pizza
09-14-2018, 09:09
Thịt chó lại c̣n cả thịt mèo, đó là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Con số thống kê về số chó mèo bi giết hàng năm khiến chúng ta phải giật ḿnh.
Thói quen ăn thịt chó, mèo đă trở nên ít phổ biến do số người nuôi loài vật này gia tăng và thế hệ trẻ có quan điểm khác nhau về vật nuôi trong gia đ́nh.
Tuy nhiên, ước tính hàng năm vẫn có khoảng 30 triệu con chó trên khắp châu Á, gồm cả những con được nuôi trong gia đ́nh nhưng bị bắt trộm, bị giết để phục vụ nhu cầu ăn uống, BBC dẫn tin từ Tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế cho hay.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273894&stc=1&d=1536915968
Dù không phổ biến nhưng theo tổ chức trên, việc ăn thịt chó vẫn diễn ra ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Philippines, Thái Lan, Việt Nam, Mexico, Indonesia, Lào, Campuchia, Bắc Cực, Nam Cực, hai bang ở Thụy Sĩ và vùng Nagaland ở Ấn Độ.
Tại Thái Lan, ăn thịt chó không phổ biến và đa phần người dân không chấp nhận. Hiện chỉ có người dân ở ngôi làng Tha Rea ở quận Muang, tỉnh Sakonnakorn là có thói quen ăn thịt chó. Người dân tại đây bán thịt chó dưới cái tên "thịt thiên đường".
Lễ hội thịt chó Yulin ở Trung Quốc đă nổi tiếng toàn thế giới. Trung Quốc được cho là nơi có số lượng chó mèo bị giết thịt nhiều nhất thế giới dù không có số liệu thống kê chính thức. Mỗi năm, khoảng 4 triệu con mèo và 10 triệu con chó bị giết để lấy thịt ở quốc gia này.
Thói quen ăn thịt chó đă có từ hàng ngh́n năm ở Trung Quốc, dù loài vật này thường được nuôi như một người bạn nhỏ trong nhà.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273895&stc=1&d=1536915968
Ở Hàn Quốc, món thịt chó cũng phổ biến tới mức nó có tên gọi riêng - Gaegogi. Nước này có khoảng 17.000 trại nuôi chó, tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế cho hay. Tuy nhiên, cũng như nhiều quốc gia khác, sức ép từ các nhà hoạt động cũng gây tác động.
Hồi tháng 6.2018, một ṭa án Hàn Quốc đă ra phán quyết, việc giết chó để ăn thịt là bất hợp pháp. Các nhà hoạt động v́ quyền lợi động vật cho rằng, quyết định mang tính bước ngoặt này có thể mở đường cho quy định ăn thịt chó là bất hợp pháp.
Thịt chó từ lâu đă trở thành một phần của nền ẩm thực Hàn Quốc. Mỗi năm có khoảng 1 triệu con chó bị giết thịt. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ thịt chó hiện đă giảm và việc ăn thịt loài vật này đôi khi đă trở thành chủ đề cấm kỵ của giới trẻ trong bối cảnh các nhà hoạt động gia tăng sức ép với chính phủ để ngăn chặn thói quen này.
Tại Mexico, trước đây người Aztec thường nuôi chó để lấy thịt và những con chó đó được gọi là Itzcuintlis.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273896&stc=1&d=1536915968
Ở Thụy Sĩ, có vùng Appenzell và St. Gallen nổi tiếng là có truyền thống ăn thịt chó và dùng mỡ của nó vào mục đích trị bệnh.
Trong khi đó, ở Bắc Cực và Nam Cực, thịt chó là nguồn thực phẩm khẩn cấp cho những người sống ở Siberia, Alaska, Greenland và bắc Canada. Thông thường, chó thường dùng để kéo xe trượt tuyết nhưng khi không c̣n thức ăn, chúng sẽ bị đem thịt.
Theo Tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế, việc ăn uống và buôn bán thịt chó có liên quan tới sự bùng phát của bệnh dại, tả và nhiễm giun xoắn.
Tổ chức Y tế thế giới cho biết, việc ăn thịt chó làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh tả gấp 20 lần. Bệnh dại, vốn cướp đi mạng sống của 39.000 người trên khắp châu Á, đă được t́m thấy trên những con chó được bán làm đồ ăn ở Trung Quốc, Indonesia...
