Có một số cách để bạn có thể kiểm tra xem mật ong nguyên chất hay bị pha tạp chất.
Mật ong /// Ảnh: Shutterstock
Mật ong
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ayush Sarda, người sáng lập Sweetness of Ethics, một thương hiệu mật ong nguyên chất, chia sẻ một số mẹo sau, theo Times of India.
1. Khi bạn cho vào tủ lạnh, mật ong nguyên chất sẽ không bị kết tinh. Bạn sẽ thấy rằng nó sẽ vẫn ở trạng thái lỏng trong suốt.
Tuy nhiên, trong trường hợp mật ong bị pha tạp chất, nó sẽ đặc lại và kết tinh. Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng một lớp đường trắng tách ra và h́nh thành trên lớp mật ong không tinh khiết.
2. Trong trường hợp mật ong hữu cơ thô, bọt trắng sẽ h́nh thành và đó là dấu hiệu của mật ong hữu cơ không có chất bảo quản hóa học.
3. Khi bạn nhúng một que diêm vào mật ong và châm lửa, nó sẽ ngay lập tức bắt lửa. Nếu nó không bắt lửa th́ đó là dấu hiệu của mật ong không tinh khiết.
4. Hỗn hợp giấm và mật ong có thể là một mẹo dễ dàng để phát hiện mật ong giả từ mật ong nguyên chất. Để thực hiện thử nghiệm này, hăy thử trộn một vài giọt mật ong vào dung dịch giấm-nước.
Nếu hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, đó có thể là dấu hiệu cho thấy chất lượng mật ong bị nhiễm khuẩn, theo Times of India.
Đến nay, hầu hết chuyên gia đă công nhận chứng mất khứu giác, vị giác là dấu hiệu của việc nhiễm Covid-19.
Điều trị bệnh nhân Covid-19 trong một bệnh viện tại California, Mỹ /// Ảnh: Reuters
Điều trị bệnh nhân Covid-19 trong một bệnh viện tại California, Mỹ
ẢNH: REUTERS
Nghiên cứu mới đây c̣n cho thấy những triệu chứng này có thể kéo dài đến 5 tháng, sau khi một người bị nhiễm SARS-CoV-2 (vi rút gây ra Covid-19) lần đầu tiên, theo chuyên trang MedicineNet.
Cụ thể, nhóm học giả thuộc Đại học Laval (TP.Quebec, Canada) đă tiến hành phân tích dữ liệu sức khỏe (cụ thể là khả năng vị giác và khứu giác) của hơn 800 nhân viên y tế có tiền sử nhiễm Covid-19 trong ṿng 5 tháng và hiện đă phục hồi. Theo đó, kết quả cho thấy 2/3 số người tham gia đều có báo cáo họ đă mất khứu giác, vị giác trong khi nhiễm bệnh và gần 1/2 trong số này cho biết họ chưa thể hồi phục hoàn toàn sau 5 tháng.
Tâm sự t́nh nguyện viên tiêm thử vắc xin Nano Covax ngừa Covid-19 của Việt Nam
Tiến sĩ Nicolas Dupre, thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết: “Ngay từ đầu đại dịch, chúng ta đă ghi nhận một tỷ lệ đáng kể bệnh nhân bị mất khả năng ngửi mùi. Đây là dấu hiệu phổ biến trong nhiều loại bệnh truyền nhiễm, tuy nhiên với Covid-19, t́nh trạng có thể tệ hơn nhiều”.
Ở các loại vi rút khác, mùi và vị thường trở lại sau khi các xoang được thông thoáng nhờ quá tŕnh điều trị. Tuy nhiên, với Covid-19, vi rút có thể xâm nhập và giết chết một số tế bào trong vùng khứu giác của năo, từ đó ảnh hưởng lâu dài đến nhận biết mùi, tiến sĩ Nicolas Dupre giải thích.
Chuyên gia người Canada cũng nói thêm ngay cả khi một người phục hồi sau khi nhiễm Covid-19, khả năng cảm nhận mùi, vị cũng có thể không c̣n được như trước; trong một vài trường hợp nghiêm trọng, bệnh nhân c̣n có thể mất khả năng này vĩnh viễn.
Triệu chứng nhiễm Covid-19 có ǵ khác với cảm sốt thường | Bác sĩ Chợ Rẫy giải đáp
Hành tây không phải là loại rau củ ưa thích của mọi người, v́ mùi của nó.
Khi bạn cắt nhỏ hành tây, bạn sẽ dễ dàng bị cay mắt /// SHUTTERSTOCK
Khi bạn cắt nhỏ hành tây, bạn sẽ dễ dàng bị cay mắt
SHUTTERSTOCK
Ngoài việc cần hít hà (ngay lập tức) sau khi bạn ăn hành, c̣n có một số tác dụng khác của việc ăn rau củ này. Tuy nhiên, hành tây có thể cung cấp cho cơ thể bạn một số lợi ích đáng kể mà bạn không muốn bỏ qua.
Dưới đây là 5 điều có thể xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn hành tây, theo Eat This, Not That!
1. Bạn có thể cảm thấy đầy hơi
Những mẩu hành tươi băm nhỏ đó tạo thêm một chút vị ngọt cho món bánh thịt chiên gịn của bạn, cũng như một số chất chống ô xy hóa lành mạnh.
Tuy nhiên, nó cũng có thể khiến bạn trở nên đầy hơi sau đó. Hành tây có chứa fructose, là một loại đường tự nhiên có trong nhiều loại trái cây và một số loại rau. Và khi vi khuẩn trong ruột phân hủy đường fructose, nó sẽ tạo ra khí.
2. Bạn có thể bị trào ngược a xít
Điều ǵ xảy ra khi bạn ăn hành tây? - ảnh 1
Hành tây
SHUTTERTOCK
Bạn có bao giờ cho hành tây vào khay rau nướng của ḿnh không? Bạn có thể ngấu nghiến vài miếng hành tây ngọt ngào, nhỏ vừa ăn này nếu bạn muốn chỉ trong một lần ngồi. Tuy nhiên, hậu quả có thể làm bạn nản ḷng. Ngoài khó chịu về đường tiêu hóa, bạn có thể bị ợ chua, c̣n được gọi là trào ngược a xít.
3. Bị cay mắt khi bạn cắt nhỏ
Khi bạn cắt nhỏ hành tây, bạn sẽ dễ dàng bị cay mắt. Hóa ra, lư do hành tây có thể khiến bạn “khóc” là v́ khi bạn cắt vào chúng, chúng sẽ giải phóng một chất hóa học gọi là nhân tố kích thích (LF) - về cơ bản là một loại khí.
Claudia Sidoti, Bếp trưởng và Trưởng bộ phận Phát triển Công thức tại HelloFresh (Mỹ), cho biết ch́a khóa để cắt một củ hành tây mà không phải “khóc” là trước tiên ngâm hành tây trong nước. Sau đó, nhớ dùng một con dao sắc để cắt.
Bà Sidoti nói: “Một con dao sắc hơn sẽ ít gây tổn thương thành tế bào hơn, cho phép tiết ra ít chất kích thích hơn”.
4. Cải thiện sức khỏe đường ruột
Probiotic rất cần thiết cho sức khỏe đường ruột tốt, nhưng bạn có biết rằng probiotic không thể phát huy hết tác dụng nếu không có sự hiện diện của prebiotic?
Hành tây khá giàu prebiotic, là một loại chất xơ có trong nhiều loại trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa được. Thay vào đó, chúng di chuyển đến đường tiêu hóa dưới của bạn và tạo ra môi trường cho các vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh (chẳng hạn như men vi sinh) phát triển.
Hăy nhớ rằng, men vi sinh rất quan trọng để tiêu hóa khỏe mạnh và thậm chí có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch, v́ vậy điều quan trọng là đường ruột của bạn phải có probiotic.
5. Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Hành tây chứa nhiều chất chống ô xy hóa, và đặc biệt là hành tây đỏ rất giàu chất gọi là anthocyanins, đă được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim trong một số nghiên cứu.
Ví dụ, trong số 93.600 phụ nữ được quan sát trong một nghiên cứu năm 2013, những người ăn nhiều thực phẩm giàu anthocyanins nhất có nguy cơ bị đau tim thấp hơn 32% so với những người ăn ít hoặc không ăn, theo Eat This, Not That!
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống nước dừa thường xuyên?
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể trở thành một trong những đồ uống yêu thích mới của bạn trong năm nay.
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe /// Shutterstock
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe
SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 5 điều có thể xảy ra khi bạn bắt đầu uống nước dừa thường xuyên, theo Eat This, Not That!
1. Có thể cải thiện mức đường huyết
Nếu bạn bị tiền tiểu đường hoặc có nguy cơ cao phát triển bệnh tiểu đường loại 2, uống nước dừa hằng ngày có thể có lợi, bên cạnh việc giảm lượng carb và kết hợp nhiều rau và protein nạc vào chế độ ăn uống của bạn.
Một số nghiên cứu đă chỉ ra rằng nước dừa có thể đóng một vai tṛ trong việc giảm lượng đường (glucose) trong máu ở động vật mắc bệnh tiểu đường.
Tất nhiên, các nghiên cứu trên người sẽ cần thiết để xác nhận những phát hiện này. Tuy nhiên, đó là một nguồn magiê tốt, có thể làm tăng độ nhạy insulin và do đó, làm cho lượng đường trong máu giảm xuống.
2. Có thể ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận có thể khá đau và thường là kết quả của việc không uống đủ nước. Những viên sỏi nhỏ có thể h́nh thành khi có quá nhiều canxi, oxalat và a xít uric (cũng như các hợp chất khác) trong nước tiểu của bạn. Khi các chất này kết hợp với nhau, chúng sẽ kết tinh và có thể biến thành sỏi nếu bạn không uống đủ chất lỏng giúp ngăn các tinh thể kết dính với nhau.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu từ một nghiên cứu (liên quan đến chuột bị sỏi thận) phát hiện ra rằng nước dừa có thể giúp giảm sản xuất gốc tự do có thể xảy ra khi nước tiểu có hàm lượng oxalat cao, theo Eat This, Not That!
