sunshine1104
04-30-2023, 14:38
Phần vỏ khoai lang chứa nhiều chất xơ và các loại khoáng chất có lợi cho cơ thể, không nên bỏ phí khi ăn. Việc sử dụng phần vỏ khoai lang có thể giúp cơ thể nhanh cảm thấy no và hỗ trợ tiêu hóa trơn tru. Khoai lang là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng trong các thực đơn ăn kiêng lành mạnh v́ lượng carb thấp. Ngoài ra, khoai lang cũng chứa nhiều chất xơ, kali, natri, phốt pho và vitamin C, tất cả đều có lợi cho sức khỏe. Chỉ số đường huyết của khoai lang cũng thấp hơn so với gạo, giúp kiểm soát đường huyết sau khi ăn.
Nhờ chứa nhiều chất xơ nên khi ăn khoai lang sẽ nhanh tạo cảm giác no bụng, hạn chế thèm ăn, nhờ đó kiểm soát liều lượng thực phẩm nạp vào cơ thể hiệu quả hơn. Chất xơ dồi dào trong khoai lang c̣n có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa trơn tru, đào thải cặn bă trong cơ thể ra bên ngoài dễ dàng hơn.
Theo Health, bác sĩ Đông y Zhang Hongming chỉ ra rằng phần vỏ khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, không nên bỏ phí khi ăn. Vỏ khoai lang cũng chứa nhiều khoáng chất như mangan, kali và các loại vitamin như A, C, E có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên ăn cả vỏ khi luộc, hấp khoai. Không nên ăn vỏ khoai khi nướng, nhất là nướng trực tiếp với than hoa, than củi, dễ nhiễm độc.
Nhờ chứa nhiều chất xơ nên khi ăn khoai lang sẽ nhanh tạo cảm giác no bụng, hạn chế thèm ăn, nhờ đó kiểm soát liều lượng thực phẩm nạp vào cơ thể hiệu quả hơn. Chất xơ dồi dào trong khoai lang c̣n có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa trơn tru, đào thải cặn bă trong cơ thể ra bên ngoài dễ dàng hơn.
Theo Health, bác sĩ Đông y Zhang Hongming chỉ ra rằng phần vỏ khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, không nên bỏ phí khi ăn. Vỏ khoai lang cũng chứa nhiều khoáng chất như mangan, kali và các loại vitamin như A, C, E có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên ăn cả vỏ khi luộc, hấp khoai. Không nên ăn vỏ khoai khi nướng, nhất là nướng trực tiếp với than hoa, than củi, dễ nhiễm độc.