Thịt chiên xốt chua ngọt có độ gịn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được ḷng các bé lắm nhé!
Nguyên liệu
Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g thịt lợn thăn
1 mẩu gừng
1 ít bột bắp
Ketchup – tương cà
Gia vị
1 ḷng trắng trứng
Cách làm
Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu.
Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, ḷng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.
Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.
Vớt thịt ra để cho ráo dầu.
Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.
Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi th́ thêm gừng băm nhỏ vào.
Cho phần thịt đă chiên vào nồi nước xốt.
Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ gịn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và ḷng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được ḷng các bé và cả nhà lắm đấy!
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.