News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 633
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Lạ miệng với món chay, nấm kho măng
Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	39.6 KB
ID:	1277208  
Bữa ăn chay luôn cho ta cảm giác nhẹ nhàng. Món nấm kho măng là món ăn đơn giản, dễ làm. Vị ngọt của nấm và chua của măng đi kèm các loại gia vị khác ḥa quện với nhau đảm bảo bạn sẽ ăn không biết chán.




Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 300 gr nấm

- 200 gr măng

- Dầu ăn

- Hành củ

- Hành lá

- X́ dầu

- Đường

- Tiêu

Cách làm món nấm kho măng

- Bước 1: Măng tươi cắt miếng vừa bằng với búp nấm, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 10 phút để loại bỏ bớt mùi hăng và chất độc, cho ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo.

- Bước 2: Hành củ cắt mỏng, đầu hành trắng cắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi chút dầu ăn rồi cho hành củ và đầu hành trắng vào phi thơm.

- Bước 3: Cho nấm và măng vào đảo đều, nêm vào nồi kho nước mắm, x́ dầu và chút đường cho dịu cùng với một ít nước, sau đó đậy nắp nồi lại kho cho nấm và măng thấm gia vị, chín mềm.

- Bước 4: Nêm nếm lại nồi kho cho vừa ăn. Kho đến khi nước cạn c̣n vừa ăn là được, tắt bếp, múc ra đĩa rắc thêm hạt tiêu.

VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 09-21-2018
    Reputation: 17643


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 27,599
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	39.6 KB
ID:	1277208  
    troopy is_online_now
    Thanks: 9
    Thanked 2,205 Times in 1,956 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 32 troopy Reputation Uy Tín Level 6
    troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6
    Old 09-21-2018   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 16,485
    Thanks: 14,264
    Thanked 11,944 Times in 6,371 Posts
    Mentioned: 59 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6565 Post(s)
    Rep Power: 31
    laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7
    laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7laughster Reputation Uy Tín Level 7
    Reputation: 40795
    Default

    Quote:
    Lạ miệng với món chay, nấm kho măng
    Quote:
    Bước 3: Cho nấm và măng vào đảo đều, nêm vào nồi kho nước mắm, x́ dầu và chút đường
    ???? Sao không kêu bỏ tí thịt vào cho ngọt nước và béo hơn? hahaha
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.18735 seconds with 16 queries