Có một số cách để bạn có thể kiểm tra xem mật ong nguyên chất hay bị pha tạp chất.
Mật ong /// Ảnh: Shutterstock
Mật ong
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ayush Sarda, người sáng lập Sweetness of Ethics, một thương hiệu mật ong nguyên chất, chia sẻ một số mẹo sau, theo Times of India.
1. Khi bạn cho vào tủ lạnh, mật ong nguyên chất sẽ không bị kết tinh. Bạn sẽ thấy rằng nó sẽ vẫn ở trạng thái lỏng trong suốt.
Tuy nhiên, trong trường hợp mật ong bị pha tạp chất, nó sẽ đặc lại và kết tinh. Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng một lớp đường trắng tách ra và hình thành trên lớp mật ong không tinh khiết.
2. Trong trường hợp mật ong hữu cơ thô, bọt trắng sẽ hình thành và đó là dấu hiệu của mật ong hữu cơ không có chất bảo quản hóa học.
3. Khi bạn nhúng một que diêm vào mật ong và châm lửa, nó sẽ ngay lập tức bắt lửa. Nếu nó không bắt lửa thì đó là dấu hiệu của mật ong không tinh khiết.
4. Hỗn hợp giấm và mật ong có thể là một mẹo dễ dàng để phát hiện mật ong giả từ mật ong nguyên chất. Để thực hiện thử nghiệm này, hãy thử trộn một vài giọt mật ong vào dung dịch giấm-nước.
Nếu hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, đó có thể là dấu hiệu cho thấy chất lượng mật ong bị nhiễm khuẩn, theo Times of India.
Đi bộ là một hoạt động đơn giản và thú vị được hầu hết mọi người ưa thích để giữ dáng và khỏe mạnh.
Để đi bộ có hiệu quả cho sức khỏe, bạn đừng đi quá chậm, nên hít thở hài hòa. /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Để đi bộ có hiệu quả cho sức khỏe, bạn đừng đi quá chậm, nên hít thở hài hòa.
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Đi bộ có vẻ dễ dàng vì chúng ta không cần phải suy nghĩ nhiều. Chỉ cần đặt một chân trước chân kia và tiếp tục di chuyển về phía trước. Nhưng có đúng như thế không?
Đi bộ nói chung và đi bộ để giữ sức khỏe (tạm gọi là đi bộ sức khỏe) là hai việc khác nhau. Vì vậy, để đạt được những lợi ích sức khỏe từ việc đi bộ, chúng ta phải thực hiện đúng kỹ thuật.
Nếu bạn là người thích đi bộ sức khỏe thì đây là một số sai lầm phổ biến mà bạn phải tránh, theo Times of India.
Đi sai giày
Cũng giống những hình thức vận động khác, bạn cần có một đôi giày tốt, vừa vặn với đôi chân của mình. Đi dép xỏ ngón hoặc giày cũ nát sẽ làm tăng nguy cơ bị thương và giảm lợi ích của việc đi bộ. Giày đi bộ của bạn phải nhẹ và có đệm.
Bước quá dài
Đừng cố gắng đi bộ quá nhanh, bởi chúng ta thường đi những bước dài để vươn xa hơn. Điều này có thể gây mất thăng bằng và vụng về, dẫn đến chấn thương. Hãy tập trung vào việc thực hiện các bước ngắn và nhanh chóng, theo Times of India.
Đi quá chậm
Đi bộ thực sự là một bài tập nhẹ nhàng và dễ dàng. Ngay cả khi đi dạo với tốc độ ổn định cũng rất quan trọng để có được lợi ích từ việc tập luyện của bạn. Nếu đi như đi dạo trong công viên 10-15 phút và nghĩ rằng thế là đủ thì bạn cần phải thay đổi quan điểm của mình. Để đi bộ có hiệu quả cho sức khỏe, bạn đừng đi quá chậm, nên hít thở hài hòa.
Đi không đúng cách
Ai cũng biết đi bộ bình thường, nhưng đi bộ sức khỏe thì bạn phải chú ý một chút: Lưng của bạn phải thẳng, mắt nhìn về phía đường chân trời, vai thả lỏng và xương chậu trung tính.
Ngoài ra, hãy đánh tay nhịp nhàng với đôi chân. Điều này sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn, theo Times of India.
Không “giải lao” giữa chừng
Nghiên cứu cho thấy thực hiện các khoảng thời gian đều đặn có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn và tăng mức độ thể chất của bạn, đặc biệt là nếu bạn đang đi bộ.
Nên đi bộ nhanh trong 2 phút, sau đó “giải lao” bằng đi bộ bình thường 2 phút, rồi cứ thế, sẽ có lợi cho sức khỏe hơn, theo Times of India.
Đây là 6 cách giúp bạn có thể giảm cân mà không cần từ bỏ những món ăn yêu thích của mình.
Các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
1. Kiểm soát khẩu phần ăn
Không có lý do gì để bạn từ bỏ những món ăn yêu thích nếu bạn luôn kiểm tra lượng thức ăn đang ăn. Hãy lắng nghe dạ dày của bạn hơn là tiếng trái tim của bạn. Đừng ăn quá nhiều, thay vào đó hãy quan tâm đến nó và kiểm soát khẩu phần ăn.
Có thể chọn một cái đĩa ăn nhỏ hơn hoặc uống một ly nước trước mỗi bữa ăn. Điều này sẽ giúp bạn chú ý đến lượng thức ăn nạp vào cơ thể và cũng có thể kiểm soát cảm giác no của mình một cách tương ứng, theo Times of India.
2. Ghi lại số bước chân hằng ngày của bạn
Số bước chân bạn đi hằng ngày đóng một vai trò quan trọng trong việc hạn chế sự tăng cân. Từ việc giữ gìn vóc dáng và sức khỏe cho đến đốt cháy thêm calo trong cơ thể, đi bộ thực sự có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân.
Điều đó nói rằng, các số liệu về số bước chân hằng ngày của bạn có thể thúc đẩy bạn đạt được mục tiêu giảm cân tối đa. Bạn có nhiều cách để có số liệu này, từ điện thoại thông minh hoặc đồng hồ thông minh...
3. Bù đắp cho các thói quen tập luyện bị bỏ lỡ
6 cách giảm cân mà không phải từ bỏ những món yêu thích - ảnh 1
Tranh thủ đi cầu thang bộ đến nơi làm việc cũng là một cách tập thể dục
SHUTTERTOCK
Nếu bạn muốn giảm cân đồng thời cũng muốn tiếp tục ăn những món ăn yêu thích của mình, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua việc tập luyện hằng ngày.
Nhưng trong trường hợp bạn đang ngập đầu với công việc, hãy tìm giải pháp thay thế để bù đắp cho thói quen tập luyện đã bỏ lỡ. Hãy tranh thủ thực hiện một số lần nâng, duỗi chân. Bạn cũng có thể tranh thủ tập động tác ngồi xổm đơn giản trong khi nghỉ giải lao, hoặc chờ công việc hằng ngày…
4. Quan tâm đến ăn uống nhưng đừng căng thẳng
Bên cạnh những gì bạn ăn, hãy lưu ý đến số lượng bạn đang ăn cũng là một cách tuyệt vời để bắt đầu quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, nếu sự lưu ý này làm làm bạn căng thẳng, thì bạn đang đi sai hướng. Hãy tập thoải mái, thư giãn và nhớ rằng căng thẳng sẽ chỉ làm tăng mức độ cortisol của bạn, chỉ kích hoạt khả năng sản xuất chất béo của cơ thể bạn, theo Times of India.
5. Học cách cân bằng
Chắc chắn, bạn có thể tiếp tục ăn những món ăn yêu thích của mình mà vẫn giảm cân bằng cách thực hành chánh niệm.
Nhưng bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp và cân bằng các loại thực phẩm thoải mái với một số lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Theo thời gian, bạn có thể có động lực để chuyển sang một số thực phẩm hữu cơ và ít chất béo tốt nhất để kiểm soát cân nặng của mình.
6. Chuyển sang ăn vặt lành mạnh
Ăn uống vô độ đã trở thành một lối sống của nhiều người. Không phải là không ăn vặt, điều quan trọng là ăn nhẹ bằng các loại thực phẩm lành mạnh. Ví dụ, trái cây khô, quả mọng và sô cô la đen thực sự có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
Bên cạnh việc giữ cho bạn no lâu hơn, chúng cũng có thể giúp giảm lượng calo thừa. Tất nhiên, bạn phải luôn nhớ kiểm soát khẩu phần ăn, theo Times of India.
Nếu bạn đang uống cà phê đen, dù nóng hay đá, thì đều có lợi cho sức khỏe của bạn.
Cà phê đen, dù nóng hay đá, thì đều có lợi cho sức khỏe của bạn /// SHUTTERSTOCK
Cà phê đen, dù nóng hay đá, thì đều có lợi cho sức khỏe của bạn
SHUTTERSTOCK
Dưới đây là những điều tuyệt vời xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống cà phê đen, theo Eat This, Not That!
1. Ít nguy cơ béo phì hơn
Tiến sĩ Helen Goldstein, giám đốc vật lý trị liệu của FlexIt, Inc. (Mỹ), cho biết việc uống cà phê thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ béo phì của chúng ta. Bằng cách nào? Cô Goldstein cho rằng các chất chống ô xy hóa mạnh và vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật được gọi là polyphenol. Cụ thể, a xít chlorogenic là siêu sao ở đây vì nó đã được chứng minh là có tác dụng giảm mỡ nội tạng vùng bụng.
Cô Goldstein nói thêm: “Chất béo nội tạng có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển các rối loạn chuyển hóa như bệnh tiểu đường loại 2. Do đó, cà phê đen không chỉ mang lại lợi ích về mặt thẩm mỹ cho cơ thể chúng ta mà còn giúp ngăn ngừa một số tình trạng sức khỏe nghiêm trọng”.
2. Có thể cải thiện tâm trạng
Tiến sĩ Goldstein giải thích, đã có nghiên cứu cho rằng cà phê đen là một chất tăng cường tâm trạng. Những người tham gia một nghiên cứu báo cáo rằng tâm trạng tổng thể của họ cao hơn và sự tỉnh táo cũng như mức độ mệt mỏi tinh thần thấp hơn.