3. Có thể giúp bạn phục hồi sau đêm nhiều bia rượu
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống nước dừa thường xuyên? - ảnh 1
Nước dừa chứa hàm lượng cao các chất điện giải và khoáng chất, cụ thể là kali, có thể giúp bù nước và bổ sung cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để chữa bệnh.
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERTOCK
Sau một đêm với nhiều rượu bia - bất kể thức uống bạn chọn là ǵ - bạn sẽ muốn uống nước và hydrat hóa để có thể thải những chất độc đó ra ngoài. Hóa ra nước dừa có thể giúp đẩy nhanh quá tŕnh hồi phục, thậm chí c̣n hơn cả nước thông thường.
Nước dừa chứa hàm lượng cao các chất điện giải và khoáng chất, cụ thể là kali, có thể giúp bù nước và bổ sung cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để chữa bệnh.
4. Có thể giúp hạ huyết áp
Những người bị tăng huyết áp hoặc có nguy cơ cao huyết áp có thể được hưởng lợi từ việc uống nước dừa. Một nghiên cứu tiết lộ rằng 71% người tham gia bị huyết áp cao đă cải thiện huyết áp tâm thu của họ sau khi uống nước dừa, theo Eat This, Not That!
5. Có thể thúc đẩy phục hồi sau khi tập luyện
Tương tự như cách nước dừa có thể giúp phục hồi các khoáng chất và chất điện giải quan trọng của bạn sau khi uống rượu, nó cũng có thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể sau một buổi tập luyện dài.
Giàu kali, magiê, natri và canxi, nước dừa là một cách tuyệt vời để cung cấp nước sau khi tập thể dục hơn một giờ. Trên thực tế, hai nghiên cứu thậm chí c̣n cho thấy rằng nó có thể hiệu quả hơn trong việc phục hồi quá tŕnh hydrat hóa sau khi tập luyện so với hầu hết các loại đồ uống thể thao, theo Eat This, Not That!
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống nước dừa thường xuyên?
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể trở thành một trong những đồ uống yêu thích mới của bạn trong năm nay.
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe /// Shutterstock
Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe
SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 5 điều có thể xảy ra khi bạn bắt đầu uống nước dừa thường xuyên, theo Eat This, Not That!
1. Có thể cải thiện mức đường huyết
Nếu bạn bị tiền tiểu đường hoặc có nguy cơ cao phát triển bệnh tiểu đường loại 2, uống nước dừa hằng ngày có thể có lợi, bên cạnh việc giảm lượng carb và kết hợp nhiều rau và protein nạc vào chế độ ăn uống của bạn.
Một số nghiên cứu đă chỉ ra rằng nước dừa có thể đóng một vai tṛ trong việc giảm lượng đường (glucose) trong máu ở động vật mắc bệnh tiểu đường.
Tất nhiên, các nghiên cứu trên người sẽ cần thiết để xác nhận những phát hiện này. Tuy nhiên, đó là một nguồn magiê tốt, có thể làm tăng độ nhạy insulin và do đó, làm cho lượng đường trong máu giảm xuống.
2. Có thể ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận có thể khá đau và thường là kết quả của việc không uống đủ nước. Những viên sỏi nhỏ có thể h́nh thành khi có quá nhiều canxi, oxalat và a xít uric (cũng như các hợp chất khác) trong nước tiểu của bạn. Khi các chất này kết hợp với nhau, chúng sẽ kết tinh và có thể biến thành sỏi nếu bạn không uống đủ chất lỏng giúp ngăn các tinh thể kết dính với nhau.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu từ một nghiên cứu (liên quan đến chuột bị sỏi thận) phát hiện ra rằng nước dừa có thể giúp giảm sản xuất gốc tự do có thể xảy ra khi nước tiểu có hàm lượng oxalat cao, theo Eat This, Not That!
3. Có thể giúp bạn phục hồi sau đêm nhiều bia rượu
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống nước dừa thường xuyên? - ảnh 1
Nước dừa chứa hàm lượng cao các chất điện giải và khoáng chất, cụ thể là kali, có thể giúp bù nước và bổ sung cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để chữa bệnh.
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERTOCK
Sau một đêm với nhiều rượu bia - bất kể thức uống bạn chọn là ǵ - bạn sẽ muốn uống nước và hydrat hóa để có thể thải những chất độc đó ra ngoài. Hóa ra nước dừa có thể giúp đẩy nhanh quá tŕnh hồi phục, thậm chí c̣n hơn cả nước thông thường.
Nước dừa chứa hàm lượng cao các chất điện giải và khoáng chất, cụ thể là kali, có thể giúp bù nước và bổ sung cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để chữa bệnh.
4. Có thể giúp hạ huyết áp
Những người bị tăng huyết áp hoặc có nguy cơ cao huyết áp có thể được hưởng lợi từ việc uống nước dừa. Một nghiên cứu tiết lộ rằng 71% người tham gia bị huyết áp cao đă cải thiện huyết áp tâm thu của họ sau khi uống nước dừa, theo Eat This, Not That!
5. Có thể thúc đẩy phục hồi sau khi tập luyện
Tương tự như cách nước dừa có thể giúp phục hồi các khoáng chất và chất điện giải quan trọng của bạn sau khi uống rượu, nó cũng có thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể sau một buổi tập luyện dài.
Giàu kali, magiê, natri và canxi, nước dừa là một cách tuyệt vời để cung cấp nước sau khi tập thể dục hơn một giờ. Trên thực tế, hai nghiên cứu thậm chí c̣n cho thấy rằng nó có thể hiệu quả hơn trong việc phục hồi quá tŕnh hydrat hóa sau khi tập luyện so với hầu hết các loại đồ uống thể thao, theo Eat This, Not That!
Những lợi ích của nước chanh đă được ca ngợi rất nhiều. Nhưng, sự thật là ǵ?
Giảm nguy cơ bị đột quỵ, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, ngăn ngừa sỏi thận, chống lại bệnh tim và ung thư là những lợi ích tuyệt vời của nước chanh ấm /// Ảnh minh họa: Shutrerstock
Giảm nguy cơ bị đột quỵ, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, ngăn ngừa sỏi thận, chống lại bệnh tim và ung thư là những lợi ích tuyệt vời của nước chanh ấm
ẢNH MINH HỌA: SHUTRERSTOCK
Có thật nước chanh tuyệt vời như chúng ta vẫn nghe không?
Uống một ly chanh ấm không chữa được bệnh. Cũng không làm giảm cân, không chữa khỏi cảm lạnh hay làm mờ các vết nám, theo Exploring your mind.
Người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản, dễ bị kích ứng bởi các thực phẩm có tính a xít như nước chanh và có thể gây ợ nóng, buồn nôn.
Trái cây họ cam quưt, chứa nhiều tyramine, có thể kích hoạt chứng đau nửa đầu.
Những người có lượng chất sắt cao trong máu nên hạn chế ăn chanh, v́ chanh có thể làm tăng khả năng hấp thụ sắt, theo The List.
Tuy nhiên, nhờ các vi chất dinh dưỡng, flavonoid và a xít hữu cơ, không thể phủ nhận là nước chanh mang lại nhiều lợi ích thực sự sau đây, theo Exploring your mind.
1. Giảm nguy cơ bị đột quỵ
Chanh có chứa flavonoid - không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, mà đặc biệt cải thiện lưu thông máu.
Một sự thật thú vị là các flavonoid này làm giảm nguy cơ bị đột quỵ. Từ các nghiên cứu khác nhau, Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Boston (Mỹ) và các tổ chức khác đă xác nhận thông tin này là chính xác, theo Exploring your mind.
2. Cải thiện tiêu hóa
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng có thể cải thiện hệ tiêu hóa. Nếu bạn không bị loét hoặc các vấn đề sức khỏe khác, một ly nước chanh ấm làm thư giăn cơ bụng, giúp việc loại bỏ độc tố qua ruột dễ dàng hơn, và dễ hấp thu chất dinh dưỡng hơn.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Nước chanh ấm có thể tăng cường hệ miễn dịch, củng cố khả năng pḥng thủ chống lại virus và vi trùng của cơ thể.
4. Giảm căng thẳng
Dữ liệu này khá thú vị. Uống một ly nước chanh khi bụng đói có ích cho bộ năo.
Ngoài ra, chanh rất giàu kali, có tác dụng nuôi dưỡng và thúc đẩy hoạt động của các tế bào thần kinh, cải thiện nhận thức.
5. Ngăn ngừa sỏi thận
Nước chanh cũng giúp làm tan và ngăn ngừa sỏi thận.
6. Chống lại bệnh tim mạch và ung thư
Sue Mah, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Canada, cho biết chanh có chứa flavonoid, là một chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tổn thương tế bào, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường và viêm khớp, theo Exploring your mind.
Cách tốt nhất để pha nước chanh cho lợi ích tối đa
Không phải ly nước chanh pha theo cách nào cũng mang lại lợi ích như nhau, v́ lượng chất dinh dưỡng trong chanh tiết ra trong nước lạnh khác với trong nước ấm và càng khác khi dùng nước nóng!
V́ vậy, để tận dụng tối đa lợi ích của nước chanh, cần lưu ư các điều sau.
Pha trong nước ấm hay nước lạnh?
Để chiết xuất tất cả các chất dinh dưỡng từ chanh, cần sử dụng nước ấm. Nhiệt độ cao hơn của nước có thể giúp chiết xuất tối đa lượng flavonoid có lợi trong chanh.
Trong khi, nước lạnh có thể không chiết xuất hết các chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là từ vỏ chanh.
Ngược lại, nước sôi sẽ phân hủy vitamin C và các chất dinh dưỡng.
V́ vậy, nên uống nước chanh ấm để được nhiều lợi ích nhất, theo Best Health.
Uống lúc nào là tốt nhất?
