Giống ngô “lạ” chỉ 5.000 đồng/bắp, dân buôn có bao nhiêu bán hết bấy nhiêu

[nguoiduatinabc]

Ngô nữ hoàng đỏ hay còn gọi là ngô tím là một giống bắp mới có nguồn gốc nhập khẩu từ Thái Lan. Đây là loại ngô có màu tím đậm hoặc màu đỏ thẫm vô cùng bắt mắt. Hình dáng của ngô nữ hoàng trông giống như ngô Mỹ nhưng các hạt bên trong ngô có màu đỏ sẫm và xen lẫn vài hạt có màu ánh tím.

Theo tìm hiểu, giống ngô này không phải do bị biến đổi gen mà nó được lai tạo theo công thức và đã được kiểm tra nguồn gốc trước khi được trồng rộng rãi. Giống ngô này đã chính thức được công nhận được lưu thông và trồng trọt, sản xuất tại Việt Nam vào năm 2019.

Ngô nữ hoàng đỏ có cách ăn khá độc đáo, có thể ăn sống. Khi ăn sống, bạn chỉ cần rửa sạch và ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm, giòn ngọt và thanh mát vốn có của giống ngô này. Ngoài ra, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như salad, súp, chè và sinh tố.



Tuy nhiên, việc ăn sống ngô nữ hoàng đỏ sẽ giữ được hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất. Nếu không muốn ăn sống, bạn cũng chỉ nên hấp cách thủy dưới 20 phút hoặc nướng trong lò vi sóng tầm 3 - 4 phút trước khi dùng, tránh làm chín quá vì sẽ bị giảm chất dinh dưỡng vốn có trong ngô nữ hoàng đỏ.

Chị Thủy (trú tại Yên Bái) bán ngô nữ hoàng được 2 năm nay, điểm đặc biệt là năm nào cũng bán rất chạy. “Có bao nhiêu cũng bán hết sạch vì khách rất chuộng loại ngô lạ này mà số lượng không có nhiều”, chị nói.

Có những ngày, chị đi thu mua tại mấy nhà vườn quanh khu vực được khoảng gần 100 bắp ngô cũng bán hết. Khách đặt mua nhiều vì giá rẻ, màu lạ và ăn cũng rất ngon.

Hiện, chị đang bán giá sỉ chỉ 5.000 đồng/bắp, cao hơn giá năm ngoái 1.000 đồng. Năm ngoái, chị chỉ bán giá 4.000 đồng/bắp. Còn khách hàng muốn mua theo cân sẽ theo mức giá 15.000 đồng/kg (sẽ được khoảng 3 – 4 bắp tùy kích thước). Loại size nhỏ hơn thì chỉ còn 4.000 đồng/bắp.