Những túi dầu ăn, mỡ vài lạng, nửa cân hay những can dầu không rơ nhăn mác được bày bán nhan nhản ngoài chợ cóc, phía sau khu chợ Đồng Xuân, chợ Thành Công, Mỹ Đ́nh với giá chỉ từ vài ngh́n đến vài chục ngh́n. Giá cả lung tung c̣n chất lượng th́ thả nổi.
“Dạo quanh phố phường” nhờ giá rẻ
Dạo quanh các khu phố được xem là mặt sau của chợ Đồng Xuân, những can dầu ăn được bán với giá rẻ giật ḿnh chỉ 28.000 đồng - 40.000 đồng/can. Trong khi đó với cùng loại can có thể tích như thế, dầu ăn có nhăn mác đàng hoàng th́ giá thành là trên trăm ngh́n đồng.
Vờ vào lựa hàng, PV vào bắt chuyện và nhận được câu chào hàng từ chị Hương, chủ sạp hàng dầu ăn trên phố bên góc phố Thanh Hà (Hoàn Kiếm Hà Nội): “Em mua dầu ăn đi. Dầu ăn ở đây rẻ lắm, đảm bảo rán lên thơm phức. Em mua dầu ăn về kinh doanh quán cơm, chiên đồ hay làm ǵ để chị tư vấn giúp. Nếu mua về làm nhà hàng th́ thử dụng loại hộp lớn 10 lít. Mua nhiều giảm nhiều, mua ít giảm ít”. Chị Hương cho biết, nhà ở Đan Phượng, hàng ngày chị đi bán dạo dọc các con phố Hà Nội để t́m mối xuất, bán buôn, bán lẻ nhưng vào buổi chiều th́ chị thường ngồi bán bên góc phố Thanh Hà.
Sau một hồi xem hàng PV thắc mắc; “Chị ơi! Sao loại dầu này không thấy nơi sản xuất và hạn sử dụng?”. Ngay lập tức, chị Hương giật can dầu ăn lại và đanh giọng: “Dầu ăn này là dầu ăn đong nên mới rẻ thế. Tôi thường xuất cho các quán cơm là chủ yếu. Hàng này là loại giá rẻ nhưng đảm bảo chất lượng tốt, không kém ǵ dầu ăn thương hiệu, không có ư định mua th́ tránh giùm để tôi c̣n bán hàng”.
Thấy PV đấu dịu, chị Hương tiếp tục cho biết, chị có rất nhiều loại, từ dầu ăn lẻ đến dầu đong thùng, can. Giá cả tùy vào từng loại. Tuy không rơ nguồn gốc, nhăn mác nhưng giá rẻ nên mặt hàng này rất dễ dàng đến tay người tiêu dùng b́nh dân, đặc biệt là những người nghèo hay sinh viên.
Những chai dầu bẩn được bày bán công khai.
Nói không với đồ rán lề đường
Thông tin về dầu ăn bẩn đóng túi, đóng can bán tràn lan giá rẻ ở các chợ Hà Nội không phải người tiêu dùng nào cũng biết. Một số người đă biết th́ phản ứng để tự bảo vệ ḿnh của họ là nói không đồ rán bán lề đường.
Chị Vũ Thị Kim Ngoan ở phố Minh Khai, Hoàng Mai, Hà Nội cho biết, trước đây v́ không có thời gian nên chị chuyên đi mua đồ ăn sẵn, đặc biệt hay cho con trẻ ăn xúc xích, bánh chiên nhưng khi nghe thông tin về dầu ăn bán trôi nổi trên thị trường, dầu ăn được rán lại nhiều lần, chị đă tự mua đồ về chế biến tại nhà và dùng biện pháp mạnh để giáo dục con trẻ bỏ xúc xích, bánh rán ngoài vỉa hè. Bên cạnh đó, chị Ngoan cũng cho hai con nhỏ nhà chị xem thêm các video về dầu ăn bẩn để giáo dục chúng từ nhỏ về tác hại của loại dầu ăn này để con trẻ nhận thức sớm.
Vũ Minh Tuyết 23 tuổi là cô giáo trông trẻ cho một trường mầm non tư thục tên Hoa Cỏ Tiên trên địa bàn quận Thanh Xuân cho biết đă mạnh dạn đưa thêm chương tŕnh dạy trẻ nhận thức về tác hại của dầu ăn bẩn cũng như tránh xa một số đồ ăn chiên, rán ngoài đường phố để giúp trẻ nhận thức từ nhỏ. Theo chị Tuyết, “dầu ăn rán lại nhiều lần ảnh hưởng đến năo bộ trẻ nhỏ, làm chậm sự phát triển của trẻ nhỏ, gây nguy cơ giảm trí nhớ. Dầu ăn không rơ nguồn gốc, đóng trong chai, lọ hay bọc trong túi nilon không rơ nguồn gốc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe trẻ nhỏ về sau nên cần giáo dục các em sớm”.
Hăy tự cứu ḿnh trước khi các cơ quan chức năng vào cuộc.
therealrtz ©VietSN