vuitoichat
04-17-2012, 09:05
Kiểm tra các ḷ giết mổ trên địa bàn Hà Nội, đoàn công tác của Bộ NN-PTNT đă phát hiện nhiều vi phạm liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, những con heo giết thịt tại đây vẫn được lực lượng thú y đóng dấu, theo những đoàn xe máy đến các chợ.
Từ 1h30 phút sáng nay 17/4, đoàn thanh tra của Bộ NN-PTNT do Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu dẫn đầu kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại các ḷ giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Hà Nội.
Phóng viên đă đi cùng đoàn và ghi lại những h́nh ảnh đáng báo động về vệ sinh an toàn thực phẩm tại ḷ giết mổ thủ công của Công ty cổ phần An Thịnh (Vạn Phúc, huyện Thanh Tŕ), khu giết mổ thủ công của Công ty TNHH Minh Hiền (Khu công nghiệp Bích Ḥa, huyện Thanh Oai) và cơ sở giết mổ Vinh Anh (huyện Từ Liêm).
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-1-1.jpg
Heo được giết mổ ngay trên nền gạch...
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-2.jpg
... rất mất vệ sinh
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-3.jpg
Chứng kiến cảnh này, Cục phó Cục thú y Phạm Văn Đông lắc đầu ngao ngán thốt lên: "Làm như thế này không được đâu. Bẩn quá!"
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-4.jpg
Chưa hết, các thợ mổ c̣n để heo đă bị chọc tiết, làm lông, moi ḷng xuống đường đi vốn đă bị nước thải, lông heo, máu và cả phân heo nhuốm bẩn
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-7.jpg
Theo Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu: Giết mổ ngay cạnh chuồng nhốt heo, nước bẩn từ chuồng sẽ làm cho thịt heo bị nhiễm khuẩn, nhiễm vi sinh..
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-9.jpg
Nhưng cán bộ thú y vẫn lăn dấu, cấp "giấy thông hành" cho những con heo này
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-10.jpg
Để rồi heo giết mổ xong được chất lên xe máy...
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-11.jpg
... Heo "cởi chuồng", nằm vắt vẻo trên xe máy theo dân buôn đến các sạp thịt tại các chợ bán cho người tiêu dùng, bất chấp quy định nghiêm ngặt của UBND TP Hà Nội về việc vận chuyển thịt heo trên địa bàn
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-12.jpg
Điều đáng nói là ngay cạnh khu giết mổ thủ công, Công ty TNHH Minh Hiền đă đầu tư hàng chục tỉ đồng xây dựng và lắp đặt một hệ thống giết mổ hiện đại, khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với công suất từ 700 - 1.000 con heo mỗi đêm
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-88.jpg
Nhưng lại "vắng như chùa Bà Đanh"
Theo Thanh Niên
Từ 1h30 phút sáng nay 17/4, đoàn thanh tra của Bộ NN-PTNT do Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu dẫn đầu kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại các ḷ giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Hà Nội.
Phóng viên đă đi cùng đoàn và ghi lại những h́nh ảnh đáng báo động về vệ sinh an toàn thực phẩm tại ḷ giết mổ thủ công của Công ty cổ phần An Thịnh (Vạn Phúc, huyện Thanh Tŕ), khu giết mổ thủ công của Công ty TNHH Minh Hiền (Khu công nghiệp Bích Ḥa, huyện Thanh Oai) và cơ sở giết mổ Vinh Anh (huyện Từ Liêm).
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-1-1.jpg
Heo được giết mổ ngay trên nền gạch...
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-2.jpg
... rất mất vệ sinh
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-3.jpg
Chứng kiến cảnh này, Cục phó Cục thú y Phạm Văn Đông lắc đầu ngao ngán thốt lên: "Làm như thế này không được đâu. Bẩn quá!"
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-4.jpg
Chưa hết, các thợ mổ c̣n để heo đă bị chọc tiết, làm lông, moi ḷng xuống đường đi vốn đă bị nước thải, lông heo, máu và cả phân heo nhuốm bẩn
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-7.jpg
Theo Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu: Giết mổ ngay cạnh chuồng nhốt heo, nước bẩn từ chuồng sẽ làm cho thịt heo bị nhiễm khuẩn, nhiễm vi sinh..
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-9.jpg
Nhưng cán bộ thú y vẫn lăn dấu, cấp "giấy thông hành" cho những con heo này
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-10.jpg
Để rồi heo giết mổ xong được chất lên xe máy...
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-11.jpg
... Heo "cởi chuồng", nằm vắt vẻo trên xe máy theo dân buôn đến các sạp thịt tại các chợ bán cho người tiêu dùng, bất chấp quy định nghiêm ngặt của UBND TP Hà Nội về việc vận chuyển thịt heo trên địa bàn
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-12.jpg
Điều đáng nói là ngay cạnh khu giết mổ thủ công, Công ty TNHH Minh Hiền đă đầu tư hàng chục tỉ đồng xây dựng và lắp đặt một hệ thống giết mổ hiện đại, khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với công suất từ 700 - 1.000 con heo mỗi đêm
http://img2.news.zing.vn/2012/04/17/anh-88.jpg
Nhưng lại "vắng như chùa Bà Đanh"
Theo Thanh Niên