WICHITA, Kansas
Một công ty phân phối thực phẩm tại Pennsylvania đang cho thu hồi khoảng 8 tấn thịt ḅ xay v́ thịt có thể bị nhiễm vi khuẩn E. coli,
CBS News vừa loan tin.
Thịt ḅ do công ty
Cargill Meat Solutions sản xuất ra vào tháng trước giao cho các cửa hàng
Walmart trên toàn Hoa Kỳ, theo thông báo về việc cho thu hồi từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ. Chưa có tin tức nào xác nhận có người tiêu thụ bị bệnh sau khi ăn thịt ḅ, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cho biết.
Các viên chức của công ty
Cargill Meat ghi nhận có khả năng thịt ḅ bị nhiễm vi khuẩn
"sau khi họ xác định rằng sản phẩm bị cô lập trước đó vô t́nh được dùng để làm thịt ḅ xay", lệnh thu hồi có nêu rơ.
Một số nhăn hiệu trên sản phẩm thịt ḅ xay đang bị cho thu hồi v́ nghi nhiễm E. coli (H́nh: USDA)
Cargill Meat có nói với
CBS MoneyWatch trong một bức điện thư rằng, họ cho biết cần phải
"hết sức thận trọng" với thịt ḅ bị nhiễm khuẩn E. coli, đồng thời nói thêm rằng loại thịt này có mặt ở Connecticut, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Vermont, Virginia, Washington, DC và West Virginia.
E. coli là loại vi khuẩn có khả năng gây ra chết người, thường gây cơ thể bị mất nước, phân có máu và đau bụng. Vi khuẩn thường tấn công ba hoặc bốn ngày sau khi một người ăn thực phẩm bị nhiễm E. coli. Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cho biết phần lớn đều b́nh phục sau khi đă mắc bệnh trong ṿng một tuần, nhưng một số bệnh nhân, đặc biệt là trẻ em, có thể bị suy thận.
Hồi tháng trước, hạt óc chó (
walnut) bán tại
Whole Foods bị cho thu hồi v́ có khả năng bị nhiễm vi khuẩn E. coli, Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (
FDA) cho biết.
Thịt ḅ bị thu hồi do
Cargill sản xuất được bán với sáu loại, theo lệnh thu hồi gồm có:
1/ All Natural Lean Ground Beef mă sản phẩm 117 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
2/ Prime Rib Beef Steak Burgers Patties mă sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
3/ Fat All Natural Angus Premium Ground Beef mă sản phẩm 117 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
4/ Fat All Natural Ground Beef Chuck mă sản phẩm 118 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
5/ Fat All Natural Ground Beef Chuck Patties mă sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
6/ Fat All Natural Good Beef Sirloin Patties mă sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
Tất cả 6 loại thịt ḅ đều có dấu kiểm tra của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ở mặt trước sản phẩm và số xuất xưởng
"EST. 86P" ở mặt sau, theo đợt thu hồi. Khách hàng mua thịt ḅ nên vứt bỏ hoặc trả lại chỗ bán. Ai có thắc mắc về đợt thu hồi xin liên lạc với
Cargill theo số 1-844-419-1574.
Thông báo của
Cargill đánh dấu đợt thu hồi thịt ḅ lớn thứ hai trong năm nay do nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn E. coli. Hồi tháng Giêng vừa qua, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ đă cho thu hồi gần 7,000 pound (3.17 tấn) thịt ḅ xay từ công ty sản xuất
Valley Meats tại Illinois. Số lượng thịt ḅ đó được chở đến tiêu thụ tại Illinois, Indiana, Iowa và Michigan.