Món ăn chuyên gia dinh dưỡng nhất quyết tẩy chay: Người Mỹ ăn 20 tỷ suất mỗi năm

[Cupcake01]

Đây là một trong những món ăn được tiêu thụ nhiều nhất nước Mỹ. Tại sao nó không tốt cho sức khỏe? Hãy cùng xem chuyên gia giải thích.



Các chuyên gia dinh dưỡng có thể khuyên bạn có chế độ ăn cân bằng và đa dạng. Nhưng có những món mà các chuyên gia không bao giờ đụng tới. Hãy cùng tìm hiểu thói quen ăn uống của họ để xem chúng ta có thể học hỏi được gì nhé.

Trong một bài viết đăng trên báo Business Insider UK, chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Karen Ansel chia sẻ một món ăn mà cô "không thể ăn nổi là bánh mì kẹp xúc xích (hot dog)".

Hot dog là một trong những món ăn được tiêu thụ nhiều nhất nước Mỹ. Theo một bài báo đăng trên USA Today, người Mỹ ăn khoảng 20 tỷ hot dog mỗi năm, nghĩa là mỗi người ăn khoảng 70 chiếc mỗi năm.

Ansel, tác giả cuốn sách "Healing Superfoods for Anti-Ageing: Stay Younger, Live Longer", chia sẻ: "Không cần biết là hot dog từ thịt bò, thịt gà hay gà tây. Hot dog được làm từ thịt đã qua chế biến, chứa đầy natri và thường được tẩm ướp với các nitrate có khả năng gây ung thư, khiến hot dog trở thành một trong những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe".

Ansel không phải chuyên gia dinh dưỡng duy nhất tẩy chay hot dog.

Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Joy Bauer, nhà sáng lập công ty kinh doanh đồ ăn nhẹ bổ dưỡng Nourish Snacks, cũng nói "Không" với hot dog.

Bauer chia sẻ với tạp chí Women’s Health: "Nếu mời tôi ăn thịt đã qua chế biến chứa nhiều chất bảo quản và hầu như không có protein, câu trả lời sẽ là: Không, cảm ơn!"

VietBF @ Sưu tầm