Người có nhóm máu nào có nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 cao hơn?
Theo kết quả khảo sát vừa được đăng trên trang Le Monde, trong số những người nhiễm virus, tỷ lệ nhóm máu A chiếm 38%, nhóm B là 26%, nhóm O chiếm 25% và nhóm AB chiếm 10%.
Trong số những người nhiễm virus, tỷ lệ nhóm máu A chiếm 38%, nhóm B là 26%, nhóm O chiếm 25% và nhóm AB chiếm 10% /// Ảnh minh họa: AFP
Trong số những người nhiễm virus, tỷ lệ nhóm máu A chiếm 38%, nhóm B là 26%, nhóm O chiếm 25% và nhóm AB chiếm 10%
Trong số những người nhiễm virus, tỷ lệ nhóm máu A chiếm 38%, nhóm B là 26%, nhóm O chiếm 25% và nhóm AB chiếm 10%
Các nhà nhiên cứu của Trường đại học Thâm Quyến và Vũ Hán (Trung Quốc) đă đặt ra nghi vấn về mối tương quan giữa các nhóm máu A, B, AB, O và nguy cơ nhiễm virus SARS-CoV-2 gây bệnh Covid-19 dựa vào cuộc khảo sát 2.173 người nhiễm bệnh.
Theo kết quả khảo sát vừa được đăng trên trang Le Monde, trong số những người nhiễm virus, tỷ lệ nhóm máu A chiếm 38%, nhóm B là 26%, nhóm O chiếm 25% và nhóm AB chiếm 10%. Dựa vào các tỷ lệ trên, các nhà nghiên cứu nhận định, người thuộc nhóm máu A có nguy cơ nhiễm SARS-CoV-2 cao hơn.
Tại sao người có nhóm máu A dễ bị mắc Covid-19 hơn? Tiến sĩ William A.Petri của Trường đại học Virginia (Mỹ) cho rằng các protein trên bề mặt của virus có kết nối với lựợng đường trên bề mặt của tế bào máu. Nhóm máu A có thêm lượng đường trên bề mặt tế bào được gọi là glucosamine anacitosal, nhưng chất này không có ở nhóm máu O.
Tuy nhiên, kết quả trên chỉ ở mức nghiên cứu sơ bộ, chưa phải là công bố chính thức. Các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về mối quan hệ giữa các nhóm máu và SARS-CoV-2, để nắm rơ được cách thức xâm nhập của virus trên bề mặt của tế bào máu, từ đó có thể t́m ra cách pḥng ngừa và chữa trị tốt hơn.
Những người có nhóm máu A không nên lo lắng và những người có nhóm máu khác cũng đừng bao giờ lơ là việc pḥng ngừa Covid-19.
V́ sao miệng bạn có vị kim loại?
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: An Yên
Ngày cập nhật 11/03/2020 . 5 phút đọc
miệng có vị kim loại
Miệng có vị kim loại là một chứng rối loạn vị giác có thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng khi ăn uống, dễ dẫn đến t́nh trạng sút cân. Nếu không điều trị kịp thời, bạn c̣n có nguy cơ bị trầm cảm và suy giảm hệ miễn dịch.
Vị giác là một trong năm giác quan cơ bản, là sự kết hợp của nhiều cảm giác khác nhau để truyền tín hiệu cho năo bộ biết được mùi vị của một món ăn hay một chất nào đó. Cùng với hàng ngàn cơ quan cảm giác được gọi là nụ vị giác và nhú vị giác. Đây là những hạt nhỏ lấm tấm và nhú trên chiếc lưỡi để nhận thức được vị, mùi, kết cấu và nhiệt độ cũng đóng vai tṛ lớn đối với khẩu vị của từng người.
Rối loạn vị giác có thể là kết quả của nhiều t́nh trạng khác nhau hoặc mất cân bằng cơ thể khiến bạn cảm thấy có vị lạ trong miệng như vị đắng, vị ngọt, vị mặn, vị kim loại… Trường hợp miệng có vị kim loại (dysgeusia) có thể xảy ra khi cơ thể phản ứng với một chất lạ. Đây cũng có thể là một dấu hiệu cảnh báo về các vấn đề sức khỏe.
Nguyên nhân miệng có vị kim loại
Bạn có thể thấy vị kim loại trong miệng do rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Một số nguyên nhân rất nghiêm trọng nhưng hầu hết có thể được giải quyết dễ dàng hoặc sẽ tự khỏi.
Theo bác sĩ Michael Rabovsky, một bác sĩ y khoa gia đ́nh tại Bệnh viện Cleveland (Hoa Kỳ), vị kim loại ở miệng người khỏe mạnh thường không phải là dấu hiệu báo động nghiêm trọng. Dưới đây là một số các nguyên nhân phổ biến khiến bạn cảm thấy có vị kim loại trong miệng.
1. Sức khỏe răng miệng kém
T́nh trạng không đánh răng hoặc dùng chỉ nha khoa thường xuyên có thể khiến bạn cảm thấy vị kim loại. Nguyên nhân có thể là do bạn đă mắc phải chứng viêm nướu, viêm nha chu hoặc nhiễm trùng răng miệng. Những chứng bệnh nha khoa này có thể khiến bạn bị chảy máu chân răng sau khi vệ sinh, đôi khi dẫn đến mùi vị kim loại.
Các nha sĩ có thể kê thuốc để loại bỏ nhiễm trùng, sau đó vị kim loại sẽ biến mất. Bạn nên thường xuyên làm sạch răng miệng và chọn nơi nhổ răng khôn uy tín v́ tiểu phẫu nhổ răng khôn cũng có thể gây ra mùi vị kim loại.
2. Các vấn đề mũi xoang
Khứu giác và vị giác luôn có mối quan hệ chặt chẽ với nhau nên các nguyên nhân gây vấn đề mũi xoang có thể làm giảm khả năng nếm hoặc gây ra mùi vị kim loại. T́nh trạng nghẹt mũi là một dấu hiệu của vấn đề mũi xoang. Một khi các vấn đề về mũi xoang biến mất, cảm giác vị kim loại cũng sẽ được cải thiện hơn.
Các vấn đề mũi xoang bạn thường gặp bao gồm cảm lạnh thông thường, viêm xoang, dị ứng, polyp mũi, viêm tai giữa hoặc nhiễm trùng đường hô hấp trên, phẫu thuật tai giữa…
3. Tác dụng phụ của thuốc
tác dụng phụ của thuốc
Đôi khi thuốc có thể gây những vị lạ trong miệng. Vị kim loại cũng có thể xảy ra nếu bạn bị khô miệng do tác dụng phụ của các loại thuốc mà bạn đang sử dụng.
Một số loại thuốc phổ biến được biết là có thể gây ra vị kim loại bao gồm thuốc kháng sinh, thuốc chống trầm cảm và các loại thuốc tâm thần khác, thuốc trị tăng huyết áp, thuốc trị tăng nhăn áp, thuốc chống nấm, steroid, những miếng dán nicotine, thuốc lợi tiểu, thuốc kháng histamine, thuốc trị loăng xương…
4. Phương pháp điều trị ung thư
Thay đổi vị giác là một tác dụng phụ thường gặp của các liệu pháp điều trị ung thư như hóa trị và xạ trị vùng đầu cổ. Các phương pháp điều trị này có thể gây tổn hại đến vị giác và tuyến nước bọt, đôi khi dẫn đến mùi vị kim loại.
5. Các loại vitamin bổ sung
Các vitamin có kim loại nặng như đồng, kẽm hoặc crom có thể là nguyên nhân gây ra mùi vị kim loại. Các vitamin bổ sung trước khi sinh, sắt hoặc chất bổ sung canxi cũng có thể dẫn đến triệu chứng này.
6. Giai đoạn đầu của thai kỳ
Một số phụ nữ cho biết có một sự thay đổi về mùi vị trong miệng ở những giai đoạn đầu của thai kỳ. Điều này là do những rối loạn nội tiết tố xảy ra trong cơ thể. Trong trường hợp này, vị kim loại có xu hướng biến mất theo thời gian.
7. Chứng suy giảm trí nhớ
Những người mắc bệnh mất trí nhớ đôi khi có thể có những thay đổi vị giác như trong miệng có vị kim loại. V́ cơ quan cảm nhận vị giác gửi tín hiệu đến năo, thay đổi vị giác có thể xảy ra nếu một phần của năo bộ bị rối loạn hoặc suy yếu.
8. Một số căn bệnh dị ứng
Một số bệnh dị ứng gây ra các vấn đề về mũi xoang, sau đó có thể gây ra mùi vị kim loại. Tuy nhiên, một số chất gây dị ứng được cho là có mùi vị kim loại. Phấn hoa, hạt cây và động vật có vỏ nằm trong số này.
9. Bệnh tiểu đường và suy thận
Suy thận là một trong những nguyên nhân nghiêm trọng và khiến miệng có vị kim loại. Vị kim loại cũng là dấu hiệu khá phổ biến ở những người mắc bệnh tiểu đường, sau đó có thể dẫn đến suy thận.
Theo Tổ chức Thận học Hoa Kỳ (National Kidney Foundation), khoảng 30% bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuưp 1 và 10–40% bệnh nhân tiểu đường tuưp 2 sẽ bị suy thận.
Khi nào bạn nên đi khám bác sĩ?
đi khám bác sĩ
Nếu bạn đă dùng thuốc điều trị một nguyên nhân nào đó gây ra vị kim loại trong miệng nhưng vẫn không hết, đó có thể là một dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng. Ngoài ra, nếu bạn có vấn đề về mũi xoang hoặc răng miệng gần đây hoặc có bất kỳ t́nh trạng nào đă xuất hiện từ trước nhưng vị kim loại vẫn c̣n, bạn nên đi khám bác sĩ ngay lập tức.
Vị kim loại có thể gây mất cảm giác thèm ăn, sau đó có thể dẫn đến sụt cân, dinh dưỡng kém, trầm cảm và thậm chí là suy yếu hệ miễn dịch nếu không được điều trị.
Đối với người cao tuổi, vị kim loại không được điều trị cũng có thể là dấu hiệu của một chứng rối loạn thần kinh trung ương, chẳng hạn như bệnh Alzheimer hoặc bệnh Parkinson.
Chẩn đoán và điều trị miệng có vị kim loại
miệng có vị kim loại
Chẩn đoán
Bạn nên t́m đến một bác sĩ chuyên khoa tai mũi họng trước tiên. Bước đầu tiên trong chẩn đoán nguyên nhân gây ra vị kim loại là thực hiện một số xét nghiệm cơ bản bao gồm:
Khám sức khỏe tai, mũi và cổ họng
Khám răng để xác định vệ sinh răng miệng
Đánh giá lịch sử sức khỏe tổng quát
Một thử nghiệm vị giác để chẩn đoán bất kỳ rối loạn vị giác nào
Nếu bác sĩ cho rằng vị kim loại là do một nguyên nhân ảnh hưởng đến dây thần kinh trong miệng và năo bộ, họ có thể yêu cầu bạn chụp X-quang. Nếu đó là nguyên nhân về mũi xoang, bạn có thể phải tiến hành các xét nghiệm h́nh ảnh khác.
Điều trị
Tùy thuộc vào chẩn đoán xác định, các bác sĩ có thể kê toa để làm giảm vị kim loại trong miệng. Nếu nghi ngờ nguyên nhân là một bệnh lư nghiêm trọng, họ có thể giới thiệu bệnh nhân đến một chuyên gia khác, thực hiện nhiều xét nghiệm hơn.
Bạn có thể thay đổi một số thói quen xấu như hút thuốc lá, nhai quá nhiều kẹo cao su có đường bằng cách uống nhiều nước (trừ nguyên nhân suy thận). Hăy thử các loại gia vị khác nhau, đánh răng sau bữa ăn và nhai kẹo cao su không đường.
Vấn đề miệng có vị kim loại xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau. Nếu bạn cảm giác miệng ḿnh có vị kim loại th́ hăy đến ngay bác sĩ để chữa trị. Bên cạnh đó, bạn nên thay đổi thói quen sống hàng ngày để hạn chế tối đa triệu chứng này.
Sử dụng kem đánh răng than hoạt tính có an toàn cho bạn không?
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Phương Mai
Ngày cập nhật 06/08/2018 . 4 phút đọc
kem đánh răng than hoạt tính
Kem đánh răng hoạt tính hiện nay đang được khá ưa chuộng với các hứa hẹn từ quảng cáo như răng trắng sáng, hơi thở thơm tho… Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho rằng thành phần than hoạt tính vẫn có những tác dụng phụ gây hư men răng, làm ṃn răng và thậm chí là sâu răng.
Bạn xem trên các quảng cáo rằng kem đánh răng than hoạt tính sẽ giúp ích cho sức khỏe răng miệng hơn là các loại kem đánh răng thông thường? Tuy nhiên, mỗi loại kem đánh răng đều sẽ có những ưu điểm và khuyết điểm riêng. Bạn phải thật thận trọng t́m hiểu về những lợi ích cũng như mặt hạn chế của kem đánh răng than hoạt tính để có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nhé!
Kem đánh răng than hoạt tính là ǵ?
kem đánh răng than hoạt tính
Nguồn: dentist.com
Như tên gọi, kem đánh răng than hoạt tính có thành phần chủ yếu là bột than hoạt tính. Than hoạt tính khác hoàn toàn so với than dùng để nướng thực phẩm mà mọi người vẫn hay sử dụng trong các bữa tiệc ngoài trời.
