Chuyện thật là nhưng thực tế là có thật. Đó là trong cơ thể người dân một thành phố ở Trung Quốc có chất này khiến cho họ "miễn nhiễm" với Covid-19. Thành phố đó là Ân Thi ở tỉnh Hồ Bắc. Nơi đây được coi là một bí ẩn trong giai đoạn đại dịch Covid-19 lây lan ở Trung Quốc.
Ân Thi là thành phố ở miền trung tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc.
Thành phố ở phía tây tỉnh Hồ Bắc chỉ có tỉ lệ lây nhiễm Covid-19 là 6/100.000 dân. Ở các nơi khác tại Hồ Bắc, tỉ lệ lây nhiễm cao hơn từ 2 đến 20 lần.
Các nhà nghiên cứu không biết tại sao đại dịch Covid-19 lại "tránh" lây lan thành phố Ân Thi, cho đến khi có những tin đồn rằng nguyên nhân là do đất ở nơi này.
Một nghiên cứu công bố gần đây của các nhà khoa học Trung Quốc đă củng cố giả thuyết trên, theo SCMP. Các nhà nghiên cứu phát hiện “hàm lượng selen trong cơ thể con người có thể góp phần chống oxy hóa, chống viêm nhiễm và tạo miễn dịch trong dịch Covid-19”.
Selen là nguyên tố vi lượng phi kim loại nằm bên cạnh thạch tín trong bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học. Ân Thi là nơi có trữ lượng selen lớn nhất thế giới. Nồng độ selen trong môi trường tự nhiên ở Ân Thi cao đến mức tiếp xúc quá mức khiến một số cư dân địa phương bị rụng tóc hoặc móng tay.
Nhưng “lượng selen tương đối cao được cư dân ở Ân Thi hấp thụ mỗi ngày thông qua ăn uống có thể đă giúp tăng cường miễn dịch, chống lại virus SARS-CoV-2”, nhóm nghiên cứu do giáo sư Ma Jin, công tác tại Học viện Nghiên cứu Khoa học Môi trường Trung Quốc ở Bắc Kinh dẫn đầu, cho biết.
Khi hàm lượng selen giảm xuống, tỷ lệ lây nhiễm tăng vọt. Ông Ma và các cộng sự đă phát hiện ra vấn đề này khi phân tích dữ liệu thu thập từ các thành phố trên khắp Hồ Bắc.
Thành phố Hiếu Cảm (Xiaogan) và Tùy Châu (Suizhou) là nơi có hàm lượng Selen thấp, và tỉ lệ lây nhiễm Covid-19 ở những nơi này cũng cao nhất trong tỉnh, ngoại trừ vùng tâm dịch Vũ Hán.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc tin rằng Selen có thể đóng vai tṛ quan trọng trong phản ứng miễn dịch của con người với virus SARS-CoV-2 thông qua nhiều cơ chế khác nhau, chẳng hạn như cắt giảm sản xuất oxy gây hại, có thể gây ra viêm nhiễm quá mức.
Một nghiên cứu khác được công bố vào tháng 6.2020, do Margaret Rayman, giáo sư y học dinh dưỡng dẫn đầu, phát hiện tỉ lệ chữa khỏi Covid-19 tỉ lệ thuận với hàm lượng selen trong tóc người.
Li Jianke, giáo sư khoa học dinh dưỡng của Đại học Sư phạm Thiểm Tây, nói nghiên cứu mới đă tạo ra những “tranh luận sôi nổi”. Nhưng cộng đồng nghiên cứu vẫn tỏ ra thận trọng.
“Chúng ta cần bằng chứng cụ thể hơn, nghĩa là cần có các thí nghiệm để kiểm tra xem phát hiện trên thực sự đúng hay không”, ông Li nói.
Một yếu tố khác có thể giải thích lư do thành phố Ân Thi có số người nhiễm Covid-19 rất thấp, đó là nhân khẩu học. Ân Thi là một trong những nơi dân số sống thọ nhất ở Trung Quốc. Tuổi thọ trung b́nh của người dân ở đây là 80 tuổi, cao hơn 4 tuổi so với mức trung b́nh trên toàn quốc.
Cư dân ở đây ít gặp các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư. Selen có tác dụng tích cực đối với quá tŕnh sống của tế bào, nhưng hàm lượng Selen quá mức có thể gây ra tác dụng ngược, bao gồm tổn thương năo.
“Không khuyến khích bổ sung Selen để ngăn ngừa Covid-19 nếu không có khuyến nghị từ các bác sĩ”, ông Li nói.
VietBF@ sưu tầm.