đầu chín sẽ có vỏ ngoài hơi nứt, mùi thơm đặc trưng.

2. Gai sầu riêng

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 3

Những quả sầu riêng đã già sẽ có phần gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn. Những quả có gai nhọn hoắt và nhỏ là những trái còn xanh.

Khi bóp hai gai gần nhau của quả sầu riêng mà thấy không óp lại gần nhau thì quả đã già, ngược lại nếu khi bóp hai gai này mà thấy mềm thì là quả còn non hoặc chín ép nên khi ăn sẽ không ngọt ngon và rất dễ bị sượng.

3. Cuống sầu riêng

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 4
Chọn quả có phần cuống xanh và cứng tự nhiên. Đối với nhữn quả cuống héo hoặc không có cuống thì do đã cắt lâu.

4. Tiếng động khi gõ vào quả sầu riêng

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 6

Bạn đừng nhanh nhảu mà dùng tay gõ thử quả sầu riêng đấy nhé. Hãy mượn dụng cụ chuyên dụng của người bán để thử. Nếu tiếng phát ra là bộp bộp hoặc bịch bịch thì chức mừng bạn đã may mắn chọn được 1 trái sầu cơm dày, hạt lép siêu ngon.

Còn khi gõ vào quả mà thấy phát ra tiếng bong bong thì đó là quả nhiều hạt, không ngon.

Đây là một mẹo hay và khá chính xác thế nên bạn đừng sợ bẩn, sợ đau mà bỏ qua bước này khi chọn sầu riêng nhé.

5. Quan sát màu sắc quả sầu riêng

Mách bạn cách chọn sầu riêng chuẩn ngon, chỉ liếc qua cũng biết - 7

Màu sắc vỏ cũng nói lên chất lượng cơm sầu riêng bên trong. Trái sầu nào thì có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng chắc chắc sẽ có cơm vàng sữa, hạt lép.

[florida80]

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa?
Thứ Bảy, ngày 28/07/2018 10:00 AM (GMT+7)

Mùa hè là thời gian tuyệt vời để nướng thịt, đặc biệt là cho những buổi cắm trại ngoài trời và bữa tiệc trong sân vườn. Muốn có được một bữa thịt nướng ngon hoàn hảo, không quá khó khăn nếu chị em biết được những mẹo lựa thịt sau.
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
1.Thịt dày, săn chắc

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 1

Nếu mua thịt trong siêu thị, chị em nên chọn những miếng thịt dày, khô ráo, được đóng gói cẩn thận.

2.Màu thịt đỏ

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 2

Nếu thấy thịt xuất hiện màu nâu, xám, đỏ bầm, tốt nhất chị em không nên chọn. Màu thịt tươi phải đỏ hồng, mọng nước. Nếu mua thịt đóng gói nên kiểm tra kỹ mọi mặt.

3.Nguồn gốc của thịt

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 3

Ví dụ là thịt bò thì nên tìm hiểu thử con bò đã được cho ăn những gì. Chị em có thể đọc trên bao bì hoặc hỏi về người bán thịt. Những con bò ăn cỏ xanh chắc chắn sẽ có hương vị thịt tốt nhất, lượng chất béo và đạm cũng tuyệt vời hơn hẳn.

4.Mua thịt để làm gì?

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 4

Trước khi mua thịt hãy quyết định trước thực đơn là gì. Thịt rẻ hơn có thể cần thời gian chế biến lâu hơn. Nếu sử dụng nước dùng từ gà để nấu canh, súp thịt, hương vị thịt cũng sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

5.Màu sắc và vị trí của chất béo

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 5

Những miếng thịt có đường vân chất béo hiện rõ trên bề mặt có có vị ngon hơn. Nhưng nếu có quá nhiều thì làm cho thịt sẽ bị cứng, khó nhai. Những miếng thịt của động vật già thường có hương vị ngon hơn mặc dù nó không được mềm.

6.Giá cũng quan trọng

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 6

Những miếng thịt chất lượng thường có giá tiền khá đắt. Vì là “tiền nào của nấy” nên chị em cân nhắc lựa chọn thịt cho phù hợp với từng món ăn. Trung bình mỗi người ăn từ 120-200gr thịt/ngày.

7.Thân thiện với người bán thịt

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - 7

Nếu thường xuyên mua thịt, chị em nên mua một chỗ để tạo thành mối quan, từ đó sẽ dễ trò chuyện hơn và người bán thịt cũng sẽ cởi mở, chia sẻ nhiều lời khuyên hữu ích khi đi mua thịt.

[florida80]

Những mẹo vặt vô giá chị em ham bếp núc nên biết
Thứ Hai, ngày 30/04/2018 10:00 AM (GMT+7)

Chị em phải thường xuyên vào bếp nên chắc hẳn không ít người sẽ cảm thấy băn khoăn khi gặp phải một vài vấn đề tưởng nhỏ nhưng lại khó xử lý khi nấu nướng.
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn, Nấu ăn ngon
Làm gì khi nồi cơm bị cháy

Cách đơn giản, bạn hãy đặt một mẫu bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi thì tức khắc bạn sẽ có một nồi cơm bình thường.

Mẹo vặt xử lý món ăn bị mặn

Khi chẳng may bạn nêm nếm gia vị hơi “quá tay” khiến món ăn bị mặn đắng, đừng quá lo lắng mà hãy thực hiện những mẹo vặt nhà bếp khử vị mặn đơn giản như sau:

Những mẹo vặt vô giá chị em ham bếp núc nên biết - 1

– Cho thêm nước: Đối với món canh hay món súp, bạn chỉ cần cho thêm một ít nước, nó sẽ trung hòa vị mặn món ăn rất hiệu quả.

– Cho vào món ăn vài lát khoai tây: Cách này có thể áp dụng cho cả món canh hay món xào. Chỉ cần bạn gọt vài lát khoai tây thả vào, đảo nhẹ, khoai tây sẽ giúp bạn hút vị mặn món ăn rất nhanh.

– Cho vào một ít nước cốt chanh: Vừa làm tăng hương vị món ăn lại vừa khử vị mặn hiệu quả.

Mẹo hầm xương nhanh nhừ

Bạn đang cần hầm xương nhanh để chế biến gấp cho món ăn nhưng nhà bạn lại không có nồi áp suất. Vậy phải làm thế nào để món xương nhanh nhừ một cách hiệu quả?

Rất đơn giản bạn chỉ cần cho vào nồi xương hầm 1 thìa bột ngọt, đun đến khi nồi xương sôi, bạn thả vào 3-4 viên đá to và đậy nắp kín, tiếp tục hầm, đảm món món xương của bạn sẽ rất nhanh nhừ.

Mẹo ướp thực phẩm nhanh ngấm gia vị

Thực phẩm nếu được tẩm ướp kỹ, ngấm đều gia vị sẽ giúp món ăn ngon hơn nhiều. Tuy nhiên bạn lại không có nhiều thời gian để chờ thực phẩm ngấm hoàn toàn gia vị, đặc biệt là những lúc bận rộn.

Hãy cho vào gia vị ướp 1 thìa dầu ăn, trộn đều bằng tay (có đeo găng nilon nhé), dầu ăn sẽ giúp gia vị nhanh tan và giúp thực phẩm ngấm gia vị cực nhanh chỉ sau 10-15 phút rất hiệu quả.

Những mẹo vặt vô giá chị em ham bếp núc nên biết - 2

(Ảnh minh họa, nguồn Internet)

Cách sử dụng màng bọc kính hiệu quả

Muốn trải màng bọc thức ăn căng, không bị nhăn? Hãy giữ nó trong tủ lạnh, giống như các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm. Màng bọc thực phẩm lạnh sẽ hoạt động tốt hơn, dính chặt và không bị rách. Để giữ cho rau quả tươi lâu, hãy thực hiện bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.

Cách bóc trái cây họ cam quýt dễ dàng hơn

Bóc vỏ trái cây họ cam, quýt thế nào để trông đẹp mắt nhất? Nếu không muốn dùng móng tay để ấn sâu vào vỏ vừa dày, vừa cứng, hãy bỏ chúng vào lò vi sóng khoảng 20 giây, bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều trong việc tách vỏ ra.

Làm thế nào để cắt hành tây mà không bị chảy nước mắt

Để củ hành tây trong ngăn đá khoảng 30 phút trước khi cắt, tuy nhiên việc này chỉ phù hợp với việc cắt hành tây để nấuc hứ không phù hợp cắt để ăn sống. Đối với nộm hay salad thì bí quyết này có lẽ hơi lại phản tác dụng vì làm mất độ giòn vốn có của hành.

[florida80]

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon
Chủ Nhật, ngày 14/03/2021 01:00 AM (GMT+7)

Cá hồi là loại thực phẩm giàu các dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là không gây béo phì hay thừa cân do các chất đạm, dầu mỡ…
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày
Đối với trẻ nhỏ đang tuổi phát triển thì cá hồi cũng là 1 loại thực phẩm vàng góp phần cho sự phát triển toàn diện của bé.

Nhưng ăn mãi 1 món thì chán, bạn có biến tấu các món với cá hồi cho cả nhà đỡ ngán theo những gợi ý sau:

1. Cá hồi sốt cam

- Rửa cá hồi, ướp 1 chút muối, bột tỏi và tiêu

- Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho bơ lạt vào đun chảy, cho cá hồi vào áp chảo, vàng đều 4 mặt, sau đó gắp ra đĩa.

- Tỏi đập dập phi thơm cho vào đĩa đựng cá.

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 1

- Làm sốt: Lấy 1 chiếc chảo nhỏ, đun chảy bơ, vắt 1,5 quả cam, nêm chút xíu muối, chút đường vào ( tuỳ độ chua ngọt của cam nêm vừa miệng hợp lý nhe)

Đun sôi nước cam lên, rồi cho chút bột năng hoà nước vào khuấy đều đổ vào chảo, nước cam sệt sệt tắt bếp.

- Cuối cùng rưới sốt lên trên đĩa cá đã được trang trí. Hoặc để riêng sốt ra bình khi ăn rưới sốt lên.

2. Cháo yến mạch bí đỏ cá hồi

Món này dễ ăn và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá.

- Yến mạch, bí đỏ cho vào nồi áp suất nấu cháo ( cỡ 30 phút).

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 2

- Cá hồi cắt miếng vừa ăn, phi tỏi xào thơm nêm tương và chút dầu hào

- Cháo chín nêm nếm vừa miệng, múc ra bát, xúc cá hồi, thêm rau thơm, rắc tiêu.

Ăn sáng, trưa, tối đều hợp lý vì rất ngon.

3. Cá hồi sốt teriyaki

- Cá hồi ngâm sữa tươi 20 phút. - Sau đó rửa sạch dưới vòi nước, dùng giấy ăn thấm khô miếng cá

- Ướp cá hồi với bột tỏi+tiêu+lá hương thảo 20 phút - Cho cá hồi vào áp chảo chín đều 2 mặt.

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 3

- 2 thìa sốt teriyaki+1 muôi nước lọc khuấy đều, đổ vào chảo đang áp chảo cá hồi.

- Đun tới khi nước sốt sánh lại bám vào cá, rắc mè rang lên là xong.

4. Cơm hoa đậu biếc cá hồi sốt bơ

- Hoa đậu biếc hãm lấy nước màu xanh.

-Vo gạo sạch, cho nước hoa đậu biếc vào nấu cơm bình thường

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 4

- Cá hồi ướp bột tỏi và lá hương thảo 15 phút sau đó áp chảo chín 2 mặt

- Bơ chín tới lấy ra nghiền rối. - Xúc miếng cơm, kèm miếng cá rồi ăn cùng sốt bơ ăn ngon lạ miệng.

5. Cá hồi nướng rau củ

- Cá hồi rửa sạch, thấm khô bằng giấy ăn

- Thái cá hồi miếng hình bao diêm rồi ướp với chút dầu hào và mè rang.

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 5

- Thái ớt chuông cũng như hình bao diêm. - Cứ xiên 1 miếng cá rồi đến ớt chuông cho tới hết

- Xếp cá hồi vào nồi chiên không dầu, chiên 180 độ 15 phút

6. Salat cá hồi rong nho

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 6

- Các loại rau yêu thích xếp lên đĩa: xà lách, cải bó xôi, dưa chuột, cà chua bi, rong nho, cá hồi áp chảo.

- Ăn kèm sốt mè rang siêu ngon.

7. Cá hồi sốt chanh dây

- Cá hồi ngâm sữa tươi 20 phút. - Rửa sạch, rồi lấy giấy ăn thấm khô

- Ướp cá hồi với bột tỏi+tiêu 15 phút, sau đó áp chảo chín 2 mặt.

- Chanh dây lọc lấy nước cốt,để lại một ít hạt trang trí cho đẹp, còn lại bỏ đi.

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 7

- Cho nước cốt chanh dây vào 1 bát+1 muôi nước lọc, cùng với 2-3 thìa cà phê đường, xíu muối- ít thôi không mặn.

- Cho tất cả vào chảo đun nhỏ lửa cho sền sệt,nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, tiếp đến cho 1 miếng bơ lạt vào, bơ tan tắp bếp là xong phần nước sốt chanh dây.

Lúc ăn rưới sốt lên cá là xong.

8. Mỳ spaghetti cá hồi

- Cá hồi rửa sạch, dùng giấy ăn thấm khô

- Ướp cá với bột tỏi+ lá hương thảo 15 phút. - Sau đó áp chảo chín 2 mặt

- Mỳ spaghetti luộc chín cho vào bát nước đun sôi để nguội, đổ mỳ vào rây lọc, cho chút xíu dầu olive virgin vào trộn đều lên để mỳ không dính vào nhau.

- Khứa 3 quả cà chua, luộc vài phút, cho cà chua vào rây lọc bên dưới đặt cái bát.

- Nghiền cà chua, thu được nước sốt cà chua dưới bát.

- 1 quả cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu. Hành tây thái hạt lựu.

Ngất ngây với 8 món từ cá hồi vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng, thơm ngon - 8

- Cho dầu vào chảo phi hành tây thơm vàng, cho tiếp cà chua và sốt cà chua+1/2 bát con nước vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng.

- Nêm xíu đường+hạt nêm massel vị bò+ lá basil khô. Cuối cùng hoà 1 thìa bột năng với tí nước đổ vào nồi sốt cà chua.

- Sau cùng cho mỳ vào, đảo đều lên, đun thêm 1-2 phút cho sốt sánh lại quện vào mỳ. Cho mỳ ra đĩa, rồi cho cá hồi lên trên và thưởng thức

[florida80]

Khế vào mùa thơm ngon mọng nước, nhưng người mắc bệnh này tuyệt đối không được ăn
Thứ Bảy, ngày 13/03/2021 12:00 PM (GMT+7)

Khế là loại quả quen thuộc trong mỗi gia đình. Khế có thể dùng để chế biến các loại canh chua, hoặc trang trí cho các món ăn thêm thu hút. Nhiều giống khế có vị ngọt có thể ăn ngay mà không cần qua chế biến. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh thận, đây thực sự là loại quả “khắc tinh” của bệnh.
Sự kiện: Bệnh sỏi thận
Cách đây vài ngày, ông Vương (Trung Quốc) bị viêm loét miệng. Nghe nói quả khế có tác dụng chữa loét miệng và viêm môi, ông mua 3 quả về ăn một lúc, ăn xong thì vết loét miệng không thuyên giảm nhưng trong người cảm thấy buồn nôn, chướng bụng và xuất hiện các triệu chứng chán ăn, sa sút tinh thần, sau đó đột ngột ngã xuống đất hôn mê.

Khế vào mùa thơm ngon mọng nước, nhưng người mắc bệnh này tuyệt đối không được ăn - 1

Gia đình vội vàng gọi cấp cứu và đưa đến bệnh viện, sau khi khám thì phát hiện chỉ số creatinin trong máu là 1100umol/l, vượt xa mức bình thường. Ngoài ra còn có nhiều protein niệu. Khi hỏi tiền sử bệnh, bác sĩ phát hiện ông Vương mắc hội chứng thận hư. Sau khi điều trị lọc máu, chức năng thận của ông dần trở lại bình thường và được ngừng thuốc, xuất viện.

Nghe người nhà kể rằng ông Vương bị những triệu chứng này sau khi ăn khế, bác sĩ thở dài: Bệnh nhân mắc bệnh thận nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là ăn khế.

Tại sao người bệnh thận không nên ăn khế?

Khế là một loại quả rất ngon, được mọi người rất ưa chuộng. Tuy nhiên, bệnh nhân mắc bệnh thận cần đặc biệt chú ý khi ăn loại quả này. Thực tế, có rất nhiều bệnh nhân bị bệnh thận tiến triển nặng thêm sau khi ăn khế. Thí nghiệm trên động vật cho thấy khế có thể phá hủy màng đáy mao mạch cầu thận và các quá trình chân tế bào biểu mô nội tạng, do đó làm tổn thương màng đáy mao mạch cầu thận và các tế bào biểu mô, dẫn đến bệnh thận nặng thêm.

Bên cạnh đó, khế rất giàu vitamin C, chất này cuối cùng sẽ được phân hủy thành oxalat trong cơ thể, và oxalat được bài tiết qua nước tiểu với một lượng tương ứng với lượng vitamin C. Nếu oxalat được tạo ra quá nhiều, các tinh thể sẽ hình thành trong lòng ống thận, làm tổn thương biểu mô của ống thận và làm tắc nghẽn lòng ống thận, gây ra bệnh thận do oxalat. Vì vậy, bệnh nhân mắc bệnh thận không nên ăn khế.

Khế vào mùa thơm ngon mọng nước, nhưng người mắc bệnh này tuyệt đối không được ăn - 2

Ngoài khế ra, bác sĩ còn nhắc nhở những người thận kém nên tránh những loại trái cây này:

Các loại trái cây giàu kali bao gồm chuối, cam, cam, kiwi, hồng,… Người thận kém không nên ăn nhiều, đặc biệt nếu hàm lượng creatinin cao thì không nên động vào các loại trái cây này. Do chức năng lọc máu của thận kém khi thận không tốt, nên kali trong cơ thể không thể đào thải qua thận sau khi ăn những loại trái cây đó, dễ dẫn đến tăng kali máu trong cơ thể. Tăng kali máu là một biến chứng thường gặp của bệnh thận mãn tính ở giai đoạn giữa và giai đoạn cuối. Các triệu chứng này dễ dẫn đến rối loạn nhịp tim nặng và thậm chí tử vong.

Ngoài việc tránh những loại trái cây trên, bệnh nhân mắc bệnh thận cần lưu ý thêm những điều này trong chế độ ăn uống

1) Chế độ ăn protein hợp lý

Do ăn nhiều protein có tác động đến sự điều hòa và chuyển hóa chức năng thận, nên chế độ ăn nhiều protein có thể dẫn đến tích tụ các chất có khả năng chuyển hóa độc chất protein, gây tổn thương cấu trúc cầu thận, do đó làm nặng thêm bệnh thận mãn tính. Vì vậy, các bác sĩ khuyên rằng những bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính nên chọn 1 chế độ ăn với lượng đạm vừa phải. Nếu ăn quá ít đạm có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, vì vậy tốt nhất nên chọn thực phẩm giàu đạm thiết yếu, nhưng hạn chế lượng ăn vào để đạt được cả hai yếu tố trên: Đáp ứng cả nhu cầu dinh dưỡng và việc bảo vệ vai trò của thận.

2) Ăn ít muối

Bệnh nhân thận dễ bị giữ nước và natri, thành phần chính của muối ăn là natri clorua, nếu ăn quá nhiều có thể làm trầm trọng thêm tình trạng giữ nước và natri, dẫn đến tình trạng phù nề ở bệnh nhân thận nặng thêm. Do đó, các chuyên gia y tế khuyến nghị rằng chế độ ăn uống lành mạnh của người trưởng thành cần ít hơn 6 gam muối mỗi ngày, tức là ít hơn khoảng một nắp chai bia. Đối với những người mắc bệnh thận mãn tính, cao huyết áp, tim mạch thì khuyến cáo người bệnh nên bổ sung khoảng 3g muối mỗi ngày. Hãy cảnh giác với những loại gia vị và thực phẩm có chứa muối natri, chẳng hạn như thực phẩm muối chua, bột ngọt, nước sốt cà chua,…

Khế vào mùa thơm ngon mọng nước, nhưng người mắc bệnh này tuyệt đối không được ăn - 3

Tóm lại, chế độ ăn uống của người bệnh thận rất quan trọng. Bệnh nhân cần chú ý chế độ ăn đạm hợp lý, ít muối, không nên ăn khế. Khi lượng creatinin cao thì những loại quả có hàm lượng kali cao cũng cần kiêng kỵ. Nếu bệnh chuyển biến xấu, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để có một chế độ ăn nghiêm ngặt, bảo vệ thận cũng như sức khỏe tổng thể.

[florida80]

Đừng ăn những thực phẩm này nếu bạn bị bệnh thận
Thứ Tư, ngày 23/12/2020 01:00 AM (GMT+7)

Nếu bạn đang bị thận nên tránh những loại thực phẩm chứa nhiều natri và kali như bơ, chuối, gạo lứt, đồ hộp, khoai tây…
Sự kiện: Bệnh sỏi thận
Thận lọc máu loại bỏ chất thải giúp cân bằng khoáng chất và cũng duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Chúng là một cơ quan quan trọng trong việc đảm bảo hoạt động lành mạnh của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người bị tổn thương thận do không kiểm soát được bệnh tiểu đường hoặc huyết áp cao.

Theo The Times of India, nghiện rượu, vi rút viêm gan C và nhiễm HIV cũng là những yếu tố nguy cơ chính gây tổn thương thận. Những người bị tổn thương thận phải tuân theo những hạn chế nhất định trong chế độ ăn uống. Những điều này có thể khác nhau tùy thuộc vào giai đoạn bệnh mà bạn đang mắc phải.

Chế độ ăn kiêng thận giới hạn lượng natri và kali hấp thụ ở mức 2000 mg mỗi ngày. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên tránh nếu bạn đang ăn kiêng dành cho người bệnh thận.

Chuối

Chuối có hàm lượng kali rất cao. Chúng ít natri nhưng có thể chứa 422 mg kali. Những người đang ăn kiêng dành cho bệnh thận không nên tiêu thụ chuối như một thực phẩm chính hàng ngày.

Đừng ăn những thực phẩm này nếu bạn bị bệnh thận - 1
Chuối chứa hàm lượng kali cao không tốt cho thận. Ảnh: NHẬT LINH

Bơ

Bơ là một nguồn giàu kali, một cốc bơ có thể chứa tới 727 mg kali. Vì vậy, bạn nên tránh ăn bơ dưới mọi hình thức nếu bạn đang ăn kiêng dành cho bệnh thận. Điều quan trọng đối với những người có sức khỏe thận kém là hạn chế ăn nhiều kali.

Soda sẫm màu

Soda chứa các chất phụ gia có phốt pho, nó được thêm vào để tăng hương vị, tăng thời hạn sử dụng và cũng ngăn ngừa sự đổi màu của soda. Hầu hết các loại soda sẫm màu chứa 50 - 100 mg phốt pho trong một khẩu phần 200 ml.

Cam

Cam được biết là có nhiều kali. Một quả cam lớn chứa 333 mg kali trong khi một cốc nước cam có thể chứa 473 mg kali. Nho, táo và nam việt quất là những thực phẩm thay thế tốt cho cam.

Đừng ăn những thực phẩm này nếu bạn bị bệnh thận - 3

Những người thận yếu không nên ăn quá nhiều cam. Ảnh: NHẬT LINH

Đồ hộp

Hầu hết các loại thực phẩm đóng hộp đều có lượng natri cao do người ta thêm vào chúng nhiều muối để bảo quản. Tốt hơn là nên chọn những loại không có thêm muối hoặc ít natri. Xả và rửa sạch các sản phẩm đóng hộp trước khi chế biến cũng có thể làm giảm lượng natri ăn vào.

Gạo lứt

Gạo lứt cũng có nhiều kali và phốt pho. Một cốc gạo lứt chứa 150 mg phốt pho và 154 mg kali. Bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn nếu muốn tiếp tục tiêu thụ gạo lứt theo chế độ ăn cân bằng, kèm với các loại thực phẩm khác không chứa nhiều kali và phốt pho.

Khoai tây

Một củ khoai tây cỡ trung bình chứa 610 mg kali. Những thực phẩm có hàm lượng kali cao như vậy có thể được ngâm và rửa sạch trước khi tiêu thụ để giảm lượng kali trong chúng. Cắt những miếng khoai tây nhỏ và luộc chúng trong 10 phút để giảm hàm lượng kali tới 50%.

Đừng ăn những thực phẩm này nếu bạn bị bệnh thận - 4

Nên ngâm và rửa kỹ khoai tây trước khi chế biến để giảm lượng kali trong chúng. Ảnh: NHẬT LINH

Sản phẩm bơ sữa

Các sản phẩm từ sữa mặc dù có nhiều khoáng chất và vitamin nhưng lại có nhiều phốt pho và kali. Tiêu thụ quá nhiều có thể có hại cho sức khỏe xương của những người có vấn đề về thận. Sự tích tụ của phốt pho trong xương có thể làm giảm canxi từ xương khiến chúng yếu đi, theo The Times of India.

[florida80]

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân
Thứ Ba, ngày 03/11/2020 01:00 AM (GMT+7)

Cá ngừ, ức gà, trứng gà,…là những thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho người muốn giảm cân.
Sự kiện: Ẩm thực, nhà hàng
Có một số loại thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho những người đang cố gắng giảm cân và duy trì khối lượng nạc. Theo The Health Site, dưới đây là những thực phẩm vừa ít calo vừa giàu protein:

Cá hồi

Khẩu phần 100 gam có hồi có chứa khoảng 19,84 gam protein và 142 calo. Cá hồi cũng là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3, rất tốt cho tim mạch.

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân - 1

Khẩu phần 100 gam có hồi có chứa khoảng 19,84 gam protein và 142 calo. Ảnh: DT

Ức gà

100 gam ức gà có chứa khoảng 24 gam protein và 143 calo. Ức gà là nguồn cung cấp protein nạc rất tốt. Ngoài ra, ức gà còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin.

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân - 2

100 gam ức gà có chứa khoảng 24 gam protein và 143 calo. Ảnh: DT

Trứng

Trứng có thể cung cấp 12,5 gam protein và 143 calo cho mỗi khẩu phần 100 gam, vì vậy đây là lựa chọn rất tốt cho người muốn giảm cân.

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân - 3
Trứng cung cấp nhiều protein cho cơ thể. Ảnh: DT

Cá ngừ

100 gam cá ngừ có chứa khoảng 29,21 gam protein và 184 calo. Loại cá này còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Đậu đen nấu chín

100 gam đậu đen nấu chín có chứa khoảng 8,8 gam protein và 132 calo. Ngoài ra, Một chén đậu đen có thể cung cấp 13% nhu cầu kali hàng ngày của chúng ta.

[florida80]

Những thực phẩm này vừa giàu vitamin D, vừa chống loãng xương cực tốt
Thứ Hai, ngày 02/11/2020 02:40 AM (GMT+7)

Những thực phẩm dưới đây không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chứa lượng vitamin D rất cao, giúp bạn chống loãng xương cực kỳ tốt.
Sự kiện: Ẩm thực, nhà hàng
Những thực phẩm này vừa giàu vitamin D, vừa chống loãng xương cực tốt - 1

Ảnh minh họa: Internet

Vitamin D là dưỡng chất quan trọng trong việc giữ cho xương chắc khỏe. Thiếu loại vitamin này có thể dẫn tới bệnh còi xương, làm xương không phát triển bình thường, hệ miễn dịch suy yếu, tăng nguy cơ ung thư, tóc mọc kém, loãng xương, yếu cơ.

Cá các loại

Cá là loại thực phẩm giàu vitamin D. Cá tra sẽ có nhiều vitamin D hơn khi nấu chín. Vì vitamin D tan trong dầu nên mỡ cá cũng rất tốt đối với cơ thể, giúp ích cho quá trình hòa tan vitamin. Cá trích Đại Tây Dương có hàm lượng vitamin D cao nhất, 100 gram chứa khoảng 16.28 IU. Theo sau là cá trích Pickled, cá hồi, cá thu, dầu cá mòi đóng gói, dầu cá ngừ đóng gói.

Cá hồi

Cá hồi được đánh giá là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin D. Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm Mỹ ước lượng, trong 100 gram cá hồi có chứa khoảng 361 đến 685 IU vitamin D. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, lượng vitamin D trong cá hồi tự nhiên sẽ nhiều gấp nhiều lần so với loại cá hồi được nuôi.

Cá trích và cá mòi

Cá trích là một loại cá khá phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Người ta có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy là loại cá nhỏ nhưng lại giàu dinh dưỡng và có chứa nhiều vitamin D.

Ngoài cá trích, cá mòi và một số loại cá béo khác như cá bơn lưỡi ngựa, cá thu cũng là những nguồn cung cấp vitamin D mà bạn cần lưu ý tới.

Sò

Trong 100 gram sò chứa 320 IU vitamin D, 6 con sò cỡ trung cung cấp 269 IU. Ngoài ra, loại hải sản này còn có các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B12, kẽm, sắt, mangan, selenium và đồng. Tuy nhiên, sò có hàm lượng cholesterol cao nên người mắc bệnh tim hoặc đột quỵ chỉ nên ăn một lượng vừa phải.

Trứng

100 gram trứng gia cầm có thể chứa 37 IU vitamin D trong 100 g. Một quả trứng chiên lớn cung cấp khoảng 17 IU. Ngoài ra, trứng còn cung cấp protein và vitamin B12 cho cơ thể.

Trứng cá (đen và đỏ)

100 gram trứng cá cung cấp 232IU vitamin D. Trung bình cứ mỗi thìa cà phê trứng cá chứa đến 37,1 IU.

Nấm

Nấm là thực phẩm giàu vitamin D. Trong đó, loại nấm nút màu trắng có hàm lượng vitamin cao nhất (27 IU trong 100g). Không những thế, nấm còn cung cấp vitamin B5 (pantothenic axit) và đồng.

Hàu

Hàu là thực phẩm quen thuộc và mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Đây là một loại ngao thường sống ở vùng nước mặn, ít calo và nhưng nhiều chất dinh dưỡng. Ước tính một con hàu tự nhiên nặng 100 gram chỉ có 68 calo nhưng lại có thể chứa 320 IU vitamin D.

Tôm

Tôm là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe và được tiêu thụ phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Các loại tôm thường có chứa rất ít chất béo và giàu vitamin D. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn có axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe.

Một số loại thực phẩm khác:

Sữa bò: Bên cạnh những dưỡng chất như canxi, phốt pho thì sữa bò cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho cơ thể.

Sữa đậu nành: Những người ăn chay thường có nguy cơ thiếu vitamin D. Vì thế, họ thường bổ sung sữa đậu nành để giảm nguy cơ này. Cốc sữa đậu nành 237 ml sẽ có từ 99 đến 119 IU vitamin D.

Nước cam: Nếu không thích uống sữa, bạn có thể lựa chọn nước cam để bổ sung vitamin D cho cơ thể. Cốc nước cam 237 ml có chứa khoảng 142 IU vitamin D.

Ngũ cốc và bột yến mạch: Đây cũng là nguồn bổ sung vitamin D cho cơ thể. Cụ thể, 1/2 chén ngũ cốc hoặc bột yến mạch có thể cung cấp từ 55 đến 154 IU.

Một số dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu vitamin D

Đau xương: Thiếu vitamin D sẽ khiến cho xương bạn yếu hơn, dễ vỡ và thường xuất hiện những cơn đau.

Suy giảm nhận thức: Vitamin D có khả năng kích hoạt chức năng nhận thức của não vì thế nếu thấy cơ thể thiếu tập trung trong thời gian dài, thì rất có thể bạn đang thiếu hụt vitamin D.

Tiểu đường: Sự thiếu hụt vitamin D và bệnh tiểu đường tuýp 1, tuýp 2 có sự liên quan mật thiết vì loại vitamin này giúp hỗ trợ chuyển hóa glucose, chính vì thế thiếu vitamin D có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp.

Bệnh về xương: Một số bệnh về xương như còi xương ở trẻ và loãng xương ở người già đều do sự thiếu hụt vitamin D.

Béo phì: Có nhiều nguyên nhân dẫn đến béo phì nhưng một trong số đó là do cơ thể chưa được cung cấp đủ vitamin D.

[florida80]

Những người có lượng vitamin D thấp dễ tử vong vì virus SARS-CoV-2 hơn
Thứ Hai, ngày 04/05/2020 16:00 PM (GMT+7)

Theo một nghiên cứu sơ bộ của các nhà khoa học Anh, những người có lượng vitamin D thấp dễ bị tử vong do virus SARS-CoV-2 hơn.
Sự kiện: Dịch COVID-19
Những người có lượng vitamin D thấp dễ tử vong vì virus SARS-CoV-2 hơn - 1

Các quốc gia Bắc Âu thiếu ánh nắng mặt trời là những quốc gia có nguy cơ cao nhất.

Các nhà nghiên cứu tại Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust và Đại học East Anglia ở Anh đã so sánh mức vitamin D trung bình của 20 quốc gia châu Âu với tỷ lệ tử vong COVID-19 và tìm thấy mối liên quan đáng kể giữa mức độ vitamin D và số ca tử vong khi nhiễm bệnh.

Nghiên cứu chưa có tiền lệ này ghi nhận rằng, các quốc gia Bắc Âu thiếu ánh nắng mặt trời là những quốc gia có nguy cơ cao nhất.

Các nhà nghiên cứu đã viết: “Chúng tôi tin rằng việc bổ sung vitamin D sẽ tăng khả năng đề kháng trước sự lây nhiễm SARS-CoV-2.”

Phát hiện này phù hợp với nghiên cứu trước đây cho thấy mức vitamin D đầy đủ có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.

Thêm vào đó, một nghiên cứu từ Trinity College Dublin hồi đầu tháng này về những đối phó với đại dịch COVID-19 đã phát hiện ra rằng, vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và tăng cường phản ứng của hệ miễn dịch đối với sự nhiễm trùng.

Các nhà nghiên cứu cho biết, ở những người dùng thực phẩm bổ sung, vitamin D làm giảm một nửa nguy cơ nhiễm trùng lồng ngực.

Nghiên cứu mới nhất cho thấy, những người lớn tuổi ở Thụy Sĩ, Ý và Tây Ban Nha có nguy cơ bị thiếu vi chất cao nhất. Nghiên cứu viết rằng: “Nhóm người dễ bị tổn thương nhất trước COVID-19 cũng là nhóm bị thiếu hụt vitamin D nhiều nhất.”

Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo giúp thúc đẩy xương khỏe mạnh và hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch. Cơ thể con người sản sinh ra vitamin D một cách tự nhiên khi được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, hoặc từ việc ăn các thực phẩm như những loại cá giàu chất béo, lòng đỏ trứng, nấm và phô mai.

[florida80]

Bệnh nhân mắc Covid-19 bị ngừng tim, virus tấn công như thế nào?
Thứ Sáu, ngày 01/05/2020 01:00 AM (GMT+7)

Trong quá trình điều trị, bệnh nhân số 20 từng có 3 lần bị ngừng tim. Virus gây bệnh Covid-19 không chỉ tấn công vào phổi người bệnh mà còn tấn công cả vào hệ thống tim mạch, gan, hệ tiêu hoá, gây rối loạn nhịp tim.
Sự kiện: Dịch COVID-19
Theo PGS. TS. Lương Ngọc Khuê, trưởng Tiểu ban Điều trị Covid-19, bệnh nhân 20 (bác ruột bệnh nhân 17) mắc COVID-19 đã nằm viện được 54 ngày và ở Khoa Hồi sức tích cực (ICU) được 44 ngày. Hội đồng chuyên môn đánh giá bệnh nhân đã vượt qua những giai đoạn khó khăn và hiện các biểu hiện lâm sàng đã tốt lên.

Hiện, bệnh nhân cần tiếp tục tăng cường dinh dưỡng, chăm sóc hô hấp, tập phục hồi chức năng và cai máy thở.

Trước đó, bệnh nhân số 20 này đã có 3 lần ngừng tim. Bệnh nhân bị virus Sars-CoV-2 tấn công vào tim.

Bệnh nhân mắc Covid-19 bị ngừng tim, virus tấn công như thế nào? - 1

Virus Sars-CoV-2 tấn công tim như thế nào? Ảnh minh họa: Sciencemag

Theo thông tin trên ****.vn, TS Nguyễn Hồng Vũ - Viện Nghiên cứu ung thư, City of Hope, California, Hoa Kỳ, cho biết virus gây bệnh Covid-19 đã được chứng minh tấn công vào nhiều cơ quan trên cơ thể. Đến nay, mặc dù các nghiên cứu khoa học và các báo cáo lâm sàng về bệnh Covid-19 liên tục được đăng tải trên các tạp chí chuyên ngành nhưng hiểu biết của con người về bệnh này vẫn còn rất hạn chế, cả về cơ chế gây bệnh, hướng điều trị cũng như vaccine phòng ngừa. Virus Sars-CoV-2 tuy rất nhỏ bé nhưng tác hại khôn lường ở nhiều trường hợp người bệnh trở nặng.

Hiện nay người ta vẫn chưa thể lý giải làm thế nào virus tấn công tim và mạch máu nhưng ngày càng nhiều bằng chứng từ các báo cáo khoa học gần đây cho thấy đây là một hiện tượng khá phổ biến.

Một bài báo đăng vào tháng 3 trên “JAMA Cardiology” đã ghi nhận tổn thương tim ở gần 20% bệnh nhân trong số 416 bệnh nhân nhập viện vì Covid-19 tại Vũ Hán, Trung Quốc. Trong một nghiên cứu khác ở Vũ Hán, 44% trong số 36 bệnh nhân nhập viện phải điều trị ở phòng hồi sức đặc biệt (ICU) bị rối loạn nhịp tim.

Hiện nay, các nhà khoa học đang nghiên cứu để hiểu chính xác những gì gây ra tổn thương tim mạch do Covid-19. Có thể virus tấn công trực tiếp vào niêm mạc của tim và mạch máu, giống như cách chúng tấn công mũi và phế nang hoặc do thiếu oxy, sự hỗn loạn trong phổi, làm ảnh hưởng gián tiếp đến các tổn thương mạch máu.

TS Vũ cho biết, hiện nay dữ liệu gần đây của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) về bệnh nhân nhập viện ở 14 tiểu bang cho thấy, khoảng một phần ba bị bệnh phổi mãn tính nhưng cũng gần bằng con số này là người mắc bệnh tiểu đường và một nửa là bị huyết áp cao.

Bức tranh lớn về sự tàn phá Covid-19 gây ra trên cơ thể con người hiện nay vẫn chỉ là một bản phác thảo với nhiều điểm mờ. Sẽ mất nhiều năm nghiên cứu tiếp về căn bệnh này.

Ngày 29/4, PGS.TS. Lương Ngọc Khuê cho biết, hiện còn 3 ca bệnh mắc Covid-19 đang được hội chẩn thường xuyên gồm: bệnh nhân 20, bệnh nhân 161 và bệnh nhân 91 - phi công người Anh.

Bệnh nhân 161, 88 tuổi vừa bị tai biến lại cao tuổi, đã có những tiến triển khả quan. Các bác sĩ cũng đang từng bước cai thở máy, xét bỏ máy; chăm sóc hô hấp, kết hợp phục hồi chức năng và bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân sớm hồi phục.

Bệnh nhân 91, điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP. Hồ Chí Minh, đang trong tình trạng nặng, tiến triển chậm. Bệnh nhân đã phải mở nội khí quản, tiếp tục sử dụng ECMO và thở máy. Hội đồng chuyên môn đã thảo luận tất cả các giải pháp, từ sử dụng thuốc, các chỉ số sinh tồn, các vấn đề liên quan về xét nghiệm…

[florida80]

Bác sĩ hé lộ điều xảy ra với bệnh nhân khi mắc Covid-19
Thứ Năm, ngày 30/04/2020 19:00 PM (GMT+7)

Kênh truyền hình Moscow-24 mới đây trích dẫn lời bác sĩ Kirill Zykov cho hay, những người bị mắc Covid-19 thường bị viêm phổi, tuy nhiên vẫn chưa xác định được các di chứng để lại sau đó ảnh hưởng đến bệnh nhân ra sao.
Sự kiện: Dịch COVID-19
Bác sĩ hé lộ điều xảy ra với bệnh nhân khi mắc Covid-19 - 1

Bác sĩ hé lộ điều xảy ra với bệnh nhân khi mắc Covid-19

Theo đó, ông Zykov cho biết: “Đây là một tình trạng viêm rất nặng, thường là viêm phổi”.

Theo ông Zykov, các bệnh nhân sau khi bị nhiễm bệnh về mặt lý thuyết phổi có thể bị ảnh hưởng bởi một số di chứng còn lại sau đó. Các thông tin này được tổng hợp từ những quốc gia đã bị đại dịch Covid-19 càn quét.

Ông Zykov nhấn mạnh, sẽ có mối lo ngại về những biến đổi liên quan đến phổi ở người từng mắc Covid-19.

Trước đó, vào đầu tháng 2, các chuyên gia y tế của Trung Quốc đưa ra hình ảnh chụp phổi của một bệnh nhân bị mắc Covid-19. Hình ảnh được công bố trên tạp chí Radiology cho thấy bằng cách chụp cắt lớp vi tính lá phổi của người phụ nữ 33 tuổi nhập viện ở thành phố Lan Châu khi sốt với thân nhiệt 39°C và ho suốt 5 ngày.

Theo tài liệu được công bố, trong bức ảnh đầu tiên có thể thấy vùng mờ như khói mà thuật ngữ trong chụp X-quang gọi là “hiệu ứng kính mờ”. Lần chụp thứ hai, sau đó 3 ngày đã cho thấy rằng khu vực bị tổn thương đang lan rộng rõ rệt (Hình B).

“Dựa trên cơ sở đặc điểm dịch tễ học, các biểu hiện lâm sàng, chụp cắt lớp vùng phổi và các dữ liệu phòng thí nghiệm các bác sĩ đã đưa ra chẩn đoán bệnh viêm phổi cấp do chủng mới của virus corona (SARS-CoV-2) gây ra”, báo cáo cho biết.

Bác sĩ hé lộ điều xảy ra với bệnh nhân khi mắc Covid-19 - 2

Kết quả chụp phổi của bệnh nhân mắc Covid-19. Ảnh: RIA

Tỷ lệ tử vong ở nam giới cao hơn nữ giới khi mắc Covid-19

Mới đây, một nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc được công bố trên tạp chí Frontiers in Public Health cho hay, Covid-19 lây nhiễm cho phụ nữ và nam giới như nhau, tuy nhiên nam giới lại mắc bệnh nặng hơn và có tỷ lệ tử vong cao gấp 2,4 lần so với nữ giới.

Các bệnh nhân nhiễm mới Covid-19 vẫn còn là một bí ẩn đối với các nhà khoa học. Họ không biết đầy đủ lý do tại sao bệnh đối với một số người là một mối nguy hiểm thường trực, trong khi đối với những người khác nó tiến triển ở dạng không có triệu chứng.

Theo giới chuyên gia Trung Quốc, hầu như ngay từ khi bắt đầu đại dịch, rõ ràng người già và người mắc các bệnh nền như bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và hô hấp sẽ rơi vào nhóm nguy cơ chính. Đối với người trẻ tuổi căn bệnh này diễn biến ở dạng nhẹ hơn.

Được biết, ngay từ đầu tháng 1 đã ghi nhận xu hướng tỷ lệ tử vong cao hơn ở các bệnh nhân nam so với bệnh nhân nữ. Các nhà khoa học Trung Quốc cho rằng thực tế đó gắn với tình trạng tế bào phổi của “phái mạnh” chứa nhiều phân tử thụ thể ACE2 hơn, mà đây chính là thứ virus sử dụng để lây nhiễm. Theo các tác giả của nghiên cứu, đây chính là lý do khiến virus tấn công nam giới gây hậu quả lớn hơn.

Phân tích dữ liệu cho thấy khả năng nhiễm bệnh của 2 giới là gần tương đương, nhưng khả năng tử vong do Covid-19 và sự phát triển biến chứng trong cơ thể nam và nữ lại khác nhau. Cụ thể, tỷ lệ nam giới trong số các nạn nhân tử vong do Covid-19 là hơn 70%.

Các chuyên gia lưu ý, điều tương tự cũng quan sát thấy ở người dân Trung Quốc từng trải qua dịch SARS năm 2003, khi tác nhân gây bệnh sử dụng thụ thể ACE2 để thâm nhập vào tế bào phổi và những mô khác của con người.

Các chuyên gia cho rằng điểm khác biệt này về bản chất phát triển của Covid-19 phải được tính đến khi dự đoán diễn biến tiếp theo của dịch bệnh cũng như lựa chọn phương pháp điều trị.

Ngoài ra, các nhà khoa học tin rằng để xác định chính xác lý do tại sao Covid-19 lại xảy ra nghiêm trọng hơn ở nam giới thì cần tiếp tục có các nghiên cứu sâu rộng hơn. Tuy nhiên, kết quả thu được là bằng chứng rõ ràng về mức độ tổn thương lớn hơn của nam giới đối với dịch Covid-19, điều này cho phép xác định chính xác hơn nhóm nguy cơ mắc bệnh.

Dịch Covid-19, bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona được phát hiện lần đầu tiên tại thành phố Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc vào tháng 12/2019. Đến nay, 212 quốc gia/ vùng lãnh thổ (trong đó có 2 tàu du lịch) trên toàn cầu ghi nhận trường hợp mắc. Tổng số người nhiễm bệnh trên thế giới tính đến ngày 29/4 đã vượt quá 3,1 triệu người, trong đó hơn 215 nghìn người tử vong.

[florida80]

Kết quả bất ngờ về hai ca tử vong đầu tiên vì COVID-19 ở Mỹ
Thứ Năm, ngày 23/04/2020 19:00 PM (GMT+7)

Kết quả khám nghiệm tử thi ngày 22/4 đã xác định, hai người ở bang California chết hồi đầu tháng 2 dương tính với virus SARS-CoV-2. Như vậy, hai người này chết trước ca bệnh COVID-19 đầu tiên của Mỹ tới 3 tuần. Phát hiện này sẽ làm thay đổi việc xác định thời điểm virus SARS-CoV-2 lây lan ra cộng đồng tại Mỹ.
Sự kiện: Dịch COVID-19
Kết quả bất ngờ về hai ca tử vong đầu tiên vì COVID-19 ở Mỹ - 1

Mỹ mới phát hiện 2 ca chết vì virus SARS-CoV-2 tại bang California sớm hơn 3 tuần so với ca đầu tiên được xác định chết ở Washington.

Ngày 22/4, các chuyên gia Mỹ cho biết, hai trường hợp tử vong hồi đầu tháng 2 đến nay mới được xác nhận là chết vì chủng virus corona mới. Điều này đã làm thay đổi những hiểu biết về việc làm thế nào chủng virus này lan rộng khắp nước Mỹ.

Hai người người này chết ở hạt Santa Clara, phía bắc bang California ngày 6/2 và 17/2. Trong khi trước đó, người đầu tiên được xác định chết vì COVID-19 sống ở Kirkland, Washington và chết ngày 29/2.

Hai người chết ở bang California không có lịch sử đi du lịch tới Trung Quốc hay bất kỳ nơi nào khác khiến họ bị phơi nhiễm. Tiến sỹ Sara Cody, giám đốc y tế bang California cho biết, hai người này được cho rằng đã bị nhiễm virus lây lan trong cộng đồng.

Bác sỹ Ashish K. Jha, giám đốc viện y học toàn cầu Harvard cho biết, đây là một phát hiện vô cùng quan trọng. Người chết ngày 6/2 có thể đã nhiễm virus từ đầu hoặc giữa tháng 1. Bởi lẽ, phải mất ít nhất hai đến ba tuần sau khi virus này xâm nhập cơ thể và gây chết người.

Bác sỹ Jha cho biết thêm, nếu hai người này không bị virus tấn công bằng việc đi du lịch nước ngoài, điều này cũng vô cùng quan trọng. Nó cho thấy, việc lây nhiễm cộng đồng đã xảy ra tại California từ đầu hoặc giữa tháng 1 năm nay, sớm hơn với những dự đoán ban đầu.

Ông cũng cho biết rằng, họ thực sự phải quay lại xem xét thêm nhiều trường hợp tử vong hồi tháng 1, thậm chí là tháng 12 năm trước để cố gắng tìm hiểu xem chủng virus này đã xâm nhập vào Mỹ từ bao giờ.

Cơ quan y tế Santa Clara cho biết, họ đã tiến hành xét nghiệm tử thi của hai người chết tại nhà vào ngày 6/2 và 17/2 và gửi mẫu bệnh phẩm tới Trung tâm Kiểm soát và phòng bệnh (CDC) của Mỹ.

Ngày 21/4, CDC của Mỹ đã xác nhận rằng, các mẫu tế bào này đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2.

Theo thông tin từ CDC, có tới 1/3 số người tử vong hồi đầu tháng 3 cũng đã được xác nhận là do virus SARS-CoV-2. Vào thời điểm hai người ở bang California chết, các xét nghiệm đối với chủng virus này rất hạn chế, thường chỉ giới hạn đối với những người đã từng đi du lịch nước ngoài hoặc có một số triệu chứng mắc COVID-19.

Hạt Santa Clara cho biết, thêm nhiều người chết ở hạt này đã được điều tra. Có vẻ như nhiều người chết có liên quan tới virus SARS-CoV-2.

Bác sỹ Collen Kraft, Phó giám đốc bệnh viện đại học Atlanta Emory đã đồng ý với bác sỹ Jha rằng, công bố mới này có ý nghĩa rất quan trọng. Ông cho rằng, nó cho thấy có rất nhiều người mắc bệnh này, có thể không có triệu chứng hoặc triệu chứng nhẹ hơn nhiều so với suy nghĩ trước đó.

Thông tin về hai cái chết hồi tháng 2 vì COVID-19 đã bổ sung thêm bằng chứng cho thấy rằng, chủng virus SARS-CoV-2 không chỉ lây lan ở Mỹ sớm hơn, mà còn cho thấy rằng tổng số người chết vì SARS-CoV-2 còn nhiều hơn thế.

Hai nghiên cứu có liên quan tới các xét nghiệm kháng thể tại California (một ở Los Angeles, một ở Santa Clara) cho đến nay đã gợi mở ra rằng, số người bị nhiễm COVID-19 có thể cao hơn hàng chục lần so với các báo cáo chính thức.

Cả hai nghiên cứu này đang được tiến hành nhưng chưa có báo cáo tổng kết. Các kết quả sơ bộ đã được công bố mấy ngày trước. Nó ước tính rằng, chỉ một số lượng nhỏ dân số tại hạt này có kháng thể.

Nghiên cứu tại Los Angeles ước tính khoảng 2,8%- 5,6% dân số của hạt này, tương đương 221.000 đến 442.000 người có kháng thể COVID-19 căn cứ vào các xét nghiệm được thực hiện vào ngày 10 và 11/4. Điều này có nghĩa rằng, số trường hợp mắc COVID-19 của hạt này có thể gấp 28-55 lần so với báo cáo chính thức.

Tại Santa Clara, nghiên cứu ước tính khoảng 2,49% đến 4,16% dân số của hạt này đã bị nhiễm COVID-19 từ ngày 1/4 . Điều này cho thấy khoảng 48.000 đến 81.000 người mắc COVID-19, tăng gấp 50-85 lần so với báo cáo chính thức.Các nỗ lực tương tự để ước tính được sự lưu hành kháng thể ở địa phương đã được thực hiện tại các nơi như Miami, Florida, Colorado, New York ... Các chuyên gia cho rằng, những nghiên cứu này có thể giúp cải thiện được các dự báo và mô hình bệnh tật cũng như đưa ra cách tính thực tiễn về số người chết thực sự vì virus này.

[florida80]

Thêm 2 dấu hiệu sớm của bệnh COVID-19 trước cả sốt, ho, khó thở
Thứ Ba, ngày 21/04/2020 19:00 PM (GMT+7)

Những nghiên cứu mới đây đã đề cập đến các trường hợp mắc COVID-19 mới có biểu hiện bị viêm kết mạc và tổn thương da ở bàn chân trước cả các triệu chứng thông thường như ho và sốt.
Sự kiện: Dịch COVID-19
1. Tổn thương da bàn chân

Thêm 2 dấu hiệu sớm của bệnh COVID-19 trước cả sốt, ho, khó thở - 1

Các bác sĩ ở Tây Ban Nha, Pháp và Italia đã nhận thấy rằng, ở một số bệnh nhân trẻ tuổi mắc COVID-19 xuất hiện các vết sưng tấy đỏ hoặc vết loét ở bàn chân trước khi ghi nhận các triệu chứng khác như ho và sốt.

Liên đoàn các nhà khoa học quốc tế đã báo cáo về trường hợp một cậu bé 13 tuổi bị lở loét ở chân và sau đó xuất hiện các triệu chứng của virus SARS-CoV-2. Cậu bé bị sốt 38,5°C, đau cơ, nhức đầu, nóng rát và ngứa dữ dội ở chân. Các tổn thương ở chân có đường kính khoảng 5-15mm, sưng tấy. Các bác sĩ sau đó phát hiện ra rằng mẹ và em gái của cậu bé bị sốt, ho và khó thở 6 ngày trước khi xuất hiện vết thương ở chân. Các bác sĩ vẫn đang kiểm tra những thay đổi trên da liên quan đến COVID-19.

Thêm 2 dấu hiệu sớm của bệnh COVID-19 trước cả sốt, ho, khó thở - 2

Trong một bệnh viện ở Italia, các tổn thương này ở da đã được quan sát trong số 88 bệnh nhân mắc COVID-19, 20,5% có biểu hiện bất thường ở da, 44% xuất hiện sưng tấy, mụn mủ trước khi xác định mắc COVID-19.

2. Viêm kết mạc

Viêm kết mạc là tình trạng viêm hoặc nhiễm trùng kết mạc làm mí mắt bị sưng và che phủ nhãn cầu. Các triệu chứng của viêm kết mạc bao gồm đỏ, ngứa và chảy nước mắt. Viêm kết mạc có thể do dị ứng hoặc nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus. Nó có thể truyền nhiễm vì nó lây lan qua tiếp xúc thông qua dịch tiết mắt từ người bị nhiễm bệnh.

Thêm 2 dấu hiệu sớm của bệnh COVID-19 trước cả sốt, ho, khó thở - 3

Viêm kết mạc và virus SARS-CoV-2 có liên quan như thế nào?

Đôi mắt có thể là con đường lây truyền virus SARS-CoV-2. Màng nhầy của mắt truyền virus cho người khác qua nước mắt. Điều này có nghĩa là virus có thể lây lan nếu một người dụi mắt bị nhiễm trùng và sau đó chạm vào người khác.

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên trang JAMA Ophthalmology cho thấy, trong số 38 bệnh nhân mắc COVID-19, 12 bệnh nhân có các biểu hiện ở mắt như xung huyết kết mạc hoặc sưng kết mạc và chảy nước mắt quá mức.

Những triệu chứng này thường xảy ra ở những bệnh nhân mắc COVID-19 tình trạng nặng. Ngoài ra, 11 trong số 12 bệnh nhân có kết quả xét nghiệm dương tính với COVID-19 qua tăm bông mũi có bất thường về mắt.

Dựa trên kết quả nghiên cứu, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe điều trị bệnh nhân mắc COVID-19 khuyến cáp nên đeo kính hoặc tấm chắn chuyên dụng để bảo vệ bản thân khỏi nguy cơ mắc bệnh.

Cách phòng ngừa viêm kết mạc:

- Tránh chạm vào mắt và mặt bằng tay

- Đeo kính thay vì kính áp tròng trong thời điểm đang có dịch COVID-19

- Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch

- Không dùng các mỹ phẩm vùng mắt

- Tránh dùng chung khăn tắm

- Thay đổi vỏ gối, ga trải giường và khăn thường xuyên

- Lau kính mắt thường xuyên

- Không sử dụng hồ bơi.

Bộ Y tế khuyến cáo về việc cách ly, theo dõi sức khỏe trong phòng chống Covid-19:

- Đối với những người tiếp xúc gần với bệnh nhân dương tính với Covid-19: Phải cách ly ngay tại cơ sở y tế trong vòng 14 ngày, đồng thời lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm.

- Đối với người tiếp xúc với người tiếp xúc gần với bệnh nhân dương tính với Covid-19: Cách ly, theo dõi sức khỏe tại nhà, nơi lưu trú, cư trú trong vòng 14 ngày và thông báo với chính quyền cơ sở (phường, xã, thị trấn) và phải theo dõi chặt chẽ tình hình sức khỏe. Nếu thấy có biểu hiện sốt, ho, hắt hơi, sổ mũi, mệt mỏi, ớn lạnh hoặc khó thở thì lập tức cho cách ly ngay tại cơ sở y tế và lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm.

[florida80]

Đau khớp gối ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh
Thứ Bảy, ngày 09/01/2021 11:07 AM (GMT+7)

Bệnh đau khớp khiến người bệnh đau đớn cảm thấy sống không bằng chết, ăn không ngon, ngủ không yên, không làm ăn gì được… và nhiều người không muốn đi chữa vì tốn kém và chỉ đỡ một thời gian lại mắc lại khi trời ẩm ướt, lạnh giá. Tuy nhiên, nếu biết cách ăn uống, người bệnh sẽ đỡ đau rất nhiều.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Đau khớp kiêng ăn gì?

Thời tiết chuyển mùa nên thay đổi thất thường, nhiệt độ trong ngày chênh lệch nhiều: sáng trời lạnh, trưa nắng gắt... khiến người mắc bệnh xương khớp rất khổ sở vì phải chịu đựng những cơn đau dai dẳng và vận động các khớp rất khó khăn.

Bệnh khớp làm cho người bệnh sống không bằng chết, ăn không ngon, ngủ không yên, không làm ăn gì được, cầm nắm đồ đạc khó khăn mà phát khóc... Nhưng người bệnh không dám chữa triệt để vì hầu hết các phương pháp y học cổ truyền như: Châm cứu, cẩy chỉ, giác hơi, cứu ngải, đắp thuốc, uống thuốc, chiếu đèn, kéo giãn, xoa bóp bấm huyệt, thủy châm, tiêm thuốc… mà bệnh chỉ giảm chứ không khỏi, và mỗi khi trái gió trở trời, mùa đông lạnh giá bệnh lại tái phát.

Đau khớp gối ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh - 1

Trời lạnh, mưa ẩm rất nhiều người khổ sở vì bệnh khớp. Ảnh minh họa.

Theo Lương y Quốc gia Phạm Anh Đào, ngoài dùng thuốc chữa bệnh, người bệnh khớp cần chú ý kiêng khem khi ăn uống.

Cụ thể những người bị đau khớp chú ý kiêng kị những món sau:

1. Bắp ngô: Bắp ngô có chứa các hoạt chất gây ra dị ứng dưới dạng viêm khớp do đó người bệnh cần chú ý

2. Thực phẩm chứa nhiều muối: Muối làm ngăn cản sự hấp thu canxi trong xương từ đó gây ra loãng xương.

3. Thịt đỏ: Thịt đỏ có chứa lượng đạm rất cao khiến tình trạng viêm trong cơ thể càng trở nên nặng hơn

4. Thực phẩm chứa cholesterol cao: Các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê…khiến tình trạng đau đầu gối tồi tệ hơn, xương khớp nhanh chóng bị thoái hóa

5. Thực phẩm có chứa nhiều axit oxalic: Những thực phẩm có chứa nhiều axit oxalic như quả mận, củ cải đường, việt quất

6. Đồ ăn ngọt

7. Xúc xích và dăm bông: Người mắc chứng đau khớp gối cần tuyệt đối không nên sử dụng vì chúng khiến hàm lượng lipit có trong máu tăng lên nhanh chóng gây ảnh hưởng không tốt đối với người bệnh xương khớp, khiến cơn đau càng trở nên dữ dội hơn.

Đau khớp gối ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh - 2

Rau củ quả rất tốt cho người đau khớp. Ảnh minh họa.

Những món ăn tốt cho người đau khớp

Bên cạnh các món kiêng ăn thì cần ăn uống những món sau:

1. Các loại rau lá xanh và trái cây: Một số loại rau nên bổ sung vào thực đơn của người bệnh như cải bó xôi, rau cần, rau cải, súp lơ… có tác dụng cải thiện triệu chứng sưng đầu gối của người bệnh.

2. Cá: Nên ăn các loại cá biển thường xuyên như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá tuyết…giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

3. Hành tây: Hành tây chứa thành phần quercetin có tính kháng viêm mạnh giúp người bệnh giảm đau nhanh chóng, giảm khó chịu do hiện tượng đau khớp gối gây ra.

4. Nước cam: Những người được cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết ít bị những cơn đau liên quan tới thoái hóa khớp gối hành hạ.

5. Gừng và nghệ.

Đau khớp gối ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh - 3

Đuôi lợn hầm Ý dĩ là dược thiện cho người đau khớp. Ảnh minh họa.

Dược thiện cho người đau nhức xương khớp

Một số món ăn dược thiện hỗ trợ cho người bệnh phong thấp, đau nhức xương khớp ăn trong khi uống thuốc Đông y, Tây y đạt hiệu quả nhanh hơn:

Gà ác chưng táo Tàu

Gà ác 1 con, Táo tàu đen 10 quả, Hoài sơn 15g, Câu kỷ tử 10g, Y dĩ 15g, Hành tím 2 củ, gia vị vừa đủ.

Làm gà sạch, bỏ bộ lòng.

Hành tím bóc vỏ nướng chín; ý dĩ ngâm nở rửa sạch; các vị khác rửa sạch để ráo.

Đặt gà ác vào thố, cho các vị thuốc vào, đổ nước vừa đủ, chưng cách thủy khoảng 1,5 giờ thì nêm nếm lại gia vị, thả hành tím vào, chưng thêm 30 phút nữa.

Lấy thịt gà ra, rắc hạt tiêu, ăn nóng. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn 7-10 ngày. Tác dụng: kiện tỳ bổ thận, chữa xương khớp tê, đau nhức.

Đau khớp gối ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh - 4
Người đau khớp rất cần bồi bổ bằng các dược thiện. Ảnh minh họa.

Gà hầm đương quy

Gà 1 con nhỏ, Đương quy 15g, Xuyên khung 8g, Ngưu tất 8g, Thăng ma 8g, Mộc qua 12g, Ý dĩ 12g, Hành lá, Gừng, Rượu trắng, bột gia vị vừa đủ.

Gà làm sạch, bỏ bộ lòng. Tất cả các vị thuốc cho vào bát to cùng với hành giã nhuyễn, gừng cắt sợi, bột gia vị vào trộn đều, thêm ít rượu, tất cả cho vào bụng gà, may kín lại, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ hầm khoảng 2 giờ.

Bắc ra thả hành lá đã cắt khúc, rắc tiêu, ăn nóng. Cách ngày ăn 1 lần, liên tục 7 lần. Tác dụng: chữa suy nhược cơ thể, cảm nhiễm phong hàn thấp khí, xương khớp đau nhức.

Đuôi lợn hầm ý dĩ

Đuôi lợn 1 cái, Táo tàu 5 quả, Ý dĩ 30g, Tục đoạn 20g, Đỗ trọng 20g, Hành lá, bột gia vị, tiêu bột, dầu ăn một ít.

Ý dĩ, tục đoạn, đỗ trọng rửa sạch cho vào nồi, đổ 800ml nước sắc còn 400ml, lấy nước thuốc này để nấu canh.

Đuôi lợn cạo lông rửa sạch, chặt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Đun dầu nóng, thả cọng hành phi thơm, cho tiếp gừng đã thái sợi xào chung rồi cho đuôi lợn vào trộn đều. Khi những miếng đuôi lợn săn lại thì đổ thêm ít nước, bột gia vị xào tiếp. Khi đuôi lợn thấm đều, đổ 400ml nước thuốc đã sắc vào nấu hầm khoảng 1 giờ thì cho Táo tàu vào hầm chung.