Than hoạt tính là bột mịn màu đen được làm từ than xương, vỏ dừa, than bùn, than cốc, than đá, quả ô liu đă tách hột hoặc mùn cưa. Than hoạt tính tự nhiên có tính khử độc bởi v́ bề mặt xốp hút độc tố. Khi được sử dụng trong chăm sóc răng miệng, than hoạt tính có thể hút và đánh bóng nhẹ các vết bẩn trên bề mặt răng.
Có hai dạng kem đánh răng than hoạt tính:
Tube (Dạng tuưp kem)
Tub (Dạng bột)
Một số loại kem đánh răng than hoạt tính c̣n kết hợp với hương bạc hà tạo cho bạn cảm giác sảng khoái. Tuy nhiên, kem đánh răng than hoạt tính có thật sự an toàn?
Tác dụng phụ của kem đánh răng than thoạt tính
kem đánh răng than hoạt tính
Do sự mài ṃn của kem đánh răng làm từ than hoạt tính, và sự gia tăng độ nhám trên bề mặt của men răng, bạn phải hết sức thận trọng khi sử dụng loại kem đánh răng này.
Theo trang web uy tín về sức khỏe health.com, bạn nên lưu ư những tác dụng phụ sau đây khi sử dụng kem đánh răng than hoạt tính:
• Làm ṃn răng. Nhược điểm của kem đánh răng than hoạt tính là làm ṃn răng (tăng độ nhám bề mặt có thể dẫn đến việc giữ lại vết bẩn nhiều hơn), tiếp xúc với ngà răng và làm cho nướu răng yếu đi. Nếu bạn bị suy thoái mô nướu răng, chân răng có thể trở nên nhạy cảm do độ mài ṃn của kem đánh răng than hoạt tính gây ra.
• Hư men răng. Tất cả những điều này có thể dẫn đến sự nhạy cảm với nhiệt độ lạnh hoặc nóng và khiến răng hư nhanh hơn. Việc sử dụng bất kỳ chất mài ṃn nào trên men răng sẽ dẫn đến hư men răng, vàng và làm răng tối màu.
• Gây sâu răng. Khi tiếp xúc với ngà răng (ngà răng nằm ở phía trong, được che chắn và bảo vệ bởi lớp men răng), răng trở nên dễ bị sâu hơn. Ngà răng khử khoáng ở độ pH 6,5, trong khi men khử khoáng ở pH 5,5. Điều rất quan trọng là bạn phải hiểu rằng khi men răng đă hư th́ sẽ không phát triển lại.
Cách sử dụng kem đánh răng than hoạt tính an toàn
kem đánh răng than hoạt tính
Để sử dụng kem đánh răng than hoạt tính an toàn, bạn nên xác định nguồn gốc rơ ràng, đọc kỹ thành phần và đánh răng đúng cách.
Xác định nguồn gốc kem đánh răng
Việc xác minh nguồn gốc sẽ giúp bạn tránh được bất kỳ thành phần không rơ ràng nào trong kem đánh răng của bạn.
Bạn nên mua ở các siêu thị lớn hoặc các tiệm thuốc trên toàn quốc, các trang web uy tín hay nếu bạn muốn an toàn hơn nữa th́ hăy đến gặp nha sĩ để xin tư vấn.
Đọc kỹ thành phần kem đánh răng
Các sản phẩm kem đánh răng bằng than hoạt tính tốt nhất không nên chứa các chất như natri lauryl sulfate, chất làm ngọt nhân tạo (như erythritol) và florua. Bạn hăy nhận biết những thành phần phá hủy sức khỏe này trên bao b́ sản phẩm cẩn thận.
Các nhà khoa học khuyến cáo sử dụng kem đánh răng hoặc bột than hoạt tính được lựa chọn cẩn thận chứ đừng nhầm lẫn với than củi nguyên chất.
Nếu sử dụng than củi nguyên chất, tính chất mài ṃn của than củi có thể gây ṃn men nhanh hơn các loại kem đánh răng có độ mài ṃn thấp khác.
Sử dụng kem đánh răng đúng cách
Bạn đừng quá mạnh tay khi sử dụng kem đánh răng bằng than hoạt tính. Thay v́ chà mạnh, bạn hăy nhẹ nhàng chải theo chuyển động tṛn, sau đó súc cho đến khi nhổ ra hết tất cả chất màu đen trong kem đánh răng.
Bạn cũng có thể thử bôi kem đánh răng than hoạt tính trên răng, để trong 5 đến 10 phút và cho phép chất trong kem đánh răng hấp thụ vào răng. Kỹ thuật này đặc biệt được khuyến khích nếu bạn gặp vấn đề ṃn men răng do bệnh từ thời thơ ấu, phản ứng thuốc…
Bạn cần đánh răng bằng kem đánh răng than hoạt tính không quá 1 lần/ tuần và tránh sử dụng kem đánh răng than hoạt tính trong một thời gian dài ngay cả khi răng của bạn chắc khỏe b́nh thường.
Bạn hăy theo dơi tác dụng của kem đánh răng than hoạt tính trên răng của ḿnh và lưu ư xem răng bạn có đau buốt hay cơ thể bạn có gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào hay không. Nếu bạn bị dị ứng với kem đánh răng than hoạt tính, hăy ngưng sử dụng ngay lập tức và t́m đến nha sĩ để xin tư vấn.
Kem đánh răng than hoạt tính hay các loại sản phẩm khác đều nhằm mục đích mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng hoàn hảo 100% và bạn cần sáng suốt khi đưa ra lựa chọn mua loại kem đánh răng phù hợp nhất cho ḿnh để sở hữu một hàm răng trắng sáng nhé!
Tại sao bạn cần sử dụng kem đánh răng?
Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư | Tác giả: Coco Thuy Bui
Ngày cập nhật 11/05/2020 . 3 phút đọc
đánh răng vệ sinh răng miệng
Bạn có biết có hơn 500 loại vi sinh vật trú ngụ trong vùng răng miệng. Nhiều loại trong số chúng kết hợp với các mẩu thức ăn thừa bám trên răng gây ra vôi răng và axit. Các axit này bao quanh men răng, gây ra những lỗ sâu răng. Ngoài ra, một vài loại vi sinh vật cũng sử dụng thức ăn thừa làm thay đổi tính chất của phân tử lưu huỳnh trên răng, dẫn đến hơi thở có mùi khó chịu. Để giải quyết những điều này, bạn nhất thiết phải sử dụng kem đánh răng và bàn chải để loại trừ vi sinh vật có hại. Vậy kem đánh răng có những thành phần nào và chúng hoạt động ra sao để bảo vệ răng nướu của bạn?
Kem đánh răng có những thành phần ǵ?
Kem đánh răng là một chất dày, dạng lỏng mà bạn thường phết lên bàn chải. Các bác sĩ khuyên mỗi người nên đánh răng ngay sau mỗi bữa ăn, hoặc nếu không có nhiều thời gian, tối thiểu bạn cũng phải đánh răng 2 lần mỗi ngày, trước khi đi ngủ vào ban đêm và sau khi thức dậy vào buổi sáng.
Dưới đây là những thành phần thường có và công dụng của chúng trong một tuưp kem:
Chất mài ṃn. Chất này chiếm tới 1/3 trong thành phần kem đánh răng. Nó giúp mài ṃn, tẩy rửa những mảng bám và thức ăn thừa trên răng. Chất này bao gồm các thành phần có nguồn gốc từ đá phấn và silica. Các chuyên gia chế tạo kem đánh răng phải tính toán, kiểm nghiệm và đo lường hàm lượng các chất mài ṃn trong kem đánh răng để bảo đảm rằng chúng sẽ không gây hại cho răng.
Chất giữ ẩm. Chất này có mặt từ 10-30% trong thành phần kem đánh răng. Kem có chứa chất giữ ẩm với tác dụng ngăn không cho kem bị chảy ra khi ở ngoài không khí thông thường, hay hiểu đơn giản hơn, chúng sẽ giữ được trên mặt bàn chải, không bị chảy tuột.
Chất tạo mùi và màu. Chất này chỉ chiếm 1-5% trong một ống kem đánh răng. Ngày nay, người ta sử dụng rất nhiều thành phần tạo cho kem nhiều mùi vị đa dạng, nhưng mùi phổ biến nhất vẫn là bạc hà. Tuy nhiên, một số người dễ bị dị ứng với chất tạo mùi sẽ được khuyên dùng loại kem không có mùi thường chỉ bán trong nhà thuốc, không phát hành rộng răi trên thị trường và sử dụng phải có tư vấn từ bác sĩ nha khoa.
Chất làm sạch. Chất này chỉ chiếm 1-2% trong kem đánh răng. Nó giúp kem có thể lan khắp vùng miệng, làm loăng các thành phần mắc kẹt hoặc bám vào răng, ví dụ như các mảng vôi răng. Thành phần này biến kem đánh răng trở thành bọt và tỏa ra thật nhiều khi bạn bắt đầu đánh răng.
Các tác nhân liên kết. Chất này chỉ chiếm 1% trong một ống kem đánh răng. Chúng chứa các chất liên kết, với tác dụng làm cho các thành phần lỏng và rắn trong kem kết chặt với nhau. Người ta thường sử dụng sodium carboxy-methyl cellulose làm chất kết dính này.
Các chất bảo quản. Chất này khoảng 0.05-0.5% thành phần của hầu hết các loại kem đánh răng có chứa chất bảo quản nhằm kiềm hăm vi khuẩn phát triển trong môi trường ẩm.
Kem đánh răng giúp chống cao răng và giảm a-xít trong miệng như thế nào?
Các chất mài ṃn trong kem đánh răng đóng vai tṛ như một “thiết bị lọc sạch” giúp đẩy lùi cao răng. Các chất này liên kết với flo tích hợp trên men răng, làm giảm sự công phá của axit và sự h́nh thành mảng bám trong tương lai. Đây đồng thời cũng là “ch́a khóa” để giảm t́nh trạng sâu răng.
Ngoài ra, một số loại kem đánh răng chứa thành phần làm môi trường trong miệng bạn trở nên khó sống với nhiều loại vi sinh vật. Điều này làm giảm sự phát triển của vi khuẩn tạo ra cao răng, axit và lưu huỳnh dễ bay hơi.
Đánh răng mỗi ngày là cách tốt nhất để ngăn ngừa hơi thở có mùi hôi bằng cách phá hủy các vi sinh vật tạo ra mùi kinh khủng. Thật ra, hơi thở có mùi lạ không phải là bệnh nghiêm trọng, chúng chỉ tạo ra sự không thoải mái, không tự tin cho chủ nhân mà thôi. Hăy luôn nhớ đánh răng vào mỗi sáng v́ vi khuẩn đă “tung hoành” cả đêm qua và tệ hơn là chúng c̣n để lại “hậu quả” là hơi thở khó chịu vào buổi sáng thức dậy.
Kem đánh răng có chứa thành phần quan trọng là flo giúp cấu trúc răng thêm chắc khỏe, ngăn ngừa răng bị sâu. Flo cũng tăng cường sự bù chất chất khoáng, nhằm pḥng ngừa sâu răng trước khi lỗ sâu được phát hiện. Bên cạnh đó, một số thành phần đặc biệt trong kem đánh răng giúp làm răng trắng, sạch, mang lại nụ cười tự tin cho mỗi người.
Nếu sở hữu hàm răng trắng đẹp, bạn sẽ bảo vệ răng chống lại t́nh trạng sâu, hư răng, loại trừ cảnh tượng chữa trị hoặc nhổ bỏ răng đau đớn trong pḥng nha. Một hàm răng hoàn hảo nhờ biết cách bảo vệ, chăm sóc hàng ngày sẽ tiết giảm nhiều chi phí khi phải chữa trị và bạn c̣n dễ dàng thoải mái tận hưởng những bữa ăn thú vị.
Tầm quan trọng của việc lựa chọn kem đánh răng tốt nhất cho bé
Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui ḷng đọc thêm tại đây.
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: An Yên
Ngày cập nhật 17/02/2020 . 2 phút đọc
Tài trợ bởi
Lựa chọn kem đánh răng trẻ em
Chải răng mỗi ngày là việc quan trọng để duy tŕ sức khỏe răng miệng của trẻ, nhưng không thể thiếu sự trợ giúp từ một loại kem đánh răng phù hợp. Quả vậy, bạn không nên chọn kem đánh răng trẻ em một cách ngẫu nhiên mà hăy t́m hiểu loại nào tốt nhất cho bé.
Sâu răng là vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ em. Khi răng bị sâu, trẻ sẽ cảm thấy đau và điều này làm ngăn cản các hoạt động vui chơi, học tập hàng ngày của trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ có thể hỗ trợ bằng cách chọn kem đánh răng tốt nhất cho trẻ, góp phần bảo vệ răng khỏi nhiều vấn đề khác nhau. Dưới đây là 3 điều bạn nên nhớ để chọn kem đánh răng tốt nhất cho bé yêu.
1. Thành phần của kem đánh răng cần có fluor
Bạn hăy chọn kem đánh răng cho trẻ em có chứa fluor để bảo vệ sức khỏe của răng. Các nghiên cứu y học khác nhau đă chỉ ra rằng fluor có hiệu quả trong việc giúp răng chắc khỏe và chống lại sự xuất hiện của sâu răng ở trẻ. Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (ADA) khuyến nghị trẻ em đánh răng bằng kem có chứa fluor từ 1 tuổi, đây là lúc răng của trẻ đă mọc.