Cô Goldstein chia sẻ: “Caffeine ngăn chặn các thụ thể adenosine trong não của chúng ta, ngăn chặn cảm giác mệt mỏi điển hình mà adenosine gây ra. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải cân nhắc rằng uống cà phê liên tục có thể dẫn đến nghiện, và tác động của việc không uống cà phê dù chỉ một ngày có thể làm tăng cảm giác mệt mỏi, cũng như đau đầu”.
3. Nhận được nhiều chất chống ô xy hóa
Điều gì xảy ra khi bạn uống cà phê đen? - ảnh 1
Một tách cà phê đen có thể chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol hơn trà xanh, trà đen và ca cao
SHUTTERTOCK
Thực tế thú vị: một tách cà phê đen có thể chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol hơn trà xanh, trà đen và ca cao, tiến sĩ Josh Axe, người sáng lập của Ancient Nutrition, cho biết.
Ông cho biết thêm: “Cà phê làm từ hạt hữu cơ chất lượng tốt là nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa tuyệt vời, bao gồm a xít chlorogenic và a xít caffeic. Cả hai chất chống ô xy hóa này đều giúp tế bào chống lại tổn thương và stress ô xy hóa, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tật", theo Eat This, Not That!
4. Tỉnh táo hơn
Uống một tách cà phê đen có thể là một cách tuyệt vời để tỉnh táo và tập trung. Như tiến sĩ Axe giải thích, các nghiên cứu cho thấy rằng caffeine từ cà phê giúp tăng cường hiệu suất và góp phần vào việc tập trung và sức chịu đựng cao hơn.
5. Có lưu lượng máu tốt hơn
Tiến sĩ Axe nói: Uống cà phê đen giúp tăng lưu lượng máu lên não, có thể có lợi cho chức năng nhận thức và có tác dụng bảo vệ chống lại chứng suy giảm trí nhớ. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ caffeine từ cà phê có thể giúp phục hồi trí nhớ và bảo vệ não khỏi các tình trạng thần kinh.
6. Tập thể dục có thể hiệu quả hơn
Huấn luyện viên giảm cân Stephanie Mansour cho biết cà phê đen thực sự có thể cho phép cơ thể bạn hoạt động tốt hơn khi tập luyện.
Cô nói thêm: “Bởi vì nó làm tăng lượng adrenaline trong máu, cơ thể bạn có thể chuẩn bị tốt hơn cho việc tập thể dục. Nó cũng giúp phá vỡ chất béo được lưu trữ trong cơ thể. Điều này giúp cơ thể bạn có thêm nhiên liệu để tập thể dục!", theo Eat This, Not That!
Cà phê giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Mai Duyên
Mai Duyên
1 2 3 4 5
00:15 - 14/01/2021 0 THANH NIÊN
Theo báo cáo được công bố trên chuyên san BMJ Open, uống cà phê (ảnh) mỗi ngày giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.
/// HẠ HUY
HẠ HUY
Các nhà khoa học từ Bệnh viện Shengjing thuộc Đại học Y khoa Trung Quốc viết: “Nghiên cứu này cho thấy tăng cường uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt”.
Trong báo cáo này, các chuyên gia Trung Quốc phân tích dữ liệu từ 16 nghiên cứu; 7 nghiên cứu trong số này được thực hiện ở vùng Bắc Mỹ, 7 nghiên cứu ở châu Âu và 2 nghiên cứu ở Nhật Bản. Mức tiêu thụ cà phê cao nhất dao động từ 2 - 9 tách hoặc hơn mỗi ngày, trong khi mức thấp nhất dao động từ 0 đến dưới 2 tách mỗi ngày.
Dữ liệu cho thấy uống cà phê ở mức cao làm giảm 9% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, so với mức tiêu thụ ở mức độ thấp. Mỗi tách cà phê bổ sung mỗi ngày giúp giảm nguy cơ thêm 1%. Các nhà nghiên cứu cho biết uống cà phê ở mức cao nhất có thể làm giảm 7% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt khu trú so với mức tiêu thụ thấp nhất và giảm 12 - 16% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tiến triển cũng như tử vong.
Theo các chuyên gia, cà phê cải thiện quá trình chuyển hóa đường glucose, có tác dụng kháng viêm và chống ô xy hóa và ảnh hưởng đến mức độ hoóc môn giới tính - tất cả đều có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.
Uống cà phê cách này mỗi ngày giúp bạn kéo dài tuổi thọ
Cách thưởng thức một tách cà phê đơn giản này có thể giúp bảo vệ bạn chống lại bệnh tim mạch và ung thư.
Tách cà phê espresso
/// Shutterstock
Tách cà phê espresso
SHUTTERSTOCK
Không có gì bí mật khi người Ý thích uống cà phê đậm đặc vào buổi sáng thức dậy - nhưng nó cũng có thể giúp họ tránh bệnh tim mạch (CVD) và ung thư, và cuối cùng là sống lâu hơn, theo một nghiên cứu mới, theo Eat This, Not That!
Một nghiên cứu mới được công bố vào ngày 31.12.2020 trên tạp chí Dinh dưỡng đã xem xét mối quan hệ giữa 20.487 người và lượng cà phê "kiểu Ý" uống hằng ngày của họ, hay còn gọi là cà phê espresso. Không ai trong số những người tham gia bị bệnh tim mạch hoặc ung thư khi bắt đầu thử nghiệm và mỗi người uống khoảng 30 ml cà phê espresso trở lên - cỡ bằng một lần uống - mỗi ngày trong hơn 8 năm.
Dựa trên thông tin về chế độ ăn uống của những người tham gia, các nhà khoa học phát hiện ra rằng so với những người không uống cà phê, 3-4 lần uống cà phê espresso của "cà phê kiểu Ý có liên quan đến nguy cơ thấp hơn do mọi nguyên nhân và đặc biệt là tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch", những tác giả nghiên cứu viết. Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này là nhờ vào một hợp chất cụ thể được gọi là NTproBNP.
Có một vài cách để thưởng thức cà phê kiểu Ý theo cách họ làm ở thủ đô mì ống trên thế giới, và không có cách nào trong số đó liên quan đến máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc thậm chí là máy pha cà phê Keurig.
Đôi khi, sữa có liên quan đến hình thức cappuccino, cà phê latte, hoặc latte macchiatos. (Người Ý chỉ uống cà phê espresso với sữa vào buổi sáng trước 11 giờ). Nhưng một ly cà phê đơn giản, hoặc một ly espresso, có thể mang lại cho bạn một ly caffein tuyệt vời bất cứ lúc nào trong ngày, theo nhà hàng và cửa hàng tạp hóa Eataly, được Eat This, Not That! dẫn lại.
Một nghiên cứu đã chứng minh cà phê không lọc (unfiltered coffee) có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tử vong sớm hơn.
Uống cà phê đã lọc có nhiều lợi ích cho sức khỏe /// Ảnh: Shutterstock
Uống cà phê đã lọc có nhiều lợi ích cho sức khỏe
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Cà phê không lọc có chứa các chất làm tăng cholesterol trong máu
Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy ép để chuẩn bị tách cà phê, bạn có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể về lâu dài, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The European Journal of Preventive Cardiology.
Tác giả nghiên cứu Dag Thelle, giáo sư cấp cao thuộc khoa y tế cộng đồng và sức khỏe cộng đồng của Đại học Gothenburg (Thụy Điển), giải thích: “Cà phê không lọc có chứa các chất làm tăng cholesterol trong máu. Sử dụng một bộ lọc (filter) sẽ loại bỏ những thứ này và làm giảm nguy cơ đau tim và tử vong sớm", theo Eat This, Not That!
Một số nơi trên thế giới uống cà phê bằng cách đun sôi cà phê bột với nước không bao giờ đi qua bộ lọc. Tất cả những loại cà phê không có màng lọc này đều "chứa lượng cafestol và kahweol cao hơn - những chất hóa học được tìm thấy trong các giọt dầu trôi trong cà phê và cả trong cặn", chuyên gia Lisa Drayer nói với CNN.
"Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những chất này có thể làm tăng mức chất béo trung tính và mức cholesterol LDL. Vì vậy, hãy gắn bó với cà phê đã được lọc, chẳng hạn như bộ lọc giấy mà bạn sẽ sử dụng trong cà phê pha nhỏ giọt, có thể giúp giữ lại các hóa chất này", chuyên gia Lisa Drayer nói, theo Eat This, Not That!
Đối với nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tim mạch Phòng ngừa châu Âu, các nhà nghiên cứu bắt đầu điều tra xem liệu bất kỳ phương pháp pha cà phê cụ thể nào có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm, bệnh tim và đột quỵ cao hơn hay không.
Hơn 500.000 người trưởng thành Na Uy trong độ tuổi từ 20 đến 79 đã tham gia vào nghiên cứu, họ được yêu cầu điền vào các cuộc khảo sát trong hai thập niên. Trong khoảng thời gian này, khoảng 12.000 người tham gia đã chết vì bệnh tim, 6.000 người chết vì thiếu máu cơ tim và gần 3.000 người chết vì đột quỵ.
Cuối cùng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia uống cà phê lọc có nguy cơ chết sớm ít hơn 15%. Những người uống từ 1 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có tỷ lệ tử vong nói chung là thấp nhất - và điều đó bao gồm cả những người hoàn toàn không uống cà phê.
"Việc phát hiện những người uống đồ uống đã lọc có kết quả tốt hơn một chút so với những người không uống cà phê hoàn toàn không thể giải thích bằng bất kỳ biến số nào khác như tuổi tác, giới tính hoặc thói quen lối sống. Vì vậy, chúng tôi nghĩ rằng quan sát này là đúng", giáo sư Dag Thelle cho biết.
Trong khi đó, những người uống cà phê không lọc lại không may mắn như vậy. Kết quả nghiên cứu về cà phê không lọc, với những gì một số chuyên gia y tế đã nói trong nhiều năm về việc tiêu thụ cà phê vừa phải, là uống cà phê có ảnh hưởng đến sức khỏe, theo Eat This, Not That!
Để tìm hiểu một số lợi ích của việc uống cà phê lọc (và không uống quá nhiều - hãy tuân thủ Hướng dẫn Chế độ ăn uống 2015-2020 cho người Mỹ khuyến nghị không quá 3 đến 5 tách cà phê mỗi ngày), Eat This, Not That! đã liệt kê một số lợi ích dưới đây.
