Bánh tráng trộn, cơm tấm, bột chiên, thịt nướng, hủ tiếu, gỏi ḅ khô,.. là những món ăn bạn khó ḷng bỏ qua nếu có dịp ghé TP. HCM.
1. Bánh tráng trộn: Bánh tráng trộn mới chỉ xuất hiện ở Sài G̣n hơn 10 năm nay. Giá cả món này hiện nay đa số là 10.000 đồng - 15.000đồng. Bịch bánh tráng cùng xoài xanh, khô ḅ, rau răm, trứng cút đă quá quen với ai đă và đang ở Sài G̣n, và là món ăn đường phố được nhiều người ưa thích, từ học sinh đến người đi làm.
Bạn có thể ghé qua quán bánh tráng Chú Viên- 38 Nguyễn Thượng Hiền quận 3, Bánh tráng Cô Long 35 Nguyễn Thượng Hiền quận 3 hay trước cổng trường ĐH Kinh tế ở đường Nguyễn Tri Phương, bánh tráng khu vực Hồ Con Rùa.
2. Cơm tấm/Cơm sườn: Cơm tấm là món ăn nức tiếng Sài G̣n, thời xa xưa chỉ giành cho người nghèo nhưng dần già nó trở thành món ăn được hầu khắp mọi người yêu thích từ những con hẻm b́nh dân đến các hàng quán tinh tươm. Chỉ là cơm với thịt nướng chan chút nước mắm nhưng đây là món không thể không ăn khi đến Sài G̣n, cũng như người Sài G̣n không bao giờ có thể ngán món này.
Những quán cơm tấm ngon nức tiếng Sài G̣n là cơm tấm Huyền đường Đinh Tiên Hoàng, quán cơm tấm ở 114 Vơ Thị Sáu, phừơng Tân Định, Q1 hay số 871 Phạm Thế Hiển P4 Q8, cơm tấm 261 Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.10...
3. Các món ốc: Ốc là món vừa ăn no, vừa ăn chơi của người Sài G̣n. Một buổi tối ṿng quanh đường phố Sài G̣n bạn có thể thưởng thức đủ loại ốc xào me, nghêu hấp xả, ṣ điệp nướng phomai, càng ghẹ rang muối ớt, ṣ lông nướng mỡ hành...Ốc Sài G̣n tươi ngoni, nêm nếm đậm đà và ăn hoài không ngán. Bạn có thể t́m một quán ốc ở bất kỳ con hẻm, đường phố nào nơi đây.
4. Phá lấu: Một món rất lạ và rất đặc biệt dường như chỉ có Sài G̣n là nơi người ta bán và ăn món này phổ biến nhất, và độ tuổi tiêu thụ món này nhiều nhất vẫn là các bạn học sinh phổ thông. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh ḿ, hoặc ḿ gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên. Ḿ phá lấu ngon tầm 15.000 đồng đến 30.000 đồng.
Bạn có thể ăn phá lấu ở phá lấu Xóm Chiếu, quận 4; bánh ḿ phá lấu nổi tiếng khu quận 4 nằm ngay ngă tư Hoàng Diệu và Lê Quốc Hưng.
5. Kem/ Yogurt H́nh ảnh: 10 món ăn cần thử ngay khi tới Sài G̣n số 5 Kem đủ màu sắc, hương vị là món ăn rất phổ biến ở Sài G̣n. Người Sài G̣n thích kem để giải đi cái oi nóng, ngột ngạt nơi đường phố. Những quán kem ngon nằm ngay hồ con rùa, Kem tươi Khánh Như (Đinh Tiên Ḥang Q.1) giá khá rẻ, hay số 30 Đồng Đen, P.14, Q.Tân B́nh.
6. Bột chiên: Một bột chiên có thể làm ấm bụng bất cứ ai đang trong cơn đói cồn cào. Bột chiên được cắt thành những khối vuông hoặc chữ nhật, chiên trên chảo phẳng, đập thêm một quả trứng gà, rắc thêm hành lá lên trên và múc ra cho vào đĩa. Một đĩa bột chiên ngon phụ thuộc nhiều vào bột và nước chấm. Món này vừa ăn chơi được, lại vừa có thể ăn no.
Một đĩa bột chiên thường có giá 15.000 đồng đến 20.000 đồng, ốc Đào văn pḥng gần khu bờ kè Phan Xích Long, 132 Nguyễn Thái Học, quận 1...
7. Lẩu dê, nầm dê nướng: Món lẩu dê rất thích hợp trong những buổi tụ tập bạn bè. Các quán lẩu dê luôn rất thu hút khách cả những dân nhậu. Món nầm dê nướng được ướp gia vị đậm đà và được chủ quán mang ra kèm với một vỉ nướng. Bạn có thể tự nướng, khi hương thơm bốc lên và chín đều th́ gắp cho vào chén. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở ngă 4 Nguyễn Công Trứ, Phó Đức Chính, lẩu dê 105 Trương Định, ...
8. Sủi cảo: Sủi cảo là món ăn phổ biến của người Hoa, nhưng được rất nhiều người Sài G̣n yêu thích. Nhân sủi cảo là tôm và thịt nạc xoay khi ăn kèm theo nước tương. Giá sủi cảo dao động từ 30-40.000đ. Con đường bán sủi cảo ngon nhất là đường Hà Tôn Huyền, quận 5.
9. Các món xiên chiên, xiên nướng: Những món xiên chiên, xiên nướng này có ḅ viên chiên, cá viên, thịt xiên nướng. Một xiên có giá khoảng 7.000 đồng đến 10.000 đồng tùy nơi. Bạn có ăn ở công viên, cạnh bờ sông, quán vỉa hè quận 1, quận 3 ngon nổi tiếng.
10. Gỏi khô ḅ H́nh ảnh: 10 món ăn cần thử ngay khi tới Sài G̣n số 10 Sài G̣n vô cùng nổi tiếng với các món gỏi, đặc biệt là món gỏi ḅ khô. Với vị ngọt của nước ḅ, gịn của đu đủ, gỏi khô ḅ cũng là món yêu thích của người Sài G̣n. Có giá khoảng 12.000 đồng đến 18.000 đồng một dĩa rất đông khách. Nơi bán gỏi khô ḅ ngon nổi tiếng nhất có lẽ là ở công viên Lê Văn Tám, quận 3.
10. Gỏi khô ḅ: Sài G̣n vô cùng nổi tiếng với các món gỏi, đặc biệt là món gỏi ḅ khô. Với vị ngọt của nước ḅ, gịn của đu đủ, gỏi khô ḅ cũng là món yêu thích của người Sài G̣n. Có giá khoảng 12.000 đồng đến 18.000 đồng một dĩa rất đông khách. Nơi bán gỏi khô ḅ ngon nổi tiếng nhất có lẽ là ở công viên Lê Văn Tám, quận 3.
Theo Giang Trần/ NĐT
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
10 món ăn cần thử ngay khi tới Sài G̣n