Để tận dụng tối đa lợi ích, hăy uống khi cơ thể thiếu nước nhất. Đó là ngay khi thức dậy. Lúc này, cơ thể sẽ hấp thu hầu hết các chất dinh dưỡng trong chanh, giúp bổ sung năng lượng, khởi động ngày mới và cải thiện sức khỏe tổng thể, theo MSN.
Nên uống bao nhiêu để không gây khó chịu dạ dày?
Một điều khá quan trọng là lượng chanh.
Lư tưởng là nửa trái chanh cho 1 ly nước. Nhưng nhớ là cần sử dụng cả vỏ để có được chất dinh dưỡng tối đa. Vỏ chanh có chứa polyphenol, giúp cải thiện sự trao đổi chất.
Và chỉ uống tối đa 2 ly nước chanh mỗi ngày.
Đặc biệt, có một điểm cần lưu ư: Mỗi người có mức độ chịu đựng riêng đối với chất chua.
Do đó, nếu bạn cảm thấy liều lượng này không phù hợp với bạn, hăy giảm lượng chanh. Đôi khi chỉ cần vắt một lát chanh nhỏ là đă tốt cho bạn. Điều quan trọng là phải nhất quán và duy tŕ.
Những người gặp vấn đề về tiêu hóa, có thể thử thêm một lát chanh vào tách trà xanh. Chanh sẽ giúp hấp thụ các chất chống ô xy hóa trong trà xanh, theo đánh giá được công bố trên Tạp chí Công nghệ và Chế biến Thực phẩm (Mỹ), theo Best Health.
Thực tế, nước chanh có thể hại men răng, v́ vậy, tốt nhất nên uống bằng ống hút, rồi súc miệng lại bằng nước.
Công thức nước chanh ấm lư tưởng
Chuyên gia Mah đưa ra công thức như sau:
• Lấy một ly nước ấm khoảng 240 ml, gồm 6 phần nước sôi và 4 phần nước lạnh, hoặc cho ly nước vào ḷ vi sóng trong 5 - 10 giây.
• Vắt vào ly nước ½ trái chanh, khuấy đều.
• Thả luôn cả vỏ chanh vào, ngâm một thời gian.
• Có thể thêm 1 ít mật ong hoặc vài lát gừng tùy theo sở thích, theo Exploring your mind.
Bạn có bị đau đầu thường xuyên không? Hăy bổ sung magiê xem sao! Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), gần một nửa số người trưởng thành từng bị đau đầu.
Một nửa số bệnh nhân đau nửa đầu bị thiếu hụt magiê /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Một nửa số bệnh nhân đau nửa đầu bị thiếu hụt magiê
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Có thể là đau ở một hoặc cả hai bên đầu. Nhưng thời gian và cường độ của cơn đau đầu có thể thay đổi tùy theo loại đau đầu, đau đầu căng thẳng, đau nửa đầu, đau đầu từng cơn hoặc đau đầu sấm sét (đau đầu đột ngột ở bất cứ nơi nào trong đầu, kéo dài ít nhất 5 phút).
Nguyên nhân của đau đầu có thể là do một quá tŕnh tiềm ẩn trong năo hoặc do một bệnh lư tiềm ẩn.
Các t́nh trạng bệnh lư có thể gây đau đầu
Đau đầu thường xuyên cũng có thể là triệu chứng của bệnh nghiêm trọng như u năo hoặc chứng ph́nh động mạch năo, viêm màng năo, tăng huyết áp hoặc lượng đường trong máu thấp. V́ vậy, nếu bị đau đầu, nên đi khám để loại trừ khả năng có vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
Cần đi cấp cứu ngay nếu đau đầu đi kèm với các triệu chứng như lú lẫn, ngất xỉu, sốt cao, tê, cứng cổ, khó nh́n, khó nói hoặc đi lại, theo Sound Health.
Đau đầu cũng có thể do di truyền, hút thuốc và uống rượu quá nhiều, cơ thể thiếu nước, ngủ kém, cảm cúm, mỏi mắt hoặc cổ...
Thiếu magiê cũng gây đau nửa đầu
Tuy nhiên, có một nguyên nhân ít biết có thể gây đau đầu thường xuyên. Đó là thiếu magiê, theo Sound Health.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, đă phát hiện ra mối liên quan giữa lượng magiê thấp và chứng đau nửa đầu.
Thường xuyên đau đầu, có thể chỉ cần bổ sung chất này là hết - ảnh 1
Cách tốt nhất để tăng lượng magiê là bổ sung nhiều thực phẩm giàu magiê
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Tạp chí về thần kinh Neural Transmission, cũng đă công bố một nghiên cứu cho thấy, một nửa số bệnh nhân đau nửa đầu bị thiếu hụt magiê, và việc tăng lượng magiê có thể giúp ích cho họ, theo Sound Health.
Vai tṛ của magiê đối với cơ thể
• Magiê rất quan trọng cho sự phát triển của xương.
• Nó giúp giữ huyết áp b́nh thường và nhịp tim ổn định.
• Khoáng chất này cũng cần thiết cho hoạt động b́nh thường của dây thần kinh, cơ bắp cũng như cho nhu động ruột khỏe mạnh.
Ngoài đau đầu, lượng magiê trong cơ thể thấp cũng dẫn đến các bệnh mạn tính như loăng xương, huyết áp cao, tắc nghẽn động mạch, bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ.
V́ vậy, cần phải đảm bảo cơ thể nhận đủ khoáng chất này.
Bổ sung magiê bằng cách nào?
Cách tốt nhất để tăng lượng magiê là bổ sung nhiều thực phẩm giàu magiê.
Thực phẩm chứa nhiều magiê bao gồm: các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau đặc biệt là súp lơ xanh, bí và rau lá xanh, các loại hạt đặc biệt là hạnh nhân, các sản phẩm từ sữa, thịt, sô cô la và cà phê. Thực phẩm giàu magiê thường cũng giàu chất xơ, theo Sound Health.
Uống bổ sung magiê cũng có thể hữu ích nhưng nên hỏi ư kiến bác sĩ trước. Nói chung, bạn có thể nạp đủ magiê từ thực phẩm và có thể không cần bổ sung magiê.
Tác dụng phụ của chất bổ sung magiê
Ở một số người, chất bổ sung magiê có thể gây buồn nôn, chuột rút và tiêu chảy.
Chất bổ sung magiê cũng có thể tương tác với một số loại thuốc, như thuốc lợi tiểu, thuốc tim hoặc kháng sinh. V́ vậy, nếu đang uống thuốc, hăy hỏi ư kiến bác sĩ trước khi dùng magiê.
Quá liều magiê có thể dẫn đến huyết áp thấp, yếu cơ và mệt mỏi, liều rất cao có thể gây tử vong, theo Sound Health.
Nghiên cứu mới được thực hiện tại Mỹ cho thấy những người lớn tuổi ngủ không đủ giấc có nhiều nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ hay tử vong sớm, theo Hăng tin UPI.
/// SHUTTERSTOCK
SHUTTERSTOCK
Cụ thể, nhóm nghiên cứu đă tiến hành thu thập dữ liệu về giấc ngủ của hơn 2.600 người lớn tuổi. Kết quả cho thấy những người có “giấc ngủ ngắn” (không quá 5 tiếng/đêm) có nhiều khả năng bị sa sút trí tuệ hoặc tử vong trong ṿng 5 năm tới. Nguy cơ này cao gấp đôi so với những người cùng nhóm tuổi ngủ được từ 7 - 8 tiếng/đêm.
Tiến sĩ Sabra Abbott, Phó giáo sư thần kinh học tại Trường Y Feinberg thuộc Đại học Northwestern (bang Chicago, Mỹ), cho biết: “Trong một vài trường hợp, giấc ngủ ngắn là dấu hiệu ban đầu của chứng sa sút trí tuệ chứ không hẳn luôn là một nguyên nhân”.
Ngoài ra, kết quả nghiên cứu cũng cho hay không có bằng chứng cho thấy những người ngủ được từ 7 - 9 giờ/đêm sẽ gặp các nguy cơ về mất trí nhớ hoặc tử vong sớm trong ṿng 5 năm.
Nhà nghiên cứu Rebecca Robbins, chuyên gia về giấc ngủ thuộc Bệnh viện Brigham and Women (Boston, Mỹ), cho hay việc cố gắng tạo thói quen ngủ đủ giấc là cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe.
Chuyên gia cũng gợi ư người lớn tuổi nên có chế độ dinh dưỡng lành mạnh, thường xuyên đón ánh sáng tự nhiên và không khí trong lành, đồng thời tránh mang ti vi, các thiết bị điện tử vào pḥng ngủ để có giấc ngủ chất lượng hơn.
Chúng ta thường được khuyên rằng ngủ đủ 7-8 tiếng vào ban đêm là điều quan trọng đối với mỗi người.
Sự thật là không có giờ ngủ lư tưởng. Một số người có thể cần hơn 8 giờ ngủ trong khi những người khác có thể ngủ trong 6 giờ /// Ảnh: Shutterstock
Sự thật là không có giờ ngủ lư tưởng. Một số người có thể cần hơn 8 giờ ngủ trong khi những người khác có thể ngủ trong 6 giờ
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Sự thật là không có giờ ngủ lư tưởng. Một số người có thể cần hơn 8 giờ ngủ trong khi những người khác có thể ngủ trong 6 giờ.
1. Một người cần ngủ bao nhiêu?
Không có một câu trả lời cho câu hỏi này. Nó khác nhau tùy người và ngày của bạn. Các nghiên cứu cho rằng thói quen ngủ và rối loạn giấc ngủ là do di truyền. V́ vậy, tất cả đều phụ thuộc vào DNA của bạn, theo Times of India.
Bạn có thể cảm thấy được nghỉ ngơi ngay cả sau 6 giờ ngủ hoặc có thể cần nghỉ ngơi trong 9 giờ để cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Ngoài ra, một số yếu tố bên ngoài cũng có thể đóng một vai tṛ quan trọng.
