News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 1159
Reply
 
Thread Tools
Old 11-19-2019   #1
therealrtz
 
R10 V Địch Thin Hạ
Join Date: Nov 2014
Posts: 51,625
Thanks: 20
Thanked 4,822 Times in 4,297 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 23 Post(s)
Rep Power: 59
therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
Reputation: 30078
Default Cho thm cht ny l c nồi c kho ngon tuyệt, khng cht mi tanh

C kho l mn ăn được nhiều người yu thch trong những ngy đng lạnh gi. Mn ăn sẽ thơm ngon hết hẳn mi tanh nến bạn cho thm cht ny vo nh.



Nguyn liệu lm mn c kho bia

- 1 kg c ty sở thch

- Hnh hoa, gừng, tỏi, dầu ho, nước mắm, muối, đường.

- 1 lon bia

Thực hiện mn c kho bia

Bước 1: Trước tin bạn hy lm sạch c, loại bỏ nội tạng rồi sau đ bạn hy xt muối để khử mi tanh gip c thơm ngon hơn. Bạn hy cắt c thnh khc, rửa sạch lần nữa dưới vi nước, để ro v thấm kh để khi kho c thấm gia vị ngon miệng hơn.

Bước 2: Bạn hy đổ dầu vo chảo, đun nng dầu rồi cho thm gừng, tỏi vo chảo xo thơm. Tiếp đ bạn hy đổ c vo rn chn, da c chuyển sang mu nu vng l được.

Bước 3: Bạn hy đổ bia xm xấp chảo v đun ở lửa trung bnh trong khoảng 10 -15 pht l được. Rồi tiếp đ cho thm nước mắm, dầu ho, đường vo chảo, nm nếm cho hợp khẩu vị với gia đnh mnh.

Bước 4: Bạn hy tiếp tục đun đến khi hỗn hợp nước sốt từ bia v cc loại gia vị snh lại, ngấm đều vo c. Rồi bỏ hnh hoa ln trn lc ny bạn nn vặn nhỏ lửa lại để mn ăn c thời gian chn đều v ngấm gia vị. Nếu bạn vặt lửa to c dễ nt bn ngoi m bn trong vẫn chưa chn đều ăn sẽ km ngon.

Lưu : Mn c kho bia c vị thơm ngọt, khng c mi tanh thơm ngon đậm vị. Khi bạn nếm miếng thịt c thấm đều nước sốt từ bia, bi, ngậy hơn khi kho với nước. Mn ăn ny c thể dng với cơm trắng, km thm cht rau sống đủ vị sẽ thơm ngon hơn.

VietBF sưu tầm
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	78.5 KB
ID:	1486389  
therealrtz_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is On


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


Page generated in 0.07747 seconds with 16 queries