jojolotus
09-16-2012, 09:37
Thoạt nh́n những con chuột xù lông đen trũi, to như con mèo nhỏ rất ghê sợ... nhưng lại là món ăn khoái khẩu của người dân miền Tây sông nước Nam Bộ.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c1.JPG
Người đàn ông chân chất này, mỗi đêm rảo quanh các cánh đồng đặt bẫy chuột cống nhum. Sáng sáng, bày chúng ra đường Phạm Hùng (thành phố Vĩnh Long) để bán.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c2.JPG
Mỗi con chuột cống nhum có trọng lượng gần 1 kg thế này có giá 60 ngh́n đồng.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c3.JPG
Loài chuột "to con" này làm hang trên các bờ đê và ăn lúa.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c4.JPG
Mùa này lúa đang làm đ̣ng, thức ăn phong phú nên các "trự" chuột này rất mập mạp.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c5.JPG
Chuột cống nhum khá dữ, mỗi khi thấy người chúng xù lông thế này.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c6.JPG
Chuột cống nhum phân biệt với chuột cống lan (sống ở các cống, rănh, không ai dám ăn) là lông và chân đều đen tuyền, trong khi chuột cống lan lông đen, chân trắng.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c7.JPG
Chuột cống nhum cái lông vàng, mướt, trông sạch sẽ và nhỏ hơn chuột cống nhum đực.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c8.JPG
Con chuột cống nhum cái này đă đẻ ngay trong lồng....
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c9.JPG
Hai con chuột cống nhum sơ sinh, đỏ hỏn chưa mở mắt.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c10.JPG
Một trự chuột vừa... tắt thở.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c11.JPG
Một vị khách đang săm soi một trự chuột trước khi mua về làm mồi nhậu.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c12.JPG
Người đàn ông chất phác này cho biết mỗi đêm anh bẫy được từ 15 - 20 con chuột cống nhum.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c13.JPG
Bẫy được làm bằng sắt, mới có thể chịu hàm răng sắt nhọn của loài chuột này. Mồi bẫy là những hạt lúa chín.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c14.JPG
Lá cách là loại lá "song hành" cùng thịt chuột. Người Nam Bộ thường xắt mỏng lá cách, xào chung với loài "gà rừng" đặc biệt này.
Theo Giáo Dục Việt Nam
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c1.JPG
Người đàn ông chân chất này, mỗi đêm rảo quanh các cánh đồng đặt bẫy chuột cống nhum. Sáng sáng, bày chúng ra đường Phạm Hùng (thành phố Vĩnh Long) để bán.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c2.JPG
Mỗi con chuột cống nhum có trọng lượng gần 1 kg thế này có giá 60 ngh́n đồng.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c3.JPG
Loài chuột "to con" này làm hang trên các bờ đê và ăn lúa.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c4.JPG
Mùa này lúa đang làm đ̣ng, thức ăn phong phú nên các "trự" chuột này rất mập mạp.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c5.JPG
Chuột cống nhum khá dữ, mỗi khi thấy người chúng xù lông thế này.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c6.JPG
Chuột cống nhum phân biệt với chuột cống lan (sống ở các cống, rănh, không ai dám ăn) là lông và chân đều đen tuyền, trong khi chuột cống lan lông đen, chân trắng.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c7.JPG
Chuột cống nhum cái lông vàng, mướt, trông sạch sẽ và nhỏ hơn chuột cống nhum đực.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c8.JPG
Con chuột cống nhum cái này đă đẻ ngay trong lồng....
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c9.JPG
Hai con chuột cống nhum sơ sinh, đỏ hỏn chưa mở mắt.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c10.JPG
Một trự chuột vừa... tắt thở.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c11.JPG
Một vị khách đang săm soi một trự chuột trước khi mua về làm mồi nhậu.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c12.JPG
Người đàn ông chất phác này cho biết mỗi đêm anh bẫy được từ 15 - 20 con chuột cống nhum.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c13.JPG
Bẫy được làm bằng sắt, mới có thể chịu hàm răng sắt nhọn của loài chuột này. Mồi bẫy là những hạt lúa chín.
http://img2.news.zing.vn/2012/09/16/c14.JPG
Lá cách là loại lá "song hành" cùng thịt chuột. Người Nam Bộ thường xắt mỏng lá cách, xào chung với loài "gà rừng" đặc biệt này.
Theo Giáo Dục Việt Nam