Uống cà phê: Lợi và hại bất ngờ bạn chưa biết

[Romano]

Nhiều người tin rằng uống cà phê có thể gây mất nước, nhưng một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê điều độ không gây mất nước.

Caffeine, lợi tiểu và mất nước

Cà phê chứa caffeine, một chất kích thích tự nhiên giúp tỉnh táo, tập trung và tăng cường hiệu suất vận động. Caffeine cũng có tác dụng lợi tiểu nhẹ, nghĩa là nó làm tăng lượng nước tiểu. Điều này có thể khiến bạn nghĩ rằng uống cà phê sẽ gây mất nước, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy.

Nghiên cứu chỉ ra rằng lượng chất lỏng bạn nạp vào khi uống cà phê nhiều hơn lượng bạn mất đi qua đường tiểu. Hơn nữa, với người uống cà phê thường xuyên, cơ thể sẽ thích nghi và giảm tác dụng lợi tiểu của caffeine sau từ 1-4 ngày.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể uống cà phê thay nước. Uống cà phê điều độ vẫn là chìa khóa quan trọng cho sức khỏe tổng thể.

Uống bao nhiêu cà phê thì không gây mất nước
Uống dưới 4 cốc cà phê mỗi ngày (hoặc dưới 400mg caffeine) thường không gây mất nước, ngay cả với người không thường xuyên uống.

Uống trên 4 cốc cà phê có thể làm tăng lượng nước tiểu và gây mất nước nhẹ, đặc biệt là với cà phê đậm đặc.

Lượng nước trong cà phê
Cà phê chủ yếu là nước. Trung bình, nước chiếm khoảng 98% thể tích một tách cà phê pha tiêu chuẩn. Ví dụ, một cốc cà phê 180ml (6 ounce) chứa khoảng 177ml nước.

Mặc dù cà phê có thể đóng góp vào lượng chất lỏng hàng ngày, nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất để đảm bảo cơ thể đủ nước và duy trì sức khỏe tổng thể tốt nhất.

Mẹo uống cà phê không lo mất nước
Chọn cà phê ít caffeine: Cà phê decaf (đã khử caffeine) hoặc half-caf (một nửa caffeine) là lựa chọn tốt. Bạn cũng có thể tự pha cà phê loãng hơn tại nhà.

Uống đủ nước: Uống nước xen kẽ giữa các cốc cà phê và trong suốt cả ngày để không lo mất nước.

Lắng nghe cơ thể: Nếu bạn nhạy cảm với caffeine hoặc thấy đi tiểu nhiều hơn, hãy giảm lượng cà phê.

Chọn loại cà phê: Hạt cà phê rang nhạt màu thường có nhiều caffeine hơn hạt rang đậm màu. Do đó, tùy tình trạng sức khỏe mà bạn chọn loại cà phê phù hợp.

Kiểm soát lượng uống: Tránh uống nhiều cà phê đậm đặc trong thời gian ngắn.

Một số dấu hiệu mất nước
Khát nước, nước tiểu sẫm màu, giảm số lần đi tiểu, khô miệng và môi, đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt, choáng váng và da khô.

Nguyên nhân gây mất nước (ngoài cà phê)
Đổ mồ hôi nhiều

Nôn mửa

Tiêu chảy

Không uống đủ nước

Đi tiểu thường xuyên (do bệnh lý hoặc thuốc)

Uống cà phê điều độ thường không gây mất nước. Tuy nhiên, hãy luôn lắng nghe cơ thể, uống đủ nước và lựa chọn loại cà phê phù hợp để đảm bảo sức khỏe tổng thể của bạn ở trạng thái tốt nhất.