florida80
09-15-2021, 19:44
Đồng bào người Mông ở La Pán Tẩn có thứ rượu say đắm đuối ḷng người mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Thứ rượu nấu bằng thóc ngon, men lá, nước từ khe đá và bí quyết gia truyền đă được xếp vào hàng đặc sản Yên Bái.
Hầu hết rượu ở La Pán Tẩn được nấu theo phương pháp thủ công nên rất kỳ công và tốn nhiều thời gian. Ấy vậy mà nhà người Mông nào cũng có rượu thóc. Khách nào quư lắm mới được mời hai bát rượu “chào cỗ” rồi say ngă nghiêng cùng chủ nhà.
Tổng hợp tất cả đặc sản Yên Bái: Rượu thóc La Pán Tẩn - VietFlavour.com
Rượu thóc La Pán Tẩn êm, ngọt thơm rất dễ uống. Và nếu như hôm trước có say chuếnh choáng với rượu th́ tỉnh dậy cũng không sợ bị đau đầu. Đặc biệt rượu ủ càng lâu th́ hương vị càng thơm ngon gấp bội.
Ngày nay, ghé bản làng người Mông bạn có thể mua được rượu với giá rất rẻ. Tuy nhiên nếu có cơ hội đừng ngại từ chối cái t́nh cái nghĩa mời rượu thóc khi bạn đến nhà người Mông nhé.
Hầu hết rượu ở La Pán Tẩn được nấu theo phương pháp thủ công nên rất kỳ công và tốn nhiều thời gian. Ấy vậy mà nhà người Mông nào cũng có rượu thóc. Khách nào quư lắm mới được mời hai bát rượu “chào cỗ” rồi say ngă nghiêng cùng chủ nhà.
Tổng hợp tất cả đặc sản Yên Bái: Rượu thóc La Pán Tẩn - VietFlavour.com
Rượu thóc La Pán Tẩn êm, ngọt thơm rất dễ uống. Và nếu như hôm trước có say chuếnh choáng với rượu th́ tỉnh dậy cũng không sợ bị đau đầu. Đặc biệt rượu ủ càng lâu th́ hương vị càng thơm ngon gấp bội.
Ngày nay, ghé bản làng người Mông bạn có thể mua được rượu với giá rất rẻ. Tuy nhiên nếu có cơ hội đừng ngại từ chối cái t́nh cái nghĩa mời rượu thóc khi bạn đến nhà người Mông nhé.