2. Chu kỳ kinh nguyệt hằng tháng
Trước và trong chu kỳ kinh nguyệt hằng tháng, cơ thể người phụ nữ trải qua rất nhiều thay đổi bên trong. Chuột rút, thay đổi tâm trạng và mệt mỏi thường khiến bạn khó đi vào giấc ngủ hoặc không ngủ được.
Lúc này phụ nữ có thể cần ngủ nhiều hơn b́nh thường để phục hồi. Người ta đă chứng kiến rằng sau khoảng thời gian này, số giờ ngủ giảm dần.
3. Thay đổi theo mùa
Có phải ai cũng cần ngủ đủ 8 tiếng? Không ngủ đủ th́ sao? - ảnh 1
Môi trường bên ngoài và nhiệt độ cũng có thể thay đổi nhu cầu ngủ của bạn. Sự thay đổi trong thời gian hoàng hôn và b́nh minh ảnh hưởng đến mức melatonin và thời gian bạn bắt đầu cảm thấy buồn ngủ.
Nếu ở khu vực của bạn, mặt trời lặn muộn hơn, bạn có thể không cảm thấy buồn ngủ cho đến tối muộn. Giống như vào mùa đông, đêm dài hơn và chúng ta nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn trong ngày, điều này khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi hơn. Cuối cùng, chúng ta ngủ nhiều giờ hơn.
4. Vấn đề sức khỏe
Chúng ta cần nghỉ ngơi ít hơn khi chúng ta khỏe mạnh. V́ vậy, thời gian ngủ và thức của chúng ta sẽ tự động thay đổi theo đó. Ngủ giúp phục hồi và chúng ta cần ngủ nhiều hơn khi chống lại nhiễm trùng. Trên thực tế, ngủ quá nhiều có thể là dấu hiệu của t́nh trạng sức khỏe tiềm ẩn.
5. Cách xác định thời gian ngủ lư tưởng của bạn
Tất cả chúng ta đều khác nhau - thói quen hằng ngày, tập luyện, sức khỏe, lịch tŕnh làm việc. V́ vậy, không có cách lư tưởng để xác định bạn sẽ cần ngủ bao nhiêu.
Cảm giác của bạn khi thức dậy là cách tốt nhất để xác định bạn cần ngủ bao nhiêu. Sau khi ngủ 6 giờ nếu bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng th́ đó là một dấu hiệu tốt, nếu không th́ bạn cần kéo dài thời gian ngủ của ḿnh, theo Times of India.
Muốn có giấc ngủ ngon, có lẽ cần phải loại bỏ tất cả gương khỏi pḥng ngủ của bạn.
Muốn có giấc ngủ ngon, có lẽ cần phải loại bỏ tất cả gương khỏi pḥng ngủ của bạn /// Ảnh: Shutterstock
Muốn có giấc ngủ ngon, có lẽ cần phải loại bỏ tất cả gương khỏi pḥng ngủ của bạn
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một chuyên gia về giấc ngủ tiết lộ đặc tính phản chiếu của gương có thể là điều khiến bạn không thể ngủ ngon, và bạn cũng nên coi trọng việc bố trí không gian pḥng ngủ, theo The Sun.
Chuyên gia Priya Sher, đến từ London (Anh), cho biết gương phản xạ năng lượng và ánh sáng xung quanh pḥng và những chiếc gương đối diện với cửa sổ có thể khiến bạn khó ngủ
Theo chuyên gia Priya Sher, những chiếc gương phản chiếu năng lượng và ánh sáng xung quanh pḥng và đặt những chiếc gương này đối diện với cửa sổ có thể khiến bạn khó ngủ.
Chuyên gia Priya nói: “Tránh để bất kỳ tấm gương lớn nào phản chiếu vào giường v́ nó kích hoạt năng lượng và có thể gây xáo trộn giấc ngủ”.
Tuy nhiên, thiết bị điện tử cũng có bề mặt phản chiếu, đặc biệt là TV, v́ vậy thật ra cũng không nên đặt TV trong pḥng ngủ, theo The Sun.
Chuyên gia tiết lộ lư do tại sao bạn không bao giờ nên để gương trong pḥng ngủ1
Để có giấc ngủ ngon, hăy thử loại bỏ tất cả các thiết bị điện tử, gương và sự lộn xộn, kể cả đống quần áo
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Để có giấc ngủ ngon, hăy thử loại bỏ tất cả các thiết bị điện tử, gương và sự lộn xộn, kể cả đống quần áo.
Sự lựa chọn ánh sáng cũng tạo ra sự khác biệt lớn, chuyên gia khẳng định mọi người nên có một chiếc đèn ngủ.
Đèn tạo ra một bầu không khí bầu không khí yên tĩnh và mát mẻ, hoàn hảo để thư giăn.
Nếu pḥng ngủ lớn, chuyên gia Priya gợi ư bố trí ba chiếc đèn để tạo ra một tam giác ánh sáng để đạt được sự cân bằng.
Đối với giường, chuyên gia Priya nói: “Tốt nhất là giường nên được đặt ở góc chéo so với cửa pḥng ngủ. Nếu pḥng rộng th́ có thể đặt ngay trung tâm nhưng phải luôn có tường vững chắc để chống đỡ".
Giường cũng phải đặt sao cho có chỗ lên xuống giường từ cả hai bên giường, ngay cả khi chỉ có một người ngủ.
Đặt bàn cạnh một bên giường để tạo sự cân bằng Priya giải thích, giường phải có đầu giường để tạo điểm tựa cho người ngồi.
Đây là những yếu tố cần thiết để hỗ trợ trong các mối quan hệ và sẽ mang lại giấc ngủ ngon hơn và cảm giác ổn định trong cuộc sống.
Chuyên gia Priya nói thêm, pḥng ngủ là không gian mà chúng ta dành khoảng 1/3 cuộc đời, v́ vậy điều quan trọng là phải cân bằng năng lượng trong không gian này để chúng ta có thể nạp lại năng lượng cho chính ḿnh.
Chuyên gia cảnh báo, ngủ nằm sấp có hại cho sức khỏe, ngủ nghiêng sẽ làm giảm chứng đau lưng và đau cổ, theo The Sun.
Để nâng cao nhận thức về việc một số tư thế hằng ngày có thể khiến chúng ta đau đớn, Bright Side đă lưu ư những điều sau.
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe /// Shutterstock
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe
SHUTTERSTOCK
Hăy nhớ rằng nếu bạn bị bất kỳ loại đau nào, bạn nên đi khám.
1. Tư thế xấu khi làm việc trên máy tính xách tay
Khi dành nhiều thời gian ngồi với tư thế cong lưng hoặc tư thế vai hướng ra ngoài và khom lưng, chúng ta có thể bị đau thắt lưng và đau xung quanh khu vực trung tâm của lưng.
Ngoài ra, chúng ta thường cảm thấy rất khó chịu ở cổ hoặc phần trên của vai, v́ cổ phải đối phó với t́nh trạng căng kéo dài khi nh́n thẳng vào màn h́nh trong nhiều giờ.
Giữ vai được thư giăn và khuỷu tay đặt trên cơ thể. Để lưng tựa hoàn toàn vào lưng ghế. Ngoài ra, hăy tạo một góc 90 - 100 độ giữa hông và đầu gối.
Không nên co chân cao ngang hông hoặc để chân trên không.
Có thể đặt phần trên của màn h́nh máy tính xách tay trong tầm nh́n ngang, sao cho cổ không phải cố gắng nhiều, theo Bright Side.
2. Cong lưng khi gắng sức
Một trong những yếu tố quan trọng nhất cần xem xét là không cong lưng hoặc thắt lưng khi gắng sức.
Dang rộng hai chân và uốn cong đầu gối, như động tác squat. Siết cơ bụng khi giữ vật, giữ vật này càng gần cơ thể càng tốt, đồng thời sử dụng cơ của hông và đầu gối. Luôn thẳng lưng, làm động tác ngồi xổm không bị vặn cột sống về phía trước.
3. Ngủ nằm sấp
Nhiều người thích nằm sấp nhưng tư thế này có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe, v́ buộc cổ và hàm ở vị trí không tự nhiên. Từ đó, có thể dẫn đến tổn thương cơ, đau cổ hoặc thậm chí là tật vẹo cổ.
Để bỏ thói quen xấu này, có thể nằm sấp cho đến khi chuẩn bị ch́m vào giấc ngủ. Sau đó, thay đổi tư thế nằm nghiêng.
Để không trở lại tư thế cũ, có thể kê một chiếc gối bên cạnh và ôm gối.
4. Mang ba lô một bên vai
Mang ba lô một bên vai có thể gây co cứng và đau cổ Shutterstock
Mang ba lô một bên vai có thể gây co cứng và đau cổ
SHUTTERSTOCK
Khi mang ba lô ở một bên vai, cơ thể có xu hướng cân bằng trọng lượng đó với phía bên kia thân ḿnh. Đó là lư do tại sao cách mang ba lô này có thể gây co cứng và đau cổ, đặc biệt là nếu ba lô nặng hoặc nếu không thỉnh thoảng chuyển bên sang vai kia, theo Bright Side.
Chỉ mang những ǵ rất cần và chuyển ba lô từ vai này sang vai khác để không làm mất cân bằng tác động của trọng lượng lên cơ thể.
Nên để những thứ nặng nhất ở dưới cùng và những thứ nhẹ nhất ở trên cùng để không ảnh hưởng đến cổ khi chuyển động.
5. Vừa đi vừa nh́n xuống điện thoại
Vừa đi vừa cuối đầu nh́n vào điện thoại, cổ và lưng sẽ bị ảnh hưởng. Để đạt được tư thế thích hợp, cột sống cần phải ở một vị trí tối ưu. Nếu không, có thể dẫn đến mất cả thăng bằng và cử động khớp sai cách. Tất nhiên, đầu tiên là chấn thương hoặc đau cơ nếu thường xuyên làm việc này.