Đối với trẻ dưới 3 tuổi, chỉ dùng một lượng kem đánh răng vừa đủ kích cỡ của hạt gạo. Khi trẻ từ 3 tuổi trở lên, có thể thay đổi lượng kem đánh răng có chứa fluor thành tương đương một hạt đậu.
2. Kem đánh răng có nhăn “ngừa sâu răng”
Kem đánh răng trẻ em có màu sắc, hương vị
Bạn hăy chọn loại kem đánh răng trẻ em có chức năng chính là ngừa sâu răng. Loại kem này thường có chứa hợp chất fluoride ở dạng sodium monofluorophosphate, sodium fluoride và stannous fluoride. Loại fluor này bảo vệ răng của trẻ và đảo ngược các dấu hiệu sớm của sâu răng gây lỗ hổng trong răng. Fluor cũng giúp củng cố răng vừa chớm bị sâu.
Bạn hăy dạy trẻ chải răng bằng kem đánh răng có chứa fluor hai lần một ngày, sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ vào ban đêm. Cha mẹ tập cho trẻ càng sớm quen với việc chải răng, trẻ càng được bảo vệ khỏi nguy cơ sâu răng trong tương lai.
3. Chọn kem đánh răng có hương vị hấp dẫn
Trẻ em thường chưa h́nh thành ư thức bảo vệ răng miệng và cảm thấy không có lư do ǵ để chải răng. Kem đánh răng với hương vị trái cây hấp dẫn có thể tạo cảm giác thích thú cho trẻ khi sử dụng. Ngoài ra, những loại kem đánh răng này thường có bao b́ đẹp với nhiều h́nh ảnh dễ thương và bắt mắt giúp trẻ h́nh thành thói quen chải răng hàng ngày.
Giờ đây bạn có thể “Vừa Chải – Vừa Chơi” tại nhà! Hăy đón xem những tập phim vui nhộn hằng ngày cùng Con Răng To, Mẹ Răng Nhỏ để xây dựng thói quen chải răng tốt. Truy cập ngay tại: m.me/baovenucuoivn.
Có nên dùng thuốc bổ sung sắt để da hồng, tóc đẹp, móng xinh?
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Dung Nguyen
Ngày cập nhật 15/10/2020 . 4 phút đọc
Cô gái tuổi dậy th́ ăn ǵ để da hồng hào
Thuốc bổ sung sắt ở đây được hiểu là các loại viên uống, thực phẩm có khả năng bổ sung thêm chất sắc cho cơ thể. Người ở tuổi dậy th́ cần đặc biệt chú ư bổ sung đủ chất sắt và các dưỡng chất khác để tạo thuận lợi cho quá tŕnh phát triển thể chất và sinh lư.
Bên cạnh việc ngăn ngừa t́nh trạng thiếu máu, chất sắt c̣n có tác dụng tích cực đối với làn da, mái tóc và móng tay của trẻ ở độ tuổi dậy th́. Vậy ăn ǵ và uống thuốc ǵ để da hồng hào, tóc và móng tay khỏe mạnh?
Chất sắt và sức khỏe làn da
Khi trẻ uống thuốc bổ sung sắt hoặc ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt, các tế bào sẽ hấp thụ vi chất này thông qua đường tiêu hóa. Sau đó, sắt được giải phóng vào máu, gắn vào protein và được vận chuyển đến gan. Sắt là yếu tố cần thiết để tạo ra huyết sắc tố trong tế bào hồng cầu và tủy xương. Toàn bộ quá tŕnh này sẽ ảnh hưởng đến cấu trúc cũng như bề mặt làn da của trẻ.
Thiếu sắt khiến da trở nên nhợt nhạt, vàng, sạm, xỉn màu và thiếu sức sống. Da xanh xao ở những trẻ bị thiếu sắt có thể xuất hiện ở nhiều vị trí khác nhau trên cơ thể, chẳng hạn như mặt, nướu, bên trong môi hoặc mí mắt dưới. Điều này gây ra tâm lư bất an và tự ti về ngoại h́nh ở các cô bé tuổi dậy th́. Bên cạnh đó, c̣n có một t́nh trạng da khác liên quan đến vấn đề thiếu hụt sắt là xuất hiện các vết bầm tím không rơ nguyên nhân.
Chất sắt có vai tṛ quan trọng đối với làn da của cô gái tuổi dậy th́
Vai tṛ của thực phẩm hoặc thuốc bổ sung sắt đối với mái tóc
Nếu không có đủ chất sắt trong chế độ ăn, tóc của các bé gái tuổi dậy th́ có thể bị khô, thiếu độ bóng, thậm chí bị rụng tóc. Các vấn đề này thường có liên quan đến sự thiếu hụt ferritin – một loại protein cần thiết cho quá tŕnh dự trữ và giải phóng sắt. Nồng độ ferritin thấp đồng nghĩa với việc trẻ đang bị thiếu sắt.
Dù có thể gây ra một số t́nh trạng nghiêm trọng, nhưng nồng độ ferritin thấp dễ dàng được cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn và sử dụng các loại thuốc bổ sung sắt.
Bên cạnh đó, có một khoáng chất khác cũng quan trọng đối với mái tóc không kém sắt là kẽm. Một số nguồn thực phẩm chứa nhiều sắt và kẽm là thịt đỏ nạc, đậu lăng và đậu nành. Ngoài ra, uống thuốc sắt đúng cách cũng là một cách đơn giản để cải thiện độ bóng khỏe của mái tóc. Điều quan trọng là bạn cần chọn được loại thuốc bổ sung sắt nào tốt nhất và phù hợp nhất với người sử dụng.
Chất sắt và sự chắc khỏe của móng tay
Ngoài việc duy tŕ các chức năng của cơ thể như sản xuất huyết sắc tố, cung cấp oxy đến các cơ quan, sắt c̣n là chất dinh dưỡng cần thiết để duy tŕ sự chắc khỏe của móng tay.
thuốc bổ sung sắt giúp móng tay chắc khỏe
Móng tay được cấu tạo gồm nhiều lớp keratin – một loại protein cứng dạng sợi bảo vệ cho các mô mềm bên trong được an toàn. Khi cơ thể bé gái tuổi dậy th́ không hấp thụ đủ chất sắt, lượng huyết sắc tố sẽ bị thiếu hụt, móng tay không có đủ oxy để duy tŕ trạng thái khỏe mạnh b́nh thường. Khi đó, móng tay trẻ sẽ gịn, khô, dễ bị găy, có thể gây đau, trông khó coi và cản trở khả năng làm việc.
Mẹo để có làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh ở tuổi dậy th́
Vai tṛ của sắt đối với da, tóc và móng tay của bé gái tuổi dậy th́ rất quan trọng. Vậy ăn ǵ để da hồng hào, tóc bóng mượt và móng tay chắc khỏe? Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn và con có được vẻ ngoài luôn tươi trẻ, tràn đầy năng lượng và sức sống:
Dùng thuốc bổ sung sắt hoặc tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt, protein và kẽm
Bé gái tuổi dậy th́ cần bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt, protein và kẽm vào chế độ ăn hàng ngày, bao gồm: thịt heo, thịt ḅ, thịt gà, các loại hạt, các loại đậu (đậu đỏ, đậu que, đậu nành, đậu Hà Lan), hải sản…
Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường bột
Bé gái tuổi dậy th́ cần hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều đường bột như bánh ḿ, ḿ ống, nước ngọt, kẹo…
Uống đủ nước
Uống đủ nước sẽ giúp bé gái tuổi dậy th́ có một làn da mượt mà và mái tóc óng ả. Thêm vào đó, nước c̣n có tác dụng đào thải độc tố, giảm các nguy cơ mụn trứng cá và các vấn đề về da khác.
uống thuốc bổ sung sắt để cải thiện làn da
Tập thể dục
Bên cạnh việc dùng thuốc bổ sung sắt hoặc các thực phẩm giàu chất sắt, bạn cũng cần tập thể dục đều đặn để khỏe đẹp toàn diện. Tập thể dục thường xuyên và điều độ không những giúp trẻ giảm căng thẳng, có được vóc dáng cân đối mà c̣n có tác dụng tích cực trong việc cải thiện sức khỏe của da, tóc và móng tay.
Tránh các tác nhân gây ảnh hưởng đến da, tóc và móng tay
Các tác nhân như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn và hóa chất sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của các bé gái tuổi dậy th́. Do đó, bạn nên giáo dục con để trẻ chủ động tránh xa các yếu tố có hại này.
Bạn nên cung cấp chất sắt cho cơ thể mỗi ngày
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên | Tác giả: Xuyến Phạm
Ngày cập nhật 13/09/2017 . 3 phút đọc
ban-nen-cung-cap-chat-sat-cho-co-the-moi-ngay
Chứng thiếu hụt sắt chính là dạng thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất – đặc biệt thường phổ biến ở trẻ em và phụ nữ đang mang thai, theo Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Bệnh tật.
Sắt là một thành phần quan trọng của hemoglobin, tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể. Nếu hàm lượng sắt thấp, cơ thể bạn sẽ không nhận được lượng oxy cần thiết để hoạt động, điều này dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi. T́nh trạng cơ thể hấp thu không đủ chất sắt sẽ gây ra bệnh thiếu máu do thiếu hụt chất sắt và làm cho bạn dễ mắc phải các bệnh cũng như các dạng nhiễm trùng. Thậm chí bệnh này có thể khiến phụ nữ mang thai sinh non.
T́nh trạng thiếu hụt chất sắt
Bệnh thiếu máu do thiếu hụt chất sắt – dạng thiếu máu phổ biến nhất – thực chất là sự giảm thiểu số lượng hồng cầu do cơ thể hấp thụ quá ít chất sắt. Thiếu máu, các cơ quan trong cơ thể sẽ không nhận đủ oxy được vận chuyển đến để hoạt động b́nh thường. Nếu thiếu chất sắt, cơ thể của bạn sẽ không thể tự sản sinh đủ hemoglobin – một thành phần trong hồng cầu có khả năng mang oxy đi đến các mô của cơ thể. Do đó, bạn có thể cảm thấy suy nhược, mệt mỏi và dễ cáu gắt.
Thống kê cho thấy hiện nay có khoảng 20% phụ nữ, 50% phụ nữ mang thai và 3% nam giới không có đủ chất sắt trong cơ thể.
Bao nhiêu chất sắt là đủ?
Có bao giờ bạn tự hỏi rằng vậy bạn nên hấp thụ bao nhiêu chất sắt là đủ? Giải pháp có thể áp dụng trong rất nhiều trường hợp chính là tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa hàm lượng sắt cao. Phụ nữ ở độ tuổi từ 19–50 nên tiêu thụ mỗi ngày 18mg chất sắt và khoảng 27mg đối với phụ nữ đang mang thai. Đàn ông ở cùng độ tuổi nói trên chỉ cần tiêu thụ khoảng 8mg chất sắt mỗi ngày.
Cách cơ thể hấp thụ sắt từ các nguồn thức ăn
Khi bạn ăn thức ăn chứa chất sắt, sắt được hấp thu vào cơ thể của bạn chủ yếu thông qua phần trên của ruột non.
Có hai loại thức ăn chứa sắt: sắt chứa heme và sắt không chứa heme.
Tác giả của nhiều bài viết nổi tiếng trên tờ New York Times cho biết trên thực tế có hai loại sắt: sắt heme từ nguồn động vật và sắt không chứa heme từ nguồn thực vật. Điều quan trọng là bạn cần phải hấp thụ cả hai loại này thông qua chế độ ăn uống của bạn.
Sắt heme
Sắt heme có nguồn gốc từ hemoglobin, dễ dàng được t́m thấy trong các loại thức ăn làm từ thịt động vật mà ban đầu có chứa hemoglobin. Ví dụ như các loại thịt tươi sống, cá và gia cầm (thịt, gia cầm, hải sản chứa cả sắt heme và sắt không chứa heme). Cơ thể bạn hấp thụ chất sắt chủ yếu từ các nguồn sắt heme.
Sắt không chứa heme
Hầu hết chất sắt không chứa heme đều có trong các nguồn thực vật. Loại sắt này chứa trong các loại rau củ quả như đậu lăng, đậu và rau bó xôi đều là sắt không chứa heme. Đây cũng chính là dạng chất sắt thường xuất hiện trong thành phần các loại thực phẩm tăng cường hay thực phẩm bổ sung sắt. Mặc dù cơ thể của chúng ta tiêu thụ sắt heme dễ hơn nhưng hầu hết chất sắt có trong chế độ ăn uống chính là sắt không heme.
Các thực phẩm giàu chất sắt
Để đảm bảo cơ thể có đầy đủ chất sắt, bạn nên cung cấp những thực phẩm sau đây vào bữa ăn của ḿnh nhé:
Gan
Hàu
Đậu gà
Ngũ cốc
Hạt bí ngô
Đậu nành
Đậu lăng
Rau bó xôi
Thịt ḅ
Thịt heo
Thịt gia cầm
Đậu Hà Lan
Hạt mè.
Hello Bacsi hy vọng đă cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích để bạn chăm sóc và cung cấp chất sắt cho cơ thể tốt hơn nhé.
