Dưới đây là 4 loại quả được giới chuyên gia và nông dân đánh giá cao về độ "sạch" và giá trị dinh dưỡng, có thể ăn mỗi ngày mà không lo hại sức khỏe.
Giữa thời buổi thực phẩm đầy hóa chất, việc t́m kiếm những loại trái cây vừa an toàn, không dùng thuốc trừ sâu lại bổ dưỡng như nhân sâm là điều mà nhiều người tiêu dùng thông thái quan tâm.
1. Ổi – “Nhân sâm b́nh dân” cho hệ miễn dịch

Ổi là loại quả rất phổ biến ở Việt Nam, không chỉ rẻ mà c̣n giàu vitamin C gấp 4 lần cam.
Điều đáng chú ư là ổi có khả năng tự kháng sâu bệnh nhờ vào tinh dầu và lớp vỏ dày, nên ít bị sâu hại và hầu như không cần sử dụng thuốc trừ sâu trong quá tŕnh trồng trọt.
Lợi ích:
Tăng sức đề kháng, hỗ trợ pḥng cảm cúm.
Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.
Giúp ổn định đường huyết và huyết áp.
Cách ăn tốt nhất: Ăn cả vỏ sau khi rửa sạch v́ lớp vỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa.
2. Chuối – “Vị thuốc tự nhiên” cho hệ thần kinh và tiêu hóa
Chuối là loại cây trồng không cần quá nhiều thuốc bảo vệ thực vật do có lớp vỏ dày bảo vệ. Người nông dân cũng hiếm khi sử dụng thuốc trừ sâu cho chuối, đặc biệt là các giống chuối tiêu, chuối tây được trồng tự nhiên.
Lợi ích:
Giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp và tốt cho tim mạch.
Tốt cho hệ thần kinh và giấc ngủ nhờ hàm lượng tryptophan.
Cung cấp năng lượng tức th́, thích hợp cho người chơi thể thao, trẻ em và người lớn tuổi.
Lưu ư: Nên chọn chuối chín tự nhiên, vỏ có đốm chứ không đều màu vàng óng (dễ là chuối chín ép).
3. Thanh long – Trái cây “nhà quê” nhưng quư như sâm
Thanh long là loại quả có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, chịu hạn tốt và ít bị sâu bệnh. Nhiều vùng trồng thanh long theo hướng hữu cơ, không cần thuốc trừ sâu, đặc biệt là thanh long ruột đỏ.
Lợi ích:
Chống lăo hóa, làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa.
Hỗ trợ tiêu hóa do chứa nhiều chất xơ và enzyme tiêu hóa.
Hạ đường huyết, tăng cường miễn dịch.
Cách dùng: Có thể ăn tươi, làm sinh tố hoặc kết hợp với sữa chua để tăng hiệu quả dinh dưỡng.
4. Đu đủ – “Vị thuốc vàng” cho gan và tiêu hóa
Hơn nữa, khi thu hoạch đu đủ chín cây, gần như không cần đến thuốc bảo vệ thực vật.
Lợi ích:
Hỗ trợ gan đào thải độc tố.
Chứa enzyme papain hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho dạ dày.
Tăng cường thị lực và làm đẹp da nhờ vitamin A và C.
Mẹo chọn đu đủ sạch: Nên chọn đu đủ có da hơi sần, không bóng loáng, không bị thâm đen hay hư mềm ở cuống.
Những loại quả trên không chỉ an toàn v́ ít bị sâu bệnh và không cần sử dụng thuốc trừ sâu mà c̣n bổ dưỡng không thua ǵ các loại thảo dược đắt đỏ. Việc tiêu thụ thường xuyên ổi, chuối, thanh long và đu đủ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà c̣n là cách đơn giản để pḥng tránh bệnh tật. Hăy ưu tiên lựa chọn trái cây sạch, nguồn gốc rơ ràng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đ́nh.
VietBF@sưu tập