Thói quen ăn thịt chó, mèo đă trở nên ít phổ biến do số người nuôi loài vật này gia tăng và thế hệ trẻ có quan điểm khác nhau về vật nuôi trong gia đ́nh.
Tuy nhiên, ước tính hàng năm vẫn có khoảng 30 triệu con chó trên khắp châu Á, gồm cả những con được nuôi trong gia đ́nh nhưng bị bắt trộm, bị giết để phục vụ nhu cầu ăn uống, BBC dẫn tin từ Tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế cho hay.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273894&stc=1&d=1536915968
Dù không phổ biến nhưng theo tổ chức trên, việc ăn thịt chó vẫn diễn ra ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Philippines, Thái Lan, Việt Nam, Mexico, Indonesia, Lào, Campuchia, Bắc Cực, Nam Cực, hai bang ở Thụy Sĩ và vùng Nagaland ở Ấn Độ.
Tại Thái Lan, ăn thịt chó không phổ biến và đa phần người dân không chấp nhận. Hiện chỉ có người dân ở ngôi làng Tha Rea ở quận Muang, tỉnh Sakonnakorn là có thói quen ăn thịt chó. Người dân tại đây bán thịt chó dưới cái tên "thịt thiên đường".
Lễ hội thịt chó Yulin ở Trung Quốc đă nổi tiếng toàn thế giới. Trung Quốc được cho là nơi có số lượng chó mèo bị giết thịt nhiều nhất thế giới dù không có số liệu thống kê chính thức. Mỗi năm, khoảng 4 triệu con mèo và 10 triệu con chó bị giết để lấy thịt ở quốc gia này.
Thói quen ăn thịt chó đă có từ hàng ngh́n năm ở Trung Quốc, dù loài vật này thường được nuôi như một người bạn nhỏ trong nhà.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273895&stc=1&d=1536915968
Ở Hàn Quốc, món thịt chó cũng phổ biến tới mức nó có tên gọi riêng - Gaegogi. Nước này có khoảng 17.000 trại nuôi chó, tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế cho hay. Tuy nhiên, cũng như nhiều quốc gia khác, sức ép từ các nhà hoạt động cũng gây tác động.
Hồi tháng 6.2018, một ṭa án Hàn Quốc đă ra phán quyết, việc giết chó để ăn thịt là bất hợp pháp. Các nhà hoạt động v́ quyền lợi động vật cho rằng, quyết định mang tính bước ngoặt này có thể mở đường cho quy định ăn thịt chó là bất hợp pháp.
Thịt chó từ lâu đă trở thành một phần của nền ẩm thực Hàn Quốc. Mỗi năm có khoảng 1 triệu con chó bị giết thịt. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ thịt chó hiện đă giảm và việc ăn thịt loài vật này đôi khi đă trở thành chủ đề cấm kỵ của giới trẻ trong bối cảnh các nhà hoạt động gia tăng sức ép với chính phủ để ngăn chặn thói quen này.
Tại Mexico, trước đây người Aztec thường nuôi chó để lấy thịt và những con chó đó được gọi là Itzcuintlis.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1273896&stc=1&d=1536915968
Ở Thụy Sĩ, có vùng Appenzell và St. Gallen nổi tiếng là có truyền thống ăn thịt chó và dùng mỡ của nó vào mục đích trị bệnh.
Trong khi đó, ở Bắc Cực và Nam Cực, thịt chó là nguồn thực phẩm khẩn cấp cho những người sống ở Siberia, Alaska, Greenland và bắc Canada. Thông thường, chó thường dùng để kéo xe trượt tuyết nhưng khi không c̣n thức ăn, chúng sẽ bị đem thịt.
Theo Tổ chức Xă hội nhân đạo quốc tế, việc ăn uống và buôn bán thịt chó có liên quan tới sự bùng phát của bệnh dại, tả và nhiễm giun xoắn.
Tổ chức Y tế thế giới cho biết, việc ăn thịt chó làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh tả gấp 20 lần. Bệnh dại, vốn cướp đi mạng sống của 39.000 người trên khắp châu Á, đă được t́m thấy trên những con chó được bán làm đồ ăn ở Trung Quốc, Indonesia...