Mách mẹ cách bổ sung chất sắt cho con
Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư | Tác giả: Ban biên tập HelloBACSI
Ngày cập nhật 16/12/2016 . 3 phút đọc
chất sắt cho con
Chất sắt đóng một vai tṛ rất quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ. Rất nhiều bà mẹ Việt Nam hiện nay vẫn c̣n băn khoăn không biết chế độ dinh dưỡng hằng ngày của con ḿnh đă đủ chất sắt hay chưa. Hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu nhé.
Sắt có vai tṛ như thế nào đối với trẻ nhỏ?
Trẻ em trong độ từ 1 đến 3 tuổi cần trung b́nh 6.9 mg sắt mỗi ngày để giữ cho các tế bào máu khỏe mạnh. Sắt là một phần quan trọng của huyết sắc tố, huyết sắc tố được t́m thấy trong các tế bào máu đỏ và giúp vận chuyển ô-xy đến các cơ quan trong người bé.
Mẹ nên cho bé ăn những ǵ để bổ sung chất sắt?
Hằng ngày, mẹ nên cho bé ăn ít nhất một trong những loại thực phẩm sau:
Trứng, bánh mỳ, ngũ cốc đă được tăng cường dưỡng chất;
Các loại thịt nạc có màu đỏ như thịt ḅ hay thịt heo và các loại thịt gia cầm;
Rau quả có màu xanh đậm như bông cải xanh và cải xoong. Các loại đậu chẳng hạn như đậu lăng, đậu nành. Hoa quả khô như mơ, quả sung, nho và mận khô;
Gan hoặc pate gan. Bạn chỉ nên cho bé ăn gan hoặc các sản phẩm làm từ gan mỗi tuần một lần v́ gan có hàm lượng vitamin A rất cao;
Các loại hạt như lạc (đậu phộng), hạnh nhân. Bạn đừng nên cho bé ăn nguyên các loại hạt v́ sẽ gây nguy cơ bị dị vật đường thở. Thay vào đó, bạn có thể nghiền hoặc cắt nhỏ ra để bé ăn dễ hơn;
Các loại cá nhiều dầu như cá ṃi, cá thu, cá hồi và cá ngừ tươi. Các loại cá này cũng rất tốt cho sự phát triển năo bộ của trẻ nhỏ. Bạn hăy cho bé ăn cá 1-2 lần một tuần. Không nên cho bé ăn quá thường xuyên v́ loại cá này có chứa một lượng nhỏ các chất độc có thể tích tụ trong cơ thể bé theo thời gian.
Lượng sắt con bạn nạp vào người sẽ chỉ có hiệu quả nếu cơ thể của bé có thể hấp thụ nó. Bạn có thể giúp bé bằng cách cho bé ăn các thực phẩm chứa vitamin C cùng lúc với các thực phẩm giàu chất sắt. Các nguồn cung cấp vitamin C bao gồm các loại trái cây như cam, dâu tây, quả kiwi. Vitamin c̣n có trong cà chua và ớt chuông. Các loại rau củ có màu xanh đậm như bông cải xanh, cải xoăn và rau bina hoặc khoai tây, khoai lang cũng có chứa vitamin C cần thiết cho bé.
chất sắt cho con
Nếu bé con của bạn không ăn nhiều thịt, hăy cho bé ăn thật nhiều các thực phẩm chứa vitamin C. Đó là do sắt từ nguồn thực vật không dễ được hấp thu vào cơ thể như sắt từ nguồn động vật. Chính v́ vậy, việc bổ sung thêm nhiều vitamin C sẽ giúp bé hấp thụ được nhiều chất sắt hơn.
Trẻ nhỏ kén ăn là chuyện b́nh thường, v́ thế bạn đừng quá lo lắng nếu bé lúc th́ chịu ăn nhiều thực phẩm chứa sắt lúc th́ không. Quá nhiều sắt sẽ gây hại cho bé, vậy nên bạn không cần thiết phải cho bé uống thuốc bổ sung sắt hoặc uống sữa công thức nếu bạn đă cho bé ăn uống đa dạng và lành mạnh.
Bé sẽ như thế nào nếu thiếu chất sắt?
Nếu không có đủ chất sắt, con bạn sẽ có thể bị thiếu máu. Thiếu máu nhẹ thường không có triệu chứng ǵ cả. Tuy nhiên, nếu bạn thấy bé có vẻ kiệt sức và bơ phờ, da bé nhợt nhạt, bé khó thở khi vận động và bé dễ bị nhiễm bệnh th́ có nghĩa là bé đang bị thiếu chất sắt đấy.
Để biết bé có bị thiếu chất sắt hay không, bạn có thể đưa bé đi thử máu để biết kết quả chính xác.
Cách tốt nhất để đảm bảo con bạn có đủ lượng chất sắt cần thiết là hăy cho bé ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất sắt khác nhau trong chế độ ăn uống của ḿnh. Đồng thời bổ sung vitamin C để bé có thể hấp thụ chất sắt tốt hơn nhé.
10 thực phẩm cho thực đơn ăn dặm BLW để bé khỏe, mẹ vui
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Như Vũ
Ngày cập nhật 11/01/2021 . 5 phút đọc
thực đơn ăn dặm BLW
Việc lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng trở lên làm nhiều ba mẹ bối rối không biết chọn thực phẩm ǵ vừa dễ ăn vừa giàu dinh dưỡng cho con yêu. Thật ra, các thực phẩm ăn dặm của bé cũng vô cùng phong phú đấy.
Phương pháp ăn dặm BLW là cách ăn mà các bé 6 tháng tuổi trở lên được tự quyết định ḿnh sẽ ăn ǵ, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào thay v́ ăn theo mong muốn của ba mẹ. Đây là cách ăn giúp các bé tự lập hơn nhưng cũng có thể khiến bạn gặp khó khăn trong việc chọn món cho con.
Tuy nhiên, có rất nhiều thực phẩm vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon để bạn có thể đưa vào thực đơn ăn dặm BLW cho bé trên 6 tháng tuổi.
1. Thực đơn ăn dặm BLW nên có nguyên liệu cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ em v́ có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn giàu protein, axit béo omega-3, vitamin A, vitamin D, vitamin B, selen, kẽm, phốt pho, canxi và sắt.
Đối với thực đơn ăn dặm BLW bạn không nên bỏ qua cá hồi bởi những lợi ích như:
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ngăn ngừa ung thư
Bảo vệ sức khỏe năo bộ
Bảo vệ chức năng nhận thức
Bảo vệ xương khớp
Giúp da và mắt khỏe mạnh
Để đưa cá hồi vào thực đơn ăn dặm kiểu BLW, bạn có thể nướng cá hồi rồi nghiền cá nhẹ nhàng bằng nĩa để bé có thể ăn bằng tay hay tự xúc ăn.
2. Quả bơ rất thích hợp với thực đơn ăn dặm BLW
Bơ rất giàu các loại vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali, đồng, mangan, phốt pho, kẽm, vitamin C, B6, B12, A, D, K, E, thiamin, riboflavin, kali và niacin. Đây cũng là một nguồn chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào. Nhờ các dưỡng chất này, quả bơ mang lại cho bé một số lợi ích như sau:
Hỗ trợ tiêu hóa
Giúp da và tóc khỏe mạnh
Hỗ trợ gan hoạt động tốt
Tốt cho thận, mắt và tim mạch
Chống ung thư và chống oxy hóa.
Khi cho bơ vào thực đơn ăn dặm BLW, bạn có thể cắt quả bơ thành 4 – 6 phần theo chiều dọc để bé tự cầm ăn.
3. Thực đơn ăn dặm BLW, đừng bỏ qua lòng đỏ trứng
thực đơn ăn dặm BLW
Trứng rất giàu protein và chứa lượng lớn vitamin A, vitamin B-complex, vitamin D, E và K cũng như phốt pho, selen, canxi và kẽm. Ngoài ra, thực phẩm này cũng có nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng khác nhau, chẳng hạn như omega-3 và chất chống oxy hóa.
Khi đưa trứng vào thực đơn ăn dặm BLW cho con, bạn hăy ưu tiên phần ḷng đỏ v́ phần này chứa nhiều calo và chất dinh dưỡng hơn.
Ba mẹ có thể nấu ḷng đỏ trứng bằng cách chiên hoặc luộc rồi cho bé ăn bằng nĩa hoặc muỗng. Chỉ cần 2 – 3 ḷng đỏ trứng ăn cùng rau củ là bé đă có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.
4. Cải bó xôi: Loại rau nên có trong thực đơn ăn dặm BLW
Cải bó xôi có nhiều khoáng chất, vitamin, sắc tố và dưỡng chất thực vật tốt cho sức khỏe như folate, vitamin A, niacin, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, kali, mangan, kẽm, magie, sắt và canxi. Loại rau này có nhiều chất xơ không ḥa tan có chức năng hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, cải bó xôi cũng rất tốt cho mắt và tim cũng như có đặc tính chống ung thư và chống oxy hóa.
Khi kết hợp cải bó xôi vào thực đơn ăn dặm BLW, bạn có thể luộc cải để bé ăn kèm với các món khác trong bữa ăn.
5. Nước hầm xương
thực đơn ăn dặm blw
Nước hầm xương cung cấp nhiều axit amin thiết yếu và các chất dinh dưỡng khác như canxi và magie. Loại thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa, tóc và da cũng như giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ chống lại các bệnh cảm lạnh hay cảm cúm.
Bạn có thể hầm xương hay gà để lấy nước hầm cho bé ăn cùng các loại rau củ mềm. Đối với món nước này, ba mẹ hăy giúp bé ăn thay v́ để con tự múc nhé.
6. Quả việt quất: Món ăn mới lạ trong thực đơn ăn dặm BLW
Quả việt quất chứa nhiều dưỡng chất thực vật và chất chống oxy hóa. Đây cũng là một nguồn giàu vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folate, kali, đồng và mangan.
Loại quả này có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh trong năo và thậm chí giúp phục hồi các tổn thương mô ở năo và thần kinh trung ương. Một số lợi ích sức khỏe khác có thể kể đến là giúp xương chắc khỏe hơn, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư, giảm viêm, kiểm soát bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bạn có thể rửa việt quất rồi nghiền nhẹ cho quả vỡ ra trước khi cho bé ăn để tránh bị nghẹn khi ăn cả quả. Khi bé đă quen với loại quả này, bạn có thể cho con ăn cả quả việt quất không nghiền. Bạn cũng có thể kết hợp mâm xôi vào thực đơn ăn dặm BLW theo cách này đấy.
7. Chuối
Chuối là món yêu thích của rất nhiều bé và cũng vô cùng giàu dinh dưỡng. Trong 126 gram chuối chứa 110 calo và 30 gram carbohydrate. Đây cũng là một nguồn giàu kali và chất xơ. Chuối c̣n chứa các vitamin và khoáng chất như vitamin C, B6, riboflavin, folate, phốt pho, canxi, mangan, magie và đồng.
Bạn có thể cắt đôi quả chuối hoặc hẻ chuối thành thanh dài rồi để trẻ tự cắn và nhai. Đây sẽ là món ăn thơm ngon mà không tốn nhiều công sức chuẩn bị trong thực đơn ăn dặm BLW đấy.
8. Bông cải xanh
thực đơn ăn dặm kiểu BLW
Bông cải xanh rất giàu chất xơ và có chứa nhiều chất cần thiết khác như axit béo omega-3, vitamin A, beta carotene, vitamin B6, folate, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin K, canxi, sắt, magie, kẽm, natri, kali, selen, crom, choline, mangan và phốt pho.
Loại rau này có rất nhiều lợi ích sức khỏe như:
Ngăn ngừa ung thư
Cải thiện tiêu hóa
Giảm mức cholesterol
Thanh lọc cơ thể
Tăng cường hệ miễn dịch
Bảo vệ da
Loại bỏ viêm nhiễm
Cải thiện thị lực
Tối đa hóa sự hấp thụ vitamin và khoáng chất
Bạn có thể hấp bông cải xanh cho đến khi mềm rồi trộn thêm bơ hoặc dầu ô liu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bạn lưu ư không nên cho trẻ những bông cải quá nhỏ v́ những bông quá nhỏ sẽ khiến trẻ dễ bị nghẹn.
9. Gan và thịt ḅ
Khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi, lượng sắt trong sữa mẹ bắt đầu giảm nên bạn cần bổ sung sắt cho bé từ những nguồn thực phẩm khác. Tuy bạn có thể bổ sung sắt cho bé từ các nguồn thực vật như nho khô, cải bó xôi hay ngũ cốc nhưng sắt từ các nguồn động vật sẽ dễ hấp thụ hơn.
Một trong những thực phẩm từ động vật giàu sắt thích hợp cho thực đơn ăn dặm kiểu blw là gan. Đây cũng là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như:
Protein
Vitamin A
Tất cả các loại vitamin B, đặc biệt là vitamin B12
Axit folic
Lượng nhỏ các nguyên tố như đồng, kẽm và crom
Chất giúp chống mệt mỏi
CoQ10, một chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với chức năng tim mạch
Purin, hợp chất chứa nitơ đóng vai tṛ như tiền chất của DNA và RNA
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể cho bé bổ sung sắt bằng thịt ḅ v́ đây cũng là loại thịt rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ba mẹ cần lựa nguồn uy tín khi mua gan và thịt ḅ để đảm bảo an toàn cho bé nhé.
