Kinh hoàng nhìn thứ ngoe nguẩy trên con cá cắt ra

[june04]

Cắt cá ra, ngư dân hoảng hồn khi thấy toàn giun ngoe nguẩy. Sự việc xảy ra ở ngoài khơi Tây Úc. Người ngư dân không khỏi kinh hoàng khi thấy 8 con giun bên trong bò ra.

Anh Alvin Lim đã chia sẻ một bài đăng trên trang Facebook về câu cá, nói rằng anh đã bắt được một con cá kingfish ngoài khơi đảo Rottnest và phát hiện ra có khoảng 8 con giun bên trong nó.

“Bắt được một con cá kingfish ở ngoài khơi Rotto, và có tổng cộng khoảng 8 con giun như vậy từ bên trong thịt. Ở phía đông có giống như vậy không? Có vẻ như đây là điều phổ biến ở phía tây, và đây không phải là lần đầu tiên,” anh đăng bài trên Facebook.

Đoạn video anh quay lại cho thấy những con giun đã bò loằng ngoằng ở bên trong con cá.

Chuyên gia về hệ sinh thái thủy sinh tại Đại học Murdoch ở Perth, ông David Morgan, nói với Yahoo7 rằng loại ký sinh trùng này là giun tròn.

“Việc ăn phải ấu trùng giun tròn ở cá (sống) có thể gây ra viêm dạ dày hoặc nhiễm trùng, và những trường hợp như vậy ít khi xảy ra ở Úc”, ông nói.

“Cách phòng ngừa tốt nhất là không ăn cá sống hoặc chưa được nấu chín hoàn toàn. Giun tròn khá phổ biến ở nhiều loài cá nước ngọt, cá ở cửa sông và biển.”

Một người bình luận trên Facebook nói rằng việc có giun bên trong loại cá này là khá phổ biến.

“Hầu hết những con cá kingfish lớn đều có giun ở bên trong”, người này viết.

Một người khác nói: “Đó là chuyện xảy ra ở phía tây, còn ở phía đông thì khá sạch sẽ”.

Theo Seafood Health Facts, việc ăn cá có chứa ký sinh trùng chỉ đáng lo ngại khi cá chưa được “nấu chín kỹ”, cũng giống như những gì giáo sư Morgan đã nói.

“Cũng như những rủi ro khi ăn thịt sống hoặc chưa nấu chín, cũng có những rủi ro khi ăn các món hải sản tươi sống, chưa nấu chín kỹ, ngâm và xông khói lạnh”, trang web này cho biết.