1. Cà phê có thể thúc đẩy quá trình tập luyện của bạn
Theo một phân tích tổng hợp của hơn 300 nghiên cứu về chủ đề này, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ caffeine trước khi tập thể dục có thể tăng cường sức bền tim mạch và tăng cường rèn luyện sức mạnh.
Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLOS đã đặc biệt lưu ý rằng cà phê làm tăng hiệu suất thể thao. “Caffeine đặc biệt hữu ích cho những người tập thể hình”, Kelli McGrane, thạc sĩ, chuyên gia dinh dưỡng nói với Eat This, Not That!
2. Tăng cường sức khỏe não bộ của bạn
Khoa học nói gì về cách uống cà phê nguy hiểm nhất? - ảnh 1
Cà phê có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe não bộ
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trong quá khứ, cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson, và theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers of Neuroscience, các nhà khoa học cho rằng họ biết tại sao.
Khi hạt cà phê được rang, chúng tạo ra một tập hợp các hợp chất gọi là phenylindanes, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại sự tích tụ quá mức của protein trong não được cho là đóng vai trò quan trọng trong việc suy giảm chức năng não.
3. Giúp bạn hạnh phúc hơn
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), uống cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ trầm cảm ở phụ nữ.
4. Có thể giúp bạn đốt cháy chất béo
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ caffeine có liên quan đến tỷ lệ trao đổi chất cao hơn. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, tiêu thụ caffeine có liên quan đến việc đốt cháy chất béo nhiều hơn 10% ở những người béo phì và tăng hơn 30% đốt cháy chất béo ở những người không béo phì, theo Eat This, Not That!
Uống cà phê thường xuyên có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà phê thực sự có thể làm nên điều kỳ diệu cho cơ thể bạn, và thậm chí có thể giúp bạn giảm cân.
Cho quá nhiều kem cà phê và ly cà phê /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Cho quá nhiều kem cà phê và ly cà phê
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nhưng nếu bạn không cẩn thận với thói quen uống cà phê của mình, thì tách cà phê kỳ diệu đó thực sự có thể có những tác động tiêu cực.
Đây là lý do Eat This, Not That! nghiên cứu để tìm hiểu thói quen uống cà phê đang rút ngắn tuổi thọ của bạn.
1. Bạn đang uống quá nhiều cà phê
Điều này có thể rõ ràng, nhưng đó là một thói quen cà phê đáng lưu ý. Một nghiên cứu trước đây đã đánh giá 40.000 người trưởng thành nhận thấy rằng uống 4 bốn tách cà phê mỗi ngày thực sự có thể có những tác động tiêu cực đến tuổi thọ của một người.
Tuy nhiên, các nhà khoa học, tác giả nghiên cứu đã lưu ý rằng uống 28 cốc mỗi tuần là tốt (chính xác là 4 cốc mỗi ngày trong tuần), nhưng uống nhiều hơn có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực về tuổi thọ.
2. Ly cà phê của bạn đầy đường
Những thói quen uống cà phê này đang làm bạn… giảm thọ - ảnh 1
Đừng để ly cà phê của bạn "chìm" trong đường
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Bạn đã bao giờ thực sự xem thông tin dinh dưỡng của món caramel latte mà bạn yêu thích chưa? Nếu bạn gọi một ly caramel latte lớn tại cửa hàng cà phê yêu thích của mình, bạn có thể tiêu thụ ít nhất 30 gram đường cùng một lúc - đôi khi nhiều hơn đối với các cửa hàng khác.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến tử vong sớm. Đó không phải là do béo phì hay tăng cân, mà thực tế là đường có thể gây mất nước, có thể là một triệu chứng của lượng đường trong máu cao và nếu không được theo dõi sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Thay vì gọi một ly latte có đường, tại sao bạn không yêu cầu một ly latte thông thường với một viên caramel nhỏ bên trên? Bạn có thể trộn caramel vào và vẫn có được hương vị tuyệt vời đó, nhưng với lượng đường ít hơn đáng kể.
3. Bạn đang thêm quá nhiều kem
Tương tự như ly cà phê có đường của bạn, nếu bạn không cẩn thận với kem cà phê, ly cà phê ở nhà của bạn cũng sẽ “chìm” trong đường. Chọn sử dụng một ít sữa, hoặc thậm chí sữa hạnh nhân, sẽ là lựa chọn tốt hơn so với kem cà phê có đường.
Tuy nhiên, nếu bạn thích vị cà phê ngọt hơn, chỉ cần cẩn thận khi đo lượng kem cà phê bạn cho vào cốc.
4. Tiêu thụ quá nhiều caffeine
Một nghiên cứu được xuất bản bởi tạp chí Long Life & Healthspan cho biết caffeine thực sự có thể giúp kéo dài tuổi thọ, cải thiện sức khỏe của bạn và trì hoãn các bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer. Đó là bởi vì caffeine thực sự có thể giúp hạn chế chế độ ăn uống và giảm tín hiệu insulin.
Chỉ cần cẩn thận về lượng caffeine bạn tiêu thụ! Healthline cho biết việc tiêu thụ hơn 1.000 mg caffeine mỗi ngày có thể gây ra những tác động tiêu cực đến cơ thể, bao gồm tăng lo lắng, mất ngủ và các vấn đề về tiêu hóa.
5. Bạn không uống cà phê
Như đã nói ở trên, thực sự có khá nhiều lợi ích khi uống cà phê thường xuyên - ngay cả về tuổi thọ! Theo AARP, những người uống cà phê có nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người kiêng cà phê từ 10 đến 15%. Vì vậy, có lẽ đã đến lúc bạn bắt đầu pha cho mình một cốc vào buổi sáng, theo Eat This, Not That!
Nghiên cứu mới cũng cho thấy rằng cách bạn đi bộ thậm chí có thể giúp các chuyên gia sức khỏe đánh giá xem bạn có mắc bệnh Alzheimer hay không.
Cách bạn đi bộ thậm chí có thể giúp các chuyên gia sức khỏe đánh giá xem bạn có mắc bệnh Alzheimer hay không /// Ảnh: Shutterstock
Cách bạn đi bộ thậm chí có thể giúp các chuyên gia sức khỏe đánh giá xem bạn có mắc bệnh Alzheimer hay không
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Alzheimer’s & Dementia, tạp chí của Hiệp hội Bệnh Alzheimer, đã phân tích các kiểu đi bộ và chức năng não của 500 người lớn tuổi, tất cả đều đang tham gia thử nghiệm lâm sàng.
Đây là nghiên cứu đầu tiên thuộc loại hình này nhằm xác định cách thức đi bộ khác nhau có thể giúp các chuyên gia chẩn đoán chính xác hơn các loại sa sút trí tuệ khác nhau, bao gồm cả bệnh Alzheimer.
Sự thay đổi dáng đi là một dấu hiệu quan trọng
"Chúng tôi có bằng chứng lâu đời cho thấy các vấn đề về nhận thức, chẳng hạn như trí nhớ kém và rối loạn chức năng điều hành, có thể là những yếu tố dự báo chứng mất trí nhớ.
Bây giờ, chúng tôi đang thấy rằng hiệu suất vận động, cụ thể là cách bạn đi bộ, có thể giúp chẩn đoán các loại tình trạng thoái hóa thần kinh khác nhau", tiến sĩ Manuel Montero-Odasso, một nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Sức khỏe Lawson và là giáo sư tại Western University's Schulich School of Medicine & Dentistry (Canada), cho biết trong một tuyên bố, theo Eat This, Not That!
Cách bạn đi bộ có thể dự đoán nguy cơ mắc bệnh này - ảnh 1
Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã so sánh sự suy giảm trong kiểu đi bộ của những người tham gia (còn được gọi là dáng đi) trên phổ nhận thức. Điều này bao gồm những người bị Suy giảm nhận thức chủ quan, bệnh Parkinson, Suy giảm nhận thức nhẹ, bệnh Alzheimer, và bệnh mất trí nhớ thể Lewy.
Bốn kiểu dáng đi độc lập đã được xác định trong nghiên cứu (nhịp điệu, tốc độ, sự thay đổi và kiểm soát tư thế). Thật thú vị, chỉ có sự thay đổi dáng đi cao mới có liên quan đến hiệu suất nhận thức thấp hơn. Nó cũng xác định bệnh Alzheimer với độ chính xác 70%.
Sự biến đổi dáng đi đề cập đến sự dao động sải chân khi đi bộ, mà một phần cho phép các nhà nghiên cứu định lượng chuyển động cùng với sự lão hóa và bệnh tật. Bác sĩ của bạn hoặc một nhà thần kinh học cũng có thể xác định xem bạn có bị biến đổi dáng đi cao hay không sau khi họ theo dõi cách bạn đi bộ.
Tiến sĩ Frederico Perruccini-Faria, trợ lý nghiên cứu tại Lawson và nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại Western's Schulich School of Medicine & Dentistry, cũng là tác giả đầu tiên của bài báo, cho biết: “Đây là bằng chứng mạnh mẽ đầu tiên cho thấy sự thay đổi dáng đi là một dấu hiệu quan trọng cho các quá trình xảy ra trong các khu vực của não có liên quan đến cả suy giảm nhận thức và kiểm soát vận động”, theo Eat This, Not That!
"Chúng tôi đã chỉ ra rằng sự thay đổi dáng đi cao như một dấu hiệu của rối loạn chức năng nhận thức - vỏ não này có thể xác định bệnh Alzheimer một cách đáng tin cậy so với các rối loạn thoái hóa thần kinh khác", tiến sĩ Perruccini-Faria cho biết.
Một lần nữa, đây không phải là nghiên cứu đầu tiên phát hiện ra mối liên hệ này. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2019 từ Alzheimer & Dementia đã nêu rõ, "Bệnh Alzheimer và bệnh mất trí nhớ thể Lewy có những dấu hiệu đặc biệt của sự suy giảm dáng đi".
Cố gắng đi bộ ít nhất 30 phút, năm ngày một tuần
Đi bộ cũng đã được chứng minh là giúp trì hoãn sự khởi phát của bệnh thoái hóa não. Một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Lão khoa Mỹ cho thấy rằng chức năng nhận thức ở những người cao tuổi chỉ tập các bài tập aerobic (tăng cường nhịp hô hấp và nhịp tim) tốt hơn gấp 3 lần so với những người kết hợp các bài tập aerobic và tăng cường cơ bắp, theo Eat This, Not That!
Cố gắng đi bộ ít nhất 30 phút, năm ngày một tuần để cải thiện thể chất hiếu khí của bạn và có khả năng ngăn ngừa các bệnh mạn tính và nhận thức.