Thực hiện một số loại bài tập thể dục tăng cường cơ lưng, xương chậu và bụng. Ngoài ra, duy tŕ cân nặng hợp lư là ch́a khóa để tránh các vấn đề về lưng. Cố gắng tránh đi giày cao gót quá cao và không thoải mái và đảm bảo những thứ bạn thường nh́n hoặc sử dụng có độ cao thích hợp.
6. Ngồi để nguyên ví trong túi quần sau
Khi ngồi không đúng tư thế, dây thần kinh tọa có thể chịu hậu quả trước tiên.
Thói quen này ngoài việc gây khó chịu, c̣n có thể dẫn đến cơn đau dữ dội ở dây thần kinh tọa, nơi kết nối tủy sống với đùi ngoài. Nếu không được khắc phục kịp thời, t́nh trạng này có thể trở thành vĩnh viễn.
Đảm bảo ngồi đúng tư thế, lấy ví ra khỏi túi và đặt chân trên mặt đất. Không để chân dưới mông.
7. Bắt chéo chân trong một khoảng thời gian dài
Bắt chéo chân trong thời gian dài có thể dẫn đến giăn tĩnh mạch, cũng có thể khiến dễ bị đông máu hơn. Từ đó, có thể làm tổn thương nghiêm trọng mô hoặc gây hại cho dây thần kinh tọa và các nhánh của nó, và các biến chứng khác.
Giữ hai chân song song mọi lúc. Bàn chân luôn dặt trên sàn nhà, lưng phải luôn thẳng, theo Bright Side.
Làm việc nhà sẽ bớt nhàm chán hơn nếu chúng ta biết những công việc ấy cũng giúp cơ thể đốt nhiều calo hơn, hỗ trợ tích cực cho mục tiêu giảm cân.
Làm việc nhà cũng là hoạt động giúp cơ thể đốt calo, góp phần tích cực giúp giảm cân /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Làm việc nhà cũng là hoạt động giúp cơ thể đốt calo, góp phần tích cực giúp giảm cân
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là lượng calo mà một số việc nhà sẽ tiêu hao nếu làm trong 30 phút, theo Reader’s Digest.
1. Lau quét nhà
Động tác lau quét nhà sẽ buộc phải cử động cánh tay và chân. Trong 30 phút, lau quét nhà có thể giúp phụ nữ đốt khoảng 87 calo, đàn ông đốt 102 calo.
Nếu lau quét nhà trong ṿng 1 giờ, lượng calo mà cả hai giới tiêu hao có thể dao động từ 174 đến 204 calo.
2. Hút bụi
Hút bụi có thể giúp đốt nhiều calo hơn một chút so với lau quét nhà. Trong 30 phút, phụ nữ có thể đốt 94 calo, đàn ông có thể đốt 111 calo.
3. Rửa chén bằng tay
Máy rửa chén có thể giúp tiết kiệm thời gian. Nhưng nếu muốn đốt calo nhiều hơn khi làm việc nhà th́ hăy rửa chén bằng tay. Trong 30 phút, rửa chén bằng tay có thể giúp phụ nữ đốt 49 calo, đàn ông đốt 58 calo.
4. Lau chùi bồn tắm
Lau chùi bồn tắm bắt buộc phải hạ thấp cơ thể. Do đó, công việc này có thể mang lại cảm giác như tập luyện toàn thân. Sau 30 phút, phụ nữ có thể đốt đến 106 calo, con số này ở đàn ông là 124 calo.
Ngoài ra, động tác dùng cánh tay chà xát mạnh thành bồn có thể giúp vùng cơ này được kích thích và săn chắc hơn, theo Reader’s Digest.
5. Lau cửa sổ
Lau cửa sổ sẽ phải lau cả 2 mặt trong và ngoài. Công việc nhà này lại đốt calo nhiều hơn một số việc khác. Trong 30 phút, phụ nữ lau cửa số có thể tiêu hao được 126 calo, đàn ông là 149 calo.
6. Sắp xếp lại đồ nội thất trong nhà
Sắp xếp lại đồ nội thất trong nhà có thể công việc vất vả với nhiều người. Ở một góc độ khác, đây lại là một trong số ít việc nhà giúp đốt nhiều calo nhất.
Chỉ cần 30 phút dọn dẹp các món nội thất trong nhà, phụ nữ có thể đốt đến 189 calo, đàn ông là 221 calo. Ngoài ra, mọi người cần chú ư phải cẩn thận và thực hiện đúng tư thế khi nâng vật nặng, theo Reader’s Digest
Nhiều người có thể cảm thấy làm việc nhà là gánh nặng nhưng chính những công việc ấy có thể mang những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm nguy cơ chết sớm ở người già.
Làm việc nhà 30 phút/ngày có thể giúp người già giảm nguy cơ chết sớm /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Làm việc nhà 30 phút/ngày có thể giúp người già giảm nguy cơ chết sớm
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Một nghiên cứu mới đây phát hiện chỉ cần làm việc nhà 30 phút/ngày cũng giúp những người từ 69 tuổi trở lên giảm đến 20% nguy cơ chết sớm, theo MSN.
Các nhà khoa học Mỹ đă phân tích cường độ hoạt động thể chất của hơn 1.200 người. Tuổi trung b́nh của họ là 69. Tất cả được yêu cầu mang thiết bị đo hoạt động thể chất trong khoảng 10 giờ/ngày, từ 4 ngày/tuần trở lên. Dữ liệu được thu thập từ năm 2011 đến 2014.
Những kết quả cho thấy những người lớn tuổi thường xuyên vận động có nguy cơ tử vong ở mọi nguyên nhân thấp hơn 67% so với người ít vận động. Mức độ vận động để mang lại lợi ích này là phải từ cường độ vừa đến cao, trong ít nhất 150 phút/tuần.
Trong khi đó, nếu vận động ở cường độ nhẹ, chẳng hạn như làm việc nhà hay đi bộ thông thường, trong 30 phút/ngày sẽ giúp giảm 20% nguy cơ chết sớm, nghiên cứu cho biết.
“Tăng cường thời gian vận động ở cường độ nhẹ và hạn chế ngồi một chỗ là những thay đổi cần thiết với sức khỏe người lớn tuổi”, nhà khoa học Joowon Lee, một trong những tác giả nghiên cứu tại Đại học Boston (Mỹ), cho biết.
Từ lâu, các nhà khoa học đă khẳng định lợi ích của vận động thể chất với sức khỏe và tuổi thọ con người. Ngay cả những h́nh thức vận động cường độ nhẹ như làm việc nhà, đi bộ cũng có thể mang lại những thay đổi tích cực với sức khỏe, theo MSN.
Bảo vệ sức khỏe trước đại dịch COVID-19 do virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2) gây ra đối với giới siêu giàu nghĩa là bao máy bay, sang nước khác làm xét nghiệm, thuê đội ngũ y tế ‘đỉnh’, sắm khẩu trang xịn…
Giới siêu giàu có cách bảo vệ sức khỏe trước đại dịch COVID-19 do virus Corona chủng mới gây ra khá tốn kém
/// Ảnh: AFP
Giới siêu giàu có cách bảo vệ sức khỏe trước đại dịch COVID-19 do virus Corona chủng mới gây ra khá tốn kém
ẢNH: AFP
Như hàng trăm ngàn người khắp thế giới, hội nhà giàu cũng đă và đang chuẩn bị cho mọi t́nh huống khi COVID-19 chính thức được công bố là đại dịch toàn cầu. Nhưng kế hoạch của họ không giới hạn ở việc tích trữ lương thực, nước rửa tay diệt khuẩn hay khẩu trang. Giới siêu giàu có phương thức bảo vệ sức khỏe khỏi lây nhiễm virus Corona tốn kém hơn thế nhiều lần.
Họ dùng máy bay riêng để đến biệt thự hay hầm trú ẩn ở các quốc gia tránh được sự bùng nổ của COVID-19. Những người giàu nhất thế giới đưa theo bác sĩ, y tá cá nhân để điều trị cho họ và gia đ́nh trong trường hợp bị nhiễm virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2), theo The Guardian.
Cũng như đa số các quốc gia khác, nước Anh chỉ xét nghiệm SARS-CoV-2 những người có nguy cơ nhiễm bệnh cao. “Điều này dẫn đến nhu cầu rất lớn từ giới giàu có đề nghị trả tiền cho xét nghiệm riêng”, Mark Ali, Giám đốc điều hành và giám đốc y tế của Pḥng khám tư nhân Harley Street (Anh), cho biết.
Nhưng Bộ Y tế và Chăm sóc Xă hội nước này yêu cầu tất cả các xét nghiệm virus Corona phải được thực hiện bởi Dịch vụ y tế quốc gia (NHS) và cơ quan Y tế Công cộng Anh Quốc (PHE). Do vậy, như một nhân viên giấu tên của Harley Street tiết lộ với The Guardian, pḥng khám sẽ thu thập và gửi các mẫu bệnh phẩm của khách ra nước ngoài để xét nghiệm.
Nhiều nơi c̣n cung cấp cho người giàu dịch vụ truyền vitamin và khoáng chất qua tĩnh mạch nhằm tăng cường hệ thống miễn dịch chống chọi với COVID-19, giá 350 bảng Anh (khoảng 10,3 triệu đồng).
Adam Twidell, Giám đốc điều hành của dịch vụ máy bay riêng PrivateFly, chia sẻ rằng số lượng đơn hàng đă tăng vọt khi hội nhà giàu sơ tán về từ các quốc gia nguy cơ cao. Lúc trước, họ rời Pháp, hiện tại, họ đặt chuyến bay khỏi Vương quốc Anh và các nước châu Âu khác v́ COVID-19, theo The Guardian.
Robert Vicino, người sáng lập và giám đốc điều hành Vivos Group, California (Mỹ) chuyên xây dựng các hầm trú ẩn dưới ḷng đất chống lại thảm họa, cho biết yêu cầu và doanh số của công ty đều tăng từ lúc cuộc khủng hoảng COVID-19 diễn ra.