Đối với thịt ḅ, ba mẹ có thể hầm mềm rồi cắt thịt thành từng miếng nhỏ hoặc nghiền thịt bằng nĩa rồi cho bé ăn. Với gan, bạn cũng có thể cắt thành từng miếng nhỏ rồi chiên hoặc áp chảo.
10. Đừng bỏ qua khoai lang khi lên thực đơn ăn dặm BLW
Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa và rất dễ tiêu v́ giàu magie và tinh bột. Đây cũng là một nguồn dồi dào chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và các khoáng chất như mangan và đồng. Loại củ này có thể giúp bé tăng cân, chống viêm, giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn hoặc viêm phế quản và chống ung thư.
Ba mẹ có thể nướng khoai lang rồi bẻ thành từng miếng nhỏ (nesu bé có thể tự cắn và nhai) hay nghiền nhỏ bằng nĩa hoặc xay bằng máy xay và để bé tự múc ăn.
Có rất nhiều thực phẩm bạn có thể kết hợp vào thực đơn ăn dặm BLW cho bé có bữa ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng. Bạn có thể linh hoạt cho con yêu thử nhiều món để giờ ăn với trẻ thật vui vẻ nhé.
Lợi ích, nguy cơ và thời điểm thích hợp khi cho con ăn cá ngừ
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Trần Lê Phương Uyên
Ngày cập nhật 05/04/2018 . 2 phút đọc
thực phẩm giàu vitamin D là cá ngừ đóng hộp
Bạn có thể cho con ăn cá ngừ vào lúc bé 6 tháng tuổi. Tuy có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng bạn cũng nên cẩn trọng khi cho con ăn loại thực phẩm này.
Cá là một thức ăn tuyệt vời, đặc biệt là đối với sự phát triển của cơ thể. Cá chứa rất nhiều axit béo omega-3, cũng như chất đạm, vitamin D và các chất dinh dưỡng tuyệt vời khác. Tuy nhiên, bạn nên cẩn trọng khi cho con ăn cá ngừ bởi loại thực phẩm này vẫn có chứa một số nguy cơ.
Lợi ích khi cho con ăn cá ngừ
Cá ngừ cung cấp protein nhưng lại không có hàm lượng chất béo băo ḥa cao. Loại cá này cũng chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B. Omega-3 được t́m thấy trong cá ngừ giúp phát triển năo ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Axit béo này c̣n có khả năng bảo vệ tim bằng cách giảm nguy cơ cao huyết áp. Thêm vào đó, vitamin B cũng được đánh giá cao trong việc giúp cơ thể hạn chế khỏi nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư nhất định. Bạn có thể cho con ăn cá ngừ đă qua chế biến để giúp bé tiếp cận với nguồn dinh dưỡng này.
Ăn cá ngừ gây nguy cơ ǵ cho trẻ?
1. Thủy ngân
Một trong những lo lắng nhất khi cho con ăn cá ngừ là hàm lượng thủy ngân có trong cá. Thủy ngân là kim loại được t́m thấy tự nhiên và có mặt trong quá tŕnh sản xuất công nghiệp. Các hạt hoặc thủy ngân trong không khí xâm nhập vào nước và tiếp xúc với vi khuẩn sẽ biến thành một chất mà cá sống trong nước đó có thể hấp thụ được.
2. Dị ứng
Bất cứ khi nào bạn cho con ăn một loại thực phẩm mới, hăy chú ư đến phản ứng dị ứng của con. Hầu hết các trường hợp dị ứng hải sản đều liên quan đến tôm, cua, ốc. Tuy nhiên, bạn cần biết các dấu hiệu dị ứng thực phẩm để có biện pháp điều trị nếu chẳng may cơ thể con không tiếp nhận cá.
Khi nào có thể cho con ăn cá ngừ?
Bạn có thể cho bé ăn cá ngừ khi con bắt đầu quá tŕnh ăn giặm (6 tháng tuổi) và không quá 3 lần mỗi tuần. Để chắc chắn, bạn hăy đợi cho đến khi con hơn 1 tuổi mới cho bé dùng thử hải sản bằng cách xay hoặc xé nhỏ cá cho vào phần ăn của con.
Lưu ư khi cho con ăn cá ngừ?
Khi cho bé ăn cá ngừ, bạn nên lưu ư một số vấn đề như:
Chỉ mua cá ở những nơi uy tín hoặc cá đóng hộp
Không ăn quá nhiều cá để hạn chế hấp thu thủy ngân
Nên kết hợp ăn cá với các loại rau củ quả
Nếu gia đ́nh có thành viên bị dị ứng thực phẩm, bạn nên cẩn trọng hoặc tham khảo ư kiến bác sĩ trước khi quyết định cho con ăn cá ngừ.
Làm sao để ăn ngon ngày tết khi trồng răng Implant?
Thông tin dịch vụ
Thông tin dịch vụ
08:00 - 26/01/2021 0
Ngày tết, người trồng răng Implant cần ăn uống hợp lư để không ảnh hưởng đến sự lành thương và tích hợp xương của trụ Implant. Và đây là thực đơn mà bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng.
Nhiều người đi trồng răng Implant những tháng cận tết lo sợ không đón được cái tết trọn vẹn. Ăn ǵ, làm ǵ với hàm răng vừa mới đặt trụ Implant c̣n trong giai đoạn lành thương? Thực tế nếu tuân thủ lời dặn bác sĩ th́ có thể ăn uống ngon bổ, đúng cách mà không ảnh hưởng đến kết quả điều trị.
Bác sĩ Dr. Care - nha khoa chuyên sâu trồng răng Implant dành riêng cho người trung niên chia sẻ: “Thức ăn ngày tết rất đa dạng và có đặc điểm chung là gịn, dai và giàu năng lượng như: Bánh chưng, bánh tét, thịt, lạp xưởng, xúc xích, đồ chiên xù, mứt và các loại trái cây... Đây là những món ăn rất dễ khiến người trong giai đoạn điều trị trồng răng Implant gặp khó khăn khi ăn nhai”.
Thưa bác sĩ, vậy để tận hưởng một cái tết đúng nghĩa mà không ảnh hưởng đến kết quả điều trị của ḿnh, những người trong giai đoạn trồng răng Implant nên và không nên ăn ǵ?
Răng Implant có khả năng ăn nhai gần như răng thật. Tuy nhiên trong và sau quá tŕnh trồng răng một khoảng thời gian, người trồng răng Implant cần có chế độ ăn uống phù hợp, kiểm soát được thực đơn của ḿnh vào các ngày lễ tết.
3 tháng đầu sau khi đặt trụ Implant nên uống nhiều nước, ăn những thực phẩm mềm. Ngày lễ tết có thể làm phong phú các món ăn với các loại thịt mềm và chế biến kỹ như: Thịt lợn xay, cá mềm không xương... Trứng chiên, luộc và khoai tây nghiền, đậu hũ, súp cũng rất dễ dàng nhai. Lưu ư không nấu với gia vị quá cay, nóng như ớt, gừng, tiêu, mù tạt…
Đồng thời, giảm lượng nhai cần thiết bằng cách hạn chế các loại thịt chiên gịn, thịt ḅ gịn, xúc xích, khô mực, sụn, xương, các loại ngũ cốc nguyên hạt, mứt... Đặc biệt, bánh chưng, bánh tét, xôi, nếp có tính kết dính cũng là loại thực phẩm cần nên tránh.
Làm sao để ăn ngon ngày tết khi trồng răng Implant? - ảnh 1
Ngoài ra, người trong giai đoạn điều trị không nên uống đồ uống có cồn, không hút thuốc. Tuy nhiên, rượu bia là loại đồ uống không thể thiếu ngày Tết nên trường hợp sau 2 tuần đặt trụ Implant, có thể sử dụng tối đa bia: 2 lon/ngày, thuốc: 3 điếu/ngày.
Trường hợp đă đặt trụ Implant được 3 tháng, lúc này trụ gần như đă vững ổn ở xương hàm th́ có thể ăn những đồ cứng hơn một chút. Tuy nhiên, ḿnh vẫn phải hạn chế các đồ quá cứng và không nên nhai mạnh.
Nếu không chú ư đến việc ăn uống ngày tết, có thể gặp những vấn đề ǵ? Thưa bác sĩ.
Việc ăn uống đúng cách giúp giảm tải lực lên trụ Implant mới trồng. Nhờ vậy mà quá tŕnh tích hợp xương của trụ sẽ diễn ra nhanh chóng và thuận lợi, rút ngắn thời gian điều trị.
Ngược lại, một số người ăn uống quá thoải mái, không theo lời dặn bác sĩ dẫn đến việc điều trị kéo dài và không đạt kết quả ăn nhai tốt. Những thực phẩm cứng, cần lực nhai mạnh, có các thành phần khuyến cáo sẽ làm quá tŕnh lành thương và tích hợp xương diễn ra lâu hơn, thậm chí c̣n gây tổn thương quanh Implant và trụ Implant có thể lung lay.
Bác sĩ nha khoa Dr. Care hướng dẫn kỹ càng cách chăm sóc răng Implant để đạt hiệu quả cao nhất
Bác sĩ nha khoa Dr. Care hướng dẫn kỹ càng cách chăm sóc răng Implant để đạt hiệu quả cao nhất
Việc vệ sinh răng miệng trong quá tŕnh trồng răng Implant có ǵ đặc biệt thưa bác sĩ?
Ngày tết, lượng thực phẩm nạp vào cơ thể nhiều không tránh khỏi mảng bám và vụn thức ăn mắc vào kẽ răng. V́ vậy, tốt nhất người trồng răng Implant nên thường xuyên sử dụng nước súc miệng. Ở nha khoa Dr. Care, bác sĩ luôn khuyến khích sử dụng loại nước súc miệng chuyên dụng. Đồng thời đánh răng với bàn chải mềm, dùng chỉ nha khoa để loại bỏ mảng bám, làm sạch trụ Implant và niêm mạc xung quanh Implant.
Tết đến xuân về là thời điểm ăn uống thoải mái, dành nhiều thời gian cho những thú vui tao nhă mà nhiều người thường quên đi việc điều trị răng miệng của ḿnh. Việc chăm sóc răng miệng tốt không chỉ giúp quá tŕnh trồng răng Implant đạt kết quả cao mà c̣n pḥng ngừa nhiều bệnh lư về răng miệng xảy ra.
Người mất răng nên lựa chọn nha khoa chuyên sâu trồng răng Implant dành riêng cho ḿnh để được nhắc nhớ chăm sóc tốt răng miệng tại nhà
Người mất răng nên lựa chọn nha khoa chuyên sâu trồng răng Implant dành riêng cho ḿnh để được nhắc nhớ chăm sóc tốt răng miệng tại nhà
Theo bác sĩ nha khoa Dr. Care, ở những nha khoa chuyên sâu trồng răng Implant phục vụ đối tượng duy nhất là người trung niên sẽ hiểu rơ chế độ sinh hoạt và thói quen của nhóm đối tượng này. Nhờ vậy, việc chăm sóc răng miệng trong quá tŕnh trồng răng Implant sẽ được thực hiện chăm chút, nhắc nhở tận t́nh và thường xuyên hơn. Việc quên hay không biết cách ăn uống, giữ ǵn răng miệng ngày tết thế nào cho đúng sẽ không c̣n là nỗi bận tâm nữa.
Học càng nhiều th́ sống càng lâu. Một nghiên cứu mới đây ở Mỹ phát hiện học đại học có thể giúp sống thọ hơn. Trung b́nh cứ học xong 1 bằng cử nhân hoặc thạc sĩ sẽ giúp sống lâu thêm 1 năm 4 tháng.
Học càng nhiều th́ tuổi thọ con người càng kéo dài /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Học càng nhiều th́ tuổi thọ con người càng kéo dài
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu được thực hiện trên 5.114 người ở 4 thành phố của Mỹ. Các dữ liệu được thu thập cách đây 30 năm, theo Daily Mail.
Sau khi phân tích các dữ liệu, nhóm nghiên cứu phát hiện các yếu tố như chủng tộc hay có nhiều tiền không giúp con người sống lâu. Nhưng quá tŕnh học tập để có bằng cấp th́ có thể.
Một số bằng chứng khoa học trước đây cho rằng để một người sống thọ th́ cần rất nhiều yếu tố, từ chủng tộc, nơi sinh sống, năng lực tài chính đến đến cơ hội việc làm. Đặc biệt, t́nh trạng giàu nghèo được cho là yếu đố đáng tin cậy để dự đoán tuổi thọ của con người.
Việc loại bỏ các yếu tố này để đánh giá tác động của tŕnh độ học vấn đến tuổi thọ con người là nhiệm vụ khó khăn. Các nhà khoa học Mỹ tại Trường Y khoa Yale và Đại học Alabama-Birmingham đă cố gắng làm việc này trong nghiên cứu của họ.
Kết quả cho thấy cứ mỗi bằng cấp cử nhân hay thạc sĩ có được th́ tuổi thọ sẽ tăng thêm 1 năm 4 tháng. Mối liên kết giữa giáo dục với tuổi thọ là rất rơ ràng, tiến sĩ Brita Roy, một trong những tác giả của nghiên cứu, khẳng định.