Thịt, táo chín mềm thì nêm nếm lại, rắc hành lá, tiêu bột vào, ăn nóng. Ăn liên tục 7-10 ngày. Tác dụng: chữa tỳ thận hư, đau nhức các xương khớp, vận động khó khăn.

Cháo ớt thịt dê

Ớt cay 25g, thịt dê chín 100g, ít mỡ lợn, hành gừng hạt tiêu, bột gia vị vừa đủ, gạo tẻ 100g.

Thịt dê và ớt cắt nhỏ. Gạo đã vo sạch cho vào nồi nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi cho thịt dê, ớt cùng các gia vị khác nấu thành cháo, cho tiếp mỡ lợn, gừng, hành, bột gia vị, tiêu bột là được.

Món này ăn trong ngày. Tác dụng: ôn trung, trừ hàn, khai vị, giúp ăn uống tốt, trừ xương khớp tay chân đau nhức.

Cháo cá trê, đậu đen

Cá trê 400g, gạo nếp 200g, đậu đen xanh lòng 200g, ý dĩ 20g, trần bì 1 miếng; bột gia vị, hành tím 4 - 5 củ, mùi ta, tiêu bột vừa đủ.

Đậu đen ngâm qua đêm cho nở, rửa sạch. Cá trê rửa sạch để ráo. Trần bì ngâm nước 15 phút, rửa sạch bỏ lớp trắng. Gạo nếp, ý dĩ vo sạch. Hành tím nướng chín bóc vỏ sạch.

Gạo nếp, cá, đậu đen, trần bì, ý dĩ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu cháo. Khi đậu và gạo nếp chín nhừ thì thêm bột gia vị và củ hành tím đã nướng chín vào; nấu thêm khoảng 10 phút, nếm vừa miệng là được.

Trước khi ăn cháo rắc bột tiêu và rau mùi ta cắt nhỏ vào bát. Tác dụng: bồi bổ cơ thể, thông huyết, chữa tay chân nhức mỏi, hoa mắt ù tai chóng mặt.

Canh ba ba đỗ trọng

Thịt ba ba 100g, đỗ trọng 15g, ít bột gia vị. Đỗ trọng nấu kỹ lấy nước cốt; ba ba làm sạch, bỏ ruột cho vào nồi, đổ nước đun 5 phút vớt ra, lọc lấy thịt rồi cho vào nồi cùng đỗ trọng nấu chín nhừ, nêm bột gia vị. Ăn kèm trong bữa cơm. Tác dụng: bổ gan thận, cường tráng xương cốt, chữa chân tay, lưng đau mỏi do gan thận yếu.

[florida80]

Những món ăn giúp bổ thận tráng dương, hiệu quả như "thần dược"
Thứ Sáu, ngày 08/01/2021 10:01 AM (GMT+7)

Trong Đông Y, có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương dưới đây để hỗ trợ chữa liệt dương.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc, Thực phẩm tốt cho chuyện ấy
Theo các chuyên gia thì bệnh liệt dương là tình trạng nam giới bị rối loạn chức năng sinh lý, triệu chứng liệt dương cụ thể là dương vật không thể cương cứng khi đi vào cô bé hoặc thời gian cương cứng không đủ quan hệ tình dục.

Bệnh liệt dương khiến dương vật luôn trong trạng thái “ỉu xìu” ngay cả khi đã được kích thích tình dục, nam giới không thể quan hệ được vì cậu bé quá yếu.

Một số trường hợp liệt dương, rối loạn cương dương khiến dương vật có thể cương cứng nhưng thời gian chỉ được 1 - 2 phút. Nam giới vẫn ham muốn nhưng không đủ sức mạnh để lâm trận.

Những món ăn giúp bổ thận tráng dương, hiệu quả như "thần dược" - 1

Đuôi lợn hầm đỗ trọng.

Triệu chứng nặng nhất là cậu nhỏ không thể cương cứng và quý ông không có ham muốn tình dục.

Bệnh liệt dương khiến cậu bé nhanh "phóng đạn", khi đã xuất tinh thì khó trở lại trạng thái cương cứng như ban đầu.

Triệu chứng liệt dương khác gồm không thỏa mãn khi quan hệ, giảm ham muốn và đau nhức khi quan hệ,...

Theo lương y Vũ Quốc Trung, trong Đông Y, có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương dưới đây để hỗ trợ chữa liệt dương.

Đuôi lợn hầm đỗ trọng: đuôi lợn 250g, tục đoạn 250g, đỗ trọng 250g. Hầm nhừ, ăn liên tục 7 ngày, có tác dụng bổ trung, ích khí, cử mạnh cương, trị bệnh di tinh.

Gà giò hầm cá ngựa: cá ngựa 10 con, gà giò 1 con, nấm hương 30g, lạp sườn 30g. Nấm hương ngâm nước cho nở; gà làm sạch, luộc trong nước sôi nhỏ lửa 5 phút đem ra rút bỏ xương, đặt vào xoong, xếp cá ngựa, nấm hương, hành hoa hoặc hành củ thái lát, gừng tươi thái lát lên trên; thêm muối, rượu, gia vị, nước dùng; đun nhỏ lửa hầm nhừ trong 1 - 1,5 giờ, gắp bỏ hành, gừng, thêm tiêu, ớt, gia vị. Món này thích hợp cho nam giới liệt dương di tinh tảo tiết.

Chim bồ câu tần: bồ câu trống trắng, vặt lông, bỏ nội tạng, thêm 50g câu kỷ tử, 50g nhục thung dung vào trong ruột chim khâu lại đem hấp chín. Thịt chim bồ câu trống được biết đến có chứa nhiều protein, chất béo, calcium, magne, hormon sinh dục có tác dụng cường thận làm tăng cường chức năng sinh dục.

Gan dê xào với rau hẹ: Gan dê 200g, rau hẹ 200g. Gan dê thái mỏng, cho dầu vừng vào xào với rau hẹ. Khi xào dùng ngọn lửa mạnh, lúc chín cho gia vị vừa đủ, ăn với cơm, ăn liền 7 ngày. Tác dụng ôn thận, cố tinh, ích huyết, dưỡng gan cơ thể cường tráng, sinh lực dồi dào.

Pín bò hầm cách thủy: Khởi tử 50g, dương vật bò 1 bộ. Dương vật bò rửa sạch, thái nhỏ cho vào nồi đất, đổ ít rượu trắng và khởi tử vào rồi hầm cách thủy. Tác dụng: bổ thận tráng dương, chữa di tinh, tiểu đêm nhiều lần, người già suy nhược. Cần ăn liên tục 7 ngày.

Thận dê hầm cách thủy: Thận dê 1 đôi, cà dê 1 cái, nhục thung dung 15g, khởi tử 15g, ba kích 15g, sơn dược 15g, thục địa 15g, táo tàu 15g. Cho vào nồi đất hầm cách thủy 1 tiếng. Tác dụng: ích tinh, bổ huyết, tráng dương, bổ thận khí, cơ thể cường tráng, tăng cường trí nhớ.

[florida80]

Món ăn, bài thuốc chống cảm lạnh, cảm cúm cực kỳ hữu ích khi trời rét đậm
Thứ Bảy, ngày 02/01/2021 10:00 AM (GMT+7)

Những người hay bị cảm lạnh, cảm cúm nên ăn những thực phẩm để tăng cường sức đề kháng.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Miền Bắc đang trải qua những ngày rét đậm rét hại. Với nền nhiệt độ giảm sâu khiến sức đề kháng bị suy yếu, nguy cơ virus, vi khuẩn tấn công dẫn đến những chứng bệnh thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh.

Dưới đây là một số thực phẩm chữa bệnh cảm cúm cảm lạnh cực kỳ hữu ích được lương y Vũ Quốc Trung gợi ý.

Cháo tía tô

Khi bị cảm lạnh, cảm cúm lá tía tô tươi một nắm, xắt nhỏ ăn với cháo nóng.

Món ăn, bài thuốc chống cảm lạnh, cảm cúm cực kỳ hữu ích khi trời rét đậm - 1

Nước gừng

Dùng gừng tươi 20g, kinh giới 20 - 30g, tử tô diệp 20 - 30g, trà 30g. Đem tất cả các vị sắc lấy nước, thêm đường đỏ khuấy đều, uống. Dùng rất tốt cho người bị ngoại cảm phong hàn (cảm cúm), cảm lạnh.

Cháo nóng nấu với gừng

Những người bị viêm họng, cảm lạnh nên ăn một bát cháo nóng nấu với gừng hoặc ly trà gừng nóng.

Uống trà gừng

Với đặc tính kháng viêm cực mạnh nên nhâm nhi một ly trà gừng ấm nóng sẽ vô cùng thích hợp để chữa cảm cúm, cảm lạnh.

Trong y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có công dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, giải độc, hành thủy…

Súp gà

Thịt gà không chỉ là món ăn dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch mà còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó có cảm lạnh, cảm cúm. Tuy nhiên, khi nấu súp gà và ăn, không được ăn cùng tỏi, gan chó, rau cải vì rất dễ bị đi ngoài, kiết lỵ.

Thịt bò

Thịt bò rất giàu protein và vitamin B, giúp tăng sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi phòng tránh cảm lạnh cảm cúm.

Ăn các món ăn có nghệ

Nghệ có vị cay, đắng, hơi ngọt, tính mát, trong khi khương hoàng (củ nghệ to) có vị cay, đắng, hơi ngọt nhưng tính nóng. Uất kim vào gan, kinh tâm, kinh phế có tác dụng hành khí, giải uất; trong khi khương hoàng hành phế, phá huyết, thông kinh.

Đây là loại gia vị có tính kháng viêm giúp tăng cường hệ miễn dịch, thích hợp cho người cảm lạnh, cảm cúm.

Cảm cúm: Dùng 20g lá tươi giã nhỏ, chế thêm nước sôi, quấy đều gạn lấy nước nóng; hoặc dùng 10 lá xắt nhỏ trộn với cháo nóng, ăn rồi nằm nghỉ cho ra mồ hôi.

[florida80]

Những món ăn, bài thuốc tốt cho người viêm xoang, viêm mũi
Thứ Năm, ngày 24/12/2020 16:06 PM (GMT+7)

Viêm xoang là một bệnh lý nhiễm trùng nên thường có những dấu hiệu như đau nhức, sốt, chảy dịch, nghẹt mũi hay điếc mũi.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc, Bệnh viêm xoang
Những món ăn, bài thuốc tốt cho người viêm xoang, viêm mũi - 1
Ảnh minh họa: Internet

Thời tiết chuyển lạnh ở miền Bắc khiến cơ thể khó thích nghi với nhiệt độ và có thể làm giảm sức đề kháng. Chính vì vậy, không khí lạnh cũng như hanh khô sẽ tác động trực tiếp đến mũi khiến rất nhiều người đã bị tái phát viêm xoang, viêm mũi.

Theo lương y Vũ Quốc Trung, viêm xoang có 2 dạng chính là viêm xoang cấp tính và viêm xoang mạn tính. Viêm xoang là một bệnh lý nhiễm trùng nên thường có những dấu hiệu như đau nhức, sốt, chảy dịch, nghẹt mũi hay điếc mũi. Tuy nhiên, việc phát hiện bệnh rất khó khăn vì những dấu hiệu đặc trưng của bệnh không rõ ràng, nhất là ở giai đoạn đầu.

Viêm xoang là bệnh không thể chữa bằng vài liều thuốc kháng sinh đơn giản, qua loa mà phải tuân thủ quy trình và thời gian điều trị của bác sĩ chuyên khoa.

Tuy nhiên, những món ăn bài thuốc dưới đây rất tốt cho người viêm xoang.

Canh mướp nấu thịt

Một lượng mướp và thịt nạc vừa đủ. Mướp rửa sạch, cắt đoạn; thịt thái miếng mỏng đem nấu canh để dùng lúc nóng, rất tốt khi mắc bệnh viêm xoang, viêm mũi.

Canh bí đỏ

Người bị viêm xoang, viêm mũi có thể chế biến bí đỏ dưới dạng hấp hoặc nấu canh là tốt nhất.

Dùng 1 quả bí đỏ 0,5kg đem khoét lỗ rồi nhồi vào trong đó 15- 20 quả táo đỏ cùng ít đường đỏ theo khẩu vị, sau đó nấu chín nhừ để ăn, nên ăn 1 tuần 1 lần sẽ có công dụng tốt.

Cá hồi

Dùng cá hồi chế biến thành các món ăn, rất tốt cho người mắc bệnh viêm xoang, viêm mũi vì cá hồi có chứa nhiều Omega 3.

Rau củ quả tươi

Thực phẩm là rau củ quả là những loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Những người mắc bệnh viêm xoang, mũi nên ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin C để tăng cường sức đề kháng, chống chọi với lạnh giá và khô hanh.

Gừng

Gừng có tác dụng giảm đau, kháng viêm, khử trùng khử độc, phòng chữa cảm mạo, trị say nắng, làm mát, giảm mệt mỏi.

Những người bị viêm xoang có thể pha nước uống từ gừng khi thời tiết giao mùa có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phòng chống và điều trị viêm xoang.

Những món ăn, bài thuốc tốt cho người viêm xoang, viêm mũi - 3

Gừng có tác dụng giảm đau, kháng viêm.

Bạc hà

Bạc hà có vị cay, tính mát, không độc, chữa trị cảm mạo, tán phong nhiệt, chữa sốt, nhức đầu, hắt hơi, sổ mũi, ngạt mũi, không ra mồ hôi, chữa nôn mửa không tiêu. Có tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa kém ăn, không ra mồ hôi.

Có thể sử dụng lá bạc hà tươi đun nước để xông mũi cũng giúp chữa viêm xoang, viêm mũi hiệu quả nhờ việc hít hà hơi bạc hà nóng bốc lên.

Lưu ý, bạc hà rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên sử dụng với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, bệnh nhân cao huyết áp.

Tỏi

Dùng tỏi 4 – 5 củ, giã nát như bùn, rịt vào lòng bàn chân, băng chặt, nước mũi tự nhiên khô ráo trong trường hợp viêm mũi cấp, mạn - viêm xoang.

Hành

Hành chứa nhiều chất kháng sinh có tác dụng phòng chống viêm mũi dị ứng và viêm xoang. Dùng hành cho các món ăn, cho nhiều hành vào cháo.

Rau mùi, ngổ, rau thơm, tía tô… là những cây rau sống quen thuộc trong các món ăn hàng ngày; ngoài ra còn có tác dụng tốt với bệnh viêm mũi dị ứng

Dùng thuốc xông mũi bằng bài thuốc như sau:

Quả bồ kết, nướng, tán nhỏ, thổi vào lỗ mũi để gây nhảy mũi trong trường hợp mũi tắc không thông vì phế khí nghịch lên.

Hạt nhãn, đốt lên khói dùng ống trúc dẫn cho khói xông vào mũi trong trường hợp nước mũi chảy ra không dứt, có mùi hôi.

Để tránh bệnh tái phát hoặc tăng nặng, người viêm mũi dị ứng không nên ăn thức ăn có tính lạnh và tanh. Một số loại hải sản có tính lạnh hoặc rất dễ gây dị ứng như tôm, cua, ghẹ…

[florida80]

Không ngờ ăn chay sai cách có thể gây gan nhiễm mỡ vì lý do này
Thứ Ba, ngày 16/03/2021 16:18 PM (GMT+7)

Không phải cứ ăn chay là tốt, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây ra nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Sự kiện: Gan nhiễm mỡ
Trong suy nghĩ của nhiều người, ăn chay là một thói quen tốt cho cơ thể. Chỉ cần ăn chay cũng có thể xem như là một phương pháp hữu hiệu để bảo vệ sức khỏe. Vậy nhưng điều này có đúng không?

Không ngờ ăn chay sai cách có thể gây gan nhiễm mỡ vì lý do này - 1

Trên thực tế, dựa theo nhiều thống kê lâm sàng, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng những người ăn chay lâu năm thường dễ mắc các bệnh máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ. Nguyên nhân chủ yếu là do người ăn chay thường thêm quá nhiều dầu thực vật và gia vị để cải thiện hương vị của món chay. Nhiều người khi áp dụng ăn chay chỉ ăn nguyên rau xanh khiến cho cơ thể thiếu đi những dưỡng chất cần thiết để đảm bảo các chuyển hóa cơ bản và chức năng bình thường của cơ thể.

Không ngờ ăn chay sai cách có thể gây gan nhiễm mỡ vì lý do này - 2

Ăn chay trường trong thời gian dài sẽ khiến lượng protein nạp vào không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Lúc này cơ thể sẽ sử dụng lượng chất béo đã tích lũy từ trước thông qua quá trình chuyển hóa ở gan, tuy nhiên chính điều này lại là nguyên nhân khiến mỡ tích tụ trong gan, gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ.

Một chế độ ăn chay khoa học cần sự kết hợp hợp lý và đa dạng giữa các loại thực phẩm. Đặc điểm của nó là cố gắng giữ nguyên vẹn nhất hương vị ban đầu của thực phẩm, không sử dụng nhiều gia vị, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.

Không ngờ ăn chay sai cách có thể gây gan nhiễm mỡ vì lý do này - 3

Những nguyên tắc nên tuân thủ khi ăn chay bao gồm:

- Chỉ sử dụng một lượng nhỏ dầu thực vật nhưng nên đa dạng hóa các loại dầu sử dụng khi chế biến món ăn (dầu oliu, dầu hướng dương, ...)

- Sử dụng ít muối và gia vị cay

- Dùng phương pháp nấu ăn đơn giản và hợp lý để giữ nguyên vẹn mùi vị và dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm

- Kiểm soát lượng đường và giảm chất béo bão hòa

Không ngờ ăn chay sai cách có thể gây gan nhiễm mỡ vì lý do này - 4
Cần phải lưu ý rằng, một chế độ ăn chay hợp lý là phải có sự cân bằng giữa các chất dinh dưỡng cần thiết với nhu cầu của cơ thể, nên bổ sung đa dạng thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm giàu protein. Có như vậy thì nhu cầu dinh dưỡng toàn diện của mới có thể được đảm bảo.

[florida80]

Cần tránh xa cách ăn dưa muối dưới đây nếu không muốn bị ung thư dạ dày
Chủ Nhật, ngày 13/09/2020 12:00 PM (GMT+7)

Sai lầm trong cách làm dưa muối cũng như cách ăn dưới đây sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, gây bất lợi cho sức khỏe của bạn.
Sự kiện: Ung thư
Ăn dưa muối xổi

Theo nhiều nghiên cứu, trong dưa muối xổi, ăn vẫn còn vị cay nồng, hăng hăng, hàm lượng nitrat bị chuyển hóa thành nitrit do vi sinh vật có trong nước dưa cà muối tác động.

Khi và dạ dày, dưới tác động của môi trường dạ dày, nitrit sẽ kết hợp với các acid amin trong thực phẩm như cua, tôm, cá, thịt, nhất là mắm tôm và trở thành nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư dạ dày.

Cần tránh xa cách ăn dưa muối dưới đây nếu không muốn bị ung thư dạ dày - 1

Sai lầm trong cách làm dưa muối cũng như cách ăn sẽ khiến gia tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày, ung thư dạ dày. Ảnh minh họa

Ăn dưa muối quá chua

Dưa quá chua có thể gây nên những bệnh như tim, tăng huyết áp, bệnh thận, bệnh gan, viêm loét dạ dày. Không nên ăn dưa muối chua vì chúng chứa nhiều muối, men tiêu hóa cao, có thể gây ra những biến chứng bất lợi cho sức khỏe.

Dưa muối trong đồ nhựa

Khi bạn muối bằng đồ nhựa, nhất là những đồ có nhiều màu sắc, dưa chua có chứa a-xít khi đựng trong hộp nhựa sẽ không tốt cho sức khỏe. Đấy là chưa kể trong quá trình muối không đảm bảo vệ sinh, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, kết hợp với các độc tố trong dưa muối chưa bị khử hết đi sẽ thành tác nhân gây nên ung thư.

Ăn dưa muối lâu ngày

Thói quen của nhiều gia đình là muối dưa một lần ăn lâu ngày. Tuy nhiên, khi bạn ăn dưa muối lâu ngày nổi váng, vi khuẩn xâm nhập dễ gây bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Bên cạnh đó, trong dưa muối lâu ngày chứa khá nhiều muối, độ chua dễ gây cao huyết áp, tim mạch, viêm loét dạ dày.

Cách ăn dưa muối an toàn

- Muối dưa nên sử dụng đồ chứa bằng gốm, sành sứ không có hoa văn lòe loẹt. Tiện dụng nhất là sử dụng đồ chứa bằng nhựa màu trắng, được sản xuất từ nhựa PVC (xem kỹ thành phần của nhựa được ghi trên sản phẩm).

- Tuyệt đối không ăn dưa muối xổi, đặc biệt không ăn cùng mắm tôm vì chúng sẽ tạo điều kiện sản sinh ra độc tố nitrosamine gây nguy cơ ung thư dạ dày.

- Những người không nên ăn dưa muối: Người mắc bệnh đường tiêu hóa, viêm loét dạ dày, xơ gan cổ trướng... Phụ nữ có thai và trẻ em, người già nên hạn chế ăn.

[florida80]

Trước và sau khi ngủ không làm điều này bạn sẽ đối diện nguy cơ ung thư dạ dày và cổ họng cực cao
Thứ Tư, ngày 29/07/2020 16:00 PM (GMT+7)

Nguy cơ ung thư cổ họng và dạ dày tăng 52% chỉ cần bạn có tiền sử bệnh nướu răng. Nguy cơ càng tăng cao với người bị rụng hay phải nhổ bỏ từ 2 răng trở lên.
Sự kiện: Ung thư vòm họng
Nghiên cứu mới từ Đại học Harvard (Mỹ) đã tìm hiểu giá trị của hệ vi sinh vật trong miệng của một người đối với bệnh ung thư cổ họng và ung thư dạ dày. Kết quả cho thấy một hệ vi sinh vật không tốt, bị khuấy động bởi mầm bệnh do vệ sinh răng miệng kém có thể là tác nhân thúc đẩy 2 dạng ung thư này phát triển.

Trước và sau khi ngủ không làm điều này bạn sẽ đối diện nguy cơ ung thư dạ dày và cổ họng cực cao - 1

Hãy đánh răng thường xuyên sau mỗi bữa ăn 30 phút và trước khi đi ngủ. Ảnh minh họa

Cụ thể, nguy cơ ung thư cổ họng và dạ dày tăng 52% chỉ cần bạn có tiền sử bệnh nướu răng. Nguy cơ càng tăng cao với người bị rụng hay phải nhổ bỏ từ 2 răng trở lên.

Viêm nướu răng nếu không được điều trị kịp thời có thể gây ra nhiều vấn đề răng miệng. Về lâu dài sẽ lây lan đến các mô cơ và xương (nha chu), thậm chí gây mất răng. Các bệnh lý răng miệng là nguyên nhân tiềm ẩn làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, tiểu đường. Phụ nữ đang mang thai khi mắc các bệnh nha chu có khả năng sinh non cao hơn bình thường hoặc trẻ khi sinh sẽ bị suy dinh dưỡng, nhẹ cân.

Trước và sau khi ngủ không làm điều này bạn sẽ đối diện nguy cơ ung thư dạ dày và cổ họng cực cao - 2

Nguy cơ ung thư cổ họng và dạ dày tăng 52% nếu bạn có tiền sử bệnh nướu răng. Ảnh minh họa

Làm gì để ngăn chặn tình trạng sưng, viêm nướu răng?

Lời khuyên của các tác giả để chống lại bệnh nướu răng rất đơn giản:

- Hãy đánh răng thường xuyên sau mỗi bữa ăn 30 phút và trước khi đi ngủ, thời gian chải răng trung bình từ 2 - 3 phút. Bạn cũng có thể đánh răng thêm vào bất kỳ lúc nào bạn cảm thấy răng miệng mình không sạch sẽ.

- Nên dùng chỉ nha khoa thay tăm xỉa răng thông thường để làm sạch thức ăn ở kẽ răng và chân răng. Lưu ý xỉa răng nhẹ nhàng, tránh kéo chỉ mạnh tay vì có thể gây chảy máu nướu.

- Sử dụng bàn chải lông mềm, chải răng nhẹ nhàng, đúng cách để tránh gây chảy máu nướu.

- Súc miệng bằng nước muối hoặc nước trà xanh để sát khuẩn và làm giảm tình trạng sưng, viêm ở nướu.

- Bổ sung các loại thực phẩm giàu Vitamin A, C như súp lơ xanh, khoai lang, đu đủ, cam, chanh, bưởi...

- Uống 2 lít nước mỗi ngày để hạn chế tình trạng khô miệng. Nếu miệng thường xuyên bị khô, bạn có thể nhai kẹo cao su không đường để kích thích tiết nước bọt.

- Từ bỏ thói quen hút thuốc lá, uống rượu, bia, nước ngọt và ăn các thực phẩm nhiều đường như bánh, kẹo, caramel... chính là cách trị sưng nướu răng hiệu quả nhất.

[florida80]

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày
Thứ Sáu, ngày 25/01/2019 10:04 AM (GMT+7)

Ung thư vòm họng có thể gặp ở nhiều độ tuổi khác nhau nhưng phổ biến hơn ở những người 40 – 60 tuổi. Dù nguyên nhân gây bệnh chưa được xác định rõ, nhưng chế độ ăn uống cũng là một trong những yếu tố tăng nguy cơ mắc bệnh.
Sự kiện: Ung thư vòm họng
Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 1

Ảnh minh hoạ: Internet

Ung thư vòm họng là một trong những bệnh khó kiểm soát khi đã bị mắc, nên việc quan trọng nhất là ở khâu phòng ngừa. Trong những năm gần đây, tỉ lệ bệnh nhân ung thư vòm họng đang gia tăng và nhiều người mắc bệnh này có thói quen ăn uống sai lầm kéo dài mà không biết.

Nằm trong top 10 căn bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất thế giới, ung thư vòm họng là nỗi ám ảnh kinh hoàng cho những người không may mắc phải. Ung thư vòm họng có thể bắt nguồn do nạp quá nhiều chất độc hại từ rượu bia, thuốc lá, ngoài ra tuổi cao, di truyền hoặc ăn uống quá phóng khoáng, không hợp lý lẫn không chừng mực cũng là yếu tố gây bệnh thường gặp.

Theo bác sĩ Phù Huệ Quần, Khoa Ung bướu, Đại Học Trung Nam (TQ) chia sẻ trên kênh Bác sĩ Gia đình (TQ), nếu bạn duy trì thói quen ăn uống các món ăn phổ biến hiện nay như thịt xông khói, dưa muối chua không đúng cách và các thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên, có thể gây ung thư vòm họng, nguy cơ tăng dần lên theo thời gian.

Do đó, các chuyên gia khuyên rằng, hãy tránh xa những thói quen ăn uống kém có thể gây ung thư vòm họng. Nên làm tốt công việc chăm sóc sức khỏe bằng chế độ ăn uống lành mạnh để làm cho ung thư vòm họng không tấn công chính mình.

Cẩn thận khi ăn nhiều thịt đỏ

Trong thực đơn dinh dưỡng, nguồn chất đạm chủ yếu để cung cấp cho cơ thể bắt nguồn từ thịt đỏ nhưng thịt này có nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư vòm họng nếu ăn nhiều. Cụ thể các loại thịt màu đỏ như thịt bỏ, dê, cừu,.. ngoài lượng chất đạm dồi dào còn chứa rất nhiều chất béo bão hòa. 2 thành phần có nhiều trong cơ thể sẽ làm sản sinh thêm nhiều mô ung thư ác tính ở vòm họng.

Bạn càng nên cẩn thận khi ăn những loại thịt đỏ đã được tẩm ướp hoặc chế biến sẵn như xúc xích, hot dog, thịt xông khói,…đa phần chúng có nhiều muối nitrat hoặc nitrit nếu hấp thụ vào trong người với số lượng lớn rất dễ gây bệnh ung thư.

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 2

Thực phẩm chế biến sẵn được đóng hộp nằm trong nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ung thư vòm họng. Ảnh minh hoạ: Internet

Nhóm thực phẩm chế biến sẵn và được đóng hộp

Ưu điểm của thực phẩm đóng hộp chính là giữ được thời gian lâu hơn nhiều lần đồ ăn tươi những vấn đề là để làm được điều đó loại thực phẩm này phải được thêm nhiều loại hóa chất như chất bảo quản, chưa kể đến những thành phần gia vị muối, đường nhân tạo, chất tạo mùi, màu,…

Đa phần những chất hóa học này không thể phân hóa được trong dạ dày nhưng cũng không thể tống hết ra ngoài được. Những phần nhỏ bị đọng lại theo thời gian sẽ nhân lên với số lượng lớn dần và bắt đầu gây nên nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm trong đó có ung thư ở vòm họng và bị ung thư ở dạ dày là gặp nhiều hơn cả.

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 3

Có hẳn những nhóm nghiên cứu về loại thực phẩm này. Kết luận chính là dưa cà muối nếu sử dụng quá nhiều thì người ăn có nguy cơ lớn mắc bệnh ung thư vòm họng nguy hiểm. Ảnh minh hoạ: Internet

Nhóm thực phẩm lên men, dưa cà ngâm muối

Có hẳn những nhóm nghiên cứu về loại thực phẩm này. Kết luận chính là dưa cà muối nếu sử dụng quá nhiều thì người ăn có nguy cơ lớn mắc bệnh ung thư vòm họng nguy hiểm.

Sau thời gian được ngâm muối các loại dưa cà có nhiều thành phần bị biến chất, chúng dễ làm phát triển những tế bào ung thư ở vòm, dạ dảy hoặc ở trực tràng. Những ngày Tết đang đến dần, món dưa muối cũng rất được ưa chuộng trong dịp lễ này nhưng mỗi gia đình nên hạn chế lại để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà nhé.

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 4

Nhóm thực phẩm này là thủ phạm hàng đầu gây nên bệnh béo phì ở những nước phát triển nhưng không chỉ có vậy chúng còn làm gi tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh ung thư vòm họng. Ảnh minh hoạ: Internet

Nhóm thực phẩm được chế biến bằng cách chiên rán và các loại thức ăn nhanh

Nhóm thực phẩm này là thủ phạm hàng đầu gây nên bệnh béo phì ở những nước phát triển nhưng không chỉ có vậy chúng còn làm gi tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh ung thư vòm họng. Lý giải cho điều này là lượng chất béo trong thức ăn sẽ bị chuyển hóa tiêu cực khi được chế biến trong chảo dầu mỡ có nhiệt độ rất cao.

Nhóm thức ăn nhanh mà giới trẻ giới văn phòng rất ưa chuộng thì lại chứa lượng lớn acrylamide, chất này binh thường không nguy hiểm nhưng nếu chọn cách chế biến bằng rán hoặc nướng chúng rất dễ bị chuyển hóa và có khả năng gây ung thư hóa ở vòm họng.

Không ăn món ăn thừa để qua đêm

Ngày nay, để không lãng phí, nhiều người sẽ đặt những món ăn thừa của đêm hôm trước để tiếp tục ăn vào ngày hôm sau. Đây là một thói quen phổ biến, nhưng đáng tiếc rằng các món ăn qua đêm sẽ tạo ra nitrite, tiếp tục được chuyển hóa thành chất gây ung thư nitrite amin trong cơ thể con người.

Và điều này sẽ làm cho nguy cơ ung thư của bạn cao hơn thời gian, gây ra những thiệt hại nghiêm trọng hơn cho cơ thể của bạn.

Nếu bạn muốn giữ cho cơ thể khỏe mạnh và bạn không muốn gặp rắc rối vì ung thư vòm họng, thì hãy sớm chú ý đến những điểm cần chú ý trong chế độ ăn uống.

Hàng ngày, thói quen tốt nhất là nên ăn nhẹ hơn, tránh ăn thịt xông khói, chiên rán. Các món ăn trong mỗi bữa ăn cần đảm bảo cân bằng dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt.

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 5

Nếu trái cây trong nhà để lâu, nó sẽ bị thối và các vi sinh vật sinh trưởng trên các loại trái cây thối sẽ có nhiều nguy cơ tạo ra các chất có hại khác nhau trong quá trình trao đổi chất, đặc biệt là chất gây ung thư sẽ từ đó mà nhân lên nhanh chóng. Ảnh minh hoạ: Internet

Không ăn rau củ quả đã thối hỏng, dù chỉ là một phần

Nếu trái cây trong nhà để lâu, nó sẽ bị thối và các vi sinh vật sinh trưởng trên các loại trái cây thối sẽ có nhiều nguy cơ tạo ra các chất có hại khác nhau trong quá trình trao đổi chất, đặc biệt là chất gây ung thư sẽ từ đó mà nhân lên nhanh chóng.

Chuyên gia khuyên rằng, nếu trái cây hoặc rau củ quả bị thối, thì tốt nhất là bạn không nên ăn, vì chúng không chỉ gây hại mà còn mang lại tác dụng xấu cho cơ thể, khi chúng ta hối tiếc thì thường đã quá muộn.

Thực phẩm gây ung thư vòm họng, nhiều người Việt nghiện ăn hằng ngày - 6

Nhiều người thích uống trà trong bất cứ thời gian nào trong ngày, nhưng nếu bạn không vệ sinh rửa cốc chén và dụng cụ pha trà ngay sau khi uống trà, sẽ có các vết nước trà lưu bám lại trong cốc. Những vảy trà này có chứa chì, asen và các kim loại có hại khác, chúng được xem là chất gây ung thư tồn tại trên thành dụng cụ uống trà. Ảnh minh hoạ: Internet

Làm vệ sinh sạch sẽ dụng cụ đựng và pha chế trà

Nhiều người thích uống trà trong bất cứ thời gian nào trong ngày, nhưng nếu bạn không vệ sinh rửa cốc chén và dụng cụ pha trà ngay sau khi uống trà, sẽ có các vết nước trà lưu bám lại trong cốc. Những vảy trà này có chứa chì, asen và các kim loại có hại khác, chúng được xem là chất gây ung thư tồn tại trên thành dụng cụ uống trà.

Vì vậy, nếu bạn uống chiếc cốc hoặc ấm trà này trong một thời gian dài, nó sẽ gây ra những thay đổi bệnh lý trong các cơ quan của cơ thể, và nguy cơ ung thư vòm họng sẽ tăng lên. Do đó, các dụng cụ pha trà đều phải được làm vệ sinh sạch sẽ và kịp thời.

Không ăn thức ăn đã có nấm mốc, biến chất

Các loại thực phẩm như gạo, ngô và lạc để trong nhà dễ bị nấm mốc và biến chất nhanh chóng. Sau khi bị nhiễm nấm mốc, các chất độc gây ung thư khác nhau được sinh ra, do đó khi mọi người ăn nó sẽ dễ dàng có nguy cơ dẫn đến bệnh ung thư .

Trong bất kỳ tình huống nào, bạn cũng nên tránh ăn những thực phẩm bị nấm mốc và biến chất như vậy.

[florida80]

Hạch nổi ở những vị trí này, cẩn thận bạn đã mắc ung thư
Thứ Sáu, ngày 25/01/2019 08:15 AM (GMT+7)

Nếu thấy có hạch bất ngờ nổi ở những vị trí này, nhiều khả năng nó có thể ngầm cảnh báo một số căn bệnh nguy hiểm như ung thư, u nang hay nhiễm trùng...
Sự kiện: Ung thư
Hạch nổi ở những vị trí này, cẩn thận bạn đã mắc ung thư - 1
Ảnh minh hoạ: Internet

Theo Healthyfoodteam đưa tin, các hạch bạch huyết là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Hạch bạch huyết nằm khắp cơ thể, bình thường không thể sờ thấy, cũng không gây đau đớn. Nhưng nếu bị sưng phồng lên thì chúng sẽ cảnh báo một số vấn đề về sức khỏe.

Sưng hạch bạch huyết ở vùng cổ có thể cảnh báo cơ thể đang bị nhiễm trùng nhẹ như cảm lạnh, nghiêm trọng hơn là bị viêm nhiễm, thậm chí là ung thư.

Hạch sưng to ở dạng hình hạt đậu cho đến cỡ quả anh đào nhỏ. Bình thường, hạch nhỏ hơn 1cm đường kính.

Khi hạch bạch huyết sưng lên không có nghĩa là sức khỏe đang bị sa sút nghiêm trọng, nhưng một khi sưng lên thì đây chính là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang có vấn đề.

Khi hạch bạch huyết sưng đột ngột mà bạn không cảm thấy đau, không có biểu hiện viêm nhiễm hay do chấn thương gì thì cần đi khám ngay. Đây rất có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.

Mắc bệnh ung thư

Thường thì những cục hạch nổi sau tai sẽ không gây đau nên nhiều người hay chủ quan bỏ qua. Thế nhưng, nó lại có thể là một dấu hiệu cảnh báo bạn đang mắc các bệnh ung thư ở vùng đầu, cổ, trong đó có bệnh ung thư tuyến giáp.

Người mắc bệnh ung thư tuyến giáp thường có cục hạch tăng dần kích thước theo thời gian. Ban đầu, hạch có thể di động nhưng càng về sau lại càng bám chặt ở vùng tai. Ấn vào có cảm giác đau và rất cứng. Đi kèm với đó là các triệu chứng như khó nuốt, khó thở, đau đầu, sút cân nhanh... Chính vì vậy, bạn nên chủ động đi khám ngay nếu gặp phải những triệu chứng bất thường kể trên.

Hạch nổi ở những vị trí này, cẩn thận bạn đã mắc ung thư - 3

Tuỳ vào vị trí nổi hạch, các BS sẽ xác định bạn mắc bệnh gì. Ảnh minh hoạ: Internet

Mắc bệnh ở hệ bạch huyết

Hệ bạch huyết bao gồm các mạch bạch huyết và rất nhiều hạch bạch huyết lọc vi khuẩn, độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu hệ bạch huyết bị vỡ, các hạch bạch huyết sẽ sưng to và phình lên. Hiện tượng sưng phù hạch bạch huyết này có thể xảy ra ở khu vực quanh cổ.

Một số triệu chứng khác của bệnh ở hệ bạch huyết là đổ mồ hôi vào ban đêm, giảm cân đột ngột, sốt cao, ho dai dẳng...

Mắc bệnh nhiễm trùng

Đừng chủ quan xem thường vì virus và khuẩn tích tụ lại cũng có thể gây sưng đau, nổi cục hạch ở quanh cổ, tai. Một số bệnh nhiễm trùng phổ biến gây ra các cục hạch ở phía sau tai là viêm họng, thủy đậu, sởi, mononucleosis (bệnh truyền nhiễm)... Đặc biệt, nếu không chữa trị từ sớm thì nguy cơ cao bạn còn có thể gặp biến chứng như viêm vú, viêm xương...

Mắc bệnh u nang bã nhờn

Các u hạch ở vùng cổ, tai cũng có thể là do u nang bã nhờn gây ra. Những khối u này sẽ hình thành ở các tuyến bã nhờn do bị tổn thương hoặc quá trình sản xuất dầu bị ứ đọng. Một số chấn thương như vết trầy xước, mụn trứng cá cũng có thể làm tuyến bã nhờn bị yếu và hình thành các u nang. Để xác định rõ căn bệnh này thì bạn nên đi khám từ sớm và làm các xét nghiệm theo chỉ định, nhờ đó giúp bác sĩ chuyên khoa đưa ra phương pháp chữa trị hiệu quả.

Hạch nổi ở những vị trí này, cẩn thận bạn đã mắc ung thư - 4

Theo các BS, các triệu chứng khác của cơ thể kèm nổi hạch như cảm, ho, vết thương, có viêm nhiễm… thì chuyện lên hạch là điều bình thường. Nhưng nếu tự nhiên xuất hiện hạch khi cơ thể không bị làm sao trước đó thì cần phải lưu ý. Ảnh minh hoạ: Internet

Cẩn trọng với hạch sưng kéo dài

Theo các BS, các triệu chứng khác của cơ thể kèm nổi hạch như cảm, ho, vết thương, có viêm nhiễm… thì chuyện lên hạch là điều bình thường. Nhưng nếu tự nhiên xuất hiện hạch khi cơ thể không bị làm sao trước đó thì cần phải lưu ý.

“Nguy hiểm nhất là sưng hạch do ung thư hạch, hạch di căn do bệnh ung thư ở những cơ quan khác, hay gặp như ung thư phổi, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung, dạ dày, hạch bạch huyết”, chuyên gia cho biết.

Ông cũng đưa ra cảnh báo: “Với các tác nhân thông thường khiến hạch nổi thì hạch sẽ tự động biến mất trong 3 – 4 tuần là cùng. Nhưng nếu hạch sưng kéo dài trên 1 tháng đến vài tháng thì rất có thể đây là dấu hiệu cảnh báo những bệnh lý mạn tính nguy hiểm hoặc ung thư”.

Chuyên gia cũng lưu ý thêm, bệnh nhân HIV thường nổi hạch toàn thân nên đối tượng nổi hạch nhiều, kéo dài cũng có khả năng mắc HIV, nên kiểm tra để loại trừ.

Hạch có thể sưng ở vùng ngoại vi như cổ, nách, bẹn, trên xương đòn, dưới xương đòn, vùng khuỷu tay, hoặc sâu hơn như hạch cổ tử cung, hạch trung thất.

Đây là những loại hạch dễ và hơi khó phát hiện. Ngoài ra còn có những hạch rất khó phát hiện vì nằm ở trong nội tạng, mạc treo... phải chụp chiếu kỹ mới có thể phát hiện được.

Theo BS Nguyễn Lê, Học viện Quân y, khi nổi hạch bạn cần xác định vị trí của hạch nằm ở đâu, tập trung nhiều ở chỗ nào, hạch nổi ở một nơi hay nhiều nơi.

Số lượng hạch nhiều hay ít, chỉ có 1- 2 cái hay một chùm, một tràng, kích thước.

Mật độ của hạch là to hay bé, mềm hay chắc, cứng, hạch dính tại chỗ hay di động, hạch di động được thì đỡ nhưng cố định, dính thì càng nguy hiểm.

Thời gian tồn tại của hạch dài hay ngắn. Đừng quên hạch nổi hơn 1 tháng trở lên rất nguy hiểm, thường là dấu hiệu cảnh báo một bệnh lý mạn tính nào đó.

[florida80]

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt
Thứ Sáu, ngày 12/03/2021 16:00 PM (GMT+7)

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, cũng là nơi “tiết lộ” rất nhiều điều về sức khỏe tổng thể của bạn, trong đó bao gồm các loại nhiễm trùng, bệnh mãn tính và thậm chí cả ung thư.
Sự kiện: Ung thư
1. U ác tính

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 1

Thực hiện kiểm tra toàn thân để tìm các nốt ruồi thay đổi về kích thước, hình dạng, màu sắc và kết cấu có thể giúp bạn ngăn chặn các bệnh ung thư nguy hiểm để sớm phát hiện và điều trị kịp thời. Nhưng bạn cũng đừng quên khám mắt.

U ác tính có thể bắt đầu ở mắt như một bệnh ung thư nguyên phát hoặc di căn đến mắt như một bệnh ung thư thứ cấp bắt nguồn từ một bộ phận khác của cơ thể.

Mặc dù có thể xâm lấn vào bất kỳ phần nào của mắt, nhưng nó thường được tìm thấy trong màng mạch, lớp mạch máu, mô giữa lòng trắng của mắt và võng mạc ở phía sau mắt. Khối u ác tính ở mắt có thể gây ra những thay đổi về thị lực, nhưng thường mọi người không có triệu chứng cho đến khi ung thư trở nên nặng hơn.

Tiến sĩ Barber, một bác sĩ nhãn khoa của Phòng khám Mắt Little Rock, cho biết ung thư hắc tố nguyên phát là loại ung thư mắt phổ biến nhất, nhưng bạn sẽ không tìm thấy nó khi soi gương. Bạn cần khám mắt theo phương pháp giãn đồng tử

2. Bệnh viêm ruột

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 2

Nếu bạn có vấn đề về đường ruột, hãy đi khám mắt hằng năm. Trên thế giới có khoảng 10% những người bị bệnh viêm ruột (IBD) gặp các vấn đề về mắt.

Viêm màng bồ đào, hoặc viêm lớp giữa của thành mắt là một biến chứng IBD phổ biến. Nó có thể gây đau, mờ mắt, nhạy cảm với ánh sáng và đỏ mắt. Bên cạnh đó, một số người có thể phát triển thành bệnh dày sừng, một bệnh của giác mạc.

3. Bệnh Herpes

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 3

Các vi rút gây bệnh herpes thường được biết đến với khả năng gây ra vết loét trên môi và những va chạm tạo thành chấm nhỏ trên bộ phận sinh dục của bạn. Ít ai biết rằng, nó còn có thể gây nhiễm trùng mắt.

Ban đầu, vi rút xâm nhập vào mắt nếu bạn chạm vào vết loét hở (của bạn hoặc của người khác), sau đó đưa lên mắt của bạn. Một khi vi-rút đã ở trong mắt, nó có thể sống lặng lẽ ở đó cho đến khi được kích hoạt trở lại bởi một số tác nhân gây bệnh, như tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, căng thẳng hoặc phẫu thuật.

Các chuyên gia cho rằng các tổn thương do herpes ở mắt hoặc mí mắt thường gây đau đớn. Nếu mụn rộp lây nhiễm vào giác mạc, bạn có thể bị đau dữ dội, đỏ mắt, sưng mí mắt và giảm thị lực. Ngoài ra, vi rút có thể làm viêm và tạo sẹo cho võng mạc hoặc khiến nó bị bong khỏi đáy mắt, gây mù lòa.

4. Các bệnh lây truyền qua đường tình dục khác

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 4

Số lượng các trường hợp nhiễm chlamydia, giang mai và bệnh lậu có xu hướng gia tăng hằng năm và các bệnh này đều có thể xâm nhập vào mắt bạn.

Bạn có thể bị nhiễm bệnh lậu hoặc chlamydia vào mắt khi tiếp xúc trực tiếp với chất dịch cơ thể. Mỗi loại có thể cho bạn một trường hợp đau mắt đỏ khác nhau. Ngược lại, bệnh giang mai di chuyển qua đường máu và “một trong những nơi nó có thể lây lan là mắt”, Amesh Adalja, MD, người phát ngôn của Hiệp hội Bệnh truyền nhiễm Hoa Kỳ và là học giả cấp cao tại Trung tâm An ninh Y tế Johns Hopkins cho biết. Ngoài ra, theo AAO, bệnh giang mai có thể gây viêm mắt, đau mắt và các vấn đề về thị lực khác.

5. Ký sinh trùng Toxoplasmosis

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 5

Đây là một loại ký sinh trùng gây ra nhiễm trùng não và mắt. Bạn sẽ có nguy cơ bị nhiễm bệnh do ăn thịt chưa nấu chín, bị ô nhiễm hoặc xử lý phân mèo rồi đưa tay lên miệng.

Nhiều người không có các triệu chứng vì hệ thống miễn dịch của họ chống lại nhiễm trùng.

Tiến sĩ Adalja, một bác sĩ chuyên khoa về bệnh truyền nhiễm giải thích: “Không có gì thực sự xảy ra cho đến khi chúng bị ức chế miễn dịch, và sau đó được kích hoạt trở lại”. Ví dụ, những người bị nhiễm HIV hoặc ung thư và trẻ sơ sinh có mẹ bị nhiễm bệnh trong thời kỳ mang thai có nhiều nguy cơ phát triển các vấn đề về thị lực do nhiễm toxoplasma.

6. Vi rút Zika

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 6

Hầu hết những người bị bệnh do muỗi truyền không bộc lộ triệu chứng rõ rệt. Nếu có, họ có thể bị sốt nhẹ, phát ban, nhức đầu, đau khớp và đau cơ – và chảy nước mắt, đỏ mắt.

Tiến sĩ Adalja nói: “Vi rút được truyền vào máu và lan truyền đến nhiều cơ quan khác nhau, bao gồm cả mắt”. Bạn không cần phải bị muỗi đốt để nhiễm Zika. Nó có thể truyền từ người bệnh sang người lành qua quan hệ tình dục hoặc qua đường truyền máu. Zika có thể gây ra dị tật bẩm sinh nghiêm trọng, bao gồm các vấn đề về thị lực, khi nó truyền từ phụ nữ mang thai sang thai nhi.

7. Bệnh tiểu đường

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 7

Bệnh tiểu đường không được kiểm soát có thể gây hại cho tim, mạch máu, dây thần kinh, thận, da, não và cả mắt của bạn.

Ví dụ, bệnh võng mạc tiểu đường làm tổn thương các mạch máu mỏng manh ở phía sau mắt. Ban đầu nó có thể không gây ra các triệu chứng về mắt nhưng nếu bệnh chuyển biến nặng có thể tạo ra các “bóng nước” trong tầm nhìn của bạn hoặc gây mờ mắt. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, đây là nguyên nhân hàng đầu gây mù ở người trưởng thành Hoa Kỳ.

8. Bệnh thận

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 8

Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng những người bị bệnh thận mãn tính có nhiều nguy cơ mắc các bệnh về mắt làm suy giảm thị lực.

Nguyên nhân lý giải vấn đề này là do mắt và thận có chung các yếu tố làm suy giảm chức năng, bao gồm bệnh tiểu đường và tăng huyết áp, cũng như các bệnh tật khác như viêm, hẹp và cứng động mạch.

9. Đột quỵ mắt

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 9

Đột quỵ chủ yếu do thiếu máu cục bộ, loại đột quỵ phổ biến nhất là do cục máu đông trong não. Nhưng bạn có biết đột quỵ cũng có thể xảy ra với đôi mắt?

Loại đột quỵ này xảy ra khi cục máu đông hoặc mảng bám chất béo làm tắc nghẽn động mạch trong mắt, từ đó gây tắc nghẽn nguồn cung cấp máu cho võng mạc.

Đột quỵ mắt, còn được gọi là tắc động mạch võng mạc, có thể gây mất thị lực đột ngột hoặc tiến triển và nó không gây đau. Một số trường hợp sẽ bị mất thị lực vĩnh viễn.

10. Bệnh zona

10 căn bệnh nguy hiểm được bộc lộ qua đôi mắt - 10

Nếu bị thủy đậu khi còn nhỏ, bạn đã có vi rút varicella zoster bên trong cơ thể. Khi lớn tuổi, bệnh có thể tái phát theo hình thức bệnh zona, phát triển xung quanh cơ thể. Đây là sự tái kích hoạt của loại vi rút varicella zoster.

Đôi khi, virus đó xâm nhập vào dây thần kinh gần mắt gây sưng mí mắt, đỏ mắt, bỏng rát và cuối cùng là tổn thương nghiêm trọng có thể dẫn đến mất thị lực, được gọi là herpes zoster ophthalmicus. Nếu bạn bị phát ban zona quanh mắt, hãy đến gặp bác sĩ nhãn khoa để được thăm khám và chữa trị kịp thời.

[florida80]

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý
Thứ Hai, ngày 25/01/2021 19:00 PM (GMT+7)

Ung thư phổi nếu được phát hiện ở giai đoạn đầu và điều trị kịp thời thì tỷ lệ sống sót có thể đạt tới 99%. Vậy, thời gian chính là chìa khóa để cứu sống bệnh nhân.
Sự kiện: Ung thư
Đôi vợ chồng Wang Shu, Trung Quốc đã sống cùng nhau được hơn 40 năm. Cách đây không lâu, trong quá trình đi khám bệnh, cả hai đều được chẩn đoán mắc ung thư phổi khiến cặp vợ chồng bị sốc. Bác sĩ nói rằng cả hai đều có những nốt đơn độc ở phía thùy trên của phổi phải. Rất may mắn, cả hai đã được cứu sống kịp thời sau khi trải qua ca mổ.

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 1

Tại sao các cặp vợ chồng cùng mắc bệnh?

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 2

Trên thực tế, bệnh của các cặp vợ chồng rất phổ biến trên toàn thế giới. Vợ chồng càng sống lâu thì tướng mạo của họ sẽ ngày càng giống nhau, người ta gọi là "tướng phu thê". Vợ chồng ngày đêm bên nhau, chung sống lâu ngày, cùng thói quen ăn uống, lối sống giống nhau thì đồng thời sẽ dễ mắc bệnh giống nhau. Môi trường sống của cả hai bị ô nhiễm, nếu sống lâu trong môi trường có yếu tố gây ung thư thì chắc chắn người còn lại sẽ bị hệ lụy, vì vậy hiểm họa ung thư về cơ bản là tồn tại song song giữa 2 vợ chồng.

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 3

Đối với trường hợp vợ chồng Wang Shu, bác sĩ nói, thực ra bàn tay đã đưa “tín hiệu” từ lâu nhưng cả 2 đều không để ý, nên mới xảy ra tình trạng này.

1. Ngón tay dùi trống


Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 4
Nói chung, các ngón tay của người bình thường đồng đều và mịn màng, nhưng sau khi bị ung thư, các khớp của bàn tay sẽ đột ngột thay đổi. Phần đầu ngón tay sẽ thay đổi hình dạng một cách bất thường, móng tay cũng bị biến dạng. Hiện tượng này gọi là “ngón tay dùi trống”, nó gây sưng tấy các khớp ngón tay và là một triệu chứng điển hình của bệnh ung thư phổi.

2. Phù nề ngón tay và giảm sự đàn hồi

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 6

Một số bệnh nhân ung thư phổi bị sưng ngón tay, bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách dùng ngón tay này ấn vào ngón tay kia, sau khi ấn, phần thịt bật lại nhanh chóng và không có dấu vết ấn vào. Trong trường hợp bị phù, các ngón tay sẽ phục hồi rất nhanh nếu ấn vào. Ở một số bệnh nhân ung thư phổi giai đoạn cuối, tế bào ung thư thậm chí có thể di chuyển lên phần tay.

3. Sọc đen trên móng tay

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 7

Ung thư phổi gây ảnh hưởng lớn đến hệ hô hấp của chúng ta. Khi máu không thể vận chuyển đến các cơ quan khác nhau của cơ thể thì ở các chi sẽ gặp phải vấn đề thiếu máu. Việc thiếu oxy sẽ gây tích tụ các sắc tố da, và cuối cùng là sự hình thành của các sọc đen. Vì vậy, chúng ta phải hết sức cảnh giác với sự xuất hiện của dấu hiệu này.

Để duy trì tốt nhất các chức năng của phổi, bạn nên chú ý rèn luyện bản thân 3 thói quen dưới đây:

1. Tập thể dục đều đặn

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 8

Phổi của chúng ta lâu ngày sẽ tích tụ một số chất có hại, nếu bạn không vận động thường xuyên, lâu ngày phổi sẽ bị nhiễm các độc tố. Bạn có thể tập các bài thể dục nhẹ nhàng như chạy bộ, chơi bóng, khiêu vũ… Điều này vừa giúp phổi vận động tốt, loại bỏ các chất độc hại, vừa rèn luyện sức khỏe cho phổi, tăng cường chức năng phổi, bảo vệ cơ thể chúng ta.

2. Chú ý đến chế độ ăn uống

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư phổi: bàn tay phát "tín hiệu" lạ nhưng không để ý - 9

Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta liên quan rất nhiều đến chế độ ăn uống, phổi cũng vậy. Chúng ta cần ăn nhiều thực phẩm tốt cho phổi và chú ý đến chế độ ăn uống điều độ. Các chuyên gia khuyên rằng nên ăn nhiều mộc nhĩ – loại thực phẩm giúp đào thải độc tố trong phổi, ăn nhiều rau củ quả bổ sung vitamin,… để phổi có thể duy trì trạng thái khỏe mạnh. Chế độ ăn uống là chìa khóa cho sức khỏe của phổi.

Đặc biệt, thuốc lá là thứ nguy hiểm nhất đối với lá phổi. Hút thuốc lá đồng nghĩa với việc đưa sức khỏe của bạn đến bên bờ vực thẳm. Vì vậy, hãy dừng việc hút thuốc lại để đảm bảo sự an toàn cho cả bản thân, gia đình và xã hội.

[florida80]

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm?
Thứ Bảy, ngày 23/01/2021 04:23 AM (GMT+7)

Ung thư gan là một căn bệnh rất nguy hiểm, bởi khi phát hiện bệnh nhân thường đã ở giai đoạn nặng và di căn tới các bộ phận khác nên rất khó chữa khỏi.
Sự kiện: Ung thư
Dưới đây là những dấu hiệu mà cơ thể phát tác ra để cảnh báo với bạn. Khi bị ngứa 2 bộ phận này, bạn đừng nhầm chúng với dị ứng mà hãy lưu ý đi khám bác sĩ ngay lập tức.

1. Ngứa da

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm? - 1
Da bị ngứa có thể do dị ứng và bị muỗi đốt, tuy nhiên nếu bạn cảm thấy ngứa trong thời gian dài thì đây có thể là dấu hiệu báo rằng bệnh ung thư gan đã “tiếp cận” bạn.

Nguyên nhân chủ yếu là do chức năng gan suy giảm dẫn đến biểu hiện vàng da, sau đó làm tăng lượng muối mật và dịch mật trên da.

Bệnh nhân ung thư gan nổi mẩn ngứa ngoài da không được sử dụng thuốc tùy tiện để tránh bỏ lỡ thời điểm điều trị tốt nhất. Nên đến bệnh viện để chẩn đoán ung thư định kỳ, tránh tình trạng phát hiện bệnh muộn.

2. Ngứa mắt

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm? - 3

Mắt là bộ phận rất mỏng manh trên cơ thể, nếu để lâu mắt sẽ bị khô, ngứa, tuy nhiên nếu cơ thể bình thường mà bạn cảm thấy khó chịu ở mắt thì có thể ung thư gan đã ghé thăm.

Sau khi gan phát sinh vấn đề, khả năng lưu thông máu giảm, máu từ gan không đủ để điều tiết cho mắt sẽ khiến mắt không nhận được đủ lượng máu cần thiết, từ đó xảy ra tình trạng khô và ngứa mắt.

Tại sao bệnh ung thư gan ngày càng gia tăng và trẻ hóa? Các chuyên gia cho rằng 3 loại thực phẩm dưới đây rất hại cho gan và bạn cần phải tránh càng sớm càng tốt.

1. Thực phẩm giàu cholesterol

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm? - 4

Bạn nên ăn ít các thực phẩm nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật vì nó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa của gan. Bên cạnh đó, không nên ăn các thực phẩm đã dự trữ quá lâu và biến chất vì nó sẽ gây hại nghiêm trọng cho quá trình giải độc của gan.

2. Mộc nhĩ

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm? - 5

Trong mộc nhĩ có rất nhiều chất dinh dưỡng và chúng cũng là thực phẩm mà mọi người thường ăn, tuy nhiên, loại thực phẩm này phải được ăn cẩn thận vì không sử dụng đúng cách có thể trở thành công cụ gây hại cho gan.

Nhiều người thường mua mộc nhĩ khô về, khi cần chế biến thì ngâm nước. Nếu ngâm quá lâu, chúng sẽ nhiễm vi khuẩn trong không khí và sinh ra các chất độc hại. Chất này sau khi vào cơ thể người sẽ gây tổn thương lớn cho gan, hoại tử tế bào gan ồ ạt, trường hợp nặng có thể gây ung thư gan.

3. Đồ uống có cồn

Ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể, dị ứng hay ung thư gan ghé thăm? - 6

Uống rượu bia là “thủ phạm” lớn nhất gây ra ung thư gan. Khi vào cơ thể, chúng sẽ khiến các tế bào gan bị tổn thương nghiêm trọng và không bao giờ hồi phục được. Do đó, ảnh hưởng và tác hại lớn nhất đến gan là tổn thương do uống rượu bia. Chúng ta phải có kỷ luật nghiêm khắc trong cuộc sống hàng ngày, không thất hứa với người khác khi uống rượu và phải tìm cách khéo léo từ chối khi cần uống rượu để tránh tổn thương gan do uống quá nhiều. Nếu không xử lý phương diện này, thì lá gan nhất định sẽ bị ảnh hưởng.

[florida80]

Nhận biết ung thư qua ... tiếng "xì hơi"
Thứ Năm, ngày 21/01/2021 16:00 PM (GMT+7)

Nghe có vẻ khó tin, nhưng xì hơi có thể phản ánh sức khỏe đường ruột của bạn và giúp bạn nhận biết tế bào ung thư đang “ghé thăm”.
Sự kiện: Ung thư
Khí thải từ cơ thể con người thường được chuyển ra ngoài thông qua nấc cụt hoặc xì hơi. Đây là một phản ứng rất bình thường của cơ thể, một người có thể có tới 5-20 lần xì hơi mỗi ngày, thải ra khoảng 500ml khí.

Nhận biết ung thư qua ... tiếng "xì hơi" - 1

Nguyên tắc giải phóng xì hơi: thông thường chúng ta hay nói chuyện khi ăn và trong khoảng thời gian này, một số khí sẽ xâm nhập vào đường tiêu hóa. Sau một loạt quá trình hấp thụ và chuyển đổi, nó sẽ trở thành nitơ, carbon dioxide và amoniac. Phần khí này được niêm mạc đường tiêu hóa hấp thụ, những phần chưa được hấp thụ sẽ được thải ra ngoài qua đường nấc cụt hoặc xì hơi.

Những người có nhu động ruột quá mạnh sẽ chuyển phần chất thải này qua ruột già xuống ruột non rồi qua hậu môn, người có nhu động ruột chậm sẽ khiến một lượng khí bị đọng lại một chỗ, lâu ngày sẽ gây tắc nghẽn và sinh ra hiện tượng đầy hơi.

Nhận biết ung thư qua ... tiếng "xì hơi" - 2

Trên thực tế, khi chúng ta đầy bụng mà không thể xì hơi thì rất có thể bạn đã bị ung thư dạ dày, ruột hoặc ung thư đại trực tràng. Khi đó trong cơ thể bạn có khối u nên không thể “xả” ra một cách thoải mái như bình thường, từ đó sinh ra cảm giác rất khó chịu.

Khí thải trong cơ thể không thoát ra được có thể làm tắc ruột non hoặc tắc ruột già tùy vào vị trí tắc nghẽn. Nếu điều này xảy ra trong dạ dày có thể gây ung thư, loét tá tràng.

Nhận biết ung thư qua ... tiếng "xì hơi" - 3

Trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người nghĩ rằng đây là một hiện tượng bình thường nên bỏ qua. Khi vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn, họ mới đến bệnh viện để gặp bác sĩ và cảm thấy hối hận vì đã quá muộn, bởi lúc này họ đã bỏ lỡ thời gian điều trị tốt nhất khiến cho sức khỏe gặp nguy hiểm. Vì vậy, đừng chủ quan với những dấu hiệu bất thường của cơ thể nhé!

[florida80]

Mặc áo ngực sai cách có phải là nguyên nhân gây nên ung thư vú?
Thứ Sáu, ngày 05/03/2021 20:00 PM (GMT+7)

Thường xuyên mặc áo ngực không đúng kích cỡ trong một thời gian dài có thể gây nên một số bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe của chị em phụ nữ.
Sự kiện: Ung thư, Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe
Nhiều người vẫn cho rằng, mặc áo lót sai kích cỡ có thể gây nên một số bệnh về vú, thậm chí là ung thư vú. Trên thực tế, mặc đồ lót có kích cỡ không phù hợp trong thời gian dài đúng là có thể khiến ngực bị chèn ép, gây ra một số ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng chứng minh liệu nó có thể gây ung thư vú hay không.

Mặc áo ngực sai cách có phải là nguyên nhân gây nên ung thư vú? - 1

Tạp chí chính thức của Hiệp hội nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu khẳng định không có mối liên hệ nào giữa bệnh ung thư vú và áo lót. Một nghiên cứu khác từ Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Fred Hutchinson ở Seattle, Hoa Kỳ cũng chỉ ra rằng không có mối tương quan nào giữa bệnh ung thư vú với các thói quen mặc áo ngực như kích cỡ áo, thời gian mặc, kích thước, áo cũ hay mới, có gọng hay không có gọng, ...