Đi bộ là hoạt động hết sức bình thường với nhiều người. Nhưng với một số người khác, dáng đi lại là dấu hiệu cảnh báo vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Bước đi khập khiễng là dấu hiệu cho thấy một trong hai chân đang bị tổn thương /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Bước đi khập khiễng là dấu hiệu cho thấy một trong hai chân đang bị tổn thương
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Dáng đi có thể tiết lộ rất nhiều thứ về sức khỏe của bạn. Theo các chuyên gia, những dáng đi bất thường sau có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang có bệnh, theo The Healthy.
Đi khập khiễng
Bước đi khập khiễng là dấu hiệu cho thấy một trong hai chân đang bị tổn thương. Nguyên nhân có thể là do căng cơ, bong gân, rách sụn, viêm khớp, chiều dài 2 chân không đều hoặc các vấn đề về bàn chân.
Ngoài ra, dáng đi khập khiễng, thiếu cân bằng cũng có thể ảnh nhưởng các đến bộ phận cơ thể khác, The Healthy dẫn lời bác sĩ trị liệu Jessica Schwartz, người phát ngôn của Hiệp hội Vật lý trị liệu Mỹ.
Một số bệnh nhân gặp tình trạng 2 chân không đều nhau, chân này ngắn hơn chân kia. Khi họ già, tư thế đi đứng mất cân bằng trong nhiều năm sẽ khiến các khớp xương mòn nhanh hơn, gây đau ở lưng, khớp hông, đầu gối và bàn chân.
Khi những cơn đau ở 2 chân khiến bạn phải đi khập khiễng thì cần phải tìm đến bác sĩ để được khám và điều trị một cách phù hợp.
Bước đi chậm
Tuổi tác sẽ ảnh hưởng đến tốc độ bước đi. Người cao tuổi có xu hướng đi chậm hơn. Các cơ bắp nửa thân dưới cơ thể có xu hướng yếu đi theo tuổi tác. Tốc độ co duỗi của các sợi cơ này cũng giảm. Hai yếu tố trên cùng khiến đôi chân mất đi sức mạnh và bước đi chậm hơn.
Bước đi chậm cũng có thể là dấu hiệu của viêm xương khớp hay trọng lượng cơ thể quá nặng làm hạn chế vận động ở người béo phì. Một chế độ ăn lành mạnh và đi bộ thường xuyên là cách tốt để người béo phì giảm cân, theo The Healthy.
Đi lảo đảo
Một số người gặp khó khăn khi giữ cân bằng và đi lảo đảo từ bên này sang bên kia. Đó có thể là dấu hiệu của cơ mông yếu. Dáng đi lảo đảo kiểu như chim cánh cụt là biểu hiện thường thấy của viêm xương khớp ở hông, bác sĩ Schwartz giải thích.
Với những người cơ yếu, tập luyện thể thao phù hợp có thể giúp cải thiện tình trạng của họ, các chuyên gia cho biết, theo The Healthy.
Nghiên cứu phát hiện chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến nguy cơ đau tim cao hơn, theo Hindustan Times.
Nghiên cứu phát hiện chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến nguy cơ đau tim cao hơn /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Nghiên cứu phát hiện chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến nguy cơ đau tim cao hơn
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu, được đăng trên tạp chí nghiên cứu Biochemical and Biophysical Research, do các nhà khoa học từ Đại học Reading (Anh) dẫn đầu, đã phát hiện chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể kích hoạt quá mức một loại protein phá hủy tim, làm tăng nguy cơ đau tim, gọi là Nox2.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét tác động của chế độ ăn giàu chất béo đối với mức độ căng thẳng ô xy hóa trên các tế bào tim của chuột.
Kết quả đã phát hiện ra rằng các tế bào của chuột có mức căng thẳng ô xy hóa cao gấp đôi, và dẫn đến việc các tế bào tim to gấp 1,8 lần do phì đại tim có liên quan đến bệnh tim, theo Hindustan Times.
Tác giả đầu tiên, tiến sĩ Sunbal Naureen Bhatti từ Đại học Reading, cho biết nghiên cứu này đã chỉ ra chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể gây tổn thương các tế bào cơ tim.
Dường như có sự chuyển đổi xảy ra ở cấp độ tế bào khi những con chuột được cho ăn theo chế độ nhiều dầu mỡ khiến nhiều protein - bình thường vô hại, lại trở nên hoạt động quá mức.
Tiến sĩ Bhatti cho biết thêm, dù còn sơ bộ, nhưng nghiên cứu này đã chứng minh rõ ràng rằng chế độ ăn nhiều dầu mỡ có nguy cơ gây ra những tổn thương đáng kể cho tim, theo Hindustan Times.
Các nhà nghiên cứu tập trung vào loại protein làm tăng căng thẳng ô xy hóa trong tim.
Nghiên cứu cho thấy những con chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo, có lượng protein hoạt động này nhiều gấp đôi, điều này cũng làm tăng mức độ của các gốc tự do ô xy hóa - là chất có khả năng kiểm soát các chức năng, hoạt động của tế bào - có liên quan đến tổn thương bệnh lý của cơ thể.
Một trong những nguyên nhân lớn gây ra đột quỵ và đau tim chính là do các gốc tự do ô xy hóa này, bằng cách gây chết tế bào theo chương trình, làm cơ thể thiếu máu cục bộ, dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ rất nguy hiểm, theo Hindustan Times.
Tác hại của việc ăn quá nhiều dầu mỡ
Tiêu thụ quá nhiều chất béo có hại cho sức khỏe. Theo Live Strong, thường xuyên ăn quá nhiều chất béo trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến các vấn đề như:
• Tăng cân và béo phì
• Bệnh tim và các vấn đề liên quan, như huyết áp cao
• Mức cholesterol trong máu và mức chất béo trung tính cao
• Hội chứng chuyển hóa
Một lỗi dễ mắc trong chế độ ăn có thể tăng nguy cơ đau tim chết người1
Một trong những nguyên nhân lớn gây ra đột quỵ và đau tim chính là do các gốc tự do oxy hóa tăng lên khi ăn nhiều chất béo
ẢNH: SHUTTERSTOCK
• Tiền tiểu đường
• Bệnh tiểu đường loại 2
• Kháng insulin
• Bệnh gan nhiễm mỡ
• Đột quỵ
• Các vấn đề về phát triển thần kinh ở trẻ em và các vấn đề về thần kinh ở người lớn
• Các vấn đề về đường tiêu hóa, cũng có thể gây ra các vấn đề với hệ thống miễn dịch và viêm
• Ung thư
• Tăng nguy cơ mất thị lực do tuổi tác
Nhiều mối nguy hiểm của việc ăn quá nhiều chất béo bắt đầu từ các vấn đề nhỏ - như tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa, huyết áp cao và cholesterol cao.
Có phải tất cả chất béo đều không tốt?
Tuy nhiên, những vấn đề này thường có thể được điều chỉnh bằng cách đơn giản là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Trong nhiều trường hợp, thậm chí không cần phải giảm lượng chất béo, chỉ cần tiêu thụ chất béo lành mạnh hơn, theo Live Strong.
Những rủi ro sức khỏe của việc ăn quá nhiều chất béo thường do tiêu thụ chất béo không lành mạnh.
Mặc dù chất béo có tiếng xấu, nhưng không phải tất cả chất béo trong chế độ ăn uống đều được tạo ra như nhau.
Thực tế, một số chất béo có lợi cho sức khỏe và thậm chí được coi là cần thiết cho sức khỏe.
Có một số loại chất béo mà bạn có thể tiêu thụ hằng ngày, theo Live Strong.
A xít béo không bão hòa đơn:
Chất béo không bão hòa đơn, như a xít oleic và các a xít béo omega-9 khác, có nhiều trong dầu thực vật và bơ hoặc dừa.
A xít béo không bão hòa đa:
Chất béo không bão hòa đa, như a xít béo omega-3 và omega-6, có nhiều trong một số loại rau và đồ biển. Đây là những chất béo rất lành mạnh có vai trò đối với sức khỏe của nhiều bộ phận khác nhau trong cơ thể, bao gồm hệ thống miễn dịch, hệ thần kinh và hệ tim mạch. Chúng cũng có thể giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính và một số loại thậm chí còn được sử dụng để điều trị các vấn đề sức khỏe, theo Live Strong.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Nhưng bạn nên đặc biệt cẩn thận nếu bạn có nhóm máu không phải là O.
/// Ảnh: Shutterstock
Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu
Theo một nghiên cứu gần đây, những người có nhóm máu không phải là O thực sự có nguy cơ bị đau tim cao hơn. Các nhà nghiên cứu đã khám phá ra cách nhóm máu có thể làm tăng nguy cơ đau tim.
Các phát hiện của nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology, của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA). Nghiên cứu đã phân tích hơn 400.000 người và phát hiện ra rằng những người có nhóm máu A hoặc B có nguy cơ đau tim cao hơn 8% so với những người có nhóm máu O, theo Times of India.
Nghiên cứu khác
Phát hiện mới về nhóm máu và nguy cơ bị đau tim - ảnh 1
Đau tim
SHUTTERTOCK
Một nghiên cứu tương tự bao gồm hơn 1,36 triệu người đã được thực hiện bởi Hiệp hội Tim mạch Châu Âu vào năm 2017. Nghiên cứu này cũng cho thấy những người có nhóm máu không thuộc nhóm O có nguy cơ mắc các biến cố mạch vành và tim mạch cao hơn 9%, đặc biệt là các cơn đau tim.
Những người có nguy cơ
Các nhà nghiên cứu đã so sánh nhóm máu A và B với nhóm máu O. Người ta thấy rằng những người có nhóm máu B có nguy cơ bị đau tim cao hơn. Theo nghiên cứu, những người nhóm máu B có nguy cơ nhồi máu cơ tim (đau tim) tăng 15% so với những người nhóm máu O.
Những người nhóm máu A có nguy cơ suy tim cao nhất
Những người nhóm máu A có nguy cơ suy tim tăng 11% so với nhóm máu O. Suy tim và đau tim đều là hai dạng bệnh tim, nhưng suy tim có xu hướng phát triển dần dần trong khi các cơn đau tim xảy ra đột ngột hơn. Đau tim có thể dẫn đến suy tim theo thời gian.
Tại sao nó xảy ra?
