Chuỗi nhà hàng Pho Vietnamese Street Food vừa khai trương ở Kent

[Hanna]

Một chuỗi nhà hàng street food món Việt vừa mở chi nhánh đầu tiên tại Kent. Họ đã chọn một địa điểm vô cùng đắc địa, nơi trước đây là cửa hàng burger 7Bone ở Canterbury.

Pho đã lấy lại tòa nhà trên đường Burgate đang để trống gần Nhà thờ, sau khi Nhà hàng burger 7Bone chia tay địa điểm này. Các giấy tờ nộp hội đồng thành phố cho thấy Nhà hàng Pho sẽ có những chỗ ngồi bên trong và bên ngoài, và mở cửa từ 11h sáng đến 11h tối, 7 ngày trong tuần.




Pho có 36 chi nhánh trên toàn quốc, bao gồm 1 chi nhánh ở Battersea, London. Ảnh: Google

Thông tin lộ ra chỉ vài ngày sau khi 7Bone đột ngột thông báo đóng cửa chi nhánh hồi tháng 3, do "yếu tố ngoài tầm kiểm soát". Hiện Pho đã có mặt và vừa khai trương tại địa chỉ 45 Burgate, Canterbury, Kent, CTI 2HW.

Pho Vietnamese Street Food được Juliette Wall thành lập vào năm 2005 sau khi bị hấp dẫn bởi món phở trong chuyến đi về VN. Phở là một món súp bao gồm nước dùng, bún gạo, rau thơm và thịt. Phở là món ăn quốc gia mang tầm quốc tế, có nguồn gốc từ đầu những năm 1900.

Pho đã hoạt động suốt 18 năm, có chi nhánh tại 36 địa điểm, bao gồm Bristol, Edinburgh, Cardiff và Manchester, chưa kể 9 chi nhánh ở London.

Thực đơn của nhà hàng bao gồm món cà ri, miến, mì xào, 9 loại phở khác nhau và các món chay. Đây là chi nhánh đầu tiên của họ ở Kent.

Bên cạnh Pho, tháng 9 tới chuỗi nhà hàng món Latin - Las Iguanas - cũng mở cửa tại địa điểm từng là quán Cafe Rouge ở trung tâm thành phố.


Một số món trong thực đơn của Phở.

Một số thông tin về Pho:

- Nước dùng được ninh 12 tiếng trước khi phục vụ thực khách

- 1/2 thực đơn là món chay

- Sinh viên được giảm 15% tại một số chi nhánh.

Địa chỉ: 45 Burgate, Canterbury, Kent, CTI 2HW

Website: https://www.phocafe.co.uk/

Ins: https://www.instagram.com/phorestaurant/