Một ly cà phê đậm không chỉ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và khỏe khoắn mà c̣n có lợi ích bất ngờ khi làm những việc cần đến khả năng quan sát mục tiêu chuyển động.
Tiến sĩ Kristine Dalton và các cộng sự từ Đại học Waterloo (Canada) đă phát hiện ra rằng tiêu thụ caffein thường xuyên giúp tăng thị lực động (DVA) một cách hiệu quả. Đó là khả năng phân giải các chi tiết nhỏ khi có chuyển động tương đối giữa mục tiêu và người quan sát.
Cà phê có tác động bất ngờ lên thị lực động của con người (Ảnh minh họa từ Internet)
DVA tốt rất có lợi cho chúng ta khi tham gia nhiều hoạt động, ví dụ như chơi các môn thể thao, lái xe hay các phương tiện khác. Bởi lẽ người có DVA tốt sẽ phát hiện chính xác và xử lư nhanh chóng hơn các mục tiêu chuyển động.
Theo Sci-News, một nhóm t́nh nguyện viên gồm 21 người tiêu thụ ít caffein đă được tuyển chọn. Vào 2 ngày riêng biệt, một nửa nhóm t́nh nguyện viên được uống một viên nang chứa caffein với hàm lượng 4 mg/1 kg cân nặng của mỗi người.
Kết quả kiểm tra thị giác cho thấy tốc độ chuyển động của mắt, độ nhạy tương phản... có liên quan đến hiệu suất DVA đă tăng lên rất rơ ràng ở những người được bổ sung caffein.
Như vậy rơ ràng thêm vào thói quen hàng ngày những ly cà phê sẽ đem lại lợi ích cho bạn gần như ngay lập tức.
Trước đây, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy caffein không chỉ làm tỉnh táo, sảng khoái mà c̣n thúc đẩy nhiều cơ chế chuyển hóa và là thức uống đặc biệt có lợi khi cần hoạt động thể chất cường độ cao hay làm những công việc cần sự tập trung.
Nghiên cứu của Đại học Waterloo vừa được công bố trên tạp chí khoa học Psychopharmacology.
VietBF @ Sưu tầm