Thực tế, mặc áo ngực không phù hợp nói chung không thể gây nên các bệnh như tăng sản tuyến vú hay ung thư vú mà nồng độ hormone cao và căng thẳng mới chính là thủ phạm gây ra những bệnh này. Trong nhịp sống hiện đại, nhiều chị em thường xuyên phải bận rộn công việc, đi sớm về khuya, ăn uống thất thường,... đây là một trong những nguyên nhân làm gia tăng tỷ lệ phì đại tuyến vú ngày nay.

Mặc áo ngực sai cách có phải là nguyên nhân gây nên ung thư vú? - 2

Tuy vậy, cũng cần phải biết rằng mặc áo ngực không phù hợp cũng có thể gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Ví dụ như mặc áo ngực quá chật có thể gây ngứa da, thậm chí là viêm da tiếp xúc. Đặc biệt trong thời tiết nắng nóng, chất liệu sợi hóa học trong miếng đệm lót áo ngực dễ cọ sát vào núm vú, gây viêm da và các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn đỏ. Nếu dây áo ngực quá chật cũng có thể gây chèn ép cơ cổ, các mạch máu và dây thần kinh ở vùng cổ và ngực gây ra hiện tượng thoái hóa đốt sống cổ, các triệu chứng như tê bì chi trên, đau cổ, chóng mặt, buồn nôn, ...

Chức năng chính của áo ngực là nâng đỡ và bảo vệ bầu ngực vì vậy cần phải lựa chọn những loại áo vừa vặn và thoải mái. Áo lót có gọng tuy giúp làm đẹp dáng ngực nhưng có thể mang đến một số tác hại cho sức khỏe. Khi vòng thép cọ sát và chèn ép bầu ngực dễ gây nên hiện tượng da mẩn đỏ và đau đớn. Một sốt ít nếu bị dị ứng với niken hay kim loại khác khi mặc áo ngực có gọng có thể bị viêm da tiếp xúc. Vì vậy, đối với một số nhóm đặc biệt như trẻ em gái vị thành niên, phụ nữ mang thai hay những người có tiền sử dị ứng cần cân nhắc khi lựa chọn mặc áo lót có gọng.

Mặc áo ngực sai cách có phải là nguyên nhân gây nên ung thư vú? - 3

Ở những độ tuổi khác nhau cũng có những tiêu chí lựa chọn áo ngực khác nhau cho phù hợp. Đối với trẻ em gái vừa mới lớn, nên chọn những loại áo ngực mềm mại, rộng rãi, thoải mái, chất liệu co dãn và thấm hút mồ hôi. Đối với phụ nữ mang thai, kích thước vòng 1 thường xuyên thay đổi và trở nên đầy đặn hơn, tốt nhất nên chọn áo ngực cúp 3/4 hoặc 4/4, có dây áo rộng, chất liệu thấm mồ hôi, bên cạnh đó các bà bầu cũng nên thường xuyên thay đổi kích cỡ áo ngực tùy theo sự thay đổi của bầu ngực. Trong thời gian cho con bú, nên chọn loại áo cài cúc trước để tiện mặc và cho con bú.

Ngoài ra, chị em phụ nữ tốt nhất không nên mặc áo ngực quá 8 tiếng một ngày. Đặc biệt là vào buổi tối, khi đi ngủ cần cho ngực được tự do thoải mái để đảm bảo lượng bạch huyết được lưu thông bình thường.

[florida80]

Những tác hại khó lường khi mặc áo ngực quá chật
Chủ Nhật, ngày 12/08/2018 11:00 AM (GMT+7)

Có một thói quen khá nguy hiểm hiện nay của phụ nữ là họ mặc những chiếc áo ngực bó sát để tôn dáng vẻ của mình. Họ không hay biết rằng, việc mặc những chiếc áo ngực quá chật có thể dẫn đến những căn bệnh hiểm nghèo như lao vú, ung thư, thậm chí có thể dẫn đến đột tử.
Sự kiện: Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe
Những tác hại khó lường khi mặc áo ngực quá chật - 1

Chị em mặc áo ngực quá chật có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm. Ảnh minh họa

Đau đầu, chóng mặt vì mặc áo ngực quá chật

Bình thường, chị Thủy, ở Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội) thường mặc những chiếc áo ngực không đệm, không gọng rộng rãi để có cảm giác dễ chịu thoải mái. Nhưng mới đây, chị Thủy chọn mặc chiếc áo độn ngực để diện chiếc váy mới nhưng nó đã khiến chị sợ hãi cho đến tận bây giờ.

Hôm đó, chị mặc chiếc áo ngực này vào buổi sáng. Vì áo độn, lại hơi chật nên chị Thủy cảm thấy khó chịu. Mặc dù khó chịu vì chiếc áo ngực nhưng chị Thủy vẫn làm việc bình thường. Nhưng đến giữa buổi chiều chị bắt đầu cảm thấy đau đầu. Cơn đau đầu càng lúc càng tăng. Chị Thủy không rõ mình đau đầu vì lý do gì, bởi từ trước đến nay chị khỏe mạnh, không có bệnh tật gì. Chị từng bị vôi hóa đốt sống cổ nhưng khoảng vài ba năm trở lại đây, chị giảm hẳn bị đau nhờ ngồi thiền. Vì cơn đau càng lúc càng tăng nên hôm đó chị Thủy xin về trước. Về đến nhà, theo phản xạ tự nhiên, chị cởi chiếc áo ngực ra “thả rông” ngực và mặc chiếc váy ở nhà. Chị nằm nghỉ một lúc thì cơn đau giảm dần rồi mất hẳn chỉ 20-30 phút sau đó.

Chị Thủy đem điều này hỏi một bác sĩ quen thì vị bác sĩ này cho biết, nguyên nhân khiến chị bị đau đầu hôm đó là do chị mặc áo ngực quá chật khiến cho ôxy không thể lên não. Bác sĩ khuyên chị Thủy nên bỏ những chiếc áo ngực quá chật như vậy, bởi nó rất nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí còn nguy hiểm đến tính mạng.

Cũng như chị Thủy, hiện nay nhiều chị em không ngần ngại lựa chọn những chiếc áo ngực nịt chặt, độn căng phồng mà không tìm hiểu những tác hại tới sức khỏe.

Những tác hại khó lường khi bị thiếu ôxy não

Theo bác sĩ Võ Viết Sáu, phòng khám đa khoa ở Hố Nai, Biên Hòa thì hiện tượng ôxy không lên não rất nguy hiểm đến tính mạng. Có rất nhiều trường hợp mang tính ép buộc não bộ bị thiếu ôxy dẫn đến tình trạng nguy hiểm, có thể kể đến: Các tình huống, ngạt khói/khí độc, ngã xuống nước, ở lâu trong phòng kín nhỏ hoặc ngồi lâu trong ôtô kéo chặt cửa, nghẹt thở (bóp cổ, thắt cổ…). Áp lực lớn lên khí quản (độ sâu của nước, độ cao), uống thuốc quá liều… Một số bệnh lý như thiếu máu lên não, tai biến mạch máu não, ngưng tim, huyết áp cực thấp, biến chứng thuốc mê toàn thân… Trong những trường hợp này, não sẽ bị thiếu ôxy đột ngột và nhanh chóng dẫn đến những hậu quả khôn lường.

Dây áo ngực bó chặt sẽ gia tăng áp lực lên các cơ chạy ngang vai và lưng, làm tổn hại tới hệ tuần hoàn do đó hạn chế lượng ôxy lên não. Tình trạng này dẫn đến sự đau đầu, chóng mặt mà không ít phụ nữ mắc phải.

Theo các chuyên gia y tế, mỗi phút, não bộ cần 3.5ml/100g ôxy và glucose; lượng máu cần cấp lên đó là 75ml/100g chất xám. Nếu không được cung cấp ôxy, não sẽ bắt đầu mất ý thức ngay ở giây thứ 8-10. Đến khi lượng máu lên não còn dưới 25ml/100g chất xám thì điện não sẽ chậm lại, yếu đi; dưới 15ml/100g chất xám thì điện não là đường thẳng - tương đương với tử vong.

Các tế bào não bộ cực kỳ kém chịu đựng trong môi trường thiếu ôxy cùng các chất dinh dưỡng. Thời gian tối đa của chúng là 5 phút (một vài tài liệu cho rằng, chỉ 3 hoặc 4 phút), sau thời điểm đó, các tế bào não đã bị tổn thương thì vĩnh viễn không thể phục hồi. Bởi não không có khả năng sinh mới mà chỉ chết dần đi, giảm dần về số lượng. Điều này giải thích tại sao những bệnh nhân tai biến không được cấp cứu kịp thời sẽ rất nhanh tử vong, hoặc phải đối mặt với những di chứng vĩnh viễn về sau. Thiếu máu lên não vì thế có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như nhũn não, xuất huyết não gây liệt nửa người hoặc chết đột ngột.

Ngoài hiểm họa khiến ôxy không lên não, việc chị em thường xuyên mặc áo độn ngực, nâng ngực có thể đối mặt với những chứng bệnh như lao vú, ung thư vú, bệnh tim mạch, bệnh hô hấp, rộp da, dị ứng da, mất dáng ngực, đau lưng, khó tiêu, mệt mỏi...

Như bệnh lao vú chẳng hạn, nghe thì rất hoang đường, nhưng thực tế tại Việt Nam đã có nhiều trường hợp mắc căn bệnh ít ai ngờ tới này. Chính chiếc áo ngực quá chặt, bó ép vòng 1, gây nóng bức, ngứa, gãi làm trầy xước da khiến vi trùng lao vô tình có ở tay đi thẳng vào vết thương trên da tuyến vú dẫn đến lao vú.

Nghiên cứu trên thế giới cũng đã cho thấy, những phụ nữ mặc áo ngực quá chật kéo dài hơn 12 giờ mỗi ngày sẽ có nguy cơ phát triển bệnh ung thư vú cao hơn những người mặc áo rộng có cảm giác thoải mái, hoặc những chị em “thả rông” ngực. Vì khi mặc áo quá chật thì hai đầu ngực bị ép chặt trong thời gian dài sẽ kích thích sự phát triển bất thường của các tế bào mô vú, làm hạn chế dòng bạch huyết trong “núi đôi”, tạo các khối u vú và có thể trở thành ung thư.

[florida80]

Áo ngực có thể là thủ phạm gây đau đầu
Thứ Ba, ngày 24/07/2018 00:36 AM (GMT+7)

Các nhà khoa học cảnh báo việc phụ nữ mặc áo ngực không đúng kích cỡ có thể dẫn tới chứng đau lưng, vai và thậm chí cả đầu.
Sự kiện: Sống khỏe
Áo ngực có thể là thủ phạm gây đau đầu - 1

Việc mặc áo ngực không đúng kích cỡ có thể gây ra chứng đau lưng và đầu.

Trong 17 năm làm việc cho hãng đồ lót danh tiếng Triumph, chuyên gia về áo ngực Paula Svoboda đã theo dõi thoi quen lựa chọn áo ngực của hơn 50.000 phụ nữ tại các cửa hàng của hãng này trên toàn cầu.

Các dữ liệu thu được cho thấy rằng 78% phụ nữ trên toàn cầu đang mặc áo ngực không đúng kích cỡ. Điều này thường dẫn tới chứng đau lưng, vai, ngực, cổ và thậm chí cả đầu.

Theo chuyên gia Svoboda, nếu bạn mặc áo ngực không đúng kích cỡ, trọng lượng của bầu ngực gây ra áp lực lên vai và dẫn tới đau cổ.

“Tôi nhớ đã hỏi một khách hàng liệu cố ấy có cảm thấy đau cổ và đầu hay không. Bởi vì tôi nhìn thấy áo ngực của cô ấy quá chật. Điều ngạc nhiên là người phụ nữ đó đã bị đau lưng và cổ nhiều năm nhưng không rõ nguyên nhân. Chúng tôi lựa chọn áo ngực đúng kích cho khách hàng và cô ấy trở lại 2 tuần sau đó để cảm ơn tôi, vì cô không cảm thấy đau đầu hay cổ nữa”, chuyên gia Svoboda nói.

Chuyên gia Svoboda khuyên phụ nữ nên kiểm tra kích cỡ áo ngực 6 tháng/lần và nên mua áo ngực mới sau 12 tháng. Bởi vì “chúng giãn nhiều hơn bạn nghĩ và điều này đồng nghĩa chúng không còn vừa với bạn”.

[florida80]

Chưa bao giờ thấy dâu tây rẻ đến vậy, ăn mỗi ngày nhận ngay 3 lợi ích tuyệt vời
Thứ Hai, ngày 15/03/2021 12:00 PM (GMT+7)

Dâu tây đem tới cho sức khỏe của chúng rất nhiều lợi ích, thậm chí nó còn có thể giúp phòng chống bệnh ung thư.
Sự kiện: Sống khỏe
Trong số nhiều loại trái cây, dâu tây vẫn luôn nằm trong danh sách những loại quả được ưa thích nhất. Bên cạnh hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, chúng còn rất giàu dinh dưỡng. Dâu tây tuy nhỏ nhưng chứa vô cùng nhiều vitamin, pectin và các chất xơ khác nhau. Chúng có tác dụng cải thiện chứng khó tiêu và táo bón. Không chỉ thế, dâu tây còn đem đến rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Chưa bao giờ thấy dâu tây rẻ đến vậy, ăn mỗi ngày nhận ngay 3 lợi ích tuyệt vời - 1

Cải thiện thị lực

Trong dâu tây chứa rất nhiều caroten, đây là tiền chất của vitamin A. Caroten là chất có hoạt tính sinh lý, ở điều kiện thích hợp, chúng có thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A giúp tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh khô mắt, do đó ăn dâu tây thường xuyên có thể giúp cho đôi mắt sáng và khỏe.

Chưa bao giờ thấy dâu tây rẻ đến vậy, ăn mỗi ngày nhận ngay 3 lợi ích tuyệt vời - 2

Chống ung thư

Trong bảng xếp hạng các loại trái cây chống ung thư, dâu tây luôn nằm ở vị trí đầu bảng. Dâu tây tươi rất giàu tannin, chất này sẽ sản sinh ra chất giúp chống lại virus xâm nhập và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư.

Chưa bao giờ thấy dâu tây rẻ đến vậy, ăn mỗi ngày nhận ngay 3 lợi ích tuyệt vời - 3

Tác dụng lớn nhất của dâu tây là đối với bệnh nhân ung thư vòm họng, ung thư thanh quản, ung thư phổi, ... Ăn dâu tây sẽ giúp giảm ho, giúp ích trong quá trình phục hồi sức khỏe của bệnh nhân.

Ngoài ra, dâu tây còn chứa một chất amin có thể ngăn ngừa và ức chế các bệnh về máu như bệnh bạch cầu hay thiếu máu, ...

Dưỡng nhan

Dâu tây rất giàu vitamin và chất khoáng có lợi cho cơ thể. Cứ 100gram dâu tây chứa tới 80mg vitamin C, cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Các axit và khoáng chất có trong dâu tây có thể làm cho làn da trở nên mịn màng, tăng độ đàn hồi, dưỡng ẩm và làm trắng da.

Chưa bao giờ thấy dâu tây rẻ đến vậy, ăn mỗi ngày nhận ngay 3 lợi ích tuyệt vời - 4
Ngoài ra có thể sử dụng dâu tây như một loại mặt nạ thiên nhiên. Chỉ cần ép nước dâu tây và thoa lên mặt là làn da đã được cung cấp độ ẩm và các dưỡng chất cần thiết. Dâu tây đặc biệt có hiệu quả trong việc loại bỏ mụn trứng cá. Do đó, nếu da gặp tình trạng mụn có thể sử dụng dâu tây để trị mụn.

Vậy nhưng cũng cần lưu ý, không nên ăn quá nhiều dâu tây cùng một lúc bởi chúng có thể gây tiêu chảy hay dị ứng thức ăn. Nguyên nhân là bởi các thành phần chứa trong dâu tây có thể gây dị ứng mạnh mẽ, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bị dị ứng cần phải hết sức chú ý. Mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn khoảng 200g – tương đương với 8 trái dâu lớn là phù hợp nhất cho cơ thể.

[florida80]

Loại quả rụng đầy gốc cây được trồng khắp Việt Nam có nhiều tác dụng tuyệt vời
Thứ Ba, ngày 10/11/2020 12:05 PM (GMT+7)

Quả lêkima là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời các chất tinh bột, chất xơ, vitamin…
Sự kiện: Sống khỏe
Loại quả rụng đầy gốc cây được trồng khắp Việt Nam có nhiều tác dụng tuyệt vời - 1
Quả trứng gà hay gọi là lêkima được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Quả trứng gà chin có dạng bột, ăn rất bở. Quả lêkima là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời các chất tinh bột, chất xơ, vitamin, và khoáng chất, trong đó nồng độ rất dồi dào beta-caroten.

Ở góc độ Đông Y, lương y Vũ Quốc Trung cho biết, thịt quả lêkima màu vàng, vị ngọt, nên quy loại thuộc hành Thổ, qui kinh Tỳ, được xếp vào nhóm trái cây có tính dương cùng nhóm như: Gạo lứt, kê, đậu đỏ, cà rốt, bí đỏ.

Loại quả rụng đầy gốc cây được trồng khắp Việt Nam có nhiều tác dụng tuyệt vời - 3

Giúp tâm trạng phấn chấn

Thường xuyên ăn quả trứng gà chín sẽ giúp tâm trạng phấn chấn, vui vẻ.

Tốt cho người huyết áp thấp

Ăn lêkima cũng rất tốt trong các trường hợp huyết áp thấp.

Tốt cho mắt

Màu vàng của quả trứng gà chưa vitamin A cao, rất tốt cho thị lực.

Hỗ trợ điều tị tiểu đường

Chất xơ trong quả trứng gà có thể ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến trong máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong quả trứng gà có hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón.

Cung cấp năng lượng

Quả lêkima sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Lưu ý:

Chuyên gia cũng lưu ý, không nên ăn loại quả này quá nhiều để tránh bị tiêu chảy, đầy bụng, ợ hơi.

Nếu ăn ngay thì nên chọn quả chín mềm; Không nên chọn trái có bề mặt láng đẹp vì những trái này thường còn non.

Nên chọn trái hình trái tim, một đầu nhọn, vỏ mỏng, những quả này thường chỉ có một hột và hột khá nhỏ.

[florida80]

Loại quả mọc dại, đến mùa rẻ như cho không ngờ là vị thuốc quý như vàng
Thứ Sáu, ngày 30/10/2020 10:00 AM (GMT+7)

Quất hồng bì thích hợp cho cho hầu hết mọi người, đồng thời nó có giá trị chữa bệnh rất tốt.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội đông Y Hà Nội, trong đông y, quất hồng bì được gọi là Quả hoàng bì (vỏ vàng) hay hoàng bì tử, hoàng đạn tử, kim đạn tử…

Quất hồng bì có tính lạnh, vị chua có tác dụng giải khát, chữa hen suyễn, thông tiện, loại bỏ khí, tiêu sưng viêm, chăm sóc tốt cho lá lách, giảm đau và điều hòa kinh nguyệt.

Loại quả mọc dại, đến mùa rẻ như cho không ngờ là vị thuốc quý như vàng - 1

Đặc biệt, quất hồng bì thích hợp cho cho hầu hết mọi người, đồng thời nó rất tốt cho những nhóm người mắc các bệnh như: Chóng mặt, thiếu năng lượng, mệt mỏi, ù tai và chóng mặt.

Bên cạnh đó, những người da dẻ nhợt nhạt, cảm thấy không đủ khí để thở sau khi hoạt động thể chất, loãng xương, tim đập nhanh.

Do đó, lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo các gia đình, khi mua quả quất hồng bì về ăn, có thể tận dụng để làm thuốc trị bệnh cho trẻ con, người lớn đều rất hữu ích.

Các bài thuốc chữa bệnh từ quất hồng bì

Chữa cảm, hạ cơn sốt: Dùng lá quất hồng bì tươi đem rửa sạch, phơi khô và sắc lấy nước uống cho ra mồ hôi sẽ giúp giải cảm, hạ sốt nhanh chóng.

Chữa ho do ngoại cảm (ho gió): Quất hồng bì đem hấp với đường, mỗi ngày uống 4 – 6g sẽ có tác dụng chữa ho rất tốt.

Chữa sốt có kèm ho: Lấy 4 – 6g vỏ quất hồng bì và rễ quất hồng bì sắc lấy nước uống.

Trị gàu: Lấy 1 nắm lá quất hồng bì rửa sạch, nấu lấy nước gội đầu sẽ hết gàu và ngứa.

Trị viêm họng: Lấy quất hồng bì ngậm cùng vài hạt muối biển, mỗi ngày ngậm 3 – 4 lần sẽ giúp làm dịu cơn đau do viêm họng.

Nhuận tràng: Ăn quất hồng bì còn có tác dụng làm bôi trơn đường ruột, kích thích đi ngoài nhanh chóng hơn.

Trị ho gà: Lấy mỗi loại 50g gồm: Quất hồng bì đã bỏ hạt và phơi khô, vỏ rễ dâu (tang bạch bì), củ sả, hạnh nhân, kinh giới, ô mai, cát cánh, cam thảo, bạc hà củ bách bộ. Cho tất cả các nguyên liệu vào ấm sắc đặc cô lại và cho thêm đường uống tùy theo lứa tuổi và tình trạng bệnh nặng hay nhẹ trong vài ngày sẽ hết triệu chứng ho, long đờm.

[florida80]

Loại quả rẻ tiền được mệnh danh là "thiên sinh tử", có khả năng ngừa ung thư từng bị nhiều người ném bỏ
Chủ Nhật, ngày 04/10/2020 12:00 PM (GMT+7)

Quả sung còn có tên khác là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả, phẩm tiên quả, nãi tương quả, mật quả...
Sự kiện: Ung thư
Loại quả rẻ tiền được mệnh danh là "thiên sinh tử", có khả năng ngừa ung thư từng bị nhiều người ném bỏ - 1

Quả sung rẻ tiền kiếm đâu cũng có ngừa ung thư vô cùng hiệu quả mà ai cũng đang thờ ơ, ném bỏ.

Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phot pho, kali... và một số vitamin như C, B1... Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy, quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

Trong y học cổ truyền, quả sung vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện, tiêu thũng giải độc, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, bệnh trĩ xuất huyết, sa trực tràng, viêm họng, ho, sản phụ thiếu sữa, mụn nhọt lở loét, chán ăn, phong thấp...

Quả sung là loại quả giàu kali, ít natri. Sự mất cân bằng giữa natri và kali sẽ khiến huyết áp tăng cao nhanh chóng. Do đó, việc áp dụng chế độ ăn uống giàu trái cây và rau củ, trong đó có quả sung tươi sẽ giúp cho lượng kali tăng trở lại, ngừa cao huyết áp.

Không chỉ vậy, quả sung còn chứa nhiều chất béo omega-3 và omega-6, giúp huyết áp ổn định và ngừa được các bệnh tim mạch.

Sung dồi dào chất xơ và prebiotic, có tác dụng kích thích nhu động ruột, tạo điều kiện thuận lợi cho một số loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển. Vì vậy, ăn sung sẽ góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón và ngừa bệnh trĩ.

[florida80]

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới
Chủ Nhật, ngày 30/08/2020 10:00 AM (GMT+7)

Một nghiên cứu của Trường ĐH Masterstudies (Ý) đã chỉ ra rằng, loại trái cây này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng cải thiện đời sống tình dục ở nữ giới.
Sự kiện: Sống khỏe
Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên 731 phụ nữ Ý trong độ tuổi từ 18 đến 43 – những người không có tiền sử về bệnh rối loạn tình dục hoặc đang bị trầm cảm.

Những người tham gia nghiên cứu được chia làm 2 nhóm. Nhóm 1 là những người ăn từ 1 – 2 trái táo mỗi ngày và nhóm 2 là những người ít khi ăn táo (chỉ tiêu thụ 0 – 0,5 trái táo mỗi ngày).

Sau đó, cả 2 nhóm sẽ được làm một bài kiểm tra gồm 19 câu hỏi liên quan đến chức năng tình dục, mức độ quan hệ tình dục, khoái cảm, độ trơn của âm đạo và mức độ hài lòng về đời sống tình dục của mình.

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 1

Táo chứa phloridzin – một chất có cấu trúc tương tự như hormone tình dục ở nữ giới giúp bôi trơn âm đạo.

Các nhà nghiên cứu sau đó phát hiện ra rằng những người phụ nữ ở nhóm 1 có chỉ số chức năng tình dục cao hơn. Điều đó chứng tỏ trái táo có tác dụng khá tích cực lên chức năng sinh lý của phụ nữ.

Để lý giải chắc chắn về điều này, các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng cũng giống như rượu vang và chocolate, những trái táo có chứa polyphenols và chất chống ôxy hóa giúp cho máu lưu thông tới cơ quan sinh dục và âm đạo tốt hơn, từ đó giúp tăng khoái cảm. Trong nghiên cứu các nhà khoa học còn phát hiện ra rằng táo còn chứa phloridzin - một chất có cấu trúc tương tự như hormon tình dục ở nữ giới giúp bôi trơn âm đạo.

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 2

Mặc dù nghiên cứu này còn tồn tại một số hạn chế, song không thể phủ nhận hoàn toàn tác dụng của trái táo tới khả năng tình dục của phụ nữ.

Ngoài công dụng tăng khoái cảm ở nữ giới, táo còn có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe như:

Phòng ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 3

Một quả táo kích cỡ trung bình 182g sẽ cung cấp khoảng 13 -20% nhu cầu lượng chất xơ, 9 -11% nhu cầu vitamin C và 4% nhu cầu kali, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đột quỵ.

Giảm cân

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 4

Trong táo có chứa nhiều chất xơ có tác dụng làm cho dạ dày cảm thấy nhanh no và no lâu hơn.

Theo các nghiên cứu, ăn 1 vài miếng táo trước bữa ăn sẽ cảm thấy no hơn với những người không ăn. Theo đó lượng ca lo của người ăn táo trước bữa ăn ít hơn lượng calo của người không ăn táo là 200.

Ngoài ra trong táo còn chứa nhiều hợp chất khác giúp giảm cân.

Giảm nguy cơ tiểu đường

Một nghiên cứu lớn cho biết việc ăn một quả táo mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 xuống 28% so với khi không ăn. Thậm chí, bạn không cần ăn táo mỗi ngày mà chỉ cần ăn vài quả táo mỗi tuần cũng có tác dụng tương tự.

Các tế bào beta trong tuyến tụy có chức năng sản xuất insulin nhưng có thể bị tổn thương nếu bạn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Chất polyphenol trong táo đỏ sẽ giúp ngăn ngừa tế bào này bị tổn thương, từ đó giảm nguy cơ tiểu đường.

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 5
Ngăn ngừa tắc nghẽn phổi mãn tính

Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. Do đó, những người có nguy cơ cao mắc bệnh này nên ăn táo mỗi ngày.

Duy trì cholesterol ở mức độ tốt cho sức khỏe

Theo nghiên cứu của Đại học Florida Mỹ trên một số lượng lớn phụ nữ ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày trong suốt 6 tháng đã giảm 23% LDL-Cholesterol (cholesterol xấu) và 4% tăng HDL-Cholesterol (cholesterol tốt).

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 7

Hỗ trợ lợi khuẩn trong ruột

Ruột non không hấp thụ chất xơ trong quá trình tiêu hóa nên chất này đi đến đại tràng và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn ở đây. Ngoài ra, chất xơ cũng chuyển hóa thành các hợp chất có ích khác cho cơ thể. Một trong những nguồn chất xơ tự nhiên bạn có thể bổ sung là táo đỏ.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 8

Táo có tác dụng ngăn ngừa bệnh Alzheimer vì có chứa một chất chống oxy hóa hiệu quả gọi là quercetin - giúp bảo vệ các tế bào não khỏi bị hư hại, phòng tránh các bệnh liên quan đến thần kinh.

Tốt cho da

Loại quả thơm ngon cực dễ mua dễ tìm làm tăng khoái cảm tình dục đặc biệt ở nữ giới - 9

Collagen và elastin trong táo sẽ tác động tích cực tới làn da của bạn, giúp da trắng sáng, rạng rỡ, khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng góp phần đẩy lùi quá trình lão hóa, đồng thời tăng sức đề kháng của da.

Giúp xương chắc khỏe

Khi bạn ăn trái cây, mật độ xương sẽ cao hơn và xương cũng vì thế mà khỏe hơn. Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm trong trái cây có thể giúp thúc đẩy mật độ và sức khỏe của xương. Một trong những loại trái cây được được các nhà khoa học công nhận có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của xương là táo.

[florida80]

Căn bệnh nguy hiểm nam và nữ đều có thể mắc khiến "chuyện ấy" tụt dốc
Thứ Hai, ngày 24/08/2020 19:00 PM (GMT+7)

Căn bệnh tiểu đường âm thầm gây hại cho nhiều cơ quan trong cơ thể và ảnh hưởng chuyện chăn gối nếu như mức đường huyết không được kiểm soát.
Sự kiện: Sức khỏe tình dục
Bệnh tiểu đường là tình trạng lượng đường trong máu tăng cao, ảnh hưởng sức khỏe thể chất và tinh thần của người bệnh. Nhiều người không thể ngờ rằng vấn đề này lại có liên quan đến giảm ham muốn tình dục. Bệnh tiểu đường có thể ảnh hưởng đến đời sống phòng the bằng nhiều cách ở cả nam và nữ như: khô âm đạo, rối loạn cương dương...

Tổn thương dây thần kinh

Lượng đường trong máu cao khiến cho các dây thần kinh bị tổn thương. Điều này khiến cho cảm giác ở bộ phận sinh dục giảm xuống, bạn sẽ khó có được cảm hứng.

Các dây thần kinh trong cơ thể đều có nguy cơ bị ảnh hưởng khi mắc tiểu đường. Tuy nhiên, dây thần kinh ở chi trên và chi dưới là bị tác động rõ ràng nhất. Khi các dây thần kinh bị tổn thương làm giảm tốc độ dẫn truyền thần kinh, các mạch máu nhỏ bị tổn thương cũng gây ảnh hưởng tới việc cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho dây thần kinh.

Rối loạn cương dương

Nhiều người không biết rằng, 50% nam giới mắc bệnh tiểu đường (cả tuýp 1 và tuýp 2) bị rối loạn cương dương. Lượng máu lưu thông đến dương vật bị giảm và tổn thương dây thần kinh khiến cho khả năng cương cứng của "cậu nhỏ" cũng kém đi.

Căn bệnh nguy hiểm nam và nữ đều có thể mắc khiến "chuyện ấy" tụt dốc - 1

Chất lượng tinh trùng kém

Các nghiên cứu đã phát hiện, mức đường huyết cao có thể cản trở quá trình sinh tinh. Đây cũng là nguyên nhân ảnh hưởng khả năng di chuyển của tinh trùng và lượng tinh dịch.

Giảm ham muốn

Khi mắc bệnh tiểu đường, bệnh nhân có thể mất hứng thú với chuyện chăn gối. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân gây giảm sút ham muốn tình dục ở cả nam và nữ và cũng làm giảm mức độ thỏa mãn tình dục.

Khô âm đạo

Tình trạng này phổ biến ở các chị em mắc tiểu đường và những người đang trong thời gian quan hệ tình dục đều nhưng điều trị insulin để kiểm soát đường huyết.

Cách tốt nhất để kiểm soát tiểu đường là gì?

- Thực hiện chế độ ăn uống theo lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

- Uống thuốc theo chỉ dẫn.

- Thường xuyên tập thể dục, kiểm tra đường huyết hằng ngày

- Chú ý mức đường huyết được kiểm soát chặt chẽ.

[florida80]

Lưu ý việc ăn trái cây khi mắc bệnh tiểu đường
Thứ Ba, ngày 09/06/2020 11:11 AM (GMT+7)

Tiêu thụ trái cây sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng đối với người tiểu đường có những loại trái cây nên tránh.
Sự kiện: Bệnh tiểu đường
Những loại trái cây khác nhau thì số lượng chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng sẽ khác nhau. Với những người mắc bệnh tiểu đường, tiêu thụ những loại trái cây khác nhau sẽ dẫn đến sự thay đổi khác nhau về mức độ đường trong máu.

Lưu ý việc ăn trái cây khi mắc bệnh tiểu đường - 1

Người tiểu đường nên hạn chế ăn sầu riêng. Ảnh: CN

Chính vì thế, những người mắc bệnh tiểu đường, cần chọn những loại trái cây thích hợp để hạn chế việc tăng lượng đường trong máu.

Những loại trái cây chứa lượng đường cao cũng có thể góp phần gây tăng cân, đồng thời cũng có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn.

Theo TS Nguyễn Văn Chung, Trưởng Khoa khoa học dinh dưỡng và ẩm thực, Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM, những người mắc bệnh nên lưu ý trong việc ăn trái cây. Có những loại trái cây chứa hàm lượng đường cao người tiểu đường ăn vào sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

“Những loại trái cây ngọt sẽ gây ảnh hưởng đến người mắc bệnh tiểu đường. Đã có trường hợp người mắc bệnh tiểu đường nhưng ăn quá nhiều trái cây ngọt dẫn đến đường huyết lên cao. Người tiểu đường nên hạn chế ăn sầu riêng, mít, xoài, do những loại trái cây này hàm lượng đường cao” TS Chung cho hay.

Những loại trái cây có chỉ số GI (chỉ số đường huyết của thực phẩm) cao người tiểu đường nên hạn chế ăn. Điển hình như: xoài, mít, hồng xiêm (Sapoche),.

[florida80]

Quả đu đủ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường
Thứ Bảy, ngày 02/05/2020 11:00 AM (GMT+7)

Quả đu đủ có nhiều chất xơ và ít đường, đây là loại trái cây tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Sự kiện: Bệnh tiểu đường
Đu đủ là một loại trái cây được tìm thấy rộng rải ở nhiều nơi. Chúng chứa nhiều vitamin thiết yếu như C, B, A, E và các khoáng chất như magiê, đồng, folate, kali, lutein, acid pantothenic tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Quả đu đủ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường - 1

Đu đủ là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Ảnh: Internet

Đu đủ cũng giàu chất chống oxy hóa như lycopene, chống lại nhiều bệnh, trong đó có bệnh tiểu đường. Những người mắc bệnh tiểu đường thường được khuyến cáo nên tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ, không nên tiêu thụ nhiều đường để giúp giảm lượng đường trong máu.

Đu đủ là loại trái cây có nhiều chất xơ và ít đường (khoảng 8,3 g trong một chén đu đủ). Chính vì thế, chúng được coi là một thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa khác trong đu đủ cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở những bệnh nhân tiểu đường, theo The Health Site.

Không chỉ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, tiêu thụ đu đủ còn có thể giúp giảm cholesterol, do chúng có chứa chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa cholesterol tích tụ.

Hơn nữa, đu đủ cũng có thể giúp giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, do chúng chứa ít calo, giàu chất xơ và vitamin C, theo The Health Site.

[florida80]

Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhiều
Chủ Nhật, ngày 23/02/2020 16:00 PM (GMT+7)

Xoài, nho, mãng cầu… là những loại trái cây mà người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế, vì chúng có thể gây tăng lượng đường trong máu.
Sự kiện: Bệnh tiểu đường
Trái cây cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng cần thiết dưới dạng vitamin, carbohydrate và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh tiểu đường cần có sự lựa chọn cẩn thận, vì có một số loại trái cây có thể làm tăng lượng đường trong máu nếu chúng ta ăn không đúng cách. Theo Boldsky, những loại trái cây dưới đây người tiểu đường nên hạn chế vì chúng có thể gây tăng lượng đường trong máu:

Xoài

100 g xoài có chứa khoảng 14 g hàm lượng đường. Mặc dù đây là loại trái cây giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất nhưng những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế, nhằm tránh dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu.

Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhiều - 1

100 g xoài có chứa khoảng 14 g hàm lượng đường. Ảnh: Internet

Nho

Nho giàu chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác, nhưng những người mắc bệnh tiểu đường cũng nên cân nhắc vì 85 g nho có thể chứa carbohydrate (gồm tinh bột, đường và chất xơ) cao tới 15 g.

Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhiều - 2

Người tiểu đường nên tiêu thụ nho với mức độ vừa phải. Ảnh: Internet

Mãng cầu

Mãng cầu có chứa vitamin C, canxi, sắt và chất xơ tốt. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều mãng cầu, vì 100 g mãng cầu có thể chứa carbohydrate cao tới 23 g.

Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhiều - 3
100 g mãng cầu có thể chứa carbohydrate cao tới 23 g. Ảnh: Internet

Hồng xiêm

100 g hồng xiêm có chứa khoảng 7 g đường, lượng carbohydrate trong loại trái cây này cao. Chính vì thế, người tiểu đường nên hạn chế loại trái cây này.

[florida80]

Những loại trái cây giúp giảm khả năng bị bệnh tiểu đường
Thứ Tư, ngày 29/01/2020 08:00 AM (GMT+7)

Ăn bơ, cam, dưa hấu,… có thể giúp chúng ta giảm cảm giác thèm đường.
Sự kiện: Bệnh tiểu đường
Ăn nhiều đường có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Cụ thể, chúng có thể dẫn đến tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường…

Chính vì thế, thay vì sử dụng những thực phẩm chứa nhiều đường, chúng ta có thể dùng những loại trái cây dưới đây để giảm cảm giác thèm đường. Những loại trái cây này cũng chứa các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ, sẽ rất tốt cho sức khỏe chúng ta, theo The Healthsite.

Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây chứ ít đường. Đây một loại trái cây cung cấp chất sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra, ăn nhiều dưa hấu còn có thể giúp giữ nước và lợi tiểu.Những loại trái cây giúp giảm khả năng bị bệnh tiểu đường - 1

Dưa hấu là loại trái cây chứa ít đường. Ảnh: Internet

Cam

Một trái cam chỉ chứa khoảng 12 g đường, nhưng chúng lại chứa rất nhiều vitamin C. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa.

Những loại trái cây giúp giảm khả năng bị bệnh tiểu đường - 2

Một trái cam chỉ chứa khoảng 12 g đường. Ảnh: Internet

Kiwi

Một quả kiwi có chứa khoảng 6 g đường. Ngoài ra, loại trái cây này rất giàu vitamin C, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của chúng ta.

Những loại trái cây giúp giảm khả năng bị bệnh tiểu đường - 3

Một quả kiwi chỉ chứa khoảng 6 g đường. Ảnh: Internet

Bơ

Bơ chứa rất ít đường. Thêm vào đó, loại quả này chứa chất béo tốt để hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu.

[florida80]

Không hảo ngọt nhưng ăn sáng kiểu này, vẫn dễ tiểu đường
Thứ Năm, ngày 19/12/2019 07:00 AM (GMT+7)

Nghiên cứu mới của Pháp tìm ra nguyên nhân bất ngờ khiến nhiều người không ghiền ăn bánh kẹo nhưng vẫn có thể bị tiểu đường bởi những thực phẩm tiện dụng mà mọi người hay dùng để ăn sáng.
Sự kiện: Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe
Các nhà khoa học từ Đại học Paris 13 (Pháp) đã theo dõi hơn 104.000 tình nguyện viên và phát hiện ra ngoài các món ăn ngọt, thực phẩm "siêu chế biến" - tức các món đồ nguội, đồ ăn vặt chế biến sẵn và đóng gói, cũng là nguyên nhân lớn dẫn đến bệnh tiểu đường cho dù người dùng chúng chưa chắc đã bị béo phì!

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học JAMA Interal Medicine.

Thực phẩm chế biến sẵn có thể kể đến các loại xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, các thanh cá, hải sản đóng gói... và cả những đồ ăn vặt có vị mặn thay vì ngọt.

Không hảo ngọt nhưng ăn sáng kiểu này, vẫn dễ tiểu đường - 1

Bữa ăn sáng với nhiều đồ nguội như thịt xông khói, xúc xích... có thể góp phần khiến bạn bị tiểu đường - ảnh minh họa từ Internet

Tất nhiên nếu bạn ăn chúng quá nhiều, bạn dễ béo phì, mà béo phì làm tăng nguy cơ tiểu đường. Tuy nhiên theo nghiên cứu này, ngay cả khi chúng chỉ chiếm 10% khẩu phần và người dùng không bị béo phì, họ cũng đã bị tăng tới 15% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Các tác giả cho biết nguyên nhân cốt lõi của tác động đáng sợ này là các hóa chất sinh ra trong quá trình chế biến các thực phẩm đóng hộp, gói sẵn. Chúng bao gồm một số hóa chất mà giới khoa học vẫn chưa hiểu biết rõ sinh ra khi chiên thực phẩm trước đóng gói hoặc hydro hóa chúng; các chất tạo ngọt hóa học, chất làm đặc, dầu, đường, phụ gia; các chất ngấm vào thực phẩm từ bao bì nhựa.

Theo một cách nào đó, các hóa chất này đã làm rối loạn quá trình chuyển hóa của cơ thể, từ đó gây ra tiểu đường. Tất nhiên, nếu bạn có kèm theo các yếu tố nguy cơ khác như thừa cân, kém vận động, hút thuốc, nguy cơ tiểu đường càng tăng chóng mặt.

[florida80]

Nước mắm là gia vị thiết yếu nhưng cần bỏ ngay cách sử dụng sai lầm sau để tránh "rước họa vào thân"
Thứ Tư, ngày 10/03/2021 19:00 PM (GMT+7)

Người nội trợ nếu sử dụng nước mắm không đúng cách có thể khiến loại gia vị thiết yếu này mất đi chất dinh dưỡng và thậm chí còn gây hại đến sức khỏe.
Sự kiện: Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe
Nước mắm đã từ lâu đời là hương bị đặc trưng quen thuộc không thể thay thế trên mâm cơm người Việt từ hàng xưa đến nay, được mệnh danh là "quốc hồn quốc túy" của người Việt.

Chính vì nhu cầu sử dụng rất cao của người tiêu dùng, nên hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại nước mắc với đủ các thành phần đa dạng. Nếu không biết cách sử dụng đúng cách, thì chúng ta có thể đánh mất chất dinh dưỡng trong nước mắm, thậm chí còn "rước họa vào thân".

1. Sử dụng nước mắm rẻ tiền, chứa chất phụ gia bán trôi nổi trên thị trường

Trên thị trường đã xuất hiện hàng loạt những cơ sở sản xuất nước mắm kém chất lượng bị phát giác, những doanh nghiệp này đã sử dụng soda công nghiệp (Na2CO3) thay vì những nguyên liệu chính thống.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu chỉ ra, nước mắm chứa Na2CO3 dễ gây ra tình trạng nhiễm độc, gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, tiêu biểu là các bệnh về tim, gan, thận, thần kinh, não, thậm chí là ung thư.

Nước mắm là gia vị thiết yếu nhưng cần bỏ ngay cách sử dụng sai lầm sau để tránh "rước họa vào thân" - 1

Trên thị trường đã xuất hiện hàng loạt những cơ sở sản xuất nước mắm kém chất lượng bị phát giác.

2. Nêm nước mắm vào món ăn đang sôi

Các bà nội trợ thường có thói quen nêm nước mắm vào lúc thức ăn đang sôi lớn. Tuy nhiên, đây lại là một việc làm sai lầm. Nhiệt độ sôi sẽ khiến cho axit amin trong nước mắm biết mất, lại khiến cho món ăn không có được mùi thơm, vị ngọt.

3. Dùng nước mắm cho trẻ dưới 1 tuổi

Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em dưới 1 tuổi là đối tượng không nên dùng nước mắm. Độ mặn trong nước mắm sẽ khiến thận của trẻ em dưới 1 tuổi không thể tiếp nhận. Bên cạnh đó, các gia vị như hạt nêm mì chính cũng được các các sĩ nhắc nhở phụ huynh không nên cho con sử dụng.

Nước mắm là gia vị thiết yếu nhưng cần bỏ ngay cách sử dụng sai lầm sau để tránh "rước họa vào thân" - 2

Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em dưới 1 tuổi là đối tượng không nên dùng nước mắm.

4. Người bệnh thận, bệnh tim vẫn vô tư dùng nước mắm

Không phải đối tượng nào cũng nên vô tư sử dụng nước mắm. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, suy thận..., lượng muối trong nước mắm sẽ là mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Người bệnh cần hạn chế dùng nước mắm hoặc ăn theo khuyến nghị từ bác sĩ.

5. Cả gia đình chấm chung một bát nước mắm

Các gia đình Việt Nam thường dùng chung một bát nước mắm trong bữa ăn, tuy nhiên đây lại là một thói quen tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Chỉ cần trong nhà có một người nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) mà chấm chung nước mắm thì những thành viên khác rất dễ bị lây bệnh. Thậm chí, nếu một mâm cỗ cưới gồm 10 người xa lạ, dùng chung bát nước chấm thì chỉ cần một người nhiễm, hầu hết số người còn lại sẽ bị theo.

Nước mắm là gia vị thiết yếu nhưng cần bỏ ngay cách sử dụng sai lầm sau để tránh "rước họa vào thân" - 3

Chỉ cần trong nhà có một người nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) mà chấm chung nước mắm thì những thành viên khác rất dễ bị lây bệnh.

[florida80]

Cà chua dù có thích mê cũng cần tuyệt đối tránh những điều này khi ăn
Thứ Tư, ngày 03/03/2021 11:00 AM (GMT+7)

Cà chua giàu lycopene, vitamin giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật, thậm chí ung thư, nhưng nếu ăn sai cách cũng rất dễ mắc bệnh.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo thông tin từ Sở Y tế Hoa Kỳ, dù có thích thì mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 1 quả cà chua có kích thước vừa hoặc 7 quả cà chua bi. Với khẩu phần cà chua này, bạn đã thêm vào cơ thể ít calo mà nhiều nước nên không ảnh hưởng đến cân nặng.

Mặc dù cà chua là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng như các thực phẩm khác, nếu ăn quá nhiều sẽ bị phản tác dụng.

Cà chua dù có thích mê cũng cần tuyệt đối tránh những điều này khi ăn - 1
Ảnh minh họa

Đặc biệt lưu ý trong 2 nhóm người sau:

Người bị gout

Với những người bệnh gout có quá trình chuyển hóa purin bị rối loạn làm tăng acid uric trong máu. Ngoài ra, cà chua là một thực phẩm tương đối nhiều purin. Chính vì vậy, ai mắc bệnh gout không nên ăn cà chua.

Những người bị sỏi thận, thận yếu

Trong thành phần của cà chua chứa nhiều vitamin C, khi vào cơ thể sẽ kết hợp với các chất uric, calcinxi làm thành kết tủa, gây ra sỏi thận, sỏi mật, co thắt túi mật, làm bệnh trầm trọng thêm.

3 cấm kỵ khi ăn cà chua

Cà chua dù có thích mê cũng cần tuyệt đối tránh những điều này khi ăn - 3

Ảnh minh họa

Không ăn cà chua xanh

Cà chua xanh có chất solanin - một ancaloit tương đối độc. Nhưng khi cà chua thật chín thì không còn solanin.

Khi bạn ăn cà chua xanh dễ bị chứng ngộ độc như buồn nôn, nôn mửa, tiết nhiều nước bọt, yếu sức, mệt mỏi và các triệu chứng khác... thậm chí trường hợp nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng.

Không ăn khi đói

Trong thành phần của quả cà chua có chất pectin và nhựa phenolic, nếu bạn ăn chúng vào lúc đói, những chất này có thể phản ứng với axít, ảnh hưởng lớn đến dạ dày gây ra những bệnh về đường tiêu hóa dạ dày, khiến bạn dễ dàng buồn nôn, hoặc chướng bụng khó tiêu.

Hạn chế ăn hạt

Hạt cà chua không thề được tiêu hóa khi hấp thu vào dạ dày của chúng ta. Nếu chúng ta ăn quá nhiều trong quá trình vận chuyển thức ăn của đường ruột, hạt cà chua có thể lọt vào ruột thừa, dễ gây viêm ruột thừa.

[florida80]

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả
Thứ Bảy, ngày 13/02/2021 10:00 AM (GMT+7)

Bưởi không những là loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ở miền Bắc, đây là loại quả có nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Theo lương y Vũ Quốc Trung, múi bưởi vị ngọt, chua, mát vào tỳ, vị, phế; tác dụng kiện tỳ tiêu thực, khoan trung hạ khí, nhuận phế hóa đàm, chỉ khái, giải tửu.

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả - 1

Dưới đây là những công dụng chữa bệnh của quả bưởi:

Tăng cường miễn dịch

Ăn bưởi mỗi ngày sẽ giúp duy trì hệ miễn dịch cơ thể bạn khoẻ mạnh vì bưởi giàu vitamin C.

Tránh cảm lạnh, sốt

Ăn bưởi thường xuyên có thể giúp bạn tránh được cảm lạnh, sốt, nhiễm trùng và các chứng bệnh khác.

Tốt cho tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, bưởi rất tuyệt vời đối với nhu động ruột. Ăn bưởi thường xuyên sẽ giảm táo bón.

Điều hòa huyết áp

Bưởi có chứa một lượng kali cao giúp thư giãn các mạch máu và thúc đẩy sự lưu thông máu dễ dàng.

Tốt cho da

Bưởi giàu vitamin C có tác dụng làm đẹp da, thích hợp nhất cho sự chọn lựa của các bạn gái trong mùa thu đông.

Giúp giảm cân

Ăn bưởi mỗi ngày giúp giảm cân hiệu quả.

Ho nhiều đờm, hen suyễn

Bưởi chín bóc bỏ vỏ và hạt, tách từng múi hoặc thái lát, cho vào âu sứ, đổ rượu vào, đậy kín ngâm 1 đêm, sau đem nấu chín, thêm đường hay mật, đánh tơi trộn đều, ngậm nuốt nước dần dần. Dùng tốt cho người bị ho nhiều đờm, hen suyễn, khó thở, đau rát họng.

Mặc dù bưởi là trái cây tốt cho sức khỏe nhưng những người rối loạn tiêu hóa không nên ăn.

[florida80]

Món ăn bài thuốc tăng sức chống lạnh
Chủ Nhật, ngày 10/01/2021 11:00 AM (GMT+7)

Tiết trời rét rất ngọt, việc lựa chọn và chế biến các món ăn bài thuốc có công dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng chống các bệnh do hàn tà gây ra như viêm đường hô hấp, da khô, nứt nẻ, ngứa da... là rất thiết thực.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Xin giới thiệu một số món ăn-bài thuốc có công dụng bồi bổ ngũ tạng, ôn ấm tỳ vị, bổ dưỡng nguyên khí, hoạt huyết thông khí, dưỡng âm sinh tân... được vận dụng và áp dụng khi thời tiết giá lạnh để độc giả tham khảo:

Bài 1: Nhân sâm 10g, hoàng kỳ 20g, hạt tiêu 2g, đinh hương 2g, tất cả thêm nước cho vào nồi lẩu nấu 10 phút, sau đó cho thêm nước canh vào nấu sôi là có thể thành nước dùng để nhúng các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt lợn nạc, tôm nõn thái lát mỏng..., ăn cùng rau thơm, ngồng cải, măng xé... Công dụng bổ khí, ôn dương, bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức chống lạnh cho cơ thể.

Món ăn bài thuốc tăng sức chống lạnh - 1

Bài 2: Gà trống 1 con, gừng tươi, rượu trắng, gia vị vừa đủ, hầm nhừ. Dược thiện có tác dụng tráng dương, bồi bổ ngũ tạng, rất thích hợp với những người có thể chất dương hư.

Bài 3: Bong bóng cá loại to đem ngâm 1 - 2 ngày rồi cho vào nấu chín cùng với hành, gừng (một lượng vừa phải), 10 phút sau lấy ra cho vào nước sạch ngâm tiếp 2 giờ, sau đó thái thành nhỏ cho vào nồi hầm cùng với các loại thịt khác như thịt lợn, thịt bò, thịt dê..., khi chín cho thêm gia vị, ăn nóng để bồi bổ ngũ tạng, dưỡng nhan nhuận sắc.

Món ăn bài thuốc tăng sức chống lạnh - 2

Bài 4: Dâm dương hoắc 200g, tiên mao 80g, nhục thung dung 80g, đương quy 160g, hoàng bá 40g, tri mẫu 40g. Đem tất cả các vị ngâm với 500 ml rượu, nấu khoảng 1 giờ rồi chôn xuống đất 3 ngày 3 đêm, để tiếp 7 ngày nữa thì vớt thuốc ra, phơi khô nghiền thành bột, hoàn viên hoàn bằng hạt đậu đen, rượu và thuốc uống cùng lúc, mỗi ngày 5-10 viên. Món ăn - bài thuốc có công dụng bổ thận sinh tinh, trợ dương bổ âm.

Bài 5: Chim bồ câu 1 con, ba kích 20g, hoài sơn 15g, kỷ tử 20g, gia vị vừa đủ, nước sâm sấp, tất cả cho vào nồi hầm nhừ, mỗi tuần ăn 1 - 2 lần. Món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương, ôn ấm tỳ vị (những người có thể chất nóng trong không nên dùng).

Món ăn bài thuốc tăng sức chống lạnh - 3

Bài 6: Ngân nhĩ 20g, kỷ tử 30g, hai thứ hầm mềm thêm chút đường phèn, ăn nóng. Có tác dụng: bồi bổ can thận, hoạt huyết thông khí, dưỡng âm sinh tân, đặc biệt thích hợp với những người mắc các bệnh đường hô hấp, da khô nứt nẻ.

[florida80]

Món ăn, bài thuốc cực kỳ tốt cho "con giống" của quý ông
Thứ Năm, ngày 07/01/2021 10:00 AM (GMT+7)

Dưới đây là những món ăn, bài thuốc giúp cho việc sản sinh tinh trùng của quý ông.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Có nhiều nam giới luôn trong tâm thế “trên bảo dưới không nghe”, không thể sản sinh ra tinh trùng.

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Việt Nam gợi ý các món ăn cực tốt cho tinh trùng của quý ông như sau:

Gà ác hầm đương quy: Gà ác 500g, đương quy 30g, hoàng kỳ 30g. Sau khi cắt tiết bỏ lông và nội tạng, rửa sạch, cắt miếng nhỏ; đương quy, hoàng kỳ rửa sạch, cho tất cả vào nồi đất cùng một lượng nước vừa phải, sau khi đun bằng lửa to cho sôi thì đun nhỏ lửa trong khoảng 2 tiếng, nêm vừa mắm muối là ăn được; cách 1 ngày ăn 1 lần, 1 tháng là 1 liệu trình.

Món ăn, bài thuốc cực kỳ tốt cho "con giống" của quý ông - 1

Gà ác

Nhị tiên cao: pín bò, pín dê, tủy sống lợn, mỗi thứ 200g. Rửa sạch pín bò, pín dê, tủy sống lợn, cho thêm chút gia vị rồi đun cùng với nhau. Cô thành cao, mỗi lần ăn 1 thìa 10g, ngày 2 lần, 1 tháng là 1 liệu trình.

Cháo đậu đỏ ý dĩ: ý dĩ 60g, đậu đỏ 60g, gạo tẻ 150g. Đãi sạch gạo tẻ, ý dĩ, đậu đỏ, cho vào đun với 1 lít nước sạch thành cháo là có thể ăn được. Ăn trong ngày. 1 tháng là 1 liệu trình.

Canh cật dê: cật dê 1 đôi, tiên mao 10g, ba kích thiên 10g, dâm dương hoắc 10g. Cật dê rửa sạch, khía đôi lọc bỏ màng. 3 vị thuốc sấy khô tán nhỏ, nhét vào trong pín dê rồi cho vào nồi hấp chín; ăn hết 3 đôi cật dê 1 liệu trình. Mỗi ngày 2 lần, mỗi liệu trình cách nhau 5 ngày, ăn liền 3 liệu trình.

Cháo câu kỷ tử: câu kỷ tử 50g, sơn dược 50g, quả dâu 30g, gạo tẻ 50g. Sau khi đãi sạch gạo và các vị thuốc trên, cho 1 lít nước sạch vào nấu. Nấu thành cháo ăn mỗi ngày, 1 tháng là 1 liệu trình.

Tôm càng, hải sâm xào nấm đông cô: Tôm càng 100g, hải sâm (ngâm nở) 200g, trứng gà 2 quả, nấm đông cô 30g, măng tây, thịt gà luộc xé nhỏ, bột mì, nước luộc gà, rượu trắng, dầu mè, hành, gừng, muối, tiêu vừa đủ. Hải sâm chần qua nước sôi. Lấy trứng gà đánh đều với bột mì và ít nước. Nấm, măng chần qua nước sôi, để ráo nước, xé nhỏ trộn đều với thịt gà, ướp với rượu, muối, gừng, hành, tiêu. Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt khúc, trộn với bột trứng đã đánh, chiên tôm tẩm bột với dầu mè (có thể thêm ít mỡ gà). Sau đó cho tất cả vào nồi nấu với nước luộc gà. 2 ngày ăn 1 lần hoặc cách ngày. Ăn liên tục 2 tuần là một liệu trình.

[florida80]

ón ăn, bài thuốc chống cảm lạnh, cảm cúm cực kỳ hữu ích khi trời rét đậm
Thứ Bảy, ngày 02/01/2021 10:00 AM (GMT+7)

Những người hay bị cảm lạnh, cảm cúm nên ăn những thực phẩm để tăng cường sức đề kháng.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Miền Bắc đang trải qua những ngày rét đậm rét hại. Với nền nhiệt độ giảm sâu khiến sức đề kháng bị suy yếu, nguy cơ virus, vi khuẩn tấn công dẫn đến những chứng bệnh thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh.

Dưới đây là một số thực phẩm chữa bệnh cảm cúm cảm lạnh cực kỳ hữu ích được lương y Vũ Quốc Trung gợi ý.

Cháo tía tô

Khi bị cảm lạnh, cảm cúm lá tía tô tươi một nắm, xắt nhỏ ăn với cháo nóng.

Món ăn, bài thuốc chống cảm lạnh, cảm cúm cực kỳ hữu ích khi trời rét đậm - 1

Nước gừng

Dùng gừng tươi 20g, kinh giới 20 - 30g, tử tô diệp 20 - 30g, trà 30g. Đem tất cả các vị sắc lấy nước, thêm đường đỏ khuấy đều, uống. Dùng rất tốt cho người bị ngoại cảm phong hàn (cảm cúm), cảm lạnh.

Cháo nóng nấu với gừng

Những người bị viêm họng, cảm lạnh nên ăn một bát cháo nóng nấu với gừng hoặc ly trà gừng nóng.

Uống trà gừng

Với đặc tính kháng viêm cực mạnh nên nhâm nhi một ly trà gừng ấm nóng sẽ vô cùng thích hợp để chữa cảm cúm, cảm lạnh.

Trong y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có công dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, giải độc, hành thủy…

Súp gà

Thịt gà không chỉ là món ăn dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch mà còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó có cảm lạnh, cảm cúm. Tuy nhiên, khi nấu súp gà và ăn, không được ăn cùng tỏi, gan chó, rau cải vì rất dễ bị đi ngoài, kiết lỵ.

Thịt bò

Thịt bò rất giàu protein và vitamin B, giúp tăng sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi phòng tránh cảm lạnh cảm cúm.

Ăn các món ăn có nghệ

Nghệ có vị cay, đắng, hơi ngọt, tính mát, trong khi khương hoàng (củ nghệ to) có vị cay, đắng, hơi ngọt nhưng tính nóng. Uất kim vào gan, kinh tâm, kinh phế có tác dụng hành khí, giải uất; trong khi khương hoàng hành phế, phá huyết, thông kinh.

Đây là loại gia vị có tính kháng viêm giúp tăng cường hệ miễn dịch, thích hợp cho người cảm lạnh, cảm cúm.

Cảm cúm: Dùng 20g lá tươi giã nhỏ, chế thêm nước sôi, quấy đều gạn lấy nước nóng; hoặc dùng 10 lá xắt nhỏ trộn với cháo nóng, ăn rồi nằm nghỉ cho ra mồ hôi.

[florida80]

3 bài thuốc đơn giản chữa cảm lạnh, cảm cúm cực dễ làm khi mưa gió, lũ lụt
Thứ Ba, ngày 03/11/2020 07:50 AM (GMT+7)

Mưa gió, bão lũ kéo dài khiến nhiều người dễ bị nhiễm cảm lạnh, cảm cúm - theo Đông y là do phong hàn xâm nhập làm gây bệnh. Sử dụng 3 bài thuốc cây nhà lá vườn rất dễ kiếm sau đây để chữa bệnh khi mưa gió lạnh lẽo.
Sự kiện: Món ăn bài thuốc
Cảm và cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên, triệu chứng khá giống nhau như: hắt hơi, sổ mũi, nhức đầu, đau nhức cơ thể, ho… nhưng do các loại virus khác nhau gây ra, được coi là loại bệnh không mời mà tới.

Cảm cúm và cảm lạnh là hai bệnh lý khác nhau, tuy nhiên lại có những triệu chứng tương đồng nên rất nhiều người nhầm lẫn. Có khi còn mắc cả hai loại cảm lạnh cảm cúm một lúc – khi cảm thấy khó chịu, uể oải thời gian dài là dấu hiệu đã mắc thêm một loại virus nữa. Vì vậy cần biết cách phân biệt cảm lạnh và cảm cúm để điều trị tích cực ngay từ đầu, tránh các biến chứng nguy hiểm.

3 bài thuốc đơn giản chữa cảm lạnh, cảm cúm cực dễ làm khi mưa gió, lũ lụt - 1

Cảm cúm rất dễ lây. Ảnh minh họa.

1. Cảm lạnh: Do hàng trăm loại virus khác nhau gây ra. Cảm lạnh thông thường chủ yếu ảnh hưởng tới mũi, họng (viêm họng), và các xoang (viêm xoang)... gây ngạt mũi, chảy nước mũi, sốt nhẹ, ho có đờm, cơ thể mệt mỏi và hơi gai lạnh. Các triệu chứng của cảm lạnh biểu hiện từ từ, cơ thể mệt mỏi 3-4 ngày và tự hết trong vòng 7 - 10 ngày.

2. Cảm cúm: Cảm cúm là bệnh truyền nhiễm cấp tính lây truyền qua đường hô hấp, gây ra bởi virus cúm thường do hai chủng virus cúm A, B gây ra. Triệu chứng điển hình khi mắc bệnh cúm gồm: Sốt cao, ớn lạnh và đổ mồ hôi, viêm họng, ho khan, đau đầu, đau cơ hoặc đau nhức cơ thể, mệt mỏi và suy nhược…

Hội chứng đau là dấu hiệu khá nổi bật của cúm, giúp phân biệt với cảm lạnh thông thường. Nếu trẻ em bị mắc cảm cúm sẽ bị đau đầu, đau cơ bắp, đau nhức khắp mình mẩy… thể hiện quấy khóc, bị kích thích nhiều...

Vài dấu hiệu phân biệt cảm lạnh, cảm cúm như sau:

- Triệu chứng cảm lạnh thường ngắn hơn cảm cúm (3-4 ngày) và chỉ đi kèm với tình trạng chảy nước mũi và sốt nhẹ.

- Triệu chứng cảm cúm thường kéo dài và đi kèm với sốt, run rẩy và đau cơ. Hầu hết các trường hợp bị cảm cúm sẽ khỏi bệnh trong 5-7 ngày, quan trọng là cần nghỉ ngơi nhiều và uống nhiều nước.

Cảm cúm tốc độ lây lan khá nhanh qua đường hô hấp. Người già, trẻ em và phụ nữ mang thai nếu mắc cúm dễ gặp phải các biến chứng nghiêm trọng hơn như viêm xoang, viêm phế quản, viêm phổi và những bất thường cho sản phụ, thai nhi.

3 bài thuốc đơn giản chữa cảm lạnh, cảm cúm cực dễ làm khi mưa gió, lũ lụt - 2

Lá tía tô rất dễ kiếm ở các vùng miền. Ảnh minh họa.

