Tổng thống Pháp Francois Hollande sẽ được thưởng thức những món ăn hội tụ tinh hoa ẩm thực Mỹ trong bữa tiệc chiêu đăi cấp nhà nước tại Nhà Trắng vào tối nay (11/2).
Thực đơn quốc yến chiêu đăi Tổng thống Pháp.
Cùng tham gia với Tổng thống Pháp Francois Hollande trong bữa tiệc chiêu đăi cấp nhà nước sẽ là nữ ca sĩ Mary J.Blige. Blige là một người hỗ trợ thanh nhạc của Tổng thống Barack Obama và từng tŕnh diễn tại Hội nghị Toàn quốc Đảng Dân chủ năm 2012 tại Charlotte, Bắc Carolina. Lần cuối cùng cô xuất hiện tại Nhà Trắng là tại tiệc mừng sinh nhật lần thứ 50 của Đệ nhất phu nhân Michelle Obama vào tháng trước.
Và trong khi Obama có lẽ đang bận rộn tiếp đón Tổng thống Pháp, chúng ta hăy cùng t́m hiểu về thực đơn trong một bữa quốc yến truyền thống của Mỹ.
Bữa tiệc chiêu đăi ông Francois Hollande, được tổ chức tại South Lawn, theo thực đơn do Nhà Trắng cung cấp, sẽ là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của người Mỹ.
Không gian diễn ra bữa tiệc.
Nhằm tôn vinh các đặc sản tới từ khắp nơi trên nước Mỹ, các món khai vị trong thực đơn bao gồm trứng cá muối Osetra tới từ Illinois, trứng chim cút tới từ Pennsylvania và 12 loại khoai tây khác nhau tới từ các trang trại ở New York, Idaho và California. Đối với món salad, Nhà Trắng chọn lựa món Salad Khu vườn Mùa đông, nhằm tôn vinh khu vườn của Đệ nhất phu nhân.
Bếp trưởng của Nhà Trắng Cris Comerford với món salad Khu vườn Mùa đông.
Món chính bao gồm sườn ḅ khô tới từ một trang trại của gia đ́nh tổng thống ở Colorado, ăn kèm với khoai tây chiên tới từ Vermont.
Kết thúc bữa ăn là các món ngọt, bao gồm bánh kem chocolate được làm từ chocolate Hawaii và quưt từ Florida, dùng kèm với kem vani tới từ Pennsylvania. Ngoài ra, thực đơn của Nhà Trắng cũng tiết lộ món kẹo mềm làm bằng nước ngọt từ cây nhựa thích, bánh quy bơ gịn hoa oải hương và kẹo bông rắc vỏ cam.
Đầu bếp phụ trách bánh ngọt William Yosses giới thiệu món tráng miệng.
Các loại rượu dùng trong bữa tiệc chiêu đăi có giá từ 30-65 USD sẽ được đặt từ California, Washington và Monticello, Vigirnia, nơi lănh đạo hai nước đă tới thăm vào hôm 9/2.
Sầm Hoa(Theo Politico)
Theo vietnamnet.vn