Hanna
06-01-2013, 06:52
Trong ṿng 10 năm gần đây, dân số thuộc tỉnh bang Ontario tăng lên rơ rệt, nhất là tại khu vực GTA và các vùng phụ cận. Do nhu cầu nhà ở tăng cao, người dân không c̣n ngần ngại di chuyển sang các thành phố hơi xa trung tâm Toronto nhưng vẫn khá thuận tiện giao thông như Brampton, Milton, Vaugh... Sự phát triển
ấy kéo theo một loạt những trung tâm thương mại, chợ búa, nhà hàng... mọc lên như nấm, phục vụ đầy đủ nhu cầu sinh hoạt trong vùng. Xu hướng này giúp người chủ business giảm rủi ro trong buôn bán do môi trường cạnh tranh không quá cao mà các chi phí lại có phần ít đi. Một trong những nhà hàng Việt Nam thành công ở khu vực Brampton điển h́nh do đi theo xu hướng này là nhà hàng Saigon House.
http://www.thoibao.com/images/stories/May13TH/vantrang020106.JPG
Địa điểm đầu tiên của nhà hàng Saigon House được khai trương vào năm 2001 tại góc Kennedy và Queen, được xem là trung tâm của Brampton lúc bấy giờ. Chủ nhân, anh B́nh và chị Thày, rất vất vả xây dựng menu món ăn Việt – Thái phù hợp với nhu cầu dân cư trong vùng. Kết quả là nhà hàng Saigon House đă thu hút được rất đông khách với doanh số bán tăng vọt. Năm 2005, khi khu chợ Ocean tại Brampton khai trương th́ trong plaza đó, nhà hàng Saigon House cũng mở thêm địa điểm thứ hai (đường West Dr.). Vài tháng tới đây, anh B́nh và chị Thày sẽ mở thêm một địa điểm thứ ba tại thành phố Windsor, bên cạnh trường đại học.
Chia sẻ với chúng tôi, anh B́nh cho biết lư do anh bước vào nghề nhà hàng là do thấy nghề này phù hợp với người di dân, dễ ḥa nhập với xă hội mới. Bí quyết thành công của anh là rất chăm chỉ, tập trung cao độ mọi sức lực để xây dựng nhà hàng trong những năm đầu tiên. Đồng thời, chất lượng thức ăn phải luôn được bảo đảm kèm theo giá cả hợp lư, không nên cạnh tranh hạ giá kéo theo hạ phẩm chất thức ăn. Những món ăn được khách ưa chuộng tại nhà hàng Saigon House là phở các loại đậm đà hương vị, những món Thái như Pad Thái, Cà ri Thái... Cách phục vụ ḥa nhă, thân thiện chính là ch́a khóa giữ chân khách và giúp nhà hàng phát triển ngày một lớn mạnh
Địa điểm 1: 50 Kennedy Rd., Brampton, ON
Địa điểm 2: 148 West Dr, Brampton, ON
TB
(905) 488-8627 / 874-8111
ấy kéo theo một loạt những trung tâm thương mại, chợ búa, nhà hàng... mọc lên như nấm, phục vụ đầy đủ nhu cầu sinh hoạt trong vùng. Xu hướng này giúp người chủ business giảm rủi ro trong buôn bán do môi trường cạnh tranh không quá cao mà các chi phí lại có phần ít đi. Một trong những nhà hàng Việt Nam thành công ở khu vực Brampton điển h́nh do đi theo xu hướng này là nhà hàng Saigon House.
http://www.thoibao.com/images/stories/May13TH/vantrang020106.JPG
Địa điểm đầu tiên của nhà hàng Saigon House được khai trương vào năm 2001 tại góc Kennedy và Queen, được xem là trung tâm của Brampton lúc bấy giờ. Chủ nhân, anh B́nh và chị Thày, rất vất vả xây dựng menu món ăn Việt – Thái phù hợp với nhu cầu dân cư trong vùng. Kết quả là nhà hàng Saigon House đă thu hút được rất đông khách với doanh số bán tăng vọt. Năm 2005, khi khu chợ Ocean tại Brampton khai trương th́ trong plaza đó, nhà hàng Saigon House cũng mở thêm địa điểm thứ hai (đường West Dr.). Vài tháng tới đây, anh B́nh và chị Thày sẽ mở thêm một địa điểm thứ ba tại thành phố Windsor, bên cạnh trường đại học.
Chia sẻ với chúng tôi, anh B́nh cho biết lư do anh bước vào nghề nhà hàng là do thấy nghề này phù hợp với người di dân, dễ ḥa nhập với xă hội mới. Bí quyết thành công của anh là rất chăm chỉ, tập trung cao độ mọi sức lực để xây dựng nhà hàng trong những năm đầu tiên. Đồng thời, chất lượng thức ăn phải luôn được bảo đảm kèm theo giá cả hợp lư, không nên cạnh tranh hạ giá kéo theo hạ phẩm chất thức ăn. Những món ăn được khách ưa chuộng tại nhà hàng Saigon House là phở các loại đậm đà hương vị, những món Thái như Pad Thái, Cà ri Thái... Cách phục vụ ḥa nhă, thân thiện chính là ch́a khóa giữ chân khách và giúp nhà hàng phát triển ngày một lớn mạnh
Địa điểm 1: 50 Kennedy Rd., Brampton, ON
Địa điểm 2: 148 West Dr, Brampton, ON
TB
(905) 488-8627 / 874-8111