3 cách chữa cảm cúm, cảm lạnh ngày mưa gió rét lạnh

Chẳng có cách nào đảm bảo tuyệt đối để ngăn sự lây lan virus cảm lạnh, cũng chưa có loại thuốc thần kỳ nào có thể chữa được bệnh trên nhưng nó cứ "đến hẹn lại lên" làm ảnh hưởng tới sinh hoạt hàng ngày. Đông y thường dùng phương pháp điều trị khu phong, tán hàn, giải biểu...

Bài 1: Bột tiêu sọ trắng 15g , dấm hoa quả 2 thìa , thêm chừng 300ml nước , đun sôi , rồi uống hết (uống khi còn ấm nóng). Bài thuốc có tác dụng ôn trung tán hàn , giải biểu , giúp ra mồ hôi , giải cảm rất nhanh.

3 bài thuốc đơn giản chữa cảm lạnh, cảm cúm cực dễ làm khi mưa gió, lũ lụt - 3
Tía tô là một trong những vị thảo dược đun nước uống trị cảm lạnh, cảm cúm. Ảnh minh họa.

Bài 2: Tía tô tươi 15-20g , gừng tươi 6-10g , đường đỏ 20-30g.

Cho gừng và tía tô cùng 300ml nước, đun sôi nhỏ lửa chừng 20 phút sau đó cho đường vào khuấy đều rồi đổ ra bát uống khi còn ấm nóng. Bài thuốc có tác dụng tân ôn, giải biểu, tuyên phế, tán hàn. Trị rất tốt các chứng cảm lạnh cảm gió gây đau đầu ho , sốt , ko ra mồ hôi và chảy nước mũi…

Bài 3: Hành hoa 7 cọng, gừng tươi 6-8g, gạo nếp 80g. Gạo đổ nhiều nước nấu thành cháo. Hành thái nhỏ, gừng băm nhuyễn. Cháo chín thì cho gừng hành vào đun vài phút rồi đổ ra bát ăn nóng để ra mồ hôi. Món ăn bài thuốc có tác dụng ôn trung tán hàn, giải biểu phát hãn. Trị cảm lạnh cảm cúm, làm ra mồ hôi rất nhanh khỏi ốm.

Thời tiết mưa gió, lũ lụt ở nhiều vùng trong cả nước, tùy vùng bà con sử dụng 3 bài thuốc trên. Ưu điểm là cả 3 bài thuốc trên là đơn giản, dễ tìm dễ thực hiện, dễ sử dụng, ai cũng dùng được. Đặc biệt là bà bầu cũng dùng được (phụ nữ có thai dưới 5 tháng dùng bài có tía tô thì liều lượng ít hơn).

Phòng ngừa cảm lạnh và cảm cúm

- Cảm cúm tốt nhất phòng ngừa bằng cách tiêm vắc xin ngừa cúm hàng năm cho cả trẻ em và người lớn.

- Phòng bệnh từ bên trong bằng cách tăng sức đề kháng mỗi ngày để giúp chống lại các virus gây bệnh.

- Giữ thói quen thường xuyên vệ sinh tay thật kỹ, giữ tai mũi, họng sạch sẽ.

- Giữ vệ sinh nhà cửa sạch sẽ, thoáng mát. Thường xuyên khử trùng vật dụng trong nhà như tay nắm cửa, lan can, đồ chơi trẻ nhỏ… là cách tốt nhất để hạn chế nguy cơ nhiễm vi rút.

- Uống nhiều nước, ăn nhiều rau quả tươi và bổ sung dinh dưỡng tăng hệ miễn dịch.

- Năng tập thể dục, ngủ đủ giấc, kiểm soát căng thẳng và giờ giấc sinh hoạt hợp lý.

- Hạn chế tiếp xúc với người bị cảm, cúm. Khi nhiễm bệnh hạn chế tiếp xúc với người khác. Cần dùng khăn giấy che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi.

Cần đi khám khi nào?

Không phải lúc nào chúng ta cũng cần khám bác sĩ nếu bị cảm lạnh.

Khi có các dấu hiệu cảm lạnh, cảm cúm quan trọng là cần theo dõi triệu chứng. Đi khám ngay khi:

- Sốt cao trên 38,5° C

- Nhức mỏi nhiều

- Triệu chứng kéo dài hơn 10 ngày.

- Nghỉ ngơi hợp lý.

[florida80]

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm
Thứ Năm, ngày 26/03/2020 11:01 AM (GMT+7)

Bấm huyệt trị ho khan và các chứng ho khác là cách được coi là hiệu quả, an toàn để hạn chế cơn ho tức thời, và ngồi đâu cũng có thể dùng tay trị ho mà không cần dùng thuốc ngay.
Sự kiện: Sống khỏe
Theo Ths. BS Trần Thuấn (Trưởng khoa Đông y, BV Xanh Pôn, Hà Nội), thời tiết thay đổi, ngồi phòng máy lạnh, hay nóng lạnh thất thường… rất dễ bị ho khan, ho có đờm. Nếu không ngăn chặn ngay thì cơn ho sẽ dài hơn, ảnh hưởng tới mọi người xung quanh, dẫn tới viêm đường hô hấp, viêm họng, viêm phế quản… nhất là trẻ nhỏ chỉ sau 1 giờ ho đã diễn tiến bệnh rất nhanh.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 1

Trẻ nhỏ bị ho diễn tiến bệnh rất nhanh. Ảnh minh họa.

Nhưng không phải lúc nào cũng có thuốc chặn đứng cơn ho. Đông y có cách trị dứt điểm cơn ho bằng day bấm huyệt rất dễ làm, giúp cơ thể không bị kéo dài tình trạng ho mệt mỏi và khó chịu.

Việc day ấn các huyệt vị là kích thích cơ học trực tiếp vào da thịt, thần kinh và mạch máu – nhằm thay đổi nội tiết, thể dịch, thần kinh để khí huyết lưu thông, thúc đẩy hoạt động của lục phủ ngũ tạng.

Day ấn huyệt đúng có thể ngăn chặn khá hữu hiệu cả những cơn ho do cảm cúm, nhiễm trùng đường hô hấp, hoặc đã khỏi cảm cúm nhưng ho dai dẳng.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 2

Gấp khuỷu tay để tìm huyệt Xích trạch. Ảnh minh họa.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 3

Vị trí huyệt Xích trạch. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Xích trạch

Để xác định huyệt Xích trạch cần đưa bàn tay về phía trước, khuỷu tay hơi gập. Bàn tay kia sờ vào đường ngấn khuỷu tay bạn sẽ thấy một sợi gân to - huyệt Xích trạch nằm ở điểm giao của sợi gân này với đường ngấn khuỷu tay.

Khi bị ho dùng 4 ngón tay xoa bóp quanh huyệt nóng lên. Lấy ngón cái đặt lên vị trí huyệt rồi day bấm liên tiếp 1 phút. Sau đó đổi tay.

Theo Đông y, huyệt Xích trạch có thể dùng cho các chứng ho, giúp thanh nhiệt, trị về phế quản, làm sạch phổi. Làm liên tục 4 – 5 ngày sẽ cải thiện triệu chứng ho khan, ho dai dẳng, ho có đờm, chứng khó thở… mà không phải dùng thuốc. Cách làm như sau:

- Hãy để tay duỗi trước ra, bốn ngón của tay kia vòng quay khuỷa tay, ngón cái đặt vào huyệt Xích trạch bấm liên tục 1 phút.

- Duỗi một tay, bốn ngón của tay kia đặt dưới cổ tay, ngón cái đặt vào huyệt Xích trạch bấm tiếp 1 phút.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 4

Huyệt Khổng tối. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Khổng tối, hay xoa cổ tay chữa ho

Huyệt Khổng tối nằm trên cổ tay 7 thốn, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh của phổi như ho ra máu, ho dai dẳng, viêm họng, khan tiếng, người không toát mồ hôi, khuỷu tay đau nhức khó cử động…

Hai tay giữ trước bụng, 1 bàn tay căng ra, 1 bàn tay hướng lên trên. Với bàn tay hướng lên trên, vòng bốn ngón tay xuống dưới dùng ngón tay cái ấn vào huyệt khổng tối 14 lần. Giữ nguyên tư thế trên, lần này dùng bốn ngón tay vòng xuống dưới xoa bóp nhẹ nhàng trong vòng 1 phút.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 5

Huyệt Thái uyên. Ảnh minh họa

Day bấm huyệt Thái uyên

Huyệt Thái uyên nằm ở mặt quay cổ tay, ngay ngoài động mạch quay, ở chỗ lõm dưới chỏm chân quay. Xác định huyệt bằng cách hơi co bàn tay vào phía cẳng tay, tại bờ ngoài lằn chỉ cổ tay, gần xương tay quay, tạo thành 1 chỗ rất (thái) lõm, như 1 cái hố sâu (uyên) - gọi là Thái uyên, chủ trị ho có đờm, ho suyễn, ngực đau, lưng và vai đau, quanh khớp cổ tay đau… Huyệt Thái uyên còn hỗ trợ trị các cơn ho phát tác lúc nửa đêm, sáng sớm.

Đặt hai tay dưới bụng, lòng bàn tay hướng vào trong, một bàn tay hướng xuống dưới. Dùng ngón cái của bàn tay hướng xuống bấm vào huyệt thái uyên liên tục 14 lần. Đổi tay và thực hiện liên tiếp trong vòng 3 phút.

Huyệt Thái uyên có thể áp dụng cho trẻ dưới 24 tháng tuổi, nhưng ít lực và nhẹ nhàng hơn.

Có thể thoa thêm một chút dầu gió để cổ tay ấm lên và chặn đứng cơn ho.

Xoa bóp huyệt Thái Uyên trông như xoa bóp cổ tay trái trị ho, giúp dịu nhanh tình trạng đau rát, khô và ngứa ngáy cổ họng, cắt giảm tốt các cơn ho khan.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 6

Dùng cây lăn, chìa khóa hỗ trợ day ấn lòng bàn tay trái trị ho. Ảnh minh họa

Xoa lòng bàn tay trái chữa ho có đờm

Nếu bị ho có đờm, viêm họng hay đau họng thì hãy xoa bóp vùng lòng bàn tay ở phía dưới ngón áp út của bàn tay trái - có tác dụng long đờm, tan đờm, giảm sưng viêm, sớm thoát khỏi cảm giác khó chịu ở họng.

Có thể dùng công cụ hỗ trợ như chìa khóa xe, cây lăn day ấn trong lòng bàn tay trái ngay tại phía dưới ngón áp út, xoa bóp 3 phút, hoặc cho đến khi lòng bàn tay có cảm giác ấm lên thì dừng lại. Làm 3 – 4 lần/ngày là khỏi.

Việc dùng ngón tay cái của bàn tay phải xoa liên tục vào mặt trong của bàn tay trái trong 3 phút trông bề ngoài như là xoa bàn tay trái chữa ho. Nhưng thực ra là cách bấm huyệt… trị ho.

Nếu khi ho kèm theo dấu hiệu của cảm cúm, như chảy nước mũi đều kết hợp với bấm huyệt Hợp cốc.

Cách bấm huyệt trị ho trên đơn giản, dễ thực hiện ở mọi nơi, mọi lúc để ngắt cơn ho ngay mà không cần dùng thuốc. Nếu có thể thì ủ ấm huyệt đạo bằng tinh dầu, cao dán để cắt giảm tình trạng ho (như ho khan, ho có đờm, ho kèm viêm họng và sốt…) an toàn, không gây tác dụng phụ.

Có thể tự xoa bóp cho chính mình, tự tìm ra các huyệt làm tương tự day bấm như day bấm cho người khác. Phương pháp này làm được cả cho trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh và khi làm thì làm rất nhẹ.

Sau đó nếu không có dấu hiệu thuyên giảm là đã viêm nhiễm nặng, hoặc vì bệnh lý khác nên cần phải đi khám sớm.

Cách xoa cổ tay chữa ho khan, bấm huyệt lòng bàn tay trị ho có đờm - 7

Nếu xoa bóp, day ấn huyệt không đỡ cần đi khám ngay. Ảnh minh họa

Ai không nên bấm huyệt trị ho

Bấm huyệt trị ho hiệu quả, dễ thực hiện, nhưng chỉ an toàn khi được sử dụng đúng cách, đúng tình trạng bệnh. Muốn đạt hiệu quả xoa bóp, day ấn huyệt cắt cơn ho thì cần có bác sĩ có chuyên môn "cầm tay chỉ việc" đúng huyệt, rồi hãy làm theo.

Lưu ý là không phải đối tượng nào cũng có thể áp dụng phương pháp xoa bóp, bấm huyệt trị ho, một số người sau không nên dùng phương pháp này như:

- Không bấm huyệt trị ho cho người bị chấn thương xương khớp, người có vết thương hở và kín vì có thể gây chấn thương và nhiễm khuẩn.

- Không tự ý day bấm các huyệt ở đốt sống cổ, cột sống, trung khu hô hấp vì dễ gây co rút cổ, bong gân cột sống, ảnh hưởng tới các cơ quan khác.

- Nếu cơ ho kéo dài, ho dai dẳng, ho kèm theo máu, nóng sốt, khó thở thì tốt nhất sớm đi khám để được bác sĩ điều trị đúng cách.

Theo Ths. BS Trần Văn Thuấn, trong thực tế ít khi dùng các phương pháp châm cứu, xoa bóp bấm huyệt đơn thuần để chữa các chứng bệnh về phế như ho, ho có đờm, ho ra máu... Các huyệt trên thuộc kinh phế, có tác dụng chữa các chứng bệnh như ho... nhưng nếu ho kéo dài và hoặc có sốt, ho ra máu... thì phải nhanh chóng đến cơ sở y tế khám bệnh. Lưu ý là những huyệt vị này chỉ giúp ngăn chặn cơn ho tức thời. Chứng ho do rất nhiều nguyên nhân, nếu xoa bóp, day ấn không thấy đỡ cần đi khám bác sĩ ngay để không tiến triển thành bệnh viêm nhiễm nặng khác.

Lưu ý khi chữa ho bằng phương pháp bấm huyệt

Chữa ho bằng phương pháp day bấm huyệt hiệu quả, nhưng cần xác định huyệt đúng để không gây biến chứng.

- Day bấm huyệt xong người ho không ăn uống đồ nguội lạnh.

- Hạn chế tiếp xúc với bụi bẩn, môi trường ô nhiễm.

- Năng rèn luyện thể thao, luôn giữ ấm cơ thể. Tăng cường bổ sung dưỡng chất cho cơ thể để nâng cao sức đề kháng.

[florida80]

½ Người Mỹ Lớn Tuổi Sẽ Béo Phì Vào Năm 2030
27/12/2019
Việt Báo
Không có cách nào để bọc đường tin này: Một nửa người Mỹ lớn tuổi sẽ béo phì rất nghiêm trọng trong vòng hơn 12 năm nữa, theo một phúc trình mới tiên đoán.

Nó điều chỉnh cho đúng đối với điểm yếu trong các phỏng đoán trước đây mà có thể đã làm cho vấn đề có vẻ không lớn như thực tế. Những phỏng đoán đó thường dựa vào các thăm dò sức khỏe toàn quốc và ngưởi dân có khuynh hướng nói thấp hơn trọng lượng của họ trong các thăm dò đó.

Thăm dò mới này sử dụng nghiên cứu của liên bang kèo dài nhiều thập niên về trọng lượng được đo để có một bức tranh chính xác hơn về các chiều hướng và để dự phóng tương lai.

“Nó cảnh báo,” theo một chuyên gia về dinh dưỡng không đóng vai trò nào trong cuộc nghiên cứu là Bác Sĩ Lawrence Appel của Đại Học Johns Hopkins cho biết. “Chúng ta sẽ có một số vấn đề rất xấu” về y tế và tài chánh bởi vì quá nhiều người quá mập, theo ông cho biết thêm.

Báo The New England Journal of Medicine đã đăng bài nghiên cứu này hôm Thứ Tư, 18 tháng 12 năm 2019. Nghiên cứu được lãnh đạo bởi các nhà khoa học tại các Đại Học Harvard và George Washingotn.

Béo phì làm tăng nguy cơ bệnh tim, tai biến mạch máu não, tiểu đường, ung thư và những bệnh khác. Nó được đo bởi chỉ số khối cơ thể, hay BMI, cách đo lường trọng lượng so với chiều cao. Thiếu cân hoặc bình thường là BMI dưới 25; quá cân lượng là từ 25 tới 30, mập trung bình là từ 30 tới 35 và béo phì là từ 35 trở lên.

Các Trung Tâm Kiểm Soát và Ngăn Ngừa Bệnh Tật (CDC) phỏng đoán rằng 40% người Mỹ lớn tuổi đang béo phì.

Nghiên cứu mới tiên đoán rằng vào năm 2030, khoảng 49% người Mỹ lớn tuổi sẽ béo phì. Tại 29 tiểu bang, hơn phân nửa người Mỹ lớn tuổi sẽ bị béo phì.

Khoảng 24% người Mỹ lớn tuổi sẽ bị béo phì nghiêm trọng, mà “đã trở thành phổ biến như béo phì nói chung là vào thập niên 1990s,” theo các tác giả nghiên cứu cho biết.

Béo phì nghiêm trọng sẽ trở thành loại cân nặng thông thường nhất trong số các phụ nữ (28%), người da đen (32%) và người lớn tuổi có thu nhập thấp (32%).

Có vẻ như mâu thuẫn, nhưng thường những người có thể ít có khả năng tài chánh để mua được thực phẩm nhất thì lại cân nặng nhất. Béo phị nặng sẽ là loại cân nặng phổ biến nhất tại 44 tiểu bang nơi mức thu nhập gia đình hàng năm trung bình là dưới $20,000, nhưng chỉ 1 tiểu bang là nơi có thu nhập cao hơn $50,000.

Nghiên cứu này được tài trợ bởi JPB Foundation, là tổ chức tập trung vào các vấn đề nghẻo đói và xã hội.

Dù đây là tin xấu cũng có vài dấu hiệu hy vọng khác. Trong tháng 5, CDC báo cáo rằng ngay dù tỉ lệ béo phì đã và đang gia tăng, các trường hợp bệnh tiểu đường mới đang giảm, cho thấy tiến bộ trong việc nhận thức và điều trị sớm căn bệnh.

Trong tháng 6, CDC báo cáo tỉ lệ béo phì sút giảm trong số trẻ em mẫu giáo trong tài trợ thực phẩm của chính phủ. Béo phì trong số những trẻ em này đã giảm từ 16% trong năm 2010 xuống còn 14% trong năm 2016.

[florida80]

Câu Chuyện Về Các Loại Móng
06/01/2021
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức
BS Nguyen Y Duc
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức



1-Làm sao móng tay lại mọc được?

Thường thường phải có thời gian trung bình là từ ba tới sáu tháng để một móng mọc ra từ gốc tới đầu của móng.Hướng mọc của móng được một lớp da mỏng mọc theo chiều cong ở đáy của móng. Miễn là nơi này của móng không bị tiêu hủy, các thương tích của móng có khuynh hướng kích thích sự tăng trưởng cho tới khi nó lành trở lại.Trái với sự hiểu lẩm từ lâu là gậm nhấm chất gelatin không ảnh hưởng gì tới tốc độ sự mọc dài hoặc sức mạnh của các móng.Một cách hiệu nghiệm hơn để bảo vệ móng là đừng ngâm trong nước quá lâu.

Thương tích của chất giao bào matrix có thể gây ra tổn thương không gây hại hoặc làm xấu móng.Tiểu bì cuticule rất quan trọng trong việc bảo vệ vùng mọc dài ra của móng. Do đó cần phải đối xử nhẹ nhàng với tiểu bì – bằng cách không đụng tới nó hoặc đẩy xuống với que tiểu bì.


2-Móng chết hay còn sống?

Các móng rất chắc. Chúng được dùng như một tấm khiên để che trở cho đầu nhậy cảm của các ngón tay hoặc ngón chân và chúng hầu như không có sự sống.Móng được cấu tạo bằng chất đạm gọi là keratin rất chắc. Nếu quý vị đi bộ với bàn chân không giầy và bất chợt đụng ngón chân vào một vật cứng thì các móng chân sẽ làm quý vị giảm đau.

Móng tay có các nhiệm vụ khác.Chúng được dùng cho các nhiệm vụ tế nhị như cột dây giầy. Mặc dù không có dây thần kinh,nhưng móng là những bộ phận cảm xúc mềm rất tốt, vì chúng nằm trong vùng mô bào nhậy cảm tiếp nhận cả những va chạm nhỏ mà ngón tay đụng vào một vật.

Phần nhìn thấy của móng, còn gọi là thân móng,chỉ dầy khoảng .05 cm.Nó mọc ra khỏi chất gian bào matrix nằm ẩn mình dưới móng ở đáy.Cũng ở đáy có bộ phận mầu trắng gọi là luna, có thể hoặc không nhìn thấy. Vùng nằm ở dưới móng là giường móng.


3-So sánh giữa Tóc và Móng Tay Móng Chân

Trong một số trường hợp, móng và tóc giống nhau: cả hai đều là một loại mô bào da đã được thay đổi và làm cứng bởi chất đạm xơ keratin.Sự khác nhau giữa chúng, rõ ràng nhất nhưng có một điều không rõ ràng: trong khi sự dài ra của các sợi tóc bị gián đoạn mỗi ít năm vì cái mà ta gọi là “tình trạng nghỉ ngơi” thì các móng không bao giờ ngưng mọc.

Nhưng các móng mọc chậm hơn tóc.Trung bình, móng tay dài ra khoảng 3.8 cm mỗi năm, móng chân chỉ dài ra một phần ba hoặc một nửa cùng chiều dài đó trong cùng một thời gian, và tóc mọc dài khoảng 12.7 cm hoặc nhiều hơn.

Mặc dù các móng liên tục dài ra, nhanh hơn vào các thời gian khác nhau. Móng mọc nhanh nhất vào tuổi hai mươi và ba mươi và chậm nhất ở em bé và tuổi cao. Thời tiết ẩm và có thai thúc đẩy sự mọc; thiếu ăn và đói khát làm giảm sự mọc của móng.

Cuối cùng là nếu quý vị thuận tay phải, móng của ngón tay cái thường mọc nhanh hơn là cùng ngón bên tay traí. Điều tương tự và lật ngược cũng đúng cho người thuận tay trái.Lý do có thể là bàn tay phải hoạt động nhiều hơn và tăng máu vào đó.


4-Sau khi chết liệu móng tay con người có tiếp tục mọc?

Câu nói đùa của các bà vợ này không đúng nhưng rất dễ để hiểu tại sao nó bắt đầu. Da của ngón tay người chết hơi co lại và thường thường lùi về đáy của móng khiến cho móng có vẻ dài hơn là trước khi mãn phần.



5-Tại sao móng tay lại giòn?

Giòn và kêu lách tách của móng tay là nguyên nhân của sự bất bình nhất là những người trải qua một số thời gian và tiền bạc trong lúc làm móng và chăm sóc bàn tay. Nguyên nhân chính, có khi tầm thường, là nước lã.Móng giới hạn số lượng nước có thể ngấm vào các mô bào của đầu ngón tay, nhưng kỳ quặc thay, giống như phần chết của da, chúng hoàn tất chức năng này bằng cách hút một số nước khá nhiều khi chúng được ngâm trong đó. Các móng rất xốp để hút cả trăm lần nước tương đương với sức nặng của da.Móng phù lên sau đó mất nước bằng cách bốc hơi và trở lại độ lớn bình thường.Nhưng cứ tiếp tục hút nước và bốc hơi nhiều lần trong ngày trong cả tháng, có thể gây rối loạn cho các điều kiện bình thường của móng tay.

Ngâm vào nước thường xuyên không phải là nguyên nhân duy nhất của các vết nứt của móng. Nhiều phụ nữ dùngchất đánh bóng móng, loại bỏ theo định kỳ chúng bằng các chất hòa tan. Cả chất làm đẹp và chất lấy đi có thể chứa các hóa chất hòa tan trong chất lỏng dễ dàng như nhúng vào nước.Nếu chất làm đẹp đã được dùng để che dấu nguyên nhân tổn thương do nước gây ra, hậu quả có thể là một nguồn bất tận các rối loạn ở móng- trong số đó sự giòn của móng tăng lên.

Nhân thể, một số chất làm bóng móng có thể gây tổn thương cho da ở gần móng. Nếu chất làm bóng móng có formaldehyde, nó có thể gây ra viêm da do tiếp xúc.


6- Móng cho biết sức khỏe của quý vị.

Trước khi giải phẫu, phụ nữ đều được yêu cầu không bôi chất sơn móng tay.Với môi được che bởi một mặt nạ thuốc mê, mầu của móng tay cho biết bệnh nhân có nhận đủ dưỡng khí không.Một bác sĩ giỏi có thể đoán xem sức khỏe của quý vị bằng cách chỉ nhìn móng tay.

Những rãnh nhỏ chạy trên mặt các móng tay có thể báo cho quý vị là đã bị bệnh nặng cách đây mấy tháng.Đó là vì bệnh có thể làm cho móng mọc ra ngoài.Thiếu khoáng chất sắt có thể làm cho móng thay đổi hình dạng và cong lên.

Mầu của các móng tay cũng cho biết nhiều điều.Một móng có mầu đục trắng có thể là dấu hiệu quý vị bị xơ cứng gan; một giải mầu trắng đục trên mặt móng có thể là dấu hiệu của ngộ độc hợp chất arsenic hoặc không biết nguyên nhân.


7-Ý nghĩa của móng bị xước.

Móng bị xước có thể rất đau, khó chịu và khiến cho không hoàn tất được các việc thông thường.Nó có thể được cắt ở điểm không gần gốc của móng để tránh nhiễm trùng chứ không dứt ra. Đồng thời dùng mỹ phẩm làm ẩm bôi chung quanh móng.


8-Tại sao lại có móng mọc vào phía trong ngón chân?

Móng mọc vào phía trong thường do cắt móng quá sát nhất là ở bên cạnh.Khi móng bắt đầu mọc trở lại, các góc của móng sẽ đẩy vào các mô nhậy cảm và mềm thay vì nhô lên như các móng khác.Một đôi giấy quá chật có thể gây ra móng mọc vào phía trong. Khi bị nhiễm trùng không nên tự chữa mà nên nhờ một bác sĩ.

Quý vị có thể tránh móng mọc vào phía trong ngón chân bằng cách cắt móng theo chiều thẳng và mang giầy vừa chân.

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

[florida80]

Trong Thiên Tai và Biến Động Covid-19 Giữ Tâm Bình Thản Trong Tỉnh Thức
30/12/2020
Bs thú y Nguyễn Thượng Chánh DVM chuyển ngữ

(Be simple and easy, just rest in awareness)

Tác phẩm: Living this life fully- Stories and teachings of Munindra
Tác giả Mirka Knaster

–Bs thú y Nguyễn Thượng Chánh, DVM chuyển ngữ

Bình Thản Trong Tỉnh Thức



Nguyễn Thượng Chánh

Mirka Knaster




http://revdannyfisher.files .wordpress.com/2010/10/postcard-living-this-life-fully-front.jpg?w=500


Theo Thiền sư Munindra (1915- 2003), tỉnh thức không phải là điều huyền bí nhưng đó là một một trạng thái bình thường mà chúng ta ai cững có thể thực hiện được bất cứ lúc nào hết.

Nên hành thiền trong mọi hoàn cảnh và cho mọi sự việc: lúc ăn, lúc uống, lúc thay quần áo, lúc thấy, lúc nghe, lúc ngửi, lúc nếm, lúc sờ mó, lúc suy nghĩ…

Bất cứ việc gì chúng ta làm thì nên làm trong chánh niệm (mindfully), sinh động (dynamically), trọn vẹn (totality) và hoàn tất (completness, thoroughness).
Đó là thiền.

Không phải chỉ có suy nghĩ mà thôi, nhưng đó còn là nhận thức từng khoảnh khắc, từng giây phút một mà không để tâm bám víu vào (not clinging), không kết tội, không phán xét,không đánh giá (not evaluating), không so sánh, và không lựa chọn.

Thiền định không phải chỉ có ngồi mà thôi. Đó là một lối sống cần được gắn liền vào suốt cuộc đời của chúng ta.
Thiền định được xem như một lối giáo dục về cách nhìn, cách nghe, cách ngửi, cách ăn, cách uống và cách đi đứng trong tỉnh thức hoàn toàn.

Khai mở chánh niệm (mindfulness) là yếu tố quan trọng nhất trong tiến trình dẫn đến giác ngộ. (process of awakening).


Tâm ý và chánh niệm

Bản chất của tâm ý là không có màu sắc. Khi đượm màu sắc, đó là “tham ý” (greedy mind). Khi sân hận bùng ra ngay trong giây phút, đó là “tâm ý nóng giận” (angry mind).

Nếu không có chánh niệm (sati,mindfulness), tâm ý sẽ bị chi phối bởi sự nóng giận,cáu kỉnh. Sân hận, tạo ra độc tố và làm ô nhiễm tâm ý. Nhưng tâm ý không phải là nóng giận, nóng giận không phải là tâm ý. Tâm ý không phải là tham (greed), tham không phải là tâm ý.

Tâm ý không mang bản chất thương hay ghét, thích hay không thích. Tâm ý (mind) có nghĩa là “khả năng hiểu biết” (knowing faculty), “khả năng tri nhận” (cognizing faculty)

Chánh niệm là một việc khác: tỉnh giác (alertness), tỉnh thức (awareness), nhớ lại (remembering), chuyên tâm (heedfullness). Nó có nghĩa là không quên, chỉ cần tỉnh thức, chánh niệm những việc gì đang xảy ra. Khi chúng ta phải đi trên cầu tre chật hẹp để qua sông, chúng ta phải thận trọng từng bước một. Nếu quên đi, có thể mình sẽ bị rơi xuống nước. Lúc không có chánh niệm chúng ta sẽ bị thương hoặc bỏ mạng.

Vậy, thực tế cho biết chánh niệm là sự không quên những gì đang thật sự xảy ra ngay trong giây phút hiên tại, trong tư tưởng, trong ý nghĩ, trong lời nói và cả trong hành động.

Thiền sư Munindra nói rằng mặc dù tâm ý lúc nào cũng có đó, nó vẫn hoạt động, nhưng không phải lúc nào chánh niệm cũng vẫn hiện diện bên ta.

“Rất nhiều lúc bạn cảm thấy tâm ý còn đó, ở ngay bên bạn, nhưng bạn không ở bên tâm ý. Tâm ý đang ở tận đâu đâu vì bạn đang bận lo nghĩ đến chuyện gì khác chẳng hạn như trong lúc đang ăn, đang nhai một cách máy móc, không cần suy nghĩ, không có chánh niệm (unmindfully).

Chỉ có một cách duy nhất để hướng dẫn mọi hành động đó là cần phải có tỉnh thức trong từng giây phút một (with moment to moment awareness)”.


Có nhiều cách hành thiền chánh niệm

Thiền sư Murindra cho rằng có nhiều cách hành thiền chánh niệm vipassana (inside meditation, nội quán). Tất cả đều là phương tiện. Khi đã hiểu được cách hành thiền của một môn phái rồi thì thiền giả có thể tiếp nhận dễ dàng phép hành thiền của các môn phái khác.

Bất kỳ theo cách của một môn phái nào đi nữa thì cũng đều có ích lợi hết, và nên ghi nhớ rằng mình phải giữ cho tâm rộng mở vì không có gì để bám víu cả.

Khi tâm ý đã đạt đến trạng thái tỉnh lặng rồi thì năng lực sẽ được phục hồi trở lại. Lúc đó hành thiền không cần phải cố gắng lắm, không gò bó lắm. Nó trở nên hài hòa cho cả cơ thể.

Khi chúng ta đã hiểu rõ tiến trình của thiền quán rồi thì nó trở nên rất dơn giản.

Lúc chưa hiểu rõ, thì thiền có vẻ vô cùng khó khăn vì chúng ta chưa được huấn luyện để chỉ chấp nhận việc đang xuất hiện ra trong hiện tại màkhông bám víu, không kết tội, không phán xét.Khi chúng ta hiểu được Pháp (Dharma) rồi, thì thiền trở thành một việc rất bình thuờng-nó là một lối sống.

Khi một người đã đạt được mức chánh niệm rồi thì một thời gian sau đó thiền trở nên tự động, không đòi hỏi một sự cố gắng nào cả cũng như không có tranh chấp với cơ thể.


Lợi ích của chánh niệm

Chúng ta dễ thành công trong mọi sinh hoạt nếu mình làm trong chánh niệm.

Không những chỉ có ích lợi về mức độ tâm linh (spiritual) mà thôi, nhưng chánh niệm cũng còn có ích lợi cả về mặt thể chất (physical level)nữa.

Đây là một tiến trình thanh lọc (purification).Khi tâm ý được tinh khiết, nhiều bệnh tật thuộc tâm thể (psychophysical diseases) sẽ khỏi đi một cách tự nhiên.

Chúng ta hiểu được các cơn tức giận, hận thù, ganh tức của chính mình- tất cả các tâm sở bất thiện (unwholesome factors) xuất hiện trong tâm ý nhưng chúng ta không hiểu tại saorất nhiều căn bệnh về tâm tích tụ một cách vô thức (unconsciously) hoặc do phản xạ từ cảm xúc(reflex action emotionally), có thể được kềm hãm lại, nhưng không thể xem là được loại bỏ hoàn toàn.

Thiền sư Munindra được hỏi có khi nào ngài nóng giận không? Ngài trả lời làđôi khi có.Nhưng khi nóng giận, cáu kỉnh đến thì đều có dấu hiệu báo trước hết. Đó là cảm xúc khó chịu. Khi có dấu hiệu, chúng ta đừng nên để nó thoát ra ngoài miệng bằng lời nói hay bằng hành động. Hảy để nóđi qua.Hảy nhìn nó, nhận diện nóbằng chánh niệm,và thầm nhủ tong tâm: “nóng giận, nóng giận, nóng giận”.

Khi chúng ta tiếp cận và nhận ra được chúng, chúng ta sẽ cảm thấy bớt đi được một số bệnh tật về thể chất và về tinh thần. Chúng ta được dễ chịu, và yêu đời hơn.

Khi chúng ta để tâm đến chúng, chúng ta thấy chúng không có bản chất tỉnh (not static): Đó là một tiến trình, sau đó thì chúng biến đi, nhưng đừng mong đợi chúng đến hay chúng đi. Nếu mong đợi, chúng ta vướng mắc của mong đợi (expecting mind).

Không bám víu, không kết tội, không hy vọng. Bất cứ việc gì xảy đến cho mình thì hảy nhận nó như thế trong hiện tại, ngay trong giây phút đó, không khen, không ghét. Nếu thương thì mình nuôi dưỡng nó bằng tâm tham (greed), nếu ghét nó thì nuôi dưỡng bằng tâm sân hận (hatred). Cả hai cách đều làm cho tâm bị mất quân bình(unbalanced), không lành mạnh (unhealthy), không tốt (unsound).

Vật thể (object) tự nó không tốt cũng không xấu. Chính tâm ý mình gán cho nó một màu sắc-nói nó tốt hay xấu. Chúng ta bị ảnh hưởng bởi lý lẽ đó và có phản ứng. Hảy nhẹ nhàn, bình thản trước mọi sự việc khi nó xảy đến.Giữ cho tâm ý được quân bình. Chúng ta đang noi theo con đường Trung đạo (middle path). Hảy hoàn toàn tỉnh giác (fully alert)

Những cảm giác khó chịu, cảm giác xấu rất nổi bật trong ta.Ngược lại khi mình có được cảm giác tốt, dễ chịu thì mình hay ít quan tâm đến chúng. Mình không thích cảm giác khó chịu, bực bội nên kết tội chúng.

Chúng ta cần đào xâu trong cảm giác xấu. Chúng ta cần phải hiểu chúng là gì.

Cần phải có sự cân bằng giữa tâm và trí, giữa cảm xúc (emotion) và tri thức (intellect), giữa đức tin (faith) và sự khôn ngoan (wisdom). Vậy làm sao thực hiện? Chỉ có sati, hay chánh niệm mới đem lại trạng thái quân bình, sự cân bằng cho cả hai.

Quá cố gắng làm cho chúng ta bồn chồn (restless), quá nhiều tập trung tư tưởng (samadhi, concentration) làm cho chúng ta buồn ngủ. Làm thể nào để biết cần bao nhiêu sức cố gắng, cần bao nhiêu samadhi mới đủ? Đó là nhiệm vụ của chánh niệm.

Khi có chánh niệm, sẽ có được sự quân bình giữa tâm và trí.


blank


Kết luận

Nếu chúng ta biết sống giây phút hiện tại trong chánh niệm và với tâm trong sạch (thí dụ trong đức hạnh, (virtue hay sila) thì giây phút sắp tới sẽ viên mãng và có được một tương lai tốt đẹp.

Con đưòng Trung đạo sẽ đưa ta về hướng giải thoát, hoàn toàn ra ngoài vòng sanh tử./.

This is the direct path for the purification of beings, for the surmounting of sorrow and lamentation, for the disappearance of pain and grief,for the attainment of the true way, for the realization of nibbana- namely, the foundation of mindfulness. -THE BUDDHA, MN 10.2

Giải thích thêm:Trung Đạo hay Bát Chánh Đạo:

“Con đường dẫn tới giải thoát khổ đau được gọi là Trung Đạo vì nó tránh hai cực đoan, đó là hưởng thụ lạc thú vật chất và ép xác khổ hạnh.

Chỉ khi nào thân thể được thoải mái với những tiện nghi hợp lý mà không hưởng thụ những lạc thú vật chất một cách quá đáng, thì tâm trí mới có sự trong sáng và khỏe mạnh để hành thiền và chứng ngộ chân lý.

Pháp tu Trung Đạo là siêng năng vun bồi đức hạnh, hành thiền, và đạt đến trí tuệ, là những pháp tu được giải thích chi tiết trong Bát Chánh Đạo, đó là tám điều chánh đưa đến an lạc và giác ngộ: bao gồm: Chánh ngữ, Chánh nghiệp và Chánh mạng là trau dồi đức hạnh. Đối với Phật tử tại gia thì cố gắng giữ năm giới: 1/ Không giết người hay các loài sinh linh khác; 2/ Không cố ý lấy tiền bạc và tài sản của người khác; 3/ Không tà dâm; 4/ Không nói dối, nói lời độc ác, nói lời thêu dệt và nói lời hai lưỡi; 5/ Không uống rượu hay các chất ma túy, là những thứ làm suy yếu sự chánh niệm và ý thức về đạo đức. Chánh tinh tấn, Chánh niệm và Chánh định, là nói đến việc hành thiền vốn có tính cách thanh lọc tâm trí qua chứng nghiệm trạng thái an tĩnh nội tâm và hành thiền còn có tích cách tăng cường cho tâm trí thông hiểu ý nghĩa của đời sống. Chánh Kiến và Chánh Tư Duy là sự hiển lộ của Phật trí, chấm dứt mọi khổ đau, chuyển hóa bản thân và đạt được sự an lạc bất biến cùng với từ bi vô lượng.”

(Nguyên tác Anh Ngữ: Venerable Ajahn Brahmavamso
Việt dịch:Tỳ Kheo Thích Nguyên Tạng)



Tỉnh thức

“…Tỉnh thức là thực hiện hành động với đầy đủ ý thức, ngay cả trong lúc thở, đi, đứng, nằm, ngồi, v.v. Mục đích của sự chú tâm là kiểm soát và làm lắng dịu tâm. Đây là một trong những điểm trọng yếu của thiền tập trong Phật giáo, bao gồm việc tu tập tỉnh thức thân, khẩu và ý để hoàn toàn tỉnh thức về việc mình làm và cái mình muốn. Chánh niệm là phần thứ bảy trong tám phần của Bát Thánh Đạo. Nhờ chánh niệm mà hành giả có thể hiểu được thực tính của vạn hữu…”

(Tổ Đình Minh Đăng Quang
PHẬT HỌC TỪ ĐIỂN - BUDDHIST DICTIONARY)

PHẬT TỬ ĐỐI TRỊ DỊCH BỆNH-cư sĩ Nguyên Giác

https://thuvienhoasen.org/a33456/phat-tu-doi-tri-dich-benh

Người Phật tử trước dịch bệnh Covid-19-Ngọc Diệp thực hiện

https://thuvienhoasen.org/a33495/nguoi-phat-tu-truoc-dich-benh-covid-19

[florida80]

Bộ Máy Hô Hấp
11/12/2020
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

BS Nguyen Y Duc
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

1-Thở là gì?

Mỗi ngày ta hít thở khoảng 18,925 lít không khí.
Thở có hai nhiệm vụ:

Thứ nhất là nó cung cấp cho cơ thể dưỡng khí cần để đốt thực phẩm và cho dưỡng khí. Thứ hai là nó thải ra thán khí là chất không cần của đời sống.

Dưỡng khí là chất hơi chiếm khoảng 20 phần trăm không khí mà ta hít vào phổi. Không khí thở ra chứa nhiều thán khí.

Mặc dù thở là không tự chủ, tuy nhiên ta có thể du di nó một phần nào. Thí dụ ta có thể lấy hơi thật lớn trước khi lặn ở dưới nước.Ta cũng có thể ngưng thở nhưng đừng ngưng lâu quá; phản ứng không tự chủ bắt con người thở quá mạnh khiến ta không thể tự tử bằng cách ngưng thở.

2-Khi ta “hết hơi” thì chuyện gì xẩy ra?

Trong khi vận động mạnh, bắp thịt của ta có thể đã dùng hết dưỡng khí mau hơn là tim cung cấp và phổi có thể thay thế.Tạo hóa đã cung gắn sự cấp cứu này bằng cách cho phép các cơ bắp mắc nợ dưỡng khí một thời gian ngắn. Khi món nợ này đã được trả, ta có thể ở trạng thái “hết hơi” và chúng ta sẽ tiếp tục thở hổn hển.

3-Tại sao ta ngáy và có cách điều trị không?

Ngáy là hơi thở mạnh và khó khăn trong khi ngủ. Người lớn đôi khi ngáy khoảng 45 lần nhưng trung bình là 25 lần.

Nguyên nhân là do nghẹt mũi, lớn lên của lưỡi hoặc cục thịt dư, lệch vách ngăn của mũi, nằm ngửa và lưỡi cản trở hơi thở.

Ngáy có thể nguy hiểm và gây ra nghẹt thở tạm thời. Nếu có khoảng sáu hoặc bẩy cơn như vậy trong vòng một giây đồng hồ sẽ gây ra nghẹt thở và cần đi thăm bác sĩ. Thiếu dưỡng khí có thể đưa tới cao huyết áp và mất ngủ kinh niên.

Ngáy vừa phải có thể được chữa bằng vận đông và giảm cân hoặc không uống rượu, thuốc ngủ hoặc thuốc an thần trước khi ngủ.

4- Tại sao ta ngáp?

Nếu chúng ta thấy một người ngáp khi bước ra khỏi rạp chiếu bóng, đừng cho là tại phim dở. Trái với ý kiến chung, ngáp không phải là dấu hiệu của sự buồn chán. Nếu ta ngáp, giản dị là chúng ta cần dưỡng khí và khi ngáp, dưỡng khí sẽ vào phổi nhiều hơn.

Dưỡng khí của cơ thể sẽ thiếu sau một thời gian dài thở nhẹ, bị căng thẳng hoặc ngồi bất động một thời gian lâu.Ngáp không phải là dấu hiệu của một bất thường nào. Điểm đặc biệt là ngáp không xẩy ra khi con người bị bệnh về thể chất hoặc tâm thần.

[florida80]

Sống Lâu Trăm Tuổi
13/11/2020
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

BS Nguyen Y Duc
Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức


Hoa Kỳ mất đi một cây cổ thụ quý giá có một trăm năm với hai ngày lẻ tuổi thọ.Trước sự ra đi này, đích thân vị nguyên thủ quốc gia cũng phải lên tiếng tỏ ý nuối tiếc là người Mỹ mới mất một bảo vật hiếm có. Đó là tài tử Bob Hope mà nhân dân Hoa Kỳ coi như một nhà ái quốc, một diễn viên hài tuyệt hảo, một người mang niềm vui tới cho mọi người.

Vâng, Bob Hope mãn phần vào ngày Chủ Nhật 27 tháng Bẩy năm 2003 sau khi bị bệnh sưng phổi. Trước đó một tháng, “con người toàn hảo” Gregory Peck, một tài tử màn bạc nổi tiếng cũng đã nhẹ nhàng buông bàn tay nắm chặt của người vợ hiền để ra đi ở tuổi 87.

Bob luôn luôn có một nụ cười rất tươi trên làn môi hơi méo sệch kèm theo cặp mắt nheo góc chân chim đầy tình cảm hướng về người đối diện. Ông ta bao giờ cũng có thái độ tích cực, lạc quan. Nhìn thấy gương mặt ông ta là ai cũng cười theo và thấy yêu đời hơn. Phải chăng một nụ cười có công hiệu như mười thang thuốc bổ mà các cụ ta vẫn hằng ví von.

Một trăm tuổi mới ra đồng, ngửa mình trên thảm cỏ xanh, nghe nhạc vàng giun dế, gửi nụ cười tình tán chị Hằng Nga, kể cũng thọ đấy nhỉ.

Nhớ lại vào đầu thế kỷ trước, sống tới ngoài tứ tuần đã đủ mừng, đã vội vàng mời bà con lối xóm tới ăn khao “tứ tuần đại khánh”. Rồi trâu bò, gà vịt được hy sinh để các “cụ non” chén chú chén anh, say sưa với nhau. Vui Xuân kẻo hết Xuân đi.

Sống tới tuổi cao hơn, dăm bẩy chục là điều ít thấy, huống chi là trăm tuổi. Vì thế mới có câu nói truyền đời “Nhân sinh thất thập cổ lai hy”. Sống bẩy mươi hiếm ơi là hiếm.

Tuổi thọ trung bình khi đó chỉ lởn vởn ở con số 45.Tại chốn đình chung, các cụ non này đã trịnh trọng được chễm trệ rung đùi mâm trên, chiếu cạp điều; đã được mõ làng một điều thưa, hai điều trình “nhà cháu xin chào các cụ, rước các cụ sơi rượu ạ”. Nghe cũng sướng con ráy.

Nhiều cụ non còn hành động như ...các cụ non: lún phún vuốt vài sợi ria mép, đi đứng khệnh khạng, nói năng lè nhè, lâu lâu lại giả vờ ôm ngực ho khan vài tiếng, tỏ ra là mình già rồi. Để được trong ngõ ngoài làng chú ý thêm. Các cụ non cũng được miễn nhiều tạp dịch, tuần đinh trong làng xã.

Tại gia thì tha hồ được bà xã chiều chuộng, nâng niu. Đôi khi còn được bả kiếm thêm cho vài dì hai, dì ba, dăm ả hầu tơ để lo cơm nước, tắm rửa cũng như đấm bóp, xoa lưng, cùng vui vầy giấc ngủ đêm trường. Thực là làm cụ non cũng có nhiều điều lý thú.

Mà các bậc đế vương kim cổ, các nhà độc quyền cai trị đều muốn sống lâu. Để lần tới khố dân đen. Cho nên mới có “Thánh thọ vô cương”, “Vạn tuế! Vạn vạn tuế!”, “ Vive le Roi!”, hoặc “ Quan Tổng Thống, Quan Tổng Thống muôn năm!!” trước khi coi một phim giải trí cuối tuần.

Để hưởng hết lộc trời, để trị vì thiên hạ, đã có những tìm kiếm thuốc trường sinh, những thuật sống lâu trăm tuổi, những luyện kim đan, những tên bán vịt trời giữa chợ...quảng rao thuốc tiên, thuốc thánh.

Nào Lư Sinh, Từ Phước vượt Biển Đông kiếm thuốc trường sinh bất tử cho Tần Thủy Hoàng Đế. Không tìm ra thuốc, sợ tận sinh khi về, họ chốn biệt, lập nghiệp ở đất Phù Tang.

Nàng Eos cầu xin bề trên cho người yêu Tithonus được trường thọ mà quên không xin cho chàng khỏi suy nhược loạn cương dương. Nên nàng đành gạt lệ, hồ hởi bước đi bước nữa, kiếm người tình trẻ trung, nhiều sinh lực.

Lại còn những suối nước Vĩnh Cửu ở rừng già Jupiter, bờ biển Venezuela, đảo Trinidad; những lời khuyên nằm giữa trinh nữ để thu lượm sinh khí như Vua Cha David. Rồi cấy tế bào ngọc hành để tăng cường sinh khí của nhà khoa học Charles B Sequard; linh dược gia truyền chế từ sừng tê giác, mật gấu, sữa voi của thầy tu Roger Bacon. Và gần đây, những KH –3, Gerovital, những Q- 10, Glutathione, Sod, DHEA, Omega- 3, Omega- 6, antioxidants, nấm Cổ Linh Chi...Riêng cái món nấm Cổ Linh Chi này cũng đang được rất nhiều đồng hương ta muốn sống lâu tin tưởng: bỏ ra cả ngàn đô xanh mua được một kí nấm rổm về dùng rồi than trời như bọng. Uổng tiền.

Sao chẳng ta về ta tắm ao ta, học cách sống lâu, sống khỏe trong TÚI KHÔN Quốc Văn Giáo Khoa Thư lớp Đồng Ấu của các soạn giả Trần Trọng Kim, của Đỗ Thận:

“ Một ông thầy thuốc già, chữa bệnh giỏi có tiếng. Phải khi ông ốm nặng, các học trò đến chầu chực thuốc thang bên cạnh. Ông cố gượng nói rằng: “ Lão biết mình đã đến ngày tận số rồi nhưng lão có nhắm mắt cũng yên lòng vì lão có để lại cho đời được ba thầy thuốc rất hay”. Ông nói tới đây, nhọc quá phải nghỉ. Các thầy thuốc học trò thấy ông nói thế, đều lắng tai nghe, ai cũng nghĩ bụng trong ba người ấy thế nào chả có tên mình.

Ông nghỉ một lúc rồi lại nói: “Trong ba thầy thuốc ấy thì hay nhất là thầy SẠCH SẼ, thứ nhì là thầy ĐIỀU ĐỘ, thứ ba là thầy THỂ THAO. Sau khi lão mất rồi, nếu các anh biết theo ba thầy ấy mà chữa bệnh cho người ta, thì thiên hạ khỏi được bao nhiêu là bệnh tật”-

Cách đây cả trên nửa thế kỷ mà các học giả khả kính của ta đã nói tới những điều mà y khoa học hiện đại mới đề cập và khuyên nhủ bá tính áp dụng. Phải chăng đó là y khoa phòng ngừa, là vệ sinh công cộng, là sống đời sống lành mạnh, là ăn uống cân bằng, dinh dưỡng, là vận động cơ thể, là giữ cho tâm thân an lạc, tiết kiệm sinh khí.

Bằng cách nào để sống lâu, sống mạnh là những đề tài ta nên suy tư, khai triển từ cái TÚI KHÔN vừa kể.

Hoặc nếu không muốn mất công thì ta đành len lén đi theo Ngộ Không Tôn Lão, vào lò luyện kim đan của Tây Vương Mẫu nuốt hết bình thuốc bất tử; bước ra vườn tiên, nằm gác chân chữ ngũ, nhâm nhi vài trái đào trường sinh mọng chín thơm tho. Có khi lại sống lâu như ông Bành Tổ.

Rồi cùng An Hưởng Tuổi Vàng với gia đình, thân thuộc. Và chậm rải sửa soạn cho ngày rửa sạch chân cẳng, thơ thới bước lên bàn thờ, ngồi hầu cờ tướng tổ tiên.

Chẳng cũng thú vị lắm sao!!

[florida80]

Tản Mạn Chuyện Hậu Sự
15/12/2009
Lưu Thái Dzo
Tản Mạn Chuyện Hậu Sự

Tác giả: Lưu Thái Dzo
Bài số 2811-1628881- vb3121509

Tác giả tên thật Hoàng Huy Năng, sinh năm 1934, cựu sĩ quan VNCH và cựu tù chính trị, diện HO 5, định cư tại Houston từ 1992, hiện là Uỷ Viên Xã Hội Đoàn Liên Minh Thánh Tâm Giáo Xứ Đức Kitô Ngôi Lời Tập Thể ở Houston. Trước 1975, tại Việt Nam, ông đã cộng tác với nhiều báo quân đội và cho tới nay đã xuất bản 5 tập thơ và một tập truyện tại Hoa Kỳ. Với bài viết "Tổ Ấm Đa Chủng" tác giả đã nhận giải đặc biệt Viết Về Nước Mỹ 2009. Sau đây là bài viết mới nhất của ông.

***

Tại thành phố Houston, Tiểu Bang Texas, trong khu vực gần nơi cư ngụ của gia đình tôi, có ba Nhà Quàn: Thiện Tâm, Vĩnh Cửu và Vĩnh Phước. Cả ba phục vụ về "Hậu Sự" cho tất cả sắc dân cư ngụ tại vùng tây nam thành phố. Tôi thấy Nhà Quàn Vĩnh Phước được nhiều khách hàng chiếu cố hơn cả, bởi lẽ nhà quàn nầy ra đời trước và giá cả có phần nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, còn tìm cách giúp đỡ tối đa những gia đình nghèo chẳng may có người thân nằm xuống. Tôi thường đến Nhà Quàn Vĩnh Phước tham dự các buổi đọc kinh cầu nguyện cho linh hồn những tín hữu Công Giáo thuộc Giáo Xứ tôi là Giáo Xứ Ngôi Lời Nhập Thể.
Liên lạc với một số khách hàng, tôi thu thập được một số dữ kiện về "Hậu Sự"có thể hữu ích trong việc học hỏi, tìm hiểu thêm về phong tục, tập quán liên quan đến đám tang của người Việt.
1. Tranh chấp về tang lễ
Ông bà Bá đã già, có đứa con gái duy nhất là S. Cô nầy không ở chung nhà với bố mẹ kể từ khi vào đại học y khoa. Sắp ra trường và đi làm thì bà Bá lâm trọng bệnh và từ trần tại bệnh viện Memorial Hermann Hospital.
Không hiểu vì lý do gì, hai bố con giành nhau việc tổ chức tang lễ . Cô S. viện cớ là cô rất yêu thương mẹ và ngược lại, bà Bá cũng thương yêu cô không kém. Cô luôn sẵn sàng lái xe chở mẹ đi bất cứ đâu và lúc nào. Do đó, cô phải được quyền đứng ra tổ chức đám tang cho mẹ, từ ấn định ngày giờ phát tang, đến nghi thức cầu siêu, việc lựa chọn địa diểm chôn cất, v.v... Theo yêu cầu của ông Ba, thi thể bà Bá đã được đưa về nhà quàn Vĩnh Phước. Tuy nhiên, vì có đơn khiếu nại của cô S. , nên nhà quàn chưa thể xúc tiến những "nghi thức hậu sự" cần thiết. Ông Bá và cô S. đều mướn luật sư biện hộ. Hai bố con không ai nhượng ai.Thời gian chờ đợi hơn 10 ngày. Cuối cùng, nội vụ được giải quyết bằng lý thuần túy. Tòa không mở phiên xử công khai tại đình trường, nhưng cho một đại diện đến gặp hai bố con ông Bá tại nhà quàn. Vị đại diện tuyên bố: việc tổ chức tang lể cho bà Bá là trách nhiệm của người chồng (tức ông Bá). Cô S. tức giận, bước ra khỏi phòng đặt linh cửu bà Bá, vừa đi vừa lẩm bẩm trong nước mắt: Thôi, để hôm đưa đám mẹ, con cố gắng đi dự.

2. Tờ Di Chúc
-Năm 1989, Ông Phan V. B. vượt biên qua Mỹ , để lại Việt Nam vợ và 2 con nhỏ. Tại Mỹ, một thời gian sau, ông cưới bà M. và có với bà nầy một con trai. Ông và vợ cả vẫn liên lạc bằng thư từ, đồng thời lập hồ sơ bảo lãnh cho 3 mẹ con, chờ ngày đoàn tụ. Năm 2001, ba mẹ con bà Phan ở Việt Nam qua, nhưng cư ngụ tại Michigan.
Năm 2005, ông Phan bị ung thư phổi và chết tại Houston, Texas. Bà M. đứng ra nhận lãnh trách nhiệm tang lễ. Nhưng bà không đủ tiền để trang trải mọi phí khoản. Được tin chồng từ trần, bà Phan tức tốc lấy vé máy bay về Houston. Bà đến nhà quàn Vĩnh Phước thì gặp bà M. đang có mặt tại đó. Hai bà trao đổi chuyện hậu sự. Bà M. và Ông manager Nhà Quàn Vĩnh Phước chiết tính tổng số chi phí dành cho đám tang. Theo di chúc ông Phan để lại thì bà Phan được hưởng một trăm ngàn đô la ($100,000.00) là tiền bảo hiểm nhân thọ ông Phan đã mua. Trong di chúc, không thấy có khoản tiền nào dành cho bà M. và đứa con trai (con chung của ông Phan với bà M.). Viện dẫn tình và lý giữa hai bà và người quá cố, ông manager nhà quàn đề nghị bà Phan trích một phần trong số tiền bảo hiểm nhân thọ để thanh thỏa phí khoản cho nhà quàn. Bà Phan đồng ý đề nghị của ông manager. Bà chào từ giả bà M., ông đại diện nhà quàn và nói bà sẽ trở lại nhà quàn vào sáng hôm sau để giải quyết. Bà không quên để lại số cell phone của mình cho hai người.
Tuy nhiên, sáng hôm sau, bà M. và ông đại diện nhà quàn không thấy bóng dáng bà Phan xuất hiện. Gọi cell phone 5 lần bảy lượt, vẫn êm ru bà rù. Đợi thêm 3 ngày nữa, không thấy bà Phan, bà M. đành cắn răng hỏi vay bạn bè số tiền còn thiếu để lo cho xong chuyện hậu sự. Nhìn đứa con trai, bà vừa xót thương nó, vừa oán hận ông Phan đã không nghĩ gì đến hai mẹ con bà khi ông cầm bút viết tờ di chúckia.

3. Con Cái Và Tang Lễ
Cuối năm 1995, Ông Nguyễn K., một cựu Sĩ Quan Quân Lực VNCH đến Mỹ theo diện HO. Gia đình ông gồm vợ và bốn con, ba trai một gái. Sau một thời gian không lâu, các con ông bà K. đều lập gia đình và mỗi người ở một Tiểu bang riêng rẽ. Chỉ có đứa gái út ở Houston, nhưng cô ta cũng ra riêng với chồng. Ngôi nhà trước kia ở chung 6 mạng, nay chỉ còn hai ông bà già.
Đầu năm 2007, ông K. từ trần vì bị ung thư gan. Bà K. thông báo cho 3 con trai ở 3 Tiểu Bang xa về Houston dự tang lễ. Theo lời yêu cầu của bà K., xác ông K. đã được chở về nhà quàn Vĩnh Phước. Ông bà K. hưởng tiền già (SSI), hằng tháng, mỗi người lãnh $505.50 (năm trăm lẻ năm đô la, năm mươi xu). Tổng cộng là một ngàn, mười một đô la ($1,011.00). Bà K, gọi phone cho nhà quàn Vĩnh Phước, yêu cầu đưa thi thể chồng về nhà quàn. Nhưng bà không ký hợp đồng thanh toán phí khoản hậu sự. Lý do đơn giản là vì bà không có tiền. Giá tối thiểu hỏa táng là $4,000.00 (bốn ngàn đô la). Còn chôn cất tại nghĩa trang thì tùy từng ca. Tang gia mất khá bộn tiền vì giá đất đắt và quan tài tốt, xấu có giá khác nhau. Ngoài ra, nếu xử dụng "trong quan, ngoài quách" thì giá lại cao hơn.


Tóm lại, chôn tại nghĩa trang, tang gia phải trả ít nhất là 7, 8 ngàn đô la cho một đám tang hạng bét.
Bà K. tổ chức buổi họp mặt bốn con, yêu cầu mỗi người góp tiền để lo đám tang của bố. Trong bốn con, phải có một người ký giấy tờ chịu trách nhiệm thanh toán phí khoản tang lễ. Không ai nhận lãnh công tác nầy. Anh hai "chuyền bóng" cho anh ba. Anh ba né tránh. Bà mẹ chụp bóng, "pass" qua con gái út và rể. Bà nói rằng tụi con chỉ ký trên giấy tờ cho hợp lệ mà thôi. Còn tiền bạc, mỗi đứa bỏ ra một phần. Khi góp đủ, bà đích thân trả cho nhà quàn, có biên nhận đàng hoàng. Cuối cùng, con gái chịu đứng tên ký giao kèo với nhà quàn. Số tiền cần thu là $8,000.00 (tám ngàn đô la). Các con bà miễn cưỡng chấp nhận việc đóng góp, mỗi người hai ngàn đồng. Cuộc "lạc quyên" được tiến hành hết sức chậm chạp. Bốn con bà K. viện đủ lý do để trì hoãn. Nào là thu nhập ít ỏi, con cháu bệnh hoạn, cần đi bác sĩ. Nào là việc làm bấp bênh, có thể "lay off" bất ngờ v.v...
Tình trạng góp tiền cù cưa, nhùng nhằng như thế, nên xác thân ông K. phải nằm trong phòng lạnh nhà quàn Vĩnh Phước đúng một tháng. Sau đó mới được nhập quan, đưa ra phòng ngoài cho thân nhân, bạn bè thăm viếng và thực hiện những nghi thức đạo, đời cần thiết.
4. Quyên góp cho tang lễ
Ba trường hợp liên quan đến "Hậu Sự" như trên làm tôi bùi ngùi nhớ đến anh Hùng, một cựu tù nhân chính trị Cộng sản Việt Nam được đi định cư tại Hoa Kỳ theo diện HO vào năm 1993. Anh đến Houston một mình, không vợ con, gia đình, được bạn bè giúp đỡ để sớm hội nhập cuộc sống mới.
Khoảng hai tháng sau khi đặt chân lên đất Mỹ, anh Hùng đi khám bệnh tổng quát thì phát hiện bị ung thư gan thời kỳ chót. Nằm điều trị tại South West Hermann Hospital một tháng thì từ trần. Ngoài một số ít giáo dân Giáo Xứ Ngôi Lời Nhập Thể (lúc bấy giờ còn thống thuộc Giáo Xứ Mỹ mang tên Notre Dame ở đường Boone), không có bà con, họ hàng nào của anh Hùng đến thăm viếng, săn sóc anh. Điều đặc biệt là anh Hùng ngỏ ý muốn học hỏi để trở thành tín hữu Công Giáo. Anh đã được linh mục Bảng, tuyên úy bệnh viện, truyền đạt những tín điều căn bản về Kitô Giáo. Trước giờ lâm chung, anh được linh mục Bảng trao ban Bí Tích Thanh Tẩy (baptism).
Vì không có thân nhân, nên anh Th., Hội Trưởng Hội Đạo Binh Đức Mẹ (Legio Mariae ) thuộc Giáo Xứ Ngôi Lời đứng ra lãnh nhận việc mai táng.
Về tài chánh, anh Hùng chỉ được hưởng SSI. Nhóm giáo dân chúng tôi tổ chức gây quỹ yểm trợ tang lễ dành cho một tín hữu tân tòng vừa nằm xuống. Nếu hỏa táng thì chỉ tốn khoảng 3,4 ngàn đô la. Tuy nhiên, trường hợp anh Hùng không thể hỏa táng, nhưng phải chôn cất tại nghĩa trang để đề phòng trường hợp có người thân khiếu nại về cái chết của anh . Chúng tôi lạc quyên công khai tại Nhà Thờ. Giáo dân tích cực giúp đỡ. Kết quả rất khả quan. Nhà quàn Vĩnh Phước đảm trách việc mai táng. Họ chỉ lấy phần nửa phí tổn tang lễ. Do đó, số tiền lạc quyên, sau khi thanh toán cho nhà quàn, còn dư chút đỉnh, gởi cho thân nhân anh Hùng ở Việt Nam (cô: Nguyễn Thị Thanh Vân, em gái anh Hùng, Số 19F, đường 31, Tổ 78, Phường 18, Quận Tân Bình) .
*
Tìm hiểu về chuyện "Hậu Sự", đối chiếu với Việt Nam, tôi nhận thấy có những điểm khác biệt, như: tại Mỹ, người ta để xác tại nhà quàn (Funeral Home), chứ không bao giờ để tại tư gia như ở Việt Nam.
Tôi còn thấy ở Việt Nam có những gia đình mua sắm cỗ quan tài và trưng bày ngay tại tư thất để xử dụng khi hữu sự. Đám tang ở thôn quê Việt Nam còn mang hình ảnh, màu sắc, đường nét đặc thù cổ xưa. Không biết bây giờ có thay đổi gì không. Nhưng trước năm 1975, có địa phương còn tổ chức đám tang với kèn sáo, trống chiêng rộn ràng, với đội ngũ "Phu Đòn" trai tráng (công nhân phụ trách khiêng linh cử ) ăn mặc áo khăn diêm dúa, lạ mắt. Thậm chí có gia đình còn áp dụng chương trình "khóc mướn, thương vay" để khách bàng quan cho rằng tang gia thuộc thành phần giàu sang, con đàn, cháu đống.
Về chi phí , một đám tang ở Mỹ quá tốn kém, nhất là chôn cất tại nghĩa trang. Bao nhiêu nhu cầu phải chi tiêu: từ mua đất, đào huyệt, tẩm liệm , phát thanh, đăng báo phân ưu, cáo phó, đến tổ chức lễ cầu hồn, cầu siêu tại Nhà Thờ, Chùa, di quan bằng xe hơi, thuê mướn cảnh sát hộ tống, dẫn đường đến nghĩa địa v,v...
Đám cưới ở Mỹ đã tốn. Có khi đám tang còn tốn hơn. Tùy phong tục, tập quán,Tôn Giáo của mỗi Quốc Gia, chúng ta lo chuyện hậu sự cho người thân qua đời bằng đám tang đơn giản, ít tốn kém, hay sang trọng, có nhiều nghi thức cầu kỳ, mới lạ. Trước là để biểu lộ lòng hiếu thảo của con, cháu đối với ông bà, cha mẹ. Sau là bảo tồn và phát huy truyền thống văn hóa Dân Tộc đã có từ ngàn xưa. Không nên viện dẫn lý do nầy, nguyên nhân nọ như nghèo khổ, tài chánh hạn hẹp chẳng hạn để đám tang tiến hành quá chậm trễ (thi thể người thân để tại nhà quàn một tháng) đôi khi đám tang đáng lẽ là bi kịch, lại biến thành hài kịch hoặc nửa bi nửa hài gây bất hòa, chia rẽ trong gia tộc. Từ đó, chúng ta tin chắc rằng người quá cố khó có thể ngậm cười nơi Chín Suối ./.
Lưu Thái Dzo

[florida80]

Hoa Xuân Nở Muộn
17/01/2009
Nguyễn Trần Phương Dung
Hoa Xuân Nở Muộn

Tác giả: Nguyễn Trần Phương Dung
Bài số 2508-16208585 vb711709

Tác giả sinh năm 1972. Rời Việt Nam năm 10 tuổi. Tốt nghiệp Management Infor-mation System. Công việc: Program Manager, phụ trách về "Đào Tạo Tài Năng" (Talent Development) cho công ty Cisco. Với bài "Cám Ơn Em, Cám Ơn Peacorp", kể về "Người Con Gái Việt Nam và Sứ Mạng Hòa Bình tại Phi Châu" và nhiều bài viết đặc biệt khác, Nguyễn Trần Phương Dung đã nhận giải vinh danh tác phẩm Viết Về Nước Mỹ 2008. Bài sau đây trích từ báo xuân Việt Báo Tết Kỷ Sửu.

