HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 5 thứ để ngoài cả tháng vẫn ăn được, cất tủ lạnh lại phải vứt đi ngay
Có những loại thực phẩm bạn tưởng rằng đang kéo dài thời gian bảo quản khi cho vào tủ lạnh, nhưng thực tế lại khiến chúng dễ hư hỏng hơn do môi trường không phù hợp.

Tủ lạnh là thiết bị điện không thể thiếu trong mỗi gia đình , giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Rau củ, trái cây ăn không hết nếu cho vào tủ lạnh có thể để được nhiều ngày mà không bị hỏng.

Tuy nhiên, tủ lạnh không phải là "két sắt an toàn", nhưng nhiều người lại sử dụng nó như vậy, bất cứ thứ gì cũng cho hết vào tủ lạnh. Có những loại thực phẩm mà bạn tưởng rằng đang kéo dài thời gian bảo quản, nhưng thực tế lại khiến chúng dễ hư hỏng hơn do môi trường không phù hợp.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh , vì để càng lâu sẽ càng nhanh hỏng, thậm chí mất giá trị dinh dưỡng.

1. Sôcôla

Sôcôla ngon nhưng nếu ăn không hết, đừng cho vào tủ lạnh. Môi trường lạnh và ẩm khiến đường trong sôcôla dễ tan chảy rồi kết tinh khi hơi nước bốc hơi, dẫn đến hiện tượng “trắng sương” trên bề mặt.


Khi lấy ra môi trường bên ngoài, hơi ẩm tích tụ trên bề mặt khiến sôcôla mất đi mùi vị và dễ bị mốc, hư hỏng.

Cách bảo quản đúng: Để ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 5–18°C.

2. Khoai tây

Nhiều người cho khoai tây vào tủ lạnh vì sợ để ngoài sẽ mọc mầm. Nhưng để trong môi trường nhiệt độ thấp, tinh bột trong khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường. Khi nấu ở nhiệt độ cao, những đường này có thể tạo ra acrylamide, một chất có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách bảo quản đúng: Để khoai tây ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng, điều đó sẽ giúp hạn chế mọc mầm.

3. Các loại hạt khô (hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân...)

Nhiều người nghĩ để hạt trong tủ lạnh sẽ giúp bảo quản lâu hơn. Nhưng nhiệt độ lạnh và độ ẩm cao trong tủ lạnh có thể khiến hạt bị ẩm, mốc.

Khi hạt bị mốc có thể sinh ra aflatoxin, một loại độc tố nấm mốc gây hại lớn cho sức khỏe.

Cách bảo quản đúng: Để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Tránh môi trường quá nóng hoặc ẩm, vì dầu trong hạt rất dễ bị ôxy hóa.

4. Trái cây nhiệt đới (chuối, xoài, dứa, đu đủ...)

Nhiều người cho các loại trái cây vào tủ lạnh để giữ tươi, nhưng với trái cây nhiệt đới, nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể gây tổn hại mô tế bào, khiến quả nhanh hỏng hơn.

5. Dâu tây

Dâu tây không phải trái cây nhiệt đới, nhưng không nên cho vào tủ lạnh nếu không ăn ngay. Vì môi trường lạnh sẽ khiến bề mặt dâu tích tụ hơi nước, khiến quả nhanh mềm, hư hỏng chỉ sau 1–2 ngày.

Việc làm tưởng như giúp kéo dài thời gian bảo quản lại gây tác dụng ngược, khiến thực phẩm nhanh hỏng hơn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, hãy cẩn trọng trong cách bảo quản thực phẩm, đúng cách sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm, vừa an toàn.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-26-2025
Reputation: 234298


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 88,649
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-05-26 at 20.05.20.jpg
Views:	0
Size:	115.8 KB
ID:	2529438  
therealrtz_is_offline
Thanks: 28
Thanked 6,629 Times in 5,908 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 110 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC4

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 13:20.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06867 seconds with 14 queries