PinaColada
04-05-2015, 06:17
Vào chiều qua (4/4), người dân ở Tân Châu, An Giang đă thấy một con cá da trơn lớn, trong t́nh trạng bị "mệt" , đang vật vờ trên ḍng sông Tiền.
Người dân địa phương đă vớt con cá "khổng lồ" này lên. Con cá có trọng lượng trên 30 kư. Theo nhiều người am hiểu, th́ con cá này thuộc giống cá lăng nha đuôi đỏ (hay c̣n gọi là cá lăng chiên).
Anh Lâm, một người dân địa phương cho biết: "Con cá lăng này có lẽ từ Campuchia, theo ḍng sông Tiền bơi về đây. Từ trước đến giờ trên ḍng sông Tiền chưa có con cá lăng nào lớn như vậy. Đây có thể là con cá lăng lớn nhất".
Cá lăng là là loài cá da trơn nước ngọt, phổ biến tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá lăng được nhiều người thích dùng và trở thành đặc sản của miền sông nước do chắc thịt, đặc biệt không có xương dăm. Cá lăng thường được dùng để nấu canh chua, kho tộ…
Giá một kư cá lăng tại nhà hàng có giá từ 270.000 - 300.000 đồng/kư, thường được nấu thành 2 món: lẩu măng chua và nướng muối ớt. Nếu mua tại các bè nuôi ở An Giang có giá khoảng 70.000 -120.000 đồng/kư, tùy loại cá lớn, nhỏ.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754102&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng nha đuôi đỏ (cá lăng chiên) được người dân Tân Châu (An Giang) bắt được trên sông Tiền.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754103&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng này được cho là lớn nhất từ trước đến nay.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754104&stc=1&d=1428214538
Râu con cá dài gần 1 mét.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754105&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng khổng lồ gây hào hứng cho nhiều người dân địa phương.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754106&stc=1&d=1428214538
Cá lăng là loài cá có thịt ngon, là đặc sản của miền Tây sông nước.
Bài: Lê Ngọc Dương Cầm
Người dân địa phương đă vớt con cá "khổng lồ" này lên. Con cá có trọng lượng trên 30 kư. Theo nhiều người am hiểu, th́ con cá này thuộc giống cá lăng nha đuôi đỏ (hay c̣n gọi là cá lăng chiên).
Anh Lâm, một người dân địa phương cho biết: "Con cá lăng này có lẽ từ Campuchia, theo ḍng sông Tiền bơi về đây. Từ trước đến giờ trên ḍng sông Tiền chưa có con cá lăng nào lớn như vậy. Đây có thể là con cá lăng lớn nhất".
Cá lăng là là loài cá da trơn nước ngọt, phổ biến tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá lăng được nhiều người thích dùng và trở thành đặc sản của miền sông nước do chắc thịt, đặc biệt không có xương dăm. Cá lăng thường được dùng để nấu canh chua, kho tộ…
Giá một kư cá lăng tại nhà hàng có giá từ 270.000 - 300.000 đồng/kư, thường được nấu thành 2 món: lẩu măng chua và nướng muối ớt. Nếu mua tại các bè nuôi ở An Giang có giá khoảng 70.000 -120.000 đồng/kư, tùy loại cá lớn, nhỏ.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754102&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng nha đuôi đỏ (cá lăng chiên) được người dân Tân Châu (An Giang) bắt được trên sông Tiền.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754103&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng này được cho là lớn nhất từ trước đến nay.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754104&stc=1&d=1428214538
Râu con cá dài gần 1 mét.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754105&stc=1&d=1428214538
Con cá lăng khổng lồ gây hào hứng cho nhiều người dân địa phương.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attachmentid=754106&stc=1&d=1428214538
Cá lăng là loài cá có thịt ngon, là đặc sản của miền Tây sông nước.
Bài: Lê Ngọc Dương Cầm