***
Xe taxi dừng lại trước ngõ, Tí trả tiền cho ông tài xế rồi bước xuống. Lặng người mấy giây, Tí nhìn lại căn nhà đã gắn bó với cuộc đời mình nhiều năm. Bề ngoài không thấy gì thay đổi: màu sơn vẫn mới, cỏ cây vẫn được cắt tỉa khéo léo. Nhưng hình như căn nhà đượm vẻ u buồn ảm đạm làm sao đó" Tí lắc đầu rủa mình khéo tưởng tượng và bước tới cửa ấn chuông. Một phút, hai phút rồi năm phút trôi qua. Không thấy ai ra mở cửa. Ấn thêm mấy cái nữa. Vẫn không thấy ai. Vén tay áo nhìn đồng hồ, gần 2 giờ chiều, Tí mỉm cười nhớ lời chị Ti trong lần nói chuyện trước:
- Dạo này Ba hay đi ăn ngoài. Chị nấu đồ đem lên cho Ba cứ thấy còn dư trong tủ lạnh.
- Ba đi ăn với ai, chị"
- Ai mà dám hỏi.
- Sao lại không dám" Tí cười lớn. Để em hỏi cho.
- Đừng. Tiếng chị Ti ngập ngừng trên điện thoại. Chờ vài tuần nữa đã.
Tội nghiệp, chị vẫn bị bó buộc bởi những thành kiến cổ xưa, vẫn sợ tiếng đời dị nghị. Tí kéo vali đi vòng qua bên hông nhà. Cổng không khóa, Tí đẩy ra bước hẳn vào trong. Để vali bên cạnh chiếc xích đu, Tí đưa mắt nhìn quanh. Khu vườn tuy vẫn sạch sẽ gọn gàng nhưng đượm chút không khí tang tóc u buồn. Đang giữa mùa đông, mấy cây ăn trái đã rụng hết lá, đứng trơ cành xác xơ. Khu đất xum xuê rau quả ngày nào giờ chỉ còn lại vài gốc ớt khô. Ở một góc vườn, mười mấy chậu lan của Tí vẫn nằm đó. Lúc dọn đi xa, Tí không chuyển cây tươi theo được nên để lại cho Ba. Tựa đầu vào thành xích đu nghỉ mệt sau một chuyến bay dài, Tí thả ký ức về những kỷ niệm xa xưa với khu vườn này..
- Cái con bé này, trồng hoa gì mà quanh năm chẳng thấy tưới cho giọt nước. Cứ bỏ thí như thế này trách gì cây cứ cằn cỗi không ra hoa được.
Tí đang ở trong phòng sửa xoạn đi làm, khẽ mĩm cười khi nghe tiếng Mẹ cằn nhằn ngoài vườn. Mỗi ngày Ba Mẹ đến giúp đưa đón lũ nhóc đi học để vợ chồng nàng đở vất vả. Nói là đến đưa đón cháu nhưng ông bà làm giúp đủ thứ việc trong nhà. Hôm nay chắc Mẹ ra vườn, lại ngứa mắt với những chậu lan của Tí.
Tí rất mê lan, lâu lâu lại ra tiệm bưng về một chậu. Người bán hàng nói nếu chịu khó chăm sóc, cây lan sau khi đã rụng hết hoa sẽ mọc lại. Nhưng lan nhà Tí chỉ thấy toàn lá, hoa ra thì nhỏ xíu èo uột chứ không đẹp và to như ở ngoài tiệm. Mẹ nói tại Tí không chăm cho nó. Từ hôm lũ nhóc nhập học, Mẹ đến nhà Tí mỗi ngày và rãnh rỗi là chăm sóc cho khu vườn. Mẹ trồng rau thơm, bầu bí đủ loại. Mấy chậu lan thì tốt hẳn ra, chậu nào cũng đâm mấy chồi hoa. Mẹ vui lắm, nói năm nay Tết đến tha hồ mà thưởng thức lan.
Nhưng mẹ đã không chờ để xem hoa lan nở. Mẹ ra đi một tháng trước Tết, khi những cành lan mới vừa đâm nụ. Ba về ở chung với gia đình Tí luôn từ ngày đó. Lo lu bu thu dọn phòng cho Ba và tổ chức tang lễ cho Mẹ, Tí quên hẳn những chậu lan và không đem nó vô hiên nhà mỗi buổi tối như Mẹ thường dặn. Cuối năm đi tảo mộ, ra vườn định cắt vài cành đem lên cho Mẹ thì thấy những cành lan đã bị lạnh chết non từ lúc nào. Tí ân hận lắm, hoài công Mẹ chăm sóc bấy lâu nay.
Tết Bính Tuất năm đó nhà Tí buồn hiu. Tết nhứt gì nữa lúc này. Sáng mùng một anh em Tí hẹn nhau ra nghĩa trang viếng mộ Mẹ, xong kéo nhau về chúc Tết Ba. Nhà cửa trống trãi, không hoa quả bánh mứt gì hết. Cả nhà chúc Tết nhau mà ai cũng khóc ròng. Tối hôm đó Tí sang nhà bố mẹ chồng ăn Tết. Nhà có chú em linh mục nên có Thánh Lễ mừng Xuân. Suốt buổi lễ Tí đứng ở một góc nhà, nhìn những chậu lan trên bàn thờ mà nước mắt chảy không ngừng. Lễ xong Tí xin phép về ngay. Cái buồn dễ lây, Tí sợ mọi người mất vui vì mình.


Gần đến năm Đinh Hợi thì đến phiên Bà Nội mất. Họ hàng lại đồng ý không ăn Tết. Năm đó những chậu lan nhà Tí không ra hoa, cành lá héo khô vì không không còn Mẹ để chăm sóc. Sáng mùng một Tí bưng mấy chậu lan mua ở tiệm ra nghĩa trang. Hoa tuy đẹp nhưng Tí nghĩ chắc Mẹ không thích bằng hoa nhà tự trồng đâu. Thôi thì năm sau, Mẹ nhé. Buổi trưa mấy anh em về chúc Tết Ba. Nhà cửa vẫn lạnh tanh. Chiều mấy chị em gái chán khóc, rủ nhau đi shopping cho đở buồn. Năm đó bố mẹ chồng Tí về Việt Nam ăn Tết nên gia đình không có Thánh Lễ mừng Xuân, đở cho Tí một buổi tối cực lòng.
Đến Tết Mậu Tý thì gia đình của Tí đã dọn đi xa, căn nhà để lại cho Ba ở. Đầu năm Tí ra bàn thờ thắp nến rồi gọi điện thoại về nhà chúc Tết. Giọng Ba ướt sũng trên đường giây, Tí biết nhưng lờ đi không hỏi thăm, sợ mình sẽ khóc theo Ba. Tí cũng không dám hỏi Ba xem mấy chậu lan năm nay có ra hoa, nhà cửa có chút gì không khí Tết" Sau đó chị Tị kể lại gia đình cũng ra nghĩa trang, cũng về chúc Tết, xong ăn uống qua loa rồi mạnh ai về nhà nấy. Chị Ti nói không có Mẹ đã buồn, bây giờ vắng Tí nhà lại càng buồn hơn. Tí nghe chị nói mà rớt nước mắt.
Thời gian thoi đưa, lại sắp đến Tết Kỷ Sửu. Mấy tuần trước chị Ti gọi nhắc:
- Năm nay Ba muốn Tí về giỗ Mẹ, luôn tiện ở lại ăn Tết với gia đình. Tí về sớm sớm giúp chị lo lễ lậy, khách khứa, ăn uống.
- Có cần làm lớn như vậy không chị"
- Giỗ mãn tang nên Ba muốn mời xui gia, họ hàng và bạn bè thân thuộc. Hai lần trước mình chỉ ra mộ và đọc kinh trong gia đình. Tí quên rồi sao"
Làm sao mà quên! Bà Nội mất hai ngày trước giỗ đầu của Mẹ, đại gia đình sính quýnh với hai cái đại tang trong vòng một năm. Xác Bà còn nằm đó, ai còn tâm trí đâu nữa mà làm giỗ cho Mẹ" Giỗ thứ hai của Mẹ cũng là giỗ đầu của Bà, họ hàng kéo nhau ra nghĩa trang đọc kinh, rối các cô chú về Việt Nam làm giỗ cho Bà. Năm đó Tí đã dọn đi xa, đến ngày giỗ không về được chỉ biết lẳng lặng ra ngoài bàn thờ đốt hai cây nến rồi ngồi khóc một mình. Năm nay Ba không gọi thì Tí cũng về. Tí nghĩ Mẹ sẽ vui khi Tí về với gia đình vào dịp này. Tí hỏi chị:
- Mãn tang rồi Ba có thể đi thêm bước nữa hở chị"
Tiếng chị Ti cười nhẹ trên đường giây:
- Ba già rồi, vợ con gì nữa.
- Hình như Ba có quen ai đó" Bạn em nói gặp Ba đi ăn với bà nào đó mấy lần.
- Vậy hả" Cũng tốt thôi, cho Ba đỡ buồn. Nhưng chị nghĩ vậy mình chờ sau mãn tang Mẹ rồi hãy hỏi Ba.
Tí chớp mắt, nghe lòng thoáng buâng khuâng. Tí thương Mẹ lắm nhưng nghĩ dầu gì Mẹ cũng đã xong số phần. Còn Ba bây giờ tuổi đã cao, ngày ngày lủi thủi ra vào một mình thấy tội quá. Con cái đứa nào cũng có đời sống riêng, có thương cũng chẳng làm được gì nhiều cho Ba. Tí mong Ba có bạn già để an ủi nhau cho đỡ cô đơn. Anh em Tí dự định sau mãn tang Mẹ sẽ khuyến khích Ba. Chắc Mẹ không buồn lòng đâu, Mẹ nhỉ"
- Tí ơi. Bê giúp Mẹ mấy chậu lan vào nhà để trên bàn thờ. Năm nay cây ra hoa đẹp quá chừng nè con.
Tiếng Mẹ vọng về từ cõi hư vô, Tí choàng mình tỉnh giấc. Ngơ ngác nhìn quanh, Tí thấy mình đang ngồi trên ghế xích đu trong khu vườn ngày xưa. Thì ra nãy giờ ngồi chờ Ba về, Tí mệt mõi ngủ thiếp đi lúc nào không hay. Trong cơn mê, những kỷ niệm với Mẹ lại quay về. Tí đưa tay lên sờ, thấy hai má còn vương những giọt lệ..
Tí bước đến góc vườn nơi để những chậu lan. Ô kìa, năm sáu cây đã đâm ra những chồi hoa khỏe mạnh. Những nụ hoa non lung linh dưới nắng chiều trông thật đẹp. Tí nói thầm, cám ơn Mẹ đã đem mùa xuân trở lại trong khu vườn. Mùng một Tết năm nay con sẽ cắt những cành lan đẹp nhất đem ra mộ cho Mẹ thưởng thức. Rồi mọi người sẽ trở về nhà cùng vui xuân. Mẹ muốn như vậy mà, phải không Mẹ yêu quý của con"
N.T.Phương Dung
Viết để nhớ về Mẹ.

[florida80]

Thập Toàn Đại Bổ Thang

Wikiduoclieu – Giới thiệu Thang Thập Toàn Đại Bổ. Đây là bài thuốc đông y có từ lâu đời, là thang thuốc bổ khí huyết cho người bị bệnh, người bị suy nhược cơ thể,…

thập toàn đại bổ
Minh họa: thập toàn đại bổ thang
Thập Toàn Đại Bổ Thang đã được đưa vào Dược điển Trung Quốc, Việt Nam.

Bài thuốc là sự kết hợp giữa Tứ quân tử thang (Đảng sâm, Cam thảo, Phục linh, Bạch truật) có tác dụng bổ khí, kiện tỳ và Tứ vật thang (Thục địa, Đương quy, Bạch thược, Xuyên khung) có tác dụng bổ huyết; gia thêm Hoàng kỳ, Quế nhục.

Vì vậy, bài thuốc có tác dụng bồi bổ khí huyết và là phương thuốc hỗ trợ cho bệnh nhân ở thời kỳ toàn thân suy nhược do các bệnh mãn tính để trị chứng thiếu máu, ăn uống kém ngon, phụ nữ sau khi sinh…

Nội dung [show]

Đông Y Thập Toàn Đại Bổ Thang
Thành phần của bài thuốc:

Đẳng sâm: 12gr
Đương quy: 12gr
Hoàng kỳ: 12gr
Bạch linh: 12gr
Bạch thược: 12gr
Nhục quế: 4gr
Bạch truật:12gr
Xuyên khung: 8gr
Cam thảo chích: 6gr
Thục địa: 12gr
Cách dùng bài thuốc: đem các vị thuốc trên sắc uống cũng với 3 lát sinh khương và một quả đại táo
Công năng: bài thuốc có tác dụng ôn bổ khí huyết.
Chủ trị: khí huyết bất túc, hư lao, ho, ăn kộm, chân gối mất sức, di tinh, mụn nhọt lở loét không liền, phụ nữ rong kinh, rong huyết.
Phân tích thang thập toàn đại bổ
Thập toàn đại bổ thang có: nhân sâm, hoàng kỳ, bạch truật, phục linh, cam thảo kiện tỳ ích khớ. đương quy, bạch thược, thục địa tư dưỡng can huyết. xuyên khung nhập vào phần huyết mà lý khí, làm cho đương quy, thục địa bổ mà không trệ. nhục quế cay, ngọt, núng dựng trong phương thuốc dưỡng huyếtư bổ khí có sự ụn vận dương khớ, có công năng cổ vũ sự sinh trưởng của khí huyết. Sinh khương và đại táo hỗ trợ nhân sâm, bạch truật nhập vào khí phận để điều hoà tỳ vị. Phối ngũ toàn bài thu được tác dụng ôn bổ khí huyết.

Gia giảm phương thuốc
Nhân sâm dưỡng vinh thang: do bài Thập toàn đại bổ bỏ Xuyên khung gia Thêm ngũ vị tử, viễn trớ, trần bì, sinh khương, đại táo trị chứng hư lao, khó thở, mất ngủ, hồi hộp, hoảng hốt, bàng hoàng, miệng họng khụ táo, mụn nhọt vỡ lâu liền.

Thỏi sơn bàn thạch thang
Do bài thập toàn đại bổ bỏ nhục quế, phục linh; gia giảm thêm tục đoạn, hoàng cầm, sa nhân trị chứng động thai, hồi hộp, sắc mặt trắng bệch, mệt mỏi, vô lực, không muốn ăn uống, lưỡi nhạt, mạch hoạt vụ lực. Đề phòng sảy thai, hoặc trường hợp hay sảy thai, đẻ non thì cách 3 đêna 5 ngày uống 1 thang, uống liền trong 3 – 4 tháng.

Nếu thể trạng hàn thì tăng sa nhân, giảm hoàng cầm.
Nếu thể trạng nhiệt thì giảm sa nhân, tăng hoàng cầm.
Nếu người rột, chân tay lạnh thì bội lượng nhục quế.
Nếu kinh nguyệt ra nhiều gia thăng ma, a giao, hạ liên thảo.
Các ứng dụng của bài thuốc
Dùng chữa suy nhược cơ thể, kinh nguyệt không đều, dọa sảy thai, phụ nữ sau đẻ, người già yếu, người mới ốm dậỵ

Thập toàn đại bổ chính thang – Hòa Tễ Cục Phương
Đẳng sâm 16gr
Bạch truật 12gr
Bạch linh 12gr
Cam thảo 6gr
Đương qui 12gr
Thục địa 20gr
Bạch thược 12gr
Xuyên khung 8gr
Hoàng kỳ 10gr
Nhục quế 6gr
Thang thập toàn đại bổ này có vài vị khác

Cách dùng của bài thuốc: cắt thang, sắc uống
Giải thích bài thuốc: đây là bài bát trân thang ( kết hợp Tứ vật thang – gồm đương quy, thược dược, địa hoàng, xuyên khung với tứ quân tử thang – gồm phục linh, truật, nhân sâm, cam thảo) có thêm quế chi và hoàng kỳ.

Các chứng bệnh mà bài thuốc này trị cũng tương tự như những chứng bệnh của nhân sâm dưỡng vinh thang, nhưng trong các bệnh dùng thuốc này còn có tác dụng chữa ho nên có thể phân biệt được giữa hai bài thuốc.

Công năng: bổ khí huyết. Thuốc dùng trong các trường hợp thể lực bị suy yếu sau khi ốm dậy, người mệt mỏi rã rời, ǎn uống không ngon miệng, đổ mồ hôi trộm, lạnh chân tay, cơ thể thiếu máu. Bài này dùng trị các hư chứng ở thời kỳ toàn thân suy nhược vì những bệnh mạn tính, mục tiêu của bài thuốc là trị chứng thiếu máu, ǎn uống kém ngon, da khô. Thuốc này không dùng cho những người nhiệt cao và nǎng hoạt động, hoặc những người sau khi dùng thuốc này thì ǎn uống kém ngon, tiêu chảy, sốt.

Bài thuốc này nhìn chung có tác dụng bổ sung những phần hư về khí huyết, âm dương, biểu lý, nội ngoại, và với ý nghĩa có tác dụng toàn diện như thế cho nên bài thuốc này có tên là thập toàn đại bổ thang.

Bài thuốc còn được dùng trong những trường hợp khí huyết hư, người sốt rét, tháo mồ hôi, đổ mồ hôi trộm, suy nhược sau đẻ, sau phẫu thuật, sau khi bị các bệnh nhiệt, thị lực giảm sau khi bị các chứng bệnh xuất huyết, lòi dom, tràng nhạc, v.v…

Bài thuốc Thập Toàn Đại Bổ trong bài viết này nhằm mục đích tham khảo! Quý vị không tự ý sử dụng chữa bệnh. Nên theo tư vấn của thầy thuốc theo bệnh lý từng người.

[florida80]

Thịt Thỏ – Món ăn bổ dưỡng mà không cholesterol

Thịt Thỏ, món ăn bổ dưỡng ít béo & nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.. Chỉ tiếc Thịt thỏ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ở Việt Nam lại không phổ biến như thịt bò, lợn hay gà..

thịt thỏ bổ dưỡng
Thịt Thỏ bổ dưỡng & không béo
Nội dung [show]

Thịt Thỏ Bổ Dưỡng
Thịt Thỏ có nhiều chất dinh dưỡng, hơn nhiều loại thịt trắng hay thịt đỏ khác. Hàm lượng protein trong thịt thỏ khoảng 21,5%, cao gấp đôi hàm lượng protein ở thịt heo, thịt dê, hơn 18,7% ở thịt bò và hơn 33% ở thịt gà. Trong khi đó hàm lượng mỡ lại chỉ có 0,4%, bằng 1/16 ở thịt lợn, 1/7 ở thịt dê và bằng 1/5 ở thịt bò. Về hàm lượng cholesterol, cứ 100 g thịt thỏ thì có khoảng 60-80 mg, thấp hơn các loại thịt khác. Hàm lượng cholesterol thấp, có Ca, S, P, Na và các vitamin; có ovophospholipid có tác dụng bảo vệ thành mạch, chống xơ hóa.

21,5% protein (chất đạm),
8% lipit (chất béo),
12 mg/100g canxi;
19 mg magiê, 224 mg phốt pho
330 mg kali, 1,57 mg kẽm
1,45 mg đồng
23,1 mg selen.
Ví dụ Trong 100g thịt thỏ chứa khoảng:

38,4% nước
11,8% protit
4,4% lipit
11,6 mg% canxi
123,2 mg% phốt pho
0,9 mg% sắt
4,2 mg% vitamin PP.
Đặc biệt trong một đùi thịt thỏ cung cấp 30% omega-3 gấp 3 lần thịt loại khác. Và không có cholesterol.
Tết này ăn gì? Sao không là Món Thịt Thỏ ?
Theo Đông y, thịt thỏ tính mát, bổ gân, mát máu, ích khí, mượt da, giải độc, khử nhiệt. Thịt thỏ có vị ngọt, tính bình, vào tỳ vị và đại tràng, có tác dụng bổ trung ích khí, hoạt huyết giải độc, làm tăng hoạt tính của tế bào da, tăng tính đàn hồi của da. Với người cao huyết áp, thịt thỏ ngăn chặn hình thành các cục máu đông do tăng cường tiểu cầu trong máu. Ngoài tác dụng trẻ hóa da phụ nữ, thịt thỏ còn rất tốt cho người cao huyết áp hoặc có bệnh gan, tiểu đường.

món ăn thịt thỏ
Món ăn bổ dưỡng với Thịt Thỏ
Cả thịt thỏ, gan thỏ, tiết thỏ, lông thỏ, xương thỏ đều có tác dụng chữa bệnh. Trong đó, gan thỏ có vị ngọt mặn, tính hàn và tác dụng bổ gan, làm sáng mắt, chữa choáng váng, mắt mờ có màng mộng, đau mắt do gan yếu. Tiết thỏ cũng vị mặn, tính hàn, không độc nên tác dụng hoạt huyết lương huyết, chữa các chứng ngộ độc. Da lông thỏ (thỏ bì mao) đốt tồn tính rắc vết thương, vết bỏng. Thịt thỏ dùng rất tốt cho các trường hợp suy kiệt gầy sút, người mới ốm dậy, nôn ói, táo bón, đại tiện xuất huyết và đái tháo đường.

Món Ăn Thịt Thỏ Trong Đông Y
Canh thịt thỏ bồi bổ cơ thể gồm:
thịt thỏ 120 g,
đẳng sâm 30 g,
sơn dược 30 g,
táo đỏ 30 g,
câu kỷ tử 15 g
cùng với hành, gừng, rượu vang, muối, nấu thành canh ăn.
Khi ăn thì bỏ hành, gừng, ăn thịt thỏ uống nước canh; đẳng sâm, sơn dược, câu kỷ và táo cũng có thể ăn. Loại canh này có tác dụng tăng cường trí tuệ, bổ dưỡng thần kinh, bổ tì vị, tăng khí huyết, rất thích hợp với những người cơ thể suy nhược do ốm lâu, người gầy yếu, mất sức, hụt hơi, ăn ít.

Câu kỷ tử kết hợp cùng thịt thỏ là món ăn cho người đái tháo đường.
Câu kỷ tử vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ gan bổ thận, lợi tinh và sáng mắt, có tác dụng hạ đường huyết rất tốt.

Cách làm: câu kỷ tử 15 g, thịt thỏ 250 g cho vào nồi rồi đổ nước hầm nhỏ lửa cho đến khi thỏ chín thì cho thêm muối, mì chính… Ăn một lần trong ngày, dùng 10 ngày một đợt.

Món ăn cho người gầy yếu
Thịt thỏ 200 g, thái nhỏ, hấp cách thủy hoặc nấu chín nhừ với táo tàu (20 g), ăn nóng. Mỗi ngày hoặc cách ngày ăn một lần, 10 ngày là một liệu trình trị suy nhược cơ thể sau khi bệnh, phụ nữ huyết hư, gầy yếu. Có thể nghỉ vài ngày rồi tiếp tục cho đến khi phục hồi sức khỏe.

Thịt thỏ 500 g, mè (vừng) đen 30 g, hành, gừng, muối, dầu vừng, nấu thành canh, ăn cả nước lẫn thịt trị can thận bất túc (tóc bạc sớm, người gầy còm khô, bí đại tiện, đau lưng mỏi gối, thần kinh mệt mỏi, tay chân mềm yếu)

Xương thỏ phơi khô, tán bột rắc trị mụn nhọt, ghẻ lở. Gan thỏ (thỏ can) có vị ngọt, đắng, mặn, tính hàn, có tác dụng bổ gan. Ngày dùng 16-20 g gan phơi khô, tán nhỏ, rây bột mịn.

Trị chứng bệnh bội nhiễm (do điều trị ung thư bằng tia phóng xạ gây nên), bệnh ở mạch vành của tim, xơ cứng mạch máu, bị trẹo (bong gân) đau vùng thắt lưng, chân tay tê, mất ngủ và hay mộng mị, cao huyết áp.
Bài thuốc: bách hợp 12 g, tam thất sâm 6 g, thịt thỏ 200 g. Cho cả ba thứ vào trong nồi, cho nước vừa phải vào đun sôi xong để nhỏ lửa cho sôi đến khi thịt chín nhừ, cho gia vị vào là được. Mỗi tuần ăn 2-3 lần.

[florida80]

Trà Phúc Bồn Tử có ngon không ?

Trà Phúc Bồn Tử có ngon không? có tác dụng gì ? Phúc Bồn Tử hay còn gọi là Quả mâm xôi thuộc họ nhà Dâu màu đỏ tươi, quả mâm xôi có thể ăn tươi trực tiếp, làm sinh tố hoặc nấu món ăn, ngâm rượu .. có tác dụng cực tốt cho sức khỏe

Nội dung [show]

Quả Mâm Xôi
Quả Mâm Xôi là gì ? Quả Mâm Xôi có tên khác là Phúc Bồn Tử, hay quả đùm đũm. Đây là giống quả thuộc nhà Dâu.

phúc bồn tử
phúc bồn tử hay gọi quả mâm xôi
Cây phúc bồn tử (raspberry) có tên tiếng Anh (tên khoa học) là Rubus idaeus, tên thường gọi là mâm xôi đỏ hoặc mâm xôi châu Âu, là loài thực vật có hoa trong họ hoa hồng
Quả mâm xôi không phải là quả dâu tằm nhé.
Quả Mâm Xôi có vị gì ?
Quả mâm xôi có vị chua, hơi ngọt.
Hiện nay, coffee house đang có đồ uống mới là Trà Ô long Phúc Bồn Tử – Phúc Bồn Tử Brew – Phúc Bồn Tử Cam Đá Xay .. Một món đồ uống mát lành ngày hè và rất tốt cho sức khỏe bởi đặc tính của Phúc Bồn Tử hay là Quả Mâm Xôi.
qua mam xoi
Hình ảnh đồ uống Trà Phúc Bồn Tử của Coffee House là Trà Phúc Bồn Tử Brew / Oolong
Quả Mâm Xôi có tác dụng gì ?
Quả Mâm Xôi có rất nhiều vitamin, axit, kẽm mangan,.. nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Nên Quả Mâm Xôi đã & đang được nhiều người sử dụng hàng ngày để làm đẹp, chăm sóc & bảo vệ sức khỏe hàng ngày.

Trích trong từ điển dược liệu:

Phúc bồn tử chứa một chất rất có ích cho sức khoẻ là axit ellagic (một dạng tannin), được xem là chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật (phyto-nutrients) chống oxy hoá hiệu quả nhất. Nó giúp bảo vệ màng tế bào và các cấu trúc cơ thể bằng cách trung hoà các gốc tự do. Ngoài ra phúc bồn tử còn chứa nhiều hợp chất flavonoid như kaempferol, quercetin, anthocyanin. Phúc bồn tử có hàm lượng cao vitamin C (53,7%), mangan (41%), Mg, Cu, Zn, K, acid folic, omega-3, vitamin K, vitamin E, chất xơ (31%).

Vì tất cả các lý do trên nên Quả Mâm Xôi / Phúc Bồn Tử là món hoa quả tự nhiên quý giá cho sức khỏe con người. Và Món Trà Phúc Bồn Tử /Trà Mâm Xôi là thứ thức uống được nhiều người yêu thích!

Trà Phúc Bồn Tử có tác dụng gì ?
Giảm Cân & Làm Đẹp
Quả mâm xôi có thành phần Ellagitannin tác dụng chống lão hoá 50% mạnh hơn dâu tây, gấp 3 lần trái kiwi, gấp 10 lần cà chua !

Hơn thế vitamin C chiếm tỷ lệ cao cùng các thành phần kẽm, kali, omega,…. sẽ giúp các bạn gái (cả nam giới nữa nhá) khỏe mạnh & xinh đẹp. Duy trì vóc dáng, tránh nguy cơ tăng cân từ các thực phẩm chế biến sẵn.

Chính vì thế chị em hãy nhanh tay ra chợ, siêu thị mua quả mâm xôi về làm thức uống hàng ngày giúp làm đẹp & giữ gìn sức khỏe sắc đẹp hàng ngày nha ^^

quả mâm xôi làm đẹp
Quả mâm xôi làm đẹp – Quả mâm xôi giúp chống lại bệnh ung thư vì chúng có chứa acid ellagic.
Trị Mụn hiệu quả
Quả mâm xôi có tác dụng trị mụn khá hiệu quả nhé. Siro quả mâm xôi làm thức uống hằng ngày. Hoặc có thể xay nhuyễn làm mặt nạ đắp, giúp trắng da, kháng viêm trị mụn và làm da hồng hào.

Tăng Cường Sinh Lý
Trong quả mâm xôi có nhiều magie, kẽm là các thành phần cực tốt trong việc tăng cường sức khỏe sinh lý ở cả Nam & Nữ nhé.

Có thể nấu món ăn quả mâm xôi với thịt dê,.. thành món ăn bổ dưỡng cho vợ chồng nhằm tăng cường khả năng sinh sản ( Anh chị em có vấn đề về sinh lý yếu thì nên dùng nha ).. tham khảo món ăn theo link phía dưới !

Ngoài ra, có thể tham khảo các bài thuốc, món ăn chữa bệnh & nâng cao sức khỏe rất tốt với dược liệu Phúc Bồn Tử

Tham khảo về tác dụng tuyệt vời từ Quả mâm xôi
Điều trị tiểu đường:
tieu duong
Chất phytonutrients trong quả mâm xôi cùng với một số hormone trong cơ thể giúp cải thiện sự cân bằng đường trong máu và cải thiện cân bằng insulin. Điều này giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Tham khảo bài viết: Cách kiểm soát bệnh tiểu đường
Cải thiện tiêu hóa
quả mâm xôi
Với nhiều thành phần chất xơ sẽ giúp cải thiện tiêu hóa – Đặc biệt vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật.
Giúp mắt sáng đẹp
bao ve mat
Ăn quả mâm xôi có thể ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng, một tình trạng liên quan đến tuổi tác và ảnh hưởng đến mắt.
viem khop
Các polyphenol trong quả mâm xôi rất tốt cho bệnh viêm khớp. Ăn trái cây này hàng ngày sẽ giúp duy trì sức khỏe khớp và chữa viêm
5 / 5 ( 1 vote )

[florida80]

Củ Cà Rốt – Thực phẩm tốt nhất cung cấp nguồn vitamin A

Củ cà rốt là phần rễ của cây cà rốt, được trồng ở khắp mọi nơi trên thế giới và luôn sẵn có quanh năm. Cà rốt có thể chế biến bằng nhiều cách, như ăn sống (xay sinh tố, trộn với salad – giấm), nấu chín (nấu xúp với khoai tây, làm mứt, nấu thành si-rô.)

Cà rốt

Nội dung [show]

Cà rốt là thực phẩm thường dùng trong những món chay hoặc để thay thế cho các loại thực phẩm khó tiêu (thịt, chất béo)
Khi rang khô và nghiền thành bột, nó có thể được dùng để thay thế cà phê. Người ta còn dùng si-rô cà rốt làm chất tạo ngọt. Dầu cà rốt dùng để tạo mùi thơm và chế tạo nước hoa…

Cà rốt chứa nhiều carotene (tiền vitamin A)
vì vậy chất này đã được đặt tên từ chữ cà rốt (Carrot). Lượng carotene ăn vào sẽ được cơ thể chuyển hóa dễ dàng thành vitamin A ở ruột và gan. Ngoài ra, cà rốt cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều chất bổ khác như các vitamin A, B, C, D, E, acid folic, kali và sợi Pectin (giúp hạ cholesterol máu). Những nguyên tố như calci, đồng, sắt, magnê, măng-gan, phospho, lưu huỳnh có trong cà rốt ở dạng dễ hấp thu vào cơ thể hơn bất kỳ dạng thuốc bổ nào. Trong cà rốt còn có nhiều chất chống oxy hóa quan trọng như: beta carotene, alpha carotene, Phenolic acid, Glutathione… đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh như tim mạch, ung thư…

Không giống hầu hết các loại rau quả khác, cà rốt đã nấu chín hay xay ép thành nước đem lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với ăn sống. Nguyên nhân là cà rốt sống có vách tế bào cứng, làm cơ thể chỉ chuyển hóa được < 25% lượng beta carotene thành vitamin A. Tuy nhiên, khi cà rốt đã được nấu chín hay xay ép thì các vách tế bào cellulose dày cứng sẽ bị phá vỡ và phóng thích ra chất dinh dưỡng, giúp cơ thể hấp thu hơn 50% carotene. Dĩ nhiên, nếu nấu quá lâu thì cũng làm giảm thành phần dinh dưỡng và mùi vị của cà rốt.
Theo kết quả nghiên cứu của Ðại học Arkansas (Mỹ) đăng trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm (8/2000) cho thấy: Cà rốt nấu chín (với một ít dầu mỡ) hay xay ép ra nước sẽ làm tăng nồng độ các chất chống oxy hóa (beta carotene, Phenolic acid) và giúp cơ thể dễ hấp thu hơn 34,3% so với ăn cà rốt sống.

Cà rốt nên dùng loại tươi nhất và đã qua đun nấu (tốt nhất là luộc sơ qua). Ngoài ra cần phải nhai nhuyễn cà rốt khi ăn. Ðể việc hấp thu vitamin A từ thực phẩm được tốt hơn thì nên chế biến cùng với một ít dầu, mỡ.
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn cà rốt mỗi ngày? | Sức khỏe | Thanh Niên

Nếu ăn hay uống cà rốt quá nhiều hoặc quá lâu có thể gây vàng da ở lòng bàn tay hay bàn chân. Nguyên nhân do tích tụ carotene từ cà rốt vào máu quá nhiều và làm thấm ra ngoài da.

Tình trạng này không gây nguy hiểm gì và dễ kiểm soát (khác với ngộ độc vitamin A gây nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ói, lồi mắt, khô tróc da…). Chỉ cần ngưng hay giảm ăn cà rốt một thời gian thì sẽ hết vàng da (mỗi ngày ăn 1 củ cà rốt nhỏ bằng nắm tay em bé là đủ nhu cầu vitamin A từ beta carotene). Nhu cầu vitamin A hàng ngày là: 1.500-3.000 IU/ trẻ em, 3.000-5.000 IU/người lớn (1-2,5mg), 5.000-6.000 IU/phụ nữ mang thai, 6.000-8.000IU/phụ nữ cho con bú và carotene là 2-5mg/ngày/người lớn. >>tìm hiểu thêm tại đây

Ðể tránh ngộ độc Phospho từ thuốc diệt côn trùng còn sót lại trên cà rốt, trước khi ăn ta nên rửa sạch, gọt vỏ và cắt bỏ 2 đầu.

Loại cà rốt hoang dại Queen Annes Lace có thể gây độc khi ăn. Lá của nó chứa Furocoumarins có thể gây viêm da khi tiếp xúc phải, đặc biệt khi ướt. Hạt có thể gây sẩy thai.

Cà rốt đã qua đun nấu có chỉ số đường máu (Glycaemic index) là 49, nghĩa là sau khi ăn sẽ làm nồng độ đường trong máu không tăng quá cao (< 50 là tốt). Nguyên nhân do đường trong cà rốt có cấu tạo phức tạp nên được tiêu hóa chậm hơn, bảo đảm cảm giác no kéo dài hơn. Tuy nhiên bệnh nhân tiểu đường không nên ăn hay chỉ dùng ít nước ép cà rốt.

Thành phần dinh dưỡng trong Carot
Trong 230g nước ép cà rốt chứa:

70,8 calories; 0,1g chất béo toàn phần
0g chất béo bão hòa
0mg cholesterol
213,3mg natri
0,6g chất xơ
1,3g protein
Tối thiểu 27.000IU vitamin A, 20,550IU beta carotene, 6.388 IU alpha carotene
32,2mg calci
0,6mg sắt
vai tro beta caroten la gi 9487 1
Củ cà rốt chứa thành phần Beta caroten nhiều nhất trong các loại thực phẩm
Củ cà rốt chứa thành phần Beta caroten nhiều nhất trong các loại thực phẩm > Hơn cả siêu thực phẩm Spirulina

Beta carotene là tiền chất để tạo nên vitamin A trong cơ thể, Việc bổ sung beta_caroten là cực kỳ quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

[florida80]

Những Thực Phẩm Sẽ Cực Độc Khi Nấu Cùng Tỏi

Tỏi là gia vị phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Tỏi giúp các món ăn trở nên ngon hơn, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên với một số thực phẩm khi kết hợp với gia vị Tỏi thì lại phát sinh độc tố trong món ăn !

Nội dung [show]

Tránh Dùng Thực Phẩm Dưới Đây Cùng Tỏi
Tỏi là gia vị thông dụng và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe. © Tiền Phong

tỏi
Tỏi là Dược liệu & Gia vị phổ biến hàng ngày
Thịt gà
Thịt gà là loại thực phẩm có tính ấm (ôn), tính ngọt (cam) vì vậy khi kết hợp với tỏi là tính đại nhiệt (nóng) sẽ khiến món ăn trở nên nóng, khó tiêu và dễ sinh ra táo bón, kiết lị. Nếu bạn bị táo bón vì đã ăn gà với tỏi, để mau khỏi, bạn có thể nấu nước lá dâu uống.

Cá trắm
Cũng là một trong những thực phẩm “đại kỵ” với tỏi, vì vậy bạn không nên dùng tỏi kết hợp với cá trắm. Mặc dù cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, rất ngon, thịt chắc song trong quá trình chế biến, bạn chỉ nên ướp cá trắm với thì là và gừng, mà không nên sử dụng tỏi. Nguyên nhân là, cá trắm có tính bình, vị ngọt không phù hợp với tỏi, nếu cho tỏi vào dễ dẫn đến thức ăn gây chướng bụng và dễ sinh ra giun sán…

AAC1t9i
Bạn không nên nấu cá diếc với tỏi, vì chúng kiêng kỵ lẫn nhau. Nếu ăn chung cá diếc và tỏi có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa.
Bạn không nên nấu cá diếc với tỏi, vì chúng kiêng kỵ lẫn nhau. Nếu ăn chung cá diếc và tỏi có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa

Đây là món ăn rất hấp dẫn khi kho mặn, rán giòn, nấu canh chua… Thực phẩm này có tác dụng thông huyết mạch, bổ thể nhược, bổ âm huyết, ích khí tiện tì, thanh nhiệt giải độc, thông mạch hạ sữa, lợi tiểu tiêu sưng, khử phong thấp, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn không nên nấu cá diếc với tỏi, vì chúng kiêng kỵ lẫn nhau. Nếu ăn chung cá diếc và tỏi có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa.

Trứng
Ăn trứng cùng với tỏi có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể. Theo BS An Thị Kim Cúc, nguyên Phó chủ nhiệm Khoa sức khoẻ cộng đồng, Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội, khi tỏi được chiên quá cháy sém sẽ tạo ra một chất rất độc, vì vậy chúng ta không nên ăn trứng cùng với tỏi.

Thịt chó
Thịt chó không nên ăn với tỏi vì sẽ gây khó tiêu. Bạn có thể ăn thịt chó với riềng, sả, gừng, nhưng tuyệt đối không thể ăn với tỏi. Bởi tỏi có tính cay và nóng rất kị với thịt chó nhiều đạm, dễ gây chướng bụng, tả lị.

Ngoài ra, tỏi không nên kết hợp hoặc dùng chung với các thực phẩm như:
Tỏi kết hợp với hành gây hại thận và dạ dày
Tỏi ăn với xoài (gỏi xoài) có thể làm vàng da
Tỏi ăn với các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt chó thường sinh nhiệt, gây nóng, chướng bụng, khó tiêu…
Tỏi ăn chung với mật ong dễ dẫn đến tiêu chảy
Tỏi không nên kết hợp với các loại thuốc bổ hoặc dùng với hà thủ ô, đan bì (mẫu đơn bì), địa hoàng…
Những lưu ý khi chế biến tỏi
Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi là tốt nhất và tỏi sẽ phát huy công dụng trị bệnh hữu hiệu. Nhưng ăn tỏi cho đúng cách không phải ai cũng biết.

Lương y Đinh Công Bảy hướng dẫn: “Tỏi có thể ăn tươi hoặc nấu chín. Ăn đúng cách là băm tỏi thật nhuyễn, đặt trong không khí 10-15 phút mới ăn hoặc chế biến. Vì trong tỏi không có allycin tự do, chỉ sau khi băm nhuyễn, dưới tác dụng của enzyme thì tỏi mới phóng thích ra chất allycin. Tỏi băm nhuyễn, dù nấu chín vẫn bảo tồn được 60% tác dụng dược lý.

Nhiều người do không biết đã chế biến tỏi ngay sau khi đập dập hoặc xắt nhỏ. Nhưng để tận dụng tối đa lợi ích của tỏi, chúng ta nên đập tỏi ở nhiệt độ phòng trước khi chế biến 15 phút. Khi đó, các enzyme có thời gian để tăng cường hiệu quả của các hợp chất có lợi cho sức khỏe trong tỏi”.

Nguồn bài viết © Tiền Phong

Tỏi cũng là dược liệu giúp phòng & chữa nhiều bệnh thông thường như cảm cúm, cảm lạnh,… Tỏi được lên men thành tỏi đen mang lại nhiều giá trị mới, rất tốt cho sức khỏe. Tham khảo dược liệu Tỏi Đen

[florida80]

Vai trò Beta caroten là gì ?

Beta caroten là tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, ngăn chặn mù lòa, làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch… Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bổ sung cho phù hợp.
beta caroten
Vai trò beta caroten cực kỳ quan trọng
Beta caroten là tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, ngăn chặn mù lòa, làm lành mạnh hóa hệ miễn dịch… Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bổ sung cho phù hợp.

Beta caroten là tiền chất của vitamin A nhưng nó không chỉ có vai trò như những gì mà vitamin A có. Nó còn sở hữu những hoạt dụng sinh học rộng rãi khác độc lập với loại vitamin này.

Nội dung [show]

Beta caroten là gì?
Beta caroten là một tenpen. Nó là một trong hơn 600 loại carotenoid tồn tại trong tự nhiên. Carotenoid là những chất có màu vàng, cam và hơi pha đỏ. Nó có nhiều trong thực vật mà không hề xuất hiện trong động vật cũng như các thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Carotenoid, một số loại được chuyển hoá thành vitamin A trong cơ thể nên đôi khi nó còn được gọi với cái tên quen thuộc hơn là tiền chất của vitamin A trong thực vật. Bởi vitamin A thì chỉ có trong động vật nên đây cũng là một nguồn bổ sung tốt vitamin A cho những người ăn thuần chay.

Beta caroten tuy là tiền chất của vitamin A nhưng nó không chỉ có vai trò như những gì mà vitamin A có. Nó còn sở hữu những hoạt dụng sinh học rộng rãi khác độc lập với loại vitamin thân thuộc này.

Tác dụng của beta caroten
Như đã nói ở trên, nó là tiền chất của vitamin A nên nó là nguồn cung cấp vitamin A tự nhiên, dồi dào cho cơ thể. Vitamin A đóng vai trò cho khả năng của thị giác và sự phát triển của trẻ em nên nó cũng có tác dụng làm mắt thêm sáng, nhìn thêm tinh. Nó tốt cho trẻ em và người cao tuổi. Nó lại còn có chức năng làm lành mạnh hoá hệ miễn dịch nên tốt cho người mới ốm dậy.

Beta caroten còn làm hết sạch những nguyên tử ôxy tự do đang dư thừa điện tử trong da. Đây là những nguyên tử được hình thành ở da khi da bị phá huỷ bởi tia cực tím. Nó làm da bị lão hoá, nhăn nhúm, thô ráp, xù xì, không khoẻ mạnh. Beta caroten làm hết những tác hại này do nó làm hết những gốc điện tử tự do. Nó xứng đáng được thêm vào trong công thức làm đẹp.

Bên cạnh đó, beta caroten còn sở hữu trong mình một khả năng chống ôxy hoá ưu việt vì nó có tác dụng khử hết gốc tự do dư thừa trong cơ thể. Chúng ta nên nhớ gốc tự do làm hư hỏng màng tế bào nghiêm trọng, nó làm tổn thương các bào quan, nó liên quan chặt chẽ với quá trình lão hoá, xuống cấp của nhan sắc, tuổi trẻ, nó còn là nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh chưa có lời giải chính thức như ung thư. Vì thế, có beta caroten chúng ta có thể tránh được tất cả những thứ này, bảo vệ màng tế bào, chậm lại lão hoá, ngăn ngừa ung thư.

Thiếu beta caroten có nguy hiểm không?
Sự có mặt của beta caroten sẽ giúp phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, do đó ngăn chặn được mù loà ở trẻ. Nhất là những trẻ em được nuôi dưỡng bằng chế độ ăn chay không sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Ở một số công trình nghiên cứu, người ta thấy beta caroten làm vững mạnh hoá một số phản ứng miễn dịch. Vì thế mà khi thiếu hụt hoạt chất này, các phản ứng miễn dịch trở nên kém hoạt hoá. Hoặc khả năng chống nhiễm khuẩn của cơ thể sẽ không còn mạnh nữa. Ví dụ như khả năng làm tăng số lượng tế bào bạch cầu và tăng sức mạnh của tế bào giết tự nhiên.

Thiếu hụt beta caroten có thể làm cho da của bạn dễ bị tổn thương hơn bởi ánh nắng mặt trời. Vì thế mà trong các mỹ phẩm bảo vệ da, người ta cũng thường xuyên sử dụng beta caroten tự nhiên.

Một số loại bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư dạ dày sẽ không giảm được nhiều nguy cơ nếu trong chế độ ăn bị thiếu hụt hàm lượng beta caroten. Đó là vì beta caroten làm giảm tổng hợp các dấu ấn ung thư trong chu trình phát triển của các loại ung thư này. Không những thế, nó còn làm giảm nguy cơ của bệnh tim mạch.

Cần ăn bao nhiêu một ngày?
Theo những khuyến cáo hiện tại, chúng ta không nên bổ sung lượng beta caroten quá lượng quy định của vitamin A.
Liều quy định của vitamin A là 900μg cho nam và 700μg cho nữ. Và liều lượng an toàn của beta caroten tương đương là khoảng 10mg trong một ngày.
Còn nếu chúng ta bổ sung beta caroten dưới dạng tự nhiên trong thực phẩm thì chúng ta yên tâm là sẽ không sợ bị quá liều.
Bổ sung như thế nào?
Chúng ta có thể bổ sung bằng nhiều cách, thực phẩm tự nhiên hoặc tổng hợp. Nhưng chúng ta nên nhớ, nếu bổ sung quá nhiều beta caroten tổng hợp thì chúng ta sẽ bị chứng tăng beta caroten. Biểu hiện của chúng là xuất hiện những điểm vàng ở da như lòng bàn tay, lòng bàn chân, mu chân tay. Màu vàng sẽ mất đi khi sự sử dụng quá liều này được hãm lại hay dừng hẳn. Chúng ta có thể gặp tình trạng này khi chúng ta bổ sung vượt ngưỡng 200mg beta caroten trong một ngày.

Thực phẩm nào nhiều nhất?
Chúng ta nên nhớ là beta caroten chỉ xuất hiện trong thực vật nên muốn có nhiều beta caroten thì chúng ta cần tích cực sử dụng rau, củ, quả.

Beta carotene trong thực vật
Beta carotene trong thực vật trái cây màu tươi sáng
Những thực vật mà có màu vàng, cam và những loại rau có lá màu xanh đậm rất giàu beta caroten.

Có thể kể ra ở đây một số loại củ quả như bí ngô, cà rốt, khoai lang, xoài, đu đủ, đào. Một số loại rau khuyên dùng như bắp cải, rau diếp, cải xoăn, cải xong, củ cải. Một số thực phẩm khác là đậu Hà Lan, quả anh đào, mận.

Chỉ có một điều lưu ý, beta caroten được hấp thu chủ yếu ở ruột non. Nó rất cần có sự hỗ trợ của dầu, mỡ hoặc chất béo. Nó cũng cần có sự tham gia của mật nên trong khi bổ sung những thực phẩm này chúng ta nên lưu ý tới những điểm riêng đó. Tốt nhất là chúng ta nên chế biến thành các món xào, nấu có dầu thì lượng beta caroten sẽ được hấp thu tối đa.

BS. Thu Hiền
Báo Sức khỏe Đời Sống

Bạn có biết: Tảo Spirulina có hàm lượng beta caroten cực kỳ cao không? Bạn có thể sử dụng Spirulina để bổ sung vi chất dinh dưỡng & beta caroten cho cơ thể nhé

[florida80]

Gạo Chữa Nhiều Bệnh

Nội dung [show]

Gạo nếp và gạo tẻ đều có vị thơm ngon, mềm dẻo, vừa cung cấp dinh dưỡng, vừa chữa nhiều bệnh như nôn mửa, rối loạn tiêu hóa, sốt cao.
Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết gạo tẻ tính vị ngon ngọt, mát, bình, tác dụng bổ huyết khí, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
Gạo tẻ lâu năm vị chua, hơi mặn, tính ấm, tác dụng thông huyết mạch, giúp tiêu hóa.
Gạo tẻ thường chủ trị sốt cao, ra mồ hôi.
Gạo tẻ sao (rang) vị ngọt tính ấm, tác dụng tốt cho tiêu hóa, cầm tiêu chảy, nôn mửa, kiết lỵ.
gạo
Gạo là thực phẩm phổ biến người châu á & người Việt – Gạo dùng đúng cách còn có tác dụng chữa một số bệnh
Gạo nếp vị ngọt, thơm ngon, mềm dẻo, tính ấm, chủ trị đau bụng, nôn mửa, tiểu tiện ra dưỡng chất như lipid, protein.
Đông y có nhiều bài thuốc từ gạo tẻ và gạo nếp.
Gạo tẻ một nắm, tri mẫu 12 g, hoàng cầm 12 g, sinh thạch cao 40 g, cam thảo 4 g sắc uống, tác dụng trị sốt cao, ra mồ hôi.
Gạo tẻ sao cháy lượng 40 g sắc uống cùng 5 lát gừng, muối, nước, chữa nôn mửa, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
Gạo nếp 20 g cùng 3 lát gừng tươi sắc uống hoặc nấu cháo ăn trị đau bụng, nôn mửa, tì vị hư yếu.
Thóc nếp ngâm ủ cho nảy mầm, dùng mầm này nấu thành kẹo mạch nha. Kẹo mạch nha có vị ngọt, tính ấm, tác dụng ích khí lực, nhuận phế, tiêu đờm, chủ trị đau bụng, ho máu, uống thuốc quá liều, tích ứ sữa (vú sữa căng tức).

Ngoài ra có thể dùng làm thuốc hoặc tá dược cho thuốc – những chất không có hoạt tính (dược lý hoặc sinh học) được sử dụng trong bào chế thuốc.

Ngoài kẹo mạch nha, cám gạo cũng là thực phẩm chữa bệnh tốt. Cám gạo vị ngọt tính bình, tác dụng khai vị, chống đói. Cám gạo cùng đường mật làm kẹo chè lam ăn, tác dụng chữa nghẹn. Cám gạo cùng đậu đỏ, gạo nếp, đường mật lượng bằng nhau, nấu chè, nấu cháo ăn hoặc sắc uống, tác dụng chữa tê phù.

Đặc biệt, trong thành phần cây lúa không chỉ có gạo mà còn rạ, rơm cũng được dùng làm thuốc và chế biến thành món ăn bổ dưỡng.

Rạ lúa nếp đốt ra than, bôi và sắc lấy nước đặc ngâm rửa chữa mụn trĩ, lở ngứa. Rơm lúa nếp 150 g sắc uống chữa đái đục. Rơm, rạ khô, dùng gây trồng nấm rơm (nấm mỡ) là một thứ nấm có nhiều chất dinh dưỡng, bổ cơ thể. Nấm rơm còn tác dụng chữa sinh lý yếu.

Theo *********

Gạo trắng và gạo lứt, loại nào bổ dưỡng hơn?
Gạo lứt là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng do không qua quá trình xay xát như gạo trắng, nhưng gây khó khăn cho tiêu hóa nếu ăn nhiều.

cơm gạo lứt
Gạo lứt có nhiều thành phần dinh dưỡng hơn gạo trắng
Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết gạo trắng là loại gạo đã xát hết vỏ trấu, cám và mầm nên một số dinh dưỡng bị mất đi. Còn gạo lứt chỉ vừa bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên nhiều chất dinh dưỡng vẫn còn.

Về mức năng lượng, hai loại gạo này gần như giống nhau:
Trong một 100g gạo lứt có 358 Kcal, còn trong gạo trắng có 344 Kcal. Khác biệt ở chỗ chất xơ trong gạo lứt gấp nhiều lần so với gạo trắng Do đó người ăn gạo lứt có cảm giác no lâu hơn, lượng đường trong máu không tăng, thích hợp cho người thừa cân béo phì. Ngoài ra, các thành phần khác như phốt pho, sắt, magie, kali trong gạo lứt cũng nhiều hơn gạo trắng. Vì vậy, gạo lứt giàu thành phần dinh dưỡng hơn gạo trắng.

“Tuy nhiên không có nghĩa là gạo trắng không tốt”, chuyên gia Mộc Lan cho biết. Gạo trắng có tính mềm và dễ ăn nên thích hợp để mọi người sử dụng hàng ngày. Trẻ em, người cao tuổi, người thể trạng yếu, gầy gò, phụ nữ đang mang thai, những người đang bồi bổ sức khỏe nên ăn gạo trắng, ăn nhiều gạo lứt sẽ gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa.

Chuyên gia cũng cho biết, nhiều ý kiến cho rằng gạo lứt chứa asen, một kim loại nặng gây độc, nhiều hơn gạo trắng. Thực tế hàm lượng asen trong gạo phụ thuộc vào từng loại gạo và nơi trồng. Người tiêu dùng khi mua cần tham khảo xem nguồn gốc gạo đó như thế nào.

Nên chọn mua gạo mới vì còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nếu mua gạo để lâu ăn dễ bị nhạt, gạo không còn thơm. Gạo đóng trong túi nilon, mở túi lấy gạo xong phải buộc chặt, tránh không khí vào túi gạo sẽ bị mất dinh dưỡng. Nấu chín cơm bằng nồi cơm điện nên sử dụng luôn, tránh để cơm thừa từ bữa này sang bữa kia, sẽ mất nhiều dinh dưỡng. Không tốt cho sức khỏe !

[florida80]

Nhận Biết Bệnh Cao Huyết Áp – Học Cách Sống Chung, An Toàn

Bệnh Cao Huyết Áp hiện nay là căn bệnh phổ biến, được xem như kẻ cướp đi mạng sống của con người một cách thầm lặng.

Huyết áp là áp lực của máu lên thành mạch. Huyết áp bình thường của người lớn là 120/80 mmHg. Huyết áp thay đổi đều không có lợi cho sức khỏe.

Nội dung [show]

Nhận Biết Bệnh Cao Huyết Áp
Cao huyết áp được phân loại thành các giai đoạn khác nhau dựa trên chỉ số. Nhận biết nguyên nhân gây cao huyết áp rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh xuất hiện.

cao huyết áp
Nhận Biết Bệnh Cao Huyết Áp
Huyết áp tối ưu: dưới 120/80 mmHg
Huyết áp bình thường: từ 120/80 mmHg trở lên
Huyết áp bình thường cao: từ 130/85 mmHg trở lên
Tăng huyết áp độ 1: từ 140/90 mmHg trở lên
Tăng huyết áp độ 2: từ 160/100 mmHg trở lên
Tăng huyết áp độ 3: từ 180/110 mmHg trở lên
Theo Hiệp hội Tim mạch Việt Nam, huyết áp đạt dưới 120/80 mmHg được coi là mức bình thường. Khi huyết áp luôn ở mức từ 140/90 mmHg trở lên thì được xem là tình trạng tăng huyết áp.

bang muc do tang huyet ap

Nguyên Nhân Bệnh Huyết Áp Cao
Cân Nặng – Là tình trạng thừa cân, béo phì liên quan trực tiếp tới bệnh cao huyết áp.
Tuổi Tác – Nguyên nhân do tuổi tác dẫn tới bệnh cao huyết áp là khá phổ biến. Bởi khi tuổi tác cao các mạch máu đều bị lão hóa, giãn tĩnh mạch,… dẫn tới tình trạng huyết áp cao.
Yếu Tố Di Truyền – Được chứng minh là một trong những nguy cơ.
Do Bệnh Lý – Người mắc phải bệnh tiểu đường, bệnh thừa cân béo phì, bệnh liên quan tới Thận,… Hoặc các vấn đề khiếm khuyết về Tim bẩm sinh,…
Thuốc Lá – Khoa học đã chứng minh: Hút thuốc lá làm hẹp mạch máu, giảm lượng oxy có sẵn trong cơ thể, khiến tim phải bơm máu mạnh hơn.
Chế Độ Ăn Uống – Là nguyên căn bản, bởi chế độ ăn nhiều chất béo, cholesterol, nhất là chất béo bão hòa từ nội tạng động vật. Nguy cơ cao nhất là chế độ ăn uống nhiều muối. Ăn mặn là một trong những nguyên nhân hàng đầu của bệnh cao huyết áp.
Triệu Chứng / Dấu Hiệu Nhận Biết Bệnh
Đau Đầu, Hồi Hộp – Đau đầu là triệu trứng phổ biến.
Chóng Mặt, Hoa Mắt
Song Thị – Là tình trạng mờ ảo bị nhìn 1 thành 2. Nếu bị nặng thì bị mờ mắt
Buồn Nôn, Ói Mửa – Đây là triệu trứng hay đi kèm với đau đầu, chóng mặt…
Về cơ bản thì các dấu hiệu cao huyết áp nó khá mờ nhạt. Bởi các dấu hiệu như trên đề cập thì chúng ta rất dễ nhầm là với tình trạng bệnh lý khác. Chính vì vậy bệnh cao huyết áp là kẻ giết người thầm lặng !

Vậy nên, Khi thấy có dấu hiệu nghi ngờ bệnh cao huyết áp. Hãy đến Bác sĩ để kiểm tra, tìm ra nguyên nhân & nhận lời khuyên trực tiếp từ Bác sĩ.

Bệnh Cao Huyết Áp Nên Ăn Gì ?
Bệnh huyết áp cao dần dần làm tổn thương các mạch máu là nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan đến sức khỏe tim mạch phải kể đến như: đau tim, bệnh thận, đột quỵ, và kéo theo nhiều bệnh nguy hiểm khác xuất hiện.

Vậy nên, phòng tránh & giảm nguy cơ bệnh huyết áp cao, hoặc người đang có bệnh huyết áp cao thì lại càng quan trọng & cấp thiết hơn.

Khi bệnh huyết áp cao, ngoài dùng thuốc thì chế độ ăn uống (dưỡng thực) là một điều kiện cực kỳ quan trọng trong điều trị bệnh & duy trì huyết áp ổn định

Người mắc bệnh cao huyết áp cần lưu ý các thực phẩm cung cấp cho cơ thể hàng ngày nên ăn:
Các Loại Rau Xanh
Các loại rau có lá màu xanh như rau diếp, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải xanh, cải rổ, rau chân vịt đều là những loại rau rất giàu kali.
Các Loại Hoa Quả Chín Mọng
Các loại quả mọng như quả mâm xôi, quả dâu tây,… Dâu tây có chất flavonoids có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp.
Khoai Tây
Khoai tây có chứa hai loại khoáng chất là kali và magiê giúp hạ huyết áp. Khoai Tây nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt hơn.
Củ Cải Đường
Củ Cải Đường là Củ Dền – Có thể nấu chín để ăn như các loại rau, hoặc có thể ép thành nước uống như nước ép sinh tố. Các nhà khoa học đã thực nghiệm & thấy củ cải đường có tác dụng hạ huyết áp tốt
cu cai duong
Củ Cải Đường là Củ Dền – Là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt người bệnh cao huyết áp
Sữa Không Đường
Sữa là nguồn thực phẩm mang lại nhiều canxi tốt cho người huyết áp cao. Tất nhiên, phải là sữa không đường ít béo, nên ăn sữa chua cũng rất tốt.
Chuối
Chuối là một trong những thực phẩm tuyệt vời nhất cho người bị cao huyết áp. Bởi quả chuối chứa nhiều Kali. Hãy nhớ & ăn chuối hàng ngày, chuối rẻ & lại tốt cho bạn.
qua chuoi
Ăn Chuối chứa nhiều Kali tốt cho người bệnh cao huyết áp – Chuối không nên ăn vào buổi sáng, không ăn lúc đói, không thích hợp cho người bị tiểu đường, suy thận, người thừa cân, béo phì…
Cháo Bột Yến Mạch
Yến Mạch loại thực phẩm giàu chất xơ, hàm lượng chất béo và natri thấp, và rất rẻ nên cháo bột yến mạch được xem là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến đối với những người huyết áp cao. Bạn nên ăn vào buổi sáng sẽ tốt cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. (không nên thêm đường nhé)
Các Loại Hạt
Các loại hạt thường chứa nhiều Kali, magie,.. là thực phẩm tốt cho người huyết áp cao. Các loại hạt như: Lạc, Hạt bí ngô, óc chó, hạt dẻ, hạt hướng dương,..
Gợi ý thêm một số loại rau củ quả tốt cho người cao huyết áp:
Cần Tây, Cải Cúc, Rau Muống, Cà Chua, Cá Tím, Cà Rốt, Hành Tây, Nấm Hương, Nấm Rơm, Mộc Nhĩ, Tỏi, Đậu Hà Lan, Đậu Xanh, Sữa Đậu Nành, Táo (táo to)
cac loai hat ngu coc
Các loại HẠT NGŨ CỐC là thực phẩm tốt cho sức khỏe
Tổng hợp lại là: một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người huyết áp cao là nên bổ sung những thực phẩm giàu magiê, kali, và canxi. Nhìn chung, bạn nên ăn những đồ ăn giàu protein chứa ít chất béo, các loại hạt ngũ cốc, trái cây và rau xanh.