Theo Hiệp hội Tim mạch Châu Âu, nguy cơ đau tim hoặc suy tim tăng lên giữa các nhóm máu không thuộc nhóm máu O có thể là do họ có nhiều khả năng hình thành cục máu đông hơn. Một nghiên cứu năm 2017 giải thích rằng những người không thuộc nhóm máu O có nồng độ yếu tố không phải Willebrand cao hơn, một loại protein đông máu có liên quan đến các biến cố huyết khối.
Những người có nhóm máu A và B có nguy cơ bị huyết khối, hình thành cục máu đông cao hơn 44%. Các cục máu đông đóng vai trò chính trong cơn đau tim, chúng có thể làm tắc nghẽn động mạch vành và cố gắng cung cấp ô xy và chất dinh dưỡng cho cơ tim, dẫn đến nhồi máu cơ tim, theo Times of India.
Phát hiện mới về nhóm máu và nguy cơ mắc Covid-19
Mai Duyên
Mai Duyên
1 2 3 4 5
04:57 - 06/12/2020 9 THANH NIÊN
Các nhà khoa học thuộc Đại học Toronto (Canada) vừa cho biết những người nhóm máu O và Rh- ít có nguy cơ bệnh Covid-19 diễn tiến nặng hoặc tử vong hơn so với người ở các nhóm máu khác.
Đã có nhiều nghiên cứu về di truyền, nhóm máu và virus SARS-CoV-2 kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng nổ đến nay /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Đã có nhiều nghiên cứu về di truyền, nhóm máu và virus SARS-CoV-2 kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng nổ đến nay
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trong nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of Internal Medicine, các chuyên gia khảo sát ở 225.556 người đến xét nghiệm nhóm máu từ tháng 1.2007 - 12.2019, và những người này sau đó cũng làm xét nghiệm Covid-19.
“Mục tiêu của chúng tôi là xác định xem liệu hai hệ nhóm máu ABO và Rh có thể liên quan đến nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 và phát triển bệnh Covid-19 nghiêm trọng hay không”, đại diện nhóm nghiên cứu cho biết.
Theo nghiên cứu, trong số hơn 200.000 xét nghiệm được kiểm tra, 1.328 người trong số này được chẩn đoán mắc bệnh Covid-19 nghiêm trọng hoặc tử vong, với xác suất cao hơn ở nhóm máu AB và B, cũng như nhóm máu Rh+.
Cách người Nhật đối phó với mỡ máu, đột quỵ khi trời vào hè
Thông tin dịch vụ
Thông tin dịch vụ
17:00 - 26/03/2021 0
Người Nhật làm mát căn nhà, làm mát cơ thể, ăn uống chọn lọc, điều chỉnh thời gian tập thể dục... để nghênh đón mùa hè đến mà không lo đột quỵ xảy ra.
Thời tiết Nhật Bản có nhiều điểm tương đồng với Việt Nam, bắt đầu từ tháng 4 trời sẽ dần nóng lên, báo hiệu những đợt nắng nóng kỷ lục sắp bao trùm khắp đất nước này. Thế nhưng, mùa hè oi bức không đổ bộ đến một cách đơn thuần, chúng sẽ kéo theo nhiều người ngã gục, đặc biệt là tuổi 50.
Cơ quan Khai báo Đột quỵ Takashima (Nhật Bản) từng theo dõi 55.000 dân suốt 15 năm, cảnh báo mọi người về nguy cơ đột quỵ gây tử vong vào mùa hè “cao gấp đôi” mùa xuân và đông. Mùa hè 2019, Tokyo đã ghi nhận số ca đột quỵ cao nhất, hơn 6.000 người. Tại các nơi như Osaka, Aichi... cũng có hơn 5.000 ca đột quỵ cấp cứu. Do đó, chỉ cần thấy thời tiết nắng lên, người dân nước này sẽ thực hiện nhiều biện pháp phòng đột quỵ sớm, mà chúng ta có thể học hỏi theo.
Chủ động thay đổi lối sống để phòng ngừa đột quỵ trong mùa nắng nóng
Chủ động thay đổi lối sống để phòng ngừa đột quỵ trong mùa nắng nóng
Thú vị nhất là lễ “uchimizu”, còn gọi là lễ hội té nước ở nhiều thành phố của Nhật Bản. Họ dội nước lạnh lên các vỉa hè nóng rát để làm mát chúng. Nếu ở Việt Nam, chúng ta có thể lắp hệ thống phun sương tự động trước cửa nhà phố, nhằm xoa dịu thời tiết.Và nếu ở nhà, dù nóng bức, cũng đừng bật điều hòa thấp hơn thân nhiệt 10 độ C. Chúng ta hay thấy nóng mà bật điều hòa lạnh 22 - 23 độ C cho “thỏa cơn nóng”, song mức lý tưởng theo người Nhật chỉ 26 - 27 độ C mà thôi. Ngoài ra, người Nhật Bản đặc biệt ưa chuộng quần áo nhẹ và mát, đây cũng là đất nước dẫn đầu về các loại vải “cool-biz” có khả năng làm mát da.
Ngoài việc chú trọng ăn nhiều rau xanh, hoa quả, người Nhật bổ sung món đậu tương lên men (natto) mỗi ngày để ngăn ngừa đột quỵ.
Ngoài việc chú trọng ăn nhiều rau xanh, hoa quả, người Nhật bổ sung món đậu tương lên men (natto) mỗi ngày để ngăn ngừa đột quỵ.
Về chế độ ăn, hiếm có quốc gia nào ăn uống cầu kỳ và “healthy” như người Nhật. Họ ăn nhiều rau xanh, hoa quả, bởi các acid amin có trong thực vật sẽ giúp tăng cường độ dẻo dai cho tim mạch. Còn trong số các thực phẩm cung cấp protein, họ ưu tiên lựa chọn mẽ các loại cá biển giúp làm bền thành mạch (đặc biệt là cá tráp biển đỏ “madai” sinh sản vào đầu mùa hè) và đậu tương lên men (natto) làm tan cục máu đông.
Natto quá nổi tiếng đến mức không còn gì phải bàn cãi về công dụng phòng đột quỵ của nó với người Nhật nữa. Những hạt đậu lên men giàu enzym nattokinase, có hiệu quả làm tan cục máu đông hiệu quả, mạnh gấp 4 lần enzym plasmin giúp hỗ trợ làm tan tơ huyết trong cơ thể người. Vì vậy, họ thường ăn natto vào buổi sáng và bữa tối, thời điểm “đảo nhiệt” trong ngày, chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm cao, giúp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả hơn.
Giảm mỡ máu cũng có ý nghĩa quan trọng trong dự phòng đột quỵ với người Nhật, đặc biệt là vào đầu hè, khi mà dư âm dư thừa lipid trong máu từ lễ tết mùa xuân vẫn còn cao. Nhật Bản có khá nhiều tài nguyên thực phẩm giảm mỡ máu như trà xanh, cần tây... song lâu đời và nổi tiếng nhất phải kể đến gạo đỏ (beni-koji). Thứ gạo này đem lên men, chắt lọc lấy tinh túy, tạo ra chất monacollin có khả năng giảm cholesterol từ trong máu, gan, đến ruột.
Để gia tăng công lực giảm mỡ máu cao và phòng đột quỵ, người Nhật còn kết hợp cả natto lẫn gạo đỏ vào chế độ ăn hàng ngày như bài thuốc quý ngàn đời. Cả hai đều có lịch sử hơn 2.000 năm ở Nhật, không chỉ là kho gia bảo thuốc quý của phương Đông, mà còn được phương Tây công nhận hiệu quả, được lịch sử kiểm nghiệm công dụng hàng chục thế kỷ qua.
Người Nhật sử dụng natokinase và men gạo đỏ mỗi ngày để phòng ngừa đột quỵ mùa nắng nóng.
Người Nhật sử dụng natokinase và men gạo đỏ mỗi ngày để phòng ngừa đột quỵ mùa nắng nóng
Trời nóng khiến nhiều người xao nhãng việc đi tập thể dục, song người dân Nhật Bản vẫn đợi chiều mát để đến các công viên, quảng trường, phòng gym tập luyện cho tim mạch dẻo dai. Đây là điều chúng ta phải lưu tâm học hỏi. Ngoài ra, để đối phó với mùa hè sắp tới, đừng quên học người Nhật uống đủ nước, mang theo nước khi đi làm, đi tập, đi chơi...
Cách người Nhật đối phó với mỡ máu, đột quỵ khi trời vào hè - ảnh 4
TPBVSK viên nang "NattoEnzym, NattoEnzym 1000, NattoEnzym Red Rice - Hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ do cục máu đông - Nguyên liệu Nhật Bản", giúp cải thiện tình trạng xây xẩm chóng mặt, tê yếu tay chân do thiếu máu não; hỗ trợ tăng tuần hoàn máu; hỗ trợ phòng bệnh lý liên quan đến cục máu đông do tắc nghẽn mạch máu.
Thời tiết lạnh chuyển sang nóng, người mỡ máu cao cẩn thận đột quỵ
Thông tin dịch vụ
Thông tin dịch vụ
11:30 - 16/03/2021 0
Giao mùa, thời tiết chuyển từ lạnh sang nóng gây giãn mạch máu não, tạo cục máu đông, người mỡ máu cao nên cẩn thận đột quỵ tăng gấp đôi.
Nhiều người độ tuổi 50 dễ bị đột quỵ trong thời điểm cuối xuân sang hè
Nhiều người độ tuổi 50 dễ bị đột quỵ trong thời điểm cuối xuân sang hè
Thời tiết lạnh chuyển sang nóng gây đột quỵ thế nào?
Giao mùa xuân hè, không ít người tuổi 50 than thở cảm thấy khó chịu và mệt mỏi với thời tiết sáng lạnh, trưa nắng, đêm đổi gió lạnh đột ngột. Nhiều nơi có mưa lạnh kéo theo khí hậu nồm ẩm vào nhà. Theo bác sĩ Vũ Trí Thanh, Phó trưởng cơ sở 2, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, mặc dù thời tiết giao mùa từ lạnh sang nóng xuất hiện chỉ vài tuần thôi, song đây là thời điểm dễ gây đột quỵ hàng đầu.
