PDA

View Full Version : 3 sai lầm khi uống sữa khiến sữa mất hết chất dinh dưỡng


therealrtz
12-04-2022, 00:15
Sữa không chỉ cung cấp canxi hiệu quả mà c̣n có lợi cho sức khỏe tim mạch của người bệnh, giảm khả năng mắc bệnh mạch vành. Tuy nhiên, bạn tốt nhất đừng nên mắc phải 3 sai lầm này khi uống sữa.

Bệnh tim mạch vành đề cập đến bệnh tim do xơ vữa động mạch vành, là một loại bệnh tim do ḷng mạch máu bị hẹp hoặc tắc nghẽn do tổn thương xơ vữa động mạch vành gây ra, dẫn đến thiếu máu cơ tim, thiếu oxy hoặc hoại tử.

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo ph́, uống sữa thường xuyên có tác dụng bảo vệ tim.

Các nhà nghiên cứu đă thu thập thông tin sức khỏe của hơn 2 triệu người, thông qua nghiên cứu và so sánh khoa học, kết quả cho thấy so với những người không uống sữa th́ những người uống sữa có mức cholesterol thấp hơn, đồng thời sữa có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành tới 14%.

Sữa có thể làm giảm cholesterol
Sở dĩ uống sữa có tác dụng bảo vệ tim mạch là v́ nó có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Sữa có chứa một chất gọi là axit lactic, có thể ức chế phản ứng enzyme tổng hợp cholesterol của gan, do đó làm giảm cholesterol. Hơn nữa, sữa rất giàu canxi và protein, rơ ràng là hữu ích cho sức khỏe con người.

Cholesterol giảm xuống, máu thông suốt hơn, mạch máu khỏe mạnh hơn rất tốt cho sức khỏe tim mạch của con người.

Người cao tuổi tốt nhất nên h́nh thành thói quen tốt uống một ly sữa mỗi ngày, không chỉ có thể bảo vệ tim mạch mà c̣n bảo vệ sức khỏe của mạch máu. Nó cũng có thể bổ sung canxi để ngăn ngừa loăng xương và giúp xương khỏe mạnh hơn.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2147275&stc=1&d=1670112900
3 sai lầm khi uống sữa khiến sữa mất chất dinh dưỡng

Khi uống sữa, hăy chú ư tránh những sai lầm sau để cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ sữa tốt hơn, đừng để việc uống sữa trở nên vô ích.

1. Uống sữa khi bụng đói

Nhiều người cho rằng uống sữa khi bụng đói sẽ bị đau bụng, tiêu chảy.

Ngoại trừ những người không dung nạp đường sữa, uống sữa khi bụng đói không có vấn đề ǵ và sẽ không có cảm giác khó chịu.

Tuy nhiên, từ góc độ dinh dưỡng, uống sữa khi bụng đói sẽ ảnh hưởng đến quá tŕnh hấp thu chất dinh dưỡng, sữa chỉ lưu lại trong đường tiêu hóa trong thời gian ngắn, tỷ lệ hấp thu và sử dụng sẽ tương đối thấp. Do đó, bạn nên ăn một số thực phẩm chính với sữa, sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

2. Đun sôi sữa rồi mới uống

Ngoại trừ sữa tươi, không nhất thiết phải đun sôi sữa.

Sữa rất giàu protein, dưới tác dụng của nhiệt độ cao sẽ chuyển từ trạng thái sol sang trạng thái gel, làm giảm giá trị dinh dưỡng đi rất nhiều.

Nếu cảm thấy uống sữa không tốt cho dạ dày có thể tráng ngâm sữa qua nước nóng để ấm vừa đủ, tuyệt đối không đổ sữa vào nồi đun.

3. Uống sữa như nước

Giá trị dinh dưỡng của sữa rất cao, nhưng bạn không thể uống sữa như nước, không có nghĩa là bạn càng uống nhiều th́ bạn càng khỏe mạnh.

Theo nhiều tài liệu dinh dưỡng trên thế giới, lượng sữa và các sản phẩm từ sữa tiêu thụ không được vượt quá 300 gram mỗi ngày và uống khoảng 200 ml sữa mỗi ngày là đủ.

VietBF @ Sưu tầm