Ở Việt Nam có một giống quả được xem là "đặc sản" từ xa xưa đến nay. Thậm chí, đây c̣n là một thức trải cây từng được Dương Quư Phi đời Đường cực kỳ yêu thích.
Theo đó, Nam Phương Thảo Mộc Trạng có ghi chép lại vào năm 111 TCN, Hán Vũ Đế (Trung Quốc) đă sai người đem 100 cây vải từ Giao Chỉ tức miền Bắc nước ta để về trồng.
Tuy nhiên không cây nào trong số 100 cây đó sống sót, v́ vậy mà từ đó vua Hán bắt Giao chỉ hàng năm phải cống nạp vải.
Đáng nói, Dương Quư Phi đời Đường vô cùng yêu thích ăn vải. Thậm chí, bà c̣n đặt cho loài quả này tên gọi là phi tử tiếu mang ư nghĩa cười Dương Quư Phi. V́ muốn chiều theo sở thích của Dương Quư Phi nên Đường Huyền Tông thường xuyên bắt Giao Chỉ cống nạp vải, sai người phi ngựa hỏa tốc để vận chuyển loại quả này. Để không bị hư hỏng trên đường đi, quả vải thường được ướp mật hoặc muối để được tươi ngon.
Theo quan điểm về cái đẹp ở thời nhà Đường, những người phụ nữ có thân h́nh đầy đặn, to béo sẽ được yêu thích. Không chỉ có vẻ đẹp bên ngoài, vị ngon mà vải c̣n có lượng đường rất cao. Cũng v́ lư do này mà Dương Quư Phi mới thích ăn vải để có được 1 thân h́nh nở nang. Bên canh đó, người xưa c̣n ăn vải như 1 cách để năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và sự hứng thú trong chuyện giường chiếu.
Trái vải được đưa cho Dương Quư Phi thưởng thức là trái vải phương Nam, bao gồm vải của Vũng Lĩnh Nam và Giao Chỉ.
Cổ kim sử văn loại của Chúc Mục đời Tống (960 – 1279) cũng có ghi chép lại việc của vải và long nhăn được Ngụy Văn Đế (220 – 226) xếp vào loại quư lạ của phương Nam, lệnh cho Giao chỉ, Cửu Chân cống nộp hàng năm.
Ở thời xưa, vải được cho là 1 loại quả quư hiếm, chỉ dành cho vua chúa. Loại quả này được khen ngợi trong sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quư Đôn như sau “mă ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh, như giáng tuyết”.
Cho đến thời điểm hiện nay, vải thiều Việt Nam luôn có vị trí nhất định trong khẩu vị của người Trung Quốc. Dù Trung Quốc cũng có giống vải thiều riêng, tuy nhiên vải thiều Việt Nam mà trong đó tiêu biểu là vải thiều Thanh Hà và vải thiều Bắc Giang lại có những hương vị đặc trưng như ngọt lịm, thanh mát, có mùi thơm đặc trưng. V́ thế mà đây từlâu đă được xem như là 1 giống quả đặc sản của nước ta.
Việt Nam có 1 loại quả đặc sản nào khiến Dương Quư Phi yêu thích?
Ở Việt Nam có một giống quả được xem là "đặc sản" từ xa xưa đến nay. Thậm chí, đây c̣n là một thức trải cây từng được Dương Quư Phi đời Đường cực kỳ yêu thích.
Theo đó, Nam Phương Thảo Mộc Trạng có ghi chép lại vào năm 111 TCN, Hán Vũ Đế (Trung Quốc) đă sai người đem 100 cây vải từ Giao Chỉ tức miền Bắc nước ta để về trồng.
Tuy nhiên không cây nào trong số 100 cây đó sống sót, v́ vậy mà từ đó vua Hán bắt Giao chỉ hàng năm phải cống nạp vải.
Đáng nói, Dương Quư Phi đời Đường vô cùng yêu thích ăn vải. Thậm chí, bà c̣n đặt cho loài quả này tên gọi là phi tử tiếu mang ư nghĩa cười Dương Quư Phi. V́ muốn chiều theo sở thích của Dương Quư Phi nên Đường Huyền Tông thường xuyên bắt Giao Chỉ cống nạp vải, sai người phi ngựa hỏa tốc để vận chuyển loại quả này. Để không bị hư hỏng trên đường đi, quả vải thường được ướp mật hoặc muối để được tươi ngon.
Theo quan điểm về cái đẹp ở thời nhà Đường, những người phụ nữ có thân h́nh đầy đặn, to béo sẽ được yêu thích. Không chỉ có vẻ đẹp bên ngoài, vị ngon mà vải c̣n có lượng đường rất cao. Cũng v́ lư do này mà Dương Quư Phi mới thích ăn vải để có được 1 thân h́nh nở nang. Bên canh đó, người xưa c̣n ăn vải như 1 cách để năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và sự hứng thú trong chuyện giường chiếu.
Trái vải được đưa cho Dương Quư Phi thưởng thức là trái vải phương Nam, bao gồm vải của Vũng Lĩnh Nam và Giao Chỉ.
Cổ kim sử văn loại của Chúc Mục đời Tống (960 – 1279) cũng có ghi chép lại việc của vải và long nhăn được Ngụy Văn Đế (220 – 226) xếp vào loại quư lạ của phương Nam, lệnh cho Giao chỉ, Cửu Chân cống nộp hàng năm.
Ở thời xưa, vải được cho là 1 loại quả quư hiếm, chỉ dành cho vua chúa. Loại quả này được khen ngợi trong sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quư Đôn như sau “mă ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh, như giáng tuyết”.
Cho đến thời điểm hiện nay, vải thiều Việt Nam luôn có vị trí nhất định trong khẩu vị của người Trung Quốc. Dù Trung Quốc cũng có giống vải thiều riêng, tuy nhiên vải thiều Việt Nam mà trong đó tiêu biểu là vải thiều Thanh Hà và vải thiều Bắc Giang lại có những hương vị đặc trưng như ngọt lịm, thanh mát, có mùi thơm đặc trưng. V́ thế mà đây từ lâu đă được xem như là 1 giống quả đặc sản của nước ta.
Games