Bác sĩ Thanh giải thích, thời tiết chuyển từ lạnh sang nóng khiến cơ thể sốc nhiệt, giãn mạch máu não đột ngột, bong mảng xơ vữa lòng mạch, tích tụ tạo cục máu đông, chặn đứng nguồn tưới máu đến não. Ở miền Bắc, nhiệt độ ngày đêm chênh lệch rõ rệt, cơ thể dễ sốc nhiệt hơn cả. Còn ở miền Nam, mặc dù chênh lệch nhiệt độ ít hơn, song người dân không quen mặc ấm nên nguy cơ sốc nhiệt và đột quỵ lúc đêm lạnh, rạng sáng cũng cao không kém.
Vị chuyên gia cũng cảnh báo, nhóm người mỡ máu cao cần phải ưu tiên phòng đột quỵ hàng đầu. Bản thân mỡ máu tích tụ ở lòng mạch, gây xơ cứng và hủy hoại lớp áo trong của mạch máu não, vốn đã dễ tạo ra cục máu đông. Nay thêm thời tiết giao mùa, nguy cơ hình thành cục máu đông và đột quỵ chắc chắn sẽ tăng gấp đôi.
Giao mùa đến, người mỡ máu cao phòng ngừa đột quỵ thế nào?
Bác sĩ Thanh cho hay, bắt đầu từ tuổi 50, cơ thể có xu hướng mắc bệnh mỡ máu cao. Khi đến tuổi này, bạn cần đi xét nghiệm máu đo nồng độ cholesterol nếu cảm thấy bản thân hơi nặng ký, cao huyết áp, hoặc tiểu đường. Một khi biết cholesterol cao, cần thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt ngay khi giao mùa đến.
Để phòng đột quỵ, có 2 thứ cần phải “giảm, ngăn chặn, phá hủy” tích cực đó là: mỡ máu và cục máu đông. Muốn giảm mỡ máu thì cần quyết tâm ăn uống lành mạnh, giảm chất béo, mỡ động vật và thịt đỏ, bớt rượu bia, tăng rau xanh và củ quả. Vận động, thể dục, làm việc nhà... cũng giúp đốt cháy cholesterol dư thừa, “tập gym” cho lòng mạch thon gọn và dẻo dai hơn.
Giảm mỡ máu không phải chuyện “ngày một ngày hai” là có thể được, nếu muốn đẩy nhanh hơn thì nên bổ sung thêm các chất hỗ trợ, ví dụ như men gạo đỏ. Các nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh, chúng giàu hợp chất monacolin có tác dụng ngăn các enzyme sinh ra cholesterol xấu, chặn mỡ máu hiệu quả.
Để phòng ngừa đột quỵ, cần phải loại bỏ mỡ máu và cục máu đông trong cơ thể
Để phòng ngừa đột quỵ, cần phải loại bỏ mỡ máu và cục máu đông trong cơ thể
Còn với cục máu đông, một khi đã hình thành thì rất khó trị, khó cứu vãn. Cách tốt nhất là ngăn chúng thành hình từ khi chỉ là những sợi máu đơn lẻ, bằng các sản phẩm phòng đột quỵ chứa nattokinase làm tiêu tan và phá hủy sợi tơ huyết. Nhật Bản là nước tiên phong tìm ra nattokinase có ý nghĩa lớn với y tế dự phòng thế giới. Theo các nhà khoa học, mỗi ngày bổ sung 2.000FU nattokinase thì an tâm không lo các sợi tơ huyết quấn dính và vón cục máu đông suốt 24h.
Bởi vì nguy cơ đột quỵ quá lớn ở người mỡ máu cao, nên các nhà khoa học Nhật còn tìm ra công thức kết hợp độc đáo 2.000 FU nattokinase với men gạo đỏ để giải quyết cùng lúc cả hai vấn đề trên. Có thể ví chúng như những “người thợ sửa đường ống nước”, khơi thông lòng mạch máu não tắc nghẽn bởi các hạt mỡ máu và cục máu đông.
2.000 FU nattokinase với men gạo đỏ giúp giải tỏa nỗi lo mỡ máu và cục máu đông
2.000 FU nattokinase với men gạo đỏ giúp giải tỏa nỗi lo mỡ máu và cục máu đông
Đột quỵ có 2 dấu hiệu nhận biết sớm, là xây xẩm chóng mặt và tê yếu tay chân, song lại rất dễ nhầm lẫn với các bệnh thông thường. Xây xẩm chóng mặt khiến nhiều người lầm tưởng với chứng đau đầu do thời tiết; tê yếu tay chân lầm với bệnh xương khớp khi giao mùa. Do đó, hễ thấy 2 dấu liệu này thì nên cẩn thận đi khám để phát hiện và chữa trị sớm.
Thời tiết lạnh chuyển sang nóng, người mỡ máu cao cẩn thận đột quỵ - ảnh 3
Những loại carb lành mạnh này là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn, và lợi ích của chúng còn vượt xa sở thích của bạn.
Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol "xấu" /// SHUTTERSTOCK
Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol "xấu"
SHUTTERSTOCK
Cho dù bạn ăn khoai lang nướng, chiên, nghiền hay phủ thêm kẹo dẻo, thì khoai lang là một bổ sung ngon miệng và lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào. Đó có thể là lý do tại sao tiêu thụ khoai lang ở Mỹ đang tăng lên mỗi năm, với người Mỹ ăn trung bình 7,5 pound (3,4 kg) khoai lang hằng năm trong năm 2015 (năm 2000 chỉ có 4,2 pound - 1,9 kg).
Khoai lang có lợi ích gì cho sức khỏe? Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai lang?
1. Có thể cải thiện tiêu hóa
Bạn muốn tận hưởng cảm giác thoải mái hơn, bụng bớt đầy hơi? Hãy thử thêm một ít khoai lang vào thói quen thường xuyên của bạn.
Travis Blanchard, người sáng lập Splash Bytes ở Mỹ, cho biết: Khoai lang rất giàu chất xơ và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Trên thực tế, theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Functional Foods in Health and Disease, tiêu thụ khoai lang cũng có liên quan đến việc cải thiện vi khuẩn có lợi trong đường ruột, theo Eat This, Not That!
2. Có thể giảm nguy cơ bị chuột rút khi tập thể dục
Bạn muốn không bị chuột rút sau khi tập luyện căng thẳng? Thay vì ăn một thanh protein, hãy thử ăn một củ khoai lang.
Meghan Sedivy, chuyên gia dinh dưỡng đăng ký với Fresh Thyme Market, cho biết: “Mặc dù, về lượng calorie, khoai lang cũng giống như khoai tây thông thường, chúng có chất xơ, chất chống ô xy hóa và một lượng kali đáng ngạc nhiên được tìm thấy trong cả thịt và vỏ của khoai lang. Trên thực tế, khoai lang chứa gấp đôi lượng kali được tìm thấy trong một quả chuối, có thể làm giảm nguy cơ chuột rút do thiếu kali”.
3. Có thể cải thiện thị lực
Điều gì xảy ra khi bạn ăn khoai lang? - ảnh 1
Màu cam sáng của khoai lang làm cho chúng chứa nhiều vitamin A và C để hỗ trợ sức khỏe thị lực
SHUTTERTOCK
Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe đôi mắt của mình, khoai lang có thể là cách ngon nhất để đạt được mục tiêu đó.
Chuyên gia dinh dưỡng Sedivy nói: “Màu cam sáng của khoai lang làm cho chúng chứa nhiều vitamin A và C để hỗ trợ sức khỏe thị lực”.
Trên thực tế, theo nghiên cứu do Học viện Nhãn khoa Mỹ thực hiện, beta-carotene được tìm thấy trong các loại thực phẩm như khoai lang có liên quan đến việc giảm tỷ lệ suy giảm thị lực ở những người mắc bệnh võng mạc sắc tố, có thể gây quáng gà và mất thị lực ngoại vi…
4. Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
Nếu bạn cảm thấy như bị cảm lạnh, hãy thêm một ít khoai lang vào bữa ăn thông thường của bạn có thể giúp bạn bảo vệ cơ thể.
“Khoai lang không chỉ chứa nhiều vitamin A mà còn chứa nhiều vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều hoạt động trong cơ thể bạn để tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng”, Megan Byrd, người sáng lập Oregon Dietitian, trích dẫn một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Reviews Immunology.
Chuyên gia Byrd tiếp: "Thiếu vitamin A có liên quan đến việc giảm khả năng miễn dịch, đặc biệt là với GI và nhiễm trùng đường hô hấp".
5. Cải thiện cholesterol “xấu” của bạn
Hãy coi khoai lang là một “công cụ cần thiết trong kho vũ khí” của bạn để chống lại lượng cholesterol cao.
Diana Gariglio-Clelland, chuyên gia dinh dưỡng tại Next Luxury, cho biết: “Khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol LDL".
6. Bạn có thể no lâu hơn
Bạn đang tìm cách chống lại những cơn thèm ăn giữa các bữa ăn? Nếu ăn khoai lang thường xuyên, bạn có thể tạm biệt những cơn thèm ăn.
Rachel Fine, chuyên gia dinh dưỡng, chủ sở hữu của To The Pointe Nutrition, cho biết: “Khoai lang là một nguồn cung cấp carbohydrate và chất xơ hòa tan tuyệt vời. Chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, không chỉ thúc đẩy việc giải phóng ổn định cả insulin và leptin, mà còn thúc đẩy 'cảm giác no' trong bữa ăn, giúp bạn quản lý khẩu phần một cách tự nhiên”, theo Eat This, Not That!
Bạn có biết rằng 50% bệnh nhân sỏi thận cuối cùng bị suy thận, tùy mức độ nặng nhẹ, theo The Health Site.
50% bệnh nhân sỏi thận cuối cùng bị suy thận /// SHUTTERSTOCK
50% bệnh nhân sỏi thận cuối cùng bị suy thận
SHUTTERSTOCK
Các vấn đề về thận cũng liên quan đến bệnh tiểu đường và thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường.
Các chuyên gia cho biết, gần 30% bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường phát triển các vấn đề về thận.
Sau đây là các triệu chứng của sỏi thận và những điều có thể thực hiện để tránh suy thận.
Sỏi thận
Uống không đủ nước có thể dẫn đến hình thành sỏi thận.
Thận giúp thải chất thải và chất lỏng ra khỏi máu dưới dạng nước tiểu. Nhưng có nhiều vấn đề có thể làm gián đoạn quá trình này và một trong số đó là sỏi thận.
Sỏi thận có xu hướng hình thành ở thận và cũng có thể phát triển ở bàng quang và niệu đạo.
