Một nghiên cứu mới cho thấy, nếu uống cà phê trước khi tập thể dục khoảng 30 - 60 phút, những lợi ích sức khỏe mà cơ thể đạt được sẽ gia tăng gấp nhiều lần.
Nhiều người muốn đạt hiệu suất tốt hơn trong quá tŕnh tập luyện, nhưng không muốn ăn quá nhiều chất bổ sung để tăng gánh nặng cho cơ thể. Như vậy, thử uống một tách cà phê trước khi tập thể dục có thể mang lại cho bạn những lợi ích không ngờ.
Chuyên trang ScienceDaily dẫn kết quả một nghiên cứu đă cho hay, cà phê là một thức uống bổ sung cho quá tŕnh vận động, rèn luyện phổ biến nhất trong những năm gần đây.
Nhóm học giả thuộc Đại học Granada (UGR, Tây Ban Nha) đă tiến hành thử nghiệm cùng nhóm t́nh nguyện viên trung b́nh ở độ tuổi 32. Họ được chia làm 2 nhau để tham gia các bài tập thể dục. Điểm khác nhau duy nhất là có một nhóm sẽ uống 1 ly cà phê đậm vào lúc 8 giờ sáng và 5 giờ chiều (tương đương khoảng 3 mg caffeine/kg cân nặng) sau đó mới luyện tập. Nhóm c̣n lại sẽ tập ngay lập tức mà không uống ǵ.
Kết quả đă cho thấy, khi uống cà phê trước khi tập thể dục khoảng 30 phút, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích không ngờ.
1. Thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất
Những người được uống cà phê trước khi tập thể dục có quá tŕnh oxy hóa chất béo tốt hơn. Bên cạnh đó, hiệu quả đốt chất béo của nhóm này vào buổi chiều cũng tăng cao hơn buổi sáng.
Tiến sĩ Francisco J.Amaro, thành viên nhóm nghiên cứu, cho rằng: Lượng caffeine có trong cà phê đă thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất của cơ thể. Quá tŕnh trao đổi chất được kích thích khiến cơ thể sử dụng hoặc đốt cháy năng lượng nhiều hơn trong suốt cả ngày. Đây là một chất kích thích tự nhiên góp phần giúp năo gia tăng sự tập trung và tỉnh táo, đồng thời làm tăng hiệu quả tập luyện.
2. Tăng cường hiệu suất tập luyện
Caffeine có thể ngăn chặn chất dẫn truyền thần kinh ức chế trong năo, c̣n được gọi là adenosine. Kết quả là mọi người sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng và tỉnh táo hơn.
Theo một bài báo được xuất bản bởi Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế, “khi tiêu thụ với liều lượng thấp đến vừa phải, caffeine có thể nâng cao hiệu suất vận động và tập luyện.”
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Y học Thể thao cũng cho thấy, caffeine có thể giúp các vận động viên tập luyện lâu hơn. Chất này cũng đă được chứng minh là cải thiện độ bền và khả năng chống mệt mỏi.
3. Tập trung tốt hơn khi tập thể dục
Đừng nghĩ rằng khi tập thể dục th́ không cần tập trung. Trạng thái lờ đờ, uể oải trong quá tŕnh tập luyện không chỉ làm giảm hiệu quả, mà c̣n có thể dẫn tới nguy cơ chấn thương.
Caffeine có thể kích thích hệ thần kinh trung ương và cải thiện chức năng của năo, giúp cải thiện khả năng tập trung. Các nghiên cứu cũng đă xác nhận rằng, caffeine có tác động tích cực đến các vùng năo chịu trách nhiệm về trí nhớ và sự chú ư. Khi đầu óc trở nên nhạy bén, bạn sẽ ghi nhớ các bài tập tốt hơn và làm chủ cơ bắp của ḿnh.
Theo một bài báo được xuất bản bởi Harvard Health Press, cà phê cũng góp phần cung cấp nhiều năng lượng hơn và hỗ trợ cải thiện tinh thần.
4. Giảm đau cơ
Khi cơ bắp căng thẳng, axit lactic gây đau do tập luyện sẽ tích tụ. Một số người có xu hướng ngừng tập thể dục v́ cảm giác khó chịu này. Uống cà phê trước khi tập thể dục có thể hạn chế t́nh trạng này xảy ra.
Caffeine đă được chứng minh là có tác dụng giảm đau cơ do tập luyện và rút ngắn thời gian hồi phục. Theo một nghiên cứu được công bố bởi Đại học Illinois, những người uống cà phê sẽ ít bị đau cơ trong khi tập thể dục và cả sau đó.
Theo một bài đăng khác trên Journal of Strength and Conditioning, caffeine làm giảm đáng kể t́nh trạng đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục. Những người tham gia uống cà phê trước khi tập tạ có thể nâng cao tần suất rèn luyện hơn trước.
5. Giúp chống lại bệnh tật
Theo nghiên cứu được công bố trên Academy of Nutrition and Dietetics, “Cà phê cung cấp một trong những nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ.”
Thông qua quá tŕnh hỗ trợ làm sạch máu và loại bỏ các gốc tự do, chất này giúp cơ thể chống lại nhiều mầm bệnh nguy hiểm từ sâu bên trong.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu đă xác nhận rằng, cà phê có thể làm giảm viêm, giúp chữa bệnh Parkinson và giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
Tuy nhiên, cần lưu ư rằng, cơ thể mỗi người sẽ có phản ứng khác nhau với caffeine. Không phải ai cũng uống được cà phê và không phải cứ uống càng nhiều sẽ càng tốt. Một số đối tượng nhạy cảm với chất này, hoặc đang bị bệnh dạ dày, suy thận, bệnh huyết áp, tim mạch... đều nên cẩn trọng khi sử dụng đồ uống này.
Chỉ khi uống đúng cách, đúng thời điểm và đúng người, bạn mới đạt được hiệu quả tốt nhất.
VietBF@sưu tập
Games