Dịch vụ gia sư cao cấp cũng "phất" nhanh khi virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2) bùng phát và phải tăng cường tuyển dụng mới đủ đáp ứng nhu cầu cho "rich kid" (hội con nhà giàu), theo The Guardian.
Đặc biệt, trong khi nhiều người lo lắng lao đi mua nhu yếu phẩm, giới siêu giàu đă ‘né’ xa việc mua sắm. Bán lẻ xa xỉ dự kiến sẽ mất 33 đến 44 tỉ USD trong năm nay do họ không tới cửa hàng cửa hiệu. T́nh trạng này nghiêm trọng nhất ở Trung Quốc, chiếm 40% ngành công nghiệp xa xỉ toàn cầu, và ở Ư, Mỹ. Hội nhà giàu có thể sẽ thuê người khác mua đồ vặt v́ ngại virus Corona, theo Forbes.
Mùa đại dịch COVID-19, hàng hóa ǵ cũng ảm đạm, trừ khẩu trang. Cùng để pḥng ngừa lây lan virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2), nhưng giá của khẩu trang dành cho giới siêu giàu đắt gấp nhiều lần so với hàng thường. Airinum Urban Air Mask 2.0 đang được "rich kid" ưa chuộng giá tới 69 USD/chiếc (khoảng 1,6 triệu đồng), theo Forbes.
Những thông tin sai lầm, chưa có bằng chứng khoa học về Covid-19
Nguyên Mi
Nguyên Mi
1 2 3 4 5
16:56 - 11/03/2020 0 THANH NIÊN ONLINE
Khi dịch Covid-19 đang lan rộng th́ các thông tin liên quan đến bệnh cũng lan truyền rất nhiều trên mạng xă hội. Tuy nhiên, trong đó có nhiều thông tin sai lệch, 'thêu dệt', không có chứng cứ khoa học hoặc được hiểu chưa đúng.
WHO và chuyên gia y tế cho rằng tỏi có đặc tính kháng sinh nhưng chưa có bằng chứng khoa học cho thấy có thể pḥng chống Covid-19 /// Ảnh: Bộ Y tế - WHO
WHO và chuyên gia y tế cho rằng tỏi có đặc tính kháng sinh nhưng chưa có bằng chứng khoa học cho thấy có thể pḥng chống Covid-19
ẢNH: BỘ Y TẾ - WHO
Giáo sư - bác sĩ Nguyễn Văn Tuấn, Viện sĩ Viện Hàn lâm Y học Úc (The Australian Academy of Health and Medical Sciences) và là giáo sư kiêm nhiệm về dịch tễ học và thống kê học thuộc Đại học Notre Dames (Mỹ), giải thích rơ để mọi người hiểu đúng những thông tin sai về Covid-19 vẫn đang được lan truyền.
1. Xịt chlorine hoặc alcohol trên da để diệt virus?
Đây là một biện pháp sai.
Giáo sư Tuấn khẳng định, các hóa chất này không diệt virus trong cơ thể chúng ta. Cholorine hoặc alcohol thường được dùng để diệt khuẩn trên bề mặt của các vật gia dụng.
“Áp dụng cholorine hoặc alcohol trên da có thể gây tác hại, đặc biệt là nếu các hóa chất này xâm nhập vào mắt hay miệng”, giáo sư Tuấn khuyến cáo.
2. Rửa mũi bằng nước muối diệt được SARS-CoV-2?
Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này.
Giáo sư Tuấn cho biết: “Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rửa mũi bằng nước muối có thể giảm các triệu chứng nhiễm virus ở đường hô hấp trên nhưng nó không giảm nguy cơ nhiễm”.
3. Thuốc kháng sinh diệt virus Corona?
Đây là quan điểm sai lầm. Thuốc kháng sinh chỉ diệt vi trùng (bacteria) chứ không diệt được virus.
4. Vắc xin cúm mùa có thể pḥng Covid-19?
Giáo sư Tuấn xác định đây là suy nghĩ không đúng. “V́ SARS-CoV-2 là virus khác với virus gây cúm mùa. Cho đến nay, khoa học chưa có vắc xin cho SARS-Cov-2”, giáo sư Tuấn cho biết.
5. Tỏi có thể pḥng bệnh Covid-19?
Vài nghiên cứu khoa học cho thấy tỏi có đặc tính kháng sinh. Tuy nhiên, hiện nay, chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy tỏi có thể pḥng chống SARS-CoV-2.
6. Máy sấy tóc diệt virus SARS-CoV-2?
“Máy sấy tóc không thể diệt được virus gây dịch Covid-19. Biện pháp pḥng chống bệnh Covid-19 tốt nhất là rửa tay”, giáo sư Tuấn khẳng định.
7. Đeo khẩu trang hoàn toàn có thể pḥng Covid-19?
Đây là một cách hiểu chưa chính xác. Hiện tại, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chỉ khuyến cáo đeo khẩu trang với nhân viên y tế và người bị bệnh, không khuyến cáo tất cả mọi người phải đeo khẩu trang.
Theo WHO, người cần đeo khẩu trang khi: có triệu chứng hô hấp - ho, khó thở; phải chăm sóc người có triệu chứng hô hấp - ho, khó thở; là nhân viên y tế chăm sóc, điều trị bệnh nhân có bệnh đường hô hấp.
Người b́nh thường nếu không có hoặc không tiếp xúc người có triệu chứng hô hấp (ho, khó thở) th́ không nhất thiết phải luôn đeo khẩu trang.
Hiện nay, để pḥng lây nhiễm virus Corona mới, khi đến những chỗ đông người th́ nên đeo khẩu trang đúng cách.
Đeo khẩu trang không hoàn toàn pḥng chống được việc nhiễm bệnh Covid-19 mà cần phải thực hiện tốt các biện pháp pḥng bệnh khác, nhất là rửa tay đúng cách.
Biện pháp nào diệt và không diệt được virus Corona gây bệnh Covid-19?
Khải Linh
Khải Linh
1 2 3 4 5
16:43 - 09/03/2020 0 THANH NIÊN ONLINE
Máy sấy tay, phun cồn hoặc clo lên khắp cơ thể, đèn khử trùng tia cực tím,... có diệt được virus nCoV gây bệnh Covid-19 không? Các biện pháp vệ sinh nào diệt virus giúp pḥng bệnh?
Rửa tay với nước và xà pḥng hoặc dung dịch rửa tay có cồn là biện pháp quan trọng, hiệu quả nhất để pḥng bệnh Covid-19 /// Ảnh: Bộ Y tế - WHO
Rửa tay với nước và xà pḥng hoặc dung dịch rửa tay có cồn là biện pháp quan trọng, hiệu quả nhất để pḥng bệnh Covid-19
ẢNH: BỘ Y TẾ - WHO
Bộ Y tế và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đă khuyến cáo một số biện pháp mà nhiều người nghĩ có thể diệt virus Corona chủng mới (nCoV) đang gây dịch Covid-19 nhưng thực chất không đúng. Đồng thời hướng dẫn rửa tay với nước và xà pḥng hoặc dung dịch rửa tay có cồn là biện pháp quan trọng, hiệu quả nhất để pḥng bệnh.
Danh sách 9 bệnh nhân mới trong số 30 người nhiễm Covid-19 ở Việt Nam
V́ sao trẻ em được ghi nhận ít nhiễm Covid-19 hơn người lớn?
Khải Linh
Khải Linh
1 2 3 4 5
04:08 - 08/03/2020 5 THANH NIÊN ONLINE
Theo ghi nhận của các cơ quan y tế, mặc dù nhiễm virus Corona chủng mới (SARS-CoV-2) nhưng trẻ em có biểu hiện nhẹ hơn và hiện tỷ lệ trẻ em bị Covid-19 được ghi nhận khá thấp.
/// Ảnh: Nguyên Mi
Ảnh: Nguyên Mi
Theo Trung tâm kiểm soát và pḥng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC), cho đến hiện nay, qua ghi nhận bệnh Covid-19 trên toàn cầu, không có bằng chứng nào cho thấy trẻ em dễ mắc bệnh hơn người lớn. Thậm chí, tỷ lệ trẻ em bị Covid-19 c̣n rất thấp.
Trên thực tế, hầu hết các trường hợp Covid-19 được báo cáo từ Trung Quốc đă xảy ra ở người lớn. Theo một nghiên cứu với 44.000 trường hợp bệnh Covid-19, được các nhà khoa học Trung Quốc công bố, chỉ có khoảng 1% số ca ở độ tuổi trẻ em (từ 9 tuổi trở xuống) và không có trường hợp tử vong nào được báo cáo trong nhóm tuổi này, trang Science Alert dẫn nghiên cứu.
Những báo cáo của Trung Quốc cũng cho thấy trẻ em bị Covid-19 thường có triệu chứng nhẹ và mặc dù có trường hợp biến chứng (hội chứng suy hô hấp cấp, sốc nhiễm trùng) nhưng không phổ biến.
Cũng theo báo cáo này của các nhà khoa học Trung Quốc, trẻ bị nhiễm bệnh thường bị ho, nghẹt mũi, sổ mũi, tiêu chảy và đau đầu. Chưa đến một nửa số trẻ bị sốt. Nhiều trường hợp không có triệu chứng. Phần lớn trẻ em và thanh thiếu niên mắc Covid-19 ở Trung Quốc bị nhiễm trùng nhẹ và hồi phục trong ṿng 1-2 tuần. Ngay cả trẻ sơ sinh, đối tượng có hệ miễn dịch yếu, dễ bị nhiễm các bệnh đường hô hấp nghiêm trọng, cũng bị tương đối nhẹ.
Cho đến nay, hầu hết trẻ em được xác nhận bị Covid-19 đều có thành viên trong gia đ́nh nhiễm bệnh hoặc tiếp xúc gần gũi với người bị bệnh, Science Alert thông tin.
