therealrtz
12-05-2014, 16:49
Nhiều con ḅ bị bơm nước căng phồng, sùi bọt mép, nằm thở thoi thóp giữa sàn ḷ mổ.
Ngày 4/12, Pḥng cảnh sát môi trường (Công an TP Đà Nẵng) cho biết, đang tiến hành xử lư, đề nghị rút giấy phép hoạt động của cơ sở giết mổ gia súc do bà Lâm Thị Lệ Thu (sn 1968, ngụ phường Ḥa Phát, Q.Cẩm Lệ, Đà Nẵng) làm chủ v́ hành vi: “cố t́nh đưa nước hoặc chất khác vào động vật trước và sau khi giết mổ”, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=701471&stc=1&d=1417798145
Nhân viên cơ sở giết mổ chuẩn bị đưa thịt ḅ bơm nước đi tiêu thụ th́ bị phát hiện
Theo t́m hiểu, cơ sở giết mổ của bà Thu bắt đầu hoạt động từ năm 2010 đến nay. Trung b́nh mỗi ngày, giết mổ từ 8-10 con ḅ, cung cấp cho các chợ đầu mối trên địa bàn TP Đà Nẵng. Trước khi đưa ḅ vào ḷ mổ, nhân viên cơ sở này dùng ṿi nước thọc vào họng rồi bơm nước thẳng vào bụng ḅ. Mỗi lần bơm cách nhau khoảng 2-3 giờ, đến khi dạ dày ḅ “quá tải”. Việc bơm nước này nhằm tăng trọng lượng thịt khi mang bán cho người tiêu dùng. Cụ thể, mỗi con ḅ khi bơm nước sẽ tăng thêm 10 – 12 kg (tương đương 2-2,5 triệu đồng). Rạng sáng ngày 1/12, các trinh sát Pḥng cảnh sát môi trường đă bất ngờ ập vào kiểm tra đột xuất cơ sở này. Tại hiện trường phát hiện nhân viên của bà Thu đang bơm nước cho bốn con ḅ, nhiều con khác đang nằm sùi bọt mép. Từ trong miệng, mũi số ḅ này, nước tuồn ra liêp tiếp.
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=701472&stc=1&d=1417798154
Thịt ḅ bị bơm nước rất dễ nhiễm vi khuẩn có hại cho sức khỏe người tiêu dùng
Theo cơ quan thú y, ḅ bị phun nước vào người, thịt sẽ nhăo đi nhưng nh́n vẫn tươi ngon. Trong khi trọng lượng của miếng thịt tăng lên rất nhiều so với thực tế. “Hành vi bơm nước vào ḅ trước khi giết mổ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng. Nếu nguồn nước không đảm bảo th́ thịt dễ nhiễm các loại vi sinh vật gây hại. Thậm chí, các chất độc khác từ môi trường bên ngoài sẽ theo nước vào cơ thể ḅ, thấm qua dạ dày, đi vào ngũ tạng rồi đến các mô thịt dẫn tới nhiễm khuẩn. Sức khỏe người tiêu dùng bị đe dọa” một cán bộ thú y cho biết.
Hiện cơ quan công an đă có văn bản đề nghị chínhq quyền Cẩm Lệ thu hồi giấy phép hoạt động của cơ sở do bà Thu làm chủ.
- therealrtz ©VietSN
Ngày 4/12, Pḥng cảnh sát môi trường (Công an TP Đà Nẵng) cho biết, đang tiến hành xử lư, đề nghị rút giấy phép hoạt động của cơ sở giết mổ gia súc do bà Lâm Thị Lệ Thu (sn 1968, ngụ phường Ḥa Phát, Q.Cẩm Lệ, Đà Nẵng) làm chủ v́ hành vi: “cố t́nh đưa nước hoặc chất khác vào động vật trước và sau khi giết mổ”, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=701471&stc=1&d=1417798145
Nhân viên cơ sở giết mổ chuẩn bị đưa thịt ḅ bơm nước đi tiêu thụ th́ bị phát hiện
Theo t́m hiểu, cơ sở giết mổ của bà Thu bắt đầu hoạt động từ năm 2010 đến nay. Trung b́nh mỗi ngày, giết mổ từ 8-10 con ḅ, cung cấp cho các chợ đầu mối trên địa bàn TP Đà Nẵng. Trước khi đưa ḅ vào ḷ mổ, nhân viên cơ sở này dùng ṿi nước thọc vào họng rồi bơm nước thẳng vào bụng ḅ. Mỗi lần bơm cách nhau khoảng 2-3 giờ, đến khi dạ dày ḅ “quá tải”. Việc bơm nước này nhằm tăng trọng lượng thịt khi mang bán cho người tiêu dùng. Cụ thể, mỗi con ḅ khi bơm nước sẽ tăng thêm 10 – 12 kg (tương đương 2-2,5 triệu đồng). Rạng sáng ngày 1/12, các trinh sát Pḥng cảnh sát môi trường đă bất ngờ ập vào kiểm tra đột xuất cơ sở này. Tại hiện trường phát hiện nhân viên của bà Thu đang bơm nước cho bốn con ḅ, nhiều con khác đang nằm sùi bọt mép. Từ trong miệng, mũi số ḅ này, nước tuồn ra liêp tiếp.
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=701472&stc=1&d=1417798154
Thịt ḅ bị bơm nước rất dễ nhiễm vi khuẩn có hại cho sức khỏe người tiêu dùng
Theo cơ quan thú y, ḅ bị phun nước vào người, thịt sẽ nhăo đi nhưng nh́n vẫn tươi ngon. Trong khi trọng lượng của miếng thịt tăng lên rất nhiều so với thực tế. “Hành vi bơm nước vào ḅ trước khi giết mổ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng. Nếu nguồn nước không đảm bảo th́ thịt dễ nhiễm các loại vi sinh vật gây hại. Thậm chí, các chất độc khác từ môi trường bên ngoài sẽ theo nước vào cơ thể ḅ, thấm qua dạ dày, đi vào ngũ tạng rồi đến các mô thịt dẫn tới nhiễm khuẩn. Sức khỏe người tiêu dùng bị đe dọa” một cán bộ thú y cho biết.
Hiện cơ quan công an đă có văn bản đề nghị chínhq quyền Cẩm Lệ thu hồi giấy phép hoạt động của cơ sở do bà Thu làm chủ.
- therealrtz ©VietSN