Bệnh Cao Huyết Áp Không Nên Ăn Gì ?
Cách tốt nhất giúp bạn giảm huyết áp chính là chế độ dinh dưỡng hàng ngày ! Hạn chế các thức ăn giàu cholesterol, quá mặn, quá ngọt, quá béo, các loại thủy hải sản, chất kích thích rượu bia,…

Người Bệnh Cao Huyết Áp Kiêng Ăn Gì ?
Ăn Nội Tạng Động Vật – Mỡ Động Vật
Nội tạng chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol. Mỡ động vật nhiều cholesterol,.. Đây là các thành phần không tốt cho người huyết áp, tim mạch…
Mì Ăn Liền
Nên kiêng ăn mì ăn liền tiện lợi, bởi chúng có chứa nhiều natri, không tốt cho người cao huyết áp.
Tránh Chất Kích Thích: Rượu – Bia – Cà Phê
Chất kích thích trong các thực phẩm rượu bia, cafe… gây kích thích co giãn động mạnh, tim đập nhanh hơn,…
Kiêng Ăn Mặn – Là Yêu Tiên Cao Nhất
Trong bữa ăn hàng ngày nên hạn chế muối hay nấu các món ăn mặn, rất không tốt cho người bệnh huyết áp cao. Theo WHO thì mỗi người chỉ nên 5g muối / ngày. Các loại thực phẩm như: Cà muối, dưa chua, hành muối, kim chi,.. đều là những món ăn khá mặn, nên tránh.
Ngoài thực phẩm tốt thì một lối sống lành mạnh dành cho người bị cao huyết áp không thể thiếu là thể dục thể thao, để tăng cường sức khỏe. Với người cao huyết áp chỉ nên chơi các môn thể thể thao nhẹ nhàng như: đi bộ, cầu lông, bóng bàn, hoặc bơi lội,… NHƯNG lưu lý là thời gian tập luyện & tình trạng sức khỏe, không nên cố sức chơi thể thao, cũng như làm việc nặng!
Cao Huyết Áp là bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, mà chúng ta phải sống chung với bệnh dài lâu. Ngoài việc dùng thuốc hỗ trợ huyết áp thì một lối sống lành mạnh, cùng chế độ ăn uống với các loại thực phẩm xanh sẽ giúp duy trì sức khỏe huyết áp tốt. Tránh nguy cơ bị tăng huyết áp đột ngột, tránh nguy cơ đột quỵ !

[florida80]

Những Thông Tin Về Đau Mắt Đỏ Bạn Nên Biết ?

Đau mắt đỏ thường khởi phát đột ngột, rất dễ lây lan và bùng phát thành dịch. Bệnh chưa có vắc xin dự phòng hay thuốc điều trị đặc hiệu nên tỉ lệ tái bệnh khá cao.

Nội dung [show]

Bệnh Đau Mắt Đỏ là gì?
Đau mắt đỏ hay viêm kết mạc là tình trạng nhiễm khuẩn mắt, cụ thể là kết mạc – mô mỏng nằm trên phần trắng của mắt và đường bên trong mí mắt.

Bất cứ ai cũng có thể bị đau mắt đỏ, nhưng trẻ em là đối tượng bị mắc khá nhiều. Bệnh lý đau mắt đỏ rất dễ bị lây lan ( đặc biệt trong trường học, công sở, nơi tiếp xúc đông người… ) nhưng nó không quá nguy hiểm nếu bạn phát hiện sớm và điều trị kịp thời.

Đau mắt đỏ có thể tự hết sau khoảng 2 tuần mà không cần điều trị, trong khi đó các biện pháp điều trị tại nhà có thể làm giảm triệu chứng ngứa, viêm.

dau mat do
Bệnh đau mắt đỏ, nguyên nhân & cách phòng chữa bệnh
Nguyên nhân gây đau mắt đỏ
Bệnh đau mắt đỏ do một số vi khuẩn và vi rút gây ra có thể lây lan dễ dàng từ người sang người.Tuy nhiên, nếu nó xảy ra ở trẻ sơ sinh, hãy báo cho bác sĩ ngay, vì đó có thể là dấu hiệu của một bệnh nhiễm trùng đe dọa đến thị lực của bé.

Các nguyên nhân chủ yếu bao gồm:
Virus, bao gồm cả loại gây cảm lạnh thông thường. Loại viêm kết mạc này thường dễ lây lan, nhưng sẽ tự khỏi trong vòng vài ngày mà không cần điều trị
Vi khuẩn: loại đau mắt đỏ này có thể gây tổn thương nghiêm trọng nếu không điều trị kịp thời.
Các chất kích thích như dầu gội, bụi bẩn, khói và clo hồ bơi
Phản ứng với thuốc nhỏ mắt
Một phản ứng dị ứng với phấn hoa, bụi hoặc khói. Hoặc có thể là do một loại dị ứng đặc biệt ảnh hưởng đến một số người đeo kính áp tròng .
Nấm, amip và ký sinh trùng
dau mat do

Triệu chứng của đau mắt đỏ
Triệu chứng chính là mắt có màu đỏ, có hoặc không kèm theo một số triệu chứng sau:
Đối với trường hợp đau mắt đỏ do vi rút
Triệu chứng bao gồm chảy nước mắt, ngứa mắt hoặc nhạy cảm với ánh sáng. Một hoặc cả 2 mắt có thể bị ảnh hưởng.
Triệu chứng viêm kết mạc do vi khuẩn
Bao gồm dịch tiết mắt dính vàng hoặc xanh ở khóe mắt. Trong trường hợp này, dịch tiết mắt có thể đủ nghiêm trọng để làm cho mí mắt bị dính lại với nhau khi bạn thức dậy. Một hoặc cả hai mắt có thể bị ảnh hưởng. Viêm kết mạc do vi khuẩn là bệnh truyền nhiễm, thường do tiếp xúc trực tiếp với bàn tay bị nhiễm bệnh hoặc các vật dụng đã chạm vào mắt.

Các triệu chứng viêm kết mạc dị ứng
Bao gồm chảy nước mắt, nóng rát, ngứa mắt, thường đi kèm với nghẹt mũi, chảy nước mũi, và nhạy cảm với ánh sáng. Viêm kết mạc dị ứng ảnh hưởng đến cả hai mắt, nhưng loại đau mắt đỏ này không truyền nhiễm.

Điều trị đau mắt đỏ
Các biện pháp khắc phục tại nhà có thể đủ để làm dịu các triệu chứng đau mắt đỏ liên quan đến cảm lạnh, nhiễm trùng nhỏ hoặc dị ứng. Điều trị bao gồm làm sạch mắt bằng nước mắt nhân tạo hoặc nén mát.

Nên điều trị đau mắt đỏ theo loại viêm kết mạc mà bạn mắc phải.
Điều trị viêm kết mạc do virus
Trong hầu hết các trường hợp, viêm kết mạc do virus sẽ diễn ra trong khoảng thời gian vài ngày và không cần điều trị y tế. Áp dụng khăn lạnh ướt vào mắt trong 5 – 10 phút nhiều lần trong 3 – 5 ngày có thể làm giảm triệu chứng viêm kết mạc do virus.

Không bao giờ sử dụng thuốc nhỏ mắt steroid hoặc thuốc từ bạn bè mà không có toa của bác sĩ. Và hãy cực kỳ cẩn thận không dùng chung khăn lau với người khác để không lây truyền bệnh mắt đỏ vì vi khuẩn cực kỳ dễ lây sang người khác.

Bạn cũng nên cẩn thận về việc sử dụng cùng một miếng vải cho hai mắt của bạn nếu chỉ bị viêm kết mạc 1 bên mắt để không truyền nhiễm trùng sang mắt khác. Vứt bỏ các sản phẩm mỹ phẩm mắt có thể đã bị ô nhiễm. Không đeo kính áp tròng.

Điều trị viêm kết mạc do vi khuẩn
Bác sĩ thường sẽ kê toa thuốc nhỏ mắt kháng sinh hoặc thuốc mỡ để điều trị viêm kết mạc do vi khuẩn.

Nên chắc chắn sử dụng kháng sinh đầy đủ liệu trình, đối với trường hợp đau mắt đỏ do vi khuẩn cứng đầu, nên cân nhắc kết hợp cả kháng sinh đường uống và đường bôi.

Đau mắt đỏ có thể đáp ứng với thuốc co mạch tại chỗ ( thuốc làm thu hẹp các mạch máu ), thuốc kháng histamin hoặc thuốc nhỏ mắt steroid. Một lần nữa, không bao giờ áp dụng thuốc steroid cho bất kỳ triệu chứng mắt mà không có toa của bác sĩ.

Điều trị viêm kết mạc dị ứng
Thuốc dị ứng có thể ngăn ngừa hoặc rút ngắn cơn viêm kết mạc dị ứng.
Ngoài ra, nếu bạn đeo kính áp tròng mà bị đau mắt đỏ, khó chịu, hãy tháo kính ra và tham khảo tư vấn bác sĩ của bạn.

Biện pháp phòng ngừa & chăm sóc sức khỏe mắt hàng ngày
bao ve mat
Chăm sóc mắt hàng ngày là biện pháp phòng ngừa bệnh đau mắt đỏ tốt nhất
Dưới đây là 8 biện pháp phòng ngừa bạn có thể thực hiện để giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh đau mắt đỏ:

Không bao giờ dùng chung vật dụng cá nhân như khăn lau mặt, khăn lau tay hoặc khăn giấy.
Che mũi và miệng khi ho hoặc hắt hơi.
Tránh dụi mắt hoặc chạm vào mắt.
Rửa tay thường xuyên, đặc biệt là khi ở trường hoặc ở những nơi công cộng khác.
Giữ một chất khử trùng tay gần đó và sử dụng nó thường xuyên.
Thường xuyên làm sạch các bề mặt như mặt bàn, bề mặt phòng tắm, tay cầm vòi và điện thoại dùng chung với chất tẩy rửa sát trùng.
7 Khi bơi đeo kính bơi để bảo vệ bản thân khỏi vi khuẩn và các vi sinh vật khác trong nước có thể gây viêm kết mạc.

Trước khi tắm, hãy tháo kính áp tròng của bạn để tránh bẫy vi khuẩn giữa mắt và tròng kính.
Thảo dược trị đau mắt đỏ
Cây sống đời: Lấy cây sống đời rửa sạch, giã nhỏ, thấm nước cốt bằng miếng gạc đã tiệt khuẩn rồi đắp lên mắt. Mỗi tối 1 lần đến khi khỏi hoàn toàn.
Cây chó đẻ: Giã nát cây chó đẻ đắp lên mắt hoặc phơi khô sắc uống. Sử dụng liên tục 1 – 2 lần/ ngày đến khi hết bệnh.
Ngoài ra, bạn có thể sắc uống các bài thuốc từ cây kim ngân:

Bài thuốc 1: Kim ngân hoa 16g, chi tử 12g, hoàng đằng 8g, chút chít 12g, kinh giới 12g, bạc hà (cho sau) 6g, lá dâu 16g, cúc hoa 12g. Sắc uống
Bài thuốc 2: Kim ngân 16g, liên kiều 12g, chi tử 8g, hoàng cầm 12g, bạc hà (cho sau) 6g, ngưu bàng tử 12g, cát cánh 6g. Sắc uống.

[florida80]

Bệnh Viêm Da Cơ Địa – Nhận Biết & Nguyên Nhân ?

Viêm da cơ địa (Atopic Dermatitis hay gọi tắt là AD) là loại bệnh thường gặp ở trẻ em (1 trong 5 bé) và người lớn ( dễ thành bệnh mãn tính với tỷ lệ 1 trong 30 người). Bệnh này thuộc họ bệnh dị ứng miễn dịch, thường đi kèm với các bệnh dị ứng khác như suyễn hay viêm mũi dị ứng.
Bệnh này thường xảy ra ở vùng thành thị và nơi có thu nhập cao.
Viêm da cơ địa có thể chia làm 3 loại: trẻ em (bắt đầu lúc 1-2 tuổi), thiếu niên (bắt đầu lúc trên 10 tuổi đến lớn), và lớn tuổi (bắt đầu sau 60).
benh viem da co dia
Biểu hiện viêm da cơ địa
Viêm da cơ địa thường xảy ra theo chu kỳ, gồm viêm da cấp tính (xảy ra trong vài ngày, sưng viêm da, mọng nước), dưới cấp tính (vài tuần), và mãn tính (nhiều tháng và nhiều năm) tạo ra miếng sần dày, nổi hột, và sẹo do gãy. Viêm da cơ địa còn có thể xảy ra tại một số nơi khác trên cơ thể như mắt, núm vú, lòng bàn tay, hay vành tai
Nội dung [show]

Chẩn đoán viêm da cơ địa (AD)
Chẩn đoán đúng bệnh AD trong trị bệnh da liễu cực kỳ quan trọng vì AD có thể nhầm với các bệnh da khác. Hỏi kỹ bệnh sử từ cả bệnh nhân lẫn cha mẹ rất cần thiết để tìm ra bệnh.
Chẩn đoán AD bao gồm 2 yếu tố:
Ngứa (thường nặng hơn về ban đêm)
VÀ thêm ít nhất 3 điểm sau
Da khô
Bệnh sử suyễn hay viêm mũi dị ứng
Bắt đầu trước 2 tuổi
Viêm da ở vùng da gấp (flexural dermatitis)
Có bệnh sử (thẹo) do viêm da
Ngứa là triệu chứng khủng hoảng nhất của AD, nhiều bệnh nhân ngứa đến nổi gãi chảy máu, tắm nước nóng rồi nước lạnh, dùng đủ thứ để chữa cơn ngứa. Vì vậy, chữa ngứa trong viêm da cơ địa là điểm quan trọng không kém bên cạnh chữa vết viêm trên da. Khi xưa có lẽ Tề Thiên Đại Thánh cũng mắc bệnh này.
Xét nghiệm lab IgE thường không có tác dụng. Các xét nghiệm lab khác có thể hữu ích khi tìm các bệnh tự miễn khác như lupus ban đỏ.
Vì sao bệnh nhân mắc viêm da cơ địa?
Vẫn chưa có câu trả lời rõ ràng lý do nào khiến bệnh nhân mắc bệnh. Các nghiên cứu hiện nay chỉ ra bệnh AD là do kết hợp nhiều nguyên nhân, trong đó 3 điểm quan trọng nhất là (phần bảo vệ ngoài cùng của da (lớp sừng) bị khô nứt – dẫn đến các vi khuẩn hay tác nhân kích thích vào trong, hệ miễn dịch không kiểm soát – tăng quá nhiều tín hiệu kích thích ngứa và viêm, và yếu tố môi trường.
viem da co dia
Viêm Da Cơ Địa – Image credit: National Jewish Health
Yếu tố di truyền và bệnh sử gia đình góp phần quan trọng trong chẩn đoán. Anh chị em sinh đôi cùng trứng sẽ có rủi ro mắc bệnh AD cao hơn. Cha mẹ mắc AD sẽ dễ có con bị AD.
Dị biến gen ở lớp sừng Filaggrin, tăng các protein TLR2, FCER1A và DEFB1. Sự mất kiểm soát giữa 2 hệ Th1 và Th2 của tế bào bạch cầu lympho CD4 (T helper 1, chuyên về phản ứng viêm để giết vi trùng) và Th2 (chuyên về dị ứng). Trong bệnh AD, hệ Th2 nhiều hơn Th1, dẫn đến tăng IL-4, IL-5, IL-12, và IL-13, tăng kháng thể dị ứng IgE
Nguyên tắc chữa trị viêm da cơ địa
Chữa ngứa, viêm, và nhiễm trùng cùng một lúc. Dùng thuốc theo mức độ bệnh AD từ nhẹ đến nặng (như từ kem xức Steroid/Calcineurin), đến dùng đèn (Light therapy nbUVB>UVA1), sau đó thuốc uống (Systemic Corticosteroid) hay ức chế PDE4, đến hoá trị Cyclosporine, Azathioprine, hay Methotrexate.
Luôn giữ ẩm da và chuẩn bị cho lần viêm da sắp tới. Nhiều bệnh nhân xức thuốc/uống thuốc sẽ thấy đỡ hơn, sau đó quên chăm sóc da, dẫn đến da khô và lại bị viêm AD lần nữa. Dùng các kem giữa ẩm da có mỡ (ointment) như Petroleum hay Aquaphor hay kem Cream tốt hơn là Lotion. Xức kem ngay sau khi tắm.
Ngăn ngừa các yếu tố kích thích như thức ăn (đồ biển), tiếp xúc với các đồ vật gây viêm da.
Kiên nhẫn và giáo dục. Bệnh nhân và che mẹ nên hiểu đúng về bệnh, về chu kỳ tái phát và các loại kem. Giải thích cho bệnh nhân và cha mẹ cách dùng đúng và đủ kem bôi.
Mặc đồ thoải mái, dùng đồ ăn ít gây dị ứng, và tập thể dục – Sữa mẹ giúp giảm rủi ro bệnh viêm da cơ địa
Đa số viêm da cơ địa ở trẻ em có thể kiểm soát tốt nếu cha mẹ hiểu rõ về bệnh này. Ở người lớn, viêm da cơ địa khó chữa hơn, đôi khi phải dùng đến thuốc uống và chữa lâu dài mới hiệu quả. Viện Hàn Lâm Da Liễu Hoa Kỷ có hướng dẫn chữa trị viêm da cơ địa theo từng bước tuỳ theo triệu chứng.
Có nhiều thuốc bôi chữa viêm da cơ địa
Các loại thuốc bôi Corticosteroid là trị liệu chính hiện nay do giá rẻ và có mặt ở khắp nơi. Có nhiều loại thuốc Corticosteroid, từ rất nhẹ đến rất nặng (Nhẹ nhất là Hydrocortisone 1% cream đến nặng nhất là nhóm Clobetasol 0.05%) Lưu ý là chỉ số phần trăm không quan trọng, tên thuốc mới quan trọng (như loại tiền gì, USD hay VND mới quan trọng, chứ không phải bao nhiêu số 0 phía sau).
Bệnh nhân nên hạn chế dùng loại nặng do dùng lâu dài dẫn đến mỏng da, mụn trứng cá, nhiễm trùng da, và nổi mạch máu. Nên dùng các thuốc bôi dạng mỡ (ointment) cho các chỗ trên người, dùng kem và lotion trên da mặt. Dùng kem steroid lên vùng da viêm và kem giữ ẩm lên vùng da không viêm. Khi dùng thuốc kết hợp (Steroid và Calcipotriene) nên đợi ít nhất vài tiếng giữa các loại thuốc để thuốc ngấm vào da hoàn toàn.
Các thuốc ức chế PDE4 inhibitor gồm thuốc bôi Crisaborole (Eucrisa), thuốc uống Roflumilast (Daliresp), Apremilast (Otezla) có tác dụng rất khả quan. Có thể dùng xen kẽ/kết hợp với thuốc bôi Corticosteroid.
Thuốc bôi Vitamin D3 như Calcipotriene (dùng cho bệnh vảy nến) cũng có tác dụng với AD, dựa trên một số bài nghiên cứu.
Thuốc bôi ức chế Calcineurin (là enzyme kích hoạt tế bào T cell) cũng là một lựa chọn tốt. Hiện nay 2 loại thông dụng là Tacrolimus và Pimecrolimus
Thuốc nhắm đích ức chế IL-4 Dupilumab hay ức chế IL-33- Thuốc ức chế Janus Kinase (JAK) Tofacitinib là lựa chọn sau khi nhiều cách chữa trên thất bại. Tofacitinib cũng là thuốc dùng để chữa bạch tạng (off label).
Thuốc trị ngứa thường là Antihistamine.
Nhiều BS dùng thuốc uống trị ngứa kèm theo thuốc bôi vì ngứa dẫn đến gãi trầy xước dẫn đến nhiễm trùng và viêm thêm. Các loại thuốc kháng histamine gây buồn ngủ vẫn là trị liệu chính như Chlorpheniramine and Hydroxyzine.
Có nhiều loại viêm da giống AD
Vảy nến (psoriasis), viêm da do tiếp xúc (contact dermatitis), viêm da do nấm (tinea) là các bệnh dễ gây nhầm lẫn với AD. Quý vị nhớ đến gặp BS gia đình hoặc BS chuyên khoa da liễu để được chẩn đoán đúng. Không nên tự chẩn đoán bệnh viêm da và tự trị theo các chỉ dẫn trên mạng.
Tóm lại:
Viêm da cơ địa là bệnh lâu dài, khó trị, nhưng có thể kiểm soát được
Chẩn đoán đúng, giáo dục hiểu về bệnh, và ngăn ngừa tái phát là những điểm quan trọng
Có nhiều thuốc và kem hữu hiệu chữa trị cho bệnh này
Giữ ẩm và sạch cho da
BS Wynn Tran, Los Angeles, Hoa Kỳ

[florida80]

Viêm Tai Giữa – Căn Bệnh Phổ Biến Nhất Với Trẻ Em

Viêm tai giữa là bệnh lý phổ biến nhiều người gặp phải. Song những kiến thức về bệnh không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn cái nhìn chính xác nhất về bệnh.

viem tai giua
Mô tả ốc xương tai
Nội dung [show]

Viêm tai giữa là gì?
Viêm tai giữa là tình trạng nhiễm trùng toàn bộ hệ thống hòm nhĩ và xương chũm ( nằm sau màng nhĩ). Viêm tai giữa sẽ tạo ra dịch bên trong hòm nhĩ, dịch này có thể vô trùng hoặc nhiễm trùng.

Viêm tai giữa là một trrong những bệnh lý tai mũi họng hay gặp nhất, chỉ đứng thứ sau viêm nhiễm đường hô hấp trên cấp ở trẻ em. Viêm tai giữa ở người lớn cũng có nguy cơ mắc bệnh. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển thành viêm tai xương chũm cấp rất nguy hiểm. Đặc biệt, một khi bệnh trở nặng, sẽ rất dễ gây biến chứng thủng màng nhĩ, giảm thính lực, xơ hóa màng nhĩ, liệt thần kinh mặt, viêm xương chũm, viem màng não, áp xe não…. có thể gây tử vong ở trẻ.

Nguyên nhân gây ra viêm tai giữa
Một số nguyên nhân gây viêm tai giữa thường gặp :

Nhiễm trùng mũi họng do vi khuẩn, virus
Tắc vòi nhĩ do sùi, u vòm họng, viêm mũi xoang có mủ
Viêm đường hô hấp
Do dị nguyên
Bệnh trào ngược dạ dày
Do không khí ô niễm
Cảm lạnh
Trẻ em có nguy cơ dễ bị viêm tai hơn, do ống eustachian (màng lót có kích thước bằng một chiếc bút chì nối mặt sau của mũi với tai giữa) ở trẻ nhỏ hơn và nằm ngang so với ống ở hầu hết người lớn. Nếu người nào có ống eustachian nhỏ hoặc không phát triển nhiều về độ dốc thì có nguy cơ cao bị viêm tai giữa

Bệnh viêm tai giữa là gì?

Ngoài ra, một số yếu tố khác cũng làm tăng nguy cơ mắc viêm tai như:
Hút thuốc, sống trong môi trường nhiều khói thuốc
Dị ứng theo mùa hoặc quanh năm
Cảm lạnh hoặc nhiễm trùng đường hô hấp trên…
Các triệu chứng của bệnh viêm tai giữa
Cũng giống bất kỳ bệnh lỹ nào khác. Viêm tai giữa cũng có những triệu chứng để nhận biết bao gồm:

Đau tai
Chảy nước tai
Giảm sức nghe
Ù tai
Chóng mặt
Sổt
Sưng sau tai
Chán ăn
Khó ngủ
Điều trị nhiễm trùng tai giữa
Hiện nay có nhiều phương pháp được áp dụng để điều trị viêm tai giữa nhưng phần lớn các trường hợp các bác sĩ sẽ ưu tiên điều trị nội khoa trước. Kháng sinh là thuốc lựa chọn hàng đầu, không thể thiếu trong điều trị viêm tai giữa. Sau khi làm kháng sinh đồ cấy mủ ai, bác sĩ sẽ căn cứ vào đó để chỉ định loại kháng sinh phù hợp cho bạn.

Bệnh viêm tai giữa xảy ra như thế nào? Triệu chứng, nguyên nhân, cách điều trị - Phòng Khám Nhi Việt

Thời gian điều trị viêm tai giữa tối thiểu thường trong 8 ngày. Nếu màng nhĩ không có bất kỳ dấu hiểu thủng nào, bệnh nhân sẽ được dùng thêm thuốc nhỏ tai. Trường hợp màng nhĩ thủng bác sĩ sẽ chỉ định nhỏ tai loại không độc cho tai trong 3-4 ngày đầu để khoosg chế sự hình thành mủ làm bít dẫn lưu. Tiếp theo đó sẽ rửa bằng nước muối sinh lý hoặc oxy già. Ngoài ra cũng có thể thông vòi, bơm thuốc vòi nhĩ

Trường hợp bệnh nhân dùng kháng sinh không hiệu quả, lúc này sẽ phải tiến hành chích rạch màng nhĩ để đặt ống thông nhi Diablo. Nếu viêm tai giữa đi kèm với viêm đường hô hấp trên do tắc nghẽn bởi viêm amidan phì đai thì cần tiến hành nạo viêm amidan.

Nếu trong sau khi điều trị nội khoa mà tình trạng của người bệnh khoog khả quan, buộc sẽ phải áp dụng các thủ thuật ngoại khoa như phẫu thuật hòm nhĩ, khoát xương chũm,…

Phòng ngừa bệnh viêm tai giữa
Để giảm nguy cơ mắc viêm tai giữa, bạn nên:

Giữ tai sạch sẽ bằng cách rửa chúng và sử dụng tăm bông cẩn thận. Hãy làm khô tai hoàn toàn sau khi bơi hoặc tắm.
Không hút thuốc và tránh hút thuốc nhiều nhất có thể.
Quản lý dị ứng của bạn bằng cách tránh các tác nhân và theo kịp với thuốc dị ứng.
Rửa tay kỹ, và cố gắng tránh những người bị cảm lạnh hoặc các vấn đề hô hấp trên.
Hỏi ý kiến bác sĩ và tiêm những vacxin cần thiết.
Tham khảo Điều trị viêm tai giữa bằng dược liệu
Bên cạnh các phương pháp điều trị bằng tây y, điều trị viêm tai giữa bằng đông y cũng được nhiều người lựa chọn. Một số bài thuốc chữa viêm tai giữa từ dược liệu như:

xuyên khung

Bài 1: Xuyên khung, thạch xương bồ, cam thảo, đượng quy, bạch linh, kinh giới, ngân hoa, hoàng bá… Cho các nguyên liệu trên vào ấm, sắc với 1-2 bát nước. Khi nước đã sôi kỹ và đặc lại thì tắt bếp. Chia lượng thuốc này thành 2 lần dùng. Uống liên tục trong khoảng 10 ngày sẽ thấy các triệu chứng bệnh giảm bớt.

Bài 2: 20 g lá diếp cá rửa sạch cho vào sắc với vài quả táo đỏ và 2 bát nước. Sau khi thu được dịch thuốc chia thành 3 lần uống trong ngày. Các triệu chứng bệnh sẽ giảm bớt sau vài ngày kiên trì uống.

Còn rất nhiều bài thuốc hay từ dược liệu bạn có thể áp dụng để chữa viêm tai giữa. Trên dây là hai bài thuốc điển hình nhất được áp dụng phổ biến hơn cả. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng để điều trị viêm tai giữa cho mình và người thân.

5 / 5 ( 1 vote )

[florida80]

Bệnh Quai Bị | Nguyên Nhân – Cách Phòng Tránh ?

Bệnh quai bị vẫn là một trong những bệnh phổ biến hiện nay. Phần lớn biến chứng do quai bị gây ra thường ảnh hưởng đến những người không được tiêm phòng.

Nội dung [show]

Bệnh quai bị là gì?
Quai bị là bệnh lý phổ biến gây ra bởi virus truyền từ người này sang người khác qua tuyến nước bọt, dịch tiết mũi hoặc tiếp xúc cá nhân gần gũi.

quai bi
Bệnh Quai Bị – Căn bệnh khá phổ biến
Cơ thể người có bộ ba tuyến nước bọt ở mỗi bên mặt nằm ở phía sau và bên dưới tai, quai bị thường ảnh hưởng chủ yếu đến tuyến nước bọt, hay còn gọi là tuyến mang tai. Một khi ai đó mắc quai bị, họ trở nên miễn nhiễm với các bệnh nhiễm trùng trong tương lai.

Để giảm sự lây lan của quai bị, vắc – xin MMR ra đời được sử dụng cho trẻ ngay từ khi còn nhỏ có vai trò tăng cường miễn dịch của cơ thể với virus. Chính vì vậy, số người mắc bệnh quai bị đã giảm đi đáng kể.

Triệu chứng quai bị
Triệu chứng quai bị thường xuất hiện 2 – 3 tuần sau nhiễm bệnh. Mặc dù vậy, có khoảng 20% số người mắc quai bị do virus không gặp bất cứ triệu chứng nào.

Một số triệu chứng của quai bị ở giai đoạn đầu bao gồm ( chúng khá giống với cảm cúm ):
Nhức mỏi cơ thể
Đau đầu
Chán ăn hoặc buồn nôn
Mệt mỏi chung
Sốt cao
Trong một vài ngày tới, các triệu chứng kinh điển của quai bị sẽ phát triển. Triệu chứng chính là các tuyến mang tai đau và sưng, nó khiến má của người bệnh phồng ra. Các triệu chứng khác liên quan như:

Đau 2 bên mặt, sưng
Đau đớn khi nuốt
Khó nuốt
Sốt
Đau khớp
Miệng khô
Sưng bìu, đau tinh hoàn
Quai bị hiếm gặp ở người lớn, trong những trường hợp này, nói chung triệu chứng là giống nhau nhưng ở mức độ tồi tệ và biến chứng nặng nề hơn.

Bệnh Quai Bị
Bệnh Quai Bị ít gặp ở người lớn
Quai bị là một loại virus trong không khí có thể lây lan qua:
Một người mắc bệnh quai bị ho hoặc hắt hơi tiết ra virus mầm bệnh, sau đó người khác hít vào.
Chạm vào mũi hoặc miệng của người bị mắc bệnh quai bị, hay quá trình truyền virus vào một vật thể, nếu ai đó chạm vào vật thể ngay sau đó, họ có thể bị nhiễm virus và mắc bệnh.
Dùng chung đồ như cốc, dao kéo, đĩa với người bị nhiễm bệnh.
Những người mắc quai bị thường dễ lây nhiễm nhất từ trước hoặc sau 3 – 5 ngày kể từ khi có dấu hiệu nhiễm bệnh. Vì lí do này, bạn nên tránh làm việc hoặc đi học trong 3 – 5 ngày kể từ khi bạn được kết luận mắc chứng quai bị.

Nguyên Nhân Gây Quai Bị
Nhiễm virus họ paramyxovirus được xem là nguyên nhân chính gây bệnh quai bị, đặc biệt ở trẻ em. Khi bạn mắc quai bị, virus chuyển từ đường hô hấp ( mũi, miệng, cổ họng ) vào tuyến mang tai ( tuyến sản xuất nước bọt được tìm thấy ở 2 bên mặt ), nơi virus bắt đầu sinh sản, khiến tuyến nước bọt dần sưng đỏ lên.

Virus cũng có thể xâm nhập qua dịch não tủy CSF – chất lỏng bảo vệ não và cột sống của bạn. Khi virus xâm nhập vào CSF, nó sẽ lây lan sang các bộ phận khác như não, tuyến tụy, tinh hoàn ( bé trai và nam giới ), buồng trứng ( bé gái và phụ nữ ) của cơ thể.

Biến Chứng Có Thể Bệnh Quai Bị
Bệnh quai bị nếu không được điều trị khỏi có thể gây nên một vài biến chứng xấu như:

Viêm tinh hoàn (đàn ông). Viêm buồng trứng (phụ nữ)
Viêm cơ tim
Viêm màng não
Mặc dù biến chứng bệnh quai bị khá ít gặp nhưng hậu quả lâu dài. Người lớn gặp phải sẽ nguy hiểm hơn trẻ em.

Phòng tránh và điều trị
Hiện tại, chưa có thuốc điều trị quai bị. Do đó, để điều trị quai bị, đầu tiên phải tập trung làm giảm triệu chứng, tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Bệnh lý quai bị thường sẽ tự hết sau 1 – 2 tuần, trong khi đó, các biện pháp dưới đây có thể giúp phòng và điều trị bệnh quai bị hiệu quả:
Nghỉ ngơi: tập trung nghỉ ngơi, hồi phục sức khỏe cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm.
Uống thuốc giảm đau không kê đơn, chẳng hạn như ibuprofen hoặc paracetamol ( trẻ em dưới 18 tuổi không được dùng aspirin )
Uống nhiều nước nhưng tránh đồ uống có tính acid như nước trái cây vì những thức uống này có thể gây kích ứng tuyến nước bọt.
Sử dụng thực phẩm không cần nhai nhiều: súp, khoai tây nghiền, trứng…
Nếu triệu chứng không cải thiện sau 7 ngày hoặc đột nhiên xấu đi, hãy liên hệ với bác sỹ điều trị.
Một số mẹo dân gian điều trị quai bị tại nhà:
Mẹo 1:

Tạo hỗn hợp bột gừng khô và nước, sau đó đắp lên vùng sưng đau. Đặc tính chống viêm của gừng sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng sưng đau của bệnh quai bị.
Ngoài ra, nếu không có bột gừng khô, bạn có thể giã nát gừng và đắp lên vùng quai bị sưng đau.

Mẹo 2:

Lô hội ( hay Aloe vera ) là phương thuốc tuyệt vời để điều trị bệnh quai bị. Bóc một miếng lá lô hội tươi và chà gel lên vùng bị ảnh hưởng để giảm sưng đau.
Mẹo 3:

Nghiền hạt măng tây và hạt cây bồ đào cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, áp dụng hỗn hợp này lên vùng quai bị.
Mẹo 4:

Lá nem ( Margosa ) có tác dụng kỳ diệu trong điều trị bệnh lý quai bị. Sử dụng bột lá nem, bột nghệ theo tỉ lệ 1:1, trộn thêm 1 lượng nước vửa đủ để tạo hỗn hợp và đắp lên vùng sưng đau.
Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, khi những dấu hiệu kể trên kéo dài liên tục, cần đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra chính xác tình trạng bệnh lý và có phác đồ điều trị phù hợp nhé !

[florida80]

Táo Tàu Chữa Bệnh với nhiều bài thuốc dễ làm hàng ngày

Theo Đông y táo tàu tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị suy nhược, ăn ít, phân loãng, mệt mỏi, khí huyết không đủ, tim đập nhanh…
tao tau
Cây Táo – Đại Táo – Táo Tàu – Táo Đỏ
Nội dung [show]

Táo tàu có 2 loại, loại đỏ gọi là hồng táo, loại đen gọi là đại táo.
Theo Đông y táo tàu tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị suy nhược, ăn ít, phân loãng, mệt mỏi, khí huyết không đủ, tim đập nhanh; táo có thể làm hài hoà các vị thuốc, làm giảm nhẹ tính kích thích và tính độc của một số thuốc. Nếu không có bệnh gì ăn táo cũng rất có lợi như trong “Thần nông bản thảo kinh” nói: “Cửu phục khinh thân diên niên”. Có nghĩa là ăn táo nhiều làm cho cơ thể thanh thoát, khỏe mạnh sống lâu.

tao tau kho
Quả Táo tàu khô
Bài Thuốc Táo Tàu Chữa Bệnh
Từ táo tàu có thể chế biến thành những món ăn ngon, có tác dụng chữa bệnh như dưới đây:

Canh cam thảo, tiểu mạch, đại táo:
Cam thảo 10g, tiểu mạch 30g, đại táo 5 quả. Cho 3 nguyên liệu trên vào nồi rồi đổ 2 bát nước đun đến khi còn 1 bát, uống nước bỏ bã.
Tác dụng: Hoà trung lấy lại sức, dưỡng tâm, an thần, ích khí, tiêu tan phiền não, thích hợp với người mắc bệnh thần kinh suy nhược, buồn bực, mất ngủ, mồ hôi trộm.
Cháo đậu bắp, táo:
Ngô 50g, bạch biển đậu 25g, đại táo 50 quả. Rửa sạch 3 nguyên liệu trên, nấu giống cháo thông thường, mỗi ngày ăn 1 lần.
Tác dụng: Bài thuốc lợi thuỷ hết sưng, thích hợp với người bị phù.
Canh cam thảo, bạch thược, quế chi:
Bạch thược 12g, quế chi 6g, cam thảo 3g, sinh khương 10g, đại táo 4 quả, kẹo mạch nha 30g. Trước tiên cho 5 vị thuốc vào nấu lấy nước, sau đó cho kẹo mạch nha vào đun sôi nhỏ lửa, ngày uống 2 – 3 lần, uống khi ấm.
Tác dụng: Bài thuốc thích hợp với người bị đau bụng do tính hư hàn.
Tim lợn hấp đại táo:
Tim lợn 500g, đại táo 10 quả. Bổ tim lợn ra nhồi đại táo vào trong quả tim, cho vào bát đổ 1 lít nước vào hấp đến khi nào chín là được.
Tác dụng: Ăn mỗi ngày vào buổi trưa có thể trị bệnh tim đập nhanh.
Cháo gạo nếp, tiểu đậu và sơn dược:
Gạo nếp 50g, xích tiểu đậu 30g, sơn dược sống 30g, đại táo 20 quả, hạt sen 15g, bạch biển đậu 15g. Trước tiên cho xích tiểu đậu, bạch biển đậu vào nấu nhừ rồi cho đại táo, liên tử, gạo nếp vào cùng nấu, cuối cùng cho sơn dược đã bỏ vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi cho vào trong nồi cháo, nấu đến khi chín là được, chia ra ăn làm 2 lần sáng tối.
Tác dụng: Bổ khí huyết, phù hợp với người bị thiếu máu.
Canh đậu đen với xương dê:
Xương dê 250g, đậu đen 30g, cầu kỷ 20g, đại táo 20 quả. Cho nước vào hầm sau đó bỏ xương đi, cho thêm một ít muối gia vị, uống canh ăn táo và đậu.
Tác dụng: Ôn bổ tỳ thận, phù hợp với người bị thiếu máu.
Canh đại táo đình lịch:
Đình lịch tử 20g, đại táo 10 quả. Nấu thành nước chia làm 2 – 3 lần uống, mỗi ngày 1 thang. Uống sau ăn mỗi ngày 3 lần.
Tác dụng: Bổ khí lợi thủy, phù hợp với người suy tim, hen suyễn, khạc đờm.
Nguồn: Báo SucKhoeDoiSong
Lương y Vũ Quốc Trung

Người dân Trung Quốc đã nghiên cứu kỹ những cách chế biến món ăn từ táo tàu, để các món ăn đó trở thành thứ “đại bổ”, vừa là thuốc quý cho cơ thể, vừa là món ăn ngon.
Trung Y có câu: “Một ngày ăn ba quả táo, cả đời không thấy già”. Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của táo tàu là có hàm lượng vitamin cao vượt trội cùng công dụng “bổ trung ích khí, nuôi máu sinh tân.” Quả táo tàu tươi chứa hàm lượng vitamin cực lớn nhưng rất khó chọn và dễ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa trong trường hợp ăn nhiều.

Bên cạnh đó, quả táo tàu khô tuy kém một ít về mặt hàm lượng vitamin, nhưng lại hơn về hàm lượng sắt, mức độ an toàn cùng chức năng trị bệnh. Bằng biện pháp thực nghiệm, các thầy thuốc Trung Y đã nhận ra công năng kì diệu của bài thuốc này. Theo đó, với người gan yếu, khi uống nước táo tàu ngâm mỗi ngày và liên tục duy trì trong một tuần sẽ giúp cơ thể giải độc gan và tăng lượng protein huyết thanh trong cơ thể, góp phần tránh các bệnh về gan

Cháo táo tàu: An thần, an giấc
Trung Y cho rằng, vào một khoảng thời gian, phụ nữ sẽ có cảm giác nóng nảy, bất an, tinh thần không yên. Những lúc này có thể dùng hoa bách hợp, hạt sen, táo tàu nấu cháo. Cháo sẽ có công năng tĩnh tâm và an thần.

chao tao tau
Món Cháo với Táo Tàu chữa bệnh
Canh táo tàu: Trị ho, nhuận phế
Cuốn “Tất Hiệu Phương” từ thời nhà Đường từng ghi chép lại bài thuốc: sử dụng táo đỏ, mộc nhĩ trắng cùng đường phèn nấu canh có công dụng khỏi ho, bổ phổi.

Canh trứng nấu cùng táo tàu: Bổ máu, dưỡng nhan
Long nhãn và táo tàu cùng ninh trong nước đường đỏ cho tới khi chín, sau đó bỏ thêm trứng vào, nấu vừa lửa. Những thành phần trong món canh này đều mang lại công năng bổ huyết, đẹp da.

Trà táo tàu: Bổ khí, dưỡng họng
Dùng táo đỏ rang đen để pha trà có tác dụng trị đau dạ dày đồng thời loại bỏ hàn khí ở tại cơ quan này.

tra tao tau
Trà với Táo Tàu
Bên cạnh đó, trà táo đỏ pha cùng long nhãn sẽ là thức uống bồi bổ huyết khí, dưỡng họng hiệu quả, phù hợp với những người làm những công việc đòi hỏi phải nói nhiều như giảng dạy, chuyển nhượng hàng…

Rượu táo tàu: Khai thông mạch máu
Trong quá trình ngâm, một số chất hữu cơ và dinh dưỡng trong táo hòa tan vào rượu. Những thành phần này có chức năng như “người quét đường” cho những mạch máu trong cơ thể.

Chú ý: Táo tàu khô có kích thước khác nhau. Tuy không có sự chênh lệch đáng kể về hàm lượng dinh dưỡng và chức năng chữa bệnh, nhưng để tiện lợi cho quá trình chế biến, ta nên chọn táo to.

Trong một số loại táo tàu, táo Tân Cương được nhận xét là “thượng hạng” bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Tham khảo thêm chi tiết về Dược Liệu Đại Táo – Táo Tàu Dược Liệu

[florida80]

Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang

Cây Hoa Cứt Lợn hay Hoa Ngũ Sắc, Cỏ Hôi là dược liệu chữa viêm xoang là bài thuốc dân gian khá hiệu quả !

Hoa Cứt Lợn là giống cây cỏ mọc hoang tự nhiên nhiều ở Việt Nam. Đặc biệt vùng khí hậu nóng ẩm, nơi có nhiều nước.. Cỏ Cứt Lợn khi vò có mùi hôi nên còn gọi là cỏ hôi ! Tham khảo chi tiết tại đây

cây hoa cứt lợn
Cây Hoa Cứt Lợn thường mọc nhiều nơi có nguồn nước
Nội dung [show]

Cây Hoa Cứt Lợn chữa bệnh Viêm Xoang khá hiệu quả
Trong mục từ điển dược liệu Hoa Ngũ Sắc ( Hoa Cứt Lợn) đã có đề cập đến bài thuốc chữa bệnh viêm xoang bằng hoa cứt lợn. Tuy nhiên, bài viết này muốn đề cập sâu hơn, về công dụng, cách chữa dân gian bệnh viêm xoang với cây hoa cứt lợn!

Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang
Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang
Cách chữa viêm xoang bằng cỏ hôi, hoa cứt lợn, hoa xuyến chi
Cây cứt lợn chữa bệnh viêm xoang. Để chữa viêm xoang mũi dị ứng, viêm tai, người ta lấy lá tươi rửa thật sạch với nước muối loãng, xả lại với nước sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, tẩm vào bông bôi vào bên trong mũi đau hoặc ngoáy vào tai đau. Có thể dùng cành lá khô 15 – 30g sắc với 500ml nước, còn lại 200ml, vừa xông mũi, vừa chia 2 lần uống trước bữa ăn.

Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang
Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang
Nhiều bệnh viện đã sử dụng các chế phẩm của cỏ cứt lợn để điều trị viêm xoang mãn tính và dị ứng có kết quả, không gây tác dụng phụ gì đối với cơ thể người bệnh.

Theo Đông y, cỏ cứt lợn có vị hơi đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, cầm máu.
Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang

Trong cây hoa cứt lợn / ngũ sắc / cỏ hôi có khoảng 0,16% tinh dầu đặc, màu vàng nhạt đến vàng nghệ, mùi thơm dễ chịu. Trong tinh dầu này lại chứa thành phần cadinen, caryophyllen, geratocromen, demetoxygeratocromen và một số chất hóa học khác; có khả năng chống viêm, chống phù nề, chống dị ứng trong cả đợt cấp và mạn tính.

Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang

Đối với viêm xoang bạn chọn những cây tươi, rửa sạch, để ráo, giã nát, vắt lấy nước cốt, dùng bông thấm nước hoa cứt lợn rồi nhét bông này vào mũi.
Để bông trong lỗ mũi khoảng 15-20 phút. Bông thuốc sẽ giúp hút dịch mủ trong xoang mũi ra ngoài. Sau khi rút bông ra khỏi mũi bạn xì mũi nhẹ nhàng để dịch mủ chảy ra ngoài.

Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang
Hoa Cứt Lợn Chữa Viêm Xoang bằng cách giã nát lấy nước cốt nhỏ vào mũi
Nếu bạn không chịu được cảm giác khó chịu khi thực hiện nhỏ nước cốt cây cứt lợn vào mũi ( cảm giảm bỏng rát)

Có thể thử áp dụng cách lấy 15 – 30g cành lá khô của cây cứt lợn đem nấu với 500ml nước.

Sau đó, chia nước ra làm 2 phần, một phần dùng xông mũi và phần còn lại chia ra làm 2 lần uống trong ngày.
Để thuốc phát huy tác dụng điều trị bệnh viêm mũi dị ứng, nên uống trước khi ăn khoảng 15 phút.
Tuy nhiên, nó chỉ có tác dụng chữa về triệu chứng chứ không có tác dụng chữa viêm xoang dứt điểm.
Cây cỏ hoa cứt lợn mọc hoang nhiều nơi nên là nguồn dược liệu tự nhiên dễ kiếm, có thể nói là rất rẻ, nên giải pháp chữa bệnh viêm xoang với hoa cứt lợn vừa rẻ lại hiệu quả !

[florida80]

Bài thuốc tiêu độc trị mụn nhọt từ Kim Ngân Hoa

Mụn nhọt, không những làm bạn mất tự tin mà mụn nhọt còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Đôi khi chỉ là cái mụn nhỏ nhưng nếu không xử lý đúng cách có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Một số trường hợp đặc biệt còn gây tử vong.

mụn nhọt
Hình ảnh minh họa Mụn Nhọt
Mụn nhọt là bệnh nhiễm trùng ngoài da và tổ chức dưới da do vi khuẩn gây nên. Đây là bệnh thường gặp ở mọi đối tượng, nhất là trẻ em.

Nội dung [show]

Mụn nhọt có nguy hiểm không?
Bình thường trên da cũng có một số loài vi khuẩn nhưng không gây bệnh và cơ thể có thể tự chống lại được chúng. Mụn nhọt thường do tụ cầu gây ra. Nếu vệ sinh da không tốt gây ngứa ngáy, gãi nhiều gây trầy xước hoặc viêm da thì vi khuẩn sẽ xâm nhập vào cơ thể qua nơi tổn thương và gây bệnh, trong đó có mụn nhọt.

Mụn nhọt đôi khi có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe
Nếu cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch tốt thì có thể tạo ra vỏ bọc khu trú vùng tổn thương có vi khuẩn và tạo ra mụn nhọt nhỏ. Nếu cơ thể suy yếu hoặc chích nặn mụn quá mạnh, quá sớm sẽ làm vỡ vỏ bọc, vi khuẩn từ đó có thể xâm nhập vào máu gây nhiễm trùng máu.

Nếu vi khuẩn vào máu sẽ đi khắp cơ thể và có thể gây bệnh ở bất kỳ cơ quan nào như phổi, tim, gan, mạch máu… Khi các cơ quan này bị nhiễm khuẩn thì có thể gây rất nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.

Bài thuốc trị mụn nhọt hiệu quả từ dược liệu Kim Ngân Hoa
Để trị mụn nhọt hoặc các bệnh ngoài da, bạn có thể sử dụng Dược liệu Kim Ngân Hoa theo các bài thuốc sau:

Kim ngân Hoa
Dung Kim Ngân Hoa để trị mụn nhọt
Cách 1 dùng Kim Ngân Hoa trị mụn:
Công thức: Bồ công anh (Lactuca indica) 15g, Sài đất (Wedelia calendulacea) 10g, Kim ngân (Lonicera japonica) 5g, Ké đầu ngựa (Fructus Xanthii) 10 g, Cam thảo đất (Herba Scopariae) 2g.

Cách làm: Làm sạch bồ công anh, sài đất, kim ngân, cắt thành đoạn ngắn, sấy khô giòn, làm thành từng mảnh nhỏ 2-3mm bằng cách vò nát riêng từng loại thuốc. Ké đầu ngựa sấy khô, sao cháy sém gai đến khi có mùi thơm. Giã thành mảnh nhỏ 2-3mm. Gói làm một gói. Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách dùng: Ngày một gói hãm với 500ml nước sôi, chia làm nhiều lần uống trong ngày. Trẻ dưới 18 tháng uống 1/2 gói.

Cách 2 trị mụn với kim ngân hoa:
Công thức: Kim ngân 6g (nếu là hoa) hoặc 12g (nếu là cành và lá).

Cách làm: Sắc nguyên liệu với 100ml nước cho đến khi đặc lại còn 10ml, thêm chừng 4g đường vào cho đủ ngọt.

Cách dùng: Đóng vào ống hàn kín, hấp tiệt trùng để bảo quản. Nếu dùng ngay thì không cần đóng ống và chỉ cần đun sôi rồi giữ sôi trong 15 phút đến nửa giờ là uống được. Người lớn: ngày uống 2 đến 4 liều trên (2 đến 4 ống);trẻ em từ 1 đến 2 liều (1 đến 2 ống).

Cách 3 trị mụn với Kim Ngân Hoa:
Công thức: Dây và lá Kim Ngân 20g, hoàng kỳ 15g, đương quy 10g.
Cách làm: Sắc với nước để uống trong ngày.
Cách dùng: Sử dụng bài thuốc này liên tục trong vòng 7 ngày thì nhọt chưa mưng mủ sẽ tự tiêu, nhọt đã mưng mủ sẽ vỡ ra.

[florida80]

Cách Chữa Sỏi Thận Bằng Đông Y Dược Liệu Tự Nhiên

Chữa sỏi thận bằng Đông Y là liệu pháp hiệu quả & an toàn hơn cả. Trong đông y hiện nay có rất nhiều các dược liệu tự nhiên hiệu quả trong chữa sỏi thận đã được công nhận.

Nội dung [show]

Sỏi thận là gì?
Sỏi thận là một bệnh khá phổ biến ở Việt Nam, gặp ở mọi lứa tuổi, trong đó người trưởng thành chiếm tỷ lệ cao hơn cả.

chữa sỏi thận bằng kim tiền thảo
Chữa sỏi thận bằng kim tiền thảo
Bệnh sỏi thận do thói quen ngồi nhiều, ngại uống nước, do uống thuốc, sữa, thức ăn bổ sung canxi… Quá trình hình thành sỏi không có triệu chứng rõ rệt nên bệnh nhân thường không nghĩ mình bị sỏi thận. Chỉ đến khi sỏi gây đau đớn hay đi tiểu ra sỏi mới biết.

Cách Chữa Sỏi Thận Theo Đông Y
Theo y học cổ truyền thận phân làm 2 loại:
Thận âm chủ huyết và thận dương chủ khí. Nếu thận khí đầy đủ thì nước từ thận thủy xuống bàng quang mới được khí hóa mà bài tiết ra ngoài được dễ dàng.

Nếu thận khí hư thì không khí hóa bàng quang được, thấp ngưng trệ ở hạ tiêu, hỏa đốt tân dịch (thủy thấp) làm cho các tạp chất nước tiểu kết thành sỏi (sa hoặc thạch). Sỏi làm tổn thương huyết lạc gây đái ra máu, sỏi đọng lại thành bàng quang và thận làm khí trệ mà gây đau.

Kim tiền thảo chữa sỏi thận
Cho đến bây giờ vẫn chưa có thuốc tây nào có thể làm tan những cục đá calcium đó. Nhưng một vị thuốc nam tên là Kim tiền thảo

Kim Tiền Thảo là cây thảo dược tự nhiên dễ trồng, mọc nhiều ở Việt Nam nên mua rất rẻ.
Hoạt chất soyasaponin I chứa trong Kim tiền thảo đã được chứng minh có tác dụng ức chế sự hình thành sỏi calci axalat ở thận.

kim tiền thảo chữa sỏi thận
Cây kim tiền thảo chữa sỏi thận
Cách dùng Kim Tiền Thảo trị sỏi thận
Cách làm tan sỏi thận, sỏi tiết niệu từ Kim tiền thảo là dùng khoảng 25 – 40g lá Kim tiền thảo sắc nước uống hàng ngày

Lưu ý: Người bệnh cần được chẩn đoán, chẳng hạn qua phân tích nước tiểu để biết mắc loại sỏi nào, trước khi quyết định dùng kim tiền thảo. Bởi một số dạng sỏi thận có cấu trúc khó tán được bằng kim tiền thảo.

Hoặc kết hợp cùng các thảo dược như Râu mèo, Xa tiền tử trong một số bài thuốc cổ phương như Bát chính tán, Thạch vị tán,… để có hiệu quả tối ưu.
Kim tiền thảo chữa sỏi tiết niệu phải đi cùng với các vị mộc thông 09g, biển súc 12g, hoạt thạch 15 , sơn chi 12g, kim tiền thảo 30 gram kê nội kim 09g, tiên hạc thảo 15 gram, xa tiền tử 15g, cù mạch 12g, đại hoàng 6g, cam thảo 06g, hải kim sa 15g, hoè hoa 09 .
Tham khảo chi tiết & công dụng khác Dược liệu Kim Tiền Thảo
Chuối Hột lợi tiểu, chữa sỏi thận
Quả chuối hột có tác dụng lợi tiểu, giúp bảo mòn sỏi và các khoáng chất trong đường tiết niệu. Phơi khô chuối hột già sau đó đem rang cháy và nghiền thành bột mịn. Hàng ngày pha 1 muỗng cà phê bột này, chia làm 2 – 3 lần uống, dùng liên tục trong 10 – 20 ngày.

Xem thêm về Công dụng Chuối Hột Rừng
Cây Râu Mèo trị sỏi thận
cay rau meo
Cây Râu Mèo trị sỏi thận hiệu quả
Theo kết quả nghiên cứu tại Viện Hàn lâm Khoa học Y khoa Chiết Giang. Cây Râu Mèo có tác dụng lợi tiểu, tăng bào mòn sỏi đồng thời giúp giảm nồng độ các khoáng chất (caxi, oxalat, acid uric).

Hoạt chất trong cây Râu mèo còn kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả.

Cách làm để làm tan sỏi, bạn dùng 30 – 50g Râu mèo đun với 500ml nước lọc, chia làm 2 – 3 lần uống, uống trước ăn 15 – 30 phút trong vòng 8 ngày, sau đó nghỉ 2 – 4 ngày và lặp lại quy trình này.
Uống nước Râu Ngô đánh tan sỏi thận
Râu ngô từ lâu được biết đến với công dụng lợi tiểu giúp tăng lưu lượng nước tiểu. Râu Ngô còn giúp cầm máu trong trường hợp sỏi gây trầy xước niêm mạc tiết niệu, giảm các triệu chứng đau rát khi đi tiểu.

Cách dùng: lấy 10g râu ngô đun với 200ml nước sau đó chia làm 3 – 4 lần uống/ngày, liên tiếp trong 10 ngày.
Dùng Bông Mã Đề trị sỏi thận
bông mã đề
Cây Bông Mã Đề
Cây Bông Mã Đề là một vị thuốc chữa sỏi thận nhờ tác dụng lợi tiểu mạnh, tăng lượng nước tiểu để bào mòn dần sỏi, giảm kích thước sỏi.

Cách dùng: phơi khô hạt mã đề sau đó đem sao vàng và sắc nước uống hàng ngày.
Dùng Cỏ Nhọ Nồi trị sỏi thận
cỏ nhọ nồi
Cỏ Nhọ Nồi
Cỏ Nhọ Nồi giúp lợi tiểu, giảm đau, chống viêm, cầm máu để giảm bớt các triệu chứng đái buốt, đái rắt, đái ra máu trong bệnh sỏi tiết niệu. Cách làm tan sỏi thận nhờ cỏ Nhọ nồi là giã nát cả cây, lọc lấy nước uống hoặc đem phơi khô, sao vàng để sắc nước uống.

Ngoài ra còn có dược liệu có tác dụng lợi tiểu trị sỏi thận:
Bán biên liên giúp lợi tiểu, giảm đau, giãn cơ trơn để vừa giúp bài trừ sỏi thận và ngăn ngừa viêm đường tiết niệu
Hoàng bá có thành phần Berberin và Palmatin có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm mạnh với nhiều chủng vi khuẩn để cải thiện tình trạng viêm đường tiết niệu do sỏi.
Đu đủ xanh có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, kiện tỳ, nhuận tràng,… để giúp bài trừ sỏi thận, sỏi tiết niệu
Trên đây là một số dược liệu tự nhiên có công dụng lợi tiểu giúp thông tiểu, đánh tan sỏi mật khi kết hợp một số dược liệu khác. Chúng ta có thể dùng làm nước uống hàng ngày giúp thông tiểu, tránh nguy cơ sỏi thận.

[florida80]

Trị Mề Đay ở Người Lớn & Trẻ Em bằng các loại lá cây dễ tìm

Bài thuốc trị mề day ở người lớn & trẻ nhỏ bằng các loại lá cây dễ tìm. Lá cây trị mề đay là các loại thảo dược tự nhiên quanh ta

Thời tiết thay đổi, mưa nắng thất thường hoặc bạn đi du lịch ở những vùng biển, ăn các món hải sản xong thì trên da bị nổi đỏ thành các vùng, mẩn ngứa và đôi khi là đau đớn. Nếu trong những trường hợp này, bạn cần điều trị nổi mề đay nhanh chóng bằng các loại lá dễ tìm trong dân gian.

meday

Nội dung [show]

Bệnh mề đay mẩn ngứa là gì?
Mề đay là một loại phát ban da, kết quả của mọt phản ứng di ứng với một chất gây dị ứng. Dạng dị ứng hay gặp là dị ứng thức ăn. Khi bị dị ứng thức ăn, cơ thể giải phóng histamine. Đôi khi, cơ thể cũng giải phóng histamine khi dị ứng với các loại thuốc, stress, ánh sáng mặt trời và những thay đổi về nhiệt độ mà mọi người vẫn hay gọi là dị ứng thời tiết.

Bệnh nổi mề đay thường có những triệu chứng như sưng, mẩn ngứa, da nổi đỏ thành từng vùng trên cơ thể… Các triệu chứng có thể xuất hiện trong thời gian ngắn ngủi, kéo dài chỉ vài phút hoặc có thể kéo dài nhiều tháng.

Nguyên nhân nổi mề đay
Thức ăn là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra mề đay. Các loại thức ăn như sò, nghêu, cua, ghẹ, cá biển; sữa, bơ, pho mát; dưa gang, dưa tây, cà chua, hành, tỏi…

Các chất phụ gia cũng là một yếu tố gây ra mề đay. Chúng có thể là chất tự nhiên như các loại men, con giấm hoặc giấm hóa học dùng để bảo quản và nhuộm màu thực phẩm.

Nổi mề đay do các loại thuốc men, đáng kể nhất là Penicilline, Aspirine, Sulfamides, các loại thuốc ngủ, thuốc an thần, thuốc trị đau nhức xương khớp, thuốc ngừa thai…

Các loại nhiễm trùng, nhiễm nấm thường gây bệnh mề đay mãn tính như viêm xoang, sâu răng, nhiễm trùng đường tiểu, đường hô hấp.

Các loại bụi, phấn hoa, lông thú hoặc các loại ký sinh trùng cũng thường là nguyên nhân của bệnh mề đay mãn tính.

Các yếu tố cảm xúc, áp lực cọ xát do quần áo chật bó cung có thể làm nổi mề đay.

Điều trị mề đay bằng các loại lá thông dụng
Bạn có thể hoàn toàn không phải lo khi sử dụng các loại lá để chữa mề đay thông dụng bởi chúng vừa rẻ tiền, vừa dễ tìm mà lại vừa an toàn, hiệu quả tốt. Bạn có thể sử dụng những loại lá dưới đây để trị mề đay:

la khe e1491274621856

Lá khế trị mề đay
Theo Đông y, là khế có vị chát, tính lạnh, có tác dụng tán nhiệt, giải độc, lợi tiểu tiện, trị chứng lở ngứa, nổi mề đay, mề đay, rôm sẩy do phong nhiệt, huyết nhiệt gây ra.

Cách dùng lá lế trị mề đay rất đơn giản, bạn chỉ cần một nắm lá khế tươi, bỏ vào chảo rang cho héo. Căn làm sao cho lá khế vàng vẫn còn nóng ở nhiệt độ vừa phải, không được nóng quá vì sẽ làm hỏng da. sau đó lấy nắm lá khế đã rang chà lên những vùng da bị ngứa. Lặp lại cho tới khi khỏi hẳn thì thôi.

Ngoài ra, có thể lấy lá khế đung sắc lấy nước dùng để uống hàng ngày cũng cho hiệu quả tốt để điều trị mề đay, mẩn ngứa.

Trị mề đay lá kinh giới
Theo y học phương Đông, kinh giới có vị cay, tính ấm, vào kinh phế và can. Kinh giới có tác dụng tán hàn giải biểu, thúc nọc sởi, chống kinh giật, cầm máu nên mang lại hiệu quả tốt để điều trị những triệu chứng sẩn ngứa, nổi mề đay, phát ban… mà tình trạng dị ứng mang lại.

Nếu dùng loại thảo dược này để trị mề đay, bạn có thể dùng: kinh giới 16g, ngân hoa 12g, cỏ mần trầu 20g, lá đinh lăng 20g, chi tử 10g. Sắc uống ngày 1 thang cho tới khi lành bệnh.

Trị mề đay từ rau mùi
Lấy rau mùi vò nát rồi bôi, chà lên vùng ngứa hoặc các bạn có thể vắt lấy nước bôi lên, bài thuốc này rất hiệu nghiệm và có thể dùng với trẻ em rất tốt.