CDC cũng nhận định qua các báo cáo y tế hiện nay về các trường hợp nhiễm Covid-19 tại các quốc gia, khu vực trên thế giới, tỷ lệ trẻ em bị Covid-19 và tử vong là rất ít. CDC khuyến cáo các trường hợp bệnh Covid-19 nặng hầu như rơi vào người già hoặc những người có hệ miễn dịch yếu, có các bệnh nền mạn tính từ trước về tim và phổi. Covid-19 ảnh hưởng nhiều đến người lớn tuổi và nguy cơ đối với trẻ em là tương đối thấp.
Tại Việt Nam, theo báo cáo của Bộ Y tế, đă có 20 trường hợp được xác định bị Covid-19 tại Việt Nam (tính đến chiều 7.3). Trong đó, chỉ có 1 trường hợp là trẻ em (3 tháng tuổi) và đă khỏi bệnh.
Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng Khoa Nhiễm - Thần kinh, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), cho biết trong số các ca nghi nhiễm Covid-19 được theo dơi tại các bệnh viện, tỷ lệ trẻ em cũng rất ít và thường có triệu chứng nhẹ, nhanh khỏi.
Tỷ lệ trẻ nhiễm SARS-CoV-2 thấp cũng khá tương đồng với hai đợt dịch trước đó cũng do hai chủng virus Corona gây ra. Trong các đợt dịch do hai chủng virus Corona “họ hàng” với SARS-CoV-2 là SARS và MERS gây ra, th́ tỷ lệ nhiễm ở trẻ em cũng được ghi nhận rất ít.
Chỉ 3-4% các trường hợp mắc MERS ở Ả Rập Saudi là ở trẻ em và khoảng 15% dưới 19 tuổi, theo Science Alert. Với SARS cũng tương tự, tỷ lệ nhiễm bệnh được báo cáo ở trẻ em dưới 14 tuổi thấp hơn nhiều so với các nhóm tuổi lớn hơn.
Các nhà khoa học vẫn đang t́m hiểu nguyên nhân chính xác của sự “may mắn” này. Đồng thời, khuyến cáo phụ huynh không nên chủ quan mà vẫn phải tích cực pḥng bệnh Covid-19 cho trẻ.
Các bác sĩ đă vô cùng bất ngờ khi một người đàn ông có trái tim bị hóa đá. Bệnh nhân mắc căn bệnh kỳ quái khiến tim bị vôi hóa, chỉ được phát hiện khi đă qua đời.
Người đàn ông Ấn Độ tử vong v́ tim hóa thành đá /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Người đàn ông Ấn Độ tử vong v́ tim hóa thành đá
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Người đàn ông khoảng 50 tuổi, là người vô gia cư. Tên của ông không được tiết lộ, chỉ biết là đă ăn xin ở công viên suốt nhiều năm. Ông được phát hiện đă chết không rơ nguyên nhân tại một công viên ở bang Goa (Ấn Độ), theo The Sun.
Thi thể ông được các bác sĩ tại Trường Cao đẳng Y tế Goa khám nghiệm. Họ phát hiện đây là một ca bệnh cực kỳ hiếm gặp.
Trái tim của người đàn ông bị vôi hóa và đă hóa thành đá. “Tôi chưa bao giờ chứng kiến một ca bệnh nào như vậy”, bác sĩ Bharat Sreekumar, một trong những người nghiên cứu về ca bệnh này, cho biết.
“Trong quá tŕnh khám nghiệm tử thi, sau khi cắt trái tim của ông ấy, chúng tôi nhận thấy trái tim khá nặng. Khi mang đi cân, trái tim này nặng hơn nhiều so với một trái tim b́nh thường”, bác sĩ Sreekumar nói.
Nh́n bề ngoài, trái tim không có nhiều sự khác biệt so với b́nh thường. Tuy nhiên, các bác sĩ gặp rất nhiều khó khăn khi mổ trái tim v́ dao mổ rất khó cắt xuyên qua nó.
Sau khi mở được tâm thất, họ phát hiện bề mặt của nội tâm mạc, tức lớp lót bên trong của tim, nằm ở tâm thất trái hoàn toàn đă bị vôi hóa. Đây là hiện tượng rất lạ và cực kỳ hiếm gặp.
Với căn bệnh này, các bác sĩ chưa thể xác định nguyên nhân cơ bản gây bệnh. Hiện vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào có thể giải thích được t́nh trạng kỳ lạ này.
V́ người đàn ông là vô gia cư nên các bác sĩ không biết tiền sử bệnh của ông. Tuy nhiên, vôi hóa trong cơ thể người không phải là hiện tượng hiếm. Đó là quá tŕnh canxi bị tích tụ trong các mô mềm, khiến chúng cứng lại. Đây cũng là nguyên nhân gây sỏi thận, sỏi mật, theo The Sun.
Những loại carb lành mạnh này là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn, và lợi ích của chúng c̣n vượt xa sở thích của bạn.
Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol "xấu" /// SHUTTERSTOCK
Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol "xấu"
SHUTTERSTOCK
Cho dù bạn ăn khoai lang nướng, chiên, nghiền hay phủ thêm kẹo dẻo, th́ khoai lang là một bổ sung ngon miệng và lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào. Đó có thể là lư do tại sao tiêu thụ khoai lang ở Mỹ đang tăng lên mỗi năm, với người Mỹ ăn trung b́nh 7,5 pound (3,4 kg) khoai lang hằng năm trong năm 2015 (năm 2000 chỉ có 4,2 pound - 1,9 kg).
Khoai lang có lợi ích ǵ cho sức khỏe? Điều ǵ sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai lang?
1. Có thể cải thiện tiêu hóa
Bạn muốn tận hưởng cảm giác thoải mái hơn, bụng bớt đầy hơi? Hăy thử thêm một ít khoai lang vào thói quen thường xuyên của bạn.
Travis Blanchard, người sáng lập Splash Bytes ở Mỹ, cho biết: Khoai lang rất giàu chất xơ và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Trên thực tế, theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Functional Foods in Health and Disease, tiêu thụ khoai lang cũng có liên quan đến việc cải thiện vi khuẩn có lợi trong đường ruột, theo Eat This, Not That!
2. Có thể giảm nguy cơ bị chuột rút khi tập thể dục
Bạn muốn không bị chuột rút sau khi tập luyện căng thẳng? Thay v́ ăn một thanh protein, hăy thử ăn một củ khoai lang.
Meghan Sedivy, chuyên gia dinh dưỡng đăng kư với Fresh Thyme Market, cho biết: “Mặc dù, về lượng calorie, khoai lang cũng giống như khoai tây thông thường, chúng có chất xơ, chất chống ô xy hóa và một lượng kali đáng ngạc nhiên được t́m thấy trong cả thịt và vỏ của khoai lang. Trên thực tế, khoai lang chứa gấp đôi lượng kali được t́m thấy trong một quả chuối, có thể làm giảm nguy cơ chuột rút do thiếu kali”.
3. Có thể cải thiện thị lực
Điều ǵ xảy ra khi bạn ăn khoai lang? - ảnh 1
Màu cam sáng của khoai lang làm cho chúng chứa nhiều vitamin A và C để hỗ trợ sức khỏe thị lực
SHUTTERTOCK
Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe đôi mắt của ḿnh, khoai lang có thể là cách ngon nhất để đạt được mục tiêu đó.
Chuyên gia dinh dưỡng Sedivy nói: “Màu cam sáng của khoai lang làm cho chúng chứa nhiều vitamin A và C để hỗ trợ sức khỏe thị lực”.
Trên thực tế, theo nghiên cứu do Học viện Nhăn khoa Mỹ thực hiện, beta-carotene được t́m thấy trong các loại thực phẩm như khoai lang có liên quan đến việc giảm tỷ lệ suy giảm thị lực ở những người mắc bệnh vơng mạc sắc tố, có thể gây quáng gà và mất thị lực ngoại vi…
4. Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
Nếu bạn cảm thấy như bị cảm lạnh, hăy thêm một ít khoai lang vào bữa ăn thông thường của bạn có thể giúp bạn bảo vệ cơ thể.
“Khoai lang không chỉ chứa nhiều vitamin A mà c̣n chứa nhiều vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều hoạt động trong cơ thể bạn để tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng”, Megan Byrd, người sáng lập Oregon Dietitian, trích dẫn một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Reviews Immunology.
Chuyên gia Byrd tiếp: "Thiếu vitamin A có liên quan đến việc giảm khả năng miễn dịch, đặc biệt là với GI và nhiễm trùng đường hô hấp".
5. Cải thiện cholesterol “xấu” của bạn
Hăy coi khoai lang là một “công cụ cần thiết trong kho vũ khí” của bạn để chống lại lượng cholesterol cao.
Diana Gariglio-Clelland, chuyên gia dinh dưỡng tại Next Luxury, cho biết: “Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol LDL".
6. Bạn có thể no lâu hơn
Bạn đang t́m cách chống lại những cơn thèm ăn giữa các bữa ăn? Nếu ăn khoai lang thường xuyên, bạn có thể tạm biệt những cơn thèm ăn.
Rachel Fine, chuyên gia dinh dưỡng, chủ sở hữu của To The Pointe Nutrition, cho biết: “Khoai lang là một nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ ḥa tan tuyệt vời. Chất xơ ḥa tan giúp làm chậm quá tŕnh tiêu hóa, không chỉ thúc đẩy việc giải phóng ổn định cả insulin và leptin, mà c̣n thúc đẩy 'cảm giác no' trong bữa ăn, giúp bạn quản lư khẩu phần một cách tự nhiên”, theo Eat This, Not That!
Trên thực tế, cho thức ăn vào ḷ vi sóng là một cách hoàn toàn dễ dàng để hâm nóng một thứ ǵ đó nhanh chóng, đặc biệt là một bữa ăn đông lạnh lành mạnh mà bạn đă mua ở cửa hàng.
Trừ phi bạn đang áp mặt vào ḷ vi sóng trong toàn bộ quá tŕnh làm nóng, bức xạ sẽ không gây hại cho bạn /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Trừ phi bạn đang áp mặt vào ḷ vi sóng trong toàn bộ quá tŕnh làm nóng, bức xạ sẽ không gây hại cho bạn
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là những ǵ thực sự xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn ăn các bữa ăn nấu bằng ḷ vi sóng, theo Eat This, Not That!
