jojolotus
01-22-2012, 00:01
Cùng xem chị ấy hóa thân vào cô gái hai miền Bắc - Nam để làm bánh đón Tết nhé!
Nhân dịp tết Nhâm Th́n, “cô Rồng” Hoàng My hoá thân thành cô gái xứ Bắc nấu bánh chưng và cô gái miền Nam nấu bánh tét. Mang trong ḿnh sự hội đủ ba miền: Bắc (từ bố), Trung (từ mẹ), và được sinh ra ở miền Nam, Hoàng My không quá xa lạ với những điểm khác biệt trong văn hoá và ẩm thực mà với cô, đó là sự kết hợp hài hoà và làm phong phú hơn văn hoá Việt Nam từ những điểm khác biệt vùng miền.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-1.jpg
Hoàng My chia sẻ: “Bánh chưng, bánh tét - hai món bánh quốc hồn quốc tuư vào mỗi dịp Tết của dân tộc Việt từ ngàn xưa. Hai loại bánh khiến Hoàng My nhớ về không khí Tết những ngày xưa c̣n bé ngồi "canh bánh chưng chờ trời sáng" để được chiếc bánh nhỏ xíu làm từ nếp dư vớt ra đầu tiên, là nỗi nhớ về quê hương của những người con xa xứ, là nhớ về nguồn cội, nhớ vị hoàng tử Lang Liêu hiền lành nhân hậu. Có loại bánh nào mang ư nghĩa đẹp hơn thế :“Vật trong Trời Đất không ǵ quư bằng gạo, v́ gạo là thức ăn nuôi sống con người. Con hăy nên lấy gạo nếp làm bánh h́nh tṛn và h́nh vuông, để tượng h́nh Trời và Đất. Hăy lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng h́nh cha mẹ sinh thành” (Sự tích bánh chưng bánh dày).
Bộ ảnh Hoàng My nấu bánh chưng:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-12.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-11.jpg
Sau khi đă chuẩn bị đồ và gói bánh chưng...
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-10.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-9.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-8.jpg
... kết quả là được những chiếc bánh vô cùng vuông vức, đẹp mắt
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-7.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-6.jpg
Cùng bà luộc bánh
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-5.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-4.jpg
Trông nồi luộc bánh, thêm nước, giữ lửa cũng rất quan trọng
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-3.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-2.jpg
Với Hoàng My, điều tuyệt vời nhất trong ngày Tết mà My không bao giờ quên, đó là được gói bánh chưng, bánh tét cùng ông ngoại và bố, nghe tiếng tí tách từ bếp lửa nồi bánh ngoài trời làm từ sáu viên gạch, ngửi mùi bánh thuẩn thơm lừng vị trứng và vani mẹ nướng cạnh bên, đung đưa chiếc vơng, thỉnh thoảng đập vài con muỗi, và mẹ sẽ cho My những chiếc bánh đầu tiên.
C̣n được bao nhiêu người trong chúng ta có thể giữ được truyền thống nấu bánh vào dịp Tết rất đẹp đang dần mất đi ấy? C̣n bao nhiêu đứa trẻ có được cảm giác lâng lâng khi vớt chiếc bánh bé xíu đầu tiên làm thuộc về riêng ḿnh?
Bộ ảnh Hoàng My làm bánh tét:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-11.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-10.jpg
Cắt lá gói bánh
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-9.jpg
Chẻ lạt
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-8.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-7.jpg
Vo gạo trắng
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-6.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-5.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-4.jpg
Nạo dừa
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-3.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-2.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-1.jpg
Gói bánh và luộc bánh
Được biết, hai bộ ảnh trên, Hoàng My với những trang phục của NTK Thuận Việt, nhiếp ảnh và cả ekip về Bến Tre thực hiện với sự hỗ trợ nhiệt t́nh của những người dân nấu bánh quanh năm nơi đây. Cùng với trải nghiệm thú vị này, My c̣n học được bí kíp làm bánh chưng và bánh tét rất độc đáo.
<embed quality="high" bgcolor="#ffffff" flashvars="" wmode="transparent" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" name="PlayerAS3" id="53c52f1bbff446f3a1db 3f9833e12c78" src="http://cache.hosting.vcmedi a.vn/?key=53c52f1bbff446f 3a1db3f9833e12c78&pname=kenh14player.s wf" type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="400"><param name="movie" value="http://cache.hosting.vcmedi a.vn/?key=53c52f1bbff446f 3a1db3f9833e12c78&pname=kenh14player.s wf"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"></object>
Clip hậu trường gói bánh tét của Hoàng My
Hoàng My cũng gửi lời chúc quư độc giả một cái Tết thật nồng nàn vị Tết, một dịp tụ họp gia đ́nh thật ấm cúng và chào đón một năm con rồng với nhiều niềm vui lớn, tài lộc lớn, hạnh phúc lớn!
