Tết đến nơi rồi, góp vui bằng cách làm bánh chuối nướng thôi

[troopy]

Tết có rất nhiều món ăn ngon, bạn cũng trổ tài một món xem sao. Bạn hãy tham khảo món chuối nướng nha. Món này có màu vàng rất đẹp mắt, bên trong dẻo mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ thật hấp dẫn và thơm ngon. Sau bữa ăn ngày Tết mà chúng ta có miếng bánh chuối nướng béo ngậy nước cốt dừa để tráng miệng thì còn gì bằng?




Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết

Chuối vốn dĩ được xem là loại thực phẩm xếp hàng đầu trong số những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao nên được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Với nguồn nguyên liệu dễ tìm kiếm và hơn thế nữa vật liệu dùng để nướng là nồi cơm điện quen thuộc hằng ngày thật tiện lợi phải không nào? Với sự tiện lợi ấy thì trong bài viết này mình xin hướng dẫn các bạncách làm bánhchuối nướng thơm ngon từ nồi cơm điện đơn giản tại nhà rất phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình từ nhỏ đến lớn.

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng gồm:

-Trứnggà: 5 quả

- Sửa đặc: 1 hộpsữa đặcnhỏ

- Nước cốt dừa: 60ml

- Bột quế: 1,5g 10ml vani 286g bơ nhạt

- Bột mì: 195g

- Đường cát: 50g

- Chuối Chín: 5 trái

- Đường nâu: 105g

- 30ml rượu rum ½ muỗng cà phê muối

Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết

Bước 1: Bạn lột bỏ vỏ chuối và thái chuối thành từng lát.

Bước 2: Trộn chuối với khoảng 1 muỗng canh rượu rum. Tiếp đó, trộn chuối với 50g đường và đợi cho đường tan hoàn toàn và thấm đều vào từng lát chuối.

Bước 3: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 275 độ F. Cho một ít dầu ăn vào khuôn tròn đã lót giấy nướng và để khuôn nướng bánh qua 1 bên.

Bước 4: Lấy 5 quảtrứnggà đập ra cho vào 1 cái tô lớn cho thêmsữa đặcvào cộng thêm 60ml nước cốt dừa + 1,5g bột quế + 5ml vani và 286g bơ nhạt trộn chúng đều vào nhau thành một hỗn hợp.

Bước 5: Rây từ từ bột mì vào, dùng phới trộn đều lên cho bột mì tan đều ra.Cách làm bánhchuối nướng – Dùng rây rây qua bột mì

Bước 6: Cho chuối vào và tiếp tục trộn cho đều( lưu ý nên trộn nhẹ tay)

Bước 7: Cho hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị sẳn chú ý nên dàn đều phần bột trên mặt che lấp phần chuối đi. Sau đó đưa vào lò nướng, nướng khoảng 40 phút là bánh chính hoặc bạn có thể dùng tăm ghim vào bánh thấy tăm khô là bánh đã chính. Tiếp đó lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh cho thật nguội.

Bước 8: Làm tan chảy bơ nhạt ra. Cho 105g đường nâu vào đợi đường tan ra hết bạn tiếp tục cho ½ muỗng cà phê muối + 30ml rượu rum+ 5ml vani vào khuấy đều rồi tắt bếp

Bước 9: Đây cũng là bước cuối cùng củacách làm bánhchuối nương. Bây giờ bạn chỉ việc lấy bánh ra cắt thánh miếng vừa ăn và chan đều caramen lên trên và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã làm xong món bánh chuối nướng thơm ngon và bổ dưỡng rồi phải không nào. Chúc các bạn thưởng thức món bánh chuối nướng ngon miệng cùng với gia đình mình vào những ngày cuối tuần nhé. Chuyên mục các món ăn vặt còn rất nhiều các món ăn ngon khác đang chờ đón bạn nữa nhé! Nhiều người quan tâm

VietBF © sưu tập

Bánh chuối hấp nước cốt dừa mới ngon chứ bánh chuối nướng ăn chả ra cái gì cách làm yaourt đá