News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Society | Tin X Hội

Số bi trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đ xem (Viewers) : 434
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nuốt nước miếng trước miếng thịt b c gi tiền tỉ tại Nhật
Click image for larger version

Name:	12.1.jpg
Views:	0
Size:	84.6 KB
ID:	1401289   Click image for larger version

Name:	12.2.jpg
Views:	0
Size:	72.9 KB
ID:	1401290  
Thịt b Hida l loại thịt b v cng hảo hạng. Bạn phải chi ra đến 2 tỉ đồng để mua một con b. Chnh v thế, gi 1kg thịt b ny v cng đắt đỏ.

Tỉnh Gifu nằm ở miền Trung Nhật Bản dường như cn l ci tn xa lạ với du khch đang c định tới xứ sở hoa anh đo. Khc với vẻ hiện đại của Tokyo, Osaka, nt cổ knh của Kyoto hay khung cảnh lng mạn ở Hokkaido, Gifu nằm ở vng ni cao, ma đng gi lạnh, mật độ dn số thưa thớt. Do đ, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn khng kh trong lnh, sự yn tĩnh v khung cảnh hng vĩ của lng cổ Shirakawa-go, phố cổ Takayama hay con đường tuyết Tateyama. Nhưng Gifu cn một "kỳ quan" m bạn chắc chắn phải trải nghiệm, chnh l loại thịt b Hida hảo hạng.

Tn đồ m ẩm thực Nhật thường chỉ nghe tn thịt b Kobe lừng danh với gi trn trời nhưng khng nhiều người biết rằng, trn thang đo chất lượng của người Nhật, thịt b Hida cn xếp trn v gi cn ngất ngưởng hơn nhiều. Một con b Hida đ mổ xong c gi vo khoảng 10 triệu yen (2,1 tỷ đồng). Mỗi con b tch được khoảng 300 kg thịt.


Lớp vn đẹp của thịt b Hida hảo hạng. Ảnh: Nguyn Chi

Hơn nữa, loại thịt cao cấp ny chỉ c số lượng hạn chế, chủ yếu phục vụ nhu cầu trong nước v t xuất khẩu. Bởi vậy, khng chỉ cần tiền m bạn cn phải c một cht may mắn mới c thể thưởng thức loại thịt b cực phẩm ny. Du khch đến tỉnh Gifu - nơi nui loại b qu ny - sẽ l những người c cơ hội nếm thử cao nhất.

Thịt b Hida c những đường vn mỡ trắng nhỏ li ti, phn bố xen kẽ với thịt đỏ tỷ lệ tương đồng nn nhn rất đẹp mắt. Thịt mềm, bo, c cảm gic như "tan ra trong miệng" v vương vấn mi vị ở trong miệng mi. Người ta thường chế biến thnh cc mn như thịt b Hida ướp muối v tiu nướng trn l, rưới sốt rượu vang rồi nướng ti hay lẩu b Hida v nấm, đậu phụ... Do gi đắt nn người ta thường thi thịt "mỏng như l la" v chỉ phục vụ vi miếng cho mỗi suất ăn đủ để cảm nhận.


Lẩu b Hida ăn cng cc loại nấm, đậu phụ. Ảnh: Nguyn Chi

B Hida l giống b lng đen c nguồn gốc Nhật Bản, l một trong 4 giống b chất lượng nhất ở quốc gia ny. Chng được nui với quy trnh rất khắt khe như ăn la non, cỏ tươi, tắm nước ấm, uống rượu sake xen kẽ nước suối tinh khiết. Nhiệt độ chuồng lun ở mức 27-28 độ C bất kể đng h. Vo ma đng, Gifu rất lạnh, tuyết rơi dy nhưng khng hề ảnh hưởng tới chất lượng thịt b. Thậm ch, b cn được nghe nhạc giao hưởng, massage "đnh tan mỡ thừa", tắm bằng rượu...

Bạn c thể thưởng thức mn ăn ny ở một số nh hng tại Tokyo, Osaka, Kyoto nhưng ngon nhất vẫn l ở tỉnh Gifu - qu hương của chng. Từ H Nội v TP HCM, du khch c thể bay thẳng đến sn bay tại thnh phố Nagoya, sau đ mua tour lẻ hoặc đi xe bus tới tỉnh Gifu để tham quan cc địa danh nổi tiếng v thưởng thức thịt b Hida.

VietBF Sưu Tầm

Bi cng thể loại :


  • miro1510
    R8 V Lm Ch Tn
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 11106


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 16,578
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	12.1.jpg
Views:	0
Size:	84.6 KB
ID:	1401289   Click image for larger version

Name:	12.2.jpg
Views:	0
Size:	72.9 KB
ID:	1401290  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 959 Times in 885 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 4 Post(s)
    Rep Power: 21 miro1510 Reputation Uy Tn Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6miro1510 Reputation Uy Tn Level 6
    The Following User Says Thank You to miro1510 For This Useful Post:
    maivang18 (4 Weeks Ago)
    Old 4 Weeks Ago   #2
    canhdieubay
    canhdieubay's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Dec 2011
    Posts: 8,046
    Thanks: 0
    Thanked 496 Times in 391 Posts
    Mentioned: 8 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1234 Post(s)
    Rep Power: 0
    canhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improvecanhdieubay can only hope to improve
    Reputation: -1042
    Default

    an vao roi ia cung thui thoi
    canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
    Old 4 Weeks Ago   #3
    tucodien
    tucodien's Avatar
     
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Join Date: Apr 2018
    Posts: 2,221
    Thanks: 42
    Thanked 876 Times in 556 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 222 Post(s)
    Rep Power: 4
    tucodien Reputation Uy Tn Level 6
    tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6tucodien Reputation Uy Tn Level 6
    Reputation: 11852
    Default

    khi giu c th nhu cầu con người ta thay đổi
    v cc mn ăn cũng cầu kỳ hơn.
    cn mnh c 1 miếng T-bone AAA ăn l ngon rồi.
    tucodien_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.33560 seconds with 16 queries