sunshine1104
10-10-2023, 18:19
Ḿ tôm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên có những đối tượng không nên ăn kẻo gây hại.
Bữa sáng đừng ăn cơm nguội hay ḿ tôm: Nhắm trúng 6 món này mới ngon- bổ- rẻ
Ḿ tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của ḿ tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, t́nh trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2282323&stc=1&d=1696961824
Có những người tuyệt đối không nên ăn ḿ tôm:
Người béo ph́, tim mạch
Ḿ ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, v́ thế lượng chất béo băo hoà (khó tan) trong ḿ khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo ph́ và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của ḿ ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.
Người mắc bệnh dạ dày
Ăn nhiều ḿ ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà c̣n có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày …
Người mắc bệnh thận
Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng ḿ lại chứa quá nhiều muối, không chỉ muối ở gói gia vị mà cả muối được tẩm ướp trong cuộn ḿ (tổng của chúng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày).
Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể người bệnh thận.
Trẻ nhỏ
Ḿ hấp dẫn mọi người từ mùi hương, và với nhiều gia vị, nó cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhỏ, khiến trẻ rất thích và có khi ghiền ăn ḿ. Nhưng, có nhiều lư do để không nên cho trẻ nhỏ ăn ḿ:
- Kém dinh dưỡng: Nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cao của trẻ, chỉ bổ sung cách dư thừa phần năng lượng (năng lượng rỗng).
- Khó tiêu hóa: Quá tŕnh tiêu hóa ḿ quá dài trong dạ dày khiến cho cơ thể bé đầy hơi, chán ăn, ăn ít, giảm hấp thụ dinh dưỡng.
- Quá nhiều chất gây hại: Ḿ chiên có độ oxy hóa cao, dầu trong gói ḿ cũng được xử lư chiên và bị oxy hóa. Oxy hóa là tác nhân gây các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. Chưa kể ḿ c̣n chứa nhiều muối, bột ngọt, các gia vị và phụ gia khác,... Chúng sẽ "quá tải" với cơ thể trẻ.
Ăn ḿ thế nào để ít ảnh hưởng tới sức khỏe?
- Không nên ăn thường xuyên, chỉ nên dùng 1 lần/1 tuần.
- Nên trụng cuộn ḿ qua nước sôi trước khi nấu ăn.
- Chỉ nên ăn lượng nhỏ muối trong gói gia vị, và nên bỏ gói dầu gia vị v́ nó không tốt.
- Nên ăn ḿ kèm với rau củ và bổ sung thêm đạm như thịt, trứng,... để gia tăng và cân bằng hơn về dinh dưỡng.
Bữa sáng đừng ăn cơm nguội hay ḿ tôm: Nhắm trúng 6 món này mới ngon- bổ- rẻ
Ḿ tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của ḿ tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể rất dễ mệt mỏi, t́nh trạng kéo dài sẽ dễ sinh trọng bệnh.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2282323&stc=1&d=1696961824
Có những người tuyệt đối không nên ăn ḿ tôm:
Người béo ph́, tim mạch
Ḿ ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, v́ thế lượng chất béo băo hoà (khó tan) trong ḿ khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo ph́ và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của ḿ ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.
Người mắc bệnh dạ dày
Ăn nhiều ḿ ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà c̣n có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày …
Người mắc bệnh thận
Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng ḿ lại chứa quá nhiều muối, không chỉ muối ở gói gia vị mà cả muối được tẩm ướp trong cuộn ḿ (tổng của chúng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày).
Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể người bệnh thận.
Trẻ nhỏ
Ḿ hấp dẫn mọi người từ mùi hương, và với nhiều gia vị, nó cũng rất kích thích vị giác của trẻ nhỏ, khiến trẻ rất thích và có khi ghiền ăn ḿ. Nhưng, có nhiều lư do để không nên cho trẻ nhỏ ăn ḿ:
- Kém dinh dưỡng: Nó sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cao của trẻ, chỉ bổ sung cách dư thừa phần năng lượng (năng lượng rỗng).
- Khó tiêu hóa: Quá tŕnh tiêu hóa ḿ quá dài trong dạ dày khiến cho cơ thể bé đầy hơi, chán ăn, ăn ít, giảm hấp thụ dinh dưỡng.
- Quá nhiều chất gây hại: Ḿ chiên có độ oxy hóa cao, dầu trong gói ḿ cũng được xử lư chiên và bị oxy hóa. Oxy hóa là tác nhân gây các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư. Chưa kể ḿ c̣n chứa nhiều muối, bột ngọt, các gia vị và phụ gia khác,... Chúng sẽ "quá tải" với cơ thể trẻ.
Ăn ḿ thế nào để ít ảnh hưởng tới sức khỏe?
- Không nên ăn thường xuyên, chỉ nên dùng 1 lần/1 tuần.
- Nên trụng cuộn ḿ qua nước sôi trước khi nấu ăn.
- Chỉ nên ăn lượng nhỏ muối trong gói gia vị, và nên bỏ gói dầu gia vị v́ nó không tốt.
- Nên ăn ḿ kèm với rau củ và bổ sung thêm đạm như thịt, trứng,... để gia tăng và cân bằng hơn về dinh dưỡng.