Hiện đang ghi nhận tại châu Âu, đặc biệt ở Anh có thể thiếu sữa trong thời gian tới. Tất cả mọi thứ leo thang nên không có ǵ khó hiểu khi sữa cũng tăng. Anh có thể ghi nhận t́nh trạng thiếu sữa khi ngành công nghiệp sữa lo ngại bị ảnh hưởng bởi cuộc chiến của Nga ở Ukraine.
Giá xăng dầu, phân bón và thức ăn gia súc tăng vọt, cùng với các mối đe dọa đối với chuỗi cung ứng đă đẩy ngành chăn nuôi ḅ sữa vào một cuộc khủng hoảng lớn. Tập đoàn sữa khổng lồ Arla Foods của Đan Mạch có thể hết hàng trừ khi nông dân có thể bù đắp lại gia tăng chi phí.
“Chúng tôi có thể gặp vấn đề về nguồn cung vào tháng 5 hoặc tháng 6 năm nay”, ông Ash Amirahmadi - giám đốc của Arka Foods nói, "Nếu các nhà bán lẻ sẵn sàng mua, chúng tôi sẽ không gặp vấn đề về nguồn cung. Trong trường hợp ngược lại, chúng tôi ước tính mức thiếu hụt từ 4 đến 5%. Các cửa hàng có thể hết sữa".
Ngành công nghiệp sữa cũng bị ảnh hưởng
Theo nghiên cứu của trang web so sánh Trolley.co.uk, người tiêu dùng đang nhận thấy chi tiêu ngày càng gia tăng. Dữ liệu cho thấy trên 116 sản phẩm sữa khác nhau trong tháng 2, giá trung b́nh đă tăng 9p so với tháng 9 lên 1.43 bảng.
Một chai sữa tách béo Cravendale hai lít đă tăng 22p, tương đương 12.6%, lên mức trung b́nh 1.97 bảng Anh trong năm qua.
Các chuyên gia cũng tin giá bánh ḿ, khoai tây và ḿ ống có thể tăng tới 50%, khiến Anh quay trở lại thời kỳ phong tỏa trong vài tháng đầu tiên, khi các kệ hàng hết sạch các mặt hàng thiết yếu.
Giá dầu hướng dương cũng tăng cao, gây ảnh hưởng lớn đến các chủ cửa hàng bán cá và khoai tây chiên. Andrew Cook, chủ tịch của Liên đoàn Quốc gia về Cá Friers, cho biết: “Tôi đă kinh doanh được 22 năm và đây là mối đe dọa lớn nhất mà tôi từng thấy".
Do Nga và Ukraine cung cấp hơn một nửa lượng dầu hướng dương và 30% lúa ḿ của thế giới, giá ngũ cốc đă vượt quá mức giá 'vào đầu mùa xuân Ả Rập và bạo loạn lương thực 2007-2008”, theo Liên Hợp Quốc.
Tổng thư kư Antonio Guterres cho biết cuộc chiến đang giữ "một thanh gươm Damocles" đối với nền kinh tế toàn cầu, đặc biệt là các nước đang phát triển.
“Giá thức ăn, dầu và phân bón đang tăng chóng mặt. Chuỗi cung ứng đang bị gián đoạn. Chi phí và sự chậm trễ vận chuyển hàng hóa nhập khẩu đang ở mức kỷ lục. Tất cả những điều này có thể ảnh hưởng tới những người nghèo khó nhất và gieo mầm cho sự bất ổn chính trị và hỗn loạn toàn cầu”.
Ông Guterres nói thêm cuộc chiến đă cho thấy "sự phụ thuộc toàn cầu đối với nhiên liệu hóa thạch đang đặt an ninh năng lượng, biến đổi khí hậu và toàn bộ nền kinh tế toàn cầu trước tác động của địa chính trị”.