Theo y học cổ truyền, hạt vải có thể dùng để điều trị thoát vị đĩa đệm, đau nhức do hàn, trị tiểu đường, bệnh dạ dày…
Ăn vải đă nhiều, nhưng có lẽ không phải ai cũng biết tận dụng hạt vải để điều trị bệnh. So với phần cùi vải, hạt vải c̣n quư giá hơn cả.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội): Quả vải c̣n gọi là lệ chi. Cùi vải vị rất ngọt không độc, tác dụng ích tâm, bổ huyết… Ngoài phần cùi, hạt vải là một vị thuốc lâu đời, vị ngọt, chát, tính ôn, không có độc, là thuốc chữa âm nang sưng đau (thoát vị).
Quả vải c̣n gọi là lệ chi. Cùi vải vị rất ngọt không độc, tác dụng ích tâm, bổ huyết.
Theo y học cổ truyền, hạt vải có thể dùng để điều trị thoát vị đĩa đệm, đau nhức do hàn, trị tiểu đường, bệnh dạ dày…
Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, trong hạt vải có chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi như flavonoid, tanin…
Hạt vải có thể được bảo quản dùng dần bằng cách mang đi rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ phần rốn hạt, gọt bỏ lớp vỏ cứng màu nâu. Sau đó thái dọc hạt thành những miếng mỏng 3-5mm, đem đi phơi khô hoặc sấy khô. Đem phần hạt vải đó đi sao vàng rồi dùng.
Bộ phận cực quư của quả vải, trị tốt nhiều bệnh: Hạt vải
1. Hỗ trợ điều trị, pḥng ngừa biến chứng tiểu đường
Cách dùng: Lấy hạt vải sấy khô, tán mịn đi pha nước uống. Mỗi ngày uống 3 lần, trước bữa ăn nửa tiếng, mỗi lần uống 10g. Liệu tŕnh 3 tháng.
2. Điều trị đau dạ dày mạn tính
Cách dùng: Mang hạt vải sấy khô, tán mịn đi pha với nước ấm. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g.
3. Điều trị đau bụng
Cách dùng: Hạt vải nướng chín, bóc vỏ ngoài ăn với số lượng khoảng 6 - 8g/lần. Ngày 2 lần.
4. Pḥng ngừa sỏi mật
Cách dùng: Chuẩn bị 20g hạt vải, 20g hạt quưt, 10g trần b́, 2 quả hồng táo, 3 bát nước. Đun sôi, uống thay trà trong ngày.
5. Điều trị tinh hoàn sưng đau
Cách dùng: Hạt vải đốt tồn tính, nghiền mịn. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 4 – 6g. Chiêu thuốc bằng rượu trắng hoặc nước ấm.
Lưu ư khi ăn quả vải
- Quả vải có khả năng sinh nhiệt do hàm lượng đường cực lớn, ăn quá nhiều sẽ phát sinh mụn nhọt, lúc này không những bạn chẳng dưỡng nhan được mà c̣n khiến nhan sắc đi xuống.
Nếu một lúc ăn khoảng 500g vải trở lên th́ lượng đường glucose đi vào máu vượt quá khả năng hấp thu - chuyển hóa của gan, gây ra phản ứng đường máu thấp, dấu hiệu là chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, toát mồ hôi, miệng khô khát, mỏi mệt. Do đó, mỗi lần ăn vải bạn chỉ nên ăn 10 quả với người lớn, 3-4 quả với trẻ em.
- Những người nóng trong, đang bị mụn nhọt cũng không nên ăn vải v́ có thể khiến t́nh trạng càng thêm trầm trọng. Ngoài ra, phụ nữ khi trước và trong kỳ "đèn đỏ", những người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, lẹo mắt cũng cần hạn chế ăn vải.
- Khi bụng rỗng, lượng đường trong quả cao sẽ kích thích lớp niêm mạc dạ dày gây đau, viêm nhiệt hoặc say với các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn. V́ thế lúc đói không nên ăn vải.
- Người thừa cân, béo ph́, người muốn giảm cân nên hạn chế ăn vải kẻo lượng đường trong vải sẽ gây tăng cân.
Những người nóng trong, đang bị mụn nhọt cũng không nên ăn vải v́ có thể khiến t́nh trạng càng thêm trầm trọng.
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam: Thời điểm tốt nhất để ăn vải là sau bữa cơm, bởi lúc này cơ thể đă tích tụ đủ lượng nước muối của thực phẩm nên không sợ say, nóng.
VietBF©sưu tập