PDA

View Full Version : Người Nam Phi nghĩ ǵ về ẩm thực Việt?


thactrang
09-14-2015, 16:46
Việt Nam ngày càng vươn xa hơn đến các nước trên thế giới. Bằng nhiều cách, việt nam đă truyền bá được h́nh ảnh xinh đẹp của đất nước ḿnh đến người dân trên toàn thế giới. Không chỉ thế, ẩm thực của Việt Nam cũng ngày 1 trở nên nổi tiếng.

Từ ngày 3/9 - 12/9, Đại sứ quán Việt Nam và cộng đồng người Việt Nam tại Nam Phi đă phối hợp với hệ thống khách sạn Hyatt tổ chức Tuần lễ ẩm thực Việt Nam tại thành phố Johannesburg, Nam Phi.

Trong tuần lễ ẩm thực, rất nhiều người dân sở tại và du khách nhiều nơi trên thế giới đang ở thành phố Johanneburg tỏ ra thích thú khi được thưởng thức các món ăn Việt tinh tế, đa dạng và đặc biệt là giới thiệu về những nét đẹp văn hóa truyền thống của đất nước Việt Nam.

Tuần lễ đặc biệt này có sự tham gia của hai đầu bếp người Việt nổi tiếng tại khách sạn Hyatt ở Dubai trực tiếp sang Johannesburg để nấu các món ăn Việt Nam.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/09m/14dd/16.jpg
http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/09m/14dd/16b.jpg

Tại chương tŕnh, ông Lê Huy Hoảng, Đại sứ Việt Nam tại Nam Phi đă bày tỏ vui mừng đánh giá cao ư nghĩa của Tuần lễ ẩm thực Việt Nam tại Nam Phi, cho rằng đây là đợt quảng bá dài nhất có sự chuẩn bị tốt nhất từ trước tới nay về ẩm thực Việt Nam tại đất nước Nam Phi.

Với sự tham gia của các đầu bếp Việt thực thụ, sự kiện sẽ giúp giới thiệu một cách hiệu quả các giá trị ẩm thực Việt Nam tại Nam Phi, góp phần tăng cường quảng bá du lịch và thúc đẩy các mối quan hệ hợp tác kinh tế thương mại giữa hai nước.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/09m/14dd/16a.jpg
Hai đầu bếp Việt Nam đang giới thiệu những món ăn Việt đặc sắc tại Nam Phi.

Ông André Troy Botha, đại diện Ban giám đốc Khách sạn Hyatt cho rằng việc tham gia quảng bá ẩm thực Việt Nam đă đươc hệ thống khách sạn Hyatt trên thế giới có kế hoạch từ lâu. Với hệ thống tuyên truyền của khách sạn và qua báo chí của địa phương, Tuần ẩm thực Việt Nam đă nhận được sự hưởng ứng, tham gia rất đông của người dân Nam Phi. Hy vọng sự kiện này sẽ góp phần thúc đẩy hoạt động du lịch quảng bá cho Việt Nam và quan hệ hai nước nói chung.

Ông Mă Khi Tần, một trong hai đầu bếp người Việt tại Dubai rất tự hào khi được tham gia và làm cầu nối đưa các món ăn truyền thống Việt Nam ra nước ngoài. Phần lớn những nguyên liệu sử dụng để chế biến các món ăn trong tuần kễ đều được nhập từ Việt Nam. Trong đó, 100% gia vị đều được mang đến từ Việt Nam mới giữ được cái “hồn” của món ăn Việt.

Với đà này, hi vọng trong tương lai. Việt Nam sẽ trở thành 1 trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới.