Cô dâu đọc sách DẠY NẤU ĂN hướng dẫn cách nấu cháo gà và mua xắm đầy đủ các vật liệu gồm có những thứ sau đây :
Nguyên liệu :
- Gà một con,
- Gạo vài lạng,
- Hành răm, rau thơm các loại, mắm, muối, tiêu, và mì chính (bột ngọt)...
Bước 1 : Đi chợ mua gà, gà khoảng 1,6-1,8kg. Loại gà "đi bộ" là tốt nhất, tất nhiên phải là gà mái ghẹ
Bước 2 : Vo gạo, rửa sạch gà và nên để nguyên con (chặt ra sẽ có xương vụn dễ bị hóc dẫn đến mất điểm trong mắt mẹ chồng)
Bước 3 : Bỏ gà cùng gạo vào nồi, nước cho vừa đủ, đun sôi rồi để nhỏ lửa trong khoảng một giờ thì nêm gia vị cho vừa miệng
Bước 4 : Hành lá và rau răm thái nhỏ, sắp sẵn bát đũa, thìa ...
Mời cả nhà chồng xuống chuẩn bị vào bữa
Bước 6 : Xếp vali về nhà mẹ đẻ...
Paul pham chuyen