Đó chính là nghề nuôi rắn độc. Nghe đến đến rắn, mà lại rắn độc ai cũng sợ toát mồ hôi, nhưng với lăo nông Nguyễn Văn Nhuần ở thôn 5, xă Cẩm Quang (huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) lại là câu chuyện khác. Ông đă vượt qua nỗi sợ hăi, bằng tất cả kỹ năng của ḿnh, mỗi năm lăo nông chất phác đút túi hơn 100 triệu đồng từ những loài rắn độc này.
Như bao gia đ́nh khác ở vùng đất độc canh cây lúa xă Cẩm Quang, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh, những năm trước, dù nỗ lực, lam lũ hết ḿnh, đời sống của gia đ́nh ông Nguyễn Văn Nhuần ở thôn 5 không có của ăn của để ǵ. Không chấp nhận sống cảnh nhọc nhằn măi, ông Nhuần cho con trai Nguyễn Văn Thịnh xuất ngoại, làm thuê. Đồng tiền làm thuê có khá hơn ở quê, nhưng nh́n lại vẫn bấp bênh, không bền vững.
Lăo nông Nguyễn Văn Nhuần tay không kiểm tra trọng lượng một con rắn.
Những ngày ở nước ngoài anh Thịnh để ư nhiều đến nghề nuôi rắn ở nước bạn. Nh́n cơ sở nuôi mọc lên trên vùng đất tương đồng với quê nhà khiến anh Thịnh thêm thích thú. Những chuyến đi đến cơ sở nuôi rắn càng dày hơn, giúp anh nung nấu quyết tâm về quê cùng gia đ́nh triển khai mô h́nh nuôi rắn.
Nghe con đi nước ngoài về nói nghỉ hẳn không xuất ngoại nữa mà ở nhà chăn nuôi, lại nuôi con rắn độc, gia đ́nh ông Nhuần...giật ḿnh. Không giật ḿnh, lo lắng sao được khi vốn liếng không có, đặc biệt là nuôi con rắn độc th́ gia đ́nh ông chưa thấy tại địa phương và vùng phụ cận bao giờ. Để thuyết phục bố ḿnh, ngoài tài liệu sách báo, anh Thịnh đă trực tiếp dẫn cha lặn lội t́m đến một cơ sở nuôi rắn ở tỉnh Vĩnh Phúc mà anh đă ghé thăm trong hành tŕnh mở mang, học hỏi thêm kiến thức.
Ông Nhuần và con trai vừa xây thêm 350 chuồng nhỏ để tăng nuôi số lượng đàn, tăng thu nhập.
Sau chuyến học khôn, ông Nhuần đă vay mượn đầu tư hơn 100 triệu đồng mua vật liệu xây dựng chuồng trại, đồng thời, liên hệ với cơ quan chức năng xin giấy phép, làm thủ tục nuôi rắn. Đến khoảng tháng 10/2014, 18 chuồng rắn- diện tích khoảng 80 m2 đảm bảo tuyệt đối rắn không lọt ra ngoài môi trường gây nguy hiểm cho người dân- được hoàn thành.
Lứa đầu tiên gia đ́nh ông Nhuần thả gần 450 con rắn giống hổ trâu và hổ mang.
Thành công nào mà không qua khởi đầu gian nan, vất vả. Dù sách báo, các mô h́nh mà ông ghé thăm đều cho thấy, nuôi rắn không quá khó v́ ít bệnh, ít tốn thức ăn, nhưng thực tế hoàn toàn không hẳn như vậy. "Những lứa đầu không được suôn sẻ cho lắm, do kỹ thuật nuôi c̣n hạn chế, lượng rắn chết không ít” - ông Nhuần chia sẻ. Nhưng cứ qua mỗi vụ nuôi ông Nhuần và con trai rút được nhiều bài học, tích lũy thêm được kinh nghiệm nuôi rắn.
Những con rắn hổ mang, hổ trâu đang chờ xuất bán trong chuồng.
Kinh nghiệm mà ông Nhuần và con trai rút ra được là điều tiết thức ăn cho rắn. “Rắn chỉ ăn thức ăn tự nhiên như cóc, chuột. Một con rắn trưởng thành chỉ ăn hết khoảng nửa con chuột và 2 ngày mới phải cho ăn 1 lần; c̣n đến mùa đông, mỗi con chỉ ăn khoảng nửa con chuột trong… 1 tháng. Điều tiết thức ăn chuẩn đă giúp con rắn phát triển tốt. Mỗi năm rắn đẻ 2 lứa vào tháng 5 và tháng 7, mỗi con đẻ khoảng 15 - 20 trứng/lứa"- ông Nhuần chia sẻ.
Điều làm ông Nhuần và con trai hứng thú hơn với con rắn là con nuôi dễ dàng được tiêu thụ, nuôi được bao nhiêu khách hàng mua hết bấy nhiêu với giá cả có lăi cao sau khi trừ chi phí.
“Hiện tại, mô h́nh c̣n khoảng 200 con rắn trưởng thành, đang độ tuổi sinh sản. Trên thị trường, giá rắn thịt khoảng 700 ngh́n đồng/kg, c̣n trứng rắn dao động từ 100 - 120 ngh́n đồng/quả, có bao nhiêu khách hàng mua hết bấy nhiêu. Nuôi rắn cái đẻ trứng cho lăi cao, tính ra, 1 con mỗi năm có thể đẻ từ 30 - 40 quả trứng, cho doanh thu 3 - 4 triệu đồng. Hàng năm, trừ các khoản chi phí, kể cả tiền tái đầu tư, mở rộng chuồng trại, gia đ́nh thu lăi ṛng trên 100 triệu đồng từ 200 con rắn”- ông Nhuần cho biết.
Ông Nhuần bên các chuồng nuôi rắn của gia đ́nh ḿnh.
Có nguồn thu, hiện ông Nhuần và con trai đang xây dựng thêm 350 chuồng nhỏ để nuôi rắn sinh sản, cho rắn ấp trứng để tự nhân giống thay v́ phải mua con giống như trước đây. Rút kinh nghiệm mấy năm nuôi trước, ông Nhuần cho khoanh vùng, đắp thêm một số hầm đất vừa tạo không gian sống cho rắn, vừa để tránh rét.
Điều đáng nói nữa ở người đàn ông chất phác thành công với nghề nuôi rắn này ở đất Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) là ông sẵn sàng cung cấp rắn giống và kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi nếu người dân muốn nhân rộng mô h́nh. “Đúng là con rắn có độc, nhưng nếu cẩn thận và cả yếu tố gan dạ, biết cách tiếp cận th́ con rắn cũng là con nuôi rất b́nh thường, có hiệu quả kinh tế cao. Với điều này th́ tôi có thể chia sẻ cho mọi người ngay”- ông Nhuần chia sẻ thêm.