Chế biến món sườn nướng ngũ vị kiểu Hàn - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 605
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chế biến món sườn nướng ngũ vị kiểu Hàn
Click image for larger version

Name:	download.jpg
Views:	0
Size:	9.8 KB
ID:	1816074  
Chế biến món sườn nướng ngũ vị tưởng phức tạp. Tuy nhiên có nồi chiên không dầu lại vô cùng đơn giản và không lo nóng. Dễ chế biến lại ngon cơm.



"Biết đến món sườn nướng qua mấy bộ phim Hàn là em cũng mê lắm. Nay thèm món sườn nướng thơm lừng đậm vị như thế này nên quyết tâm tự tay vào bếp thôi chứ c̣n chờ ǵ nữa ạ", chị Thu Uyên chia sẻ.

Nguyên liệu: Sườn: 1kg; Gia vị ướp: dầu hào, tương ớt, x́ dầu, tiêu, muối, ngũ vị hương, đường nâu, hành khô, tỏi, ớt bột; Gia vị phết lên sườn khi nướng: mật ong, dầu màu điều.

Cách làm:

Sườn rửa sạch với muối và dùng nước sạch rửa lại, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.

Phần sốt ướp: Cho 2 th́a dầu hào, 2 th́a tương ớt, 2 th́a x́ dầu, 1 th́a đường nâu, 1 th́a tiêu, 1 th́a ớt bột ( em dùng ớt nhà làm nên rất cay nếu bác nào dùng bột ớt loại ít cay th́ cho 2 th́a cho màu đẹp), 1 th́a muối, 2 th́a ngũ vị hương, 2 củ hành khô, 2 tép tỏi.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn được hỗn hợp sốt ướp.

Trộn phần nước sốt vào sườn bọc màng thực phẩm ướp từ 3-4 tiếng(ướp qua đêm th́ càng ngon).

Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu, lần lượt xếp phần sườn đă ướp vào nồi và nướng trong 180 độ 25p.

Sau khi nướng 25p th́ kiểm tra sườn, pha nước sốt phết lên sườn (gồm 2 th́a mật ong, 1 th́a dầu điều, hoặc có thể cho luôn phần nước sốt vào trộn cùng) sau đó phết lên phần sườn và nướng tiếp ở 180 độ 10p là sườn chín màu đẹp.

Bài cùng thể loại :



  • nguoiduatinabc
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 06-24-2021
    Reputation: 18669


    Profile:
    Join Date: Apr 2016
    Posts: 35,799
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	download.jpg
Views:	0
Size:	9.8 KB
ID:	1816074  
    nguoiduatinabc is_online_now
    Thanks: 168
    Thanked 4,065 Times in 3,197 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 41 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 05:55.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08418 seconds with 16 queries