Loại quả ngọt hơn đường mía 250 lần nhưng lại không làm tăng đường huyết, pḥng ngừa cả ung thư - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại quả ngọt hơn đường mía 250 lần nhưng lại không làm tăng đường huyết, pḥng ngừa cả ung thư
Loại quả này được bán rất nhiều tại Việt Nam nhưng chưa nhiều người biết để dùng. Hăy cùng khám phá công dụng kiểm soát đường huyết, pḥng ngừa ung thư của nó nhé!

Quả la hán là một loại quả được trồng rất nhiều ở khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Trong y học cổ truyền, quả la hán được sử dụng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp và kiểm soát đường huyết. Y học hiện đại đă chứng minh loại quả này c̣n có tác dụng pḥng ngừa cả ung thư cũng như nhiều loại bệnh khác.

Quả la hán - Vị thuốc quư để kiểm soát đường huyết

Theo thông tin từ tờ Healthline, quả la hán đă được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ. Vào năm 2010, loại quả này được Cơ quan Quản lư Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chấp thuận sử dụng làm chất tạo ngọt.

Độ ngọt của quả la hán cao hơn đường mía từ 100-250 lần. Thế nhưng, không giống các loại trái cây khác, vị ngọt của quả la hán không đến từ đường fructose hoặc glucose mà đến từ hợp chất tự nhiên có tên gọi là mogrosides. Hợp chất này không làm tăng đường huyết, đồng thời c̣n là một chất chống oxy hóa độc đáo. Do đó, quả la hán rất an toàn đối với người đang mắc bệnh tiểu đường muốn kiểm soát đường huyết hoặc với những người muốn hạn chế tiêu thụ đường.

Các nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy chiết xuất quả la hán thậm chí có thể làm giảm lượng đường trong máu. Những con chuột được sử dụng chiết xuất này có mức độ căng thẳng oxy hóa và lượng đường trong máu thấp hơn nhưng lại có mức cholesterol “tốt” (HDL) cao hơn so với những con chuột khác.

Các tác dụng khác của quả la hán


Quả la hán tươi (Ảnh minh họa)

Hỗ trợ giảm cân

Tờ Healthline thông tin, quả la hán không chứa calo, carbohydrate hoặc chất béo. V́ vậy, loại quả này có thể là một lựa chọn tốt cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng. Bạn có thể sử dụng chất làm ngọt từ quả la hán thay cho các chất làm ngọt khác mà không lo tăng lượng calo và carbohydrate nạp vào.

Chống viêm

Theo một nghiên cứu đăng tải trên Journal of Agricultural and Food Chemistry vào năm 2011, quả la hán đă được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc hàng thế kỷ để làm các loại đồ uống nóng giúp giảm đau họng và tiêu đờm. Hợp chất mogrosides trong quả la hán được cho là có tính chất chống viêm và mang lại tác dụng này.

Hỗ trợ pḥng ngừa ung thư

Hợp chất mogrosides có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Chính v́ thế, mogrosides có thể ức chế các phân tử có hại và giúp ngăn ngừa tổn thương DNA.

Tờ Healthline trích dẫn nhiều nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ quả la hán có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Một nghiên cứu cho thấy mogrosides ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư bạch cầu. Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy hợp chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của ung thư da.

Các bài thuốc chữa bệnh từ quả la hán

Theo BSCKI. Lê Thiện Kim Hữu, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM (cơ sở 3), quả la hán có vị ngọt, tính mát, không độc, đi vào hai kinh phế và tỳ. Quả la hán có tác dụng nhuận phế, lợi hầu, giải khát, nhuận tràng.

Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ quả la hán:

Trị viêm họng: Lấy quả la hán thái nhỏ rồi hăm với nước sôi. Có thể uống nước này thay cho nước uống hàng ngày giúp giảm đau họng.

Trị khàn tiếng: Lấy một quả la hán thái nhỏ từng miếng rồi sắc lấy nước uống 2-3 lần/ngày hoặc uống dần mỗi lần một ít.

Trị táo bón: Lấy quả la hán sắc nước rồi pha thêm chút mật ong uống trong ngày.

Hỗ trợ trị bệnh lao: Hầm 60g quả la hán với 100g thịt lợn nạc, ăn trong bữa ăn hàng ngày giúp bổ phế, hỗ trợ điều trị bệnh lao.

TinNhanh247
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 02-18-2024
Reputation: 13526


Profile:
Join Date: Oct 2014
Location: GB
Posts: 31,359
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	photo-2-1708248725808621983996.jpg
Views:	0
Size:	46.4 KB
ID:	2337003  
TinNhanh247_is_offline
Thanks: 16
Thanked 1,579 Times in 1,433 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 41 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 19:49.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05582 seconds with 13 queries