Cụ Yoshiko Miwa đón sinh nhật 110 tuổi hồi tháng 2, ở Nhà thờ Phật giáo Gardena tại California, Mỹ. Ba người con trai, 10 cháu, 20 chắt và 1 chít của cụ đều tham dự.
Cụ nói sau tiệc mừng tuổi mới: "Tôi thật may mắn khi các con trai, cháu, chắt và người thân luôn ở bên cạnh".
Từng trải qua đại dịch bệnh cúm Tây Ban Nha, Ngày thứ Ba đen tối và 2 Thế chiến, cụ Miwa là người gốc Nhật cao tuổi nhất c̣n sống ở Mỹ, theo Nhóm nghiên cứu lăo khoa.
Sinh ra trong gia đ́nh Nhật nhập cư, có 7 người con, sau khi tốt nghiệp trung học, cụ Miwa lấy được bằng kinh doanh của Đại học California, Berkeley.
Chia sẻ với Today, cụ Yoshiko Miwa cho biết, đă nuôi dưỡng tâm trí và tâm hồn bằng cách luôn thể hiện tinh thần tích cực.
Ngoài việc duy tŕ hoạt động thể chất (đi bộ 6,5km mỗi sáng), cụ Miwa c̣n kiểm soát thực đơn và vẫn thưởng thức những món yêu thích.
Cụ Miwa cho rằng, ḿ chính là món giúp cụ kéo dài tuổi thọ. Cụ bà 110 ăn ḿ ít nhất một lần mỗi ngày. Cụ nói: "Tôi thích spaghetti, udon, ramen, soba và bất kỳ loại ḿ nào khác".
Ḿ ramen thường được thưởng thức trong súp, udon và soba là ḿ Nhật Bản có thể được chế biến cả nóng và lạnh. Theo Japan Guide, sợi ḿ udon thường dày hơn và được làm từ bột ḿ, trong khi ḿ soba được làm từ bột kiều mạch và có kích thước tương tự ḿ spaghetti.
Cụ Miwa cho biết, niềm đam mê ḿ bắt nguồn từ thời thơ ấu. Khi c̣n nhỏ, cụ và các anh chị em sống tại nhà trẻ của Giáo hội Phật giáo Guadalupe. Những bữa ăn cùng nhau là một trong những kỷ niệm đáng nhớ của cụ.
Cụ nhớ lại: "Khi c̣n sống ở nhà trẻ, đầu bếp thường nấu ḿ và tôi rất thích chúng".
Ngoài ḿ, cụ bà 110 tuổi cho rằng, việc có nhiều sở thích, bao gồm đọc sách, may vá và ikebana (cắm hoa) cũng là yếu tố gia tăng tuổi thọ. Cụ cũng đề cao sự nghỉ ngơi và niềm tin.
Tuy sống ở viện dưỡng lăo, cụ vẫn đến tiệm làm tóc và tham dự các buổi lễ tôn giáo vào Chủ nhật hằng tuần.
Gia đ́nh cũng là động lực để cụ Miwa có cuộc sống trọn vẹn nhất. Cụ cho biết: "V́ mẹ tôi mất quá trẻ nên tôi chưa bao giờ được hưởng sự ấm áp và yêu thương của một gia đ́nh. Sau này, khi có con, tôi cảm nhận sâu sắc sự trọn vẹn của một gia đ́nh hoàn chỉnh".
|