Trị mề đay từ rau húng quế
Rau húng quế chữa trị mề đay cũng rất tốt, rửa sạch, vò nát rồi chà lên chỗ ngứa.
Trị mề đay từ rau tía tô
Lấy khoảng 50g lá tía tô, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào cối giã, vắt nước uống, còn bã thì xát vào chỗ bị nổi mẩn đỏ. Nước cốt tía tô có tác dụng rất tốt để chữa dị ứng do ăn đồ biển hoặc tiếp xúc với không khí lạnh, nước lạnh. Khi uống nước lá tía tô, bạn nên tránh ra gió và dầm nước.

[florida80]

ìm hiểu triệu chứng bệnh chàm, nguyên nhân bệnh chàm để có phương pháp chữa trị hiệu quả đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Nguyên nhân Eczema thì khá phức tạp, có thể là nguyên nhân ngoại giới hoặc nội giới:

Eczema nguyên nhân Ngoại giới: Có thể do tác động bên ngoài như:Tác động yếu tố vật lý gây bỏng rát. Do sử dụng/ dính hóa chất tác động. Có thể do bệnh ngoài da gây ngứa ( nấm, ghẻ…) do điều trị không đúng cách ,chà xát, bôi thuốc linh tinh… có thể trở thành eczema thứ phát.
Eczema nguyên nhân Nội giới: Rối loạn chức phận nội tạng, rối loạn thần kinh, rối loạn nội tiết có thể là nguyên nhân trực tiếp hoặc gián tiếp gây eczema.
eczema
eczema – căn bệnh phổ biến, dù ít hay nhiều thì gần như ai cũng gặp phải 1 lần trong đời
Các giai đoạn của bệnh chàm

Giai đoạn 1: Bệnh chàm giai đoạn tấy đỏ
Bắt đầu bằng hiện tượng ngứa và xuất hiện mảng đỏ
Trên bề mặt da nổi những hạt nhỏ có màu trắng, sau đó tạo thành các mụn nước.
Giai đoạn 2: Bệnh chàm giai đoạn nổi mụn nước
Các mụn nước xuất hiện sớm ở trên nền da đỏ, đôi khi lan ra vùng da lành, mụn có kích thước nhỏ, có khi chúng hợp lại tạo thành các mụn nước lớn

Những mụn nước nhỏ rất nông, chứa dịch ở trong, nó sắp xếp thành mảng dày đặc, chi chít. Có thể sẽ có nhiều đợt mụn nước nổi lên các nhiều giai đoạn khác nhau.

Giai đoạn 3: Bệnh chàm giai đoạn chảy nước
Các mụn nước có thể vỡ do người bệnh gãi vì ngứa hoặc bị vỡ dập tự nhiên
Ở giai đoạn này, mảng chàm lỗ chỗ nhiều vết trợt, nên rất dễ bị bội nhiễm.
Giai đoạn 4: Bệnh chàm giai đoạn da nhẵn
Sau một thời gian, quá trình xuất tiết giảm, khi chảy huyết thanh, nước vàng đọng lại trên mặt da tạo thành những vảy tiết dày giống như vảy nến. Sau đó vảy tiết này khô lại rồi bong ra để lại lớp da mỏng nhẵn bong.

Giai đoạn này diễn ra rất nhanh trong vòng 1-3 ngày.
Giai đoạn 5: Bệnh chàm giai đoạn bong vảy da
Lớp da mỏng vừa tái tạo sẽ tự rạn nứt, bong vảy thành từng mảng dày hoặc vụn như cám;
Da dày lên và bị tăng sắc tố do chàm.
Ngoài các biểu hiện bên ngoài kể trên, ngứa là triệu chứng cơ bản của bệnh chàm da, ngứa xuất hiện ngay từ giai đoạn đầu bị đỏ da đến cuối giai đoạn của bệnh. Chính vì ngứa nên khiến bệnh nhân rất khó chịu và càng gãi sẽ càng ngứa, càng ngứa lại càng muốn gãi do đó bệnh càng khó điều trị và rất dễ gây ra bội nhiễm tạo thành những tổn thương khó lành ở trên da vì vậy câu hỏi chữa bệnh chàm ở đâucần được giải đáp. Không những thế, trong giai đoạn bệnh bị chảy nước và hình thành da nhẵn, trong cơ thể người bệnh có sự thay đổi về nhiệt độ, vùng da tổn thương nóng ran, rất khó chịu

Điều trị eczema
eczema
Trẻ em hay bị Eczema
Điều trị chung :

Với eczema đang trong giai đoạn cấp tính cần nghỉ ngơi, hạn chế chất kích thích ( cà phê, r*ợu…)
Tránh tiếp xúc với dị ứng nguyên nếu phát hiện đư*ợc .
Tránh cào gãi chà xát, tránh xà phòng.
Nếu có nhiễm khuẩn rõ ( sốt, bạch cầu tăng cao, tồn th*ương s*ưng tấy đau, nồi hạch, có mủ vẩy tiết) cho dùng kháng sinh uống 1 đợt 7 – 10 ngày (Tetracyclin,erythro mycin)
Cho thuốc giải cảm, chống ngứa, chống dị ứng: kháng histamin tổng hợp ,corticoids.
Eczema đang lan rộng, có ban dị ứng thứ phát có thể chỉ định corticoids uống một đợt nếu không có chống chỉ định
Điều trị tại chỗ :

Đối với eczema cấp tính chảy n*ước, loét trợt, dùng các thuốc dịu da, sát khuẩn, chống ngứa, ráo n*ước như* đắp gạc dung dịch thuốc tím pha loãng 1/ 4000, nư*ớc muối sinh lý 9 %o, Nitrat bạc 0,25 %, Rivanol 1 %o, dung dịch Yarish trong 5- 7 ngày đầu sau đó bôi thuốc màu dung dịch tím Metin 1 % , dung dịch Milian, kết hợp hồ nư*ớc.

Khi tổn thư*ơng khô cho bôi tiếp dầu kẽm cream, mỡ corticoid + kháng sinh ( cream Synalar- neomycin, cream celestoderm -neomycin….)
Với eczema mạn tính có thể dùng Goudron, coaltar, mỡ corticoids hoặc mỡ corticoid+ a.salicylic như mỡ diprosalic.
Điều trị eczema với một số dược liệu tự nhiên
Bài thuốc 1 bao gồm hạt cây chổi xuể 20gr, hành sống cả rể 10 củ, xuyên tiêu 30gr đem đun sôi với nước khoảng 5 phút, để nguội rồi rửa vùng da bị chàm.
Bài thuốc 2 bao gồm vỏ cây hòe 50gr, vỏ cây núc nác 50gr, hương nhu 30gr và lá khổ sâm 30gr đem đun sôi kỹ, dùng để ngâm rửa vùng da bị bệnh.
Bài thuốc bôi gồm:

Thuốc bôi từ hạt máu chó: Rang hạt máu chó chín giòn, đem tán thành bột mịn rồi trộn với một ít dầu vừng cho sền sệt thành dạng kem. Dùng thuốc bôi vào vùng da bị bệnh hàng ngày.

Thuốc bôi từ quả phi lao: Lấy quả phi lao và tóc rối đen đốt thành than (không thành tro) rồi đem nghiền nát thành bột mịn. Đem trộn bột đó với oxit kẽm, rót từ từ dầu dầu hoặc dầu lạc vào hỗn hợp trên, đánh đều thành thuốc mỡ. Thực hiện bôi lên da bị bệnh 2-3 lần/ngày với một lượng vừa đủ.

Hiện nay có rất nhiều loại thuốc chữa Eczema hiệu quả. Hãy tham khảo trực tiếp từ Thầy thuốc

[florida80]

Cây Rau Dền – Món Canh Mát Lành Chữa Nhiều Bệnh

Rau dền là món canh ngọt mát cho bữa cơm hàng ngày. Rau dền có vị ngọt, tính lạnh, không độc, giúp dễ sinh lợi khiếu, trị lở môi, lở loét do sơn ăn và sát trùng, khử độc nọc ong, rắn.

Cây Rau Dền
Cây Rau Dền
Cây rau dền có 2 loại là: rau dền trắng và rau dền đỏ, ngoài việc dùng làm món ăn (nấu canh, xào…) thì cả 2 loại rau dền đều là những vị thuốc.

Rau dền ngoài dùng làm rau & thường dùng nấu món canh rau dền mát lành. Rau dền còn là vị thuốc chữa một số bệnh lý khác

Rau Dền có thể dùng chữa các bệnh
Trị chứng máu nóng sinh kiết lỵ, lở loét: do bên trong quá nóng mà sinh ra bị kiết lỵ, lở loét hoặc bị cả 2 bệnh trong cùng một thời gian, dùng rau dền đỏ luộc chín tới ăn cả nước lẫn cái. Mỗi ngày ăn khoảng 15-20g, ăn trong vài ngày là khỏi.
Nếu mắc chứng ho lâu ngày, dai dẳng không khỏi thì bài thuốc này cũng trị được.
Trị rắn cắn: nếu chẳng may bị các loại rắn cắn thì lấy rau dền đỏ giã nát, vắt lấy khoảng 1 bát ăn cơm nước cho uống, còn bã đắp lên vết thương. Khi bị rắn cắn phải lập tức băng chặt (bằng dây chun hoặc dây vải) phía trên vết cắn gần với tim rồi mới dùng thuốc. Sau đó đưa ngay đến bệnh viện gần nhất.
Chữa vết ong đốt: nếu là ong đốt (nhất là giống ong to có độc) thì lấy rau dền vò nát, xát cả vào chỗ bị ong đốt là khỏi.
Lưu ý: Không nên ăn thịt ba ba cùng với rau dền, nếu ăn 2 thứ này cùng một lúc có thể bị chết vì trúng độc. Gặp trường hợp này thì uống nước rau muống giã hoặc ăn rau muống sống để giải độc.

[florida80]

Bài Tập Giảm Mỡ Bụng – Giúp Chị Em Có Eo Thon Dáng Chuẩn

Tập thể dục đúng cách là một trong cách phương pháp làm đẹp hiệu quả & mang lại sức khỏe cho bản thân. Xin giới thiệu những động tác tập giúp giảm mỡ bụng làm đẹp cho chị em đã được kiểm chứng.

Nội dung [show]

Gập bụng hình chữ V, plank, tập cơ bụng… giúp đốt cháy mỡ hiệu quả tại nhà, cải thiện vóc dáng.
Bài tập giảm mỡ bụng
Bài tập gập người, đá chân.
Đầu tiên, bạn quỳ gối, chống tay xuống mặt sàn tập, nâng gót chân phải lên đá về phía trần nhà. Lưu ý, giữ đùi không quá cao so với thân mình để hạn chế chấn thương. Giữ tư thế này trong vài giây và hạ đầu gối xuống nhưng không chạm đất. Thực hiện 3 lần tập với 15 lượt rồi đổi chân.

Bài tập giảm mỡ bụng
Tập cơ bụng
Nằm ngửa trên sàn với cả hai tay vươn sang hai bên. Nâng chân, gập gối 90 độ rồi hạ hai chân về bên trái đồng thời xoay hông nhưng không chạm thảm. Giữ trong 2 giây rồi về vị trí ban đầu. Đổi bên. Thực hiện động tác 30 lần.

Bài tập giảm mỡ bụng
Đứng gập bụng chéo, tập trung vào cơ bụng, cơ liên sườn và nhóm cơ gập hông, giúp đốt cháy mỡ bụng mà còn giảm mỡ đùi.

Đầu tiên, bạn đứng trên thảm, hai chân tách rộng, tay để sau đầu. Gập chân trái hướng về phía khuỷu tay phải, tay trái bẻ ra sau. Sau đó đổi bên. Lặp lại động tác 30 lần.

Bài tập gập bụng hình chữ X
Bài tập giảm mỡ bụng

Bạn nằm ngửa người ra thảm. Hai chân và hai tay dang rộng giống hình chữ X. Nâng vai và một phần thân trên lên, nâng hai chân lên co gối gập về phía hai khuỷu tay. Dùng lực cơ bụng nâng người lên. Giữ động tác trong một giây rồi từ từ về tư thế ban đầu. Thực hiện động tác 20 lần.

Plank – bài tập hiệu quả cho cả Nam, Nữ
Bài tập giảm mỡ bụng

Bài tập tuyệt vời cho cơ bụng, chân và thân người trên. Đầu tiên, bạn duỗi hai chân ra ngoài, tạo tư thế Plank đồng thời căng cứng cơ bụng, không để bụng chạm thảm. Hóp bụng về phía trần. Khi giữ tư thế Plank cẳng tay, hãy đảm bảo hai vai ngay trên hai cùi chỏ và thân người tạo thành 1 đường thẳng. Giữ trong 30 giây đến một phút.

Gập bụng hình tam giác
Bài tập giảm mỡ bụng

Hiệu quả cho cơ liên sườn. Để thực hiện, bạn quỳ trên chân phải, tay phải chống thảm. Duỗi chân trái, tay trái để ra sau đầu. Nhấc chân trái tiến sát tay trái. Giữ tư thế vài giây rồi chầm chậm trở về tư thế cũ, chân trái hạ không chạm đất. Lặp lại 30 lần mỗi bên.

Bài tập giảm mỡ bụng
Bài tập chạm gót chân là bài tập tốt cho cơ bụng và cơ liên sườn. Bạn nằm ngửa trên thảm, co 2 chân lại gần mông và 2 chân cách nhau khoảng 30cm. Hai tay duỗi tự nhiên dọc thân người, nâng vai và đầu lên khỏi sàn. Căng cơ bụng đồng người kéo người nghiêng sang phía bên trái, ngón tay trái chạm gót chân trái. Thực hiện tương tự cho phía bên phải. Lặp lại 30 lần để có hiệu quả hơn.

Bài tập gập bụng chữ V giúp đốt cháy mỡ bụng bên hiệu quả.
Bài tập giảm mỡ bụng
Bạn nằm nghiêng người bên phải, đặt tay trái ra sau đầu, tay phải đặt trên sàn. Ấn mạnh tay phải xuống sàn khi nâng hai chân khỏi sàn, kéo thân người về phía 2 chân.Từ từ hạ thân người ngược xuống sàn. Thực hiện 8 lần, sau đó đổi bên.

Nguồn: Theo Bright Side / *********

Chị em hãy tích cực tập luyện theo hình hướng dẫn nhé. Mấy bữa đầu tập động tác mới sẽ bị đau cơ, hãy cố gắng vượt qua nhé. Quan trọng nữa là phải tích cực tập luyện đều đặn một thời gian mới có thể kiểm chứng hiệu quả rõ ràng. Bởi không thể chỉ tập luyện vài bữa là có kết quả thấy ngay được

[florida80]

Bài Thuốc Làm Đẹp Cổ Truyền

Chăm sóc sức khỏe sắc đẹp & làm đẹp là những nhu cầu của chị em phụ nữ từ xa xưa. Trong đông y đã tồn tại nhiều bài thuốc sử dụng dược liệu tự nhiên chăm sóc sức khỏe phái đẹp, bài thuốc giúp làm đẹp da, đẹp dáng,..

lam dep
Chăm sóc sức khỏe làm đẹp với dược liệu tự nhiên
Bài thuốc cổ phương giúp chăm sóc sức khỏe làm đẹp cho chị em
Các bài thuốc cổ phương chăm sóc sức khỏe, làm đẹp chị em phụ nữ xưa thường dùng 100% là các thảo dược tự nhiên nên rất an toàn, không tác dụng phụ. Bởi công dụng các dược liệu tự nhiên là tác động nhằm tăng cường sức khỏe, cân bằng nội tiết tố cơ thể …Giúp chị em khỏe mạnh & xinh đẹp!

Rút từ “Thụy trúc đường kinh nghiệm phương” của Sa Đồ Mục Tô đời Nguyên.

Bài 1:

Bạch phục linh 120g nghiền bột, thuỷ phi, bỏ vỏ và tạp chất
Bột mì 500g
Nhân sâm 30g dùng chày gỗ giã nát, không tiếp xúc với đồ sắt
Xuyên tiêu 15g
Thanh diêm 1 ít
Đầu tiên tán bột nhân sâm, xuyên tiêu, thanh diêm, cho vào 2 bát nước, sắc còn 1 bát, hoà bột phục linh, bột mì vào thành một cục, dùng lửa đều đun chín. Đó là một thang: Cứ 3 ngày uống 1 thang như thế. Liên tục đến nửa năm sau, mỗi tháng chỉ uống 7 thang, 1 năm sau nữa, mỗi tháng chỉ uống 3 thang.

Chữa sức khỏe suy nhược, người mệt mỏi, da đen xạm. Uống lâu người khoẻ sắc da đẹp. Rút từ “Bị cấp thiên kim yếu phương” của Tôn Tư Mạc đời Đường.

Bài 2:

Can địa hoàng 7 phần Xà sàng tử 6 phần
Viễn chí 10 phần Phục linh 7 phần
Nhục thung dung 10 phần Ngũ vị tử 4 phần
Mạch môn đông 5 phần Đỗ trọng 10 phần
A giao 8 phần Quế tâm 5 phần
Thiên hùng 7 phần Hồng táo nhục 8 phần
Cam thảo 10 phần


13 vị trên đều nghiền thành bột, luyện với mật, hoàn viên như hạt ngô đồng. Mỗi lần uống 15g với nước ấm, ngày uống hai lần, dần dần tăng lên 20g.

Bài 3:

“Uống 100 ngày mặt đẹp như hoa đào rút từ “Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân đời Minh.

Lấy khá nhiều Sinh địa hoàng, rửa sạch, giã nát ép lấy nước, dùng lửa nhỏ sắc cho đến khi thành dạng cao. Đổ thêm mật vào sắc tiếp cho đến khi có thể vê viên được. Làm hoàn như hạt ngô đồng. Mỗi lần uống 15-20g với rượu gạo hâm nóng, ngày uống ba lần.

Bài 4:

Rút từ “Bao phác tử” của Cát Hồng đời Tấn.

Ngày 9 tháng 9 (âm lịch) hái 500g bạch cúc hoa, thêm 500g phục linh. Cả hai vị đều nghiền bột, trộn lẫn. Mỗi lần uống 6g với rượu ấm, ngày uống ba lần.

Còn một cách nữa: nước nhựa bạch cúc hoa, nước nhựa hoa sen, nước nhựa địa huyết (tức cây thảo) nước nhựa cây xuân (tức cây hương xuân hoặc xú xuân), mỗi thứ lấy một ít, hấp với đơn sa (tức chu sa) để uống. Uống bài này làm cho sắc da hồng nhuận, kiều diễm.

Bài 5:

Rút từ “Toàn Đường văn” của Ngự Chế đời Thanh.

Hà thủ ô (tức giao đằng) cả trắng và đỏ mỗi loại 500g
Bạch phục linh 150g
Ngưu tất 60g
Tất cả đều nghiền bột, rây kỹ, luyện với mật, hoàn viên như hạt ngô đồng. Mỗi lần uống 20g, ngày uống hai lần.
Bài 6:

Rút từ “Tô thẩm lương phương” của Tô Thức, Thẩm Quát đời Tống.

Thục địa hoàng 120g Thạch hộc (bỏ rễ) tẩm rượu hơ lửa 120g
Nhục thung dung (tẩm rượu) 120g Thỏ ti tử (tẩm rượu 3 ngày, sao cháy sém) 120g
Ngưu tất (tẩm rượu) 120g Hoàng kỳ 120g
Trầm hương 9g Đỗ trọng (trộn mật, tẩm nước, sao, bỏ xơ) 60g
Ngũ vị tử (sấy) 60g Ý dĩ nhân (sao) 60g
Xạ hương 3g Lộc giác sương 250g
Bạch phục linh (bỏ vỏ) 30g Thiên ma (tẩm rượu) 30g
Can sơn dược 30g Phúc bồn tử 30g
Nhân sâm 30g Mộc qua 30g
Tần cửu 30g


Tất cả các vị trên đều nghiền bột, luyện mật làm hoàn như hạt ngô đồng. Mỗi lần uống 15-20g, ngày hai lần với rượu gạo hoặc nước muối.

Bài 7:

Rút từ “Cổ kim đồ thư tập thành, y bộ toàn lục” của Trần Mộng Lôi đời Thanh.

Bổ cốt chỉ (sao thơm, giã thành bột mịn) 150g
Đường trắng 120g
Hồ đào nhục (giã nát như cháo) 60g
Đầu tiên nấu đường và hồ đào (đã giã) thành hồ, đổ bột bổ cốt chỉ vào hoàn viên như hạt ngô đồng, bỏ vào lọ gốm cất giữ. Mỗi lần uống 20g với nước trắng lúc đói, ngày uống 2 lần.

Bài 8:

Rút từ “Cổ kim đồ thư tập thành, y bộ toàn lục” của Trần Mộng Lôi đời Thanh.

Sinh khương (tức gừng tươi) 500g
Đại táo (bỏ hạt) 250g
Muối trắng 90g
Cam thảo 120g
Đinh hương 15g
Trầm hương 15g
Hồi hương 120g
Tất cả đều tán bột. Mỗi ngày uống 10g với nước ấm vào sáng sớm.

Bài 9:

Rút từ “Tô thẩm lương phương” của Tô Thức, Thẩm Quát đời Tống.

Nước ép từ câu kỷ tử 500g
Nước ép sinh địa hoàng 1500g
Nước ép mạch môn đông 2500g
Hạnh nhân 500g
Nhân sâm (nghiền bột) 90g
Bạch phục linh 60g
Trước tiên đem 4 vị đầu đun thành cháo loãng, sau đó cho bột nhân sâm, bột phục linh, vào trộn đều, bỏ vào bình gốm. Mỗi lần uống nửa thìa canh với nước lúc bụng đói, ngày 2 lần.

Bài thuốc làm đẹp da mặt cho chị em
Bài 1:

Nhân hạt bí đao 15g
Vỏ quýt khô 6g
Hoa đào khô 12g
Tán nhỏ hoà với một muỗng nước sôi, mỗi ngày uống 3 lần. Uống liền trong 1 tháng, da bạn sẽ trắng trẻo mịn màng.

Bài 2:

Rượu uống, đem xát vào da mặt bạn sẽ có nước da trắng hồng.
Bài 3:

Lá dâu đông (lá dâu hái trong mùa đông) khô sắc đặc, lấy nước cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh. Mỗi buổi sáng rót 1 ly cho vào nước lã quấy đều, rửa mặt, da mặt sẽ rất mịn.
Bài 4:

Dùng vỏ dứa đã nấu qua xát vào mặt, không những có tác dụng làm sạch da mà còn có thể phòng ngừa lở ngứa.
Bài 5:

Chanh quả thái mỏng ngâm rượu 1 đêm, hôm sau đem rửa mặt làm da mịn giảm nếp nhăn.
Bài 6:

Hoa hồng khô ngâm nước, nhỏ thêm vài giọt dầu tràm, rửa mặt hàng ngày, da dẻ sẽ tươi mịn.
Bài 7:

Da bị phơi nắng dễ bị phát ban lấy sữa bò bôi lên mặt, ấn nhẹ làm cho da co lại, rồi dùng lát chanh xát lên, nốt phát ban sẽ dần dần nhạt đi, dùng tiếp dưa chuột dã nhỏ khuấy đều với bột gạo và lòng trắng trứng, xát lên da vài lần, da bạn sẽ trắng mịn.
Bài 8:

Bạch quả, thảo qủa mỗi thứ 1000g cùng với 500g hắc nghiền nhỏ, chia làm 80 phần. Mỗi sáng lấy một phần cho vào nước rửa mặt, bôi thêm kem bảo vệ da, sau 1 tháng da sẽ trắng trẻo mịn màng.
Cần tìm hiểu thông tin chi tiết dược liệu trong bài thuốc trên, Hãy tra cứu trong TỪ ĐIỂN DƯỢC LIỆU.
lam dep
Chăm sóc sức khỏe làm đẹp luôn đi cùng với lối sống khỏe, thể thao hàng ngày
Sức khỏe là vàng, có sức khỏe là có tất cả. Sắc đẹp, sự dẻo dai,làn da mịn màng cũng đến từ nội tại sức khỏe của Bạn. Vì vậy, chú ý uống đủ nước, ăn thịt, cá, rau củ, hoa quả tươi v.v…hạn chế các chất kích thích và đảm bảo ngủ đủ, vận động nhiều là những nhân tố làm cho sức khỏe sắc đẹp luôn đảm bảo.

[florida80]

Lịch Ăn Loại Hoa Quả Theo Giờ Tốt Nhất Cho Sức Khỏe

Hoa quả bổ sung rất nhiều vitamin và cực kì tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn hoa quả vào lúc nào tốt nhất? Ăn hoa quả đúng thời điểm sẽ khiến cơ thể bạn được hấp thụ tốt hơn và nạp năng lượng tốt cho cả ngày.

Ăn Hóa Quả Vào Lúc Nào Tốt Nhất ?
? Buổi sáng: Táo – Lê – Nho

Sau một đêm nghỉ ngơi, dạ dày cũng như hệ tiêu hóa của bạn vẫn trong tình trạng ảm đạm, nhưng cơ thể vẫn đang cần tiêu thụ các chất dinh dưỡng và đẩy lui tình trạng cạn kiệt. Lúc này, bạn cần phải lựa chọn những loại trái cây có tính axit không quá mạnh, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Vì thế, táo, lê, nho là lựa chọn thích hợp.

? Trước bữa trưa: Đào – Vải – Táo tàu

Tầm khoảng từ 10h, năng lượng của bạn bắt đầu giảm bớt đi thì lúc này là lúc thích hợp nhất để bổ sung thêm năng lương. ĐẶC BIỆT, với những người dạ dày yếu thì những loại hoa quả này là giải pháp tối ưu cho hấp thụ thêm dinh dưỡng

Tìm hiểu thêm công dụng tuyệt vời Táo Tàu
? Sau bữa trưa: Dứa – Kiwwi – Đu Đủ – Táo gai

Một tiếng sau khi ăn trưa xong, dạ dày bạn có chút gì đó để có thể giúp tiêu hóa tốt hơn thì những loại quả này sẽ khiến dạ dày của bạn trở nên “nhẹ nhàng” giải quyết, có lợi cho sức khỏe

? Buổi chiều: Chuối – Cam

Chuối rất giàu kali nên có thể làm cho bạn giảm bớt căng thẳng nhanh chóng, bạn sẽ cư xử tự tin hơn. Ăn cam sau đó giúp bạn dự trữ đầy đủ vitamin C, khi bạn đang phải đối mặt với áp lực lớn hơn, cơ thể tiêu thụ nhiều vitamin C. Nhờ có lượng vitamin C dự trữ mà bạn sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi, lo lắng và căng thẳng.

? Buổi tối: Việt quất – Dâu tây – Nho

Những trái cây giàu anthocyanin như quả việt quất, dâu tây và nho sẽ là người đồng hành tốt với bạn khi làm việc thêm giờ. Chúng giúp giảm mệt mỏi và khiến đôi mắt sáng hơn để làm việc hiệu quả hơn.

? Trước khi đi ngủ: Dâu tây – Quả sung

Dâu tây không chỉ chứa methylxanthine, làm tăng ham muốn tình dục mà còn chứa vitamin B6 gia tăng cảm xúc lãng mạn, còn quả sung thì giúp cải thiện lưu lượng máu và tăng khoái cảm

Đây là hình ảnh để lưu lại cho dễ nhớ nha
lich gio an hoa qua tot cho suc khoe

[florida80]

Cách Giải Độc Khi Ăn Phải Các Thực Phẩm Kỵ Nhau

Thực tế hàng ngày có khá nhiều món ăn (ngon) mà trong đó lại kết hợp hai hay 3 loại thực phẩm kỵ nhau, nhẹ thì ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa như: Đau bụng, khó tiêu… Nặng hơn thì gây bệnh về lâu dài, hoặc ngộ độc ngay!

Cách Giải Độc Khi Ăn Phải Các Thực Phẩm Kỵ Nhau
Cách Giải Độc Khi Ăn Phải Các Thực Phẩm Kỵ Nhau
Giải Độc Khi Ăn Thực Phẩm Kỵ Nhau
Nhưng tại sao lại có món ăn như vậy? Có lẽ một phần do thiếu thông tin, nên người ta đã sáng tạo ra món ăn như vậy. Và cũng nhờ khoa học phát triển, các nhà khoa học mới phát hiện ra các chất bên trong các loại thực phẩm & khi kết hợp với nhau thì có thể gây bệnh !

Như bài trước Wikiduoclieu có bài viết: Các thực phẩm kỵ nhau

Theo kinh nghiệm dân gian: Cách Giải Độc Khi Bị Ngộ Độc Do Ăn Phải Thực Phẩm Kỵ Nhau

Danh Sách Thực Phẩm Kỵ Nhau & Cách Giải Độc
Cua với cam quýt sẽ sinh chứng nhuyễn thư (thứ nhọt mềm mọc trong thịt rất hiểm). Uống nước tỏi tươi thì giải được.
Cua với bí đỏ sinh độc, uống địa tương thủy thì giải độc được (Muốn có địa tương thủy, đào 1 cái lỗ sâu khoảng 3 thước ta(1m20cm) đến lớp đất màu vàng lấy nước mới múc lên (tân cấp thủy) ở giếng đổ vào lỗ đó khoáy đều, cho lắng cặn, múc lên lọc kỹ rồi cho uống.
Cua với mật mía sinh độc uống địa tương thủy thì giải được.
Cua với đậu phộng sinh độc uống địa tương thủy thì giải được.
Cua với cá trạch sinh độc uống địa tương thủy thì giải được.
Cua với trái hồng, trái thị sinh độc ăn ngó sen thì giải được.
Cua với dưa lê sinh độc uống nước vỏ cam quýt thì giải được.
Ca với cà tím sinh độc, ăn ngó sen thì giải được.
Cua rồi ăn kem ngay sau đó sẽ sinh độc, ăn ngó sen giải được độc.
Trứng vịt rồi ăn mận Đà Lạt (Quả lý), sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được.
Thịt chim sẻ rồi ăn mận Đà Lạt sinh độc nuốt kê phẫn bạch (chất trắng ở cứt gà) thì giải được độc.
Thịt gà rồi ăn mận Đà Lạt sinh bệnh lỵ nuốt kê phẫn bạch thì khỏi.
Thịt chim sẻ với gan heo, bò sẽ sinh độc , uống nước đậu xanh thì giải được.
Cá chạch, cá sốp với gan trâu bò sinh chứng phong, dùng đậu đen và cam thảo sắc uống thì khỏi.
Cá chạch với trái mai khô thì sinh độc, uống địa tương thủy thì giải độc được.
Cá chạch với giấm sinh độc dùng đậu đen cam thảo sắc uống thì giải độc được.
Lươn với táo đỏ sinh chứng rụng tóc, ăn cua hoặc uống nước cua giả thì khỏi.
Lươn nấu với bí đỏ sinh bệnh ở mũi, ăn cua hoặc hoặc uống nước cua giả thì khỏi.
Lươn nấu bằng củi dâu sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được.
Phụ nữ có thai cũng tránh ăn bo bo, bo bo rất kị với người có mang gần sinh và người mắc bệnh trĩ.
Tiêu hột: Khi ăn tiêu hột nên kiêng những những hột tiêu không có mắt vì những hột tiêu đó rất độc. Nếu ăn phải hột này sẽ sinh ra điên cuồng, đau bụng như thắt. Lỡ ăn phải sắc nước cam thảo uống sẽ khỏi.
Dưa hấu kỵ dầu mè. Nếu ăn chung sinh ra đau bụng, hoắc loạn (Thổ tả), kiết lỵ
Trái mận phải kiêng thịt gà, thịt vịt, mật ong. Nếu ăn chung 1 trong 3 thứ trên sẽ sinh ra hoắc loạn (Thổ tả), nóng lạnh. Lỡ ăn phải sắc nước sơn trà để uống sẽ khỏi.
Hành nên kiêng táo. Nếu ăn chung chết vì trúng độc. Gặp trường hợp này mau uống 2 lạng dầu mè thì khỏi.
Thịt chó với đậu xanh, bụng sẽ trướng to. Gặp trường hợp này mau dùng 2 lạng cam thảo nấu uống thì khỏi.
Thịt rắn nấu với củ cải trắng có thể chết. Gặp trường hợp này mau uống1 lạng Mầu gà sẽ khỏi.
Trái đào lại uống rượu đế rất dễ bị gục ngã.
Thịt dê lại ăn dưa hấu sẽ trúng độc nặng. Gặp trường hợp này dùng bùn trát vách (tường đất) và đậu ván trắng mỗi thứ một lạng nấu uống thì khỏi.
Thịt ba ba cùng với rau dền có thể chết vì trúng độc. Gặp trường hợp này uống nước rau muống sống hoặc ăn rau muống sống thì khỏi.
Thịt chó với hành sống có thể chết vì ngộ độc. Lấy gạo sao cháy nghiền thành bột, dùng 2 lạng cam thảo sắc lấy nước uống với bột gạo thì khỏi
Dưa bà Cai (Hoàng qua) với đậu phộng sẽ sinh tiêu chảy. Dùng lá hoắc hương khô hay lá hoắc hương sao giòn tán thành bột uống thì khỏi.
Ốc bươu với giải Đậu ( đậu cua, trái giống trái đậu xanh hạt màu vàng) sẽ đau quặng bụng. Hãy uống 1 tách trà nước đái trẻ em sẽ khỏi (Nên dùng nước đái của bé trai mạnh khỏe, bỏ ít giọt đầu)
Thịt gà lại uống trà hoa cúc sẽ ngộ độc , có thể chết người. Hãy dùng một đồng cân tế tân, 5 phân xuyên liên sắc lấy nước uống thì khỏi.
Thịt vịt rồi lại ăn quả dương mai(một loại cây cao chừng 7 thước, hoa vàng hoặc trắng, quả hình tròn ăn được) có thể trúng độc chết người. Hãy uống sữa người sẽ khỏi, uống khoảng 100 gr.
Thịt hươu với bí đỏ sẽ sinh trướng bụng đau đau không chịu nổi. Gặp trường hợp này dùng 50 gr khổ sâm giã cát vắt lấy nước uống thì khỏi.
Thịt thỏ với cải xanh sinh độc dùng khoảng 50 gr dương mai nâu uống thì giải được.
Thịt rùa với măng tre mùa đông thì sinh độc, dùng 2 lạng cam thảo sắc nước uống thì giải được.
Thịt cóc với hành tây sinh độc , dùng 50 gr rau mã đề sắc nước uống thì giải được.
Trứng gà ăn xong không được uống tiêu viêm. Nếu uống sẽ sinh độc. Uống địa tương thủy thì khỏi.
Sắn (khoai mì) mà chấm mật ong sẽ bị ngộ độc, co thể chết.
Mật ong rất kỵ đậu hủ, ăn 2 thứ này cùng 1 lúc co thể ngộ độc chết.
Mật ong và mật mía đều rất kỵ tỏi, ăn mật và tỏi cùng một lúc có thể chết vì ngộ độc.
Đường cát rất kỵ măng cụt, ăn hai thứ này cùng một lúc ngộ độc chết.
Khoai mì rất kỵ nhãn lồng, ăn 2 thứ này cùng một lúc ngộ độc chết.
Khoai mì rất kỵ xoài, ổi. Ăn khoai mì với 1 trong 3 thứ này cùng 1 lúc có thể ngộ độc chết.
Thịt kỳ đà rất kỵ với giấm, gừng. Ăn những thứ này cùng 1 lúc có thể chết vì ngộ độc.
Thịt chó rất kỵ với bánh trung thu. Ăn 2 thứ này cùng một lúc có thễ chết vì ngộ độc.
Đọt dưa hấu rất kỵ rượu. An dưa hấu lại uống rượu sau đó (hoặc ngược lại) có thể ngộ độc chết. Mủ dưa hấu rất kỵ rượu trắng. Chớ lấy lá dưa hấu đậy nút vò rượu thì sẽ sinh độc.
Cháo rắn hổ rất kỵ bồ hóng. Ăn cháo rắn hổ mà để bồ hóng rớt vào sẽ sinh độc chết người.
Cơm rượu rất kỵ lá chuối tiêu. Chớ dùng lá chuối tiêu lót hoặc đậy cơm rượu để tránh ăn vào bị ngộ độc.
Thịt trâu rất kỵ lươn. An hai thứ này cùng một lúc sẽ sinh độc có thể chết người.
Thịt chó rất kỵ lá dây kềm. Lá này rất giống lá mó mà lá mó là thứ gia vị không thể thiếu khi ăn thịt chó. Vậy khi dùng lá mó để ăn thịt chó phải thật cẩn thận để không dùng lầm lá dây kềm gây ngộ độc phát sinh chứng thổ tả có thể tử vong.
Thịt gà chớ trộn rau răm sẽ sinh sâu độc trong bụng.
Khoai lang chớ chấm mật vì sẽ sinh sán lãi.
Uống thuốc bắc có vị đại hồi, chớ ăn đồ chua vì 2 thứ này rất kỵ nhau. An vào sẽ sinh độc có khi tử vong.
Thịt cá chép rất kỵ lá tía tô, ăn chung sẽ gây ngộ độc, sinh mụn nhọt.
Thịt cá chép, thịt chó, thịt chim trĩ rất kỵ với hành tăm. Không nên ăn hành tăm với 1 trong 3 thứ thịt kể trên để tránh ngộ độc.
Thịt ba ba (cua đinh) rất kị bạc hà, ăn 2 thứ này cùng lúc sẽ sinh độc.
Tiết canh lợn, tiết canh vịt rất kị rau dền, chớ ăn rau dền với 2 thứ trên để tránh bị ngộ độc sinh tiêu chảy dẫn tới tử vong.
Thịt heo rất kị với thịt lừa, ngựa. Ăn cùng 1 lúc sinh độc gây bệnh.
Thịt bò kị hẹ. Ăn 2 thứ này cùng 1 lúc sẽ sinh bệnh
Thịt dê rất kị với gỏi cá. Ăn 2 thứ này cùng 1 lúc sinh độc gây bệnh.
Thịt trâu rất kị với thịt chó. Ăn 2 thứ này cùng 1 lúc sẽ sinh độc gây bệnh.
Thịt chim bồ câu kị nấm. Ăn 2 thứ trên sẽ sinh độc.
Thịt cá thu và thịt lươn rất kị nấu bằng củi gỗ dâu. Nấu chung sẽ sinh độc.
Thịt thỏ rất kị gừng tươi. Ăn chung sẽ sinh độc.
Tim dê, đường, măng nấu chung sẽ sinh độc
Gan heo rất kị cá diếc. Ăn 2 thứ này chung sẽ sinh độc.
Thịt lừa rất kị rau kinh giới. An chung sẽ sinh độc.
Thịt gà kỵ hoàng lạp (Sáp vàng). Cho cây sáp này nhỏ vào thịt gà ăn sinh độc.
Củ nén (Hành tăm) rất kị với các vị thuốc bắc: Thục địa, Sanh địa, Thường sơn. Uống thuốc có 1 trong 3 vị này chớ ăn củ nén để khỏi sinh độc.
Rau ngò (rau mùi ta) rất kỵ các vị thuốc bắc: Mẫu đơn bì, Bạch truật. Uống thuốc có 1 trong 2 vị này chớ ăn ngò.
Uống thuốc bổ nên cử ăn tỏi.
Người mắc chứng hôi miệng, hôi nách, và sưng chân mà ăn ngò bệnh càng nặng hơn.
Riềng kỵ với những người đang bị sốt cao, khát nước, khô miệng, nước tiểu vàng, đỏ hoặc trong người quá nhiệt.
Cá mực với hồng va thị sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được độc.
Mực ống với đường đen sinh độc, uống nước đậu xanh thì giải được.
Thịt cá trám rồi ăn mận Đà Lạt sinh độc, uống nước bí đao thì giải được độc.
Mì với ốc bươu sinh chứng đau bụng, ói mửa, nuốt kê phẫn bạch thì khỏi.
Bắp ngô với ốc bươu sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được độc.
Thịt trâu với hẹ sinh độc, uống sữa người hoà với nước ngâm da trống (cổ trăn) thì giải độc được hoặc sắc cam thảo uống giải được.
Thịt ba ba với rau cần sinh độc, uống nước cà na thì giải độc được.
Cải ba lăng, uống sữa bò sinh bệnh lỵ, uống nước đậu xanh thì giải được độc.
Ốc bươu với dưa lê cùng một lúc sinh độc, uống nước địa tương thủy thì giải độc
Ốc bươu sau đó lại ăn kem sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được độc.
Gan dê với măng tre sinh độc, uống địa tương thủy thì giải được độc.
Thịt cá diếc lại ăn mật mía sinh độc. Dùng đậu đen, cam thảo sắt uống thì giải được.
Thịt heo với ốc bươu sinh chứng rụng lông mày, uống nước đậu xanh thì giải được.
Gỏi cá sống lại uống sữa bò sinh độc, uống nước hẹ thì giải được độc.
Ốc bươu với mộc nhĩ sinh độc, uống nước gương sen (Liên phòng) thì giải độc.
Cơm bị thằn lằn (Thạch sùng) đái vào sinh độc, uống địa tương thủy thì giải độc.
Tôm nấu với bí đỏ trúng độc, dùng đậu đen hoặc cam thảo sắc uống thì giải độc.
Ốc bươu với sò, hến nếu trúng độc uống nước rau ngò (rau mùi ta) thì giải được.
….cập nhật tiếp
Như mọi người thấy, một số món ăn khá phổ biến trong đời sống hàng ngày. Bởi chúng là những thực phẩm phổ biến. Nên xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm rất kỵ nhau. Và đã có nhiều người bị ngộ độc nặng, có người tử vong!

Mọi người chú ý & lưu lại thông tin quan trọng về thực phẩm kỵ nhau để phòng tránh khi nấu hoặc giải độc khi ăn phải những món ăn lạ mà có thể có độc do thực phẩm kỵ nhau..

[florida80]

Nhân Trần – Thức Uống Làm Mát Mùa Hè

Nếu ở miền Bắc nước ta vào những ngày hè nóng nực cực điểm, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cốc nước nhân trần ở mọi hàng quán. Rất nhiều người lựa chọn nước nhân trần vì không những nó giúp giải khát mà còn có tác dụng tốt cho cơ thể.

cây nhân trần
cây nhân trần
Tác dụng của cây nhân trần
Nhân trần tên khoa học Adenosma glutinosum thuộc họ hoa mõm chó, tên khác là chè nội, chè cát, hoắc hương núi, tuyến hương, mao xạ hương. Từ lâu, cả cây nhân trần được dùng làm thuốc với nhiều công dụng tốt. Dược liệu có vị đắng, the, mùi thơm, tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, thông tiểu tiện, làm ra mồ hôi.

Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, nhân trần có tác dụng làm tăng tiết và thúc đẩy quá trình bài xuất dịch mật, bảo vệ tế bào gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, làm hạ huyết áp, thúc đẩy tuần hoàn, giải nhiệt, giảm đau và chống viêm. Nó có khả năng ức chế một số vi khuẩn như tụ cầu vàng, thương hàn, phó thương hàn, mủ xanh, e.coli, kiết lỵ, song cầu khuẩn gây viêm não, viêm phổi và một số loại nấm.

Nhân trần còn giúp cải thiện công năng miễn dịch và ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư. Trên lâm sàng, nhân trần đã được sử dụng để điều trị các bệnh: viêm gan truyền nhiễm cấp tính thể vàng da, vàng da tán huyết do thương hàn ở trẻ sơ sinh, giun chui ống mật, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành, eczema dai dẳng ở trẻ em, viêm loét miệng, nấm da…

Một số bài thuốc từ nhân trần
Nhân trần 30 g thái vụn, hãm với nước sôi trong bình kín trong 15 phút, pha thêm một chút đường phèn, uống thay trà trong ngày. Dùng để phòng các bệnh do thấp nhiệt gây ra và điều trị viêm gan cấp hoặc mạn tính.
Nhân trần 300 g, sinh đại hoàng 60 g, trà 30 g. Ba vị tán vụn, mỗi ngày lấy 30 g hãm với nước sôi trong bình kín trong 10-15 phút, uống thay trà trong ngày. Dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính có sốt.
Bạch hoa xà thiệt thảo 500 g, nhân trần 150 g, sinh cam thảo 50 g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày lấy 60 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút có thể dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính có sốt.
Mạch nha 500 g, nhân trần 500 g, quất bì 250 g; tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày dùng 60 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để trị viêm gan giai đoạn có di chứng như rối loạn tiêu hóa, chán ăn, đầy bụng chậm tiêu…
Râu ngô 300 g, nhân trần 150 g, bồ công anh 150 g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày dùng 50 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để phòng chống viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật…
nước nhân trần

Tuy nhiên, cần lưu ý về cách sử dụng nhân trần vì người không có bệnh mà sử dụng nhân trần nhiều thì lại thành ra có hại. Với phụ nữ có thai, có thể làm thai suy dinh dưỡng, chết lưu.

Ngoài ra, nhân trần lợi tiểu nên dẫn đến thải nhiều, nếu lượng nước và các chất dinh dưỡng bị đào thải thường xuyên, sẽ dẫn đến mất nước nghiêm trọng gây thiếu nước cho cơ thể và làm mệt mỏi thiếu tập trung.

Nhân trần vốn có vị đắng nên để dễ uống, nhiều gia đình hoặc hàng nước vỉa hè để tăng thệm vị ngọt đã kết hợp với cam thảo.

[florida80]

Chữa Yếu Sinh Lý Bằng Gừng

Chữa yếu sinh lý bằng Gừng tươi ?! Có thể Quý vị chưa tin, hãy thử xem nếu Quý Anh đang có dấu hiệu của bệnh yếu sinh lý như: Xuất tinh sớm, di tinh, cường dương…Hãy thử liệu trình điều trị yếu sinh lý bằng dược liệu gừng tươi tại nhà nhé. Có thể nó phù hợp với Anh em và mang lại hiệu quả nhất định ?

Tìm hiểu về: yếu sinh lý là gì ?
Nội dung [show]

Bài Thuốc Chữa Yếu Sinh Lý Bằng Gừng Tươi
Gừng tươi hay còn gọi là dược liệu Sinh Khương. Gừng tươi là một dược liệu và gia vị được sử dụng phổ biến trong mọi gia đình.

gừng
Gừng tươi hay còn gọi là Sinh Khương
Chữa yếu sinh lý bằng Gừng tươi + Mật Ong
Một bài thuốc khá đơn giản nhưng hiệu quả trong việc chữa bệnh yếu sinh lý bằng gừng tươi. Đó là kết hợp gừng tươi với mật ong. Sử dụng hợp lý sẽ mang lại hiệu quả.

Nguyên liệu:

Gừng tươi: 1-2 củ
Mật ong: 3 thìa cà phê
Cách làm:

Gừng cạo sạch vỏ rồi rửa sạch, ép lấy nước.
Trộn nước cốt gừng cùng với mật ong
Sử dụng hỗn hợp này 3 lần/ngày, sử dụng liên tục trong 3 tháng để thấy hiệu quả rõ rệt
Gừng tươi nấu với Bóng cá khô là Bài thuốc giúp tăng cường sinh lý Nam
Bong bóng cá còn gọi là phiêu giao, hoa giao, là bong bóng lấy từ trong ruột cá ra phơi khô.

Nguyên liệu:

Gừng: 1 củ
Bóng cá khô: 30g
Ích tri: 30g
Táo đỏ: 3-5 trái
Ba kích thiên: 30g
Cách nấu:

Ngâm bóng cá trong nước khoảng 10-15 phút cho nở đều, rồi rửa sạch, thái nhỏ như sợi bún. Những nguyên liệu còn lại cho vào đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ sao cho thật nhừ.
Kiểm tra nguyên liệu đã nhừ, bạn có thể thưởng thức rồi, nên dùng khi nóng.
Món ăn này tương đối dễ thực hiện, ngon và có tác dụng chữa yếu sinh lý nam rất tốt, bổ thận tráng dương. Các bệnh như di tinh, xuất tinh sớm và đi tiểu nhiều lần ở nam giới rất hiệu quả. Tốt nhất bạn nên dùng 3 lần/ngày. Thực hiện thường xuyên sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt.

Đông y còn dùng bong bóng cá để phòng chữa nhiều bệnh, để bổ thận làm vững chắc khớp gối, thắt lưng và các chứng bệnh do lao động chân tay cực nhọc gây ra. Ngày nay được biết bong bóng cá có cả tác dụng đối với sự phát triển của tinh trùng và đã được chế ra thành thuốc viên.

Lưu ý: bong bóng cá có nhiều chất keo nên dễ gây sình bụng, khó tiêu, vì vậy người kém tiêu hóa không nên lạm dụng.

Các món ngon tốt cho sức khỏe sinh lý bằng Gừng tươi + Bóng Cá khô
Canh ba kích, ích trí nhân, bóng cá: ba kích 19g, ích trí nhân 10g, kỷ tử 10g, bóng cá 15g, sinh khương (gừng tươi) 2g, táo đỏ 2 quả, gia vị. Hầm cách thủy 3 giờ. Công dụng: bổ thận cố tinh.
Canh bóng cá sa uyển tử: bóng cá 30g, sa uyển tử 30g, ngũ vị tử 6g, gừng tươi 4 miếng, ít rượu gạo (có thể thêm bột tắc kè xào). Công dụng: chữa thận hư di tinh, xuất tinh sớm, tinh loãng.
Canh bóng cá đào nhục: bóng cá 70g, đào nhục (giữ áo hạt đào) 80g, sa uyển tử (gói vào bọc vải) 20g, táo 3 quả, gừng tươi 3 miếng. Hầm 2 tiếng. Nêm gia vị. Công dụng: bổ thận cố tinh…
Canh bóng cá – bổ cốt chỉ: bóng cá 150g, bổ cốt chỉ 20g, táo 3 quả, gừng tươi 3 miếng. Gói bỏ cốt chỉ vào túi vải, ninh 3 giờ, thêm gia vị.
Canh bóng cá – ích trí nhân: bóng cá 15g, ích trí nhân 10g, ngó sen 6g, gừng tươi 4 miếng. Thịt lợn nạc 60g, hầm cách thủy 3 giờ. Nêm gia vị. Công hiệu: bổ thận, cố tinh chữa thận hư đau lưng, hoa mắt, chóng mặt.
Canh bóng cá – thục địa: bóng cá 15g, thục địa 30g, táo 3 quả, gừng tươi 3 miếng, thịt lợn nạc 250g hầm 2 giờ. Nêm gia vị. Công dụng: tư âm, bổ thận, dưỡng tinh huyết.
Canh bóng cá – hạt sen, nhãn nhục: bóng cá 15g, gà đen non 250g, hạt sen 15g, nhãn nhục 12g, gừng tươi 4 miếng, rượu vàng 1 thìa, hầm cách thủy 2 tiếng. Nêm gia vị. Công dụng: bổ âm ích tinh dưỡng huyết, an thần.
Lưu ý:

Không có thuốc hay dược liệu nào tuyệt đối chữa khỏi bệnh. Mỗi phương thuốc hay dược liệu sẽ có một tác dụng nhất định với cơ thể. Và còn tùy vào điều kiện sức khỏe và bệnh lý của mỗi người !

Đây là nhóm bài viết về chuyên mục bài thuốc tốt – sức khỏe giới tính: chữa yếu sinh lý bằng đông y

[florida80]

Glucosamine chữa bệnh gì ? Tác dụng & lưu ý khi sử dụng ?

Glucosamine là chất tự nhiên được tìm thấy trong cơ thể người trong các sụn khớp. Glucosamine là thành phần quan trọng trong quá trình tạo & tái tạo cách thành phần của gân, dây chằng, sụn khớp, chất lỏng quanh khớp sụn.

Nội dung [show]

Glucosamine là gì?
Glucosamine (C6H13NO5) – Glucosamine là một loại đường amin và là tiền chất nổi bật trong quá trình tổng hợp sinh hóa của protein và lipid glycosyl hóa. Glucosamine là một phần trong cấu trúc của các polysacarit, chitosan và chitin. Glucosamine là một trong những monosacarit dồi dào nhất >>Theo wikipedia

Glucosamin - Dùng sao cho đúng? 1

Điểm nóng chảy: 150 °C
Công thức: C6H13NO5
Khối lượng phân tử: 179,17 g/mol
ID IUPAC: (3R,4R,5S)-3-Amino-6-(hydroxymethyl)oxane-2,4,5-triol
Mật độ: 1,56 g/cm³
Phân loại: Amino sugar, Hexosamine
Tác dụng Glucosamine
Glucosamine là chất được tìm thấy trong cơ thể & chứng minh là thành phần quan trọng trong quá trình phát triển & bảo vệ sụn khớp.

glucosamin dieu tri benh viem khop
Glucosamin – Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp
Glucosamine được cơ thể chúng ta tổng hợp tự nhiên, nhưng khi cơ thể lão hóa do tuổi tác hay do các bệnh lý khác, thì quá trình tổng hợp Glucosamine kém đi. Chúng ta có thể bổ sung Glucosamine thêm từ bên ngoài

Như vậy, Glucosamine dùng để hỗ trợ điều trị, chữa cách bệnh về khớp!

Theo một số nghiên cứu thì Glucosamine sulfate có tác dụng:

Giảm đau: các ý kiến không thống nhất về công dụng của glucosamine sulfate đối với giảm đau. Trong một số lớn các nghiên cứu, glucosamine cho thấy có giảm đau hơn là dùng thuốc ‘trấn an’ (thuốc giả). Tuy nhiên trong các nghiên cứu khác, mức độ giảm đau của glucosamine và thuốc ‘trấn an’ là như nhau.
Tái tạo sụn khớp: có vài bằng chứng cho thấy glucosamine sulphate có thể giúp làm giảm đà thoái hóa sụn ở khớp gối.
Về Glucosamine hydrochloride

Các nghiên cứu cho thấy chất hydrochloride có thể không mang lại công dụng giảm đau như là glucosamine sulfate. Công dụng của glucosamine hydrochloride đối với sụn chưa được thử nghiệm.
Lưu ý khi sử dụng Glucosamine
Glucosamin được chiết xuất từ mô động vật, đặc biệt là từ vỏ cua, tôm và tôm hùm… Nhưng có một số loại glucosamine được bào chế từ nguồn không phải từ động vật có vỏ.

Chảy máu: Glucosamin có thể tăng nguy cơ chảy máu ở một số bệnh nhân
Tiểu đường: Glucosamine là một dạng đường bởi vậy nếu bị tiểu đường nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Phụ nữ có mang và đang cho con bú: Phụ nữ có mang nên hỏi bác sĩ trước khi uống glucosamine.
Phản ứng phụ khác: rối loạn tiêu hóa (như tiêu chảy), nhức đầu, và phản ứng trên da…Tham khảo ý kiến bác sĩ.
Dưới 18 tuổi: Không nên sử dụng
Glucosamin được sản xuất dưới dạng thực phẩm chức năng bởi nhiều nhà sản xuất khác nhau. Glucosamin được bào chế nhiều dạng và hàm lượng khác nhau. Và nhiều hãng dược phẩm còn bổ sung thêm các thành phần khác như: chondroitin, collagen, calci, vitamin D, các vi lượng và khoáng chất khác.

Vì vậy Quý vị cần lưu ý khi sử dụng & nên tham khảo ý kiến Bác sĩ theo tình trạng cơ thể mà có liệu trình sử dụng phù hợp nhất.

Ví dụ như kết hợp glucosamine sulfate và chondroitin
Nghiên cứu gần đây cho thấy kết hợp glucosamine sulfate và chondroitin có thể có công dụng giảm đau trong các trường hợp nhức mỏi hoặc đau nhức đầu gối do viêm xương khớp OA.

Nhưng nghiên cứu trên chưa rõ ràng, chưa khẳng định & được công bố khoa học rộng rãi về tính hiệu quả của nó.

Liều dùng Glucosamin

Glucosamine sulfate: 1500mg mỗi ngày
Glucosamine hydrochloride: 1500mg mỗi ngày (lưu ý, glucosamine sulfate được cho là có công dụng tốt hơn)
Anh chị phải uống Glucosamin từ 4-6 tuần mới có hiệu quả nhất định
Tóm lại: Glucosamin đã & đang dùng rộng rãi trong điều trị các bệnh về khớp, mặc dù còn nhiều tranh cãi trong khoa học về tác dụng. Có nhiều nước đã xếp glucosamin là một dược phẩm. Nhưng ở Mỹ, glucosamin vẫn chỉ được coi là thực phẩm chức năng, hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp!

[florida80]

SỨC KHỎE
Ăn ít carb mà vẫn tăng cân? Lý do khiến bạn bất ngờ
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:11 - 21/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Bạn đã quyết định cắt giảm carb để giảm cân, tuy nhiên, bạn thấy mình vẫn tăng cân, tại sao?
Hạnh nhân /// Shutterstock
Hạnh nhân
SHUTTERSTOCK
Có một số nguyên nhân khiến bạn có thể tăng cân, ngay cả khi bạn đang tích cực loại bỏ carb (viết tắt từ Carbohydrate, bao gồm hàm lượng đường, tinh bột, chất xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau và các sản phẩm, chế phẩm từ sữa) khỏi chế độ ăn uống của mình.

Trước hết, có một số loại chế độ ăn kiêng low-carb bao gồm chế độ ăn keto, chế độ ăn kiêng paleo low-carb và chế độ ăn kiêng Atkins. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chỉ đang theo một chế độ ăn kiêng cơ bản ít carb, trong đó bạn giới hạn lượng tiêu thụ trong khoảng 50 đến 100 gram carb mỗi ngày. Nói chung, một người ăn 2.000 calo mỗi ngày có thể tiêu thụ từ 225 đến 325 gram carb mỗi ngày, theo Eat This, Not That!
Mặc dù chế độ ăn kiêng đơn giản, ít carb không hạn chế như một số chế độ ăn kiêng khác, nhưng nó có thể không phải là cách hiệu quả để bạn giảm cân, đặc biệt nếu bạn đang ăn quá nhiều thực phẩm khác để cố gắng lấp đầy khoảng trống calo.
Cụ thể hơn, bạn có thể tăng cân trong khi cắt giảm lượng carb vì bạn đang ăn quá nhiều các loại hạt.
Tại sao không nên ăn nhiều các loại hạt nếu muốn giảm cân?
Ăn ít carb mà vẫn tăng cân? Lý do khiến bạn bất ngờ - ảnh 1
Các loại hạt là một món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng, rất ít carb. Bạn sẽ cảm thấy hài lòng khi ăn chúng. Tuy nhiên, giống như trường hợp của bất kỳ thực phẩm nào giàu chất béo lành mạnh và calo, bạn nên hạn chế ăn quá nhiều hạt. Các loại hạt có hàm lượng calo cao, dễ khiến bạn có thể ăn nhiều mà không cảm thấy no.
Ví dụ, một ounce (28,35 gram) hạt mắc ca chứa 200 calo, 21 gram tổng chất béo (khoảng 32% giá trị dinh dưỡng hằng ngày (Daily Value - DV)) và 3,4 gram chất béo bão hòa (khoảng 17% DV). Tuy nhiên, loại hạt này cũng rất ít carb với chỉ khoảng 4 gram trong một khẩu phần ăn một ounce.
Ngay cả khi bạn không ăn nhiều loại hạt, bạn có thể ăn một lượng lớn bơ hạt mà thậm chí không hề hay biết. Ví dụ, chỉ hai muỗng canh bơ đậu phộng Smucker Natural chứa 190 calo, 16 gram chất béo, 3 gram chất béo bão hòa và 7 gram carb.
Chìa khóa để giảm cân là thiếu hụt calo
Ăn quá nhiều các loại hạt có thể dẫn đến tăng cân, phần lớn là do bạn có thể ăn nhiều calo hơn bình thường, ngay cả khi bạn đang ăn chế độ ăn nhiều carb. Hãy nhớ rằng, chìa khóa để giảm cân là thiếu hụt calo, theo Eat This, Not That

[florida80]

3 thời điểm trong ngày không nên ăn tinh bột
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
10:14 - 09/03/2021 4 THANH NIÊN ONLINE

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Khi ăn vào, cơ thể sẽ chuyển hóa tinh bột thành đường glucose. Ăn quá nhiều tinh bột sẽ làm tăng đường huyết. Lượng đường huyết dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ.
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể nhưng ăn nhiều sẽ gây biến động đường huyết và tăng cân /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể nhưng ăn nhiều sẽ gây biến động đường huyết và tăng cân
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Để tránh cơ thể ăn quá nhiều tinh bột và gây tích tụ mỡ thừa, mọi người cần tránh ăn tinh bột vào những thời điểm sau:
Khi đang ngồi xem tivi
Nếu bạn đang ngồi xem tivi thì đừng chọn những món có nhiều tinh bột để nhâm nhi. Chúng ta cần ăn tinh bột vào những bữa chính để cung cấp năng lượng cho vận động, làm việc, học hành hay tập luyện thể thao, theo Eat This, Not That!
Tuy nhiên, vào những lúc mà nhu cầu năng lượng của cơ thể không nhiều, chẳng hạn như ngồi xem tivi, thì không nên ăn tinh bột. Lúc này, nạp quá nhiều tinh bột sẽ khiến cơ thể dư thừa calo. Số calo này sẽ được chuyển hóa thành mỡ thừa, các chuyên gia cảnh báo.
Khoảng 3 tiếng trước khi ngủ
Mọi người cần tập thói quen là tránh ăn nhiều tinh bột khi đã gần đến giờ ngủ, đặc biệt là những món làm từ tinh bột trắng như bánh mì. Việc này sẽ giúp tránh tăng cân và không khiến đường huyết tăng lên đột ngột.
Trong trường hợp bạn cảm thấy đói trong vòng 3 giờ trước khi ngủ thì hãy ăn các món giàu protein. Nếu muốn ăn tinh bột thì hãy chọn tinh bột phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt, khoai và chỉ ăn khoảng 15 gram.
Các chuyên gia khuyến cáo bữa ăn nhẹ gần giờ ngủ cần ưu tiên ăn những món có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất hoặc giúp cải thiện giấc ngủ.
Ăn nhẹ giữa các bữa chính
Nhiều người có thói quen là ăn tinh bột, đặc biệt là tinh bột trắng, gần như suốt cả ngày. Bên cạnh 3 bữa ăn chính, họ còn ăn vài bữa phụ mà thành phần chính là bánh mì hay bánh ngọt.
Chế độ ăn này khiến đường huyết luôn ở mức cao. Lượng calo dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ thừa, do đó tăng cân là khó tránh khỏi, theo Eath This, Not That!

[florida80]

Chỉ cảm thấy thế này đã là cơn đau tim, nên gọi cấp cứu ngay!
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:16 - 03/03/2021 4 THANH NIÊN ONLINE

Hầu hết mọi người đều tưởng tượng cơn đau tim là phải đau quằn quại dữ dội.
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nhưng sự thật là đôi khi người bệnh còn không biết chắc liệu mình có đang bị đau tim hay không vì các dấu hiệu có thể tinh tế và khác với những gì mọi người vẫn nghĩ.
Đó là trường hợp của cơn đau tim "thầm lặng".