Sỏi thận là vấn đề thường xảy ra ở nhiều người, nhưng nó có thể dẫn đến bệnh thận mạn tính và cuối cùng là suy thận, nếu không được điều trị kịp thời.
Do đó, cần phải theo dõi lượng nước uống vào, tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung canxi không quá liều lượng khuyến nghị và đi kiểm tra thường xuyên để tránh các vấn đề về thận xảy ra trong tương lai, theo The Health Site.
Tiến sĩ Tarun Jain, bác sĩ chuyên khoa tiết niệu, tại Bệnh viện Apollo Spectra Mumbai (Ấn Độ), cho biết 50% những người bị sỏi thận có thể bị suy thận ở một mức độ nào đó trong cuộc sống sau này nếu không điều trị sỏi thận kịp thời.
Hơn nữa, cứ khoảng 8 người là có 1 người dễ bị sỏi tiết niệu và đó cũng là vấn đề đáng quan tâm.
Nguyên nhân và triệu chứng của sỏi thận
Một số nguyên nhân có thể dẫn đến hình thành sỏi thận, bao gồm, theo The Health Site.
• Uống không đủ nước
• Béo phì
• Tiền sử gia đình bị sỏi thận
• Dùng một số loại thuốc
• Một số bệnh về ruột như bệnh Chron’s
• Bệnh thận đa nang
• Nồng độ a xít uric và canxi cao.
Đây là các dấu hiệu để nhận biết sỏi thận
Nếu bị sỏi thận, bạn có thể gặp các triệu chứng như:
• Tiểu buốt
• Tiểu ra máu
• Buồn nôn, nôn
• Thường xuyên muốn đi tiểu
Sỏi thận có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Thận có thể ngừng hoạt động - có thể dẫn đến bệnh thận giai đoạn cuối là suy thận.
Cẩn thận với tình trạng thường gặp này vì rất dễ dẫn đến suy thận1
Nên theo dõi tỷ lệ albumin và creatinine trong nước tiểu sau mỗi 6 tháng
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Phòng ngừa sỏi thận bằng cách nào?
Để ngăn ngừa sỏi thận, tiến sĩ Jai khuyên nên tập thể dục hằng ngày, hạn chế lượng muối và tránh đồ ăn vặt và đồ chế biến sẵn.
Ăn trái cây tươi, rau, đậu và ngũ cốc nguyên cám và theo dõi lượng canxi hấp thụ vì không nên quá nhiều.
Người bị sỏi thận nên đi khám định kỳ để tránh bị suy thận, theo The Health Site.
Các triệu chứng của suy thận thường xuất hiện muộn nên bắt buộc phải lên lịch tái khám thường xuyên, ông nói thêm.
Các vấn đề về thận thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường
Các vấn đề về thận có liên quan đến bệnh tiểu đường và thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường.
Tiến sĩ Sanjay Ingle, nhà nghiên cứu bệnh học, từ Bệnh viện Apollo Diagnostics, Pune cho biết, gần 30% bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường phát triển các vấn đề về thận.
Thông thường, bệnh nhân phát triển các vấn đề về thận từ 5 - 10 năm sau khi phát bệnh tiểu đường.
Theo dõi tỷ lệ albumin và creatinine trong nước tiểu sau mỗi 6 tháng giúp chẩn đoán sớm những thay đổi để ngăn ngừa suy thận, tiến sĩ Ingle lưu ý.
Cả bệnh nhân mới phát bệnh tiểu đường và bệnh nhân tiểu đường đã lâu đều nên làm các xét nghiệm này.
Các xét nghiệm này chỉ ra những thay đổi sớm trong chức năng thận, có thể cảnh báo người bệnh thực hiện các biện pháp như theo dõi lượng đường và huyết áp, duy trì cân nặng tối ưu, giảm lượng muối ăn vào, ăn uống lành mạnh, cắt giảm hút thuốc và rượu, tập thể dục hằng ngày và tránh căng thẳng để ngăn ngừa suy thận, tiến sĩ Sanjay Inglenói thêm.
Hầu hết những người mắc bệnh về thận đều không biết mình mắc bệnh, theo The Health Site.
Một số dấu hiệu tiềm ẩn của bệnh thận là:
• Có máu trong nước tiểu
• Sỏi thận
• Tổn thương thận cấp tính
• Đau ở vùng thận và nhiễm trùng
• Có protein trong nước tiểu
Các triệu chứng khác có thể gồm:
• Mệt mỏi
• Ngứa
• Nước tiểu ít đi
• Đau bụng
• Nhiễm trùng đường tiết niệu
• Kém ăn
• Sưng mắt phù mắt cá chân và bàn chân
Hãy để ý những triệu chứng này để có thể sớm giải quyết các vấn đề, theo The Health Site.
Thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người. Nhưng nếu chúng ta nhìn vào các tiêu chuẩn lối sống hiện nay, nó thường bị bỏ quên và dẫn đến nguyên nhân gốc rễ của nhiều vấn đề sức khỏe.
Táo /// Ảnh: Shutterstock
Táo
ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tự nhiên và được coi là tốt cho hoạt động hiệu quả của thận con người, theo Times of India.
1. Táo
Giàu hàm lượng pectin, táo giúp giảm nguy cơ tổn thương thận và cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ thận.
2. Quả mọng
Quả mọng rất giàu chất chống ô xy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Nên thêm 1/2 cốc quả mọng hằng ngày vào chế độ ăn uống của bạn để giữ cho thận khỏe mạnh.
3. Trái cây họ cam quýt
7 loại thực phẩm giúp thận khỏe mạnh - ảnh 1
Những trái cây họ cam quýt
SHUTTERTOCK
Các loại trái cây như cam và chanh rất giàu vitamin C và theo các chuyên gia sức khỏe, tiêu thụ vitamin C có hiệu quả cao trong việc giảm tỷ lệ hình thành sỏi.
4. Bắp cải
Bắp cải có hàm lượng natri thấp và rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh về thận. Nó cũng rất giàu các hợp chất và vitamin khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
5. Ớt đỏ
Ớt đỏ giúp phân hủy chất thải trong máu nên nó là một loại rau hoàn hảo cho những người bị các vấn đề về thận. Nên tiêu thụ ớt chuông đỏ ở dạng nướng.
6. Súp lơ
Súp lơ rất giàu indol, glucosinolate và thiocyanat giúp loại bỏ tất cả các chất thải độc hại trong cơ thể bạn và giữ cho thận khỏe mạnh.
7. Cải xoăn
Loại rau lá xanh này là một loại siêu thực phẩm có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giúp thận khỏe mạnh và tăng hiệu quả hoạt động, theo Times of India.
Suy thận hiện đang có chiều hướng gia tăng trong vài năm trở lại đây.
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim
Đa số người bệnh thận nghĩ mình hoàn toàn khỏe mạnh, cho đến khi bệnh đã tiến triển đến giai đoạn nặng, mới nhận biết. Lúc đó, thận đã suy, phải chạy thận, thì ngỡ ngàng không biết mình bệnh từ lúc nào.
Sau đây, trang Bright Side mách bạn cách nhận biết mình chớm mắc bệnh thận, để giúp bạn phát hiện và chữa trị kịp thời, trước khi quá muộn.
Hãy chú ý bạn nhé! Nếu bạn có các dấu hiệu nào trong số này, hãy đi khám thận ngay.
1. Thay đổi khi tiểu tiện
Mỗi ngày, thận lọc khoảng 120 đến 150 lít máu để tạo ra khoảng 1 đến 2 lít nước tiểu.
Theo Bright Side, cần chú ý những thay đổi về tần suất, mùi, màu sắc và sự xuất hiện của nước tiểu, như:
• Đi tiểu nhiều lần
Đặc biệt là vào ban đêm. Đi từ 4 - 10 lần một ngày là bình thường, hơn mức này là nhiều.
• Tiểu ra máu
Khi thận không lọc được nữa, các tế bào máu có thể bắt đầu bị đào thải ra nước tiểu.
• Nước tiểu có bọt
Nước tiểu có bọt cho thấy có protein đào thải qua nước tiểu.
2. Tăng huyết áp
Gặp 10 dấu hiệu này, nên đi khám thận ngay! - ảnh 1
Huyết áp cao khiến các mạch máu bị hỏng, các bộ phận lọc máu của thận sẽ không nhận đủ ô xy và chất dinh dưỡng, gây suy thận. Cần kiểm soát huyết áp cao để tránh suy thận.
3. Bọng mắt
Dấu hiệu đầu tiên chỉ ra thận không còn lọc tốt là bọng mắt quanh vùng mắt. Bọng mắt là do thận đang rò rỉ lượng lớn protein vào nước tiểu thay vì giữ lại và phân phối khắp cơ thể, theo Bright Side.
Nếu mắt thường xuyên bị sưng, đặc biệt là vào buổi sáng, hãy lưu ý. Điều này có liên quan đến bệnh thận và tim.
4. Đau lưng
Suy thận có thể dẫn đến đau lưng, do bệnh thận đa nang gây ra. Có thể đau ở vùng sâu bên dưới xương sườn hoặc ở phía trước háng hoặc hông.
Đau lưng do suy thận kèm theo cảm giác mệt mỏi, nôn mửa, sốt cao và đi tiểu thường xuyên.
5. Phù chân, tay
Thận không hoạt động bình thường sẽ không loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này dẫn đến việc giữ muối gây phù chân, tay. Bệnh tim, gan hoặc tĩnh mạch chân cũng gây phù chân.
6. Khó thở
Có hai nguyên nhân bệnh thận gây khó thở. Đầu tiên, chất lỏng thừa trong cơ thể di chuyển vào phổi khi thận hoạt động không bình thường. Thứ hai, thiếu máu làm cơ thể thiếu ô xy và dẫn đến khó thở, theo Bright Side.
Có nhiều lý do gây khó thở từ suy thận đến hen suyễn và ung thư phổi hoặc suy tim.
7. Hơi thở hôi và vị kim loại
Khi chất thải tích tụ trong máu, nó sẽ làm thay đổi mùi vị thức ăn và để lại vị kim loại trong miệng. Hôi miệng là một dấu hiệu có quá nhiều chất độc và ô nhiễm trong máu.
8. Da khô và ngứa
Có đến một nửa số người bị bệnh thận tiến triển và hầu hết tất cả những người bị suy thận đang chạy thận bị ngứa. Chức năng thận càng suy giảm thì ngứa càng nhiều.
