News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo cọn mực tươi ngon ai cũng cần biết
Click image for larger version

Name:	14.jpg
Views:	0
Size:	78.5 KB
ID:	1326142  
Đi chợ chọn được mực tươi ngon mà chị em nào cũng cần biết. Mực là nguyên liệu không thể thiếu trong việc tạo nên nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chọn mực vừa ngon vừa tươi.


1. Dựa vào màu sắc của mực

Khi mua hàng, các chị em cần chú ư màu sắc của con mực. Mực tươi ngon th́ lớp màng phía bên ngoài có màu nâu sậm chứ không bị nhợt nhạt. Với những con mực có lớp màng ngoài màu trắng th́ phải là màu trắng đục. Nh́n bằng cảm quan bên ngoài mực sáng bóng.

2. Dựa vào độ săn chắc của mực

Các chị em có thể thử độ săn chắc của mực bằng cách dùng tay ấn vào thân mực. Con mực tươi thường có phần thịt săn chắc và có độ đàn hồi cao. Tức là sau khi ấn tay vào và thả tay ra th́ mực nhanh trở lại trạng thái ban đầu. C̣n nếu đó là mực không tươi th́ thịt thường hơi mềm, nhăo, đặc biệt độ đàn hồi không cao nên khi bạn thả tay ra th́ thân mực bị lơm một lúc lâu mới trở lại như ban đầu.

3. Quan sát mắt mực

Quan sát phần mắt của mực cũng có thể t́m được những con mực tươi. Mực tươi th́ mắt thường trong, ngược lại mực ươn th́ mắt bị đục.

4. Dựa vào râu mực

Các chị em lật râu mực lên sẽ nh́n thấy phần xúc tu tua tṛn dính chặt vào râu. Nếu thấy các xúc tua này c̣n đầy đủ và dính chặt vào phần râu th́ đó là mực rất tươi. C̣n nếu các xúc tua bị rơi rớt th́ mực đó không c̣n ngon nhé. Đặc biệt, nếu mực tươi th́ râu rất săn chắc, c̣n mực đă ươn th́ phần râu thường mềm nhũn đi.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-11-2019
    Reputation: 10037


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 28,720
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	14.jpg
Views:	0
Size:	78.5 KB
ID:	1326142  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,354 Times in 1,225 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 13 Post(s)
    Rep Power: 29 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply
    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 347

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.13052 seconds with 13 queries