Log in

View Full Version : Hàng triệu người mê mệt món ăn làm từ…phân ḅ


TinNhanh247
12-30-2015, 10:44
Món ăn này là món chả phân ḅ, được làm từ phân ḅ và cỏ tươi. Món ăn này đang rất được ưa chuộng tại Ấn Độ. Các nhà bán lẻ trực tuyến cho biết năm nay mặt hàng này đang cực đắt hàng.

Giống như nhiều nơi trên thế giới, Ấn Độ đang bước vào mùa mua sắm trực tuyến cuối năm. Tuy nhiên, có một mặt hàng chỉ Ấn Độ mới có, thậm chí c̣n bán chạy như tôm tươi đó là chả phân ḅ.

http://intermati.com/micro1405/12.15/e/447.1.jpg
Chả phân ḅ được làm từ phân ḅ, trộn với cỏ khô sau đó để phơi nắng vài ngày. Phụ nữ nông thôn Ấn Độ thường dùng chả phân ḅ làm nguyên liệu đốt lửa, đun nấu trong gia đ́nh. Tuy nhiên, những nhà bán lẻ trực tuyến tại Ấn Độ, trong đó có cả Amazon và Ebay, đang rao bán chả phân ḅ cho người dân đô thị như một “chiếc vé đi tuổi thơ”.

Một số công ty c̣n giảm giá nếu mua số lượng lớn. Nhiều khách hàng yêu cầu phải gói quà thật đẹp trước khi chuyển dù chỉ đơn giản là phân ḅ khô và cỏ.

http://intermati.com/micro1405/12.15/e/447.2.jpg
Chả phân ḅ được bán đầy trên các cửa hàng bán lẻ trực tuyến tại Ấn Độ.
“Từ tháng 10, nhiều bên bán lẻ trong hệ thống của chúng tôi đă đề xuất bán chả phân ḅ. Rất nhiều khách đặt mặt hàng này của chúng tôi.” – Madhavi Kochar, phát ngôn viên Amazon Ấn Độ cho biết. Hầu hết khách hàng là người thành phố, nơi họ rất khó mua chả phân ḅ.

Tại Ấn Độ, người Hindu rất tôn thờ ḅ. Từ lâu chả phân ḅ được sử dụng để đốt lửa, sưởi ấm, nấu ăn hoặc dùng trong các nghi lễ đặc biệt.

http://intermati.com/micro1405/12.15/e/447.3.jpg
Chả phân ḅ được làm từ phân ḅ và cỏ, sau đó phơi thật khô.

Radhika Agarwal, đại diện ShopClues, một nhà bán lẻ trực tuyến lớn tại Ấn Độ, cho biết nhu cầu chả phân ḅ tăng vọt đúng vào dịp lễ hội Diwali, nơi người Hindu dùng món chả đặc biệt này để cầu nguyện tại nhà, công xưởng, văn pḥng. Chả phân ḅ cứ làm ra là hết.

Ngoài ra, nhiều người gốc nông thôn thích mùi phân ḅ cháy. V́ thế, họ mua chả phân ḅ về nhóm lửa, làm ḷ sưởi để “nhắc nhở về quá khứ”.
Chả phân ḅ được bán theo gói, mỗi gói 2- 8 miếng, nặng 200gram/ miếng. Giá cả dao động từ 1,5 USD – 6 USD (34000 - 136000)/ gói.

Chả phân ḅ có mùi hương “đặc trưng” để người thành phố nhớ về tuổi thơ dữ dội.

VietBF © Sưu Tầm