Log in

View Full Version : Vi khuẩn trong thực phẩm lên men có thể cải thiện hôi miệng


nguoiduatinabc
01-03-2023, 04:37
Một phân tích tổng hợp mới gồm 7 nghiên cứu và gần 300 đối tượng phát hiện ra rằng. Một số loại vi khuẩn được t́m thấy trong thực phẩm lên men có thể giúp những người đang phải chịu khổ đau v́ hôi miệng.

Hôi miệng là do các vi sinh vật trong miệng tạo ra các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. V́ cậy gần đây các nhà nghiên cứu bắt đầu t́m hiểu xem liệu thay đổi hệ vi sinh vật trong miệng có tác động ǵ đến các triệu chứng của hôi miệng hay không. Một phân tích tổng hợp vào năm 2019 gồm 3 nghiên cứu khám phá ảnh hưởng của men vi sinh lên chứng hôi miệng.

Đánh giá đó đă kết luận rằng có thể có bằng chứng ở mức vừa phải về men vi sinh giúp cải thiện chứng hôi miệng, nhưng dữ liệu không đủ định lượng hoặc định tính để đưa ra kết luận chắc chắn.

https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2160235&stc=1&d=1672720655

Trong khi đó, phân tích tổng hợp mới này mở ra bộ dữ liệu của ḿnh với 7 nghiên cứu theo dơi tác động của men vi sinh lên chứng hôi miệng. Và trong khi các kết luận từ nghiên cứu này vẫn chưa đủ mạnh, các nhà nghiên cứu đề xuất rằng một vài vi khuẩn có thể liên quan đến việc giảm nồng độ các hợp chất hữu cơ bay hơi [được tạo ra ở trong miệng].

Một câu hỏi lớn chưa được trả lời bởi nghiên cứu này là có hay không ăn thực phẩm lên men có những lợi khuẩn này có thể cải thiện chứng hôi miệng.

Các nghiên cứu lâm sàng trong phân tích tổng hợp này sử dụng toàn bộ men vi sinh trong nghiên cứu của ḿnh.

Dù các vi khuẩn cải thiện hơi thở này có thể được t́m thấy trong các đồ ăn lên men như sữa chua, bắp cải chua, dưa chua, vẫn không rơ liệu việc ăn những thực phẩm này có thể cải thiện chứng hôi miệng.