9. Nhức đầu, mệt mỏi và suy nhược
Thận khỏe mạnh tạo ra hoóc môn erythropoietin - giúp thúc đẩy tủy xương tạo ra các tế bào hồng cầu - mang ô xy đi khắp cơ thể. Khi thận không hoạt động bình thường, chúng sẽ tạo ra ít hoóc môn này hơn. Sự suy giảm các tế bào hồng cầu dẫn đến sự mệt mỏi nhanh chóng của cơ và não.
Thiếu máu thường xảy ra khi chỉ còn 20 - 50% chức năng thận.
10. Khó ngủ
Khi thận không hoạt động bình thường, mức độ độc tố trong cơ thể tăng lên khiến khó chìm vào giấc ngủ. Đó là lý do tại sao suy giảm chức năng thận dẫn đến ngủ ít hơn, theo Bright Side.
Các bác sĩ Cần Thơ vừa mổ thành công trường hợp bệnh nhân 60 tuổi được phát hiện có sỏi thận to, phân nhánh xù xì như cây san hô trong thận.
Sỏi thận to, phân nhánh xù xì như cây san hô trong thận bệnh nhân L.T.T được các bác sĩ lấy ra /// Ảnh: Đình Tuyển
Sỏi thận to, phân nhánh xù xì như cây san hô trong thận bệnh nhân L.T.T được các bác sĩ lấy ra
ẢNH: ĐÌNH TUYỂN
Chiều 12.11, BS.CK2 Phạm Thanh Phong, Phó giám đốc Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, cho biết các bác sĩ Khoa Ngoại thận tiết niệu của bệnh viện vừa phẫu thuật thành công lấy sỏi thận san hô trong thận một bệnh nhân bằng kỹ thuật mổ có hạ nhiệt, lần đầu tiên được áp dụng.
Trước đó, bệnh nhân là ông L.T.T (60 tuổi, ngụ H.Châu Thành, Đồng Tháp) nhập viện trong tình trạng bị sỏi thận san hô hai bên 6 năm và đã mổ hở lấy sỏi san hô thận phải.
Lúc nhập viện bệnh nhân bị đau nhiều vùng hông trái và tiểu gắt. Kết quả siêu âm ổ bụng, CT Scan cho thấy, bệnh nhân bị sỏi thận trái dạng san hô kéo dài tới 1/3 trên niệu quảng trái. Sau hội chẩn, bệnh nhân có chỉ định phẫu thuật sỏi san hô thận trái có hạ nhiệt để có thể lấy sạch sỏi, hạn chế chảy máu và bảo tồn chủ mô thận.
Mổ lấy chùm sỏi thận như cây san hô lấp đầy thận bệnh nhân - ảnh 1
Hình ảnh chụp X-quang cho thất sỏi thận to, phân nhánh xù xì như cây san hô trong thận bệnh nhân L.T.T
ẢNH ĐÌNH TUYỂN
Ê kíp phẫu thuật Khoa Ngoại Thận Tiết niệu và Khoa Gây mê hồi sức đã tiến hành phẫu thuật xẻ đôi mở rộng thận trái bệnh nhân bóc tách toàn bộ sỏi san hô với phương pháp hạ thân nhiệt cho đá lạnh Ringer lactat vào phủ quanh bề mặt nhu mô thận.
Đây là phương pháp nhằm hạ thân nhiệt thận, giúp tế bào thận giảm tiêu thụ ô xy khi không có máu nuôi, từ đó giúp bảo tồn tế bào thận tốt nhất có thể.
Hiện sau phẫu thuật bệnh nhân tỉnh, sinh tồn ổn định, không sốt dự kiến ra viện trong vài ngày tới.
Theo BSCK2 Nguyễn Phước Lộc, sỏi thận san hô còn được gọi là sỏi nhiễm trùng với đặc điểm là có nhiều nhánh, gai nhỏ thường có màu vàng trắng và nằm trong các đài thận, lấp đầy đài thận, rất cứng và khó bị bào mòn. Trong phẫu thuật lấy sỏi thận san hô, ngoài yêu cầu đặt ra là phải giải quyết lưu thông thì yêu cầu sạch sỏi việc bảo tồn chức năng thận tối đa là yếu tố quan trọng.
Những người dễ bị sỏi san hô thường là phụ nữ, người lớn tuổi, người bị viêm đường tiết niệu nhiều lần, những người đã thực hiện các phẫu thuật niệu quản, bàng quang hoặc dị tật đường tiết niệu. Khi có sỏi san hô trong thận, người bệnh thường gặp phải các triệu chứng điển hình như đau lưng, bí tiểu, tiểu ra máu hoặc có thể sốt… Tuy nhiên, cũng có những trường hợp có sỏi thận san hô nhưng không xuất hiện các triệu chứng rõ rệt.
Biết nguyên nhân và các yếu tố nguy cơ của sỏi thận có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát chúng.
Di truyền, không uống đủ nước mỗi ngày, uống một số chất bổ sung như vitamin C quá mức, chế độ ăn nhiều muối, nhiều đạm, đường... là những nguyên nhân chính khiến bạn bị sỏi thận /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Di truyền, không uống đủ nước mỗi ngày, uống một số chất bổ sung như vitamin C quá mức, chế độ ăn nhiều muối, nhiều đạm, đường... là những nguyên nhân chính khiến bạn bị sỏi thận
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sỏi thận hình thành khi một số khoáng chất và muối trong nước tiểu kết lại với nhau thành các tinh thể. Khi kết tụ càng nhiều, các tinh thể trở nên lớn lên và biến thành sỏi.
Nếu nước tiểu đậm đặc, các khoáng chất và muối này có nhiều khả năng kết tụ lại với nhau.
Sau đây là 5 nguyên nhân chính gây ra sỏi thận, theo Insider.
1. Di truyền
Khoảng 40% người bị sỏi thận có tiền sử gia đình bị sỏi thận.
Nếu trong gia đình bạn có người bị sỏi thận, bạn cũng có nhiều nguy cơ bị sỏi thận. Nếu bạn từng bị sỏi thận, bạn sẽ có nhiều nguy cơ hình thành sỏi khác.
2. Không uống đủ nước mỗi ngày
Không uống đủ nước mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Những người sống ở vùng khí hậu khô, ấm và những người đổ mồ hôi nhiều có thể có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn những người khác.
Khoảng 38% người bị sỏi thận sống ở vùng có nhiệt độ và ánh nắng mặt trời cao hơn.
5 nguyên nhân chính khiến bạn bị sỏi thận1
Ăn một chế độ ăn giàu đạm, nhiều muối và đường có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
3. Chế độ ăn nhiều muối, đường và giàu đạm
Ăn một chế độ ăn giàu đạm, nhiều muối và đường có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.
Quá nhiều muối trong chế độ ăn sẽ làm tăng lượng canxi mà thận phải lọc và làm tăng đáng kể nguy cơ bị sỏi thận.
Theo tiến sĩ Johann Ingimarsson, bác sĩ chuyên khoa tiết niệu tại Trung tâm Y tế Maine (Mỹ), có đến 3/4 số người bị sỏi thận có thể kiểm soát bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, theo Insider.
Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ xem chế độ ăn uống nào là tốt nhất cho bạn.
4. Một số bệnh dẫn đến sỏi thận
Một số bệnh cũng có thể dẫn đến nguy cơ phát triển sỏi thận, bao gồm:
Bệnh tiểu đường
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí về tiết niệu của châu Âu - European Urology, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có nguy cơ bị sỏi thận cao gấp 2 - 3 lần.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người có mức đường huyết trung bình A1C cao hơn 6,5%, có nguy cơ bị sỏi thận cao hơn đến 92%. Những người mắc bệnh tiểu đường có nồng độ oxalat trong nước tiểu cao hơn, sẽ thúc đẩy hình thành sỏi thận dạng oxalat canxi.
Béo phì
Chỉ số khối cơ thể cao, vòng eo lớn và tăng cân đều làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Theo một đánh giá năm 2020, phụ nữ có chỉ số BMI cao có tỷ lệ mắc bệnh sỏi thận tăng 1,3 lần so với phụ nữ có chỉ số BMI khỏe mạnh.
Bệnh viêm ruột và phẫu thuật
Phẫu thuật dạ dày, bệnh viêm ruột hoặc tiêu chảy mạn tính có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi và nước, làm tăng lượng chất tạo sỏi trong nước tiểu, theo Mayo Clinic.
Nghiên cứu cho thấy, khoảng 12 - 28% bệnh nhân viêm ruột có tỷ lệ mắc sỏi thận cao hơn mức bình quân.
Bệnh nhân viêm ruột có nhiều khả năng có nước tiểu có tính a xít, thúc đẩy hình thành sỏi thận dạng a xít uric.
Nhiễm trùng đường tiết niệu
Nhiễm trùng đường tiết niệu lặp đi lặp lại cũng có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.
5. Một số loại thuốc
Một số chất bổ sung và thuốc, như vitamin C, thực phẩm chức năng, thuốc nhuận tràng - khi sử dụng quá mức, và thuốc kháng a xít, thuốc trị đau nửa đầu hoặc trầm cảm, có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, theo Mayo Clinic.
Các triệu chứng của sỏi thận
Sỏi thận thường sẽ không gây ra triệu chứng cho đến khi nó bị mắc kẹt trong niệu quản, chặn dòng chảy của nước tiểu và làm cho thận sưng lên và niệu quản co thắt, có thể rất đau, theo Mayo Clinic.
Lúc đó sẽ có các triệu chứng sau:
• Đau dữ dội, đau nhói ở bên hông và lưng, dưới xương sườn, đau lan xuống bụng dưới và bẹn, đau từng cơn.
• Đau hoặc nóng rát khi đi tiểu
• Nước tiểu màu hồng, đỏ hoặc nâu
• Nước tiểu đục hoặc có mùi hôi
• Lúc nào cũng muốn đi tiểu, đi tiểu thường xuyên hơn nhưng số lượng ít hơn
• Buồn nôn và ói mửa
• Sốt và ớn lạnh nếu bị nhiễm trùng
Đi cấp cứu ngay lập tức, nếu:
• Đau đến mức không thể chịu được
• Đau kèm theo buồn nôn và nôn
• Đau kèm theo sốt và ớn lạnh
• Có máu trong nước tiểu, theo Mayo Clinic.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