theo PLXH
Nhân dịp tết Nhâm Th́n, “cô Rồng” Hoàng My hoá thân thành cô gái xứ Bắc nấu bánh chưng và cô gái miền Nam nấu bánh tét. Mang trong ḿnh sự hội đủ ba miền: Bắc (từ bố), Trung (từ mẹ), và được sinh ra ở miền Nam, Hoàng My không quá xa lạ với những điểm khác biệt trong văn hoá và ẩm thực mà với cô, đó là sự kết hợp hài hoà và làm phong phú hơn văn hoá Việt Nam từ những điểm khác biệt vùng miền.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-1.jpg
Hoàng My chia sẻ: “Bánh chưng, bánh tét - hai món bánh quốc hồn quốc tuư vào mỗi dịp Tết của dân tộc Việt từ ngàn xưa. Hai loại bánh khiến Hoàng My nhớ về không khí Tết những ngày xưa c̣n bé ngồi "canh bánh chưng chờ trời sáng" để được chiếc bánh nhỏ xíu làm từ nếp dư vớt ra đầu tiên, là nỗi nhớ về quê hương của những người con xa xứ, là nhớ về nguồn cội, nhớ vị hoàng tử Lang Liêu hiền lành nhân hậu. Có loại bánh nào mang ư nghĩa đẹp hơn thế :“Vật trong Trời Đất không ǵ quư bằng gạo, v́ gạo là thức ăn nuôi sống con người. Con hăy nên lấy gạo nếp làm bánh h́nh tṛn và h́nh vuông, để tượng h́nh Trời và Đất. Hăy lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng h́nh cha mẹ sinh thành” (Sự tích bánh chưng bánh dày).
Bộ ảnh Hoàng My nấu bánh chưng:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-12.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-11.jpg
Sau khi đă chuẩn bị đồ và gói bánh chưng...
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-10.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-9.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-8.jpg
... kết quả là được những chiếc bánh vô cùng vuông vức, đẹp mắt
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-7.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-6.jpg
Cùng bà luộc bánh
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-5.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-4.jpg
Trông nồi luộc bánh, thêm nước, giữ lửa cũng rất quan trọng
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-3.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/120121stahoangmybanh chung-2.jpg
Với Hoàng My, điều tuyệt vời nhất trong ngày Tết mà My không bao giờ quên, đó là được gói bánh chưng, bánh tét cùng ông ngoại và bố, nghe tiếng tí tách từ bếp lửa nồi bánh ngoài trời làm từ sáu viên gạch, ngửi mùi bánh thuẩn thơm lừng vị trứng và vani mẹ nướng cạnh bên, đung đưa chiếc vơng, thỉnh thoảng đập vài con muỗi, và mẹ sẽ cho My những chiếc bánh đầu tiên.
C̣n được bao nhiêu người trong chúng ta có thể giữ được truyền thống nấu bánh vào dịp Tết rất đẹp đang dần mất đi ấy? C̣n bao nhiêu đứa trẻ có được cảm giác lâng lâng khi vớt chiếc bánh bé xíu đầu tiên làm thuộc về riêng ḿnh?
Bộ ảnh Hoàng My làm bánh tét:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-11.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-10.jpg
Cắt lá gói bánh
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-9.jpg
Chẻ lạt
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-8.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-7.jpg
Vo gạo trắng
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-6.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-5.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-4.jpg
Nạo dừa
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-3.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-2.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/01/21/12011stahoangmybante t-1.jpg
Gói bánh và luộc bánh
Được biết, hai bộ ảnh trên, Hoàng My với những trang phục của NTK Thuận Việt, nhiếp ảnh và cả ekip về Bến Tre thực hiện với sự hỗ trợ nhiệt t́nh của những người dân nấu bánh quanh năm nơi đây. Cùng với trải nghiệm thú vị này, My c̣n học được bí kíp làm bánh chưng và bánh tét rất độc đáo.
<embed quality="high" bgcolor="#ffffff" flashvars="" wmode="transparent" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" name="PlayerAS3" id="53c52f1bbff446f3a1db 3f9833e12c78" src="http://cache.hosting.vcmedi a.vn/?key=53c52f1bbff446f 3a1db3f9833e12c78&pname=kenh14player.s wf" type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="400"><param name="movie" value="http://cache.hosting.vcmedi a.vn/?key=53c52f1bbff446f 3a1db3f9833e12c78&pname=kenh14player.s wf"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"></object>
Clip hậu trường gói bánh tét của Hoàng My
Hoàng My cũng gửi lời chúc quư độc giả một cái Tết thật nồng nàn vị Tết, một dịp tụ họp gia đ́nh thật ấm cúng và chào đón một năm con rồng với nhiều niềm vui lớn, tài lộc lớn, hạnh phúc lớn!
theo PLXH