HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Phần thịt siêu ngon, đại bổ của con bò nhưng nhiều người không dám ăn vì "ngại làm"
Lưỡi là một trong những phần thịt ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhất của con bò. Tuy nhiên, không ít người gặp phải khó khăn khi làm sạch và luộc món ăn này. Hãy thử áp dụng mẹo dưới đây để được thưởng thức hương vị ngọt đậm đà, vừa mềm vừa giòn của phần thịt “kén” người ăn này.

Trước tiên, để cho ra lò món lưỡi bò luộc chuẩn hương vị nhất, bạn phải chọn được nguyên liệu tươi ngon nhất. Nên mua lưỡi bò vào buổi sáng vì thịt lúc này đang ở trạng thái tươi ngon nhất trong ngày.

Lưỡi bò có phần da cứng, bạn nên lột phần da ở lưỡi ra để khi ăn sẽ ngon miệng hơn. Nếu mua lưỡi bò đông lạnh, cần rã đông trước khi chế biến và đừng lột da ở lưỡi bò ngay lúc này mà hãy để nguyên và làm theo các bước sau đây để tránh bị lãng phí thịt:


Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 cái lưỡi bò

- 2 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê lá xô thơm nghiền

- ½ thìa cà phê lá hương thảo

- 6 tép tỏi, thái lát

- 2 lá nguyệt quế


Bước 1: Luộc lưỡi bò

Cho tất cả nguyên liệu vào một nồi lớn, sau đó đổ nước ngập lưỡi bò, đậy nắp và đun sôi. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ xuống và đun trong vòng 2 giờ, dùng đũa để thử độ chín của thịt.


Luộc lưỡi bò

Bước 2: Lột lưỡi bò

Khi lưỡi bò chín, vớt ra và đặt lên một cái thớt. Tiếp theo, đợi một lúc để lưỡi bò nguội bớt rồi dùng kéo hoặc dao tách lớp vỏ màu trắng bên ngoài dọc theo thân lưỡi bò, cuối cùng dùng tay lột bỏ lớp vỏ này.

Lưu ý: Lưỡi bò sẽ hơi khó lột nếu bạn để quá nguội, do đó, chỉ để nguội một lúc rồi lột vỏ ngay.


Lột lưỡi bò

Bước 3: Thái lưỡi bò thành từng miếng vừa ăn.

Dùng dao thái lưỡi bò một cách nhẹ nhàng để không làm nát miếng thịt, cuối cùng bày ra đĩa và thưởng thức, ăn kèm với nước chấm vô cùng ngon miệng!


Thái lưỡi bò thật nhẹ nhàng nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 03-14-2022
Reputation: 13801


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 46,294
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	677.5.jpg
Views:	0
Size:	64.1 KB
ID:	2022250  
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 2,078 Times in 1,917 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 57 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Old 03-14-2022   #2
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,562
Thanks: 0
Thanked 6,130 Times in 3,269 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1007 Post(s)
Rep Power: 53
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

hồi trước mới qua Mỹ lưởi bò rẻ như cho bây giờ rờ vào phỏng tay
Minhrau_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools


 
New Menu

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

SERIES ONLINE 1

SERIES ONLINE 2
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 20:36.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05721 seconds with 14 queries