Nhóm nghiên cứu cho rằng cần phải cải thiện khả năng tiếp cận giáo dục cũng như tăng cường chất lượng các chương tŕnh giảng dạy. Điều này có thể giúp đảo ngược xu hướng suy giảm tuổi thọ của người trung niên hiện nay ở Mỹ, theo Daily Mail.
Điều ǵ xảy ra khi bạn uống nước lúc bụng đói vào buổi sáng?
Quyên Quân
Quyên Quân
1 2 3 4 5
00:25 - 05/03/2020 48 THANH NIÊN ONLINE
Hành động nhỏ nhưng có tác dụng lớn, điều đó đúng khi nói đến việc uống nước khi bụng đói.
Những lợi ích ấn tượng từ việc uống nước lúc bụng đói vào buổi sáng /// Ảnh minh họa: Shutterstock
Những lợi ích ấn tượng từ việc uống nước lúc bụng đói vào buổi sáng
ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sau đây là những lợi ích ấn tượng từ “hành động nhỏ” này, theo trang tin Bold Sky.
1. Hỗ trợ giảm cân
Mối liên hệ giữa nước và giảm cân được cho là do hiệu ứng sinh nhiệt của nó, nghĩa là lượng năng lượng mà cơ thể dành để làm nóng nước mát trong đường tiêu hóa sau khi uống vào. Uống nước khi bụng đói sẽ tăng tốc độ trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân.
Một nghiên cứu đă chỉ ra rằng uống 500 ml nước làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 30% trong ṿng 10 phút và đôi khi sau 30-40 phút.
2. Loại trừ độc tố
Một lợi ích khác của việc uống nước vào buổi sáng là nó giúp loại bỏ các chất độc khỏi cơ thể. Thận cần nước để loại bỏ chất thải từ máu và xử lư chúng dưới dạng nước tiểu. V́ vậy, hăy uống nước vào buổi sáng ngay khi bạn thức dậy.
3. Làm sạch ruột
Uống nước khi bụng đói vào buổi sáng giúp làm sạch ruột của bạn. Nó thúc đẩy cử động thường xuyên của ruột và giúp điều chỉnh đường tiêu hóa của bạn. Điều này giúp ngăn ngừa táo bón và tiêu hóa kém, theo Bold Sky.
4. Giảm lượng calorie
Uống nước trước khi ăn sáng giúp giảm lượng calorie bằng cách tăng cảm giác no vào bữa ăn tiếp theo mà bạn có. V́ vậy, hăy uống nước ít nhất 30 phút trước khi ăn sáng.
5. Cải thiện năng lực tâm thần
Uống một ly nước sau khi thức dậy sẽ giúp tăng năng lực tâm thần bao gồm gợi lại trí nhớ và học hỏi những điều mới mẻ, theo Bold Sky.
6. Hỗ trợ tiêu hóa
Uống nước ấm vào buổi sáng khi bạn thức dậy có thể hỗ trợ tiêu hóa. Nước ấm đóng vai tṛ quan trọng trong việc phân hủy các chất thực phẩm và do đó thúc đẩy tiêu hóa.
7. Tăng cường miễn dịch
Uống nước khi bụng đói có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn bằng cách giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Nước giúp loại bỏ các chất thải và những vi khuẩn khác có thể gây nhiễm trùng hoặc bệnh tật, theo Bold Sky.
8. Ngăn ngừa nhức đầu
Việc thiếu nước sẽ gây đau đầu hoặc đau nửa đầu. Uống nước khi bụng đói sẽ giúp bạn giảm đau đầu hoặc đau nửa đầu.
9. Giữ các cơ quan nội tạng khỏe mạnh
Uống nước khi bụng đói sẽ giúp duy tŕ hoạt động phù hợp của các cơ quan nội tạng của cơ thể, giúp hệ bạch huyết của bạn khỏe mạnh đồng thời giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể.
10. Làm sạch làn da
Uống nước khi bụng đói vào buổi sáng sẽ giúp tăng cường sức khỏe làn da của bạn thông qua việc làm giảm mụn trứng cá và t́nh trạng khô da.
11. Tăng năng lượng
Uống nước vào buổi sáng sẽ tăng mức năng lượng của bạn ngay lập tức và khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng. Bởi v́ nếu cơ thể bạn bị mất nước vào buổi sáng, nó có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, theo Bold Sky.
Hăy uống thêm nước v́ những lợi ích bất ngờ này
Quyên Quân
Quyên Quân
1 2 3 4 5
00:16 - 07/03/2020 2 THANH NIÊN ONLINE
Nếu bạn không có một b́nh nước mà ḿnh ưa thích, có lẽ đă đến lúc đầu tư một b́nh như vậy.
Một ly nước có thể là thứ bạn cần để thực sự tập trung trong công việc /// Ảnh minh họa: Shuterstock
Một ly nước có thể là thứ bạn cần để thực sự tập trung trong công việc
ẢNH MINH HỌA: SHUTERSTOCK
Sau đây là một số lư do thuyết phục để bạn uống nước nhiều hơn, theo trang Greatist.
1. Giữ cân bằng
Nước chiếm khoảng 60% cơ thể bạn. Uống đủ nước giúp duy tŕ cân bằng chất lỏng cơ thể, hỗ trợ vận chuyển chất dinh dưỡng, điều chỉnh nhiệt độ, tiêu hóa, và nhiều tác dụng khác nữa.
2. Kiểm soát nhai
Uống nước c̣n có thể giúp giảm cân. Các nghiên cứu đă t́m thấy mối liên hệ giữa việc uống nước và giảm một vài kg trong thể trọng của bạn. Lư do đơn giản là nước khiến bạn cảm thấy no và do đó tiêu thụ ít calorie hơn.
3. “Nhiên liệu” cho cơ bắp
Việc mồ hôi tại pḥng tập khiến cơ bắp của bạn mất nước. Và khi cơ bắp của bạn không có đủ nước, chúng sẽ mệt mỏi. Để có thêm năng lượng hoặc để hoàn thành các bài tập, chỉ cần đổ đầy b́nh nước của bạn rồi uống.
4. Hỗ trợ thận
Thận xử lư khoảng 150 lít máu mỗi ngày, lọc chất thải và vận chuyển nước tiểu đến bàng quang. Nhưng chúng cần một lượng nước thích hợp để dọn sạch những thứ mà cơ thể bạn không cần. Hăy uống nước v́ điều đó, theo Greatist.
5. Tăng năng suất
Một ly nước có thể là thứ bạn cần để thực sự tập trung trong công việc. Nghiên cứu đă chỉ ra rằng ngay cả việc mất nước nhẹ cũng có thể có tác động tiêu cực đến khả năng chú ư và trí nhớ. Thêm vào đó, càng uống nước nhiều, bạn càng cần phải vào pḥng tắm thường xuyên hơn. Những bước đi nhanh đến “nhà nhỏ” cũng sẽ giúp bạn tỉnh táo.
6. Chống mệt mỏi
Bỏ qua cà phê, nước cũng góp phần chống mệt mỏi. Một trong những triệu chứng phổ biến nhất của t́nh trạng mất nước là mệt mỏi.
7. Chống ngầy ngật
Nếu bạn bị dư vị khó chịu sau một cuộc nhậu chè chén, hăy t́m một ly nước. Nó sẽ giúp “thủy hóa” cơ thể bạn và ngăn chặn cơn đau đầu dồn dập.
8. Giữ cho mọi thứ “trôi chảy”
Không ai muốn đối phó với các vấn đề tiêu hóa. Nghiên cứu đă chỉ ra rằng t́nh trạng mất nước góp phần gây táo bón ở một số người. Do đó, uống nhiều nước hơn có thể giúp làm cho mọi thứ di chuyển trơn tru.
9. Chống ốm đau
Nước có thể giúp giảm bớt t́nh trạng mệt mỏi khi bạn cảm thấy “khó ở”. Nhưng các loại nước uống chưa được chứng minh đầy đủ về khả năng chống cảm lạnh, v́ vậy đừng đánh đổi việc uống nước với một chuyến đi đến bác sĩ hoặc các phương thuốc trị cảm khác.
10. Hỗ trợ năo
Một nghiên cứu hồi năm 2013 đă t́m thấy mối liên hệ giữa các sinh viên mang nước vào pḥng thi và điểm số tốt hơn, cho thấy nước thúc đẩy việc tư duy rơ ràng hơn. Dù hiện chưa rơ liệu uống nước thực sự có liên quan ǵ đến việc đạt điểm cao hơn hay không, nhưng bạn ngại ǵ mà không thử khi nó… vô hại?, theo Greatist.
“Kế hoạch hành động” của bạn
Lượng nước mà chúng ta cần là vấn đề c̣n tranh luận, nhưng tổ chức Viện Y học Mỹ khuyến nghị người lớn nên uống từ 9-13 ly nước mỗi ngày (1 ly = 235 ml). Nhu cầu của bạn khác nhau tùy thuộc vào mức độ hoạt động, độ tuổi và lượng nước bạn tiêu thụ trong cà phê, trà, hoặc rau và trái cây nhiều nước.
Đây là cách “thủy hóa” cơ thể mà bạn có thể tham khảo: Uống một ly nước ngay khi bạn thức dậy và một ly nước vào khoảng 30 phút trước khi bắt đầu bất kỳ bữa ăn lớn nào. Động tác này cũng sẽ giúp kiểm soát sự thèm ăn, nếu đó là điều mà bạn đang t́m kiếm.
Tập thói quen giữ một b́nh nước bên ḿnh mọi lúc mọi nơi. Nếu cảm thấy nước nhạt nhẽo, hăy vắt một ít chanh hoặc uống nước có bổ sung những hương vị khác.
Lợi ích tuyệt vời của việc uống nước ấm vào buổi sáng
Quyên Quân
Quyên Quân
1 2 3 4 5
14:07 - 06/03/2020 3 THANH NIÊN ONLINE
Theo y học và phương Đông, việc bắt đầu ngày mới bằng một ly nước ấm giúp khởi động hệ thống tiêu hóa và cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe.
/// Shutterstock
Shutterstock
Tuy nhiên, đó không phải là trường hợp nước càng nóng càng tốt. Giữ nước ở nhiệt độ khoảng 48-49 độ C để tránh gây tổn hại các tế bào biểu mô trong miệng và cổ họng của bạn.
Sau đây là những lợi ích sức khỏe của việc uống nước ấm, theo trang tin Reader’s Digest.
1.Giúp giảm cân
Uống nước ấm không làm cho bạn giảm cân, nhưng nó hỗ trợ quá tŕnh này. Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Cara Walsh khuyên bạn nên bắt đầu buổi sáng với nước ấm và chanh để thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calorie hơn trong suốt cả ngày.
Uống nước ấm cũng làm sạch ruột của bạn để ngăn ngừa t́nh trạng đầy hơi, qua đó loại bỏ lượng nước dư thừa mà bạn có thể mang theo.
2.Thông xoang
Nếu bạn bị nghẹt mũi, hăy thử uống nước nóng. Theo chuyên gia Mỹ Nesochi Okeke-Igbokwe, nó có thể giúp giảm bớt một số triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp.
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy uống nước ấm giúp giảm nghẹt mũi nhanh hơn uống nước lạnh v́ nhiệt độ cao hơn làm tăng tốc độ mà chất nhầy có thể di chuyển. Tiến sĩ Okeke-Igbokwe cho biết nhiệt độ của chất lỏng mà chúng ta uống vào có thể tạo ra sự khác biệt trong cách đối phó với các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên, theo Reader’s Digest.
3.Tốt hơn cho răng
Răng có thể cảm ơn bạn v́ đă chuyển từ nước lạnh sang nước ấm. Theo chuyên gia Mỹ Sanda Moldovan, nước ấm tốt hơn cho răng và việc phục h́nh răng, và được hấp thu dễ dàng hơn. “Một số vật liệu trám co lại khi tiếp xúc với nước lạnh, khiến chất trám bị bong ra khỏi răng”, chuyên gia Moldovan giải thích.
Một lần nữa, hăy chắc chắn rằng nước của bạn không quá nóng. Bất kỳ nhiệt độ khắc nghiệt nào trên răng đều có thể gây bất lợi, v́ vậy hăy cố gắng uống nước ở nhiệt độ pḥng để hàm răng trắng của được “vui vẻ”.
4.Hỗ trợ tiêu hóa
Nước ấm có tác dụng giăn mạch, nghĩa là nó mở rộng các mạch máu và kích thích lưu lượng máu chảy về phía ruột, hỗ trợ quá tŕnh tiêu hóa. Bác sĩ chuyên khoa tim mạch Mỹ Luiza Petre cho biết uống nước ấm khi bụng đói vào buổi sáng giúp đưa nước qua hệ thống tiêu hóa đến ruột, nơi nó được cần đến. Nhưng lợi ích sức khỏe tiêu hóa của nước ấm không dừng lại ở đó. Nó có tác dụng “thủy hóa” cơ thể nhanh hơn, v́ vậy khi được uống sau bữa ăn, nhiệt độ giúp nhũ hóa chất béo, khiến chúng dễ tiêu hóa hơn, theo Reader’s Digest.
5.Giúp loại trừ chất độc
Uống nước ấm làm tăng nhiệt độ cơ thể, kích thích quá tŕnh tiết mồ hôi, vốn là một trong những cách cơ thể loại bỏ độc tố. Khi được uống thường xuyên với chanh, nước ấm giúp cân bằng tất cả các loại thực phẩm có tính a xít mà chúng ta ăn hằng ngày, theo tiến sĩ Petre.