1. Bạn sẽ không bị bức xạ làm hại
Ḷ vi sóng dựa vào bức xạ để làm nóng thức ăn, và một số người có thể nói rằng bức xạ có thể bám vào thức ăn của bạn, hoặc thậm chí gây tiếp xúc với bức xạ bên cạnh ḷ vi sóng.
Những điều này là không đúng.
Theo Cục Quản lư Thực phẩm & Dược phẩm Mỹ (FDA), ḷ vi sóng được FDA chấp thuận không được phép ṛ rỉ một lượng bức xạ vi sóng nhất định trong phạm vi 2 inch (5,08 cm) tính từ ḷ vi sóng (chỉ 5 miliwatt).
Và khi bạn tránh xa bức xạ, bạn sẽ ít bị tổn hại hơn. V́ vậy, trừ phi bạn đang áp mặt vào ḷ vi sóng trong toàn bộ quá tŕnh làm nóng, bức xạ sẽ không gây hại cho bạn. Đây cũng là lư do tại sao vi sóng dừng khi cửa được mở ra v́ bức xạ lập tức dừng lại và bạn sẽ không bị hại, theo Eat This, Not That!
Thêm vào đó, bức xạ trong ḷ vi sóng cũng là sóng điện từ mà chúng ta tiếp xúc hằng ngày. Theo BBC, loại phơi nhiễm tương tự có thể xảy ra khi bạn nướng bánh ḿ hoặc thậm chí ăn bất kỳ loại cây trồng nào được phơi nắng.
2. Bạn sẽ nhận được nhiều vitamin và khoáng chất hơn
Điều ǵ xảy ra khi bạn ăn bữa ăn nấu bằng ḷ vi sóng? - ảnh 1
Cho đồ ăn vào ḷ vi sóng
SHUTTERSTOCK
Thông thường, khi sản phẩm sống được nấu chín, nó có thể làm giảm bớt một số vitamin và khoáng chất ở trạng thái tự nhiên. Tuy nhiên, theo Harvard Health, bởi v́ ḷ vi sóng chiếm khoảng thời gian ít nhất (và sử dụng nước) để nấu chín thức ăn, điều đó có nghĩa là thức ăn sẽ vẫn giữ được nhiều vitamin và khoáng chất hơn v́ nó không có đủ thời gian để làm “hao hụt” trong khi nấu ăn.
Tuy nhiên, Harvard Health cũng nói rơ rằng các loại rau chế biến sẵn - nấu trong ḷ vi sóng hoặc quay chậm trong ḷ nướng - vẫn tốt cho bạn ăn. Nếu bạn mua một túi bông cải xanh để hấp trong ḷ vi sóng, rất có thể bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn một chút so với việc bạn luộc trên bếp.
3. Tùy thuộc vào những ǵ bạn ăn
Nếu bạn đang ăn những bữa ăn không lành mạnh nấu bằng ḷ vi sóng, th́ bữa ăn của bạn sẽ không cung cấp cho bạn những vitamin và khoáng chất bổ sung bạn cần.
Điển h́nh là những bữa ăn nấu bằng ḷ vi sóng mà bạn thấy trong phần thực phẩm đông lạnh chứa nhiều đường bổ sung ẩn, lượng natri cao và rất nhiều hóa chất và chất bảo quản.
Thay vào đó, hăy tập trung vào bữa tối đông lạnh lành mạnh hơn mà vẫn có thể cung cấp cho bạn các vitamin và khoáng chất có lợi cho bạn.
4. Bạn có thể ăn phải hóa chất
Tất cả điều này sẽ phụ thuộc vào hộp đựng mà bạn đang hâm nóng thực phẩm của ḿnh. Theo BBC, khi hâm nóng hộp hoặc bao b́ bằng nhựa, các nghiên cứu đă phát hiện ra rằng điều này có thể làm tăng nguy cơ ăn phải phthalates - chất phụ gia nhựa có thể phân hủy và thấm vào thức ăn của bạn. Thay vào đó, điều tốt nhất bạn nên làm là bỏ thức ăn vào đĩa, tô bằng sứ hoặc thủy tinh trước khi hâm nóng.
5. Có thể bạn đang ăn quá nhiều muối
Hăy xem các giá trị dinh dưỡng trước khi bạn ăn các bữa ăn nấu bằng ḷ vi sóng. Số lượng natri như thế nào? Nhiều loại bữa ăn để nấu bằng ḷ vi sóng đều chứa natri, có thể dùng như một chất bảo quản để làm cho bữa ăn "ngon hơn". Bạn nên thay thế chúng bằng những bữa ăn đông lạnh lành mạnh rồi nấu bằng ḷ vi sóng mà không sợ ăn quá nhiều muối.
Nên nhớ, nếu bạn đang tiêu thụ nhiều hơn lượng sedum thường được khuyến nghị hằng ngày, bạn sẽ có nguy cơ tăng huyết áp cao hơn, dẫn đến các bệnh tim mạch.
6. Bạn có thể tăng cân
Đừng ăn các loại thức ăn không lành mạnh được nấu bằng ḷ vi sóng, chúng khiến bạn tăng cân dễ dàng đấy!
Hăy thay thế bằng các thức ăn lành mạnh hơn, có đầy đủ các thành phần tốt cho sức khỏe của bạn để bổ sung dinh dưỡng mà không tốn nhiều công sức, theo Eat This, Not That!
Nhiều người có thói quen chất đầy tủ lạnh với tất cả thức ăn thừa, mọi loại trái cây và rau quả mua về.
Nước sốt cà chua có thể được giữ trên mặt bàn hoặc thậm chí trong kệ bếp /// Ảnh: Shutterstock
Nước sốt cà chua có thể được giữ trên mặt bàn hoặc thậm chí trong kệ bếp
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Thực ra, có một số loại thực phẩm khi để trong tủ lạnh thường dễ bị thối rữa, nhưng để bên ngoài ở nhiệt độ pḥng th́ không sao.
Dưới đây là những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh, theo Times of India. Bạn sẽ ngạc nhiên v́ nhiều loại trong số này bạn thường để trong tủ lạnh.
1. Quả dưa
Các loại quả dưa không nên để trong tủ lạnh. Thay vào đó, chúng nên được để trên mặt bàn để giữ được hương vị. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), khi một số loại thực phẩm được giữ ở nhiệt độ pḥng, chúng có thể có nhiều chất chống ô xy hóa hơn.
2. Bánh ḿ
Khi bạn giữ bánh ḿ trong tủ lạnh, bánh ḿ sẽ nhanh bị ôi thiu hơn và bánh ḿ cũng bị khô. Thay vào đó, bánh ḿ tươi phải luôn được bảo quản trong không gian khô ráo và thoáng mát, theo Times of India.
3. Hành tây
10 loại thực phẩm chớ nên để trong tủ lạnh - ảnh 1
Tốt nhất nên giữ hành tây ở nơi khô ráo và tối
SHUTTERSTOCK
Một số người có thói quen bảo quản hành tây trong tủ lạnh. Tốt nhất nên giữ chúng ở nơi khô ráo và tối, nơi chúng không mọc mầm và thông gió.
Ngoài ra, nếu bạn chỉ cần nửa củ hành tây, bạn có thể bọc chúng trong giấy bạc và bảo quản trong tủ lạnh.
4. Thảo mộc
Nếu bạn có xu hướng tích trữ các loại thảo mộc tươi trong tủ lạnh, th́ bạn cần dừng lại ngay! Bạn cần hiểu rằng các loại thảo mộc có thể dễ bị héo khi để trong tủ lạnh.
Tuy nhiên, bạn có thể giữ một số loại thảo mộc cứng như hương thảo, cỏ xạ hương và lá oregano trong tủ lạnh bằng cách gói trong khăn giấy và bảo quản trong lọ kín.
5. Mật ong
Bạn cũng có thói quen để mật ong trong tủ lạnh? Nó có thể cản trở hương vị của mật ong. Để thưởng thức hương vị thực sự của nó, hăy để lọ mật ong ở nơi tối và mát mẻ.
6. Trái bơ
Nếu bơ chưa chín, không nên để chúng trong tủ lạnh v́ có thể mất nhiều thời gian trong quá tŕnh chín. Bạn có thể giữ chúng trên mặt bàn để có hương vị thơm ngon hơn, theo Times of India.
7. Khoai tây
10 loại thực phẩm chớ nên để trong tủ lạnh - ảnh 2
Khoai tây không nên để trong tủ lạnh
SHUTTERSTOCK
Để duy tŕ kết cấu của khoai tây, tốt hơn hết bạn nên giữ chúng ở nhiệt độ pḥng. Khi để trong tủ lạnh, khoai tây có thể bị hỏng v́ nhiệt độ lạnh biến tinh bột thành đường.
8. Quả hạch
Khi các loại hạt được giữ lạnh, nó có thể làm giảm hương vị của các loại hạt khác nhau. Nên bảo quản chúng trong hộp kín để giữ được dầu và hương vị tốt nhất, ở nhiệt độ pḥng.
Tuy nhiên, nếu bảo quản chúng trong hơn một tháng, hăy giữ chúng trong tủ lạnh.
9. Sô cô la
Đây là một sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải. Khi bạn giữ sô cô la trong tủ lạnh, nó có thể làm thay đổi mùi vị và màu sắc. Bạn có thể bảo vệ sô cô la của ḿnh bằng cách giữ chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát hoặc trong hộp kín, theo Times of India.
10. Nước sốt cà chua
Một sai lầm phổ biến khác mà nhiều người đều làm là để nước sốt cà chua trong tủ lạnh. Nước sốt cà chua có thể được giữ trên mặt bàn hoặc thậm chí trong kệ bếp, v́ nó có hàm lượng muối, đường và giấm cao, có nghĩa là nó an toàn để bảo quản ở nhiệt độ pḥng, theo Times of India.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
