Mọi người đều có thói quen riêng của ḿnh. Một số người có thói quen nằm ngay sau khi ăn nhưng cũng có người cho rằng nằm ngay sau khi ăn sẽ khiến bạn tăng cân. Nằm xuống sau khi ăn có thực sự khiến người ta tăng cân?
Về vấn đề này, Wei Wang, bác sĩ điều trị tại Khoa Tiêu hóa của Bệnh viện Tongji trực thuộc Trường Cao đẳng Y tế Tongji thuộc Đại học Khoa học và Công nghệ Huazhong, Trung QUốc đă chia sẻ rằng: sau khi ăn, cơ thể con người sẽ ở giai đoạn tiêu hóa tốc độ cao trong ṿng nửa giờ. Máu khắp cơ thể sẽ được ưu tiên cung cấp cho hệ tiêu hóa. Vài giờ sau khi ăn thức ăn mới được tiêu hóa hoàn toàn. Trong thời gian tiêu hóa, tư thế của cơ thể ít ảnh hưởng đến tốc độ trao đổi chất cơ bản. Ngược lại, nếu bạn vận động mạnh ngay sau bữa ăn, máu sẽ được cung cấp lên năo và tứ chi, chức năng tiêu hóa sẽ giảm sút, năng lượng thức ăn tích tụ sẽ khiến bạn dễ tăng cân hơn.
Bác sĩ Wei Wang cũng nhắc nhở, những người có chức năng đường tiêu hóa yếu nên ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên hơn, những bệnh nhân đă phẫu thuật dạ dày nên chủ động nằm nghỉ sau bữa ăn 10-20 phút. Những bệnh nhân từng phẫu thuật, dạ dày rất dễ co lại, chức năng điều ḥa tâm trương của dạ dày bị suy giảm sau khi cắt bỏ dây thần kinh phế vị, ăn một lượng lớn trong thời gian ngắn dễ dẫn đến ṛ rỉ dịch ruột, hội chứng Dumping và gây buồn nôn, đánh trống ngực và đau bụng. Tuy vậy, bạn đừng bao giờ ngủ ngay sau khi ăn v́ nó rất dễ khiến bạn tăng cân.
Tóm lại, nằm sau khi ăn sẽ không khiến người ta tăng cân. Nếu bạn lo lắng về việc tăng cân, ăn uống điều độ và chăm vận động hơn. Tuy nhiên, người khỏe mạnh không nên nằm ngay sau bữa ăn v́ lâu dài sẽ gây ra 2 tác hại:
Trào ngược dạ dày thực quản: khi thức ăn vào thực quản, cơ thắt ở đáy thực quản giăn ra và đóng lại sau khi thức ăn vào dạ dày để ngăn ngừa trào ngược axit. Nếu sau khi ăn, bạn nằm xuống, cơ ṿng thư giăn, không có trọng lực làm giảm tác dụng trào ngược, thức ăn trong dạ dày sẽ trào ngược lên thực quản, gây ợ chua, đau ngực, tổn thương thành thực quản. Điều này lặp đi lặp lại sẽ gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Ảnh hưởng đến tiêu hóa: Trọng lực tự nhiên của việc đứng cũng sẽ có tác động nhất định đến quá tŕnh tiêu hóa thức ăn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khi cơ thể con người tiêu thụ protein , việc ngồi thẳng sẽ đẩy nhanh quá tŕnh làm rỗng dạ dày và thúc đẩy quá tŕnh tiêu hóa, hấp thu hơn là nằm. V́ vậy, nằm sau bữa ăn có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Mỗi người đều có những thói quen sau khi ăn khác nhau do công việc và cuộc sống, có người sau khi ăn xong đứng, có người ngồi sau khi ăn, cái nào tốt hơn cho cơ thể?
Đứng sau bữa ăn
Đối với người khỏe mạnh, đứng sau bữa ăn rất tốt cho tiêu hóa, nhất là với dân văn pḥng ngồi lâu, đứng yên sau bữa ăn rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, những người đứng lâu có thể dễ mắc bệnh sa dạ dày nếu tiếp tục đứng sau bữa ăn, đặc biệt là những người gầy. Hăy chú ư phân biệt theo đặc điểm công việc của bản thân.
Ngồi sau bữa ăn
Ngồi một lúc sau bữa ăn sẽ tốt cho tiêu hóa và sức khỏe, c̣n có thể giúp người già và bệnh nhân khỏi chóng mặt, té ngă, tương đối tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngồi lâu dễ dẫn đến tích tụ mỡ bụng, nặng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu năo, v́ vậy tốt nhất bạn nên ngồi một lúc rồi đứng dậy đi lại.
3 phải tránh làm ngay sau khi ăn
Từ xưa đến nay, thói quen trước và sau bữa ăn có quan hệ mật thiết với sức khỏe, trong quan niệm của y học cổ truyền Trung Quốc, thói quen sau bữa ăn thậm chí c̣n liên quan đến tuổi thọ của con người, v́ vậy những thói quen xấu sau bữa ăn phải tránh.
Đi tắm ngay sau bữa ăn
Tắm sau bữa ăn sẽ làm tăng lưu lượng máu trên bề mặt cơ thể con người và làm giảm lượng máu cung cấp cho đường tiêu hóa, khả năng tiết dịch tiêu hóa sẽ giảm, dẫn đến chứng khó tiêu. Đồng thời, việc tiếp xúc với kích thích nóng, lạnh khi tắm cũng sẽ làm tăng nguy cơ mắc các biến cố về tim mạch, mạch máu năo.
Tập thể dục gắng sức sau bữa ăn
Dạ dày của con người nằm lơ lửng phía dưới cơ hoành, được nâng đỡ bởi mô bụng và được cố định bởi các dây chằng, vận động gắng sức trong thời gian dài sau bữa ăn có thể ảnh hưởng tới dạ dày, giảm áp lực trong ổ bụng, khiến dây chằng lỏng lẻo, hệ thống treo cơ hoành không đủ và chức năng của hệ thần kinh cơ suy yếu... Ngoài ra, tập thể dục gắng sức ngay sau khi ăn có thể gây xoắn ruột, trường hợp nặng thậm chí có thể gây tắc ruột.
Uống trà ngay sau bữa ăn
Trà có chứa axit tannic, có thể ức chế sự tiết dịch ruột và dịch dạ dày trong ruột và dạ dày, gây khó tiêu. tốt nhất không nên uống trà trong ṿng 1 giờ sau bữa ăn, đặc biệt là trà đặc.
Thói quen ăn uống có ảnh hưởng vô cùng quan trọng đến sức khỏe con người. Thói quen trước và sau bữa ăn tưởng chừng như rất nhỏ nhưng nếu không cẩn thận, chúng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tật lâu dài.
VietBF@ Sưu tập
Games