Nếu bạn không thích chanh, hăy dùng thử trà xanh, vốn có thể làm giảm hoạt động gốc tự do trong cơ thể.
6.Giảm đau tự nhiên
Uống nước ấm làm tăng lưu lượng máu đến các mô, tạo điều kiện cho cơ bắp thư giăn. Theo tiến sĩ Petre, điều này có thể có ích với tất cả các loại đau, từ đau khớp đến đau bụng do kinh nguyệt. Uống nước ấm trước khi đi ngủ cũng có tác dụng xoa dịu, có thể giúp bạn ch́m vào giấc ngủ nhanh hơn, và nó sẽ khiến bạn cảm thấy no hơn khi không có cảm giác thèm ăn nửa đêm.
7.Cải thiện sự lưu thông máu
Giống như tắm nước ấm có thể giúp các cơ quan tuần hoàn của bạn đưa máu khắp cơ thể hiệu quả hơn, việc uống nước ấm có thể cải thiện sự lưu thông máu. Điều đó có nghĩa là huyết áp khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
8.Giảm táo bón
Táo bón xảy ra khi có ít hoặc không có nhu động ruột và thường do thiếu nước trong cơ thể. Nếu bạn bắt đầu mỗi ngày với một ly nước ấm (trước khi ăn bất cứ thứ ǵ), bạn có thể giúp cải thiện nhu động ruột và giảm khả năng táo bón.
Tiến sĩ Petre giải thích nhiệt độ tăng cao kích thích nhu động ruột và hỗ trợ cử động ruột chậm chạp và táo bón. Nếu có thể được, hăy uống nước ấm trong cả ngày để có lợi ích lớn hơn, theo Reader’s Digest.
Điều ǵ xảy ra khi bạn thường xuyên uống nước ấm pha mật ong?
Quyên Quân
Quyên Quân
1 2 3 4 5
08:45 - 29/01/2020 1 THANH NIÊN ONLINE
Bạn có thể đă nghe nói về những lợi ích sức khỏe của mật ong. Tuy nhiên, bạn có biết điều ǵ xảy ra khi bạn thường xuyên uống nước ấm pha mật ong hay không?
Mật ong có những tác dụng tích cực cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo /// ShutterStock
Mật ong có những tác dụng tích cực cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo
SHUTTERSTOCK
Sau đây là những tác dụng tích cực cho sức khỏe của loại nước này mà bạn có thể tham khảo, theo trang tin Bold Sky.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Một ly nước ấm với mật ong có thể hỗ trợ quá tŕnh tiêu hóa. Mật ong chứa các thành phần sát trùng giúp dạ dày của bạn không bị trào ngược a xít. Nước pha mật ong có thể xoa dịu dạ dày khỏi t́nh trạng viêm. Nó cũng giúp duy tŕ nhu động ruột của bạn ở mức thường xuyên.
Hỗ trợ giảm cân
Mật ong chứa đường tự nhiên, không gây tăng cân. Thường xuyên uống nước ấm pha mật ong có thể hạn chế lượng calorie của bạn, cũng như giúp bạn giảm mỡ bụng một cách dễ dàng.
Theo một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of the American College of Nutrition, mật ong giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn và khi được uống trước khi đi ngủ vào buổi tối, cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn trong những giờ đầu tiên “kḥ kḥ” với sự trợ giúp thêm của nước mật ong, theo Bold Sky.
Chữa táo bón
Lư do chính gây táo bón là thiếu nước trong cơ thể của bạn. Hăy uống một ly nước ấm với mật ong thường xuyên vào buổi sáng khi bụng đói và trước khi đi ngủ. Nó sẽ giúp cải thiện nhu động ruột của bạn và điều trị vấn đề táo bón và t́nh trạng đau liên quan đến táo bón.
Tăng cường hệ miễn dịch
Mật ong chứa các đặc tính diệt vi khuẩn tuyệt vời giúp chống lại các vi hạt lạ. Ngoài ra, nó có chứa một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, trong khi các chất chống ô xy hóa trong mật ong có thể kiểm soát sự phát triển của các gốc tự do, theo Bold Sky.
Trị cảm lạnh và ho
Nước ấm với mật ong có thể tạo ra một lá chắn chống lại vi khuẩn và virus gây cảm lạnh và ho. Ngoài ra, mật ong làm cho đàm chuyển sang dạng lỏng và có thể loại bỏ hoàn toàn khỏi hệ thống cơ thể, qua đó giúp thở tốt hơn.
Cải thiện sự lưu thông máu
Đây là một trong những lợi ích lớn nhất của việc uống nước ấm với mật ong. Nước mật ong đốt cháy chất béo tích tụ trong cơ thể cũng như trong hệ thống thần kinh của bạn, qua đó cải thiện sự lưu thông máu và loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể, theo Bold Sky.
Tăng cường năng lượng
Mật ong là một chất tăng cường năng lượng nhanh chóng do sự hiện diện của đường tự nhiên trong nó. Glucose trong mật ong được cơ thể hấp thu nhanh chóng, giúp tăng năng lượng ngay lập tức, trong khi fructose cung cấp năng lượng liên tục do nó được hấp thu chậm hơn.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Uống nước mật ong giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn, bởi v́ khi được hấp thu, mật ong giúp giải phóng serotonin - chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng và có thể được cơ thể chuyển đổi thành melatonin nhằm điều chỉnh độ dài và chất lượng giấc ngủ của bạn, theo Bold Sky.
Giải độc cơ thể
Mật ong và nước ấm có tác dụng giải độc cho cơ thể bạn. Nó giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể của bạn, v́ thế có thể được xem như một thành phần chính trong chế độ ăn kiêng giải độc của bạn.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Mật ong là một nguồn giàu phenol và các hợp chất chống ô xy hóa khác có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chúng có thể giúp các động mạch trong tim bạn giăn ra, tăng lưu lượng máu đến tim và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nước mật ong giúp duy tŕ sự cân bằng mức cholesterol và tăng HDL (cholesterol tốt), theo Bold Sky.
Đọt vạn tuế, món ăn tăng... tuổi thọ?
Trần Cao Duyên
Trần Cao Duyên
1 2 3 4 5
04:51 - 15/01/2020 4 THANH NIÊN
Cây thiên tuế (giới b́nh dân kêu là nhăn tuế) vừa nghe đă thấy ngút ngát ngàn năm. Vậy mà người ta chưa đă, c̣n “nâng cấp” lên gấp mười lần bằng cái tên “vạn tuế”.
Nguyên liệu làm gỏi đọt vạn tuế /// Ảnh: Trần Cao Duyên
Nguyên liệu làm gỏi đọt vạn tuế
ẢNH: TRẦN CAO DUYÊN
Cây vạn tuế tượng trưng cho sự vĩnh cửu, thường được trồng ở nơi tôn nghiêm như đ́nh chùa, lăng tẩm v́ nó mang phong thái ung dung, uy nghi, trang nghiêm và cổ kính. Với những vương triều, cái tên “vạn tuế” đă nhắm trúng khát vọng trường thọ của vua chúa. Mà vua cũng tham lắm! Vạn tuế chưa đủ, c̣n bắt quần thần phải hô “vạn vạn tuế” mới chịu. Nhưng nói vậy cũng oan cho vua. Dân thường ai cũng ước mong sống thọ đó chứ.
Nói dây cà dây muống như thế là để “nhấn nhá” đến một niềm tin ẩm thực: Vạn tuế trường thọ là vậy, nếu ăn một bộ phận nào đó của cây chắc hẳn sống cỡ… bách niên! Nhưng ăn cái ǵ của cây đây? Rễ, thân th́ không ăn được rồi. Lá cũng không luôn. Với những cây lâu năm, tán lá nhiều ṿng x̣e rộng, sum suê th́ được cắt bớt bán cho mấy cửa hàng kết hoa.
Chỉ có “tiền thân” của lá - đọt non mới nhú - mới là thứ ăn được. Không chỉ “được” mà c̣n rất ngon. Ngon đến mức các bà nội trợ “đúc kết” rằng, đọt vạn tuế không bao giờ ế. Hỏi bao lâu cây quư này mới nảy đọt, người chơi vạn tuế lắc đầu, nói lâu lắm lâu lắm, “ổng” ưng th́ “ổng” ra chớ ai mà biết được!
Xin được mở ngoặc: Chỉ khi gặp cả rừng vạn tuế đang mùa thay lá ở chốn “thâm sơn cùng cốc” th́ thợ rừng mới hái đọt non xuống bán ở đồng bằng. Chứ vạn tuế bonsai dưới xuôi mà ra đọt non, gia chủ mừng như bắt được vàng, sao có thể hái làm thức ăn được. Đêm trăng, gia chủ uống trà bên cây, chặp lát lại đứng dậy ngắm nghía những đọt non mới nhú, coi như “phúc, lộc, thọ” đáo gia. Hàng xóm đến chiêm ngưỡng, chỉ trỏ th́ được chứ động vào đọt th́ dẫu đang tươi cười gia chủ cũng kéo tay ra v́ sợ găy.
Đọt vạn tuế trước khi bán thường tước sẵn từng sợi và luộc sơ. Mua về (70.000 đồng/kg), chỉ cần trụng lại (chần nước sôi) hoặc rửa bằng nước ấm, để thật nguội, thật ráo trước khi làm món. Nhặt rau, làm nước mắm chua ngọt và rang một nắm đậu phộng nữa là xong khâu chuẩn bị phụ gia.
Đọt vạn tuế, món ăn tăng... tuổi thọ ?
Đọt vạn tuế
Nhớ, không phải rau nào cũng hợp với đọt vạn tuế đâu nhé. “Bí quyết” là chỉ rau thơm, húng, quế, cùng một ít ng̣ thôi. Các loại rau khác lẫn vào, vạn tuế không “hợp tác” khiến cái ngon giảm hẳn. Trộn nhẹ tay và thật đều đọt vạn tuế với phụ gia. Kiếm cái bánh tráng nướng và một ít “nước cất từ gạo” nữa là xoa tay vào tiệc.
Đi chợ những ngày cuối tháng chạp, dù trong giỏ nặng đầy, các bà nội trợ vẫn hay nghiêng ngó tới cái góc bán đọt vạn tuế. Mấy ngày tết, khi thịt cá, các loại đồ ăn công nghiệp dễ khiến cái lưỡi “xơ cứng” th́ gỏi đọt vạn tuế là một giải pháp tuyệt vời. Mỗi đũa gỏi là một “lát cắt” của cái ngon hoàn hảo.
Đọt vạn tuế là h́nh hài lắng lọc từ tinh hoa của “t́nh cây và đất” nên non tơ, mơn mởn, thuần khiết. Nhựa cây dâng lên nuôi những mầm mới nhú nên đọt vạn tuế mềm như sương khuya, thơm như gió mới. Cọng đọt vạn tuế hơi xốp nên có chút gịn gịn, vị ngọt thanh, thơm dịu. Gặp hạt đậu phộng “trốn” trong lá rau, nhai cái “bụp” nghe bất ngờ thơm phức. Mùi rau thơm thầm mà lan tỏa, chút nước mắm có độ chua ngọt vừa miệng khiến cái ngon của đĩa gỏi vạn tuế là… khỏi phải bàn. Lại c̣n rôm rốp bánh tráng gạo dậy hương mùa lúa mới nữa chứ, thơm như nắng giêng hai!
Bác sĩ ơi: Trước khi uống rượu bia cần 'tráng bụng' thứ ǵ cho đỡ say?
Khải Linh
Bác sĩ ơi, mỗi khi đi nhậu, vào bàn, chưa kịp ăn ǵ mà phải uống rượu bia ngay, tôi thường cảm thấy rất mệt và mau say. Xin hỏi, cần ăn uống ǵ “tráng bụng” trước khi uống rượu bia để đỡ say?(Trần Khánh Ân, 32 tuổi, ngụ TP.HCM)
Trước khi uống rượu bia nên ăn một chút thực phẩm giúp cồn không bị hấp thụ nhanh /// Ảnh: Hạ Huy
Trước khi uống rượu bia nên ăn một chút thực phẩm giúp cồn không bị hấp thụ nhanh
ẢNH: HẠ HUY
Phó giáo sư - tiến sĩ - bác sĩ Nguyễn Thị Bay, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, Nguyên Trưởng bộ môn Y học cổ truyền, Đại học Y dược TP.HCM: Trước khi uống rượu bia, nên ăn một chút thực phẩm giúp cồn không bị hấp thụ nhanh, đồng thời làm giảm acetaldehyde.
Trong đó, thực phẩm chiên/rán có thể giúp bề mặt dạ dày và ruột được “tráng” một lớp dầu, nhằm giảm lượng cồn hấp thu vào máu qua niêm mạc.
Ngoài ra, ăn ḷng trắng trứng gà hoặc trứng vịt cũng có ích trong việc giảm tác dụng của rượu bia. Chất albumin của ḷng trắng trứng sẽ làm kết tủa cồn trong rượu, giảm lượng cồn hấp thu vào máu, bảo vệ dạ dày trước tác động của lượng cồn có trong rượu.
Trước khi uống rượu bia cũng có thể uống một ly sữa hoặc một muỗng canh dầu ô liu.
