Cupcake01
07-10-2021, 06:41
Ngày sau khi phát hiện ra tôm hùm xanh quư hiếm, đầu bếp đă nhanh tay loại bỏ khỏi nồi.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1825252&stc=1&d=1625899268
Một nhà hàng ở Rochdale, Anh đă phát hiện con tôm hùm xanh cực kỳ quư hiếm trong chuyến giao hàng hải sản từ Scotland.
Nhưng ban đầu nhân viên không nhận ra loài tôm quư nên vẫn đưa vào bếp để chế biến. Sau đó, đầu bếp trưởng Austin Hopley đă vô cùng sửng sốt khi phát hiện ra bên trong chiếc xe được giao là một con tôm hùm xanh đă trưởng thành.
Theo các chuyên gia, do đột biến gene khiến cơ thể tôm hùm xanh sản xuất ra một loại protein nhiều hơn các loại khác, do vậy chúng có màu xanh hiếm gặp. Tỷ lệ tôm hùm xanh gặp trong tự nhiên là một trên hai triệu con.
May mắn khi đầu bếp Austin Hopley nhanh tay lấy tôm ra khỏi nồi lẩu và t́m cho nó nơi cư trú an toàn mới.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1825253&stc=1&d=1625899268
Con tôm hùm xanh vẫn c̣n sống trước khi chuyển đến nơi cư trú an toàn
Austin Hopley cho biết: "Tôi chưa bao giờ trông thấy con tôm hùm nào như thế này. Sau khi phát hiện đây là con tôm quư hiếm, tôi quyết định lấy nó ra khỏi thực đơn và t́m nơi cư trú mới an toàn cho nó".
Người đầu bếp chia sẻ câu chuyện hiếm gặp trên mạng xă hội và nhận được nhiều gợi ư về địa điểm an toàn có thả nuôi tôm hùm xanh.
Sau đó, chuyên gia hàng hải Matt đă được trung tâm Cuộc sống biển Manchester cử đến để nhận nuôi tôm hùm quư hiếm.
Austin Hopley cho biết: "Sau những nỗ lực không biết mệt mỏi, tôi đă điện nhiều cuộc gọi đến các đơn vị, doanh nghiệp địa phương, t́m kiếm nơi ở an toàn cho tôm hùm, cuối cùng đă có cơ sở nhận nuôi là trung tâm Cuộc sống biển Manchester".
Tuy nhiên, sau sự việc phát hiện tôm hùm xanh quư, nhà hàng đă quyết định ngừng đưa tôm hùm vào các món trong thực đơn.
Năm 2016, ngư dân Keith Setter bắt được con tôm hùm xanh khi đang đánh bắt ở vịnh Ladram, Devon, tây nam nước Anh.
Trong suốt 5 năm theo biển đánh bắt ở Ladram, Keith Setter chưa từng trông thấy con tôm hùm nào như thế. Theo ông, việc bắt được tôm hùm màu xanh là một điều may mắn, do đó ông quyết định thả chúng trở về biển.
Năm 2006, ngư dân người Mỹ David Percy bắt được tôm hùm màu vàng ở gần đảo Whaleback tại cửa sông Kennebec.
VietBF @ Sưu tầm
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1825252&stc=1&d=1625899268
Một nhà hàng ở Rochdale, Anh đă phát hiện con tôm hùm xanh cực kỳ quư hiếm trong chuyến giao hàng hải sản từ Scotland.
Nhưng ban đầu nhân viên không nhận ra loài tôm quư nên vẫn đưa vào bếp để chế biến. Sau đó, đầu bếp trưởng Austin Hopley đă vô cùng sửng sốt khi phát hiện ra bên trong chiếc xe được giao là một con tôm hùm xanh đă trưởng thành.
Theo các chuyên gia, do đột biến gene khiến cơ thể tôm hùm xanh sản xuất ra một loại protein nhiều hơn các loại khác, do vậy chúng có màu xanh hiếm gặp. Tỷ lệ tôm hùm xanh gặp trong tự nhiên là một trên hai triệu con.
May mắn khi đầu bếp Austin Hopley nhanh tay lấy tôm ra khỏi nồi lẩu và t́m cho nó nơi cư trú an toàn mới.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1825253&stc=1&d=1625899268
Con tôm hùm xanh vẫn c̣n sống trước khi chuyển đến nơi cư trú an toàn
Austin Hopley cho biết: "Tôi chưa bao giờ trông thấy con tôm hùm nào như thế này. Sau khi phát hiện đây là con tôm quư hiếm, tôi quyết định lấy nó ra khỏi thực đơn và t́m nơi cư trú mới an toàn cho nó".
Người đầu bếp chia sẻ câu chuyện hiếm gặp trên mạng xă hội và nhận được nhiều gợi ư về địa điểm an toàn có thả nuôi tôm hùm xanh.
Sau đó, chuyên gia hàng hải Matt đă được trung tâm Cuộc sống biển Manchester cử đến để nhận nuôi tôm hùm quư hiếm.
Austin Hopley cho biết: "Sau những nỗ lực không biết mệt mỏi, tôi đă điện nhiều cuộc gọi đến các đơn vị, doanh nghiệp địa phương, t́m kiếm nơi ở an toàn cho tôm hùm, cuối cùng đă có cơ sở nhận nuôi là trung tâm Cuộc sống biển Manchester".
Tuy nhiên, sau sự việc phát hiện tôm hùm xanh quư, nhà hàng đă quyết định ngừng đưa tôm hùm vào các món trong thực đơn.
Năm 2016, ngư dân Keith Setter bắt được con tôm hùm xanh khi đang đánh bắt ở vịnh Ladram, Devon, tây nam nước Anh.
Trong suốt 5 năm theo biển đánh bắt ở Ladram, Keith Setter chưa từng trông thấy con tôm hùm nào như thế. Theo ông, việc bắt được tôm hùm màu xanh là một điều may mắn, do đó ông quyết định thả chúng trở về biển.
Năm 2006, ngư dân người Mỹ David Percy bắt được tôm hùm màu vàng ở gần đảo Whaleback tại cửa sông Kennebec.
VietBF @ Sưu tầm