Bạn có biết sự nguy hiểm của cơn đau tim "thầm lặng"?
Có đến gần 50% các cơn đau tim bị nhầm với cảm mệt thông thường, chính vì vậy, đa số trường hợp lên cơn đau tim thường không cứu kịp. Những trường hợp này chính là cơn đau tim thầm lặng do bệnh mạch vành, theo health.harvard.edu.
Một người có thể bị đau tim và thậm chí không biết điều đó.
Nhồi máu cơ tim thầm lặng chiếm 45% các cơn đau tim và tấn công nam giới nhiều hơn nữ giới.
Cơn đau tim là "thầm lặng" vì khi xảy ra, các triệu chứng thường nhẹ, không giống triệu chứng điển hình của cơn đau tim, như đau ngực và tức ngực cực độ; đau nhói ở cánh tay, cổ hoặc hàm; khó thở đột ngột; đổ mồ hôi, và chóng mặt.
Tiến sĩ Jorge Plutzky, Giám đốc chương trình phòng chống bệnh mạch máu tại Bệnh viện Brigham Harvard (Mỹ), cho biết: “Các triệu chứng của cơn đau tim thầm lặng có thể cảm thấy rất nhẹ và ngắn, khiến người bệnh dễ nhầm lẫn với sự khó chịu thông thường hoặc một vấn đề khác ít nghiêm trọng, và do đó thường bị bỏ qua”, theo health.harvard.edu.
Ví dụ, nam giới có thể cảm thấy mệt mỏi hoặc khó chịu về thể chất và cố vượt qua, ngủ không ngon giấc hoặc một số cơn đau nhức liên quan đến tuổi tác nói chung.
Các triệu chứng điển hình khác như đau nhẹ ở cổ họng hoặc ngực có thể bị nhầm lẫn với trào ngược dạ dày, khó tiêu và ợ chua.
Ngoài ra, vị trí của cơn nhồi máu cơ tim thầm lặng đôi khi bị hiểu nhầm. Với nhồi máu cơ tim thầm lặng, người bệnh có thể cảm thấy khó chịu ở giữa ngực chứ không phải đau nhói ở bên trái ngực, nên ít người nghĩ đó là cơn đau tim, theo health.harvard.edu.
Thực tế, những người bị nhồi máu cơ tim thầm lặng và không được điều trị có nguy cơ tử vong cao gấp 3 lần, theo health.harvard.edu.
Tiến sĩ Plutzky nói: “Nếu nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào của cơn đau tim thầm lặng, đừng gạt chúng sang một bên, ngay cả khi bạn không nghĩ rằng chúng nghiêm trọng”.
Dấu hiệu cảnh báo
Chỉ cảm thấy thế này đã là cơn đau tim, nên gọi cấp cứu ngay! - ảnh 1
Các bác sĩ khuyến cáo nên tập thể dục nhiều và tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim

SHUTTERSTOCK

Các triệu chứng của nhồi máu cơ tim "thầm lặng" thường nhẹ và ngắn. Gọi cấp cứu ngay lập tức nếu gặp một hoặc nhiều trường hợp sau:
• Cảm giác khó chịu ở giữa ngực
Cảm giác này kéo dài vài phút rồi hết hoặc đau lại sau vài phút. Có thể cảm thấy tức ngực khó chịu, như bị đè lên ngực hoặc đau.
Triệu chứng này là dấu hiệu cảnh báo động mạch bị tắc hoặc hẹp. Đừng ngần ngại gọi cấp cứu ngay, ngay cả khi triệu chứng có vẻ nhẹ, theo stormontvail.org.
• Đau hoặc khó chịu ở những chỗ khác
Cơn đau do nhồi máu cơ tim có thể không chỉ giới hạn ở vùng ngực. Đau hoặc khó chịu ở cánh tay, lưng, cổ, hàm hoặc bụng cũng là dấu hiệu của cơn đau tim.
Nhiều người nghĩ đau ở những khu vực này không liên quan đến tim, nên đã chủ quan không gọi cấp cứu ngay lập tức.
Nếu cảm thấy khó chịu đột ngột ở những khu vực này, hãy gọi cấp cứu ngay.
• Khó thở, buồn nôn và chóng mặt, lâng lâng
Hầu hết mọi người không nhận ra điều này cũng có thể xảy ra trước hoặc sau cơn đau tim, đặc biệt là ở phụ nữ.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khó thở là triệu chứng được báo cáo nhiều thứ ba - xảy ra trước khi cơn đau tim xảy đến ở phụ nữ - và là triệu chứng hàng đầu trong cơn đau tim.
• Đổ mồ hôi lạnh
Một triệu chứng phổ biến khác là đổ mồ hôi lạnh. Lý do đằng sau triệu chứng này là khi bị tắc nghẽn động mạch, tim đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn để bơm máu và đổ mồ hôi khiến nhiệt độ cơ thể giảm xuống trong quá trình cố gắng nhiều hơn, theo stormontvail.org.
Đối với phụ nữ, đổ mồ hôi ban đêm có thể do mãn kinh. Nhưng cũng có thể là dấu hiệu của các vấn đề về tim.
Nếu gặp bất kỳ triệu chứng nào, hãy gọi cho bác sĩ ngay. Đừng đợi cho đến khi trở nên khẩn cấp.
Có thể làm gì để ngăn chặn điều này xảy ra?
Một người có thể có nguy cơ cao hơn, nếu:
• Bị tiểu đường
• Bị mỡ máu cao
• Bị huyết áp cao
• Căng thẳng hoặc trầm cảm cao
• Hút thuốc
• Uống rượu quá mức
• Thừa cân hoặc béo phì
• Không hoạt động thể chất nhiều
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên tập thể dục nhiều và tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo stormontvail.org.

[florida80]

Cần đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch?
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
16:47 - 19/02/2021 1 THANH NIÊN ONLINE

Sự thật là tập thể dục thường xuyên rất tốt cho tim của bạn.
Những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ ở cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần thì không có nguy cơ mắc bệnh tim /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ ở cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần thì không có nguy cơ mắc bệnh tim
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Theo các chuyên gia tại Trung tâm Y tế John Hopkins, di chuyển nhiều hơn sẽ làm giảm huyết áp của bạn - một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim - và nó giúp bạn thon gọn (từ đó giúp tối ưu hóa sức khỏe tim mạch), làm chậm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giúp bạn xây dựng cơ bắp và năng lực hiếu khí, đồng thời giảm căng thẳng.
Nhưng theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí PLOS Medicine, các nhà nghiên cứu đang làm sáng tỏ chính xác mức độ tập thể dục - bao gồm cả đi bộ - bạn cần tập hằng ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch của mình.
Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford của Vương quốc Anh, tập trung vào hồ sơ tập thể dục của 90.211 người trưởng thành được chọn lọc từ Ngân hàng Biobank của Vương quốc Anh, một cơ sở dữ liệu về sức khỏe và lối sống khổng lồ chứa hồ sơ của hơn 500.000 tình nguyện viên trong độ tuổi từ 40 đến 69.
Các nhà nghiên cứu đã phân nhóm những người theo mức độ tập thể dục hằng tuần và liệu bài tập đó được coi là vừa phải hay cường độ cao hơn. Tiếp đó, các nhà nghiên cứu có thể xác định ai trong số những tình nguyện viên sau đó đã phát triển bệnh tim.
Cần đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch? - ảnh 1
Đi bộ rất có lợi cho sức khỏe

SHUTTERSTOCK

Phân tích cho thấy những người không thực sự tập thể dục về cơ bản tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh tim, trong khi những người đi bộ hơn 2 giờ mỗi ngày (bao gồm cả tập thể dục và thói quen hằng ngày yêu cầu đi bộ, chẳng hạn như đi bộ cửa hàng tạp hóa) và tập thể dục mạnh mẽ hơn chỉ 50 phút mỗi tuần, thì không có nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí còn được hưởng lợi ích trong việc bảo vệ trái tim của họ, theo Eat This, Not That!
Theo The New York Times, mặc dù nghiên cứu "không chứng minh rằng đi bộ và các hoạt động khác trực tiếp củng cố sức khỏe tim mạch của mọi người, nhưng nó chứng minh rằng hai điều này có liên kết với nhau".
Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng không có giới hạn nào đối với lợi ích sức khỏe tim mạch của việc tập thể dục nhiều hơn mỗi ngày, theo Eat This, Not That!

[florida80]

Phát hiện nhiều chất có hại trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Duy Tính
Duy Tính

1 2 3 4 5
nguyenduytinhbtn@gma il.com
00:14 - 20/03/2021 0 THANH NIÊN

Ngày 19.3, tại TP.HCM, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế tổ chức hội nghị góp ý dự thảo thông tư quy định danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK).
Thu giữ, tiêu hủy cả kho thực phẩm bảo vệ sức khỏe trái phép /// ẢNH: DUY TÍNH
Thu giữ, tiêu hủy cả kho thực phẩm bảo vệ sức khỏe trái phép
ẢNH: DUY TÍNH
Theo dự thảo thông tư, có 818 chất thuộc danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh TPBVSK.
Theo PGS-TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP, vẫn còn không ít tổ chức, cá nhân vì lợi nhuận đã bất chấp các quy định của pháp luật, sử dụng chất có hại tới sức khỏe hoặc có thể nguy hiểm đến tính mạng người sử dụng. Qua kiểm tra, giám sát, đã phát hiện rất nhiều TPBVSK có chứa các chất cường dương, chất tăng chuyển hóa mỡ, chất kích thích ăn ngon, chất tạo nạc, corticoid trong các sản phẩm hỗ trợ xương khớp, chất tăng chuyển hóa đường...
Tại điều 317 luật Hình sự quy định tội phạm vi phạm về ATTP, người nào thực hiện một trong các hành vi sau đây vi phạm các quy định về ATTP, thì bị phạt tiền từ 50 - 200 triệu đồng hoặc phạt tù từ 1 - 5 năm: sử dụng chất cấm trong sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm hoặc bán, cung cấp thực phẩm mà biết rõ là thực phẩm có sử dụng chất cấm.
Tuy nhiên, luật Hình sự và các văn bản quy định của pháp luật hiện nay chưa có danh mục cụ thể chất cấm sử dụng trong thực phẩm nói chung hoặc TPBVSK nói riêng, do đó khi phát hiện rất khó xử lý. Nhưng nếu quá trình quản lý phát hiện được và chứng minh là chất đó có độc thì sẽ đưa vào danh mục quản lý để có cơ sở xử lý.
Sắp tới, ngành y tế cũng sẽ có thông tư sửa đổi cho phù hợp với thực tiễn.

[florida80]

7 loại thực phẩm giúp thận khỏe mạnh
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
05:55 - 15/03/2021 0 THANH NIÊN ONLINE

Thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người. Nhưng nếu chúng ta nhìn vào các tiêu chuẩn lối sống hiện nay, nó thường bị bỏ quên và dẫn đến nguyên nhân gốc rễ của nhiều vấn đề sức khỏe.
Táo /// Ảnh: Shutterstock
Táo
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tự nhiên và được coi là tốt cho hoạt động hiệu quả của thận con người, theo Times of India.
1. Táo
Giàu hàm lượng pectin, táo giúp giảm nguy cơ tổn thương thận và cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ thận.
2. Quả mọng
Quả mọng rất giàu chất chống ô xy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Nên thêm 1/2 cốc quả mọng hằng ngày vào chế độ ăn uống của bạn để giữ cho thận khỏe mạnh.
3. Trái cây họ cam quýt
7 loại thực phẩm giúp thận khỏe mạnh - ảnh 1
Những trái cây họ cam quýt

SHUTTERTOCK

Các loại trái cây như cam và chanh rất giàu vitamin C và theo các chuyên gia sức khỏe, tiêu thụ vitamin C có hiệu quả cao trong việc giảm tỷ lệ hình thành sỏi.
4. Bắp cải
Bắp cải có hàm lượng natri thấp và rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh về thận. Nó cũng rất giàu các hợp chất và vitamin khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
5. Ớt đỏ
Ớt đỏ giúp phân hủy chất thải trong máu nên nó là một loại rau hoàn hảo cho những người bị các vấn đề về thận. Nên tiêu thụ ớt chuông đỏ ở dạng nướng.
6. Súp lơ
Súp lơ rất giàu indol, glucosinolate và thiocyanat giúp loại bỏ tất cả các chất thải độc hại trong cơ thể bạn và giữ cho thận khỏe mạnh.
7. Cải xoăn
Loại rau lá xanh này là một loại siêu thực phẩm có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giúp thận khỏe mạnh và tăng hiệu quả hoạt động, theo Times of India.

[florida80]

Gặp 10 dấu hiệu này, nên đi khám thận ngay!
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:12 - 27/08/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Suy thận hiện đang có chiều hướng gia tăng trong vài năm trở lại đây.
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Đa số người bệnh thận nghĩ mình hoàn toàn khỏe mạnh, cho đến khi bệnh đã tiến triển đến giai đoạn nặng, mới nhận biết. Lúc đó, thận đã suy, phải chạy thận, thì ngỡ ngàng không biết mình bệnh từ lúc nào.
Sau đây, trang Bright Side mách bạn cách nhận biết mình chớm mắc bệnh thận, để giúp bạn phát hiện và chữa trị kịp thời, trước khi quá muộn.
Hãy chú ý bạn nhé! Nếu bạn có các dấu hiệu nào trong số này, hãy đi khám thận ngay.
1. Thay đổi khi tiểu tiện
Mỗi ngày, thận lọc khoảng 120 đến 150 lít máu để tạo ra khoảng 1 đến 2 lít nước tiểu.
Theo Bright Side, cần chú ý những thay đổi về tần suất, mùi, màu sắc và sự xuất hiện của nước tiểu, như:
• Đi tiểu nhiều lần
Đặc biệt là vào ban đêm. Đi từ 4 - 10 lần một ngày là bình thường, hơn mức này là nhiều.
• Tiểu ra máu
Khi thận không lọc được nữa, các tế bào máu có thể bắt đầu bị đào thải ra nước tiểu.
• Nước tiểu có bọt
Nước tiểu có bọt cho thấy có protein đào thải qua nước tiểu.
2. Tăng huyết áp
Gặp 10 dấu hiệu này, nên đi khám thận ngay! - ảnh 1
Huyết áp cao khiến các mạch máu bị hỏng, các bộ phận lọc máu của thận sẽ không nhận đủ ô xy và chất dinh dưỡng, gây suy thận. Cần kiểm soát huyết áp cao để tránh suy thận.
3. Bọng mắt
Dấu hiệu đầu tiên chỉ ra thận không còn lọc tốt là bọng mắt quanh vùng mắt. Bọng mắt là do thận đang rò rỉ lượng lớn protein vào nước tiểu thay vì giữ lại và phân phối khắp cơ thể, theo Bright Side.
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim.
4. Đau lưng
Suy thận có thể dẫn đến đau lưng, do bệnh thận đa nang gây ra. Có thể đau ở vùng sâu bên dưới xương sườn hoặc ở phía trước háng hoặc hông.
Đau lưng do suy thận kèm theo cảm giác mệt mỏi, nôn mửa, sốt cao và đi tiểu thường xuyên.
5. Phù chân, tay
Thận không hoạt động bình thường sẽ không loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này dẫn đến việc giữ muối gây phù chân, tay. Bệnh tim, gan hoặc tĩnh mạch chân cũng gây phù chân.
6. Khó thở
Có hai nguyên nhân bệnh thận gây khó thở. Đầu tiên, chất lỏng thừa trong cơ thể di chuyển vào phổi khi thận hoạt động không bình thường. Thứ hai, thiếu máu làm cơ thể thiếu ô xy và dẫn đến khó thở, theo Bright Side.
Có nhiều lý do gây khó thở từ suy thận đến hen suyễn và ung thư phổi hoặc suy tim.
7. Hơi thở hôi và vị kim loại
Khi chất thải tích tụ trong máu, nó sẽ làm thay đổi mùi vị thức ăn và để lại vị kim loại trong miệng. Hôi miệng là một dấu hiệu có quá nhiều chất độc và ô nhiễm trong máu.
8. Da khô và ngứa
Có đến một nửa số người bị bệnh thận tiến triển và hầu hết tất cả những người bị suy thận đang chạy thận bị ngứa. Chức năng thận càng suy giảm thì ngứa càng nhiều.
9. Nhức đầu, mệt mỏi và suy nhược
Thận khỏe mạnh tạo ra hoóc môn erythropoietin - giúp thúc đẩy tủy xương tạo ra các tế bào hồng cầu - mang ô xy đi khắp cơ thể. Khi thận không hoạt động bình thường, chúng sẽ tạo ra ít hoóc môn này hơn. Sự suy giảm các tế bào hồng cầu dẫn đến sự mệt mỏi nhanh chóng của cơ và não.
Thiếu máu thường xảy ra khi chỉ còn 20 - 50% chức năng thận.
10. Khó ngủ
Khi thận không hoạt động bình thường, mức độ độc tố trong cơ thể tăng lên khiến khó chìm vào giấc ngủ. Đó là lý do tại sao suy giảm chức năng thận dẫn đến ngủ ít hơn, theo Bright Side.

[florida80]

5 điều cần phải làm để bảo vệ thận của bạn
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
11:15 - 14/08/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Thận có vai trò rất quan trọng với sức khỏe tổng thể. Do đó, mắc bệnh thận sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể.
Thận có vai trò rất quan trọng đến sức khỏe tổng thể của cơ thể /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Thận có vai trò rất quan trọng đến sức khỏe tổng thể của cơ thể
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Thận khỏe mạnh giúp đào thải hiệu quả chất thải qua nước tiểu, kiểm soát cân bằng hóa học trong cơ thể, điều hòa huyết áp, duy trì xương khỏe mạnh và một số chức năng khác, theo MSN.
Những người mắc bệnh thận mạn tính sẽ đối mặt nguy cơ cao bị đau tim, đột quỵ, huyết áp cao, xương yếu, tổn thương thần kinh, thiếu máu, thậm chí là tử vong.
Để bảo vệ thận, mọi người cần lưu ý những điều sau:
1. Uống đủ nước
Người mắc bệnh thận thường được khuyến cáo là hãy uống đủ nước. Ngay cả những người khỏe mạnh cũng cần uống đủ nước để thận khỏe mạnh.
Để đảm bảo cơ thể đủ nước, mỗi người nên uống ít nhất 2 - 2,5 lít nước/ngày. Tùy theo thể trạng và cường độ vận động mà có thể uống nhiều hơn mức này. Ví dụ, người chơi thể thao, tập gym chắc chắn uống nước nhiều hơn người ít vận động.
Tuy nhiên, không nên uống nước quá nhiều. Một số quan niệm cho rằng uống nhiều nước có thể giúp tăng cường chức năng thận. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh điều này, theo MSN.
2. Ăn uống điều độ và tập thể dục
Tiểu đường và cao huyết áp có thể dẫn đến bệnh thận. Do đó, ngăn ngừa những căn bệnh này bằng chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp tập thể dục thường xuyên là rất quan trọng, theo MSN.
Thế nhưng, tập luyện thể thao là tốt nhưng cũng đừng tập luyện quá sức. Tập quá sức không chỉ phản tác dụng, khiến cơ thể mệt mỏi mà còn có hại cho thận.
3. Cẩn thận khi dùng chất bổ sung, thảo dược
Một số loại bổ sung vitamin và chiết xuất thảo dược khi uống quá nhiều có thể gây hại cho thận, theo tổ chức Cleveland Clinic.
Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo người uống cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm bổ sung vitamin cũng như các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược, ngay cả khi đó là loại không kê đơn, theo MSN.
4. Không hút thuốc
Hút thuốc gây rất nhiều tác hại đến sức khỏe, trong đó có thận. Thuốc lá có thể làm tổn hại các mạch máu, từ đó làm giảm lưu thông máu đến thận. Thận sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực khi không nhận đủ máu trong thời gian dài.
5. Không lạm dụng thuốc
Nhiều người nghĩ rằng các loại thuốc không kê đơn có thể uống thường xuyên mà không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo một số loại thuốc không kê đơn phổ biến như thuốc giảm đau ibuprofen, naproxen có thể gây tổn thương thận nếu uống thường xuyên trong thời gian dài.
Đối tượng có nguy cơ cao thường là những người mắc các cơn đau mạn tính hoặc viêm khớp. Khi đó, người bệnh không nên tự mua các loại thuốc không kê đơn mà phải đến hỏi ý kiến bác sĩ, theo MSN.

[florida80]

10 loại thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu tự nhiên
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:14 - 13/08/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Chế độ ăn uống là một phần quan trọng nhất trong hành trình điều chỉnh lượng đường trong máu, nhất là đối với người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường.
Ăn một quả trứng mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin khi so sánh với các sản phẩm thay thế trứng. /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Ăn một quả trứng mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin khi so sánh với các sản phẩm thay thế trứng.
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trong khi các yếu tố khác như cân nặng, di truyền, căng thẳng và mức độ hoạt động đóng vai trò quyết định lượng đường trong máu, thì việc tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và nghiêm ngặt là điều bắt buộc để kiểm soát lượng đường trong máu.
Trong thiên nhiên có rất nhiều loại thực phẩm có thể làm giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm trong số đó. Nên nhớ rằng những thực phẩm này không được coi là thay thế thuốc trị bệnh, theo Times of India.
1. Bí ngô và hạt bí ngô
Ở các nước như Iran và Mexico, bí ngô và hạt bí ngô được sử dụng như một phương thuốc truyền thống chữa bệnh tiểu đường. Bí ngô và hạt của nó rất tốt cho việc điều chỉnh lượng đường trong máu vì chúng chứa đầy chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecules, bột và chiết xuất từ bí ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu ở cả động vật và người một cách hiệu quả.
2. Hải sản
Hải sản như động vật có vỏ và cá chứa nhiều protein, chất chống ô xy hóa, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Hàm lượng chất chống ô xy hóa cao trong hải sản, đặc biệt là các loại cá béo như cá mòi và cá hồi, có thể đóng một vai trò trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Hải sản không chỉ làm chậm quá trình tiêu hóa mà còn kiểm soát lượng đường tăng đột biến sau bữa ăn. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách ngăn bạn ăn quá nhiều, theo Times of India.
3. Các loại bơ hạt và hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng và bơ được làm từ các loại hạt có thể đóng một vai trò đáng kể trong việc làm giảm lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecules cho thấy việc tiêu thụ bơ hạt hạnh nhân và đậu phộng hoặc hạt suốt cả ngày làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn ở những người tiểu đường loại 2.
4. Bông cải xanh
10 loại thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu tự nhiên - ảnh 1
Bông cải xanh giàu sulforaphane có tác dụng chống tiểu đường đáng kể. Nó làm giảm lượng đường trong máu, căng thẳng ô xy hóa và tăng độ nhạy insulin.

ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Bông cải xanh có chứa một hợp chất thực vật gọi là sulforaphane, được tạo ra khi nó được nhai hoặc cắt nhỏ. Hợp chất này có đặc tính làm giảm lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy bông cải xanh giàu sulforaphane có tác dụng chống tiểu đường đáng kể. Nó làm giảm lượng đường trong máu, căng thẳng ô xy hóa và tăng độ nhạy insulin.
5. Đậu bắp
Đậu bắp rất giàu các hợp chất làm giảm lượng đường trong máu như flavonoid và polysaccharid. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, hạt đậu bắp được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường, theo Times of India.
Đậu bắp chứa nhiều hợp chất có tác động chống tiểu đường mạnh mẽ và có thể làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả.
6. Đậu lăng và đậu
Đậu lăng và đậu chứa đầy chất dinh dưỡng không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn tích cực làm giảm lượng đường trong máu. Chúng chứa nhiều tinh bột kháng và chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn lượng đường trong máu dao động.
Thêm đậu xanh hoặc đậu đen vào cơm sẽ giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn so với chỉ ăn cơm.
7. Hạt lanh
Hạt lanh chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như chất béo lành mạnh và chất xơ. Hạt lanh cũng giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Clinical Nutrition Research cho thấy những người ăn 30 gram hạt lanh mỗi ngày có lượng đường trong máu tốt hơn so với những người ăn sữa chua thông thường, theo Times of India.
8. Trứng
Trứng rất giàu chất béo lành mạnh, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa. Nghiên cứu cũng cho thấy trứng có thể kiểm soát được lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food & Function cho rằng ăn một quả trứng mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin khi so sánh với các sản phẩm thay thế trứng, theo Times of India.
9. Yến mạch
Yến mạch và cám yến mạch đều là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời, có thể đóng một vai trò rất lớn trong việc giảm lượng đường trong máu.
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, người ta thấy rằng ăn yến mạch thường xuyên giúp kiểm soát lượng đường huyết lúc đói ở những người tiểu đường loại 2. Ăn 27 gram cám yến mạch với nước trước khi ăn bánh mì trắng cũng có liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.
10. Hạt Chia
Tiêu thụ hạt Chia thường xuyên cũng có liên quan đến việc kiểm soát lượng đường trong máu và giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu cho thấy hạt Chia có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường độ nhạy insulin, theo Times of India.

[florida80]

Cách dễ nhất để ngăn chặn bệnh tiểu đường, cao huyết áp
Thiên Lan
Thiên Lan

1 2 3 4 5
thienlan70@gmail.com
00:08 - 31/07/2020 1 THANH NIÊN ONLINE

Tiểu đường đã trở thành "đại dịch" toàn cầu trong thế kỷ 21. Hiện ước tính có khoảng 425 triệu người mắc bệnh tiểu đường trên toàn cầu, con số này sẽ tăng lên 629 triệu người vào năm 2045, theo trang web về bệnh tiểu đường trên thế giới - World Diabetes.
Nghiên cứu mới đã bổ sung bằng chứng mạnh mẽ cho thấy một trong những biện pháp phòng vệ tốt nhất chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim chết người, lại rẻ và dễ thực hiện, chính là đi bộ /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Nghiên cứu mới đã bổ sung bằng chứng mạnh mẽ cho thấy một trong những biện pháp phòng vệ tốt nhất chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim chết người, lại rẻ và dễ thực hiện, chính là đi bộ
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Bệnh tiểu đường nếu không được điều trị, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.
Tuy nhiên, nghiên cứu từ năm 2010 đã chỉ ra rằng tăng cường hoạt động thể chất và giảm cân có thể giảm tới 58% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, theo NCBI.
Hoạt động thể chất tốt cho bệnh tiểu đường có thể chỉ là những việc nhỏ như di chuyển quanh nhà hoặc đi cầu thang. Những việc nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt lớn, theo Diabetes.org.uk.
Lợi ích tuyệt vời của đi bộ
Và nghiên cứu mới đã bổ sung bằng chứng mạnh mẽ cho thấy một trong những biện pháp phòng vệ tốt nhất chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim chết người, lại rẻ và dễ thực hiện, chính là đi bộ, theo Nationandstate.
Nghiên cứu, được trình bày mới đây tại hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, cho thấy người trung niên đi bộ càng nhiều, càng ít mắc bệnh tiểu đường và huyết áp cao.
Đối với nghiên cứu, độ tuổi trung bình của người tham gia là 45 và thời gian theo dõi là khoảng 9 năm.
Kết quả cho thấy, những người đi bộ nhiều nhất đã giảm 43% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm 31% nguy cơ cao huyết áp, theo Medical Express.
Như vậy, đi bộ càng nhiều càng tránh được bệnh.
Đây là bài tập đơn giản nhất, cơ bản nhất, có thể được thực hiện ở bất cứ đâu, không tốn bất cứ thứ gì và không yêu cầu thiết bị gì.
Bạn không cần phải tập thể dục, chỉ cần di chuyển nhiều là đã tốt cho sức khỏe và bệnh tiểu đường. Thật tuyệt vời khi những thay đổi nhỏ có thể tạo ra lợi ích lớn cho cuộc sống.
Ngay cả đối với bệnh nhân tiểu đường, đi bộ có tác động tức thời trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng đi bộ 30 phút sau bữa ăn có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.
Ngoài ra, nghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia và Viện Lão hóa Quốc gia và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ còn cho thấy đi bộ 4.000 - 8.000 bước mỗi ngày có thể giảm gần 70% nguy cơ tử vong do ung thư và bệnh tim. Và nếu đi 12.000 bước sẽ giảm đến 90% nguy cơ.
Nếu đi bộ mạnh mẽ như lên dốc hoặc leo cầu thang, có thể chỉ cần 4.000 bước mỗi ngày.
Còn đi đường bằng, thì cần 8.000 bước.
Tập thói quen đi bộ hằng ngày, như chạy việc vặt, đi bộ trong giờ nghỉ giải lao, đi bộ khi nghe điện thoại, đi thang bộ thay cho thang máy, đi bộ với bạn, dùng App đếm bước chân.

[florida80]

Đi bộ sau bữa ăn có tốt cho sức khỏe?
Khuê Nguyễn
Khuê Nguyễn

1 2 3 4 5
minhkhue2307@gmail.c om
00:15 - 23/07/2020 5 THANH NIÊN ONLINE

Trong những năm gần đây, một xu hướng ngày càng tăng là nhiều người thường đi bộ ngắn sau mỗi bữa ăn với mong muốn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một xu hướng ngày càng tăng là nhiều người thường đi bộ ngắn sau mỗi bữa ăn với mong muốn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Một xu hướng ngày càng tăng là nhiều người thường đi bộ ngắn sau mỗi bữa ăn với mong muốn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Hãy xem các tác động sức khỏe cụ thể của việc đi bộ sau bữa ăn, theo Health Line.
Lợi ích tiềm năng
Tập thể dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều này bao gồm cả việc đi bộ sau khi ăn nhờ một số lợi ích độc đáo của nó.
Có thể cải thiện tiêu hóa
Lợi ích tiềm năng của việc đi bộ sau khi ăn là cải thiện tiêu hóa. Sự chuyển động cơ thể có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy kích thích dạ dày và ruột, khiến thức ăn di chuyển nhanh hơn.
Ngoài ra, hoạt động thể chất thấp đến trung bình sau khi ăn có thể có tác dụng bảo vệ đường tiêu hóa.
Trên thực tế, nó đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa các bệnh như loét dạ dày, ợ nóng, hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh túi thừa, táo bón và ung thư đại trực tràng, theo Health Line.
Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Một lợi ích đáng chú ý khác của việc đi bộ sau khi ăn là cải thiện lượng đường trong máu.
Tập thể dục sau khi ăn có thể ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu, do đó làm giảm lượng insulin hoặc thuốc uống cần thiết.
Một nghiên cứu năm 2016 ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy đi bộ nhẹ trong 10 phút sau mỗi bữa ăn vượt trội hơn so với đi bộ 30 phút tại bất kỳ thời điểm nào để kiểm soát lượng đường trong máu, theo Health Line.
Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Tập thể dục thường xuyên có thể làm giảm huyết áp và cholesterol LDL (có hại), đồng thời giảm nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim.
Một nghiên cứu cho thấy rằng một vài lần tập thể dục nhỏ trong suốt cả ngày có thể vượt trội hơn một lần tập thể dục liên tục để giảm triglyceride máu, một yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Bạn có thể bắt chước mô hình này bằng cách đi bộ từ 5 đến 10 phút sau các bữa ăn chính trong suốt cả ngày.
Có thể thúc đẩy giảm cân
Tập thể dục đóng vai trò chính trong việc giảm cân kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Để thúc đẩy giảm cân, bạn phải đốt cháy nhiều calo hơn mức bạn nạp vào.
Đi bộ sau bữa ăn giúp bạn đốt cháy calo và nếu được duy trì liên tục, nó có thể hỗ trợ giảm cân.
Tuy nhiên, cần nhiều dữ liệu hơn để xác định những tác động cụ thể của việc đi bộ sau bữa ăn đối với việc giảm cân, theo Health Line.
Có thể giúp điều hòa huyết áp
Đi bộ sau bữa ăn cũng có thể giúp điều chỉnh huyết áp ở một mức độ nhất định. Một số nghiên cứu liên kết 3 lần đi bộ 10 phút mỗi ngày với mức huyết áp giảm.
Hơn thế nữa, vài lần đi bộ 10 phút trong suốt cả ngày dường như có lợi cho việc hạ huyết áp hơn đi bộ một phiên liên tục.
Có thể gây khó chịu cho dạ dày
Việc đi bộ sau khi ăn có thể có tác dụng phụ tiêu cực, dù rất ít. Một số người có thể bị đau bụng khi đi bộ sau khi ăn, với các triệu chứng như khó tiêu, tiêu chảy, buồn nôn, đầy hơi và đầy hơi, theo Health Line.
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số những triệu chứng này, hãy cố gắng đợi 10 phút đến 15 phút sau bữa ăn, rồi đi bộ và nên đi bộ thật chậm rãi, nhẹ nhàng.
Đi bộ sau bữa tối là khởi đầu tuyệt vời
Dựa trên dữ liệu hiện tại, thời gian lý tưởng để đi bộ dường như ngay sau bữa ăn. Lúc này, cơ thể bạn vẫn đang làm việc để tiêu hóa thức ăn bạn đã ăn, cho phép bạn có được lợi ích như cải thiện tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu, theo Health Line.
Đi bộ sau tất cả các bữa ăn có thể dẫn đến những lợi ích tối ưu, trong đó việc đi bộ sau bữa tối có thể là một khởi đầu tuyệt vời.
Nên đi bộ bao lâu?
Nhiều người gợi ý rằng bạn nên bắt đầu bằng cách đi bộ trong 10 phút. Sau này có thể tăng thời gian lên.
Thời gian 10 phút giúp bạn dễ dàng thu xếp mà không ảnh hưởng đến lịch trình của bạn.
Với 3 lần đi bộ 10 phút mỗi ngày, bạn dễ dàng đạt được 30 phút hoạt động thể chất hằng ngày.

[florida80]

Phản vệ do vắc xin có đáng sợ không?
Liên Châu
Liên Châu

1 2 3 4 5
lienchautn@gmail.com
04:27 - 17/03/2021 0 THANH NIÊN

Phản ứng sau tiêm chủng là hiện tượng đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với vắc xin. Hầu hết đều ở mức độ nhẹ, một số ít ở mức độ vừa, rất hiếm có phản ứng ở mức độ nặng (hội chứng sốc nhiễm độc, phản ứng phản vệ).
Ông Lê Tiến Cương, Phó giám đốc CDC Bắc Giang, thăm sức khỏe nhân viên y tế sau tiêm vắc xin Covid-19, tại Trung tâm y tế H.Yên Thế, tỉnh Bắc Giang, ngày 16.3 /// Ảnh: Liên Châu
Ông Lê Tiến Cương, Phó giám đốc CDC Bắc Giang, thăm sức khỏe nhân viên y tế sau tiêm vắc xin Covid-19, tại Trung tâm y tế H.Yên Thế, tỉnh Bắc Giang, ngày 16.3
ẢNH: LIÊN CHÂU
Theo Bộ Y tế, phản vệ là một phản ứng dị ứng, có thể xuất hiện ngay lập tức từ vài giây, vài phút, đến vài giờ sau khi cơ thể tiếp xúc với dị nguyên (yếu tố lạ khi tiếp xúc có khả năng gây phản ứng dị ứng cho cơ thể, như: thức ăn, thuốc/vắc xin và các yếu tố khác), gây ra các bệnh cảnh lâm sàng khác nhau, có thể diễn biến rất nhanh chóng trong vài phút, nhưng cũng có thể xuất hiện muộn, sau khi có biểu hiện dị ứng ban đầu chỉ là sổ mũi, ngạt mũi, khàn tiếng.
Sốc phản vệ là mức độ nặng nhất của phản vệ do tình trạng đột ngột giãn toàn bộ hệ thống mạch và co thắt phế quản, có thể gây tử vong chỉ trong vòng một vài phút.
Chiều 16.3: Thêm 1 ca mắc Covid-19 ở Hải Dương

Nhận biết dị ứng phản vệ
Có thể nghĩ đến phản vệ khi một người sau khi tiếp xúc dị nguyên, xuất hiện ít nhất một trong các triệu chứng sau: nổi mề đay, phù mạch nhanh; khó thở, tức ngực, thở rít; đau bụng hoặc nôn; tụt huyết áp hoặc ngất; rối loạn ý thức.
Tuy nhiên, phản vệ cần được chẩn đoán phân biệt với các trường hợp sốc (sốc tim, sốc nhiễm khuẩn); tai biến mạch máu não; các nguyên nhân đường hô hấp (cơn hen phế quản, khó thở thanh quản do dị vật, viêm); các bệnh lý ở da (mề đay, phù mạch)...
Theo Bộ Y tế, từ ngày 8 - 16.3, 15.865 người đã được tiêm vắc xin Covid-19 tại 12 tỉnh, thành phố; ghi nhận 14 ca phản ứng nặng cần xử trí tại cơ sở y tế, trong đó, 8 ca phản ứng phản vệ (7 ca phản vệ độ 2 và 1 ca phản vệ độ 3). Các ca phản vệ đều được xử trí kịp thời, hiện có sức khỏe ổn định. Riêng trường hợp phản vệ độ 3, xuất hiện 8 giờ sau tiêm, với dấu hiệu ban đầu sốt, rét run, co quắp, tê bì tay, hiện sức khỏe đã ổn định.
Theo hướng dẫn của Bộ Y tế về phòng, chẩn đoán xử trí phản vệ:
Mức nhẹ (độ 1), phản vệ chỉ có các triệu chứng da, tổ chức dưới da và niêm mạc như: mề đay, ngứa, phù mạch.
Mức nặng (độ 2), có từ 2 biểu hiện ở nhiều cơ quan: mề đay, phù mạch xuất hiện nhanh; khó thở, tức ngực, khàn tiếng, chảy nước mũi; đau bụng, nôn, tiêu chảy; huyết áp có thể tăng, nhịp tim nhanh hoặc loạn nhịp.
Mức nguy kịch (độ 3), biểu hiện ở nhiều cơ quan với mức độ nặng hơn, trong đó có biểu hiện ở đường thở (tiếng rít thanh quản, phù thanh quản); thở nhanh, khò khè, tím tái, rối loạn nhịp thở; rối loạn ý thức (vật vã, hôn mê, co giật); về tuần hoàn (sốc, mạch nhanh nhỏ, tụt huyết áp).
Mức độ 4 với biểu hiện ngừng hô hấp, ngừng tuần hoàn.
Tâm sự cô giáo Hải Dương trở thành người đầu tiên tiêm vắc xin Covid-19

Xử trí khẩn cấp
Hướng dẫn của Bộ Y tế về phòng, chẩn đoán xử trí phản vệ cũng khuyến cáo: “Mức độ phản vệ có thể nặng lên rất nhanh và không theo tuần tự”. Do đó, phản vệ thực sự là phản ứng dị ứng cần được xử trí khẩn cấp, kịp thời ngay tại chỗ và theo dõi liên tục ít nhất trong vòng 24 giờ.
Adrenalin là thuốc thiết yếu, quan trọng hàng đầu để cứu sống người bệnh bị phản vệ, phải được tiêm bắp ngay khi chẩn đoán phản vệ từ độ 2 trở lên.
Người bị phản vệ cần ngừng ngay tiếp xúc với thuốc hoặc dị nguyên (nếu có); cần được tiêm hoặc truyền adrenalin (theo phác đồ, liều phù hợp); người bệnh nằm tại chỗ, đầu thấp, nghiêng trái nếu có nôn; thở ô xy; ép tim ngoài lồng ngực và bóp bóng (nếu ngừng hô hấp, tuần hoàn)... Nhân viên y tế cần nhanh chóng hội ý với các đồng nghiệp, tập trung xử lý, hội chẩn với bác sĩ chuyên khoa cấp cứu, hồi sức và/hoặc chuyên khoa dị ứng (nếu có). Tại các điểm tiêm chủng đều được trang bị hộp chống sốc và nhân viên y tế được tập huấn về xử trí các ca phản ứng sau tiêm.

[florida80]

Khuyến cáo mới nhất về tiêm vắc xin Covid-19
Nam Sơn
Nam Sơn

1 2 3 4 5
04:06 - 03/03/2021 1 THANH NIÊN

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 1.3 có khuyến cáo mới nhất về việc sử dụng vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất.
Lô vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất, khi về đến sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) ngày 24.2 /// Ảnh: Đậu Tiến Đạt
Lô vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất, khi về đến sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) ngày 24.2
ẢNH: ĐẬU TIẾN ĐẠT
Vắc xin này đã về đến Việt Nam, được Bộ Y tế cho phép nhập khẩu và lên kế hoạch tiêm cho các nhóm ưu tiên.
Theo thông tin từ WHO tại Việt Nam, nhóm chuyên gia tư vấn chiến lược (SAGE) về tiêm chủng của WHO đã đưa ra khuyến cáo tạm thời về việc sử dụng vắc xin ngừa Covid-19 ký hiệu AZD1222 do AstraZeneca sản xuất.
Cận cảnh 117.600 liều vắc xin Covid-19 của Anh vừa hạ cánh sân bay Tân Sơn Nhất

Nhóm nào cần được tiêm phòng trước tiên?
Theo khuyến cáo, tại thời điểm hiện nay, khi nguồn cung ứng vắc xin còn hạn chế, cần ưu tiên tiêm phòng cho cán bộ y tế là những người có nguy cơ cao phơi nhiễm bệnh và người từ 65 tuổi trở lên. Ngoài ra, vắc xin cần được dành cho những người có bệnh lý nền do họ được xác định có nguy cơ mắc Covid-19 nặng hơn, gồm các bệnh: béo phì, bệnh tim mạch, bệnh hô hấp và đái tháo đường.
Mặc dù cần phải tiến hành thêm nghiên cứu trên những người đang chung sống với HIV hoặc mắc bệnh tự miễn, hoặc những người bị suy giảm miễn dịch, những người này nếu nằm trong các nhóm được khuyến cáo tiêm vắc xin thì có thể tiêm sau khi được cung cấp thông tin và tư vấn.
Việc tiêm vắc xin Covid-19 có thể được dành cho những người đã từng mắc Covid-19. Nhưng những cá nhân này có thể hoãn việc tiêm phòng Covid-19 khoảng 6 tháng sau khi nhiễm SARS-CoV-2, để trao cơ hội cho những người khác cần gấp hơn.
Tiếp theo, việc tiêm vắc xin phòng Covid-19 cũng có thể được dành cho phụ nữ đang cho con bú nếu họ thuộc nhóm ưu tiên được tiêm. Hiện chưa có khuyến cáo ngưng cho con bú mẹ sau tiêm phòng Covid-19.
Vắc xin ngừa Covid-19 vừa về Việt Nam công hiệu ra sao?

Với phụ nữ mang thai, SAGE cho rằng việc mang thai khiến bà mẹ có nguy cơ bị Covid-19 nặng hơn nhưng hiện vẫn có rất ít số liệu đánh giá tính an toàn của vắc xin trong thời kỳ mang thai. Phụ nữ mang thai có thể được tiêm phòng vắc xin nếu lợi ích của việc tiêm phòng ở đối tượng này lớn hơn nguy cơ tiềm ẩn do vắc xin. Do đó, phụ nữ mang thai có nguy cơ cao phơi nhiễm với SARS-CoV-2 (ví dụ như cán bộ y tế), người mắc bệnh nền tăng nguy cơ mắc bệnh nặng… có thể được tiêm vắc xin phòng bệnh.
Những người không nên tiêm vắc xin Covid-19
Theo SAGE, những người có tiền sử có phản ứng dị ứng nặng với bất cứ thành phần nào của vắc xin thì không nên tiêm.
Vắc xin này hiện không khuyến cáo dùng cho người dưới 18 tuổi.
Với các đối tượng được tiêm, liều khuyến cáo là 2 liều tiêm bắp, cách nhau 8 - 12 tuần với 0,5 ml/liều.
Hiện tại, SAGE khuyến cáo sử dụng vắc xin Covid-19 theo lộ trình ưu tiên, ngay cả khi các biến thể của vi rút đã xuất hiện ở quốc gia đó. Nhưng các nước cần đánh giá rủi ro và lợi ích, cân nhắc tình hình dịch tễ trong nước.
Lô vắc xin Covid-19 vừa về Việt Nam trị giá bao nhiêu tiền?


WHO tiếp tục cập nhật các số liệu giám sát và đánh giá sự xuất hiện các biến thể mới của vi rút và tác động tiềm ẩn của chúng đối với hiệu quả vắc xin. Khi có số liệu mới, WHO sẽ có các khuyến cáo phù hợp.
Tại Việt Nam, Bộ Y tế cho biết, kết quả thử nghiệm lâm sàng tại các quốc gia cho thấy vắc xin Covid-19 do AstraZeneca sản xuất bảo vệ 100% khỏi bệnh nặng, nhập viện và tử vong do Covid-19 từ thời điểm 22 ngày sau khi tiêm liều đầu tiên.
Vắc xin có tiềm năng giảm 2/3 nguy cơ lây truyền vi rút không triệu chứng.
Tại Việt Nam, vắc xin này được triển khai tiêm trong tháng 3, cho những người từ 18 tuổi trở lên với nhóm ưu tiên đầu tiên là lực lượng tuyến đầu chống dịch, gồm: những người làm việc trong các cơ sở y tế; người tham gia phòng chống dịch (Ban Chỉ đạo chống dịch các cấp, nhân viên các khu cách ly...); quân đội, công an.

[florida80]

Người có siêu kháng thể diệt virus SARS-CoV-2 dù pha loãng máu 10.000 lần
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
00:20 - 17/03/2021 1 THANH NIÊN ONLINE

Mặc dù đã bị nhiễm Covid-19 nhưng một người đàn ông Mỹ lại không hề biết mình nhiễm. Cơ thể ông sở hữu siêu kháng thể có thể tiêu diệt virus SARS-CoV-2. Thậm chí, kháng thể vẫn có thể tiêu diệt virus khi pha loãng máu 10.000 lần.
Kháng thể của ông John Hollis có thể tiêu diệt virus gây bệnh Covid-19 ngay cả khi pha loãng máu 10.000 lần /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Kháng thể của ông John Hollis có thể tiêu diệt virus gây bệnh Covid-19 ngay cả khi pha loãng máu 10.000 lần
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Người này là ông ông John Hollis (54 tuổi). Vào tháng 3.2020, ông Hollis có dẫn con trai đi du lịch đến London (Anh) và Paris (Pháp), sau đó họ đón máy bay về Mỹ. Trước khi máy bay hạ cánh, ông Hollis đã bắt đâu bị nghẹt mũi. Người đàn ông nghĩ rằng có thể là do mình gặp vấn đề về viêm xoang, theo NBC News.
Ông là giám đốc truyền thông tại Đại học George Mason ở thành phố Fairfax, bang Virginia (Mỹ). Sau chuyến du lịch, ông quay trở lại trường làm việc và ở trọ chung phòng với một người bạn.
Người bạn cùng phòng với ông bị bệnh nặng suốt 1 tháng, sau đó phát hiện dương tính với Covid-19. Ông Hollis tin rằng trước sau gì mình cũng bị lây bệnh. Tuy nhiên, chính ông là người đã nhiễm Covid-19 trước và lây cho bạn mình. Con trai ông cũng bị nhiễm Covid-19. Hollis cho rằng có thể họ đã bị nhiễm bệnh trong chuyến đi du lịch sang châu Âu, theo NBC News.
Vào tháng 7.2020, ông được biết mình thuộc nhóm những người hiếm có sở hữu siêu kháng thể có khả năng tiêu diệt SARS-CoV-2. Kháng thể này mạnh đến mức ngay cả khi pha loãng máu 10.000 lần thì vẫn có khả năng tiêu diệt virus SARS-CoV-2.
“Điều đó nghe thật khó tin, hãy tưởng tượng cảm giác của tôi lúc đó là thế nào”, ông Hollis chia sẻ.
Với kháng thể này, Covid-19 hầu như không thể gây hại gì cho ông. Máu của ông Hollis có thể được các nhà khoa học sử dụng để điều trị Covid-19 cho người khác, tiến sĩ Lance Liotta, chuyên gia bệnh học và kỹ thuật sinh học tại Đại học George Mason (Mỹ), cho biết.
Chiều 16.3: Thêm 1 ca mắc Covid-19 ở Hải Dương

Kháng thể là những protein hình Y, được hệ miễn dịch sử dụng để xác định và tấn công vi khuẩn, virus gây bệnh. Bằng cách nghiên cứu kháng thể Covid-19 trong máu ông Hollis, tiến sĩ Liotta và các cộng sự hy vọng có thể tạo ra loại thuốc giúp khống chế hiệu quả căn bệnh này.
Kháng thể của ông Hollis còn đặc biệt ở chỗ nó có thể tiêu diệt được 6 chủng virus SARS-CoV-2 khác nhau. Kháng thể trong cơ thể ông vẫn hoạt động tốt sau 9 tháng ông khỏi Covid-19, trong khi thời gian này ở người bình thường chỉ là 2 đến 3 tháng, theo NBC News.

[florida80]

Siêu kháng thể mới có thể tiêu diệt 99% vi rút HIV
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
Ngọc Quý
Ngọc Quý
18:25 - 23/09/2017 2 THANH NIÊN ONLINE

Siêu kháng thể mới do các nhà khoa học tạo ra có khả năng tiêu diệt đến 99% vi rút HIV. Thậm chí, các thử nghiệm trên khỉ cho thấy kháng thể còn giúp ngăn ngừa tái nhiễm. Thử nghiệm trên người sẽ tiến hành vào năm 2018.
Vi rút HIV có khả năng biến đổi đáng kinh ngạc giúp chúng tạo ra nhiều dòng HIV khác nhau /// Shutterstock
Vi rút HIV có khả năng biến đổi đáng kinh ngạc giúp chúng tạo ra nhiều dòng HIV khác nhau
SHUTTERSTOCK
Cơ thể con người phải vất vả chống chọi với virus HIV vì chúng có khả năng biến đổi đáng kinh ngạc, tạo ra rất nhiều dòng HIV khác nhau. Do đó, hệ miễn dịch bị “quá tải” khi cùng lúc phải chống chọi với quá nhiều dòng vi rút HIV, theo BBC.
Tuy nhiên, sau nhiều năm bị nhiễm HIV, cơ thể một số ít bệnh nhân phát triển một “vũ khí” cực mạnh để chống lại vi rút. Những vũ khí này là các siêu kháng thể có khả năng tiêu diệt được nhiều dòng HIV phổ biến. Những kháng thể như thế được gọi là “kháng thể vô hiệu hóa diện rộng”.
Siêu kháng thể mới có thể tiêu diệt 99% vi rút HIV - ảnh 1

TIN LIÊN QUAN
Cha mẹ phải làm gì khi trẻ lên cơn động kinh?
Các nhà khoa học đang tìm cách sử dụng những siêu kháng thể để tiêu diệt HIV và ngăn ngừa tái nhiễm. Trong nghiên cứu của mình, họ đã dùng 3 kháng thể như vậy tạo thành “bộ ba kháng thể đặc biệt”.
“Chúng mạnh hơn và có tác dụng rộng hơn bất kỳ loại kháng thể đơn lẻ nào từng được biết đến”, tiến sĩ Gary Nabel, giám đốc khoa học của công ty dược đa quốc gia Sanofi và một trong những tác giả chính của nghiên cứu, nói với BBC.
Trong thử nghiệm, 24 con khỉ được tiêm bộ ba kháng thể đặc biệt. Sau đó, các nhà khoa học tiếp tục tiêm virus HIV vào chúng nhưng cơ thể chúng vẫn không bị nhiễm. Hiệp hội AIDS Quốc tế (IAS) nhận định đây là một “bước đột phá thú vị".
Nghiên cứu có sự góp sức từ các nhà khoa học Mỹ tại Trường Y Harvard, Viện Nghiên cứu Scripps và Viện Công nghệ Massachusetts. Các thử nghiệm lâm sàng trên người đầu tiên dự kiến sẽ tiến hành vào năm 2018, theo BBC.

[florida80]

Tại sao đàn ông trung niên nên chơi thể thao?
Ngọc Quý
Ngọc Quý

1 2 3 4 5
lamngocquybc@gmail.c om
Ngọc Quý
Ngọc Quý
16:01 - 22/09/2017 0 THANH NIÊN ONLINE

Chơi thể thao thường xuyên ở tuổi trung niên, khoảng 40-60 tuổi có ý nghĩa đặc biệt với nam giới. Việc này sẽ giúp họ có thân hình gọn gàng, thể chất khỏe mạnh hơn nhiều khi về già so với người không tập luyện.
Tập thể thao thường xuyên ở tuổi trung niên giúp nam giới sở hữu thân hình gọn gàng và thể chất khỏe mạnh khi bước vào những năm 70-80 tuổi /// Shutterstock
Tập thể thao thường xuyên ở tuổi trung niên giúp nam giới sở hữu thân hình gọn gàng và thể chất khỏe mạnh khi bước vào những năm 70-80 tuổi
SHUTTERSTOCK
Đó là kết quả nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học Cao đẳng London (UCL - Anh). Cụ thể, những người đàn ông chơi thể thao ở tuổi trung niên sẽ có thân hình gọn gàng và thể chất khỏe mạnh hơn khi bước vào những năm 70-80 tuổi, theo Daily Mail.
Tại sao đàn ông trung niên nên chơi thể thao? - ảnh 1

TIN LIÊN QUAN
Nên hay không nên mang vớ khi đi ngủ?
Ngoài ra, tỉ lệ sở hữu thân hình gọn và sức khỏe tốt của họ cao gấp 5 lần so với những người lười biếng vận động khi ở trung niên.
Các nhà khoa học cho biết những phát hiện mới này chỉ ra nhiều lợi ích rõ ràng cho nam giới nếu họ chịu tập luyện thường xuyên khi ở tuổi trung niên.
“Chơi thể thao và tập luyện thể chất ngay từ sớm có vai trò rất quan trọng giúp phát triển những kỹ năng vận động cần thiết cũng như tạo được thói quen tập luyện suốt đời”, nhà khoa học Daniel Aggio, tác giả chính của nghiên cứu, nói với Daily Mai.
Tại sao đàn ông trung niên nên chơi thể thao? - ảnh 2

TIN LIÊN QUAN
Những mẹo giảm cân cực đơn giản mà hiệu quả
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã theo dõi 3.500 người đàn ông ở Anh trong suốt 20 năm. Khi nghiên cứu mới bắt đầu, mỗi người họ đều trong độ tuổi từ 40-59. Họ phải trả lời một loạt các câu hỏi về lối sống, cường độ và loại hình vận động thể chất họ có tham gia. Các loại hình đó gồm đi bộ bộ, chơi thể thao hoặc làm vườn...
Kết quả cho thấy những người duy trì thói quen tập luyện, vận động lành mạnh trong 25 năm sẽ có khả năng duy trì sức khỏe và mức độ vận động linh hoạt của cơ thể cao gấp 5 lần người không tập luyện gì khi ở tuổi trung niên.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa BMJ Open của Anh. Các nhà khoa học cũng lưu ý các kết quả nghiên cứu đúng với nam giới nhưng có thể là không đúng với nữ giới. Trong khi đó, Cơ quan Y tế quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo mọi người nên tập thể thao 150 phút/tuần, tức hơn 20 phút/ngày.

[florida80]

Nấm là 'siêu thực phẩm' trong tương lai?
Tạ Ban
Tạ Ban

1 2 3 4 5
tabantn@gmail.com
09:20 - 21/09/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Nấm là 'siêu thực phẩm' khá dị vì không sở hữu vẻ đẹp bên ngoài như nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, nhưng ẩn trong nó là lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Việc tăng cường nghiên cứu các đặc tính của nấm khiến lượng tiêu thụ nấm vì lợi ích sức khỏe của chúng tăng đột biến trong những năm gần đây.
/// Ảnh: Shutterstock
Việc tăng cường nghiên cứu các đặc tính của nấm khiến lượng tiêu thụ nấm vì lợi ích sức khỏe của chúng tăng đột biến trong những năm gần đây.
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Nấm, trước đây bị coi là một loại thực phẩm ít calo, dinh dưỡng thấp, nhưng các nhà nghiên cứu ngày càng tìm ra nhiều công dụng của chúng và khẳng định nhiều loại nấm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Có lẽ trong tương lai, nấm sẽ là siêu thực phẩm, theo National Geographic.
Robert Beelman, Giám đốc trung tâm Plant and Mushroom Foods for Health của Bang Pennsylvania (Mỹ), đã dẫn đầu một nghiên cứu gần đây cho thấy 2 chất chống ô xy hóa phổ biến trong một số loại nấm - ergothioneine và glutathione - có khả năng giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lão hóa, chẳng hạn như bệnh tim và Alzheimer.
Ước tính, khoảng 50% nấm ăn được được coi là "thực phẩm chức năng", nghĩa là chúng cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe tích cực vượt xa chế độ dinh dưỡng cơ bản, theo Euronews.
Ví dụ, nấm có chứa beta-glucans, liên quan chặt chẽ đến việc cải thiện mức cholesterol, tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng khả năng bảo vệ hệ miễn dịch. Nhiều loại nấm như linh chi và maitake, chứa vô số chất chống ô xy hóa, chẳng hạn như L-ergothioneine, selen, vitamin C, vitamin A, beta-carotene, giúp đảo ngược tác động tiêu cực đến sức khỏe của các gốc tự do dẫn đến bệnh tật và lão hóa.
Các loại nấm khác, bao gồm đông trùng hạ thảo, nấm hầu thủ và linh chi, giúp cơ thể và tâm trí thích nghi với căng thẳng và chống lại mệt mỏi thông qua việc điều chỉnh hoóc môn và ổn định hệ thống thần kinh trung ương.
Các nghiên cứu sâu hơn cũng đã phát hiện ra rằng, ăn nấm có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, cải thiện vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ đường tiêu hóa, cung cấp tác dụng chống viêm và cải thiện tâm trạng của bạn, theo National Geographic.
Nấm là 'siêu thực phẩm' trong tương lai? - ảnh 1
Nấm là siêu thực phẩm khá rẻ và dễ kiếm

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Trang National Geographic đưa ra hình ảnh và công dụng của một số loại nấm cụ thể như sau:
- Nấm sò/nấm bào ngư (Blue oyster - Pleurotus ostreatus): giúp giảm cholesterol và tăng cường hàm lượng vitamin C và E.
- Nấm linh chi (Reishi - Ganoderma lucidum): ở Trung Quốc, nó được gọi là nấm của sự trường sinh, sử dụng để kéo dài tuổi thọ, điều trị dị ứng và viêm khớp.
- Nấm bạch dương (Poplar - Cyclocybe aegerita): có các đặc tính chống ô xy hóa, tăng collagen cho da và giảm một số tác động của lão hóa.
- Nấm hầu thủ/nấm đầu khỉ (Lion's mane - Hericium erinaceus): giúp thúc đẩy sự phát triển thần kinh, có thể là phương pháp điều trị bổ sung cho các rối loạn thoái hóa thần kinh.
- Nấm bào ngư vàng/nấm hoàng kim (Yellow oyster - Pleurotus citrinopileatus): là một nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa.
- Nấm nhảy/nấm Maitake (Grifola frondosa): có thể giúp giảm lượng đường trong máu và tăng cường hệ miễn dịch.
- Nấm răng đầu gấu (Bear's head tooth - Hericium americanum): một số nghiên cứu liên kết loại nấm này, cũng như các loài khác trong chi Hericium, cho thấy nó dùng để tăng cường sức khỏe nhận thức.
- Nấm sò xám (Indian oyster - Pleurotus pulmonarius): chứa chất chống ô xy hóa và có thể giúp điều trị viêm.
- Nấm hạt dẻ (Chestnut - Pholiota adiposa): ăn nấm này có thể bảo vệ cơ thể khỏi sự tích tụ mỡ trong máu hoặc cholesterol cao.
- Nấm Chaga (Inonotus Obquus): thường được dùng dưới dạng trà, nấm đã được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa và bệnh vẩy nến.

[florida80]

Lợi ích tuyệt vời của nấm Chaga có thể bạn chưa biết
Thành Luân
Thành Luân

1 2 3 4 5
thanhluan34@gmail.co m
09:18 - 01/04/2020 0 THANH NIÊN ONLINE

Chaga (Inonotus obliquus) là một loại nấm ký sinh trên cây bạch dương mọc ở nơi khí hậu lạnh, như Bắc Âu, Nga, Canada, Alaska (Mỹ)... Từ ngàn năm qua, những cư dân vùng hàn đới đã quen dùng chaga để bổ trợ sức khỏe.
Nấm Chaga chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng /// Ảnh: medicalnewstoday
Nấm Chaga chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng
ẢNH: MEDICALNEWSTODAY
Là nấm, nhưng chaga mang hình dáng lạ lẫm như những khối than, ngoài màu đen, trong màu cam. Nấm chaga chứa hơn 200 chất hữu ích cho sức khỏe, trong đó nổi bật là vitamin B phức hợp, vitamin D, potassium, các a xít amin, chất xơ, calcium, magie, sắt, mangan, kẽm… Đặc biệt, chaga có rất nhiều chất chống ô xy hóa (ORAC), theo Healthline.
Tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm
Nấm chaga có khả năng tăng cường miễn dịch cho con người rất hữu hiệu, nhờ dồi dào polysaccharides (đường đa) tự nhiên. Polysaccharide là chất kích thích miễn dịch mạnh nhất từng được biết đến, phòng chống rất mạnh mẽ khối u lành tính và ác tính, làm giảm cholesterol và chất béo trung tính, điều hòa lượng đường trong máu, chữa lành vết thương, trẻ hóa làn da và có nhiều lợi ích khác. Khi sử dụng Polysaccharide, các tế bào miễn dịch trở nên chủ động hơn, mạnh hơn, hiệu quả trong tấn công và tiêu diệt virus, vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể.
Chaga còn thúc đẩy sự hình thành của các cytokine có ích - những protein chuyên biệt điều hoà hệ thống miễn dịch - giúp bạch cầu thêm lớn mạnh, có thể ngăn chặn mọi tác nhân có hại từ bên ngoài, theo Healthline.
Trong lúc đại dịch Covid-19 đang hoành hành, nấm chaga có thể là một trợ thủ đáng quý từ tự nhiên, giúp hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho con người chiến thắng sự tấn công của virus.
Ngăn ngừa và chữa trị ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy chaga có khả năng phòng ngừa và làm chậm lại sự phát triển của tế bào ung thư. Chaga rất giàu chất chống ô xy hóa (antioxidant) - chất giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do hoặc chất ô xy hóa gây ra. Khi cơ thể không thể sản sinh đủ chất chống ô xy hóa thì căng thẳng ô xy hóa (oxidative stress) xảy ra, dẫn đến ung thư và một loạt các vấn đề sức khỏe khác. Chaga sẽ “chi viện” chất chống ô xy hóa kịp thời để cơ thể khoẻ mạnh đến từng tế bào, theo Healthline.
Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy chaga có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư phổi, ung thư vú và ung thư cổ tử cung trên đĩa petri, làm chậm sự phát triển của khối u ở chuột.
Nghiên cứu năm 2009 ghi nhận triterpene, các hợp chất có nhiều trong chaga, có khả năng khiến tế bào khối u tự hủy, trong khi không ảnh hưởng gì đến các tế bào khỏe mạnh.
Khắc tinh của bệnh tật, cứu tinh cho tuổi trẻ và sắc đẹp
Được mệnh danh là “siêu thực phẩm”, chaga vô cùng hữu hiệu trong việc bồi bổ sức khỏe, giảm mệt mỏi, đau nhức, chống stress, điều tiết năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, hô hấp, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Chaga làm giảm cholesterol xấu, điều trị cao huyết áp, tiểu đường - những “bệnh nhà giàu” đang là vấn nạn của thế kỉ 21, theo Healthline.
Chứa nhiều melanin - chất làm nên sắc tố da - chaga còn rất mát tay trị các vấn đề về da như viêm da, vẩy nến, rối loạn sắc tố, lở loét, trầy xước...
Giàu chất chống ô xy hóa, chaga làm chậm lại, thậm chí đảo ngược tiến trình lão hóa - thủ phạm gây nên tóc bạc, nếp nhăn, làn da chảy xệ. Người Việt Nam thường phải tiếp xúc nhiều với ánh nắng gay gắt, ô nhiễm từ nhiều nguồn, khiến cơ thể lão hóa nhanh hơn. Bổ sung chất chống ô xy hóa là liệu pháp cần thiết để duy trì thanh xuân và nhan sắc.
Chaga rất tốt cho sức khỏe, nhưng chỉ khi sinh trưởng trong môi trường trong lành. Vốn nhạy cảm, chaga sẽ hấp thụ độc chất từ không khí, đất, nước xung quanh nếu mọc ở nơi ô nhiễm.
Do đó, cần hết sức chú ý nguồn gốc chaga, chỉ sử dụng loại có xuất xứ rõ ràng. Hiện chaga trồng ở Phần Lan được đánh giá rất cao nhờ vùng Lapland là nơi có môi trường sống trong lành nhất thế giới, theo Healthline.