Nhậu… từ từ
Uống rượu bia nhanh và nhiều khiến cơ thể phải dung nạp một lượng lớn rượu bia có thể làm các cơ quan có chức năng thanh lọc trong cơ thể quá tải và tổn hại, dẫn đến sốc, ngộ độc.
Thế nên, chỉ nên uống từ từ và đặc biệt uống thật nhiều nước. Tuy nhiên, không nên uống các loại nước có chứa caffeine (cà phê và trà) sau khi uống rượu bia. Sự kết hợp giữa caffeine và cồn có thể làm bạn tiêu chảy, ngạt mũi và càng làm tăng hiệu ứng say xỉn.
Không nên uống các loại rượu pha với nước có ga như bia, champagne, rượu mạnh pha với soda hay các loại nước ngọt có ga khác.
Rượu có độ cồn khi gặp ga của nước ngọt sẽ làm cho cồn nhanh chóng lan tỏa khắp toàn thân, đồng thời sản sinh ra lượng lớn CO2 gây nguy hại cho gan, thận và dạ dày, đường ruột.
Đặc biệt, khi mệt mỏi th́ đừng nên uống bia rượu v́ bia rượu sẽ ngấm càng nhanh càng mạnh hơn nếu cơ thể mệt mỏi. Mệt mỏi sẽ dẫn đến lượng cồn trong máu cao hơn b́nh thường và chức năng gan suy giảm. Hơn nữa, rượu bia c̣n gây ra trầm cảm khi sử dụng lúc mệt mỏi.
Sau khi uống rượu bia, chỉ khoảng 5 - 10% lượng rượu bia được bài tiết qua hơi thở, nước tiểu và mồ hôi. Phần c̣n lại được chuyển đến gan để “xử lư”, nên thời gian đào thải cồn (ethanol) tùy thuộc vào lượng uống vào.
Đă uống rượu bia th́ không lái xe /// ShutterStock
Đă uống rượu bia th́ không lái xe
SHUTTERSTOCK
Đó là thông tin do Th.S-BS Nguyễn Trung Nguyên, Phụ trách Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), cung cấp. Cũng theo BS Nguyên, thời gian đào thải của rượu bia c̣n phụ thuộc vào thể trạng, sức khỏe từng người và tùy thời điểm, uống vào lúc đói hay no. Do đó, không thể có một “đáp án” chung cho tất cả mọi người về việc sau bao lâu th́ không c̣n nồng độ cồn trong máu. Chỉ số này mang tính cá thể.
Cồn trong máu có thể tồn tại nhiều giờ
BS Nguyên lưu ư: Thời gian từ khi uống rượu đến khi kiểm tra có âm tính với nồng độ cồn hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trước tiên, phụ thuộc vào lượng rượu uống vào. Nếu uống càng nhiều, độ nặng của rượu càng cao th́ nồng độ càng lớn và thời gian để “xử lư” hết cũng sẽ lâu hơn. Uống khi đói th́ rượu hấp thu càng nhanh. Uống khi no th́ hấp thu rượu càng chậm, thời gian đào thải càng lâu hơn. Uống rượu kéo dài, triền miên th́ nồng độ cồn tồn tại trong cơ thể càng lâu hơn.
“Nồng độ cồn tồn tại trong máu không ai giống ai cả. Cồn trong máu có thể tồn tại nhiều giờ. Uống rượu bia nhiều từ tối hôm trước, có thể đến sáng hôm sau nồng độ cồn vẫn c̣n. Do đó cần hạn chế thấp nhất số lần uống rượu bia; giảm thấp nhất số lượng uống vào, trong trường hợp uống rượu bia”, BS Nguyên nhấn mạnh.
Phân biệt cồn rượu và cồn do thực phẩm có chứa ethanol
Theo Th.S-BS Nguyễn Trung Nguyên, để kiểm tra nồng độ cồn với người điều khiển phương tiện giao thông, lực lượng chức năng tiến hành đo nồng độ cồn của lái xe bằng 2 bước, test nhanh và xét nghiệm máu. Nếu nồng độ cồn trong hơi thở dương tính, với mức thấp th́ sẽ xét nghiệm máu để khẳng định, nên những trường hợp sử dụng đồ ăn có chứa ethanol dẫn tới hơi thở có nồng độ cồn sẽ không bị oan sai.
BS Nguyễn Gia Anh, Trưởng pḥng Kế hoạch - Tổng hợp, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức (Hà Nội), cũng khẳng định không thể có một câu trả lời chung cho tất cả mọi người về việc sau bao lâu th́ hết nồng độ cồn trong máu, v́ mức độ thải lọc cồn phụ thuộc vào chức năng gan của mỗi người. Nhưng cần đảm bảo nguyên tắc “đă uống rượu bia th́ không điều khiển phương tiện giao thông”. Thực tế tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, số ca chấn thương nặng, đa chấn thương do tai nạn giao thông có tỷ lệ lớn liên quan đến sử dụng rượu bia. Có thời điểm, 50% các ca cấp cứu tai nạn giao thông đều có liên quan sử dụng rượu bia.
Theo thống kê của Ủy ban An toàn giao thông quốc gia, 11 tháng năm 2019, toàn quốc xảy ra 15.885 vụ tai nạn giao thông, giảm 935 vụ (giảm 5,56%) so với cùng kỳ 2018, nhưng số vụ tai nạn giao thông do nguyên nhân uống rượu bia có chiều hướng gia tăng, mức độ hậu quả do người vi phạm nồng độ cồn nặng hơn rất nhiều so với các vụ tai nạn thông thường.
Cư dân mạng vẫn đang xôn xao thông tin lan truyền 'dính nồng độ cồn dẫu chỉ ăn quả vải, uống sirô...'.
Kết quả đo nồng độ cồn đối với người vi phạm /// Ảnh minh họa: Trần Tiến
Kết quả đo nồng độ cồn đối với người vi phạm
ẢNH MINH HỌA: TRẦN TIẾN
Trao đổi với PV Thanh Niên ngày 2.1, chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Thị Ngọc Diệp, nguyên Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM, cho biết ngoài rượu, bia có cồn (ethanol) th́ c̣n nhiều loại đồ uống, thực phẩm khác cũng có cồn mà mọi người cần phải chú ư.
Uống 3 chai bia bị CSGT xử phạt, giam xe ngay ngày đầu năm 2020
Tuy nhiên, thức ăn tự nhiên khó thể sinh ra cồn, hơn nữa thực phẩm là a xít hữu cơ nên không thể nào thổi qua hơi thở do quá tŕnh hấp thu của cơ thể rất chậm.
Một số thuốc như sirô ho, người uống theo liều lượng chỉ định của bác sĩ rất ít, không thể uống một lần mấy trăm mi li lít để sinh ra cồn được...
Điều chuyên gia dinh dưỡng này lưu ư là ngoài rượu, bia th́ một số đồ uống khác có cồn mà mọi người cứ nhầm là thức uống không có cồn nên cần phải nhận diện để khi tham gia giao thông không bị phạt.
Ví dụ như nước trái cây lên men công nghiệp từ 3 - 5% độ cồn ethanol - tương đương độ cồn trong bia; nước trái cây lên men thủ công do hộ gia đ́nh tự làm vẫn có cồn ethanol; có loại nước trái cây lên men mà nồng độ cồn đến 12%.
Tất cả những loại này cồn đều có trong máu, hơi thở khi dùng các thiết bị, xét nghiệm thử đều bị phát hiện. Bản chất khi cơ thể có cồn sẽ làm thay đổi hành vi hoặc tác động khiến điều khiển xe không an toàn.
Ngoài ra, trong thực tế có một số món ăn khi chế biến người ta có đổ thêm rượu, và rượu nồng độ cao th́ khi ăn uống cần chú ư; nhưng thịt hầm rượu vang th́ sẽ không thể cho ra cồn trong cơ thể v́ đây chỉ là gia vị nêm thêm.
Do vậy, ngoài việc người dân cần để ư th́ nhà hàng cũng cần phải tập huấn về quy định xử phạt này để có cách chế biến tránh nguy cơ phát sinh cồn trong thức ăn.
Uống rượu bia bao nhiêu là vừa?
Thế Phương
Thế Phương
1 2 3 4 5
09:32 - 29/09/2019 5 THANH NIÊN
Lâu nay nhiều người cho rằng uống 1 ly rượu vang hoặc 1 chai bia mỗi ngày có lợi cho hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe nói chung. Tuy nhiên, một số nghiên cứu mới đây đă đưa ra những kết luận ngược lại.
Các nghiên cứu mới nhất cho thấy có mối liên hệ mạnh mẽ giữa đồ uống có cồn và nguy cơ ung thư /// ShutterStock
Các nghiên cứu mới nhất cho thấy có mối liên hệ mạnh mẽ giữa đồ uống có cồn và nguy cơ ung thư
SHUTTERSTOCK
So với những người cả đời không đụng đến một giọt rượu bia nào th́ những người uống 7 - 13 ly rượu hoặc bia mỗi tuần có tới 53% nguy cơ bị huyết áp cao, theo một nghiên cứu gần đây trên 17.059 người tại Mỹ, được công bố trên chuyên san Journal of the American College of Cardiology.
Huyết áp cao, được biết đến như là “sát thủ thầm lặng”, làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và mất trí nhớ. Chuyên gia Amer Aladin thuộc Trung tâm y tế Wake Forest Baptist (Mỹ), trưởng nhóm nghiên cứu trên, thẳng thắn nói: “Nếu bạn uống một lượng rượu bia vừa phải hoặc lượng lớn, nên yêu cầu chỗ bán kiểm tra huyết áp của bạn mỗi lần bạn đến mua, đồng thời kêu họ giúp bạn giảm dần và ngưng hẳn rượu bia”.
Vừa cũng không tốt
Trong nhiều năm trước đây, uống rượu bia vừa phải - thường được xác định là 1 chai bia thông thường hoặc 1 ly rượu vang mỗi ngày đối với phụ nữ và tối đa là 2 đối với nam giới - đă được coi là một cách để giảm nguy cơ đột quỵ. Thế nhưng một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Lancet vào đầu năm nay, liên quan đến hơn 500.000 đàn ông và phụ nữ ở Trung Quốc, đă bác bỏ ư niệm đó. “Uống rượu bia vừa phải không có tác dụng ngừa đột quỵ, mà thậm chí c̣n làm tăng nguy cơ này”, Giáo sư Zhengming Chen thuộc Đại học Oxford (Anh) khẳng định.
Bên cạnh đó, một nghiên cứu mới khác công bố trên chuyên san Canadian Medical Association Journal đă theo dơi thói quen uống rượu bia và sức khỏe tinh thần của người dân ở Hồng Kông và Mỹ trong 4 năm. Các chuyên gia so sánh những người cả đời không uống rượu bia với những người từng uống rượu bia vừa phải song nay đă bỏ. Trưởng nhóm nghiên cứu Michael Ni tại Đại học Hồng Kông cho biết: “Bỏ rượu bia, đồ uống có cồn là yếu tố có liên quan đến việc sức khỏe tinh thần được cải thiện, nhất là đối với phụ nữ”.
Tiềm ẩn nhiều nguy cơ hơn lợi ích
Kết quả một cuộc hồi cứu hơn 1.000 công tŕnh nghiên cứu về rượu bia cũng không tán thành việc uống rượu bia, dù ở mức vừa phải.
“Chúng tôi thấy uống rượu bia ở mức nào cũng kèm rủi ro”, chuyên gia Max Griswold thuộc Đại học Washington (Mỹ) nhấn mạnh. Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Lancet đă t́m thấy “mối liên hệ mạnh mẽ giữa uống rượu bia với nguy cơ ung thư, chấn thương và các bệnh truyền nhiễm”. Trong các nghiên cứu khác, chỉ 1 ly rượu hoặc 1 chai bia mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ ung thư vú tăng 13%, ung thư thực quản tăng 17% và nguy cơ xơ gan tăng 13%.
Chuyên gia Robyn Burton thuộc Đại học King London (Anh) cũng nhận định: “Kết luận của nghiên cứu trên là rất rơ ràng”. Cô gọi nghiên cứu này là cái nh́n toàn diện nhất về gánh nặng toàn cầu từ thói quen uống rượu bia.
Chuyên gia Benjamin Han tại Trung tâm y tế Langone ở New York (Mỹ) chỉ ra rằng rượu bia vừa phải có thể gây rủi ro cho người già có vấn đề về sức khỏe hoặc phụ nữ có nguy cơ cao mắc ung thư vú. “Nguy cơ thấp không có nghĩa là không có nguy cơ”, chuyên gia Han lưu ư.
Rượu bia đều chứa cồn là chất gây nghiện, được Tổ chức Nghiên cứu ung thư quốc tế (IARC) xếp vào nhóm chất gây ung thư. Cơ thể phân hủy chất cồn thành acetaldehyd, một hóa chất gây tổn hại ADN và ngăn cơ thể sửa chữa ADN, từ đó thiết lập sự phát triển tiềm tàng của các loại ung thư khác nhau, theo Trung tâm kiểm soát và pḥng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC).
Ngoài ra, khoảng 88.000 người ở Mỹ tử vong mỗi năm do các yếu tố liên quan đến rượu bia, khiến nó trở thành nguyên nhân gây ra những cái chết có thể ngừa được hàng thứ ba sau thuốc lá và sự kết hợp giữa chế độ ăn uống kém cùng không hoạt động thể chất.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
