Với công thức này, bạn sẽ có ngay món cơm gà nướng cay thơm ngon mà không cần chế biến cầu kỳ.
Nguyên liệu:
- Gạo
- Tỏi băm
- Thịt gà đă luộc chín
- Nước luộc gà
- Đậu đen
- Ớt bột
- Hạt tiêu
- Phô mai bào sợi
Cách làm:
- Làm nóng ḷ nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
- Trút gạo vào nồi, có thể rắc tỏi đă băm nhỏ lên trên bề mặt.
- Thêm nước luộc gà, một chút muối vào nồi thay v́ nước lọc thông thường. Bằng cách này, cơm khi nấu chín sẽ có mùi thơm và hương vị đậm đà hơn nhiều so với cách nấu truyền thống.
- Sau khi cơm đă chín, bạn có thể trút ra khay, thêm một chút ớt bột, tiêu, cho đậu đen và thịt gà đă xé nhỏ vào và trộn đều với nhau.
- Rắc phô mai đă bào sợi lên trên và cho vào ḷ nướng đă chuẩn bị từ trước.
- Đặt ḷ nướng trong 30 phút. Sau đó có thể lấy ra và thưởng thức ngay.
VietBF@sưu tập